ลูกชิ้นหมูเด้ง ❗️สูตรไร้แป้ง ทำง่ายๆคีโตก็อร่อยได้|Keto Thai Meat Ball
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ค. 2020
- ส่วนผสม
เนื้อหมูบด 500 กรัม
สตีเวีย 1 ช้อนโต๊ะ ( สูตรปกติใช้น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ)
เกลือสีชมพู 1 ช้อนชา (ใช้เกลือปกติได้)
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
น้ำเย็นจัด 100 กรัม
น้ำแข็ง 2 ก้อน
Ingredients
Pork minced 500 g
Stevia 1 tbsp
Pink salt 1 tsp
Baking powder 1/2 tsp
Fish sauce 2 tbsp
Soy sauce 1 tsp
Black pepper 1 tsp
Cold water 100 g
Ice 2
ขอบคุณมากนะค่ะที่เข้ามารับชม
ฝากกดไลน์ กดแชร์ กดติดตาม
เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะค่ะ
หลังปั่นหมู แช่ช่องฟรีซ หรือ ธรรมดาคะ เพราะในคลิปบอกแช่แข็ง?
น่าทานมากเลยคะ🥰
ขอบคุณค่ะพรุ่งนี้จัดเลย
ทำง่ายมักๆเลยค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ขอบคุณนะคะ🥰❤🙏
ขอบคุณมากเลยค่ะ
ยินดีค่ะ ลองทำทานดูนะค่ะ
ใช้เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรค่ะ
ไม่มีเครื่องปั่นใช้ครกได้ไหมคะ
สูตรนี้ถ้าใช้เนื้อวัวทำแทนเนื้อหมูรสชาตเหมือนกันกับหมูไหมคะ ต้องปรับอะไรอีกไหมคะ
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
หาซื้อทานได้จากที่ใดค่ะกรุณาบอกค่ะ ขอบคุณ
ดูแล้วทำไม่ยากแต่จะยากตอนปั้นเนี่ยแหละ😆
เครื่องปั่นนี่ใช้แบบไหนหรอครับพอดีผมใช้เครื่องปั่นแบบน้ำปั่นผลไม้แล้วเนื้อมันไม่เนียนเท่าในคลิป
สตีเวียหาซื้อได้ที่ไหนคะ
บางคนทำแล้วไม่เด้ง เพราะอะไรคะ (กำลังจะทำตามค่ะ)
จะลองทำดูบ้างค่ะชอบกินลูกชิ้นมากค่ะจากฝรั่งเศสค่ะ
ขอบคุณสูตรอร่อยๆนะคะ ลองทำแล้วอร่อยมากๆ
ยินดีค่ะและดีใจมากค่ะที่ชอบ
อยากให้แน่ใจว่าใช้ baking powder หรือ baking soda ค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
แช่แข็งคือเข้าช่องฟรีซเลยไหมค่ะหรือแช่เย็นธรรมดา
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ลูกชิ้นเด้งมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😄
ยินดีค่ะ ดีใจจังเลยค่ะที่ชอบ
นู๋ทำเมื่อกลางวันนี้ไม่เด้งเลยคะ เกิดตากอะไรคะ
หนูทำตามสูตรพี่แร้วคะ ทำสำเร็จด้วยดีใจมากๆเลยคะ ตั้งใจจะทำต่อยอดเป็นรายได้เสริมด้วย ขอบคุณความรู้ดีดีแบบนี้นะคะ🙏❤️
ยินดีค่ะ พัฒนาสูตรไปเรื่อยๆนะค่ะ ขอให้มีรายได้ปังปังนะค่ะ❤️
ล8
นู๋ลองทำแล้วเป็น หมูเด้ง หมูบะช่อเลย 😢 ไม่รู้ว่าปั่นไม่ถึงหรือเปล่าแต่ปั่นจนเครื่องร้อนเลย เพราะเครื่องมันเล็กด้วยมั้ย เป็นเพราะเครื่องปั่นด้วยมั้ยคะ 😢😢
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ ไม่ทราบใช้เครื่องของอะไร รุ่นไหนคะ ปั่นได้เนื้อเนียนมากค่ะ
ยินดีค่ะ เครื่องและรุ่นของ Tutri Ninja ค่ะ ขอบคุณนะค่ะ ลองทำทานดูนะค่ะ
เป็นเป็นเนื้อวัวแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าไม่มีสเตเวีย ใช้อะไรแทนได้คะ
น้ำตาลหญ้าหวาน น้ำตาลล่อฮังก้วย ถ้าไม่คีโต น้ำตาลธรรมดาได้ค่ะ
ถ้าไม่ใส่สเตียเวียได้ไหมคะ จะอร่อยไม้
หมูต้องมันน้อยๆด้วยไม้คะ
👍👍❤️
สูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนค่ะ
อยู่ในตู้เย็นเก็บได้เป็นอาทิตย์ค่ะ
เครื่องปั่นธรรมดาจะพอทำได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ลองดูค่ะ
จะซื้อเครื่องปั่น เค้าเรียกว่าอะไรค่ะ ซื้อที่ไหนค่ะ ขอบคุณค่ะ
www.amazon.com/Ninja-Storm-Blender-Watts-Processor/dp/B076R2DLL5
รุ่นนี้ค่ะ ลองดูในเว็บไทยดูนะค่ะ
ซื้อเนื้อหมูเด้งที่ตลาดมาใช้ได้มั้ยคะ
ไม่ได้ครับ
ไม่ใส่แป้งไม่ใส่น้ำมันไม่ใส่อะไรเลยใช่ไหมคะทำตามที่เห็นใช่ไหม
ใช้ค่ะ
ผงฟูใช้แบบไหนค่ะ พอดีเพิ่งเข้าคีโตค่ะ
ผงฟูใช้นิดหน่อย คีโตทานได้ค่ะ
ถ้าใส่อีริทแทน ต้องใส่เท่าไหร่คะ
เพิ่มอีก5-10 กรัมค่ะ
ใช้เนื้อหมูส่วนไหนหรอคะ
สันนอกค่ะ
ถ้าจะเก็บต้อง เก็บแบบที่ต้มแล้วหรือยังไม่ต้มคะ ที่ว่าอยู่ได้1อาทิตย์
แบบต้มแล้วค่ะเราเก็บเข้าฟรีซค่ะ
ใช้ อิลิทอล แทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
สอบถามหน่อยผงฟูใช้ ของยี่ห้ออะไรคะ พอดีไปเจอของยี่ห้ออิมพีเรียล มีส่วนประกอบของแป้งข้าวโพดด้วยสามารถใช้ได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ เพราะเราใช้นิดเดี่ยว แต่ถ้าเคล่งก็ไม่ต้องใช้ก็ได้ค่ะ
www.woolworths.com.au/shop/productdetails/574616?istCompanyId=909b5da6-e33c-4de8-a6e2-0861c4cbcd86&istFeedId=c54e05d9-bacb-45a1-aa5a-c48531ceab7d&istItemId=wrimrpipi&istBid=t&cmpid=smsm:ds:GOOGLE:Woolies_8458_BAU_Shopping_Smart_Others_WW-0001:PRODUCT_GROUP&gclid=EAIaIQobChMI6ePEoubO6gIVlgsrCh35uwOTEAQYASABEgJ_u_D_BwE&gclsrc=aw.ds
อีก1คำถามค่ะ.อย่างเช่นจะทำเค้ก จำเป็นต้องใช้มากๆ. ก็สามารถใช้ได้ใช่ไหมคะ.
มีผงฟูชนิดไหนที่ไม่มีส่วนผสมของแป้งบ้างไหมคะ หรือ มีหมดทุกยี่ห้อ
ส่วนมากผงฟูก็ไม่ใส่เยอะอยู่แล้วค่ะ
@@ketoconcepts5486 ขอบคุณมากค่ะ❣️
@@ketoconcepts5486 ขอโทษนะค่ะ ในประเทศไทยมีขายไหม
ทำแล้ว พอกัดลูกชิ้น แล้วเนื้อมันไม่เด้ง ออกร่วนๆเพราะอะไรคะ
ปั่นไม่ระเอียดและเย็นไม่พอค่ะ
ทำแล้วเปนหมูบะช่อค่ะ ไม่รุ้ผิดตงไหน
เปนเหมือนกัน555
@@namskreen3110 😅😥
ถ้าจะทอดทำเสร็จทอดได้เลยไหมค่ะ?
ได้ค่ะ
ลองทำตามแล้ว เนื้อลูกชิ้นมันร่วนมาก ไม่อร่อยเลย 😔 ไม่รู้ว่สต้องแก้ยังไงค่ะ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ รสชาติโอเค แต่เนื้อสัมผัสมันร่วนๆ ไม่เด้งเลยค่ะ
สตีเวียคืออะไรคะ ช่วยบอกที ภาษาไทยเรียกว่าอะไร
น้ำตาลหญ้าหวานค่ะ
ทำแล้วไม่โอเคร เละยิ่งกว่าโจ๊กอีก