Sea Salt Butter Roll | 嚐樂 The joy of taste

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 106

  • @Jessshang
    @Jessshang 3 ปีที่แล้ว +6

    謝謝分享!製作時間不會很長成果又很好!手邊只有無鹽奶油,但即使這樣夾心的感覺還是很棒!

  • @mrs.cappuccino7738
    @mrs.cappuccino7738 9 หลายเดือนก่อน

    Did it tonight and turns out so good! The bread was fluffy and moist which is good. Thank you for the recipe

  • @tacoochen4912
    @tacoochen4912 4 ปีที่แล้ว +12

    這是我看到海鹽奶油捲,不用攪拌機的~~真開心🎉

  • @chao380406
    @chao380406 3 ปีที่แล้ว +2

    照著食譜做了~對新手來說真的蠻簡單!而且非常好吃😋謝謝分享食譜!!

  • @heaven700823
    @heaven700823 2 ปีที่แล้ว

    今昨天跟著你老師的影片做了鹽可頌,真的非常好吃,而且家人也很喜歡,重點老師的方法很簡單,太謝謝了

  • @姚佳吟-j8i
    @姚佳吟-j8i 3 ปีที่แล้ว +2

    早上起床看完馬上做,真的簡單好操作,謝謝您的分享

  • @Ginger198
    @Ginger198 4 ปีที่แล้ว +6

    黏答答到光面的過程好療癒呀!

  • @yingchihui
    @yingchihui 3 ปีที่แล้ว +1

    第一次做就成功,照著影片做,烤出來好好吃☺️自己都嚇到了😄

  • @林家弘-z3i
    @林家弘-z3i 2 ปีที่แล้ว +2

    請問做好若沒有馬上吃可以放冰箱冷藏嗎?可以保存多久?

  • @OatNing
    @OatNing 3 ปีที่แล้ว +1

    試做了~真的太好吃!而且步驟簡單,謝謝老師的分享

  • @duduwun
    @duduwun 2 ปีที่แล้ว

    剛剛做了真的很好吃,只是我烤温的問題拿出來翻轉一下多烤了15分鐘才上色。初學者很容易學也不用花太多時間。謝謝老師的教學。

  • @love97022
    @love97022 10 หลายเดือนก่อน

    第一次做就成功 太開心啦❤

  • @ring0470
    @ring0470 4 ปีที่แล้ว +3

    好好食! 尤其個底好酥! 多謝分享食譜,只係除9份實在太細份,早餐唔夠食😂

  • @wingwingng6009
    @wingwingng6009 4 ปีที่แล้ว +1

    🥖親暖食 個底脆脆地 蝦子餅都讚好正呀 謝謝師傅💛

    • @thejoyoftaste4977
      @thejoyoftaste4977  4 ปีที่แล้ว

      蝦子餅是你的小朋友嗎?😆喜歡就好了

    • @wingwingng6009
      @wingwingng6009 4 ปีที่แล้ว

      😂😂😂he is my husband

  • @nino0818
    @nino0818 3 ปีที่แล้ว +2

    請問成品出來 比較有嚼勁是因為揉不夠久嗎?

  • @shijiatan
    @shijiatan 4 ปีที่แล้ว +6

    Did it for the 3rd or 4th time today. Totally love this recipe (my family loves it too!) I put nutella/peanut butter inside and it tastes soooooooooo good!! Thank you soooo much for this easy-to-follow recipe! 感恩🙏🏻

  • @黑白鼠的黑白母料理
    @黑白鼠的黑白母料理 3 ปีที่แล้ว +1

    我照著做超成功❤️❤️❤️好開心🥳而且好好吃🤤

  • @llchnic1213
    @llchnic1213 4 ปีที่แล้ว +1

    跟著做,很好吃,超級喜歡!繼續努力💪

  • @유나-c9l5w
    @유나-c9l5w 3 ปีที่แล้ว +2

    이 레시피로 구웠는데 대애박 너무 맛있어요 🥺🥺🤍 최고 감사합니다

  • @MsBobe273
    @MsBobe273 4 ปีที่แล้ว +1

    超成功的,做好很開心,謝謝你,很喜歡你的影片👍🤗

  • @bb-hh7sp
    @bb-hh7sp 4 ปีที่แล้ว

    昨天做了老师的盐可颂不一下子就吃光光,今天做double应该够吃了吧

  • @nigelchan2949
    @nigelchan2949 3 ปีที่แล้ว +1

    請問如果天氣太凍,麵團發唔起可以點做?😭

  • @美雲-j5n
    @美雲-j5n 5 หลายเดือนก่อน

    請問要做18個,材料是多一倍嗎?

  • @張如君-k6j
    @張如君-k6j 4 ปีที่แล้ว

    很好吃👍🏻吃不完要冰冰箱嗎?

  • @kristychan2587
    @kristychan2587 4 ปีที่แล้ว

    跟住食譜做過幾次,每次都好成功, 味道好好,老人家都鍾意食, 謝謝分享🤗

  • @maggieqchen
    @maggieqchen 2 ปีที่แล้ว +5

    太喜歡了 最怕看到解釋一堆 冗長 然後用攪拌機(還要忽快忽慢怎樣的)囉哩八縮的影片 簡潔有力 才讓上班族有心力去完成做有鹽可頌的夢想 (已訂閱)

  • @peipei_LS
    @peipei_LS 3 ปีที่แล้ว

    請問小烤箱 只能調一種溫度的可以做嗎?
    如果要做少份一點分量直接減半可以嗎?謝謝!

  • @piggychang7939
    @piggychang7939 3 ปีที่แล้ว +1

    因不喝牛奶,改加水
    麵團跟手搞曖昧,妳濃我濃,一整個軟到不行😥

  • @pinwu2400
    @pinwu2400 4 ปีที่แล้ว +1

    今天照著做了,很成功,好好吃😋

  • @oliversu8260
    @oliversu8260 4 ปีที่แล้ว

    你好 想請問若要變化成甜口味(例如楓糖粉或黑糖粉)除了內餡的有鹽換成無鹽外 麵包體的糖及鹽該如何做調整呢?

  • @李尹娃
    @李尹娃 3 ปีที่แล้ว

    你好
    方便請問這個配方如果要加可可粉
    其他配方需要改量嗎?
    也是再第一步驟加入嗎

  • @whowho0120
    @whowho0120 4 ปีที่แล้ว +3

    今天嘗試了你的鹽可頌配方,真的好好吃啊!!!

  • @sinyingtiffanykwok1866
    @sinyingtiffanykwok1866 3 ปีที่แล้ว

    請問唔用奶改用水可以嗎?? 份量應該落多少水??

  • @Sweet-c8p
    @Sweet-c8p 4 ปีที่แล้ว

    請問老師你用嘅係咩焗爐?有冇好用嘅焗爐推薦

  • @stayha6285
    @stayha6285 3 ปีที่แล้ว

    想請問一下~如果要減量,做六個 材料是多少呢?

  • @LuluLalaMilktea
    @LuluLalaMilktea 4 ปีที่แล้ว

    今天試整非常好味多謝分享

  • @vcbeast
    @vcbeast 3 ปีที่แล้ว +1

    跟著做,一次就成功了!很好吃!謝謝!

  • @utubertg
    @utubertg 4 ปีที่แล้ว +1

    Simple, clear & lovely presentation. Will check out & try your other recipes. Tks!

  • @賴淑華-g3w
    @賴淑華-g3w 3 ปีที่แล้ว

    你好,想問你的揉麵墊是哪個牌子的,謝謝您

  • @藍才玉
    @藍才玉 2 ปีที่แล้ว

    只有有鹽的奶油,可以做嗎?

  • @陳杏仁-q2x
    @陳杏仁-q2x 11 หลายเดือนก่อน

    請問可以不加奶油嗎?

  • @helenliow1458
    @helenliow1458 3 ปีที่แล้ว

    请问揉的时候放多少butter?

  • @debbykang730
    @debbykang730 4 ปีที่แล้ว

    when i bake,the butter melted out..what should i do?pls reply 🙏

  • @gracehsu6470
    @gracehsu6470 3 ปีที่แล้ว

    請問一次只能烤6個時,剩下的麵糰,可以放冰箱,等那前6個出爐再烤嗎?還是放室溫即可呢?謝謝您。

  • @ting5135
    @ting5135 3 ปีที่แล้ว +2

    請問你發酵蓋的那個布是什麼材質的呢?
    很常看到拿來當發酵布用,想問一下(*^ω^*)

    • @xuanzi7744
      @xuanzi7744 3 ปีที่แล้ว +1

      那是麻的材質

  • @陳貴姬
    @陳貴姬 4 ปีที่แล้ว

    跟著做,成功出爐好吃,中間有增加素鬆。

  • @楊小豬-x5q
    @楊小豬-x5q 2 ปีที่แล้ว

    請問二發都會裂開是什麼問題🤔?

  • @phyllisluk3134
    @phyllisluk3134 4 ปีที่แล้ว

    可否加湯種?比例是多少?謝謝!

  • @huangyi-yun2530
    @huangyi-yun2530 3 ปีที่แล้ว

    想請問您分兩個烤盤烤,第二盤還沒烤時需要先放在冰箱冷藏或冷凍避免持續發酵嗎?

    • @chamegon0001
      @chamegon0001 3 ปีที่แล้ว

      我也想知道

    • @chiang340
      @chiang340 3 ปีที่แล้ว

      也想請問同問題

    • @ErhChan
      @ErhChan 3 ปีที่แล้ว

      可先放在冷藏等待 要烤前拿出來回溫10-15分鐘即可送入烤箱

  • @kattcheung
    @kattcheung 4 ปีที่แล้ว

    跟著做了!很成功的!謝謝你!

  • @avrilleong2780
    @avrilleong2780 3 ปีที่แล้ว +1

    請問一發造型後放雪櫃,明天才焗可以嘛?

  • @小喬-u9t
    @小喬-u9t 3 ปีที่แล้ว

    請問發酵完麵糰沒有馬上烤可以先冷藏嗎

  • @mayawang5550
    @mayawang5550 4 ปีที่แล้ว

    請問在烤的時候,奶油全化在烤盤了,是正常嗎?烤的時候滿屋子麵包香~謝謝妳的分享!很愛吃這款麵包,但外面賣的總是少了些什麼

    • @thejoyoftaste4977
      @thejoyoftaste4977  4 ปีที่แล้ว +2

      會有些融化在烤盤上是正常的☺️因爲這樣出爐後的麵包底會有酥脆的口感🤤🤤🤤

  • @Sunny_sunny-bh3dh
    @Sunny_sunny-bh3dh 3 ปีที่แล้ว

    請問一個麵包裡,有鹽奶油是要多少量呢?

  • @辣妹-x7u
    @辣妹-x7u 3 ปีที่แล้ว

    請問鹽巴為什麼烤完會變黑

  • @owlcmc
    @owlcmc 3 ปีที่แล้ว +1

    點解唔更新啦?跟你整麵包,第一次整得咁鬆軟

  • @Lorrainekeow
    @Lorrainekeow 3 ปีที่แล้ว

    Lovely recipe

    • @Lorrainekeow
      @Lorrainekeow 3 ปีที่แล้ว

      Probably the best recipe

  • @paulinelee8573
    @paulinelee8573 4 ปีที่แล้ว +1

    Easy to understand. Thank you very much for sharing.

  • @韓玉潔-k8t
    @韓玉潔-k8t 4 ปีที่แล้ว

    請問一下 如果用攪拌機的話 要開幾速呢?

  • @nigelchan2949
    @nigelchan2949 4 ปีที่แล้ว

    跟住做,好成功😊

  • @fannichan9770
    @fannichan9770 3 ปีที่แล้ว

    請問, 牛奶要用常溫還是冰的?

  • @katiewong235
    @katiewong235 4 ปีที่แล้ว

    啱啱整完 好好食😋

  • @m7131658n
    @m7131658n 3 ปีที่แล้ว +1

    想請問~為什麼出爐後紋路不明顯😭?謝謝🙏🏼

    • @libbywu8619
      @libbywu8619 3 ปีที่แล้ว

      我的紋路也是變不明顯🥲🥲一樣想發問

  • @Ysk3101
    @Ysk3101 4 ปีที่แล้ว

    好想試吓整💜💜

  • @katechen9557
    @katechen9557 3 ปีที่แล้ว

    所以不用面粉揉到玻璃狀嗎?

  • @Sweet-c8p
    @Sweet-c8p 4 ปีที่แล้ว

    今天做了,很好吃^^

  • @katechen9557
    @katechen9557 3 ปีที่แล้ว

    妳的手好漂亮

  • @SJAgnes
    @SJAgnes 4 ปีที่แล้ว

    why my dough shrink when i roll it
    it’s hard to flatten the dougg

    • @thejoyoftaste4977
      @thejoyoftaste4977  4 ปีที่แล้ว +1

      If the dough shrinks, let it rest for 10 minutes before rolling it:)

  • @siewwai4592
    @siewwai4592 3 ปีที่แล้ว

    脆吗?

  • @lisc_1863
    @lisc_1863 4 ปีที่แล้ว

    Awesome video! Please show us what the inside looks like!

  • @christinelee4715
    @christinelee4715 4 ปีที่แล้ว +1

    請問份量是做9個包還是6個呢?

    • @thejoyoftaste4977
      @thejoyoftaste4977  4 ปีที่แล้ว +1

      9個~我不想它們黏在一起所以分了2盤烤焗😆

    • @christinelee4715
      @christinelee4715 4 ปีที่แล้ว

      嚐樂 The joy of taste 明白😆謝謝回覆🤗

    • @chamegon0001
      @chamegon0001 3 ปีที่แล้ว

      兩個烤盤同時進去嗎?

  • @meiguihuang8803
    @meiguihuang8803 3 ปีที่แล้ว +1

    麵包第二次發酵擺在焗爐裡面,牛油都溶解出來了

    • @呂美玲-b7h
      @呂美玲-b7h หลายเดือนก่อน

      我今天製作時,先把無鹽奶油切好之後放冷凍,要包的時候才拿出來使用。建議一定要包好,奶油包進去之後,捏一下封口,再開始捲,比較不會漏。
      如果怕烤盤底太乾沒有酥脆口感,可以在烤盤上塗一點奶油。給你參考唷~

    • @meiguihuang8803
      @meiguihuang8803 12 วันที่ผ่านมา

      @@呂美玲-b7h謝謝回覆❤

  • @absolutely-px7jo
    @absolutely-px7jo ปีที่แล้ว

    中文字幕的字體太小了。

  • @cmk7995
    @cmk7995 4 ปีที่แล้ว

    請問揉麵糰板子 再那買的

    • @thejoyoftaste4977
      @thejoyoftaste4977  4 ปีที่แล้ว

      影片中使用的是epicurean砧板

    • @cmk7995
      @cmk7995 4 ปีที่แล้ว

      @@thejoyoftaste4977 感謝

  • @林郁真-b7y
    @林郁真-b7y 3 ปีที่แล้ว

    材料都有 過幾天來做看看☺️