i dont mean to be offtopic but does any of you know a way to log back into an Instagram account? I stupidly lost my account password. I appreciate any help you can give me.
03:25 Pork belly pronounces "samgyeobsal" in Korean. Koreans eat samgyeopsal on a day when there is a lot of fine dust. Because korean believe samgyeopsal helps remove fine dust. The saying that samgyeopsal helps remove fine dust is a myth, but it is not true. But it's very delicious and it goes well with soju(korean famous liquor).
although adding wine is for enhancing the smell and the characteristic flavor to the dish, i suggest you not to add any wine or substitute it to other non-alcoholics. just pour enough water as indicated in the video to simmer the meat.
工序簡單又味美的好餸菜，謝謝分享☺️
做了很多次 真的很好吃！謝謝版主
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I stupidly lost my account password. I appreciate any help you can give me.
@Collin Joey instablaster ;)
這個節目非常好可以雪到不少好吃的料理，
明天中午來做紅燒肉，感謝分享食譜👍👍👍
这个做法太好了, 没放太多油以不会太高温。肯定健康。
父子红燒肉,最 簡單眼, 又好味,😄😘 正!🤤😛😜🍜💯
哈哈。多謝！
Nice, yummy, wonderful, thankyou for sharing, new friend here
眼睛學會了, 我跟手說一下
跟住依個片整左，真係好好味呀，多謝分享。
So yummy yummy thanks👍👍
我覺得料理各有各的味道...
版主做的很好!!...........
........
有人覺得不正宗是因為
大陸內地的是不放醬油....
只單純用糖色+鹽來做滷汁
人賤人愛我是酸菜 我们也放酱油的
報報 大陆不同地方做法差别太大了，有各种各样的红烧肉
大陆内地，我们也放酱油的哦，不能用你一个地方的做法代表大陆内地哦
中國做紅燒肉有放醬油，毛氏紅燒肉才不加醬油。
Chinese Foods are Very exquisite and delish I like it ..
糖色炒不夠不足，加老抽是商業做法居多，老抽加熱過久會苦
油亮油亮的 好餓啊！👍
是啊! 就是要做出油亮的效果哈哈!
多謝分享
Hmmmm so yummy recipe
王剛煮得有技巧狠多
做的很好，优质的肉完全不需要焯水
好吃
我好像学会了，明天试试看
have been using your recipe for a couple years. Works perfectly for me. Thank you!
Is it ok without star anise? Also can I use brown sugar instead of rock sugar?
no, don't use brown sugar. Just use white sugar.
Thanks a ton for putting the English! That really helps this 老外 :)))
今晚學煮咗，真係好好食！👍🏻 不過請問點解要先將D肉煎金黃啊？Thank you!
把肥油水逼些出來 ，去腥 ，煎肉至金黃色就表示成功啦! 要不然就焦苦啦!
哇，對我來說已經是太講究了。謝謝
@Lena. 你是對的，順便問一下你所在城市的病毒情況如何？ 期待您的回音。
Like Chinese food 👍
呢味紅燒肉真係令人好想食飯！
真係好好送飯架！要提醒自己唔好食咁多啊！
好下饭！
請問目前有看到2派作法，一種有過水略煮說是可去腥除血水，還有一派就是您這種不過水的，請問哪種比較好呢？
过下水好点
陈生 过水似乎容易让表皮收紧而不易煮烂
@@JunNice Thanks wq
放黃片糖也可以，預防炒糖色失敗
親愛的網友很正確的做法大家可以學習
傑特 傑特 .. The
好好吃我也要煮, 我愛豬肉.我訂閱了您的頻道
跟住整，好好味
Awesome video!love this pork dish!new friends here...💖
我试煮了，很好吃。
可加桂皮，為什麼有糖色還要加老抽???
I like your style of cooking pork for 1hr
thank you!
上海紅燒肉做法，
不放油或少許油，煸炒豬肉和生薑，沿鍋邊加老抽，紹酒，糖。1：2：4 即一扁勺醬油，兩扁勺紹酒，四調羹糖。加一碗水。煮開轉小火。
煮一小時，大火收汁。撒蔥完結。
你沒看錯，不加鹽。
什麼五香十三香統統不加。
这样的做法适合家庭。要是饭店这样做，早倒闭了。时效性太差。而且你放了糖。要是不放糖不放盐，出锅又快，那么简直完美。煸炒会不会增加致癌率呢？
請問如果用米酒 味道會差很遠嗎？
說一下看法 作法有兩次過油 一次是黃油 一次是豬體油 我倒是認為 不要兩份油 可一次油 用糖膠呈稠密狀 甘蔗也可以 類似熏鴨的工程
사랑하는 곰돌이 푸! 모스크바에서 안녕하세요! 안아줄게요 착하고 친절한 사람이군요!!!
红烧肉不用先腌制吗，是煮给老爷爷老奶奶吃。
"five spice powder"??? Which are those 5 spices??
我很想吃那个五花肉 妈呀
素食
老抽生抽哪買?醬油?
如果是外面買來的已經醃過了可以再去煮嗎？
最簡單就是加可樂，可樂裡面就有糖色了
确定会做饭？
別當真. 看手勢, 根本不會做
Delicious 😋
03:25 Pork belly pronounces "samgyeobsal" in Korean.
Koreans eat samgyeopsal on a day when there is a lot of fine dust.
Because korean believe samgyeopsal helps remove fine dust.
The saying that samgyeopsal helps remove fine dust is a myth, but it is not true.
But it's very delicious and it goes well with soju(korean famous liquor).
中英文均有，太體貼人了！
肉选🉐️很好👍
I just tired it. it is awesome !!! Thank you!
Did you mean tried it? :-)
very delicious
我又会了，马上去做
少油挺健康滴👍
哈哈哈哈...五花肉哦
好吃！超级符合我的口味
＿
从锅，到料，再到各种火候都不对诶...开心就好
Look great☺️
Look so delicious 👍
@Elina. You’re right by the way how are you doing? Looking forward to hear from you
What kind of wine did you put?
時間要煮太久都餓了
可以·提早煮，然后到你想吃的时候的时间早两个小时 那就不会延迟了
The word (Music) onscreen kept blocking the English subs. Why is it necessary? We do know it’s music.
一定要五花肉嗎（好奇
要的是肥而不腻的感觉。你吃过肥肉炒冬瓜就知道了。不过不能多吃。
我的糖浆变成麦芽糖了XD是不是水不够才容易凝固？？
煮糖水，要倒沸騰的熱水，不能倒冷水
全用酒燜不加點水稀釋會很苦吧
糖醬有水
一睇完就即刻試煮！屋企冇八角，如果唔係應該會香D。食譜簡單易做，非常感謝分享丫！如果可以upload張成品相俾你睇下就好了，同埋希望我老公鐘意食啦，哈哈
Yum ❤❤❤❤
It's look yummy!😊
上学时学校食堂吃的红烧肉 最美味
太赞了👍
Can I substitute the wine with something non-alcoholic?
although adding wine is for enhancing the smell and the characteristic flavor to the dish, i suggest you not to add any wine or substitute it to other non-alcoholics. just pour enough water as indicated in the video to simmer the meat.
父子廚房 Dad & Son Kitchen Thank you for the reply.
:)) you're welcome!
明天试试
我也想试试看
素食
红烧肉哪有什么正宗不正宗的。每个地方、每户家庭都有自己的特色做法，就跟包饺子放什么馅儿是一样的道理
bdjob
Plz
糖色早凝固了
我家做法是拿可樂代替冰糖
你好，请问砂糖能否代替冰糖？
可以啊，效果相近
炒糖加水的那部分讓我差點死在廚房不建議加水
😂😂😂
要加糖吗？
Hello can I substitute palm sugar for rock sugar?
OK
呢特務勘測勘測可以可可以
粗體刊載
想念妈妈做的红烧肉
媽媽做的飯永遠最好吃！
酒是什么酒?
酒1.5杯大概是多少
It's like adobo in the Philippines. 😍
我就想说。。你用酱油炒葱和姜是为了干嘛
请问能不能改用电饭锅来做这道菜？
可以但還是要最後收汁
小火要电磁炉什么功率
為什麼煮了一個半小時肉還是很硬啊？
I love Chinese food I'm from Africa
Could be the pork itself, not good quality.
猪肉表皮的毛怎么去掉啊，看起来不会很难，我也试试
可以先用火燒！
没有冰糖。白糖可以代替吗
Can we substitute the leek with spring onions?
周子瑜愛吃
Ngon quá
什麼酒啊？
未見過炒糖式要加水 外行吧？！
@Amy. 你是對的，順便問一下你所在城市的病毒情況如何？ 期待您的回音。
我也要试试看
My sugar becomes really hard after it cool down, is that because I need more water to cook sugar?
Yes, you do need more water!
水也不焯，居然先放酱油再放肉。。。
不错哦。相互支持