【仙台編：急】王VS鬼: 鬼道家オープン当日の激動!!

[@Naoya0625-m7g]

やっと伺うことができました！
スタッフの皆さんも活気がありとても良い雰囲気でした！
味もとても良く、子供たち共々大満足でした！
また食べに行きます🍜

[@kiramboys]

鬼道家女将さんの接客は鬼首の頃から素晴らしいです
中でも一番感動したのは3年ぶりくらいに来店したのに覚えててくれて、気さくに話しかけてもらえたことです
鬼首も大好きでしたけど鬼道家もとても美味しいです！
これからも応援します！

[@かっぱぱっぱ-o7f]

鬼道家スタッフだけの営業になっても、とても美味しいです😊　接客も素晴らしい
ナイス鬼道家👹

[@nao-pk5nl]

シュウさんが居るだけで何故か安心感有り

[@ヤーマン-z1x]

愛知県在住ですが、シュウさんの店は本当に行きたいと思ってます。本物の職人って感じ

[@うみんちゅ-d1b]

今日食べに行ってうちの子どもにも優しくしてくれてよかったです！また行きたいです！

[@アンリ-q5d]

結局さ、笑顔でお客さんに美味しい言われたら、全ての疲れなんか吹き飛ぶね。

[@chan-ju4ru]

めちゃくちゃ美味かったです！
仙台で王道家の味を食べれるようになったのが本当に嬉しい！
鬼道家これからも通い続けます！！

[@mamamoon0419]

シュウさんカッコよすぎる🙈💕
清水社長、無限にんにくとマヨネーズめっちゃ推すじゃないですか🤣🤣
一度食べたらやみつきですよねぇ🤤
そして出席率100%の大沼さんも素敵❤鬼道家さん、少し時間をあけてまた必ずまた食べに行きます‼️‼️
スタッフの皆様、これからも頑張ってください☺
青森も負けないように頑張ります💪

[@ビリージョー-f1j]

必ず訪問します❗️

[@舎人下町たけぞん]

この店良い店ですね！
仙台行ったら、絶対行きたいと
思いました！
オープンおめでとうございます🎉

[@餃子の街のあいつ]

やっと来店できてラーメン頂きました。ちょい濃いめにさしてもらい最高に美味かったです。
栃木県宇都宮が故郷ですので、初めての家系は栃木家でした。東北ではあまり美味い家系は巡り会えず、久しぶりに美味いラーメン食えて幸せでした。

[@mr.chin-chyan]

ついに仙台にも有名家系の店が出来たんだなぁ…。
帰省した時にでも店に行きます！

[@トーシタケ]

大沼さん
天然で面白い方ですね。

[@長崎秀昭]

リョウマ君のラーメンが食べたくて東京から行きました
お忍び🥷でちゃくせこ
あさみ姉さん大爆笑🤣

[@大ちゃん-u7d]

シュウさんも社長も入って、相当気合入ってるよなー。
シュウさんが独立したら確かに不安なのはわかる。

[@masak4544]

鬼道家オープン日前に清水社長とサウナであった者です。家系は吉村家が杉田にある時から行ってます！
先日、鬼道家に２回目訪問したけどスープが別物に感じました。
たまたまかもしれないけど次はオープン時のスープになってる事を願います🍜

[@清水翔太愛するかずの編集]

しゅうさんの余裕な感じがかっこいいすき

[@leftoff3rd]

大沼さんいいひとだな～ｗ
スタッフもお客さんもみんな笑顔で今回もまるで映画でした。
お店行くの楽しみです😊

[@きつねうどん-s7p]

めっちゃ美味しくてまた行きたいなと思いました！
開店して2週間経ったあとはこんなにこやかじゃなかったけど笑

[@murashiheyz]

清水さんの接客、いや接客じゃないな、お客さんを愛する姿勢はディズニー以上だよマジ。

[@谷古宇雄輝]

修さんの感じ好きですわ😊私は食べる専門で！大変なお仕事ですね。尊敬します。

[@あお-n2b9d]

ディズニーのバイト経験が数年ある人は、りなさんだけでなくマジで有能
接客業だけでなく、その他でも大抵通用すると思う

[@HikarinoTabibitoYui]

鬼道家オープンおめでとぐございます😊💕豪華メンバーの応援は頼もしいでしょうけどかなりのプレッシャーでしょう💦素敵なご夫婦のお店ですね応援しています😊💕ちゃんまるさん清水社長にイジメられていましたね😅💦

[@スターダスト-m8w]

仙台店もとても活気があります。美味しいラーメンありがとうございます。カズさん、シュウさんいると安心

[@racolle]

王道家グループの店舗名って独特な感じでインパクトありますよね✨
店舗名は社長が決めてるのでしょうか？
王道の印、神道家、王道いしい、野呂家、熊田家、稲葉家、クックらの由来はわかりますが、その他の直系＆直伝店の店舗名の由来を教えてくださいかお😊

[@モユト]

スタッフじゃない人が勝手に海苔を食べてる…

[@博-d4p]

先日、息子と行ってきました。ラーメン薄味おすすめは食べるとわかる気がします。ごはんショウガと食べると最高です。大盛にすればよかったかな。

[@LAGER2569045]

カズさんは、いっつもおるなぁ　苦笑

[@LAGER2569045]

１０：００　釜で炊いたご飯はロマンあるよなぁ　んで、綺麗に煮沸洗浄した備長炭をお米を焚く時に一緒にいれるのさ。
こいつがまた仕事をしてくれるのさ。

[@まさひこ-g3n]

こんど会社は従業員にまかせて夜行バス乗って東京から食べに行きます

[@とろとろ-i1m]

自分がラーメン屋やるなら毎日楽しい職場にする

[@0210_ihciuhs]

大沼さん東北4店舗目の山形出店認められて良かったですね！😁

[@masukonozawa8563]

35:06 結局最後に上着着ちゃってる赤メガネ(大沼さん)が見切れててツボったwww猛爆

[@okayutv.6249]

25:45~25:53の時の清水社長の表情が最初の佐藤夫妻面談〜今までで一番穏やかな表情に見えた。カズさんと何話してたんだろう…

[@namaewabendesu]

シュウさんが独立して居なくなったらと考えると不安🫤

[@takashiyoshino2517]

ラーメンよりもライスの食べ方に驚愕する方が多いと思います。

[@ut.vister]

美味しいラーメンを提供するために厳しさと追求心は欠かせません。清水社長は理解されている。育てて欲しい。

[@田中アキラ-u1d]

気を付けてどうぞ！って
なんだよ。笑

[@オニクロ]

王道家のラーメン食べられるのが羨ましい〜！ぜひ北陸にも出店していただけることを楽しみにしてます😊

[@tha1914]

シュウさん旅立ちかぁ~！喰いに行くかな😊

[@マリモ-e4v]

しゅうさん優勝。

[@Hide-n7w]

動画に関係ないコメントで恐縮ですがヌードルツアーズの王道家監修ラーメン、初期の衣は、とても美味しかったですが最近は酷い変わりようでね。是非チェックしてみて下さい。お願い致します。

[@杉枝正明-y2z]

自分も同じこと感じました。2度と買いません。

[@孝大倉茂]

東北ばかり羨ましいです！是非新潟でもオーブンしていただきたい！

[@ta-ko1563]

王道家うまいよなぁ🍜取手が行きつけ！鴻巣店長お世話になってます😊

[@ルールル-p2f]

先日伺いました😊美味しかったですよ😊

[@cooktubeEiji]

あごひげ長いのがすごい気になる！笑

[@mokumoku91]

イスラム圏ではあごひげ伸ばすのが常識です

[@dbtatsu]

40年前の杉田家には無かった光景。清水さんの器の大きさがよくわかる。こういう人たちがラーメン業界を盛り上げてくれるのは感謝したい。

[@ぽちた-z4e]

杉田家は40年も経ってないですよ

[@user-sm2iz4xy8n]

おまえは語るなw

[@骨-n4k]

それなw

[@フンズ-d8l]

吉村家が杉田にあったときと勘違いしてるんでしょうね

[@dbtatsu]

知らないんですね。@@ぽちた-z4e

[@ああ-t4m1r]

新潟市で出店すれば天下取れると思います。
新潟市は山形市に並ぶラーメン王国ですが、家系ラーメンはほとんど皆無と言っていいほどです。
ここに本物の家系ラーメンを出せば、天下取れます

[@はしもと-m2k]

自分も新潟市在住ですが本当にまともな家系が無くて…
いつかは新潟市に出店してくれる事を願うばかりです。

[@5lv351]

オープン3日目から4度ほど訪問させて頂きました。
こっちの人らは〇〇っ子のような感じが馴染み深いんで動物系全面ガッツリがめっちゃ濃く感じるんじゃないですかねw
実際自分も普通でこれはめっちゃ濃いな〜って感じましたw

[@aoki3359]

東北　佐藤さん　頑張って下さい👍❤️💃💓🤗💗しゅうさん　王道家の社長　も　頑張って下さい👍❤️💃💃🤗💗💓

[@ボーイグリフィン]

社長にお願いが
東京に店舗作ってくださいー！
行きたいけど他のところ遠いー！

[@スジローチャンネル]

大阪に開店させてくれんかなー？

[@shinichinogimoto9395]

シュウさん、カッコえーな😮

[@user-jv9my4zl8b]

福岡のふじいは閉店したんですか？

[@Gsx-1300]

誰なんふじいはって人
そんな奴居なかったぞ

[@satoshi19880811]

調べたら、王道家ふじいって半年経たずに2023年8月にもって閉店されたそうです。

[@きままなつもり]

あれは幻です

[@ジェットファン]

この日どうしても仕事で行けなかった😢いつ清水社長に会えるやら、、、、

[@blizzardrmb]

旨そう……

[@yumekatadream]

飽きないラーメン🍜
これが王道家です‼️

[@ln6886]

サムネかっけー！

[@dai_ito]

群馬県にも本格派の家系出店を待っています。
鬼道家さんにも、7月に仙台に旅行に行くので立ち寄ってみたいと思っています。

[@あお-n2b9d]

千葉と神奈川でも家系の流行りの味の主流が違うから全国展開って本当難しいと思うわ
杉田家だって千葉と横浜じゃ別物だし
千葉と青森は味の好みが近かったのかも
仙台と青森でも違いそう

[@TAKUYA1029MAKI]

29:48 これさすがだよね

[@武士-v3g]

王道家グループさん、ラーメン🍜🍥業界を、盛り上げて下さい。
応援しています❗

[@Laotaoru-K3it4]

なもので私はスープ調整あとのすぐが好みです。

[@NasiMori]

最初のbgm聴いたらイーフト2023思い出す☺️

[@hahahaha-bf3zz]

鬼頭屋すごいね

[@anoi-99100]

毎週通ってます
週1の楽しみ

[@中村良祐-y2z]

カズはこの事業に出資しているっぽいな。店ののり勝手に食ったりしているし。
野呂さんのアドバイスの仕方は参考になる。

[@tanakayama]

社長の横に張り付いてスマホ回してる二人の男がなんだかな

[@あいざわ-o6x]

社長、北海道に出店して

[@チャンネル飯沢]

札幌にありますやん！

[@kouta0720]

カズさんが海苔つまみ食いするシーンは　あまり気持ちよくなかった

[@takaichi_69]

10:30 このシーン私も同感です。

[@azwel10221]

まだオープンしてないんだからさ
別に気にならんけどね

[@中元潤一]

同感
なんか勘違いしてますよね

[@tastelovewight6185]

願掛けなのかな？余計なお世話かもですが長いあご髭はちょっと気になる。動画の内容は最高でした！がんばれ！

[@ふじあに]

仙台っ子って言ってほしかったなw

[@松波良成]

頑張ってほしいです！いや頑張って！清水社長と出会えてやれてる事が奇跡だと思って！ご夫婦の表情が明るくなりますように！心底応援してます！

[@安保タカ]

仙台行ったら寄らせて頂きます🤤

[@ビースミス]

3:59 裏を返せば清水には教えてもらいたくないってことだよなwwwwww

[@dahon333]

これ見ちゃうとテボじゃないと回らないよなー、仕方ないか
大沼さんがいる間は松飛台に通うけど・・・育てられるか

[@Hhhhju8094]

おっなんかまともになってきてる(笑)
でもラーメンとは？って聞いてけど人それぞれだろ？
なんで強要するんだろうね
納得できないなら自分の系列のお店に看板でも作れば？
ラーメンとはこうだって
あれは大沼さんが可哀想だ

[@LAGER2569045]

１３：００　これ、悪い癖だよな。いつぞやのラーメン屋店主での集まりで、いきなり突拍子もなくススル　の名前が出てきたのと同じだわ。

[@555kh]

仙台にも、「王」の血が(*^^*)b

[@QueenNina-c6v]

カズ君　イアラねよ。なんでいるの？？？

[@daif1350]

清水のオヤッサンうるせーなw
自分の子供が心配で仕方ない父親みたいだけど、そこがこの人の魅力なんだろうな～

[@janagi7777]

仙台一番うまい家系ってどこなんすか？

[@T-Bow713]

ここだよ

[@男馬助]

王道いしいさんに行って
スープ調整入りますので少しお時間掛かります、
と言われた時の喜び
その味を求めて、お店に通ってます♬

[@佐藤友伯]

ｶｽﾞに会いたかった(泣)

[@hisawa-c2u]

しかし、仙台で1番うまいラーメン屋どこだって聞かれて横横家って、、、

[@TMST062]

気を遣ったか。もしくは普段から家系を意識して食べに行ってないかだと思います。
仙台はまだ関東圏の家系文化が当たり前の土壌ではないのでこれからだと思います。

[@janagi7777]

仙台でうまい家系ってあるんすか？
仙台では横横かトンコツマン以外たべれなかったわ笑

[@TMST062]

@@janagi7777 自分の食べたラーメン屋の名前あげてラオタ風マウントとるより食べてみたらいいじゃん。
家系は時間によってブレがある前提だし
「たべれなかったわ笑」で嘲笑マウントとってるのダサいね笑

[@ビースミス]

鬼道家と輝道家　　本物はどっち？？

[@流れ者-e2w]

カズさんはいつもいるけど家系ラーメンの何を語れるの？😂

[@haai3312]

横横家出てたけどんまいまずい以前の問題🥲

[@user-kumosuke10]

👏👏👏👏😃🍜

[@おーたひでお]

本題と違いますが「本ごう家」さんは元々有った「本郷家」さんからオープン前からクレーム有ったそうで(笑)。
もう少し近隣のお店の名前位調べた方が宜しいのでは？Googleで検索で出るレベルですし。

[@麻婆豆腐-h9m]

ニンニクマヨネーズおじさん

[@青野浩明-o3u]

髭やめんかい！

[@コジロー-y2s]

東北の人がしょっぱいってすごいなw

[@えのちゃんえのちゃん]

開店当時は昼時なんて物凄い行列で、店の前の椅子が全部埋まってましたが、最近はほとんど外には並んでいないようなので食べに行こうかな。接客態度を見てみたいですね、この系統のラーメン店では。お客への接し方で、その店のポリシーが分かりますからね、例えバイトでも。「二郎ラーメン 仙台店」が、「仙台ラーメンランキング」でほとんど1位ですからね、このエリアでは、「嘉一」とか。店の前の椅子がそれほど並んでいないでは、「王道家系が仙台に出来た。」という、コアファン層が並んていたけど、ひと段落付いたって時期になりますからね。食べログポイントも3.4ですし。

[@じゅにあ-q3l]

横須賀市にもお願い致します🙋

[@NightMiao]

人生リセットして俺について来いって意味で一旦次郎系をやめて家系一本でって清水社長がこんだけ本気なのに、鬼道家と同時期に開業したラーメン鬼山と言う店で次郎系の鬼首の味と店を継承させてる事実を伏せてる理由ってなんかあるんですか？

[@ヒロ-d5y8g]

元スタッフの人が店舗ごと買い取り、その人が営業していますし経営的にも別ですよ…

[@NightMiao]

それは知りませんでした。だからこそ序破急みたいなタイトル付けてるんだからそう言う事を破で紹介して欲しかったな、、。今後、鬼首の味は鬼山で楽しめますとか言う機会無いだろうし、物凄く勿体ない無い事してると思う。それこそタケヤキさんの動画でいまだに清水社長をディスってるSUSURUみたいな人が皮肉で紹介するしか無くなるよね@@ヒロ-d5y8g

[@TMST062]

地元民でもないのにネットの情報頼りに外野から石投げて意味深にケチつけるのやめてくれないか？
やってることダサすぎ。

[@ヒロ-d5y8g]

⁠@@NightMiao
私が申し上げた情報は公式Xや地域情報サイトでも載っていますので地元のラーメン好きや元々の鬼首ファンは把握している事と思います
確かにTH-camで鬼首、鬼道家を知り、来る機会もない方はここの情報が全てでしょうから全部を知りたくなるのでしょうかね
また序破急とは「佐藤店主の人生」ではなくて「鬼道家のOpen」についてだと私は感じましたのでこのくらいかと… 動画の好みや捉え方の違いですね
元々がTH-camが発達する前から売れて地元で認知されていた店でしたからインフルエンサーの必要性も心配御無用ですよ！
鬼道家にしても鬼山にしても貴方のいらぬ心配に関係なく美味い店になっていくでしょうから一度観光がてら仙台に食べに来て下さいや！

[@atsuhiko1969]

15分程拝見しましたが
まだ動画半分程度とわかったので、、、
ゴメンナサイ!今から晩飯食べるので残りは後で視聴させて頂きます汗

[@ステラ-i6s]

清水社長❤石川にもお願い致します👊

[@大熊浩幸-l5v]

😅うるさい😢