【Life vlog】Cooking in a Vermicular frying pan / Home Restaurant / Beef Steak / Garlic Rice / Galette

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
  • Thank you for watching.
    It was a dinner for two married couples who happened to have some time to spend together due to the children's going out of town.
    In my previous video introducing frying pans and pots, I showed off my newly purchased Vermicular frying pan.
    I was going to show you how to use it and how it feels while cooking a dish using the Vermicular frying pan, but... It's taken me a while to get the hang of it💦I'm still practicing, but somehow I've managed to share it with you all!
    I've received some questions, so I've put together a video to answer them as best I can, so please take a look☺.
    👩‍🍳Vermicular frying pan used
    ◆Vermicular frying pan 20cm (handle: walnut wood)
     amzn.to/3wqvi8F
    ◆Vermicular frying pan 28cm (handle: walnut wood)
     amzn.to/3sv3kr0
    🍽Dishes and Plates of the Day
    ●Beef Steak → 1220 Ceramics studio / Oval dish
    ●Sauteed cauliflower with yogurt sauce → 1220 Ceramics studio / Oval plate
    ●Salmon and sour cream galette → Yuko Miura / Glass rimmed plate
    ●Garlic rice → Vermicular / 20cm frying pan
    ●Grape → Takanori Washizuka / DISH large
    ●Knife & Fork → Yoshinori Nagashima / Ibushi dinner knife / Ibushi dinner fork
    ●Sparkling wine → Champagne glasses
    🥂Today's wine
    Andrew Peace Sparkling Chardonnay Pinot Noir (Australia / Victoria)
    🌟Click here to watch a video introducing the Vermicula frying pan: • 【愛用品紹介】フライパンと鍋 / 40代主婦...

ความคิดเห็น • 36

  • @りりー-t9u
    @りりー-t9u 2 ปีที่แล้ว +2

    はじめまして。あら還主婦です。
    いつも素敵な器 素敵なお料理に癒されています。
    今回はバーミキユラフライパンを使ったお料理だったので
    コメントさせていただきたくなりました。

    • @りりー-t9u
      @りりー-t9u 2 ปีที่แล้ว +1

      私もバーミキユラ鍋 フライパンには魅了されています。
      初めてバーミキユラフライパンでチキンのソテーを作った時
      え?私の大好きなイタリアンのお店の地鶏のグリルと同じ味‼️
      と感動した事お伝えしたくて…
      ちなみにバーミキユラ鍋での和風ローストビーフも
      我が家では人気です。
      これからも色々なお料理楽しみにしています🍀

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว

      @@りりー-t9u 様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      お持ちのバーミキュラフライパンかなり大活躍されているようですね✨
      和風のローストビーフ♡
      とっても美味しそうです☺️
      私もいろいろチャレンジしてみたいと思います♬
      またお時間のある時観にいらしてくださいませ🌿

  • @ガルシア
    @ガルシア 2 ปีที่แล้ว +4

    食卓テーブルクロス〜素敵な色合いいい感じね…🎊💖🍉🥕🎀🤔🧚ステーキまで美味しそうに焼けますね…何時もオシャレ感有りね…🧠😋

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว

      ガルシア様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      久しぶりに使ったブルーのテーブルクロス、気に入って頂けて良かったです☺️
      バーミキュラ、もっと上手に使える様になりたいです!

  • @喜美子二宮
    @喜美子二宮 2 ปีที่แล้ว +3

    今日も雨です☔️
    鮮やかなブルーのテーブルクロス、素敵です!気持ちが明るくなります!
    ガーリックライスをフライパンに盛られ
    新鮮!パラパラ感、色彩素敵!
    鉄の力、器さんのセンスで全てのお料理が美味しそう〜
    ゆっくりご夫婦で過ごされ良かったですね!

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว +1

      喜美子 二宮様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      ご返信遅くなり申し訳ございません🙇‍♀️
      今日は晴れていらっしゃると良いのですが✨
      ブルーのテーブル久しぶりに使いました☺️
      ガーリックライス的な炒め飯は、本当にパラパラになるので、お持ちでしたら是非バーミキュラで作って頂きたいです!

  • @kichan7244
    @kichan7244 2 ปีที่แล้ว +1

    おはようございます🌿
    鉄フライパンを使って言うことでワクワクして拝見しました😊
    また違ったお料理と器で🍽🥂💕👏🏻👏🏻
    これからの時期ガラスの器に盛り付けることで涼しげで料理が引き立つんですね✨
    ヨーグルトソースの乗せ方もワイルドでカッコよかったです😁👍🏻
    どれも素敵で美味しそう😍
    ありがとうございました🤗💕
    勉強になりました✨

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว +1

      kiku chan様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      ワクワク見て頂けた様で嬉しいです♡
      ガラスの器は本当これからの時期ぴったりで、重宝しています☺️
      ヨーグルトソース、やってみたらとってもワイルドで荒々しく💦笑
      楽しみながらやらせてもらいました!
      こちらこそ、いつも丁寧にコメントくださり、本当にありがとうございます🌿

  • @サナ-e9l
    @サナ-e9l 2 ปีที่แล้ว +2

    ガーリックライスを作ったフライパン、思っていた以上にこびりついてなくてビックリです。 それでも鉄のフライパンはハードル高いです💦 ほうれん草を細かく切って入れるアイデア、良いですね✨ これなら私にも作れるかも…?

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว +1

      サナ様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      鉄のフライパン、ハードル高いと思っていましたが、バーミキュラは比較的使いやすいと思いますので、トライする時はオススメです☺️
      ほうれん草のアイデア是非やってみてください❣️

  • @ローズマリー-f6w
    @ローズマリー-f6w 2 ปีที่แล้ว +3

    素敵なご夫婦時間ですね💖
    私も先月、バーミキュラフライパン26センチ、ウォールナットハンドルを購入しました✨
    お店で、モヤシやキノコ、ズッキーニやパプリカを試食して、野菜炒めってこんなに美味しかったの‼️と感動して🥹
    最初慣れるまでは火加減やら難しかったですが、ホントお店の味になりますね⤴️(器さんは毎回高級なお店レベルです)
    ハンバーグ、鉄板ナポリタンが家族に大好評でした🤤
    器さんを見て、ガレット、ステーキに挑戦したくなりました🤗

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว +1

      ローズマリー様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      バーミキュラ購入されたんですね✨
      シンプルな野菜ほど味の違いがわかりますよね☺️今回のカリフラワーもとっても美味しかったです♡
      鉄板ナポリタンは美味しそう!真似してみます♬
      是非いろいろ料理されてみてくださいね!

  • @sancon-35
    @sancon-35 2 ปีที่แล้ว +3

    バーミキュラのフライパン(もう少し深型のもの)私も持ってますよ〜😊
    未だに未使用のまま大事にとってあります…💦お鍋ももちろん持ってます🤭
    私の地元で今や全国区の有名な企業のものです。今まで持っているだけで満足してましたが使わなければ好さも分かりませんよね😅
    ガレット作ってみたいな〜😆私に作れるかしら?チャレンジしてみます💪
    初夏を思わせるブルーの爽やかなコーディネイトがとても素敵でした🎵

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว +1

      さんこん。様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      ご自宅名古屋なんですね✨
      バーミキュラはとても有名で人気ですよね!
      持っている様であれば是非使ってください!毎日使うのはなかなか難しいかもですが...今回作った炒め飯的なものは、格段に美味しくなります✨
      素敵な物作りをされているなっと感動しました🥺
      ガレットもそんなに難しくないので、是非作られてみてください〜🌿

  • @miumiu3347
    @miumiu3347 2 ปีที่แล้ว +3

    素敵なふたりご飯🥰やはり鉄は良きですね。わかってはいても、便利なテフロンに頼ってる毎日。ちょっぴり反省💦ガレットの手際の良さも流石です✨どのお料理も美味しそうでご主人さま幸せですね☺️ステーキのお皿、大好きです😍

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว

      miu miu様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      はい、鉄は鉄の良さがありますね✨
      私も普段はテフロン頼みですよ🙄
      ステーキを盛り付けてる器は幅のあるオーバルなので合わせやすく、使い勝手抜群です!!

  • @こばやしたまき-m2q
    @こばやしたまき-m2q 2 ปีที่แล้ว +2

    とても美しいです。私は今フィンランドにいます。時間があるときはいつでもあなたのTH-camを見たいです😊ありがとうございます。

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว

      こばゆしたまき様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      そのようにおっしゃってくださり、とっても嬉しいです☺️応援本当にありがとうございます🌿
      お時間のある時ゆるりとご覧くださいませ!

  • @tumugi9915
    @tumugi9915 2 ปีที่แล้ว +3

    ガーリックライス美味しそうですね ガレットもチャレンジしてみたいです。
    ファルファーレが届いたので昨日お友達呼んでボンゴレ頂きました。とっても美味しかったです😋 ショートパスタはサラダ用としか考えていなかったので又新しいレパートリーが増えて嬉しいです。牛ひれ肉は近日中にサラダを予定してました。キャロットドレッシングを敷いての盛り付けを検討してます😊

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว

      tumugi様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      ガーリックライス的な炒め飯は、バーミキュラで作ったら格段に美味しくなりました✨
      ファルファッレ気に入ってくださって良かったです☺️女子会?ですかね??可愛い形でプチ盛り上がりですね!
      牛ヒレ肉のサラダ、キャロットドレッシングでさっぱり美味しそうですね✨お写真で盛り付けて見てみたいです🌿

    • @tumugi9915
      @tumugi9915 2 ปีที่แล้ว +1

      忙しいのにいつも忘れずご返信頂いて頭が下がります🙏 今 顎関節症になり、思うように好きな料理が出来ないでいます。
      大学病院と整骨院に通って少し痛みが緩和して来ました。治ったら即 器さんの料理を作ってみたいです😊

  • @YASUKO0606
    @YASUKO0606 2 ปีที่แล้ว +2

    こんばんは。
    今回も美味しそうですね〰😊
    器の渋さに、鮮やかなブルーのテーブルクロスがまた大人っぽさを醸し出してますね。夫婦水入らずでゆっくりお料理を楽しめたのではないでしょうか?羨ましい😅💦

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว +1

      岩田保子様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      鮮やかなブルー気に入って頂けたようで、嬉しいです☺️わーわー作って、ゆっくり頂きました✨

  • @takeru0918
    @takeru0918 2 ปีที่แล้ว +1

    バーミキュラフライパン🍳検討していたのでお料理動画が見られて嬉しいです😆まだサイズで悩み中ですが。。
    ガレット美味しそうです☺️チャレンジしてみたいですが、難しいのですね。いつかやってみたいです!

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว

      Takeru Iwasaki様
      ご視聴くださりありがとうございます🙏
      サイズは悩みますよね、私はフライパンは使いやすい28cm、20cmと決めて購入しています。参考までに🌿
      ガレット美味しく出来ましたので、是非チャレンジされてみてください☺️

  • @sawakohirai271
    @sawakohirai271 2 ปีที่แล้ว +4

    偶然ですが、先日同じ街に住むフランス人友人宅で本場のガレットをご馳走になったばかりだったので、自分でも挑戦しようと思っていたところなんですよ。そば粉の水だけのレシピですか、それとも卵と小麦粉も含まれてますか?フランス人もガレットを作るのは難しいというくらいですが、さすがです。見事な出来具合ですね。簡単に作られています。私も挑戦してみます!

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว

      Sawako Hirai様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      とてもベストなタイミングだったようで✨
      私はガレット専門の料理家さんの教室で教えてもらったレシピで、そば粉、塩、卵、はちみつ、水を入れて作っています。
      最初は失敗も沢山しましたが、最近は慣れてきてどうにか作れるようになりました☺️
      是非チャレンジしてみてください!

  • @an-gk3dt
    @an-gk3dt 2 ปีที่แล้ว +3

    今回もお見事です✨
    フライパンはリバーライトより使いやすそうな気がします。

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว

      an様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      リバーライトも持っているのですが、バーミキュラの方が使いやすいと、私も思いました✨
      またお時間のある時、観にいらしてくださいませ〜🌿

  • @miesan-abura
    @miesan-abura 2 ปีที่แล้ว +2

    こんばんは!
    永島さんのカトラリー買おうか悩んでいて、やっぱり素敵ーー!😆
    ステーキのお皿の雰囲気ととってもよく合いますねー!

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว

      mie-san様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      永島さんのカトラリー、カッコ良くクールでこの手のコーディネートにはぴったりです✨使い勝手も良くオススメです☺️是非!

  • @user-wasab53
    @user-wasab53 2 ปีที่แล้ว +1

    レシピ知りたいです❗️

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว

      家本知佳子様
      初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
      レシピどちらのお料理でしょうか?
      個人的にご質問頂いた方には、レシピご返信させて頂いております!
      気になったお料理コメントくださいませ✨
      お時間のある時、また是非観にいらしてくださいませ🌿

  • @808quake
    @808quake 2 ปีที่แล้ว +3

    今日はいつもに比べて量、品数が少ないですね? これぐらいが普通です:-)

    • @life-with-utsuwa
      @life-with-utsuwa  2 ปีที่แล้ว

      ka wei様
      いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
      はい、今日はステーキにガーリックライスと1品1品にボリュームがあるので、品数はこれぐらいにしました☺️