Salam kenal kak, saya baru Nemu channel ini 11 February 2023, saya pemula dan ingin tau tentang cake. Semoga saya dapat tambahan ilmu di channel ini, 🙏🙏🙏
Nanti sy coba lg bikin cheese cake. Sy juga gagal bbrp kali sampe nyerah. Setelah melihat tutornya sy jd semangat lg. Ini tempeturenya oven gas baking brp n brp menit. Terima kasih
Wah perlu di coba berkali2 kakak dan kita cek kira2 yg masih kurang pas dimananya... Klo kakak biasa bikin chiffon cake... Ini mirip kok cuma harus softpeak mixer putih telurnya
Saya beberapa kali bikin jcc tapi,hasilnya masih retak atasnya dan berpinggang/patah pinggang. Saya menggunakan oven deck. Siapa tau. Mba tau pengaturan suhu bawah dan atasnya. Terimakasih sblmnya
Sudah coba resep saya mbak... Klo JCC itu mixer putih telurnya sampe soft peak ya mbak... Klo oven deck itu listik apa semacam oven gas yah... Api atasnya yg kecil saja... Bawah sekitar 150 derajat Celsius klo sudah terlihat permukaan JCC tinggi biar ga pecah turunkan suhu perlahan lalu di tunggu sampai matang
TAPIIII barusan saya nyoba buat jcc lagi kak pakai trik dari kk. Selama ini sya pakai jeruk lemon saya ikuti kk Pakai jeruk nipis. Ttp aja berbusa bergelembung2 ketika di satukan adinannya 😭😭
Biasanya kesalahan pada memixer putih telur sudah lewat dari soft peak atau oven terlalu panas kak... Klo udah mulai tinggi kuenya bisa agak diturunin suhunya... Semangat ya kak terus dicoba 🤗
Resep Japanese Cheese Cake 2 telur
th-cam.com/video/2SSNECAlLOs/w-d-xo.html
YA AMPUUUNN SANGAT BERMANFAAAATTT KAKAK. Terimakasiiihhh 😭😭😭😭🙏🙏🙏🙏
Aku tuh selalu berongga bergelembung gagal terus kaaaak sampai stres aku mikir nyaaa 😭
Pake lemon ya?... Hehe... Kayak saya dulu... Ketika dicampur adonan langsung kayak cair gitu... Yuk semangat
Salam kenal kak, saya baru Nemu channel ini 11 February 2023, saya pemula dan ingin tau tentang cake. Semoga saya dapat tambahan ilmu di channel ini, 🙏🙏🙏
Sama2 kak 🤗
aslm trimakasih atas tips2 nya nak Rere
Sama2 🤗... Terimakasih
Nanti sy coba lg bikin cheese cake. Sy juga gagal bbrp kali sampe nyerah. Setelah melihat tutornya sy jd semangat lg. Ini tempeturenya oven gas baking brp n brp menit. Terima kasih
Waktu itu sya ga pake termometer mbk... Itu pake suhu sedang jadi klo udah ngembang ke atas dan coklat baru agak kecilkan apinya sampe matang
makasih bunda
Sama2 kak 🤗
Aku bkin bantet🤣🤣🤣
Wah perlu di coba berkali2 kakak dan kita cek kira2 yg masih kurang pas dimananya... Klo kakak biasa bikin chiffon cake... Ini mirip kok cuma harus softpeak mixer putih telurnya
Terimakasih tips nya...ada yang mau saya tanyakan loyang samping nya sekeliling tidak dilapisi kertas apakah tidak lengket ??
Engga lengket kak ini mirip kayak chiffon cake gitu... Klo mau pake baking paper silahkan bisa ekperimen nanti lebih bagus yg mn gitu
Kak kalau pake oven tangkring waktu pemanggan nya berapa lama ya
Bisa 1 jam lebih kak... Klo waktu bisa berbeda2 kak karena tergantung ovennya juga yg penting klo atas kuenya mulai kecoklatan sudah matang
wihhh aku mendarat kakak😂😂 duhh jigglynya bikin ngiler😅😅
Ayo bikin 😁 jangan lupa tag Instagram ku kak 🤗
Kak klo pake otang itu api sedang brp suhu nya klo otang pake thermo,mksh
Wah dikira2 mbak bisa 160-170 derajat... Intinya klo udah naik kuenya ntar di turunkan apinya biar ga pecah
@@RereAyoMasak baik kak terimakasih
Sama2 kak 🤗
Saya sudah coba resep nya,
Utk rasa nya enk bun,
Tpi knp atasnya stlh d panggang knp bersegembung2 bun? Tidak mulus,
Saya pakai oven tangkring
Mixer nya bisa under mixer atau overmix mbak... Next coba lagi mbak
Saya beberapa kali bikin jcc tapi,hasilnya masih retak atasnya dan berpinggang/patah pinggang.
Saya menggunakan oven deck. Siapa tau. Mba tau pengaturan suhu bawah dan atasnya. Terimakasih sblmnya
Sudah coba resep saya mbak... Klo JCC itu mixer putih telurnya sampe soft peak ya mbak... Klo oven deck itu listik apa semacam oven gas yah... Api atasnya yg kecil saja... Bawah sekitar 150 derajat Celsius klo sudah terlihat permukaan JCC tinggi biar ga pecah turunkan suhu perlahan lalu di tunggu sampai matang
Kak pnya saya matang textur bagus tapi konsistensinya hasil nya dalemnya kalau di pegang basah apakah mmh sprti itu
Maaf bru nyimak... Bisa jadi belum matang kak
Sama aku juga gitu kak...pdhl d oven udh 50mnit lbih .. 😁
Bisa jadi airnya merembes atau mixernya kurang lama dikit
TAPIIII barusan saya nyoba buat jcc lagi kak pakai trik dari kk. Selama ini sya pakai jeruk lemon saya ikuti kk Pakai jeruk nipis. Ttp aja berbusa bergelembung2 ketika di satukan adinannya 😭😭
Berarti masih ada yg kurang pas kak... Bisa dari mixer telur nya
Bun 🙏 mau tanya klo saya bikin bolu atasnya basa kenapa ya Bun 🙏
Pakai oven listrik atau tangkring kak? Klo oven tangkring ada video penjelasannya
@@RereAyoMasak oven tangkring bun
Liat di link ini penggunaan oven tangkring kak
th-cam.com/video/n12gLZTZVK8/w-d-xo.html
Kalau bagian atas retak apa sebabnya ya bun?
Biasanya kesalahan pada memixer putih telur sudah lewat dari soft peak atau oven terlalu panas kak... Klo udah mulai tinggi kuenya bisa agak diturunin suhunya... Semangat ya kak terus dicoba 🤗