HATAY KÜNEFE recipe / Künefe at home from Hatay Master

Howdy folks.Today we uploaded the video of the name" HATAY KÜNEFE recipe / Künefe at home from Hatay Master".
In this video, we showed you how to make a blunt at home.
Actually, I tried to tell you how difficult it is to make kunefe..
ingredients
* 400 grams of wire kadayif
* 200 grams of künefe cheese
* 1.5 cups water
* 1 cup sugar
* 1 piece lemon
* 50 grams butter
preparation
* take for the sugar and lemon juice and cook until the January boil.
* we rub half the butter into the pan.
* we rub the other half into the other pan.if you don't have a second pan, you rub it into the same pan while turning one side of the cake you cooked.
* wire kadaylar on a board to be about 1 centimeter correct.
* after the direction of the lump left by pressing with the palm of your hand to correct the places.
* divide the wire caddies into two equal parts.
* sprinkle a piece of it into the pan, pressing it thoroughly so that it receives no air.
* take the boiling sorbet from the ready-made stove for about 3 minutes.
* in the same way, sprinkle the curd cheese.
* sprinkle the second Wire kadaylar on the cheese.press hard so that the holes form, the cheese flows.
* cook over low heat for about 10 minutes until golden brown. cook by drifting the pan over the heat.
* trim edges during firing phase.
* turn the blunt.don't forget to use butter to cook the other side.
* cook in the same way until golden brown.
* close the fire.After waiting for 2 minutes, pour both sherbet and künefe into the sherbet künefe so that it is hot ( not too hot).
* BON APPETIT

[@ahmetacarloglu461]

Allah razı olsun ustam pişirme surelerine hatta püf noktalarına varıncaya kadar detaylıca anlatmışsın senın sayende bende künefe ustası oldum.

[@feridemermer5341]

Şerbeti sıcak döktük künefe iyice hamurlaştı olmadı yani.

[@HataylUsta]

Videoda sıcağa yakın 70 derece civarlarında dedik. Eğer kaynar halde çok sıcakken dökülürse hamurlaştırır. Umarım bir sonraki yapışınızda Çok daha güzel yaparsınız 🙂🙂

[@muratcirkin3399]

Balık tavası iyi numara çevirme sorunu olanlara kesin çözüm eline sağlık usta...

[@fatmabakr9526]

Abi eline sağlık bu arada İzzet Altınmeşe'ye benziyorsun :)

[@HataylUsta]

::))

[@SadeceENler]

hocam kolay gelsin. Tavada iken serbeti dokmedin ya dedim aman ! Olmaz hocam olmaz.. :D

[@hatayyemektarifleri8195]

O künefeyi bide havada çevirmek var ya usta işte o benim bayıldığım nokta

[@lotiaa]

öyle bişey yapmadı

[@prensesevinaykul5733]

Ellerine kollarına emeklerine sağol harika olmuş başarıların devamını diliyorum 👏👏👏

[@horza9824]

Asıl künefe zaten sadece Hatay'da yapılıyor gidip de Edirne'de yedim künefeyi beğenmedim demeyin. Adam künefe güzel değil sevmiyorum diyor nerede yedin diyorum şurada şurada yedim diyor. Adam Hatay'a adım atmamış künefe sevmiyorum diyor ya. O senin yediğin künefe değil kardeşim. Senin yediğin en iyi ihtimalle Hatay'da yapılıp şoklanıp senin şehrine gönderildiğinde ise ısıtılıp sana ikram edilen tatlıdır. Öyle de tadı kıvamı bozuluyor yine bir anlamı kalmıyor.

[@HataylUsta]

Doğru diyorsunuz. Sadece künefe değil bütün yöresel lezzetlerimiz için dediğiniz geçerlidir. Yorumunuz için teşekkür ederiz 👍👍

[@horza9824]

Hataylı Usta
İnsanlara bu konuda farkındalık yarattıysam ne mutlu bana. Rica ederim...

[@HataylUsta]

::::)))

[@polatalemdarantakyaburosu5909]

Bu kunefe degil kadayif olmus kunefe dedigin 1 cm bile degil daha ince olur

[@oyuncuaziz1287]

@nbccczl@z

[@busraonderoglu]

sizin tarifinizden kaçıncı yapışım sayamıyorum, ellerinizden öperim abi, ne zaman yapsam herkes beğeniyor mükemmel 👌

[@HataylUsta]

Afiyet olsun kardeşim ☺️☺️

[@BlackPearl641]

Marketten hangi peynir tavsiye edebilirsiniz

[@busraonderoglu]

@@BlackPearl641 tuzsuz Antep peyniri kullanıyorum ben çok güzel oluyor

[@idrisaslantv6729]

@@busraonderoglu ben tutturamiyorum keçi peyniri ondan mı acaba

[@busraonderoglu]

@@idrisaslantv6729 tuzsuz Antep peyniri kullanın, peynirin tuzsuz olması çok önemli bence ✨ afiyet olsun şimdiden

[@sengulisk1203]

Serbet sıcak künefe sogukmu olucak serbet dökülürken

[@HataylUsta]

İkiside sıcak olmalı

[@hasancesur2611]

Ustam a101 ya da bimde künefe peyniri olarak hangi peyniri almalıyız ? Tuzsuz peynir olarak göremedim a101de ve bimde . Ellerinize sağlık tarifimiz çok yalın ve anlaşılır

[@HataylUsta]

çok teşekkürler.genelde marketlerde künefe peyniri bulunmaz.Bulunsa da üzerinde künefe peyniri yazar.Ancak peynirciler de veya künefe için tel kadayıf satan yerlerde bulunur.ya da künefe satan yerlerden istemeniz gerekir.Başka peynirlerle yapıldığı zaman künefe lezzetsiz olur.kimileri tuzsuz dil peyniri kullanın der ama ben denedim kesinlikle olmuyor.künefe peyniri dışında başka peynirle aynı tat vermiyor.peynir satan yerlerde ya da künefe satan yerlerde bulabilirsiniz.yorum için teşekkürler.::))

[@zehracobanoglu8203]

Lor peyniri olabilir mi? Yurtdışında yaşıyorum o nedenle alternatif arıyorum .

[@mucahittasknsakarya975]

Peyniri ne diye alabiliriz ustam soyleyebilirmisiniz kasar gibi uzamasi icin tesekkurler

[@HataylUsta]

Künefe peyniri ya da tamamen tuzsuz kaşar peyniri diyebilirsiniz 🙏

[@JewelryB]

cok güzel anlattiniz tesekkürler emeginiz icin

[@savasaksu5287]

Peynir orjinal degil yani künefe peyniri degil ama işçilik ve anlatım harıka uygulama mükemmel keşke şu nuri alço müziğini koymasaydın be abim

[@HataylUsta]

Yorum için çok teşekkürler. Keşke müziği değiştitebilsem ☺️✋

[@ahiretyolcusu1010]

Orijinal olanını nereden buluruz bildiğiniz firma varmi

[@HataylUsta]

@@ahiretyolcusu1010 firmalar genelde künefe peyniri üretmez araştırmak lazım. yöresel firmalarda bulabilirsiniz.

[@cesurturk5336]

Ustam şerbeti dökmediğiniz künefeyi ertesi gün ısıtıp kullanabilir miyiz? yoksa bu künefe yapılınca aynı gün tüketilmeli mi?

[@fatihyldz4392]

Eline saglık ilk defa bu kadar güzel anlatımlı gördüm

[@HataylUsta]

Teşekkür ederiz

[@doneyeksek1884]

Bu

[@hatayyemektarifleri8195]

Katılıyorum size benim kanalımada beklerim💕

[@gunescelik6630]

Ustam şahane oldu eline sağlık... Anlatımın da gayet güzel 😊

[@sevinctas8595]

Benim soyadım😀

[@nayziyedervisoglu8737]

M@@sevinctas8595 5

[@karanlkefsane945]

ustamın sesi sigara neden zararlı olsunki ottan yapılmıyormu bu diyen biri vardı eline sağlık ustam

[@HataylUsta]

::)))

[@2011sergio2011]

Memleketime Ankara dan selamlar 🤚 ben de deneyeceğim inşallah. Eline sağlık ustam

[@HataylUsta]

Şimdiden afiyet olsun. Ankara ya selam 🖐️

[@elifozdemir3926]

Meehaba serbet suresi kaynayinca 3 dakika mi bir de sicakkrn mi dokmemiz gerek sogutmali miyiz

[@HataylUsta]

Evet kaynadıktan sonra üç dakikayı geçirmeyin. Künefe için geçerlidir. Sıcağa yakın. El yakacak sıcaklıkta iken dökülmeli. Soğuk dökerseniz olmaz. Aynı şekilde künefe de hemen hemen aynı sıcaklıkta olmalı. 🙂🙂🙏

[@elifozdemir3926]

@@HataylUsta cok teşekkürler🙏🏻⚘

[@haliderdogan2005]

Hocam sondaki kısım aklıma yatmadı, neden şerbeti dilime döktük? Şerbeti tüm künefeye döksek olmaz mıydı?

[@arzugunel9803]

Serbetin 60 70 derece olmasi ne demek anlamadim kunefe sıcak şerbet ılikken dökulmuyormu

[@LastBourgeois]

Karantina günlükleri başlasın

[@EmirhanOzcelikW]

Malzeme ne

[@ilkayayva2743]

@@EmirhanOzcelikW gerçekten bilmiyon mu fıstık yağ şeker kadayıf şerbeti allahım sen hangi dünyada yaşıyon dostum dostum ...çok komiksin ya ...

[@ilkayayva2743]

@@EmirhanOzcelikW şeker

[@ilkayayva2743]

@@EmirhanOzcelikW tereyağ da giriyo tatlıya

[@ilkayayva2743]

@@EmirhanOzcelikW gerçekten bilmiyon künefe nasıl yapılır aç internetten bak tamam bi de cevap yaz olur lütfen lütfen lütfen....

[@muhammedmustafagokpur4759]

Saygılarımla selamlar Geçmiş cumanız mübarek ve hayırlı olsun

[@kadirkaralar4003]

Teşekkür ederim ustam çok güzel anlaşılır anlattın çok basitmiş gerçekten

[@maviirmak]

Ellerinize kollarinza Emeğinize yüreğinize emeğiniz sağlık çok güzel olmuş yarasın dostlarım iyi akşamlar dilerim kolay gelsin

[@buraksahin6822]

Emeğine sağlık şefim çok leziz oldu kamandan selamlar

[@alitopal6222]

Kadayifi yaglamadi ilk defa goruyorum demekki puf noktasi bu diger tariflerde kadayifa sivi yag koyup yoguruyorlar bunu deneyecez

[@HataylUsta]

Künefe ye hiçbir şekilde sıvı yağ koyulmaz. Kadayıfı tere yapıyla yoğurup yopurmamak ustaya kalmış. Yorum için teşekkürler 😊😊🖐️

[@turuncuorguevi5263]

elinize emeğinize saglık takipdeyim abone oldum kanalıma beklerim

[@hatayyemektarifleri8195]

Emekten kısılmaz benim kanalımada beklerim

[@harikaevisleri]

Çok nefis olmuş elinize sağlık

[@bulentdmn]

Şu videoları çekerken neden yüksek sesle müzik koyuluyor cık cık cık nedir be kardeşim

[@saniyeyldz2898]

Sevmedim seni

[@cemalamed9744]

Kaşar beniri kullansak olurmu

[@HataylUsta]

eğer tamamen tuzsuz kaşar bulabilirseniz olur. İçinde çok az bile olsa tuz olursa tadını bozar .

[@mirazza9740]

antakya'ya gittiğimde 2-3 yerde künefe yedim. hepsinin tadı bahsettiğiniz gibi muhteşem değil. Reklam gibi olacak belki ama emirbey künefe benim için en iyisi idi. babamın oğulları değiller valla ama işini düzgün hakkıyla yapanları severim .bir yıl sonra instagram dan künefelerini sipariş ettim aynı tadı beklemiyordum sonuçta dondurulmuş. ama resmen antakyadaki tadı aldım . ara ara sipariş veririm yine. mersinde de var bir iki müthiş künefeci.yani dediğiniz gibi antakyanın künefesi harika ama heryerde yenmez malesef aynı antep-baklava denklemi gibi : ) video için teşekkürler bu arada . özlediğimiz bir lezzetti : )

[@HataylUsta]

Teşekkürler 🙂🙂

[@EsmaSeyyidoğlu]

Mersinliyim has künefe ûstüne tanimam

[@diecastreviewchannel1610]

Çok teşekkür ederim şimdi tarife başlayacağım
Benim bir sualim olacak
Yiyeceğimi yesem
Şelbetini dökmesem kalanı diğer gün şelbetini döksem olurmu

[@HataylUsta]

Olur yiyeceğiniz kadarına şerbeti dökün 🙂🙏

[@kumankuman5695]

50 gr yağla 400 gr künefe olmaz. hamur olur o

[@sukranata5786]

Şerbeti dökünce neden hamur olur şerbetim ılıktı

[@HataylUsta]

Şerbet sıcağa yakın olacak. Pişirirken sıkıntı yaşamış olabilirsiniz. Eğer güzel pişirmedi, yüksek ateşte pişirdi ya da künefeyi fazla kalın yaptı iseniz hamurlaşabilir.

[@sukranata5786]

@@HataylUsta önce biraz ocakta pişirdim sonra fırına attım

[@HataylUsta]

künefe fırında pişmez. Tamamen ocakta pişirmeniz gerekirdi. Bi dahaki yapışınızda çok güzel olacağına eminim. :::)))

[@muhammedmustafagokpur4759]

Usta eline koluna emeğine sağlık ben sizden gördüm öğrendim bende
yaparım inşaallah tatlıyı dibine yakmadan

[@selamizeytinci6862]

Ustam eline sağlık. Buralarda künefe peyniri yok, yerine hangi peynirden kullanabiliriz. Dil peyniri olur mu?

[@HataylUsta]

evet tuzsuz dil peyniri kullanabilirsiniz

[@abdullahtunc93]

Bu yapılır mi dayı izledikde yapacak adam yok erkek usagiyiz burda

[@yigitalpakbas8155]

Ustam kolay gelsin öncelikle, video için çok teşekkür ederim.Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık. İzninizle bir soru sormak istiyorum , yurt dışında ikamet etmekteyim ve künefe yapmak istiyorum fakat künefe peyniri bulamadım. Künefe peyniri yerine hangi peynirler kullanılabilir global peynirlerden. Yardımcı olabilirseniz çok sevinirim iyi günler teşekkür ederim.

[@HataylUsta]

Çok teşekkürler. Tamamen tuzsuz kaşar veya tamamen tuzsuz dil peyniri uygun olur. Ama tamamen tuzsuz olmaları çok önemli. Eğer kendiniz yapmak isterseniz kanalımızda künefe peyniri yapma tarifi mevcut. Ordan izleyip peyniri sizde yapabilirsiniz. İyi günler dilerim. 🙂🙂🙏🙏

[@93mustafa34]

Ellerinize saglik ustam

[@AliVeli-gn9em]

Şerbeti döktükten sonra kaç dakika bekletilmeli onu soylemedin ustam

[@HataylUsta]

Şerbeti döktükten sonra yiyebilirsiniz. Künefe de dinlendirme diye bir şey yok yoksa hamur olur. 🙂🙂🙏

[@AliVeli-gn9em]

@@HataylUsta teşekkür ederim ustam

[@HataylUsta]

Rica ederim. 🙂🙂🙏

[@billieeilishnsac6611]

@@AliVeli-gn9em zaten künefe sipariş verilmez gidersin mekanında yersin

[@nejlabayindir8572]

Ustam ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ve gerçekten çok güzel anlattınız sadece şerbeti anlayamadım sıcakmı olucak soğukmu 60.70. Derece demişsiniz ama anlayamadım ocaktan alır almazmı dökücez yoksa ılık şekildemi dereceli değilde böyle söylerseniz daha iyi olucak eminim çoğu bayan arkadaş da hemfikirdir şimdiden teşekkür ederim ustam tekrar ellerinize sağlık

[@HataylUsta]

Öncelikle teşekkürler. Çokta ılık olmayacak sıcağa yakın olacak. Nedenini söyleyeyim. Eğerki künefe yeni pişmiş yani içi çok sıcak şerbet yeni pişmiş çok sıcak birbirleri ile karıştıklarında künefe hamur hale gelir ve çok şerbet emer. Bu yüzden kaynar derece değilde kaynar derecenin biraz altındaki bir sıcaklıkta dökülürse daha kaliteli bir ünün ortaya çıkarmış oluruz. Tekrardan teşekkürler.

[@nejlabayindir8572]

@@HataylUsta verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim ustam trabozna buyurun gelin bende size Laz böreği ikram edeyim 😊

[@HataylUsta]

Çok teşekkür ederiz eğer yolumuz düşerse neden olmasın. ::))

[@nejlabayindir8572]

@@HataylUsta rica ederim başımın üstünde yeriniz var buyurun gelin 😊

[@konulfettahova4985]

Usta ,kaşar peyniri koymak olurmu?

[@HataylUsta]

Kaşar peyniri tuzlu olduğu için olmaz. Peynirin tamamen tuzsuz olması lazım

[@konulfettahova4985]

@@HataylUsta Tşk ederim Usta

[@duygukasap1224]

Böyle tavam var ama balık pişiriyorum şimdi künefe yapsam balık kokar mı?

[@HataylUsta]

Tavayı güzel yıkadığınız sürece hiçbir şey kokmaz 🙂🙂🙏

[@hatayyemektarifleri8195]

Sizide kanalıma bekliyorum

[@HataylUsta]

bende abone oldum ::)) başarılarınızın devamını dilerim

[@hatayyemektarifleri8195]

@@HataylUsta çok teşekkür ederim 💕

[@semihamert9834]

Elinize saglik harika anlattiniz cok dogal. Elinize saglik bu tarifi deneyecegim

[@HataylUsta]

Şimdiden ellerinize sağlık ☺️☺️

[@semrabektas9053]

Ellerine sağlık usta 👍🏻ewde tel peynir wardı onunla denemek istedim krep tavasında yaptım çok pratik ve lezzetli oldu

[@HataylUsta]

Afiyet olsun. 🙂🙂🙏🙏

[@cahideoral7680]

Tava ne tavası cevap verseniz

[@asumanisikdemir18]

Sanirim balık tavasi

[@KAANAKALIN]

künefe en sevdiğim tatlıdır desem yalan söylemem 😍

[@ahmetkurt1724]

Ustam kılı kılına dakikasına kadar söyledi. Tam çırağı olunacak usta...

[@HataylUsta]

Çok teşekkür ederim 😊

[@zeytinpetek2973]

Kadayıfın adı künefemi

[@HataylUsta]

Kafayıfın adı tek kadayıf. Biz yanlış telaffuz etmişiz. Tatlının adı künefe

[@mehmethilmisaglam6199]

Ustam eline sağlık çok güzel .
Müzik için bayağı bi uğraştınız herhalde ne kadar gıcık bir müzik

[@HataylUsta]

🤣🤣🙂🙏

[@mertkzl781]

Samimi ve yalın anlatımını çok beğendim abim.eminim kişiliğinde aynıdır bu arada künefe enfes görünüyor deniycem ALLAH kolaylıklar versin.👏

[@HataylUsta]

Çok teşekkür ederim ☺️☺️

[@gamedark8194]

Yumurta tavasi olurmu

[@HataylUsta]

Olabilir

[@leteon7893]

Hocam Balık pişirme tavası kullanabilirmiyiz?

[@HataylUsta]

Evet kullanabilirsiniz

[@fatihmehmetomayer919]

Ellerine saglik. En guzel en iyi anlasilacak tarifini siz verdiniz..

[@gunoz1080]

Nasıl.ya kadayıf neden yağlamadınız kuru kuru olmaz ki

[@HataylUsta]

O şefin tercihine kalmış. Bizim kadayıfımız taze idi biz yağlamadık

[@ccwhiteangel7883]

Usta naptın sen oruçlu oruçlu ağzım sulandı çok mühteşem görünüyor cıtır cıtır🤗🙋🏻‍♀️ellerine sağlık

[@HataylUsta]

Teşekkürler 😊😊

[@sedatsert8579]

Eline emeğine sağlık.Gayet sade bir anlatım.

[@seyyah04]

Baska bi usta 1 gün öncesinden kadayflari terayaginin icinde bekletiyorum demisti

[@KURDISHPRIDEGANG]

Hangi peyniri kullanıyorsunuz? Avrupanda mevcutmu bu peynir? Seramik Ocakta olurmu?

[@melisakaplan4664]

Çok güzel oldu ben de deneyeceğim bir gün elinize sağlık

[@HataylUsta]

Teşekkür ederim ☺️☺️

[@antosgp4854]

I eat kunafe in KSA and I like too much , thats it

[@EmirhanOzcelikW]

Hello wtez yornem

[@mustafabozdogan2594]

Harika olmuş tebrikler

[@کانالمدیتیشن-ح1ظ]

Choke guzzle 👍❤️❤️🙏🏻😍

[@kubracapadis1252]

Usta öncelikle eline sağlık bende 2 tane Küçük künefe tabağı var onda nasıl yapabilirim firindami yapmam lazım

[@HataylUsta]

ocakta yapabilirsiniz. aynı tavadaki gibi kontrol ederek çevirebilirsiniz. fırında yaparsanız kemikleşir. ocakta pişirmenizi öneririm.

[@timurerdem9722]

Gusel bir video olmuş

[@saniyeyldz2898]

Yaptım çok güzel oldu

[@umitumit]

Ustam slmlar kadayiflari ince dogradiktan sonra erimiş tereyag ile kadayiflari ben yagliyorum yoksa yaglamiyor muyuz?

[@HataylUsta]

farketmez ister yağlayın ister yağlamayın aynı miktarda yağ kullanmanız gerekir.yağlasanızda yağlamasanızda tadında bir değişiklik olmaz.yağlamadığınız zaman daha pratik olur .yorum için teşekkürler.AFİYET OLSUN. :::)))

[@ilyaskonyal283]

Arkadaşlar bende yapıyorum künefeyi pişince çıtır çıtır oluyor ama şerbeti dökünce yumuşuyor bunu nasıl düzeltirim çıtırlığından eser kalmıyor şerbeti dökünce

[@HataylUsta]

Eğer şerbet kaynar haldeyse çıtırlığı yok eder. Künefe yeni pişmişse yani çok sıcaksa da şerbeti dökerseniz çıtırlığı kaybolur. Her halükarda şerbet eklendikten yarım saat sonra çıtırlık gider. Size tavsiyem şerbetiniz ortalama 70 - 80 derecede ve pişirdiğiniz künefe piştikten sonra 1 dakika kadar beklemiş olsun. Yani çok çok sıcak olmasın. Sıcak olsun. Şerbeti bu kriterleri sağladıktan sonra ekleyin. Emin olun istediğiniz çıtırlığı elde edeceksiniz. dediğim gibi her halükarda çıtırlık yarım saat sonra tamamen kaybolur. İyi günler dilerim. :::))

[@ilyaskonyal283]

@@HataylUsta abi valla şerbeti çok sıcak dökmüyorum biraz bekletiyorum künefeyi pişirdikten 1 2 dakika sonra döküyorum direk yumuşuyor yarım saat bile kalmıyor

[@HataylUsta]

Belki künefenin içi tam pişmemiş olabilir. Aksi halde Binlerce kez yaptığım için emin konuşabiliyorum. Künefenin pişmesi ile ilgili olabilir. Umarım bir sonraki yapışınızda tam istediğiniz gibi yaparsınız. ::))

[@ugurcan3462]

Ne uğraşıyorsunuz tavada kadayıfı erimiş tereyağa bulayip tepside fırına at oluyor

[@HataylUsta]

Emin olun aynı lezzeti vermeyecek ::))

[@muratdursun3424]

ayrıntılı ve sade anlatımınız için teşekkürler.Bir sorum olacaktı acaba şerbet dökmediğimiz dilimleri dolaba kaldırıp sonradan şerbetlemek mümkünmü ?

[@HataylUsta]

Tabi ki. Önemli bir ayrıntı var. Isıtmak için mikrodalga ve fırın kullanmayın. Tavada ısıtın. Yakmamaya özen gösterin. İyi günler dilerim 🙂🙂🙏

[@betulcelik3465]

Yaptım ama çokta güzel olmadı nerde hata yaptım ki

[@HataylUsta]

Eğer ilk denemeniz ise normal. Zamanla eliniz alışır ve çok daha güzel yapabilirsiniz. Herkesin evindeki ateş, tel kadayıfın kalitesi, ya da peynirin kalitesi aynı değildir. Bu sebeple olmuş olabilir. Ya da şerbeti kaynarken eklemiş olabilirsiniz. Herşeyi dört dörtlük yaptınız ve olmadı ise bu az önce saydığım etmenlere bağlı olabilir. Umarım bir sonraki yapışlarınızda çok daha başarılı olacaksınız. Şimdiden afiyet olsun 🙂🙂

[@hatayyemektarifleri8195]

Künefe elle kırılır makinayla kıyılmaz helal olsun size usta

[@teknolojieditoru]

ALLAH RAZI OLSUN USTAM🌹

[@hulyacirav8242]

Şerbetini tamamını kunefeyi yaptığımız tavanın içine döksek yeterli olurmuş acaba?

[@mustafaonur1993]

yazılardan bir şey göremedik

[@bedrettinarslan6394]

Güzel hatay künefesi

[@mahmuttatar5870]

Fon müziği de Nuri alco filim deki gibi

[@silmevidolarm4311]

Hepsi okey de fırınım yok

[@HataylUsta]

Fırında yapılmaz ki zaten 🙂🙂

[@silmevidolarm4311]

@@HataylUsta teşekürler

[@orhunkatilmis7223]

Abi 17 yaşındayım aileme yaptım şuan tebrik ediyorlar cok saol

[@HataylUsta]

Afiyet bal şeker olsun kardeşim 😊😊

[@orhunkatilmis7223]

@@HataylUsta eyw abi

[@burcukulu8220]

Peynirin adı var mı yoksa lor peyniri olurmu

[@HataylUsta]

Künefe peyniri olarak geçiyor lor olmaz ☺️☺️

[@burcukulu8220]

@@HataylUsta tşk ederim

[@agonybeyyyys]

Ustam O Tuzsuz Peynir Normal Market teki bildiğimiZ gibi mi yoksa hatayda özel mi

[@muzaffererbilertem7729]

Hocam şerbeti tavada hasladiniz mi....tabakta ayriyeten mi koydunuz şerbet

[@salonsimsim8372]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍

[@leylaergin6420]

Ellerine saglik ustam ben de simdi yapmaya basladim benim peynirim tuzsuz dil peyniri ancak olurmu

[@HataylUsta]

Gerçekten tuzsuz ise olur

[@namoviva]

Благодаря на майстор Дан, а на Хатайли Уста, най много благодаря за превода от турски език💌👋💐

[@talhaoran2762]

Sevdin mi ?

[@suatproductions]

@@talhaoran2762 Bunun aslında Rus yemeği olduğunu ama yine de idare edecek derecede yaptığını yazmış

[@proadam4630]

@@suatproductions peki neden Rus yemeği diyor

[@HataylUsta]

Nedeni yok. Yemeğin ruslarla alakası yok. ::))

[@talhaoran2762]

Hataylı Usta onlar gitsin salata yesin , bizim yemeklerimizi ve tatlılarımızı sahipleniyorlar yaa din iman kalmıyo kafada yaa

[@fakatmuzeyyenbuderinbirtut9879]

Abi künefe peynirinin tam olarak adı ne, bazı internet sitelerinde dil peyniri ile yapıyorlar

[@ozcanucar0441]

aynen bazılarını rendeliyorlar bazıları ise tane tane içine yerleştiriyorlar

[@HataylUsta]

Sade künefe peyniri dersiniz. Tuzsuz künefe peyniri dersiniz. Tuzsuz peynir ile karıştırmayın

[@hulyaizci3264]

Tuzsuz şu kaşar çökeligi var yumuşak o olurmu tuzsuz oluyor yağlı acaba ustam

[@HataylUsta]

.fakat tamamen tuzsuz olmak zorunda.birde o çökelek soğuduğu zaman taş gibi olur.sıcak tüketirseniz hiçbir sıkıntı olmaz.afiyet olsun :::)))

[@galippasa1762]

Bu tava ne tavası markası ne acaba. Normal teflonda böyle eşit kızarmıyor ki

Bugün künefe yapacağız, malzemelerimiz 400gr künefe :)

[@saniyeyldz2898]

Ama canımız çekti

[@morkelebek9885]

benim bildiğim pekmezde olmalı pekmez bunun neresinde acaba

[@HataylUsta]

pekmez sadece o kızarmış nar gibi rengi vermek için kullanılır. hiçbir şekilde tadına etki etmez.bu yüzden kullanmamayı tercih ettik. ::))

[@yasettinbahadir6542]

Yazidan bir sey gözükmüyor

[@HataylUsta]

bu video da yazı yok. alt yazılardan bahsediyorsanız kapatabilirsiniz. Alt yazıları kapatıp öyle izleyebilirsiniz.

[@a.k.3237]

Kunefem serbeti doktugumde uzeri soyuluyor yaninkizarik tarafi gidiyor neden acaba

[@d.g4855]

Kaşar peyniri rendesi kullansam olur mu

[@HataylUsta]

Tamamen tuzsuz kaşar peyniri olursa olur 🙂🙏

[@meneksehedef9879]

ellerinize saglik komsum menekşe ile antep ev yemekleri komsum beklerim kanalima hediyemi de aldim geldim sizi de beklerim muhtesem gorunuyor ımmmmm😊😊😊😋😋

[@HataylUsta]

çok teşekkür ederim komşum :::)))

[@canozum8615]

Kadayifa künefe dedin usta yanlismi anladim yoksa

[@HataylUsta]

Doğru anladınız ☺️☺️ ufak Bi hata yapmışız 🤣