Michelin Selected Phở, is it Worth the Hype?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @edv1261
    @edv1261 5 หลายเดือนก่อน +6

    I love that place. It was recommended my Geo in the Philippines when he was in Vietnam. She is such a sweet lady. Take care.

  • @RajDeelish
    @RajDeelish 5 หลายเดือนก่อน +10

    The presentation of the bowls and the table setting is also better.

  • @heinzngu5595
    @heinzngu5595 5 หลายเดือนก่อน +4

    Thanks!

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  5 หลายเดือนก่อน

      @@heinzngu5595 thanks!

  • @alc6269
    @alc6269 5 หลายเดือนก่อน +5

    My first meal in Vietnam. Very dank.

  • @bobbynguyen9921
    @bobbynguyen9921 5 หลายเดือนก่อน +11

    When they asked you if you wanted phở tái lăn it’s when the beef is stir fried before it’s added to the soup instead of the normal raw beef

  • @thanhtamvlog...bentre1819
    @thanhtamvlog...bentre1819 5 หลายเดือนก่อน +2

    Wow tô phở ngon hấp dẫn quá.. chúc bạn nhiều sức khỏe luôn luôn vui vẻ nha

  • @TKX18
    @TKX18 5 หลายเดือนก่อน +2

    I'm taking notes bro, I am going there to eat very soon ! thank you for sharing !

  • @hisnameisvu
    @hisnameisvu 5 หลายเดือนก่อน +2

    Brother love this video more cause I went to the same restaurant as you did, how absolutely incredible is that, I had the same dish as you too..

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@hisnameisvu awesome!

  • @KK-FL
    @KK-FL 5 หลายเดือนก่อน +4

    Ok I definitely need to try that photine if I ever make it back over there

  • @benberkowitz9617
    @benberkowitz9617 5 หลายเดือนก่อน +2

    When I watch your videos I want to hop on a plane and go have a meal

  • @pbmc_
    @pbmc_ 5 หลายเดือนก่อน +1

    Momma Dung is awesome! I d be going there everyday. The pho looked outstanding .

  • @TramHicks
    @TramHicks 5 หลายเดือนก่อน +8

    Tyler’s face looks happy as l can see he likes to hang around in Saigon in the poor areas

    • @TheNamDude
      @TheNamDude 5 หลายเดือนก่อน

      This is not a “poor” area. It’s 5 minutes from D1

  • @danielou01
    @danielou01 5 หลายเดือนก่อน +7

    Photine probably an inspiration from poutine from Montréal French Canada. Interesting concept 🤔

    • @thumtlnguyen3626
      @thumtlnguyen3626 5 หลายเดือนก่อน

      This is a true story. There's a Russian who owns a small restaurant in France and she has Poutine in her menu. After Putin SMO took place, there's a French journalist who reports a Russian immigrant trying to promote Putin in France. She had to spend a lot of time to explain to locals Poutine is a Quebec French Canadian dish :)
      I am Vietnamese living in Quebec.

  • @chesterphung1143
    @chesterphung1143 5 หลายเดือนก่อน +2

    Yummy 😋 bros and great job.

  • @KiloG
    @KiloG 5 หลายเดือนก่อน +3

    Traditional and fusion. I love it. I'm looking forward to more of your videos. Shout out to @davidkhai too!

  • @keithhogg1963
    @keithhogg1963 5 หลายเดือนก่อน +1

    Poutine looks very good. I will have to try it. And enjoy your coffee☕️

  • @PS-gm7vg
    @PS-gm7vg 5 หลายเดือนก่อน +4

    This was one of your best videos!!! You xhould bring your gf there and try that.......Your really coming around again!!!!!! Yeah putine is canadian.....such a cool idea mama zoom made

  • @GraceKim-xt3qj
    @GraceKim-xt3qj 4 หลายเดือนก่อน

    You’re a great narrator. I enjoy the food and the conversation in your videos.

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  4 หลายเดือนก่อน

      @@GraceKim-xt3qj thank you!

  • @Mr.DJones
    @Mr.DJones 5 หลายเดือนก่อน +2

    Thank you. Always good stuff. Looks like a nice little place. Can't wait till I get there in October. I've stopped watching vloggers who have been in VN for years and can't speak any Vietnamese. ...Nap Time... :)

  • @Nguy1972
    @Nguy1972 5 หลายเดือนก่อน +2

    Great Flog!

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  5 หลายเดือนก่อน

      @@Nguy1972 thank you!

  • @jon780
    @jon780 4 หลายเดือนก่อน

    Love your videos. Super chill vibe. You make vietnam seem really approachable for westerners.

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  4 หลายเดือนก่อน

      awesome really appreciate that

  • @Oranguthanh-df9sl
    @Oranguthanh-df9sl 5 หลายเดือนก่อน +2

    Nice Tyler,
    Thank you for this recommendation, ya enjoyed it very much, the photine, is hearty looking, I do like solid fries on occasion, all ya missing is some ketchup 😅 😂, have a blessed day, take it easy Bentley..🤚✌️✌️

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  5 หลายเดือนก่อน

      @@Oranguthanh-df9sl cheers man

  • @danielou01
    @danielou01 4 หลายเดือนก่อน

    For my first visit to Vietnam. I’m going to try the pouting from Vietnam for sure. Another fantastic video 👍thanks for sharing your experience 🙏🙏🙏

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  4 หลายเดือนก่อน

      awesome I hope you like it

  • @biggooseadventures
    @biggooseadventures 5 หลายเดือนก่อน +2

    Great video the one on the left looks much more tasty. I will take the Viet one over the western one. 6:45

  • @ln3995
    @ln3995 5 หลายเดือนก่อน +2

    Hey Tyler, thanks for another great video. Not a fan of cheese but I will definitely try it though 😊 when I’m in Saigon.

  • @Nathan-pm8mh
    @Nathan-pm8mh 5 หลายเดือนก่อน +2

    Btw, try substituting “nhìn ngon” with “thâ’y ngon”. Cuz nhìn means to look at, while thâ’y means to seem/look like.

  • @BANH_MI_NEW-YORK_TORONTO
    @BANH_MI_NEW-YORK_TORONTO 5 หลายเดือนก่อน +13

    BRO... it's likke POUTINE in Québec, Canada. French fries + cheeses and sauce.

  • @chungmai8487
    @chungmai8487 5 หลายเดือนก่อน +2

    Tyler, your translation of Mama Dung explanation of the inspiration for Photine is in the ballpark but just kind a far out in the left field 😂
    Will definitely go when I am there in October

  • @hungcuongnguyen293
    @hungcuongnguyen293 5 หลายเดือนก่อน +1

    That lady might used to live in Montréal ( Province of Québec - Canada ) before going back to VN and brought with her the Poutine recipe to create that new dish merging the Vietnamese Pho with the Poutine montréalaise .

  • @xtnguyen7760
    @xtnguyen7760 หลายเดือนก่อน

    That Photine looks delicious
    Carne Asada cheese fries (with Pho).

  • @hungcuongnguyen293
    @hungcuongnguyen293 5 หลายเดือนก่อน +2

    They take the name Photine from Poutine , a special dish from Québec - Canada with French fries , melted cheese and meat sauce . It's a very fatty and heavy food .

  • @user-iw8zx3mp4m
    @user-iw8zx3mp4m 4 หลายเดือนก่อน

    😊Your vietnamese is very good!!! and I'll travel to Vietnam in January 2025!!! So excited and I will definitely try this place out!!! Though it's kinda far from where I'll be staying at. My auntie house is in quan Tan Binh p 7🙂however I'll have to make a trip down to this pho place!!!Thank u for all ur awesome vidoes and Greetings from Northern California

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  4 หลายเดือนก่อน

      @@user-iw8zx3mp4m cheers from Vietnam to California. Yeah the neighborhood this pho restaurant is in also has lots of good bars if you want to make a night out of it

  • @bearmerica6668
    @bearmerica6668 5 หลายเดือนก่อน +2

    I’m really not a fan of poutine but it’s very inventive. Very nice video of this unique place.❤
    The color of your video shifted a lot because of the sun going in and out. I believe you can put it on auto so this doesn’t happened too much.

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  5 หลายเดือนก่อน +1

      yeah maybe I could have changed a camera setting to fix the sun issue...the video seemed a bit better when it was more cloudy out...that said, thank you Sun for your photosynthesis role and vitamin D offerings (shout out to the Sun)

  • @TheNamDude
    @TheNamDude 5 หลายเดือนก่อน +2

    Hey Tyler, I ate there about once a week last time I was there. Mostly I thought the service was good and it tasted fresh and was clean. I was not impressed by the flavor at all though. Oddly enough the best Vietnamese food i have ever had is at a place here in Tacoma Washington. 🤷🏻‍♂️

  • @xikefocus
    @xikefocus 5 หลายเดือนก่อน +1

    Vietnam has so many types of noodle soup.

  • @Vietturtle2023
    @Vietturtle2023 5 หลายเดือนก่อน +3

    Pho witha side of fries 🍟 that's a first 😅 😅

  • @yamuiemata
    @yamuiemata 5 หลายเดือนก่อน +1

    Honestly it doesn't look like something I would like to try...but the original pho looks delicious, especially the broth 😁

  • @offhamsterwheel2789
    @offhamsterwheel2789 5 หลายเดือนก่อน +3

    that photine, strange , definately need a neutral binder to combine and pho with the fries. Reminds me of the In-N -Out Monster fries, this with the beef slice

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  5 หลายเดือนก่อน

      @@offhamsterwheel2789 I’ve never had monster fries but I’ve had animal style fries. Are they the same?

    • @wolfbirdhomestead600
      @wolfbirdhomestead600 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@BigTimeBentleyyeah, he probably meant animal style.
      Poutine is supposed to be made with cheese curds BTW, not just "cheese/sauce"

  • @TramHicks
    @TramHicks 5 หลายเดือนก่อน +2

    I guess that;
    These2 bowls food are about 2 quid this place is in Binh thanh

  • @UncleHoCM
    @UncleHoCM 5 หลายเดือนก่อน +2

    👍

  • @ChrissieSM
    @ChrissieSM 5 หลายเดือนก่อน +1

    I think Pho Tine is a hybrid version of the French dish Poutine, which is fries with melted cheese on top and covered in brown gravy.
    Apologies, I meant French Canadian.

  • @drgta6
    @drgta6 5 หลายเดือนก่อน +2

    Photine looks like Pho Carbonara (aka beef carbonara?).

  • @TramHicks
    @TramHicks 5 หลายเดือนก่อน +1

    Tyler’s face looks happy
    Why? He likes to live near to large group
    Specially humans
    Surrounded by humans

  • @UncleHoCM
    @UncleHoCM 5 หลายเดือนก่อน +2

    Photine is like Canadian poutine.

  • @ductritran8637
    @ductritran8637 หลายเดือนก่อน

    Michelin for two years ! And no one , no Vietnamese eating there but only you 😊

  • @cameron1988
    @cameron1988 4 หลายเดือนก่อน

    french fry pho 😂. that’s the first.

  • @Tessalundee
    @Tessalundee 4 หลายเดือนก่อน

    Had pho last night and paid $19 for a bowl here in Las Vegas😭 it’s so cheap in Vietnam.

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  4 หลายเดือนก่อน

      @@Tessalundee that’s a lot 😬

  • @chesterphung1143
    @chesterphung1143 5 หลายเดือนก่อน +2

    What's your dank rate!

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  5 หลายเดือนก่อน +1

      8.7 for the pho and 9.3 for the photine if I remember correctly

  • @markpaxton3337
    @markpaxton3337 5 หลายเดือนก่อน

    Is this a Việt version of poutine?

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  5 หลายเดือนก่อน

      @@markpaxton3337 yep

  • @benquach3127
    @benquach3127 5 หลายเดือนก่อน

    I've been to every single Pho recommended by Michilen Guide in HCMC. Sadly most them are not up to par, at least not to my taste buds. There are only 3 exceptions from Michilen; Pho Chao, Pho Vietnam, & Pho Le. However, my fav Pho is "Pho Mong" in D4 (not in Michelin). Lastly, and this will piss off many locals, pho in OC (USA) blows away all the pho in VN,; better ingredients & beef, but it costs 10x more.

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  5 หลายเดือนก่อน

      I believe the OC claim, some of the Little Saigon restaurants are very legit...I gotta go try pho mong and pho Le

    • @hungcuongnguyen293
      @hungcuongnguyen293 5 หลายเดือนก่อน

      agree 100%

  • @JD-kf2ki
    @JD-kf2ki 5 หลายเดือนก่อน

    Phở Teen???? 😮

  • @FlemmingDP
    @FlemmingDP 5 หลายเดือนก่อน +1

    Looks to me like the French Fries are soaking wet ? if so i dont think i would like that...Yes i am Scandinavian. But i like rice and chilli

    • @BigTimeBentley
      @BigTimeBentley  5 หลายเดือนก่อน +1

      not soaking wet, just covered in a cheesy sauce

    • @FlemmingDP
      @FlemmingDP 5 หลายเดือนก่อน

      @@BigTimeBentley okay that sounds a bit better 😎

    • @ductritran8637
      @ductritran8637 หลายเดือนก่อน

      Pho tine is not Vietnamese pho . Something weird when you have fried potatoes and cheeses soaking wet with stir fry stuff . Like you eat I wouldn’t it .

  • @angquangbinh7419
    @angquangbinh7419 4 หลายเดือนก่อน

    your palate is vietnamses already

  • @courtneyruth9115
    @courtneyruth9115 5 หลายเดือนก่อน +1

    Easy to get Michelin recognized when the face of the restaurant is mates with someone at the guide. Not saying they don't have great food. Also I've had terrible service. Ordered 9 times in the last 6 weeks, and I won't be ordering again as the last 3 times I haven't received my full order, even after sending them a reminder to check the order carefully 😅
    Also empty restaurant speaks volumes 😅

  • @TramHicks
    @TramHicks 5 หลายเดือนก่อน +2

    I found some Vietnamese food cuisine tasty than South Korean cuisine
    Why? Some food they mixed with French cuisine then they cooked

  • @888Peetah
    @888Peetah 5 หลายเดือนก่อน

    Photine = pho pasta?

  • @BobSlowly4Me
    @BobSlowly4Me 5 หลายเดือนก่อน +2

    Duuuummmmaaaa did you get that black chick’s number?

  • @stevethepom
    @stevethepom 4 หลายเดือนก่อน

    For me the regular Pho wins hands down every time I hate when the cuisine of any country is bastardized to suit people from overseas !

  • @Erkencie666
    @Erkencie666 2 หลายเดือนก่อน +1

    U eat too much Pho! 😮

  • @viettran6647
    @viettran6647 หลายเดือนก่อน

    this place is not in the list of Micheline recommended places in Hochiminh city, probably fake news.

  • @stocktraderlog
    @stocktraderlog 4 หลายเดือนก่อน

    You should do more videos about foods. Great massage by hot lady

  • @xikefocus
    @xikefocus 5 หลายเดือนก่อน +2

    Weird, no customer. May be it's a bad sign.

    • @edv1261
      @edv1261 5 หลายเดือนก่อน +2

      Don’t let the pace fool you. I’ve been there several times with my Vietnamese companion. We go there every time we are near Binh Thanh. I would say it’s probably one of the best in Vietnam. In fact we went to my favorite pho place back in the west that I really like when she came to visit me and according to my companion, it does not compare to Chao.

  • @tvo6453
    @tvo6453 4 หลายเดือนก่อน

    lol…i have no clue how the lady from the first restaurant understood you. I can barely make out what you are saying.

  • @Nathan-pm8mh
    @Nathan-pm8mh 5 หลายเดือนก่อน

    Lol weird, why does it feel like they don’t speak vietnamese there?

  • @duonghoang5649
    @duonghoang5649 5 หลายเดือนก่อน

    as a vietnamese canadian.... thhat photine looks gross so im surprised you said it tasted good.

    • @willknight856
      @willknight856 3 หลายเดือนก่อน

      I'm surprised you're judging something without trying it 😅. It's awesome

  • @neyler9314
    @neyler9314 4 หลายเดือนก่อน

    Sorry dude Photine looks so unappetizing, why didn't they just call it something like "Mushy fries" instead of adding "pho" to its name. There is no Pho characteristic to it at all!! Thank god no one else makes it.