Hallo BBQ aus Baden, euer Video zur ungarischen Paprikawurst war fantastisch! 🌶 Die Schritt-für-Schritt-Anleitung war leicht verständlich und sehr hilfreich. Ich liebe es, neue Wurstrezepte auszuprobieren, und diese Paprikawurst steht jetzt ganz oben auf meiner Liste. Eure Tipps zur Zubereitung und Würzung sind wirklich klasse. Vielen Dank, dass ihr euer Wissen und eure Leidenschaft teilt! Viele Grüße, Marios Channel
Hallo Marios Channel, vielen Dank für dein Feedback das freut uns außerordentlich das es dir gefällt,deine Videos schauen wir auch immer 👍👍👍 Gruß Viola & Thomas
Danke für dein Feedback, doch natürlich achte ich auf die Verarbeitungstemperatur , bei so einer geringen Menge wir reden über 2 kg so schnell kann die Rohware gar nicht warm werden. In der Maschine würde ich Eiswasser dazu geben ,da ist die Reibung viel größer. Gruß Thomas
@@BBQausBaden ja du schreibst Ungarische Art also nicht Orginal wie gesagt mein Opa Donauschwabe hat jedes Jahr 4 Schwein geschlachtet und Wurst gemacht
Ich mache Paprikawurst nach donaudeutscher Art, und gewürzt mit Salz, Paprika süß und scharf, Pfeffer, Knoblauch (kein Pulver!) Und sonst nichts anderes.
Hallo, mit der Hygiene ist das meiner Meinung kein Problem, zur Temperatur es waren 15 C Außentemperatur, was genau meinst du mit Ästhetik 🤷. Gruß Thomas
Kann ich nur sagen Super gemacht, lass sie mal 2 Wochen hängen. Du wirst es nicht bereuen. LG. aus dem Vogtland. Dor Worschtmoa.😋👍🌶
Danke für dein Feedback, okay werde ich ausprobieren.
Gruß Thomas
ist dir gut gelungen sieht mal wieder richtig lecker aus LG und GlückAuf!
Vielen Dank, freut mich sehr das es gefällt.
Gruß Thomas
Hallo BBQ aus Baden,
euer Video zur ungarischen Paprikawurst war fantastisch! 🌶 Die Schritt-für-Schritt-Anleitung war leicht verständlich und sehr hilfreich.
Ich liebe es, neue Wurstrezepte auszuprobieren, und diese Paprikawurst steht jetzt ganz oben auf meiner Liste. Eure Tipps zur Zubereitung und Würzung sind wirklich klasse.
Vielen Dank, dass ihr euer Wissen und eure Leidenschaft teilt!
Viele Grüße,
Marios Channel
Hallo Marios Channel, vielen Dank für dein Feedback das freut uns außerordentlich das es dir gefällt,deine Videos schauen wir auch immer 👍👍👍
Gruß Viola & Thomas
Wieder super, danke! Frage: Kommt kein Eiswasser dazu? Achtest Du auf die Verarbeitungstemperatur?
Danke!
Liebe Grüße aus Wien!
Danke für dein Feedback, doch natürlich achte ich auf die Verarbeitungstemperatur , bei so einer geringen Menge wir reden über 2 kg so schnell kann die Rohware gar nicht warm werden. In der Maschine würde ich Eiswasser dazu geben ,da ist die Reibung viel größer.
Gruß Thomas
Eiswasser kommt nicht rein
@@Josefhegedis-dw7ev bis 2 kg mache ich kein Eiswasser rein.
@@BBQausBaden ja du schreibst Ungarische Art also nicht Orginal wie gesagt mein Opa Donauschwabe hat jedes Jahr 4 Schwein geschlachtet und Wurst gemacht
Richtig toll 👍👍😋
Danke schön das freut mich 👍👍👍
Gruß Thomas
Hey Super video, poste mehr
Danke, werde ich machen 👍👍👍
Gruß Thomas
Klasse Thomas‘ schönes Restpfingsten!
Danke Gerrit, wünsche ich euch auch 👍👍
Ich habe noch nie Wurst selber gemacht…. Muss ich unbedingt mal machen.
Lg OlesBBQ
Hallo Ole, kann ich nur empfehlen 👍👍👍
Gruß Thomas
👍👍👍👍👍👍👍
Danke 👍👍
Ich mache Paprikawurst nach donaudeutscher Art, und gewürzt mit Salz, Paprika süß und scharf, Pfeffer, Knoblauch (kein Pulver!) Und sonst nichts anderes.
Hallo vielen Dank für deine Info, schmeckt bestimmt auch super.
Gruß Thomas
Und das ist richtig mein Opa war Donauschwabe
Welche lochgrösse nimmst du fürs wolfen?
Hallo, ich verwenden einen 5mm Lochscheibe.
Gruß Thomas
Hallo Thomas, welche Temperatur beim umröten und ist das mit der Luft wg der Ästhetik oder der Hygiene? Vg aus Hövelhof
Hallo, mit der Hygiene ist das meiner Meinung kein Problem, zur Temperatur es waren 15 C Außentemperatur, was genau meinst du mit Ästhetik 🤷.
Gruß Thomas
TRADUCCION AL ESPAÑOL POR FAVOR