【家銨】醃製古早味西瓜綿 醃到大崩潰！？（ft.九天民俗技藝團）

繼上次大阪燒之後，家銨這次來挑戰「醃西瓜綿」！
西瓜是產自我們大肚龍井，感謝熱情的農民為家銨提供這麼多的小西瓜😂
家銨只能說...應該多買一隻削皮刀啊～
接下來呢～
家銨會把醃好的西瓜綿送給我們 @九天民俗技藝團 的瑪利亞，來做另一道料理🥴
期待一下與瑪利亞合作的西瓜綿料理的影片吧！
🔗九天民俗技藝團TH-cam頻道
/ @demon64911
🔗家銨與瑪利亞ㄟ阮兜灶跤-西瓜綿炒肉絲
• 【瑪利亞ㄟ阮兜灶跤 #8 】 台灣中南部沿海...
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[@user-ny1ir7ey1u]

祖先對食物保存的智慧，現在少年人已經很少知道這個東西，更何況會做，給你掌聲鼓勵

[@user-cr9fi8iy3j]

真的很古早味的一道菜

[@user-lu7iu9du1q]

鑄鐵鍋很美觀耶！ 根本生活智慧王！！

[@user-cr9fi8iy3j]

最重的鍋就是要這樣用XDDD

[@user-hu4bz1db4e]

感謝分享！請教鹽的比例？

[@hibirgit]

好想醃看看

[@user-cr9fi8iy3j]

醃一罐西瓜綿可以做出很多不同料理喔！

[@mr-lightyoutube3967]

長知識了現在才知道原來如此

[@user-cr9fi8iy3j]

西瓜綿很少見了

[@user-te7et2ot9o]

醃過鹽之後倒掉鹽水取出放入玻璃瓶冷藏保存嗎？影片中沒交代清楚。