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고기가 좀 오래되어 보임수비드 하신건지 아님 고기가 날자 좀 된건지 궁금하네요
로산가옥 ㅠㅠㅠ진짜 친절하고 존맛 🖤
방금전까지 다이어트 영상보다가 여기까지와서 침 질질 흘리고있음 ㅠㅠ
소주가 물처럼 넘어갈것 같습니다~~와 ㅠㅠ
증말 맛나보인다.. 야밤에 삼겹살 땡기네여..😊
처음에 초벌할때 뿌려주는건 뭔가요??
Excellent 👍👍
삽겹살 ... 츄릅
고기 잘리는 모습만 봐도 질좋은 고기가 맞아보여요정성도 느껴지지만고기가 다했다 하는 생각이 듭니다. 물론 저런 질좋은 고기를 제공하는것도 보통 정성이 아니죠 ^^
뭔가 삼겹살이 ㅈㄴ 고급지게 느껴지네! 가보고싶네!
근데 맛은 안먹어도 예상된다. 1. 원육이 좋지 않음 2. 삽이 마블판임 (주물판아님)딱 예상되는 맛일듯
딱맛없어보임ㅎ 어차피유튜브는 홍보목적성이라
고기 생고기 쓰시나...커팅할때 힘이 없네;;
Unik sekali cara manggangnya,boleh dicoba ne triknya
삼겹살 맛있는부위를잘라버리네요.이건아니다^^^ㅉㅉ.
DELICIOUS !!!!! 😋😋😋👍👍👍Thank you for sharing . Be safe. 🇨🇦
물풍기로 뿌리는건 먼가요?
맛소금물
やっぱり豚って最高!いろんな食べ方が美味しそう!お腹空く〜
2:35 이부분부터 살코기 일부를 자르던데 왜 자르는건가요?
원래는 오돌뼈 자르는 건데 촬영중이라 그냥 살코기 전부 날린 것 같아요구울 때도 미추리 부분 전부 굽네요초벌 할 때 마블링 안보이니그냥 전부 사용하는 듯요
Menyaksikan
Hi, how are you? It was new and lovely for me. Thank you for your hard work.
구울때 분무기로 뿌리는건 물인가요?
스프릿칭이라고 수분보충과 표면온도를 내리는것입니다. 보통 사과쥬스를 많이 사용하고 물을 사용해도 됩니다
맛소금물입니당
영상만 봤을때는 집에서 먹는 수입산 삼겹살이랑 차이를 모르겠네요.....
Grilled pork belly on a shovel is a unique cooking method. Seems like these people know how to be innovative.
wow very very nice comment
This cooking method so common in Korea.
일이 엄청 서툰게 알바 같은데
7:35 고기를흠..왜저리…자르지…?ㅎㅎ9:01에는 고기날라감ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ갈곳잃은 집게
Yum
여기 가봐야겠당 맛있어보여요
우와 도마에 고기 비닐 안올리시는거 보고 장인이라고 느꼈습니다. 대구 가면 꼭 들러보겠습니다.
고기보다 김치ㄱㅏ 레전드일듯
그냥 집앞 삼겹살집 가라. 맛은 다 똑같다. 특별한맛 어딜가도 없지만 저기도 그중 하나ㅎㅎ
Yammy❤ 👍👍
Chile jalapeño 🤔
Merci pour c'est super recette miam miam 😋😋 j'adore 😚
된찌 단거 빼고는 전반적으로 괜찮았습니다. 분위기 친절도도 괜찮구요
수입 냉동 같은데… 목살에 수분기 가득 막음은거 보니. 구으면 육즙 다 날라가 뻑뻑할듯 그냉 불맛 과 비쥬알로 드셔요 😂
군대서 공병삽에 계란후라이 해먹던 생각나네 ㅋ
보통 육가공 스팩은 아닌데 원산지가 궁금하면서 굳이 오돌뼈 작업은 이해하는데늑간살을 제거하는 이유가 궁금합니다
수입산 이죠 원육이 정말 싼거 쓰시는듯수입 냉장육도 아니고 냉동 해동한 원육같네요
고기는 듀록이네요 미국산
고기딱봐도.... 별로네요
냉동 녹여서 작업하신듯 녹이면서 늑간 부위가 갈변하기 때문에 도려낸거죠
খুব সুন্দর হয়েছে। VERY NICE AND DELECIOUS.
Yammy 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Wow so amazing 😍😍.
오겹살은 아궁이에서 알불꺼내서 화로에담아 구워먹어야 끝내주는데
Estos vídeos son tan entretenidos 🇲🇽
Guud
전형적인 사진 맛집이긴한데 요즘은 음식을 맛으로만 먹진 않으니 한번쯤 가보셔도 ㅎ
삽겹살 맛있겠다
삽결살 ㅋㅋㅋ
삽모양불판이구만 난또 높은화력에 삽으로 3초 삼겹살 집인줄알았네
고기 컷팅부터 ...미추리 된장에나 쓰지 낼름 구워버리기
Gute Nacht Deutschland...!!!
그래봐야 수입냉동육 초반손질도 허접하고 손질하는사람 마음이겟지만ㅋ고기상태 어지럽네요
저런 냉동육은 국산 냉장육이랑 원가 많이 차이나나요?
삽겹살 40년먹어봣지만...아무의미없는 보여주기식 초벌 육즙을 가둔다고 하시겠지...아무의미없는 보여주기식 삽 ....
일제강탈기 적산가옥 모티브?
주소에 맵지도가 잘못링크되었네요
로산가옥...창업 가능할까요?
초벌할때 저렇게 많이 뒤집지말구 더 익을때까지 놔뒀다가 두번만 뒤집으면 육즙이 안으로 스며들어 고기가 훨씬 맛있는데 왜 초벌을 하는지 모르는듯
솔찍히 그냥 인스타 감성빨.
It's like barbecue fondue 😁
화덕에서 삽으로 굽는 것도 아닌데 굳이 불판 위에 고기판을 삽 모양으로 하는게 의미가 없네...
9:26 두점을
삽이 어디 ?. 촬영자 눈에만 보이는건가 봐요 ㅋㅋ
냉동을 해동한거네요
그걸 어떻게 구분하시나요?
@@bibiwiki 제가 정육점만 23년차입니다 원육상태와 포장상태만봐도 알수있습니다
정육점 20년아니어도 저도알거같은데요
@@대복이진복 저는 문외한이어서 여쭤봤어요! 신기하네요.. 딱 보기에 육질이 좀 덜 탱글탱글해보이긴 하네요
딱보면알지 저건...
속을 안익혀서주는듯
나는 삼겹 자르는 저 칼이 탐나누...
저걸 돈주고 왜 사먹냐ㅋㅋㅋㅋ사장이 양심이 뒤졌네쓰레기 재진공육 쓰면서 된장찌개,김치찌개에 넣을 고기를 손님용 고기에서 쳐 짜르고있네ㅋㅋㅋ1인분에 얼마인지 몰라도 사먹는 사람 호구들인듯
목살은 맛잇고 삼겹은 그냥그래요 참고하셈
회사에 그릴 있어서 쓰고있는데 저 검은색 그릴 존나 더러움. 약품으로 쇠솔로 문대도 절대 그을림 덩어리 안지워짐. 비비큐 자국 만든다고 많이들 하는데 저거 써본 사람은 토쏠려서 못봄.
삽겹살은 불가마에 넣었다 빼려고 하는건데 저짓할꺼면 뭐하러 삽겹살하누..
집에서 그냥 든든하게 고기많이 사서 궈먹는게 더 이득이겠다.. 뭐냐 저 고기양은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그지가 집은 있고 ?
음식을 기본에 충실해야는디 기교에 충힐하네 ㅠㅠ
고기상태가 안 좋아보임
목살 삼겹 구분 못하는것들도 역겹고 그걸 뭐 대단한거 알려주는것처럼 알려주는것들도 역겹네
대구는 안간다
가격보니 수입산이네..원육이안좋긴함
테이블이 겁나게 비좁네..소주에 맥주 음료수 병 놓고 공기 밥에 국수 먹으면 놓을 자리도 없을 듯
석쇠를 닦아줘야.....
Medium or rare grilled pork belly seems to me its unhealthy.
차별화 할라고 별짓을 다하는구나 삼겹살은 걍 옛날 네모난 검은무쇠판에 정육점스타일로 썰은 방식이 제일남
안가요 요즘은 사진이 필수라...
고기 않익었어요.''9분30초''
삼겹 진공뜯는건 영상에서 빼지...
ㅋㅋㅋㅋ
저 삽 설거지 하려면 빡시겄는데
농담이아니라 정육은 다시 배우셔야할듯합니다
삼겹살을 0.5겹살로 만드네ㅡㅡ
삽겹살 ㅋㅋ
수입냉동인데 해동 하신듯 합니다. 수입도 좋은건 좋은대 왜 저런걸 쓰시는지...소비자 입맛은 다 알아요...ㅠ
저게 무슨의미가있지..걍 삼겹살집인데
🍽️🍽️🍽️😤😤😤👍👍👍💲💲
고기 진짜 맛없어보인다 국산 뒷다리살 구워먹는게 더 맛있을듯
도톰해도 저렇게 잘게 자르믄 맛없을건디ㅜ
삼겹살 한판만 봐도 딱 답나오잖아, 싼 재료! 해동 상태와 결만봐도 그냥 싼 고기!
평소 안하는거 열심히 하네
삼겹이...수입이신듯....
고기 수준 하고는..
목살 심도 안빼고 그냥 썰고 고기는 씽크대에 들어잇고 초벌하는 판은 전혀 씻지도 않고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ절대안감
삽이라 판이작아보여서 좀답답해보임
고기상태별로
착화기좀 사지..;;;언제쩍걸..
Сырое мясо
삽겹살
삽이 아니라 삽모양 불판아닌가요? 불판이지 삽은 아니잖아요 ㅡㅡ
İyy donuz haramdır🐖❌
고기가 좀 오래되어 보임
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로산가옥 ㅠㅠㅠ진짜 친절하고 존맛 🖤
방금전까지 다이어트 영상보다가 여기까지와서 침 질질 흘리고있음 ㅠㅠ
소주가 물처럼 넘어갈것 같습니다~~와 ㅠㅠ
증말 맛나보인다.. 야밤에 삼겹살 땡기네여..😊
처음에 초벌할때 뿌려주는건 뭔가요??
Excellent 👍👍
삽겹살 ... 츄릅
고기 잘리는 모습만 봐도 질좋은 고기가 맞아보여요
정성도 느껴지지만
고기가 다했다 하는 생각이 듭니다.
물론 저런 질좋은 고기를 제공하는것도 보통 정성이 아니죠 ^^
뭔가 삼겹살이 ㅈㄴ 고급지게 느껴지네! 가보고싶네!
근데 맛은 안먹어도 예상된다.
1. 원육이 좋지 않음
2. 삽이 마블판임 (주물판아님)
딱 예상되는 맛일듯
딱맛없어보임ㅎ 어차피유튜브는 홍보목적성이라
고기 생고기 쓰시나...커팅할때 힘이 없네;;
Unik sekali cara manggangnya,boleh dicoba ne triknya
삼겹살 맛있는부위를잘라버리네요.이건아니다^^^ㅉㅉ.
DELICIOUS !!!!! 😋😋😋👍👍👍Thank you for sharing . Be safe. 🇨🇦
물풍기로 뿌리는건 먼가요?
맛소금물
やっぱり豚って最高!いろんな食べ方が美味しそう!お腹空く〜
2:35 이부분부터 살코기 일부를 자르던데 왜 자르는건가요?
원래는 오돌뼈 자르는 건데 촬영중이라 그냥 살코기 전부 날린 것 같아요
구울 때도 미추리 부분 전부 굽네요
초벌 할 때 마블링 안보이니
그냥 전부 사용하는 듯요
Menyaksikan
Hi, how are you? It was new and lovely for me. Thank you for your hard work.
구울때 분무기로 뿌리는건 물인가요?
스프릿칭이라고 수분보충과 표면온도를 내리는것입니다. 보통 사과쥬스를 많이 사용하고 물을 사용해도 됩니다
맛소금물입니당
영상만 봤을때는 집에서 먹는 수입산 삼겹살이랑 차이를 모르겠네요.....
Grilled pork belly on a shovel is a unique cooking method. Seems like these people know how to be innovative.
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일이 엄청 서툰게 알바 같은데
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9:01에는 고기날라감ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ갈곳잃은 집게
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우와 도마에 고기 비닐 안올리시는거 보고 장인이라고 느꼈습니다. 대구 가면 꼭 들러보겠습니다.
고기보다 김치ㄱㅏ 레전드일듯
그냥 집앞 삼겹살집 가라. 맛은 다 똑같다. 특별한맛 어딜가도 없지만 저기도 그중 하나ㅎㅎ
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된찌 단거 빼고는 전반적으로 괜찮았습니다. 분위기 친절도도 괜찮구요
수입 냉동 같은데… 목살에 수분기 가득 막음은거 보니. 구으면 육즙 다 날라가 뻑뻑할듯 그냉 불맛 과 비쥬알로 드셔요 😂
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보통 육가공 스팩은 아닌데 원산지가 궁금하면서 굳이 오돌뼈 작업은 이해하는데
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수입 냉장육도 아니고 냉동 해동한 원육같네요
고기는 듀록이네요 미국산
고기딱봐도.... 별로네요
냉동 녹여서 작업하신듯 녹이면서 늑간 부위가 갈변하기 때문에 도려낸거죠
খুব সুন্দর হয়েছে। VERY NICE AND DELECIOUS.
Yammy 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
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오겹살은 아궁이에서 알불꺼내서 화로에담아 구워먹어야 끝내주는데
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삽겹살 맛있겠다
삽결살 ㅋㅋㅋ
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저런 냉동육은 국산 냉장육이랑 원가 많이 차이나나요?
삽겹살 40년먹어봣지만...
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솔찍히 그냥 인스타 감성빨.
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화덕에서 삽으로 굽는 것도 아닌데 굳이 불판 위에 고기판을 삽 모양으로 하는게 의미가 없네...
9:26 두점을
삽이 어디 ?. 촬영자 눈에만 보이는건가 봐요 ㅋㅋ
냉동을 해동한거네요
그걸 어떻게 구분하시나요?
@@bibiwiki 제가 정육점만 23년차입니다 원육상태와 포장상태만봐도 알수있습니다
정육점 20년아니어도 저도알거같은데요
@@대복이진복 저는 문외한이어서 여쭤봤어요! 신기하네요.. 딱 보기에 육질이 좀 덜 탱글탱글해보이긴 하네요
딱보면알지 저건...
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나는 삼겹 자르는 저 칼이 탐나누...
저걸 돈주고 왜 사먹냐ㅋㅋㅋㅋ
사장이 양심이 뒤졌네
쓰레기 재진공육 쓰면서 된장찌개,김치찌개에 넣을 고기를 손님용 고기에서 쳐 짜르고있네ㅋㅋㅋ
1인분에 얼마인지 몰라도 사먹는 사람 호구들인듯
목살은 맛잇고 삼겹은 그냥그래요 참고하셈
회사에 그릴 있어서 쓰고있는데 저 검은색 그릴 존나 더러움. 약품으로 쇠솔로 문대도 절대 그을림 덩어리 안지워짐. 비비큐 자국 만든다고 많이들 하는데 저거 써본 사람은 토쏠려서 못봄.
삽겹살은 불가마에 넣었다 빼려고 하는건데 저짓할꺼면 뭐하러 삽겹살하누..
집에서 그냥 든든하게 고기많이 사서 궈먹는게 더 이득이겠다.. 뭐냐 저 고기양은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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목살 삼겹 구분 못하는것들도 역겹고 그걸 뭐 대단한거 알려주는것처럼 알려주는것들도 역겹네
대구는 안간다
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석쇠를 닦아줘야.....
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ㅋㅋㅋㅋ
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삼겹살을 0.5겹살로 만드네ㅡㅡ
삽겹살 ㅋㅋ
수입냉동인데 해동 하신듯 합니다. 수입도 좋은건 좋은대 왜 저런걸 쓰시는지...소비자 입맛은 다 알아요...ㅠ
저게 무슨의미가있지..걍 삼겹살집인데
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고기 진짜 맛없어보인다 국산 뒷다리살 구워먹는게 더 맛있을듯
도톰해도 저렇게 잘게 자르믄 맛없을건디ㅜ
삼겹살 한판만 봐도 딱 답나오잖아, 싼 재료! 해동 상태와 결만봐도 그냥 싼 고기!
평소 안하는거 열심히 하네
삼겹이...수입이신듯....
고기 수준 하고는..
목살 심도 안빼고 그냥 썰고 고기는 씽크대에 들어잇고 초벌하는 판은 전혀 씻지도 않고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ절대안감
삽이라 판이작아보여서 좀답답해보임
고기상태별로
착화기좀 사지..;;;언제쩍걸..
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삽겹살
삽이 아니라 삽모양 불판아닌가요? 불판이지 삽은 아니잖아요 ㅡㅡ
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