【有毒外来植物】でもブドウそっくりでおいしそうだから食べてみた

外来植物のなかで最も知られているヨウシュヤマゴボウ。ブドウそっくりの実をつけ美味しそうに見えますが、全体に強毒を含み死者も出たことのある危険植物です。
しかしそんなヨウシュヤマゴボウも、海外では食用にされることがあります。今回は毒抜きの上、その味を試してみることにしました。
#野草 #毒 #解毒
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