ทอดมันกุ้ง เนื้อนุ่มเด้ง รสชาติกลมกล่อม เทคนิคนวดมือให้เหนียวเด้งเร็ว ไม่เปลืองแรง ทำกินทำขายได้เลย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2021
- ทอดมันกุ้ง เนื้อนุ่มๆเด้งๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มบ๊วยลงตัวสุดๆค่ะ สูตรนี้ทำได้ 21 ชิ้น
**อัตราส่วน**
เนื้อกุ้งแกะเปลือกแล้ว 500 กรัม
มันหมูแข็ง 300 กรัม
รากผักชี 1 ราก
กระเทียมไทย 5 กลีบ
พริกไทยขาวชนิดเม็ด 1/2 ชช.
เกลือป่น 1/2 ชช.
ผงปรุงรส 1/2 ชช.
น้ำตาลทราย 1/2 ชช.
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งทอดกรอบ 5 ชต.
เกล็ดขนมปัง 200 กรัม
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด 1 ขวด
น้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มไก่
คำแนะนำ
**ไม่ต้องสับกุ้งให้ละเอียดมากนัก เหลือเป็นชิ้นเล็กๆไว้เคี้ยวบ้าง
**ใครไม่ชอบมันหมูให้ตัดออกได้ แต่เนื้อทอดมันอาจจะแข็งขึ้น
**ขั้นตอนการนวดให้หล่อน้ำแข็ง จะทำให้ส่วนผสมเหนียวเด้งเร็วขึ้น
**ทอดด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ ก่อนจะได้ที่ให้เร่งเป็นไฟแรงเพื่อไล่น้ำมัน
**เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ๊มบ๊วยหรือน้ำจิ้มไก่
#ทอดมันกุ้ง #เมนูสร้างอาชีพ
น่าทานมากเลยครับผมทอดมันกุ้ง
สีสันน่าทานนะครับ
สีสันสวยงามน่าทานครับ
กรอบอร่อยมากเลยครับผม
Wowๆๆๆสีสวยน่ากินมากๆๆคะ(ขอบคุณคะแม่ซี)
น่าสนใจมากเลยครับ
น่ากินค่า
ขอบคุณที่สรรหาสูตรดีๆมาให้ทำค่ะ
ยินดีค่าาา 😍😍😍
ขอบคุณนะคะคนเก่ง
ยินดีค่าา 😍😍😍
ขอบคุณมากนะคะ 🙏🏾😊
ยินดีค่าา 😍
น่าทานมากขอบคุณมากๆ เลยค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
เมนูนี้ชอบมาก น่าทานที่สุดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
แม่ซีเก่งมากคะ😍😍
ขอบคุณค่ะ 😍
ทอดมันกุ้งดูน่าทานมากเลย😉
ขอบคุณนะคะคุณสา 😍
มาชมทอดมันกุ้งด้วยค่ะน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
สวัสดีค่ะแม่ซี ทอดมันกุ่งทำสดๆ ทอดร้อนๆน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
ทอดมันกุ้งสีสวยน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าน้อย 😍
ทอดมันกุ้ง น่ากินมากค่ะ👍🥰
ขอบคุณค่ะ😍
น่าอร่อยจริงๆค่ะ.มั่งจึ่.หม่ำๆ
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณมากนะคะ สอนละเอียด มีเทคนิคแนะนำทุกคลิปเลยค่ะ❤️
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
ทำออกมาได้น่าทานมาก ครับ หิวเลยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
ทำเก่งจังค่ะ👍🏽👍🏽👍🏽
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ทอดมันกุ้งสีสวยดูน่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณมากๆนะคะ
ชอบจังคะ คลิปดีๆ
ขอบคุณค่ะ😍
ทอดมันกุ้ง ทอดออกมาเหลืองสวยน่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะแม่น้อย 😍
ทอดมันกุ้ง เนื้อนุ่มเด้ง น่าทานมากค่ะเเม่ซี
ขอบคุณค่ะน้องนาน่า 😍
น่าทานมากๆคะแม่ซี😍
ขอบคุณค่ะ😍
เมนูนี้เป็นเมนูของโปรดเลยค่ะแม่ชี
อร่อยจริงๆค่าา
ชอบกืนทอดมันกุ้งมากค่ะ แม่ซีทำออกมาน่ากินมากๆ❤❤
ขอบคุณค่าา 😍
เราเป็นคนชอบทำกับข้าวมาก ชอบคลิปแม่ซีทุกคลิปจริงๆ มีคุณภาพทำตามง่ายบอกเคล็ดลับทุกอย่าง ขอบคุณนะคะ
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆเลยนะคะ😍🙏🙏
zoo kawg lawm og
ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย ขอบคุณค่ะ
ลองทำดูนะคะ 😍
ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าน้อย 😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
นุ่ม เด้ง น่ากินสุดๆ😋
ขอบคุณค่ะคุณริศ 😍
ทอดมันกุ้ง น่ากินมากจร้
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
มากินด้วยคนค่ะน้องซี ออกมาสวยค่ะ
มาค่าพี่น้อย ขอบคุณนะคะ😍
เก่งมากค่ะแม่บ้าน
ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำขาย
ขอบคุณค่ะ😍
บอกวิธีได้ละเอียด ทำออกมาน่าทานมากคะ ต้องลองทำให้เด็กๆทานบ้างแล้วคะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยจริงๆค่ะ 😍
Can't taste it!! Absolutely delicious!! The moment you fried the shrimp, I couldn't breathe. just looking at it yummy fried shrimp.
Its very delicious 😋
น่าทานมากเลยคะแม่ซี
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
หวัดดีแม่ซีค่ะ
ขอบคุณมากกับเมนูดีๆ ปกติจะไม่เคยทำเองเลยค่ะ
ดูแล้วต้องลองบ้างละ
ลองทำดูนะคะ อร่อยจริงๆค่ะ
น่ากินมากจร้าาแม่ซี
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
เหมือนรู้ใจ อยากกินพอดีเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่าา 😍😍😍
บอกละเอียดมาก..เข้าใจง่าย..น่าจะทำตามได้อยู่นะคะ..ขอบคุณที่มาแบ่งปันความรู้สู่กันค่ะ..🦐💝💞🦐..
ขอบคุณค่ะ😍
ขอบคุณครับจะลองทำครับผม
อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ 😍
ทอดมันกุ้งน่ากินครับ
ขอบคุณค่ะ😍
ใช้เกล็ดขนมปังแบบละเอียดได้ไมคะ
หิวนำอีกเเร้วครับผม
ขอบคุณค่ะ😍
เก่งจังเลยจ้า
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
น่ากินมาก
ขอบคุณค่ะ
ทอดมันกุ้งหอมๆ สีสวยกรอบนอกนุ่มในน่าอร่อยจังค่ะ ถูกใจทุกคนในบ้านเลย😍😋
ขอบคุณค่ะคุณบุ้ง 😍
สวัสดีค่ะแม่ซี หนูขออนุญาตินำรูปทอดมันกุ้งในเพจของแม่ซีไปทำป้ายร้านได้มั้ยคะ❤❤❤
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ดูนุ่มเด้งมากๆเลยค่ะแม่ซี แบบนี้สักสองจานก็ไม่พอค่ะ😋👍🥰
มันอร่อยมากๆเลยค่าา😍
ขอขื่นชมในฝีมือแม่ซี ทำอะไรก็อร่อยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍😍😍
สวัสดีคะมารับชมด้วยคะ♥️
ขอบคุณค่ะ🙏
ทอดมันกุ้งน่าอร่อยมาก ขอบคุณที่ให้ความรู้สาระประโยชน์ค่ะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
แม่ซีทำเมนูอะไรก็น่าทานมากค่ะ เก่งเรื่องอาหารมากๆ ว่องไวคล่องแคล่ว ฝีมือดีทุกอย่างเลยค่ะ🥰
เขิลเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍😍😍
ป้าชอบกินมากเลยจ้าทอดมันกุ้งและปลา
น่ากินมากจ้ะน้องซี
มากินด้วยกันค่ะป้าเอม 😍
น่าทานมากคะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่าอร่อยอีกแล้วแม่ซี หิวววววว
มาทานด้วยกันจ้าา 😍
หิววววววววว🤤🤤🤤
มากินด้วยกันค่าา
วิธีการแกะกุ้งน่าสนใจค่ะ ต้องลอง
ลองดูนะคะ😍
Great job Alllah bless you stay safe and nice sharing😋😋😋😋😋
😍😍😍
ทอดมันกุ้งเนื้อนุ่มเด้ง ชมวิธีทำอธิบายเข้าใจง่ายเครื่องไม่เยอะยุ่งยากน่าลองทำตามค่ะ ทอดได้เหลืองสวยน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
เป็นตาแซ่บคกจ้า
😍😍😍
ถ้าทำขายจะคำนวนปริมาณกุ้งกับมันหมูยังไงดีคะถ้าจะเริ่มทำให้ได้ประมาณ10กก. ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
맛있어 보이네요. 레시피 감사합니다. 행복한 매일되세요. 👍👍👏👏✨✨✨
😍😍😍
มาแล๊ววๆ รอแม่ซีอยู่จ้า
ขอบคุณค่าา😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่ะ 😍
Looking forward to seeing more creative videos like this one 👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍
😍😍😍
น่าทานมากๆเลยค่ะแม่ซี รบกวนถามนะคะเกล็ดขนมปังถ้าเทออกมาทำแล้วเหลือเราสามารถเก็บไว้ใช้ได้มั้ยคะหรือต้องทิ้งเลยคะ
ถ้าไม่ทำคลิปแม่ซีจะเทออกมาทีละน้อย หมดแล้วค่อยเทอีก แบบนี้จะทำให้เหลือไม่เยอะ และทิ้งได้ไม่เสียดายเท่าไหร่ค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณนะคะ🥰🥰
Good job again💖💕
😍😍😍
ติดตามและเป็นกำลังใจให้ทุกคลิปเลยครับผม
แม่ซีจ๋า คิดถึงคิดถึง😍😍😘😘
จ้า 5555
เมนูนี้เด็กๆต้องชอบ
มากๆเลยค่ะ 😍
ทำเมนูไหนก้อน่าทานไปหมด 👍👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่าา 😍
ของชอบเลยค่ะ ^_^
เหมือนกันเลยค่าา 😍
อร่อบมากคะ
ไม่ผิดหวังทุกๆๆเมนู
ขอบคุณมากนะคะ😍
ทักทายยามค่ำคืนครับ
Very good
Thank you 💗
ขอรายละเอียดอุปกรณ์ที่ต้องใช้
ทอดมันกุ้งเหลืองกรอบกินเพลินจ้าแม่ซี
กินเพลินสุดๆเลยค่ะน้องเจม 😋
ชอบวิธีแกะกุ้งค่ะ ดูแล้วอยากทำตาม😍
ง่ายดีเนอะพี่พิมพ์ ลองทำดูนะคะ😍
ทอดกินตอนร้อนๆอร่อยครับ ทานเผื่อด้วยนะครับผมฮ่าๆๆ
ถ้าใช้เตาทอดไฟฟ้าจะใช้ไฟกี่องศาค่ะแม่ซี
น่ากินมากคะ ใช้เนื้อไก้แทนกุ้งได้ไหมคะ
ได้ค่าา
Oh my god เเม่เจ้าาาาา😍😍😍😍😍😍
ต้องทำให้แฮรี่ทานนร้าคุณนิว 😍
@@maeceenongmoddy ต้องใช้กุ้งกี่กิโลน้ออ 555555
555555555
สูตรและขั้นตอนไม่ยุ่งยากสีสันน่าทานมาก
มีเมนูให้กินเยอะแยะเลย ^^
จ้าพี่ต้อม 😍😍😍
ทานเป็นของว่างเล่นนะครับอร่อย
อร่อยมากค่ะ
สอบถามหน่อยจ้า สูตรนี้ทอดออกมาซักพัก มันยุบตัวไหมคะ
มันหมํเเเข็ง คือ มันหมูที่นำไปเเช่ฟิตหรือเปล่าคะเเม่ซี ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบคะ
ขอตอบแทนนะคะมันหมูแข็งคือมันหมูที่วางบนหมูกระทะค่ะ
ใช้หมูเด้งแทนได้ไหมคะ
นวดส่วนผสมค้างคืนไว้ได้มั้ยคะ
ขอชิมสักสามชิ้นจ้า😋😋
จัดให้เลยจ้าพี่แดง 💗😍