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Bei den Zutaten kann es echt nur lecker werden. Werde ich mal Testen. Danke. Ich warte immer auf den Schnitt beim Zwiebel schälen 😂. Knobloch wäre dazu auch noch sehr gut. Lg
Guten Morgen Rolf und Andrė, rieche dein bzw. euer leckeres Gericht bis hierher an den Kaiserstuhl - bekanntes Weinanbaugebiet. Werde das Geticht am Wochenende zubereiten. Danke für das tolle Rezept. LG..Monoka. 🎉😊
Auf alle Fälle einen 👍 , sieht sehr lecker aus und wird auch nachgemacht. Mit einem "Bratkartoffelauflauf" hat es meiner Meinung nach aber nix zu tun. Eher ein Kartoffel-Bollo Auflauf. Da würde ich die Kartoffeln in Spalten entweder einfach nur kochen oder tatsächlich kurz kochen und dann anbraten (Bratkartoffeln halt, mit Röstaromen) Ich könnte mir vorstellen das die zusätzlichen Röstaromen dem ganzen noch einen Extrakick geben (auch wenn die Kartoffeln eh eher "matschig" werden). Erst das Hack krümelig anbraten, dann raus aus der Pfanne. In der Pfanne die vorgekochten Kartoffeln anbraten und Zwiebel und Speck zugeben und noch ein wenig braten. Dann die Kartoffeln in die Auflaufform und die Bolo so wie von Dir gezeigt fertig stellen. Das sind so meine Ideen zu dem Auflauf und es soll ausdrücklich keine Kritik sein. Danke für die tollen Ideen die Du seit Jahren ablieferst !!
@@WestmuensterlandBBQ kenn ich von der Mutter von früheren Freunden (Italiener) teils wird/wurde nur die Brössel genommen aus Geldgründen früher, eigtl ein "arme Leute" Trick der heute noch gern als Zusatz gemacht wird da es eben gut schmeckt! Die gute Dame hat tief im Süden in Calabrien Köchin gelernt, besser als bei ihr hab ich selten gegessen! Ragout aus Entenkeule mit Gnocchi, Bolo aus Lamm, Rind & Guanciale für ne Lasagne...
Erstmal Dankeschön für das Rezept. Ich schau dich echt gerne hast super Ideen und tolle Rezepte aber ich mag auch deinen Kameramann vielleicht könnte er ja mal was machen oder ihr zwei zusammen.Wäre doch ne Klasse Kombi.
Gerade den Bratkartoffel -Auflauf verspeist. Sehr lecker. Würde ihn allerdings als eine Variation von Kartoffel-Auflauf betiteln wollen. Denn bei Bratkartoffeln müssen unbedingt sehr viel Röstaromen bei sein. Aber egal, Hauptsache lecker😅
Kalorien ist eine Maßeinheit dafür, wie lecker etwas schmeckt. Stangensellerie z.B. hat sehr wenig Kalorien. Ich bin mir sicher, dieser Auflauf ist seeeehr lecker 😄
Yammi....ist ja schon fast ein Krisen koch futter😂......und das wäre vielleicht auch mal ne Idee als Serie, essen zubereiten in strom mangel bzw wenn mer nur einen Gaskocher hat....Brot,one pots etc😂😂😂..... Mein Brot wird grad nix was ich teste😢😢😢.....
ein SAU starkes Gericht von euch BEIDEN, was unseren sonnigen und hoffentlich für VIELE recht schönen Tag noch einmal "krönt" :))) Und da es heute so schön und windarm war, waren WIR auch noch einmal auf dem Modellflugplatz und haben Hobby und Wetter genießen können ;) BEST wishes to YOU and also all viewers ... from WIESBADEN :))) PS: Das Gericht habe ich bei EUCH kennen gelernt und werde es sicherlich auch zeitnah ausprobieren, sieht echt verdammt LECKER aus :) Falls ihr mal Lust haben solltet etwas in einem Gusseisernen Wok oder einem schmiedeeisernen zuzubereiten, dann wären WIR sicherlich seeehr begeistert :))))
Darf ich etwas anmerken... Wäre es nicht besser die Kartoffeln vor zu kochen und dann kleiner zu schneiden Und portionsweise zu braten 😮 Das sie etwas knusprig werden. Ansonsten ein schönes Gericht 😅👍
Hallo ihr beide habe den Auflauf nachgemacht, Saulecker muss ich sagen. Wie hoch war bei euch die Temperatur im Grill zum überbacken ? Weiter so leckere Videos !
Sehr lecker... Aber für Bratkartoffeln sollte man festkochende Kartoffeln verwenden. Vorwiegend festkochende sind nur so in der Mitte zwischen fest und mehlig.
Also meine Mutter kocht nur mit festkochenden wenn's geht. Ich auch bevorzugt, sogar für Stampfkartoffeln. Aber wenn man nichts anderes hat geht's auch.
@@WestmuensterlandBBQ Immer bei der Handball WM sind die Dänen und die Schweden nicht so ganz aufeinander zu sprechen, da kann es schon mal eine Ausfuhrbeschränkung für Schwedenschalen geben. *ggg*
Achtung Werbung 😇:👍Unser Onlineshop mit tollen Gewürzen, Saucen, Olivenöl und mehr: www.wm-bbq.de 👍
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In der Schale ist alles drin, was den Gaumen kitzelt, das Herz erwärmt und den Magen lecker füllt!
Nachmachgarantie ist vorhanden - tolles Rezept! 👌
Herzlichen Dank!
Hallo, vielen lieben Dank für so ein tolles, leckeres Essen. War ein Gaumenschmauß für die ganze Familie.
Das freut uns sehr!🤗
Ja ein schönes Gericht klasse Idee und auch gut Vorzubereiten
👍
Dankeschön 😋
meistens sind die einfachsten Sachen die leckersten. Super-Rezeptidee. lg aus Dresden Alfred
Ja das ist ja mal geil, Lasagne auf deutsch. Sieht Toll aus das wird nachgemacht.
Wieder mal ein tolles Rezept.
Dankeschön 😋
Wie kommt man nur auf solche geilen Ideen? Echt genial ihr zwei 👍😋😘
Man stellt sich vor, was man selber gerne essen würde 😇
Bei den Zutaten kann es echt nur lecker werden. Werde ich mal Testen. Danke. Ich warte immer auf den Schnitt beim Zwiebel schälen 😂. Knobloch wäre dazu auch noch sehr gut. Lg
Tolles Gericht. Ist gespeichert und wird nächstes Wochenende nach gekocht. SUPER
Viel Spaß dabei! 😃
Wie hat es geschmeckt? 🍴
Guten Morgen Rolf und Andrė,
rieche dein bzw. euer leckeres Gericht bis hierher an den Kaiserstuhl - bekanntes Weinanbaugebiet. Werde das Geticht am Wochenende zubereiten. Danke für das tolle Rezept. LG..Monoka. 🎉😊
Liebe Grüße zurück. Dann viel Spaß dabei!
Danke euch, bleibt gesund und macht weiter mit den leckeren Gerichten. LG. Monika vom Kaiserstuhl🍷🍷
Heute getestet. Sehr lecker und sehr gutes Video dafür. Besten Dank für ein tolle Gericht 🤤🤤🤤
Das freut mich 😊
Das sieht echt gut aus
Hi Rolf,
gestern nacht Lust darauf bekommen.
Wir waren total begeistert.
Viele Grüsse, Hubert
Vielen lieben Dank 😃👍
Super Rezept,sieht sehr lecker aus!!! Das wird nachgekocht !!!
Ker wat lekka ❤ !!
Dankeschön 😋
Wird morgen gleich mal nachgemacht. Genau meine Zutaten 🎉
Viel Erfolg dabei! 😃
Wieder ein Top Video! sieht sehr lecker aus.Schnell und einfach.Ach ja, Prost Euch beiden und einen guten.Bitte weiter so!👍😋😋😋
Vielen Dank! Wird gemacht! 😃
Mal wieder ein super Rezept und tolles Video. 👍👍👍👍
Das ist ja mal eine gute Idee, muss ich demnächst mal nachmachen 😋
Das freut mich 🤗
Habe im Moment ein Baustelle im Haus. Da tolle Gericht mach ich für meine Handwerker. Das macht satt und gibt Kraft. 😊 super.
Vorsicht.... Das macht auch müde nach dem Essen.
Am besten erst nach Feierabend servieren 😊
Das mache ich bestimmt mal nach.
Ihr beiden, seid genial .
Vielen lieben Dank! 😃
Geiles Rezept 👌
Das steht für Morgen auf meiner Liste, mega lecker 😊
Klasse Idee. Wird nachgekocht 👍
Viel Spaß dabei! 😀
Das sieht Top aus.
Danke Dir! Das war auch echt mega!
Deftige Angelegenheit aber garantiert richtig lecker LG und GlückAuf!
Allerdings. Das war richtig super!
Auch wieder sehr lecker. Hat auch unseren Gästen gemundet. Nur etwas aufwendig. Die Kartoffeln musste ich in zwei Durchgängen anbraten. Weiter so💪👍
Mega Rezept!! Käse darf nie zu wenig sein!! 😉😉🤤🤤🤤👍👍👍
Gruß vom Möhnesee
Auf alle Fälle einen 👍 , sieht sehr lecker aus und wird auch nachgemacht.
Mit einem "Bratkartoffelauflauf" hat es meiner Meinung nach aber nix zu tun. Eher ein Kartoffel-Bollo Auflauf.
Da würde ich die Kartoffeln in Spalten entweder einfach nur kochen oder tatsächlich kurz kochen und dann anbraten (Bratkartoffeln halt, mit Röstaromen) Ich könnte mir vorstellen das die zusätzlichen Röstaromen dem ganzen noch einen Extrakick geben (auch wenn die Kartoffeln eh eher "matschig" werden).
Erst das Hack krümelig anbraten, dann raus aus der Pfanne. In der Pfanne die vorgekochten Kartoffeln anbraten und Zwiebel und Speck zugeben und noch ein wenig braten. Dann die Kartoffeln in die Auflaufform und die Bolo so wie von Dir gezeigt fertig stellen.
Das sind so meine Ideen zu dem Auflauf und es soll ausdrücklich keine Kritik sein.
Danke für die tollen Ideen die Du seit Jahren ablieferst !!
Also wir fanden es genau so sehr geil!
50g Käse pro Qcm könnte wohl eher passen wieder ein super Video
Das sehe ich auch so 😅
Die Käseindustrie unterstützt diese Rezeptanpassung.
Sieht gut aus. Käse macht eh alles gut!
Das stimmt 😄👍
Alter Falter, was für ein Portiönchen... 😉 VG vom Cowboy! 🍻🤠
Hey ihr 2, ich misch den Käse oben drauf zum gratinieren gern mit Semmelbrössel/Panko, bringt den für mich ultimativen Knuspereffekt
Das kenne ich so gar nicht. Muss ich mal testen.
@@WestmuensterlandBBQ kenn ich von der Mutter von früheren Freunden (Italiener) teils wird/wurde nur die Brössel genommen aus Geldgründen früher, eigtl ein "arme Leute" Trick der heute noch gern als Zusatz gemacht wird da es eben gut schmeckt! Die gute Dame hat tief im Süden in Calabrien Köchin gelernt, besser als bei ihr hab ich selten gegessen! Ragout aus Entenkeule mit Gnocchi, Bolo aus Lamm, Rind & Guanciale für ne Lasagne...
Wie immer wieder Spitze 🤤
Klasse Idee! Könnte mir dazu noch ein gutes Stück Kassler vorstellen!
Hi Rolf,habe heute den Bratkartoffelauflauf gemacht,es ist so wie du sagst,er ist wirklich,wirklich gut.Schmeckt richtig lecker.
Vielen Dank dafür! 👍
Geiles Rezept
Lecker lecker klasse super von dir daumen hoch 🍽💯✨️👍
Erstmal Dankeschön für das Rezept.
Ich schau dich echt gerne hast super Ideen und tolle Rezepte aber ich mag auch deinen Kameramann vielleicht könnte er ja mal was machen oder ihr zwei zusammen.Wäre doch ne Klasse Kombi.
Vielen Dank! Ab und zu ist er ja auch vor der Kamera. Es wird wieder Zeit... 👍
>> 13:23 ... ich hole mir gleich einen Riesenteller
Andre, nimm doch die Schwedenschale ;)
Genau meine Portion 😂
Megageiles Gericht 👍😎 Schöne Grüße vom Herthasee 😜
Vielen Dank und noch viel Spaß!
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. HALLELUJA ❗️
Übermorgen werde ich es nachmachen!
Viel Spaß! 😃
Jo das sieht echt lecker aus 👍😋
Dankeschön 😋
Mega geiles Rezept Rolf.
vielen Dank! 😃
Gerade den Bratkartoffel -Auflauf verspeist. Sehr lecker.
Würde ihn allerdings als eine Variation von Kartoffel-Auflauf betiteln wollen. Denn bei Bratkartoffeln müssen unbedingt sehr viel Röstaromen bei sein. Aber egal, Hauptsache lecker😅
Mega 🙂
Super mega hätte ich jetzt auch Bock drauf. Wenn man es im Backofen macht wie lange müsste der Auflauf drin sein?Und alles vorher in der braten ?
Hallo Rolf das sieht ja mal mega lecker aus das muss man auch mal ausprobieren auf wieviel Grad hast du denn den Grill für Indirekte eingestellt??
Vielen Dank! Ich würde mal so 200 grad anpeilen.
Kalorien ist eine Maßeinheit dafür, wie lecker etwas schmeckt.
Stangensellerie z.B. hat sehr wenig Kalorien.
Ich bin mir sicher, dieser Auflauf ist seeeehr lecker
😄
So sieht's aus 😅👍
Ja Prost ihr Zwei 😊🍻
Man könnte aber auch gleich gekochte Kartoffeln nehmen dann bekommt man auch röstaromen bzw, Farbe an die Kartoffeln
Yammi....ist ja schon fast ein Krisen koch futter😂......und das wäre vielleicht auch mal ne Idee als Serie, essen zubereiten in strom mangel bzw wenn mer nur einen Gaskocher hat....Brot,one pots etc😂😂😂.....
Mein Brot wird grad nix was ich teste😢😢😢.....
ein SAU starkes Gericht von euch BEIDEN,
was unseren sonnigen und hoffentlich für VIELE recht schönen Tag noch einmal "krönt" :)))
Und da es heute so schön und windarm war, waren WIR auch noch einmal auf dem Modellflugplatz und haben Hobby und Wetter genießen können ;)
BEST wishes to YOU and also all viewers ... from WIESBADEN :)))
PS:
Das Gericht habe ich bei EUCH kennen gelernt und werde es sicherlich auch zeitnah ausprobieren, sieht echt verdammt LECKER aus :)
Falls ihr mal Lust haben solltet etwas in einem Gusseisernen Wok oder einem schmiedeeisernen zuzubereiten, dann wären WIR sicherlich seeehr begeistert :))))
Gabs bei uns gestern, war oberlecker😋
Vielen Dank dafür! 👍
Darf ich etwas anmerken...
Wäre es nicht besser die Kartoffeln vor zu kochen und dann kleiner zu schneiden
Und portionsweise zu braten 😮
Das sie etwas knusprig werden.
Ansonsten ein schönes Gericht 😅👍
Ich finde, es passte genau so richtig gut.
Hallo ihr beide habe den Auflauf nachgemacht, Saulecker muss ich sagen. Wie hoch war bei euch die Temperatur im Grill zum überbacken ?
Weiter so leckere Videos !
Das kommt so genau nicht darauf an, aber ich denke mal so 200 Grad.
Wann gibt es die Gelegenheit mit euch zu grillen und dabei Bierchen zu trinken?
Die letzte wäre in Stuttgart gewesen 😀
@@WestmuensterlandBBQ Die Info bringt mir jetzt ohne Zeitmschine erstmal wenig ;-)
Kartoffel Auflauf sehe ich aber wo sind die Bratkartoffeln?
meine LG..Monika 😊
🍻
Sehr lecker... Aber für Bratkartoffeln sollte man festkochende Kartoffeln verwenden. Vorwiegend festkochende sind nur so in der Mitte zwischen fest und mehlig.
Immer diese klugscheisser 😂 verrätst du uns auch noch die Sorte ? 😂🎉net böse gemeint
Ich nehme Kartoffeln… die ich habe, mir egal…. Aber er hat ja vorwiegend festkochende K genommen….
@@macbaar6073 schmeckt aber genauso lecker 😝/ und in einem Auflauf find ich die gar net verkehrt :)
Also meine Mutter kocht nur mit festkochenden wenn's geht. Ich auch bevorzugt, sogar für Stampfkartoffeln. Aber wenn man nichts anderes hat geht's auch.
Hallooo, Rolf ist Beamter: Da hat er vor dem Video die Festkochenden schon aus dem Beutel rausgepickt!!!
Man kann ja nicht alles zeigen 😁
👍🤤🌲
Woher hast du den Pullover her?????
Den gibt's bei mir im Shop: www.wm-bbq.de
mach ich maal ziet lekker aus
gesehen
Das Rezept schreit danach nachgegrillt zu werden
Oh ja, und es ist lecker! 😃
Das sieht so lecker aus wie unfair 😑
Katze auf dem Grill ? 😂😂😂
Schon mal über Paella nachgedacht????....natürlich nach eigener Vorstellung 😂
Männerpaella mit Bacon :-)
Ich bin so wenig der Fischtyp. Aber mit anderen Sachen gerne.
Ja genau...mit 50g Käse überbacken...es wurde bei sämtlichen Rezepten eine 0 vergessen 😂😂😂
Auhhhha !
Nicht möglich aus Dänemark zu bestellen.
🤨
Eine andere Schale tut es sicher auch 😃
@@WestmuensterlandBBQ
Deine BBQ Gewürz hat ich gemeint.
@@WestmuensterlandBBQ Immer bei der Handball WM sind die Dänen und die Schweden nicht so ganz aufeinander zu sprechen, da kann es schon mal eine Ausfuhrbeschränkung für Schwedenschalen geben. *ggg*