Моя автоматика отбора - схема и принцип. Школа АЛ-Крафт - #29. Проект АЛ-Крафт.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 เม.ย. 2023
- Показываю и рассказываю как работает моя автоматика отбора при ректификации. Да старенькая, да дешёвенькая, но работает и помогает получить спирт и ароматный и ректификат.
- แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Супер!!! Спасибо огромное 👍
Ну наконец то ты уже её хоть соберешь)
Добрый день, Игорь! Рад что снова Вас нашёл! После предыдущего Вашего проекта упустил Вас из виду и теперь наверстываю упущенное ) у меня вопрос. Я наконец решился купить медную тарельчатую колонну и на днях хочу её испробовать. Опыта пока нет. Нет ли у Вас обучаещего видео по этой теме?
Доброго дня! Спасибо) отдельного нет - надо снять, но там сложного ничего. Колпачковая работает практически на любых режимах стабильно. Просто установить максимально вертикально и мощность нагрева установить в пределах заявленной производителем. Если какой то этаж не заводится, а у некоторых это бывает если неровно стоит, то можно резко покачать, точнее даже потрясти. На окончание перегона ориентироваться можно и по температуре в дефлегматоре, но я предпочитаю по запаху. Такая колонна ближе к дистилляции с укреплением.
У Вас при отключении термоконтроллера реле времени продолжает работать. У меня термоконтроллер просто отключает питание на реле времени Это я думаю удобнее. Свою автоматику я собрал давно взяв за основу Вашу. Вы её показывали еще в Доброваре Спасибо за идею.
Реально приятно) это всё та же автоматика) у меня выключатель просто стоит на релюшку и по двум причинам. - я не хотел привязывать наглухо к контроллеру - мне проще выключить и включить в любой момент не перестраивая залет в контроллере, а второй и главное вот в чем - я перегоняю некоторые вещи на двух колоннах сразу. Реле одно, контроллера два и соответственно сейчас схема подключения другая. Я сниму видос. Чес говоря я даже и забыл, что пару лет назад я её переделал под две колонны
900 мл/ч это при температуре 78 °С, при 20 °С будет 833 мл/ч. Цикл 1/9 - при температуре 78 °С 389 мл/ч, при 20 °С 360 мл/ч... для головных это оооооочень много.
Дельта температуры 0,2 градуса это уже катастрофа. Ещё проблема - атмосферное давление, и, как следствие, температура кипения спирта. 78 °С при 755 мм.рт.ст. За день давление может повышаться/понижаться в довольно ощутимо. Как решается проблема колебания атмосферного давления?
А ее надо решать? Ну ок, предположим давление повысилось и температура кипения тоже и на контроллере на 0,2 градуса тоже и он отключил отбор на середине перегонки - ну передвинуть на 0.2. я ваще до 94 в кубе гистерезис не выставляю - смысл? Мне без разницы чо за цифры он показывает - только повышение, а оно в конце ректификации ток будет. А головы... 50 л СС 40% - 2л голов. Сколько по времени отбирать? Сутки? Головы вылетают первые минут 40 из куба, для экономии спирта их отбирают медленно, на большом ФЧ, выцарапывая иэ колонны, но смысл их в колонне концентрировать долго? Я не вижу. И ваще отбор зависит от желаемого результата.
@@Aleshin_Igor и как вы поймёте, что давление повысилось, смотреть на барометр, или прогноз погоды? А если оно понизилось, то привет хвостам в отборе. Мда. Итого - если давление повысилось, то отбор 0, если давление понизилось, то в отбор льются хвосты. Оригинально. И не надо называть термореле контроллером. Контроллер это когда имеется мало-мальский процессор, ПО со значениями из таблицы давлений и температурами кипения спирта, датчик того самого давления и прочий обвес.
> > > Головы вылетают первые минут 40 из куба
Потрясающе. Берём 1 кВт. Вверху колонны крутится ~3 мл, удерживающая способность колонны 200-250 мл... Вопрос к знатокам - где, через 40 минут работы колонны на себя, поместятся 2000 мл головных? Ответ - нуууууу... будут сливаться обратно в куб, переиспаряться и так до тех пор пока оные 2000 мл не будут выбраны полностью. А если мы хотим за 40 минут (как вы утверждаете), отобрать все 2000 мл... тогда отбор будет 3000 мл/ч... Ага.
> > > но смысл их в колонне концентрировать долго? Я не вижу.
Ради развлечения возьмите головные фракции и немного спирта, зарядите в куб и понаблюдайте за температурой вверху колонны. Тем более что у вас есть клапан, и с учётом его пропускной способности в 1 мл, выставите значение 9/210 - открыт/закрыт, снимите зависимость колебаний температуры. И именно так вы увидите абсолютно всю картину работы колонны. Очень познавательно. И я не шучу.
Да называю как хочу. Два литра голов. - сколько в них будет мл-ов чистых головных фракций и сколько спирта? Ну или в процентах - без разницы. Если я делаю ароматный спирт, то я и больше могу дельту поставить... а если на короткой царге или на трех- четырех тарелках? Там хвостики очень даже летят. А коньяк это ваше самогон просто.... И где измерять - снизу, сверху, по центру? Если нет крутой автоматики с давлениями, автокоррекцией и тд то что и не перегонять что ли? Смотреть значит глазами и корректировать дельту, если уж на то пошло. Тем более это в самом конце нужно. В общем так можно дойти до неоднородности энтропии поверхностного натяжения кипящей браги, но это каждому решать уже самому.
И речь идёт о простейшей автоматизации ректификации. Мой друг до сих пор вставляет в царгу просто термометр и смотрит на него постоянно и такая автоматика упростит ему жизнь. Ему и другим.
Почему 40 минут отбор? При дистилляции если только.... Минут 30 колонна работает сама на себя и часа три отбор голов при СС 30%. А если отбирать головы на 4х тарелках? И первую часть тела на них же... В общем перфекционизм не всегда уместен.