[Eng Sub] 2018 Chinese New Year Dinner Presented by Amanda 曼食大电影!2018年的年夜饭重磅来袭!【曼达小馆】 *4K

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2018
  • ▋Introduction
    #曼食慢语# 自从2016年开始,年夜饭视频应该算是我每年的保留节目了,不论年底有多忙,我都会拍这样一个视频,展现一个人制作一整桌年夜饭的流程,以及节奏的控制。没想到大家都这么喜欢这个节目,每次看见后台小伙伴催促我上新年特辑的时候,都既紧张又开心。
    虽然大家都说现在年味淡了,但我觉得不管环境怎么变,只要一家人能聚在一起开开心心吃顿年饭,年味就一直在我们心里~
    其实大概从十月份的时候,我们就开始筹备年夜饭的视频了。之前两年的年夜饭都做了很传统的年菜,今年有问一下大家想看什么菜色。发现其实大家都很想在家尝试一些平日里不那么家常的菜,像佛跳墙就是票选人气第一名~经过反复很多次的试菜和调整,终于,今天视频完成了!
    今年的菜单中有中国风牛排这样的创意混搭,有佛跳墙这样的干货硬菜,有黄米藜麦八宝饭这样的升级版传统年菜。还有之前说好的自制咸鱼也小露了一脸。总之,今年的主题是新鲜感~希望用新鲜的食材、新鲜的做法,给大家带来一些新鲜新奇的灵感。
    以及,今年的视频我多花了六毛做了一个炫酷的片头,感觉自己棒棒的!
    ▋相关视频
    2019年夜饭: • 一个人如何做完一桌温暖的年夜饭【曼达小馆】*4K
    2017年夜饭: • 如何准备一桌完美的年菜【曼达小馆】
    2016年夜饭上: • 一桌正经的年菜【曼达小馆】春节特别节目(上)
    2016年夜饭下: • 一桌正经的年菜【曼达小馆】春节特别节目(下)
    咸鱼: • [Eng Sub]Steamed FIsh ...
    油辣椒: • [Eng Sub] Mr.& Mrs.Smi...
    红豆沙: • [Eng Sub] Sweet Green ...
    猪油: • 蒋侍郎豆腐【曼达小馆】*4K
    ▋Ingredient
    中文食用者可以看下面的微信链接,每道菜都有对应的图文介绍和tips哦~
    mp.weixin.qq.com/s/9sTIbWZwTeb...
    【凉菜】
    [牛排大拌菜]
    ⊙ 沙拉:
    牛排 1块(300克左右,最好是西冷或者菲力),盐 适量,黑胡椒 适量,橄榄油 适量,球生菜 适量,罗马生菜 适量,芝麻菜 适量,樱桃番茄 3-4个,牛油果 1/2个
    ⊙ 酱汁:
    生抽 2大勺,醋 1.5大勺,糖 一小撮,白胡椒 一小撮,油辣椒 1小勺,蒜 1瓣、香油 1小勺
    [茶香熏鸭腿]
    ⊙ 鸭腿 1kg
    ⊙ 腌料:
    花椒 1小勺,粗盐 30克,大葱 1小截,姜 3片,八角 3个
    ⊙ 熏料:
    米 10克,茶叶 10克,新鲜橙子皮 适量 ,红糖 50克
    [伊比利亚火腿卷]
    ⊙ 伊比利亚火腿片 70克,芭乐 半个,蜜瓜 2牙,糖 1小勺,辣椒粉 1小勺,芝麻菜适量
    [山药薯泥塔]
    ⊙ 山药 125克,淡奶油 150克
    ⊙ 红薯 125克,淡奶油 175克
    ⊙ 紫薯 125克,淡奶油 200克
    ⊙ 白吐司 5片
    [蓑衣小酱瓜]
    ⊙ 荷兰小黄瓜 5-6根,盐 1小勺 ,蒜 5瓣,红辣椒 5个,老抽 1-2小勺,糖 1小勺,香油 1大勺,水 适量
    【热菜】
    [佛跳墙]
    ⊙ 高汤:鸡 半只,猪骨 500克,猪脚 1个,大葱 1截,姜 1小块,金华火腿 2-3片(约20克左右)
    ⊙ 主料:干鲍鱼 5个,海参 3个,干花胶 80克,瑶柱 50克,花菇 3个,猪小排 150克,牛蹄筋 80克,生抽 2小勺,冰糖 5克,料酒 2大勺,冬笋 1个,大葱 1截,姜 1小块,金华火腿 50克,黄酒 1大勺,鸽子蛋 4个,新鲜虎虾 3只
    [清蒸东星斑]
    ⊙ 东星斑 1条(盒马吃好点频道有售),蒜 6瓣,姜 1块,大葱 1根,糖 1小撮 ,盐 1小撮,生抽 2大勺,蚝油 1大勺,食用油 2-3大勺
    [帝王蟹两吃]
    ⊙ 帝王蟹 1只(盒马有售,新鲜的帝王蟹)
    ⊙ 帝王蟹豆腐:姜泥 1大勺,嫩豆腐 300克,大葱 1截,姜 1小块,盐 适量,玉米淀粉 1小勺,小葱 1根
    ⊙ 烤帝王蟹腿:黄油 30克,蒜 4瓣,生抽 1小勺
    [酱香烤肋排]
    ⊙ 猪肋排 800克
    ⊙ 腌料:蒜 8瓣,干辣椒 3个,白酒 1大勺,生抽 1大勺,蜂蜜 1小勺,八角 3个,花椒 1小勺,孜然粒 1小勺,
    ⊙ 装饰料:红辣椒 适量,白芝麻 适量
    [咸鱼茄子煲]
    ⊙ 咸鱼 80克,长茄子 2根,猪油 30克,蒜 5瓣,姜 1小块,葱 适量,红辣椒 1个,料酒 1大勺,生抽 1大勺,醋 1小勺,老抽 几滴,糖 适量,盐 适量,香油 适量
    [牛尾雪浓汤]
    ⊙ 牛尾 800克,白萝卜 300克,白洋葱 1个,青蒜 1棵,盐 适量
    【糕点】
    [黄米藜麦八宝饭]
    ⊙ 藜麦 50克,黄米 100克,糯米 150克,糖 30克,豆沙馅 200克,咸蛋黄 3个,黄油 30克,黄油 适量(抹碗用)
    ⊙ 蜜枣,葡萄干,熟核桃仁,枸杞,熟扁桃仁,熟松子仁
    【饮品】
    [竹蔗茅根马蹄水]
    ⊙ 马蹄 150克,甘蔗 300克,茅根 100克,胡萝卜 100克
    [姜丝热黄酒]
    ⊙ 生姜 1小块,黄酒 300毫升,话梅干 4-5颗,冰糖 1-2大勺
    ▋ Latest Video
    [2017年年夜饭 2017 Chinese New Year Dinner]
    • 如何准备一桌完美的年菜【曼达小馆】
    [2016年年夜饭 2016 Chinese New Year Dinner]
    • 一桌正经的年菜【曼达小馆】春节特别节目(下)
    [咸鱼Salted Fish]
    • [Eng Sub]Steamed FIsh ...
    [油辣椒Chili Oil]
    • [Eng Sub] Mr.& Mrs.Smi...
    [红豆沙Sweetened Bean Paste]
    • [Eng Sub] Sweet Green ...
    [猪油lard]
    • 蒋侍郎豆腐【曼达小馆】*4K
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ความคิดเห็น • 1.2K

  • @Amandatastes
    @Amandatastes  6 ปีที่แล้ว +338

    在微博和微信都有各式各样的抽奖活动哦!
    微信微博会抽WMF的小煎锅和盒马鲜生大礼包,找到我的年夜饭推送或者微博转发留言即可参与。
    暂时只能配送国内地区的小伙伴啦。海外党中奖可以送家人朋友。
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    weibo:weibo.com/1696512981/G2bSEDudX?from=page_1005051696512981_profile&wvr=6&mod=weibotime&type=comment
    Wechat:mp.weixin.qq.com/s/9sTIbWZwTebCySrCI_72XA
    ------------------------
    抱歉由于4K的视频太大,上传了3天才成功发布年夜饭视频。
    谢谢一直等我上传的你们哦!
    Sorry for the late update because the 4k video file is too large to upload.
    Thank you so much to waiting for me to upload.

    • @megumihanazawa6610
      @megumihanazawa6610 6 ปีที่แล้ว

      曼食慢语 Amanda Tastes Thank you! 😺

    • @pinewang6151
      @pinewang6151 6 ปีที่แล้ว

      曼食慢语 Amanda Tastes because前面不用标点符号也不用大写…😆😆😆

    • @LikaShally
      @LikaShally 6 ปีที่แล้ว +2

      曼食慢语 Amanda Tastes will there be English subtitles? Looks so delicious!

    • @Angela-bs6bz
      @Angela-bs6bz 6 ปีที่แล้ว +2

      曼食慢语 Amanda Tastes you have the best videos are you going to add the English captions and the link to get the cookware in the video

    • @user-xt3xj2ut2e
      @user-xt3xj2ut2e 6 ปีที่แล้ว +1

      曼食慢语 Amanda Tastes 喜愛你有條理的烹煮~~🐕🐕🐕

  • @Amandatastes
    @Amandatastes  6 ปีที่แล้ว +171

    English version of Ingredients
    ------------------------
    - COLD DISHES
    [Steak Salad]
    ⊙ salad:
    1 piece of steak(about 300g), salt, black pepper, olive oil, head lettuce, lettuce, arugula, 3-4 Cherry tomato, 1/2 Avocado
    ⊙ sauce:
    2tbsp light soy sauce, 1.5tbsp vinegar, a pinch of sugar, a pinch of white pepper, 1tsp chili oil, 1 clove of garlic, 1tsp sesame oil
    [Smoked Duck Leg]
    ⊙ 1kg duck leg
    ⊙ marinade:
    1tsp szechuan pepper, 30g crude salt , 1 leek, 3 pieces of ginger, 3 star anise
    ⊙ smoke flavorings:
    10g rice, 10g tea, fresh orange peel, 50g brown sugar
    [Acorn-fed iberian ham with fruit]
    ⊙ 70g acorn-fed iberian ham, half guava, 2 pieces of melon, 1tsp sugar, 1tsp chili powder, arugula
    [Mashed yam, sweet potato and purple sweet potato]
    ⊙ 125g Chinese yam, 150g whipping cream
    ⊙ 125g sweet potato, 175g whipping cream
    ⊙ 125g purple sweet potato, 200g whipping cream
    ⊙ 5 pieces of toast
    [Pickled coir raincoat cuke]
    ⊙ 5-6 cuke, 1tsp salt, 5 cloves of garlic, 5 red pepper, 1-2tsp dark soy sauce, 1tsp sugar, 1tbsp sesame oil, water
    - HOT DISHES
    [Fo tiao qiang(Steamed Abalone with Fish Maw and Sea Cucumber)]
    ⊙ stock: half chicken, 500g pork bone, 1 pig's feet, 1 leek, 1 piece of ginger, 2-3 Jinhua ham(about 20g)
    ⊙ dried abelone, 3 sea cucumber, 80g dried fish maw, 50g scallop, 3 shiitake, 150g pork chop, 80g beef tendon, 2tsp light soy sauce, 5g crystal sugar, 2tbsp shaoxing wine, 1 winter bamboo shoot, 1 leek, 1 small piece of ginger, 50g jinhua ham, 1tbsp Huangjiu, 4 pigeon eggs, 3 tiger prawns
    [Steamed east star spot]
    ⊙ 1 east star spot, 6 cloves of garlic, 1 piece of ginger, 1 leek, 1 pinch of sugar, 1 pinch of salt, 2tbsp light soy sauce, 1tbsp oyster sauce, 2-3tbsp vegetable oil
    [Two-Dish King crab]
    ⊙ 1 king crab
    ⊙ King Crab tofu: 1tbsp ginger mud, 300g soft tofu, 1 leek, 1 small piece of ginger, salt, 1tsp corn starch, 1 spring onion
    ⊙ Grilled crab legs: 30g butter, 4 cloves of garlic, 1tsp light soy sauce
    [Grilled pork ribs]
    ⊙ 800g pork ribs, red pepper, whith sesame
    ⊙ marinade:
    8 cloves of garlic, 3 dried chili, 1tbsp Baijiu, 1tbsp light soy sauce, 1tsp honey, 3 star anise, 1tsp szechuan pepper, 1tsp cumin
    [Salted fish and eggplant in casserole]
    ⊙ 80g salted fish, 2 eggplant, 30g lard, 5 cloves of garlic, 1 small piece of ginger, spring onions, 1 red pepper, 1tbsp shaoxing wine, 1tbsp light soy sauce, 1tsp vinegar, a few drops of dark soy sauce, sugar, salt, sesame oil
    [Ox tail soup with white radish]
    ⊙ 800g ox tail, 300g white radish, 1 white onion, 1 garlic bolt, salt
    - DESSERT
    [Eight-treasure rice pudding with millet and quinoa]
    ⊙ 50g quinoa, 100g millet, 150g Glutinous rice, 30g sugar, 200g sweetened bean paste, 3 salted egg yolk, 30g unsalted butter
    ⊙ candied date, raisin, cooked walnut, wolfberry, cooked almonds, cooked pine nut
    - DRINKING
    [Sugar cane, water chestnut and couch grass root drink]
    ⊙ 300g sugar cane, 150g water chestnut, 100g couch grass root, 100g carrot
    [Hot Huangjiu with shredded ginger]
    ⊙ 1 small piece of ginger, 300ml Huangjiu, 4-5 Saladitos, 1-2tbsp crystal sugar

    • @misami3537
      @misami3537 6 ปีที่แล้ว +3

      曼食慢语 Amanda Tastes Thank you so much for the English recipe , I love watching your videos. They always look so delicious 😋

    • @kurokatana6489
      @kurokatana6489 6 ปีที่แล้ว +4

      Thank you very much for translating the ingredients to English that helped me a lot

    • @carolinachiu4597
      @carolinachiu4597 6 ปีที่แล้ว

      Thanks so much, Amanda! I will definitely make some of your dishes for New year! Hugs from Argentina

    • @cookiescream548
      @cookiescream548 6 ปีที่แล้ว +2

      Please don't eat shark fin

    • @HiphopMayea
      @HiphopMayea 6 ปีที่แล้ว +3

      曼食慢语 Amanda Tastes
      親愛的Amanda您好:不曉得您會不會做重慶酸辣粉?我在台灣吃到這道料理覺得超好吃的也很想自己做做看呢!

  • @user-js9sw1eh9d
    @user-js9sw1eh9d 6 ปีที่แล้ว +382

    非常用心的長影片,能做到1小時而且那麼多道的菜餚,實在是佩服

    • @anitali2837
      @anitali2837 6 ปีที่แล้ว +19

      吉薩喀 不是啦,她准备啦两天的,剪辑的关系一个多小时

    • @venusho7163
      @venusho7163 6 ปีที่แล้ว +15

      Anita Li 他的意思就是能剪成一小時很厲害

    • @user-ug8jk5dv1n
      @user-ug8jk5dv1n 6 ปีที่แล้ว

      是剪辑啦!

    • @user-js9sw1eh9d
      @user-js9sw1eh9d 6 ปีที่แล้ว +27

      沒錯,因為就算是剪輯,長影片在水管也是非常不吃香的,單影片投入的心力會與點擊率不成正比。
      若是直播備份等流水帳還好說,但正片一小時內容又詳細的,我這是第一次見到。

    • @junieyang4184
      @junieyang4184 6 ปีที่แล้ว

      L

  • @kidkao6135
    @kidkao6135 4 ปีที่แล้ว +10

    25秒菜單,有佛跳牆
    15:25薰(13:25水煮20分)鴨腿
    17:4518:10黃瓜鏈條
    24:49 WMF鍋置入
    28:05醬料 29分帝王蟹
    5:3233:25牛尾湯
    35:55煎西冷牛排37:37醬料
    40:30西班牙伊比利火鍋哈密瓜醃芭樂
    44:08炒帝王蟹殼熬高湯豆腐46:46
    45:58肋排烤45分200度蟹腳烤15分
    50:45鹹魚茄子

  • @yunoli781
    @yunoli781 6 ปีที่แล้ว +59

    感谢Amanda喂胖了我们这些吃不到家人年夜饭的留学党。新的一年也要元气满满哟 爱您~

  • @ameyasoku
    @ameyasoku 6 ปีที่แล้ว +187

    看Amanda做真的觉得好像小时候看大人们在忙的时候的样子呀,想家了

    • @user-vi2ir6ch1j
      @user-vi2ir6ch1j 6 ปีที่แล้ว +2

      九岁半的雨诺ฅ 丨

    • @ameyasoku
      @ameyasoku 6 ปีที่แล้ว +2

      (ノ)゚Д゚(ヽ)你想表达啥

    • @emmmm438
      @emmmm438 6 ปีที่แล้ว +4

      你的评论看完都想哭了, 本来只想吃的

    • @ameyasoku
      @ameyasoku 6 ปีที่แล้ว +1

      难受。。。

  • @emmasun5414
    @emmasun5414 6 ปีที่แล้ว +10

    这么井井有条的做了这么一大桌菜!看到最后有种“终于做完了的”感觉!真是好厉害!看得也很感动。又到过年了,祝所有看到这条留言的人新年快乐,万事如意!

  • @sweeya0723
    @sweeya0723 6 ปีที่แล้ว +284

    把贵的食材放在表面给人很富贵的感觉🤣

  • @fattitracy727
    @fattitracy727 6 ปีที่แล้ว +198

    Amanda这集幸苦了,我连看都看累了😝……不过看到好爽,哈哈哈

    • @DD-pg4hw
      @DD-pg4hw 5 ปีที่แล้ว

      但看到吃的人開心,一夥人團圓的情景就有種幸福的感覺,一切也值了,也許這就是食的魅力及作為廚師的動力。

    • @beelianlee7505
      @beelianlee7505 5 ปีที่แล้ว

      F Olivia
      喝一

      唱:

  • @roxyyang4518
    @roxyyang4518 6 ปีที่แล้ว +677

    我全程都很不适。。全程都很饿 全程都在吃零食。。。。海外党太寂寞了

    • @Cactus292
      @Cactus292 6 ปีที่แล้ว +3

      哈哈哈~

    • @jacksonchen508
      @jacksonchen508 6 ปีที่แล้ว +5

      哈哈要是有时间有地方的话 也给自己做个年夜饭吧

    • @roxyyang4518
      @roxyyang4518 6 ปีที่แล้ว +12

      和家人在一起吃饭毕竟不一样

    • @user-hq7xt9ge8z
      @user-hq7xt9ge8z 6 ปีที่แล้ว +3

      roxy Yang 你脸都吃这么胖了,少吃点吧。

    • @roxyyang4518
      @roxyyang4518 6 ปีที่แล้ว +12

      我还中分 胖不死你

  • @lauboy1910
    @lauboy1910 6 ปีที่แล้ว +7

    Amanda you are a hell of cook~~~I have not realized how quickly time passed. Your husband and all your family should be very proud of you.

  • @user-ji7pn5hp6j
    @user-ji7pn5hp6j 6 ปีที่แล้ว +18

    最后阿曼达站起来说新年快乐的时候突然就控制不住自己的眼泪了……在国外好多年了,不回家过年其实感觉也不是很想家,但看着这热闹的场景突然就抽离了

  • @shihej1243
    @shihej1243 6 ปีที่แล้ว +8

    谢谢阿曼的分享,通过你的频道了解了好多菜品,甜点的做法,也喜欢上了下厨,休息时给家人露一手全凭你的视频全程指导。准备年夜饭真是手脑并用,还要粗中有细,合理统筹时间。真是佩服你的耐心细心,辛苦了❤。

  • @dannixiong9439
    @dannixiong9439 6 ปีที่แล้ว +10

    youtube终于也更新了!!一口气看完~~Amanda这次年饭真的太惊艳了!海外党感受到了满满的年味!

  • @user-pl9ms9ct5y
    @user-pl9ms9ct5y 6 ปีที่แล้ว +1

    最期待的特輯啊啊啊 謝謝Amanda老師~~做菜真的很厲害 很有程序 看了影片才終於有了過年的感覺💕

  • @jasonang6679
    @jasonang6679 6 ปีที่แล้ว +10

    曼厨娘! 祝你新年快乐🍾️🎉🎊🎆
    记得要好好休息,看你这么准备得一大堆好料,新年期间可以大胆放心地去过年,
    我们这些铁粉不会因为你的休息期间而放弃你的😍

  • @wenanthony2912
    @wenanthony2912 6 ปีที่แล้ว +2

    终于上传了,刷新的花都谢了

  • @tlu1621
    @tlu1621 6 ปีที่แล้ว +11

    超赞,我完整的看完了。哈哈哈哈

  • @takki60622
    @takki60622 6 ปีที่แล้ว

    很用心的影片,謝謝Amanda和小伙伴們帶來這麼棒的新年特輯~~

  • @Msjunejune322
    @Msjunejune322 6 ปีที่แล้ว

    等了好久!超期待!

  • @daniellikahong
    @daniellikahong 5 ปีที่แล้ว +15

    Holy crap, when I thought I wanna see a simple new year's dish: THE PRESSURE IS ON! xD Soooo much going on but I love it! 4 thumbs up!!! (toes included!) Instantly subscribed and greetings from Belgium!

  • @cx3997
    @cx3997 6 ปีที่แล้ว +59

    每一集都是从头看到尾。你做菜好棒又干净利落👍🏻

    • @chenli365
      @chenli365 6 ปีที่แล้ว

      Jianqun Xu i

  • @carolynszu859
    @carolynszu859 6 ปีที่แล้ว

    等很久了,超期待,辛苦阿曼達,謝謝❤

  • @HelloEvelyn
    @HelloEvelyn 6 ปีที่แล้ว

    哇塞!!终于等来了!超爱

  • @seasonalsee
    @seasonalsee 6 ปีที่แล้ว +6

    马来西亚的粉丝::
    从去年年尾就不断重温之前的年菜影片,话说还在期待来着的年菜影片会是怎样的食材。
    终于看到了!就算煮不了看着也过瘾!
    大力支持阿曼达!
    祝大家:恭喜发财,万事如意,心想事成!

  • @HowtoMakeyummy
    @HowtoMakeyummy 6 ปีที่แล้ว +50

    Amanda, I love your video 💖 You did a very good job, a lot of patience and love and just like an art in your cooking. Anyway, where is the Chinese supermarket?

    • @ioklengwong1791
      @ioklengwong1791 6 ปีที่แล้ว +1

      How to Make yummy

    • @csmith1837
      @csmith1837 6 ปีที่แล้ว +3

      I believe the supermarket is in Pu-dong district Shanghai, China.

    • @antropedailic8723
      @antropedailic8723 5 ปีที่แล้ว +1

      @@csmith1837 tnx

  • @maureenz1135
    @maureenz1135 6 ปีที่แล้ว +1

    很棒,Amanda!气氛、美学、质量,传承+创新,让在海外的我忆起家人过年的感觉,感谢!也祝Amanda新的一年身体健康,顺心如意!

  • @connorsu4587
    @connorsu4587 6 ปีที่แล้ว

    太棒了!期待超久!

  • @janesmith2189
    @janesmith2189 6 ปีที่แล้ว +3

    看着您忙的不亦乐乎!!真有过大年的热闹温馨的气氛!! 真佩服您在这么短的时间里,绰绰有余地掌控这一桌的大菜!!! 厉害啊!! 即使我不会做饭,但看着也有年味啊! 多谢!! 祝新年快乐!!

  • @chiahsuanchang9192
    @chiahsuanchang9192 6 ปีที่แล้ว +5

    很少在utube留言,
    不過真的太喜歡妳的影片了!
    謝謝妳每次都很用心的拍片給我們看,
    辛苦妳了,
    祝妳新年快樂~ :D

  • @user-dh4mo3qz5h
    @user-dh4mo3qz5h 6 ปีที่แล้ว

    今年有字幕了,謝謝你,新年快樂!

  • @sosofu404
    @sosofu404 6 ปีที่แล้ว

    终于终于!!一天刷新两次终于等到啦!

  • @ObscurCrystal
    @ObscurCrystal 6 ปีที่แล้ว +9

    哇!!!终于盼到了!!Amanda太厉害了T T

  • @amandawongjoyee
    @amandawongjoyee 6 ปีที่แล้ว +19

    It's finally the time again! This is my third year watching your CNY videos! Happy Chinese New Year to you and your family!

    • @Amandatastes
      @Amandatastes  6 ปีที่แล้ว

      Amandawongjy Same to you. :)

  • @jacarandaz9591
    @jacarandaz9591 6 ปีที่แล้ว

    好感动!!! 出国留学好多年了,每次过年都是和小伙伴们包水饺或者打火锅,好多人现在都毕业了,这次在美国一起过年的大概只有三两个人了。 每次看Amanda的视频都是一种享受!!!我这个做饭白痴只能默默地过眼福了,哈哈哈哈哈! 谢谢Amanda这么用心地做视频,给我们带来了好多美好时光!,Happy New Year!!

  • @alexcarr3663
    @alexcarr3663 6 ปีที่แล้ว

    你的分享就是最好的福利! 谢谢Amanda! 祝你新年快乐,阖家欢乐~ ❤️

  • @cherrypop4756
    @cherrypop4756 6 ปีที่แล้ว +4

    Almost an hour of delicious food being made... *Thank you*

  • @rudolfmeng395
    @rudolfmeng395 6 ปีที่แล้ว +4

    终于可以在油管看到了!!!!上传4K的筒子们 辛苦啦 撒花撒花!!!身在海外 看到Amanda老师的视频 就算是过了个中国年 新年快乐!!!

    • @Amandatastes
      @Amandatastes  6 ปีที่แล้ว +2

      Rui Meng 被4k视频支配的恐惧

    • @rudolfmeng395
      @rudolfmeng395 6 ปีที่แล้ว

      感动哭了 被阿老师回复了……然而巴黎是去不成了 遥祝成功!

  • @hannahxu5836
    @hannahxu5836 6 ปีที่แล้ว

    终于等到youtube上传啦!这么长太开心了!

  • @bohu7591
    @bohu7591 6 ปีที่แล้ว +1

    终于等到你!!!

  • @raymondli9140
    @raymondli9140 6 ปีที่แล้ว +121

    借曼姐的频道,祝大家新年快乐,狗年旺旺旺!!!!

  • @xiaom6505
    @xiaom6505 6 ปีที่แล้ว +3

    新年快乐😭😭😭midterm不间断啊😭😭😭

  • @emilybu1733
    @emilybu1733 6 ปีที่แล้ว

    就在等这集呢,看前先来留个言,点个赞。

  • @yafeng2997
    @yafeng2997 6 ปีที่แล้ว

    看曼姊做飯真是享受~每年必看這年夜飯準備節目!

  • @pollycheng3343
    @pollycheng3343 6 ปีที่แล้ว +4

    Happy new year Amanda!

  • @tongwu3490
    @tongwu3490 6 ปีที่แล้ว +268

    一抬头看见德国漫天的大雪,气得我扔掉了手里的土豆

    • @tong5283
      @tong5283 5 ปีที่แล้ว +7

      哈哈哈哈哈哈哈哈哈,和洋葱!

    • @Kevin-ud2bk
      @Kevin-ud2bk 5 ปีที่แล้ว +10

      喝光了一旁的啤酒😂

    • @gracezhuang545
      @gracezhuang545 5 ปีที่แล้ว +7

      英国党表示天天吃土豆

    • @user-xd9ss7ru7m
      @user-xd9ss7ru7m 5 ปีที่แล้ว +5

      我还以为会是烤肠

    • @chloev8907
      @chloev8907 5 ปีที่แล้ว +4

      😂😂😂~

  • @kuanlchen
    @kuanlchen 6 ปีที่แล้ว

    期待好久了!😍😍

  • @zhuohuichen3933
    @zhuohuichen3933 6 ปีที่แล้ว

    感谢曼曼丰富了我们的食谱,年夜饭的菜谱终于有着落了,也祝大家新春快乐!

  • @seekeeng3618
    @seekeeng3618 6 ปีที่แล้ว +2

    祝妳新年快乐

  • @niceloaf6610
    @niceloaf6610 6 ปีที่แล้ว +3

    看Amanda的视频感觉超享受的! 😍

  • @carriekang2722
    @carriekang2722 6 ปีที่แล้ว

    今年年夜饭就照这个来了!谢谢Amanda! 辛苦了!

  • @yushi3962
    @yushi3962 6 ปีที่แล้ว

    终于等来了~

  • @cissyzhao6574
    @cissyzhao6574 6 ปีที่แล้ว +4

    很少见到曼达你最后这么开心的笑,超级喜欢你啊,你是我们这些海外党的福音!

  • @frexeorg
    @frexeorg 6 ปีที่แล้ว +81

    辛苦辛苦,为了年饭节目,提前做了顿年饭,不容易啊。btw:提个建议,蒸鱼的时候,盘子下面可以横放几根葱,垫出一点空间,鱼底部也容易蒸透,鱼皮也不会黏在盘子上。

  • @YYan27762
    @YYan27762 6 ปีที่แล้ว

    每年就等这部大电影了,辛苦辛苦!

  • @cookingstory1209
    @cookingstory1209 6 ปีที่แล้ว

    非常棒!谢谢!新年快乐!

  • @2255165
    @2255165 6 ปีที่แล้ว +4

    老师很棒 看你在煮感觉挺到位的 没有经过训练可不行呢 哈哈 新年快乐 心想事成 #马来西亚观众向你拜年 呵呵

  • @howardlee7516
    @howardlee7516 6 ปีที่แล้ว +39

    身在海外 看的是 眼泪 口水一起流啊 大赞

  • @wentaoli8910
    @wentaoli8910 6 ปีที่แล้ว

    终于等到啦,新年快乐啊阿曼达

  • @sae1901
    @sae1901 6 ปีที่แล้ว

    终于传好啦!!!

  • @chinpoon1377
    @chinpoon1377 6 ปีที่แล้ว +6

    太好了!很喜欢这个系列啊。我们这过年要忙几天,因为要炸圆子,春卷,皮卷,蛋饺,饺子。这些是必须的,年夜饭三十早上开始,一直忙到晚上。所以,都很不喜欢过年啊……

    • @ttzhang1085
      @ttzhang1085 6 ปีที่แล้ว +1

      Chin Poon 我感觉这样才有过年的气氛啊,全家人一起,炸丸子,炸春卷,包馄饨,很有气氛

    • @YouYou-kd1oi
      @YouYou-kd1oi 5 ปีที่แล้ว

      Chin Poon c

  • @denverc6528
    @denverc6528 6 ปีที่แล้ว +12

    1小时的大片,很棒很赞。
    全套wmf纳米彩,好硬的广告。

  • @oliviawu2013
    @oliviawu2013 6 ปีที่แล้ว

    哇哇哇终于等到了

  • @hauchili3087
    @hauchili3087 6 ปีที่แล้ว

    I have been waiting for this for so long! >3

  • @skc1636
    @skc1636 5 ปีที่แล้ว +7

    可否做个全素的年夜饭

  • @cchen3176
    @cchen3176 6 ปีที่แล้ว +301

    竟然可以这样烟熏!!太厉害了

    • @xinyu3156
      @xinyu3156 6 ปีที่แล้ว +1

      cherry chen 0

    • @lindalai1406
      @lindalai1406 6 ปีที่แล้ว

      我也覺得這樣煙燻好厲害

    • @panmaria6325
      @panmaria6325 6 ปีที่แล้ว

      cherry chen 做个屁,有钱人吃物,家怎吃。

    • @luyunqing
      @luyunqing 5 ปีที่แล้ว

      cherry chen
      闽北一代流行这种吃法

    • @user-gp5es6cz5i
      @user-gp5es6cz5i 4 ปีที่แล้ว +1

      @@panmaria6325 那是你家穷

  • @nightstar827
    @nightstar827 6 ปีที่แล้ว

    thank you! my mom and I love making your recipes. Happy New Year!

  • @user-wh7iz4jc1f
    @user-wh7iz4jc1f 6 ปีที่แล้ว

    真的太實用。謝謝您每年製作這樣的影片,讓住海外的新手能有煮年菜的點子。很感謝妳。

  • @kumoki1215
    @kumoki1215 6 ปีที่แล้ว +4

    薯泥塔看起來很好吃www
    底下的麵包改成塔皮應該也滿適合的(。’▽’。)♡
    最後看著大家這樣一起吃飯感覺好溫馨好可愛呀!
    大家新年快樂//

  • @user-gh5mv7ks7h
    @user-gh5mv7ks7h 6 ปีที่แล้ว +4

    請問炖牛尾二層鍋蓋的砂鍋 什麼牌子 哪裡買的到? 謝謝

    • @user-hq7xt9ge8z
      @user-hq7xt9ge8z 6 ปีที่แล้ว

      彭秀玲 淘宝搜砂锅……慢慢挑

  • @user-qc7rg1fe1k
    @user-qc7rg1fe1k 6 ปีที่แล้ว

    哇!跟去年的過年特輯一樣超久的欸
    看的好爽喔!謝謝

  • @TheJemyrick
    @TheJemyrick 6 ปีที่แล้ว +1

    Why do I like watching her cooking sooo much?! 😭
    You can really see the attention to detail and passion that goes into her dishes and the genuine effort to teach us. Please visit England one day, I’d definitely go and get an autograph for keepsake!

  • @xiaoruima956
    @xiaoruima956 6 ปีที่แล้ว +82

    我四岁的女儿看着看着突然趴到电脑屏幕上闻起来,说:妈妈,好香啊!

    • @ivyyang5048
      @ivyyang5048 5 ปีที่แล้ว +8

      太可爱了吧哈哈哈哈哈哈

    • @neilsnatural4492
      @neilsnatural4492 4 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂

    • @saraxu2911
      @saraxu2911 4 ปีที่แล้ว +1

      可耐的小团子

  • @deyuguo4769
    @deyuguo4769 6 ปีที่แล้ว +9

    很好奇Amanda家冰箱多大

  • @joannaliu9035
    @joannaliu9035 6 ปีที่แล้ว

    新年快乐呀Amanda!年夜饭辛苦啦!

  • @DD-pg4hw
    @DD-pg4hw 5 ปีที่แล้ว +1

    看到吃的人開心,一夥人團圓的情景就有種幸福的感覺,一切也值了,也許這就是食的魅力及作為廚師的動力。

  • @jingli3393
    @jingli3393 6 ปีที่แล้ว +9

    小时候最期待春晚,现在每年就最期待这个,

  • @carinawoo6347
    @carinawoo6347 6 ปีที่แล้ว +5

    看得我直迷糊,我就静静欣赏就好了,这样的年夜饭我想放弃过年哈哈,虽然很想吃

  • @jinhangguo4078
    @jinhangguo4078 6 ปีที่แล้ว

    新年快乐! 辛苦啦!

  • @rainniew7259
    @rainniew7259 6 ปีที่แล้ว

    厉害厉害 新年快乐~

  • @syc7507
    @syc7507 6 ปีที่แล้ว +103

    太有条不紊、太厉害了🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @Janetl333
    @Janetl333 6 ปีที่แล้ว +8

    太厉害了!看得我口水直流。

    • @user-xj6eg5qx2z
      @user-xj6eg5qx2z 6 ปีที่แล้ว

      Janet Liu 我也是口水流滿地了😂😂😂

  • @carrieliu2974
    @carrieliu2974 6 ปีที่แล้ว

    好喜欢你的节目!也祝你新年快乐啦!💜

  • @SORAREED
    @SORAREED 6 ปีที่แล้ว

    从几年前在英国念书时无意发现Amanda的视频 就一直看到现在....... 笔芯* 能做自己喜欢的事情 +变成事业 真是太好了。

  • @zoejin7192
    @zoejin7192 6 ปีที่แล้ว +216

    工作人员都被Amanda喂的圆嘟嘟的

  • @jacqueline4369
    @jacqueline4369 6 ปีที่แล้ว +25

    太棒了, 最期待的就是年夜饭特辑没有之一😍 已经去参加微博转发了, 海外的粉丝只能希望抽中了红包然后买个锅子 😂 每次看amanda的视频眼睛都离不开锅子, 感觉你厨房里的每一样东西都超好用

    • @sandyk7894
      @sandyk7894 6 ปีที่แล้ว

      Eun _Q 功欲善其事,必先利其器。
      Amanda 㕑房裏有很多(好用)的廚具呢!

    • @abelikewater
      @abelikewater 6 ปีที่แล้ว +1

      Eun _Q 我看上了高压锅 那里有得买

    • @sandyk7894
      @sandyk7894 6 ปีที่แล้ว

      WMF專櫃應該有賣👌🏻

  • @MedaVVV
    @MedaVVV 6 ปีที่แล้ว

    看曼达姐姐的视频都有一段时间了,即使只是纯看看不做饭也感觉很开心;可这次这视频真是让我太敬佩了,整个影片都很疗愈也很仔细,希望曼达姐姐来年也能事事如意,新年快乐!😁😄

  • @ada880614able
    @ada880614able 6 ปีที่แล้ว

    真的很厲害!!太讚了!!

  • @debbie3464
    @debbie3464 6 ปีที่แล้ว +36

    我的天,好长。笔芯

  • @sunnyli7358
    @sunnyli7358 6 ปีที่แล้ว +3

    还没上传完吗 刷新了好多次 蓝瘦_(:з」∠)_

    • @Amandatastes
      @Amandatastes  6 ปีที่แล้ว +2

      Sunny LI 想知道你为啥可以在三天前留言0.0

  • @051133hon
    @051133hon 6 ปีที่แล้ว

    永遠支持,感激,謝謝Amanda

  • @I5north168
    @I5north168 6 ปีที่แล้ว

    Thank you for your clips.
    I love you!

  • @user-ej9cc9lm5r
    @user-ej9cc9lm5r 6 ปีที่แล้ว +42

    作为福建人看到佛跳墙投票第一,好惊讶阿。

  • @janekao6275
    @janekao6275 6 ปีที่แล้ว +3

    好豐盛的年夜菜!讚!請問影片中裝米的罐子在哪裡買的?謝謝!

    • @Amandatastes
      @Amandatastes  6 ปีที่แล้ว +5

      谢谢哟。如果在国内的话,我的淘宝店铺有卖哦。搜索“曼食慢语”就可以。复制这条信息¥krqI0ncVTKJ¥后打开手机淘宝就能找到。如果在国外的可以找“ASVEL日本米桶”

    • @strbay5063
      @strbay5063 6 ปีที่แล้ว

      Jane Kao 淘宝,淘宝啥不能买?😂

    • @janekao6275
      @janekao6275 6 ปีที่แล้ว

      我不是住在國內的,所以無法買.

  • @watersky_daily4306
    @watersky_daily4306 6 ปีที่แล้ว

    很用心的视频,每年都有看!!加油

  • @fifiyeohgc
    @fifiyeohgc 6 ปีที่แล้ว +1

    Well Done Amanda .... comprehensive and concise description and demonstration of all the dishes. Wishing you a Happy and Prosperous New Year of the Dog

  • @user-bf5lb8em9n
    @user-bf5lb8em9n 6 ปีที่แล้ว +6

    太厉害了。有了阿曼达,什么菜都不怕

  • @puiyoong1938
    @puiyoong1938 6 ปีที่แล้ว +6

    大早上看年夜饭特辑有点怪怪的,加上在上班,等回家拿着晚餐再好好欣赏🤣

  • @peichenwu888
    @peichenwu888 6 ปีที่แล้ว

    哇,好感動呀,Amanda辛苦了 😘😘😘

  • @aaronlin8260
    @aaronlin8260 6 ปีที่แล้ว

    等好久了!!!!前幾天一直看2017年的年夜飯XD