HOW TO STORE MEAT WITHOUT A REFRIGERATOR | COMPLETE TUTORIAL | SIMPLE AND EASY
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2024
- UMA RECEITA DE CONSERVA QUE DURA 5 ANOS FORA DA GELADEIRA
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#food
#meat
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Sou português e a minha mãe uma vez ou outra fez presunto. Nas aldeias aqui até aos anos 90, todo o mundo fazia vinho, presunto, chouriços, paios, etc. mas essa receita do chinês que não é tão longe assim como a técnica do presunto, me parece excelente. E o aspecto é realmente o da copa. Parabéns pela simplicidade, honestidade e entrega no trabalho.
Vivo em Portugal e o presunto daqui é tudo de bom. Parabéns aos portugueses por tanta coisa gostosa que fabricam
Verdade parabéns batata! 🥔
Batata o que seria de nós mulheres sem a sua ajuda, principalmente quando temos marido que não nos acompanha.
talvez existam mulheres com tais conhecimentos tbm..
Moro no Japão e estou me preparando com as dicas desse canal 👏👏
Tenta voltar para o Brasil esse ano ainda. Só uma dica.
@@nuncanunca5630 realmente as coisas lá tendem a ficar tensas
Ontem emitiram alerta de tsunami mas é longe de onde moro…tempos tenebrosos
Que mulher sábia! Algumas pessoas ainda conseguem seguir a palavra de Deus e edificar sua família e seu valoroso marido!
São os famosos 'fumados' em Portugal, carne fumada, como por exemplo o presunto. Os meus avós tinham o costume de fazer isto.
Professor, gambiarra é um termo arcaico. Artesanato especializado é até bonitinho.
Temos até uma sigla para essa nobre arte.
TAIP - TECNICAS AVANÇADAS DE IMPROVISO PROFISSIONAL.
Eu tenho orgulho de ser um TAIP.
KKK
Forte abraço Batata
Esse vídeo e os resultados dessa carne, merece um like bem grande. Parabéns. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Aqui em Aracati, Ceará, litoral Leste do estado o sal é barato e tem salinas na região...no depósito um saco de 20kg custa 9 reais, porém se tiver passando por perto da salina é só pedir...
Olá Batata...
Fiquei com várias duvidas! _a agua que vai saindo tem que ir tirando sempre que formar?
_as 48 hs no sol,é só no sol e retira a noite?
_ela no saquinho fica quanto tempo ? E como armazenar? Pode deixar ela no proprio saquinho pendurada?
Se puder tirar as duvidas agradeço
No minuto 6:45 ele fala sobre tirar a água
Eu amo assitir os videos do batata ele explica muito bem e de forma simples ❤
O batata é batata mesmo, gosto muito dos seus vídeos, Deus lhe abençoe sempre
Nós anos 60 nós fazia com cinza de folhas de jatobá! Ou palha de feijão!!!!
Aqui em Florianópolis,vendem em vários lugares uma caixa toda recoberta com tela( nylon) e já tem vários ganchinhos,. Para pendurar (e secar) peixes e carnes.
Pois aqui ,temos uma forte tradição pesqueira. Mais essa sua ideia ficou ótima,eu até já me animei p fazer uma tbm 😀
Muitas bençãos e abraços.
Queria uma caixa dessas!!!
Por favor vc sabe o nome destas caixas, gostaria de fazer uma busca na Internet para futura compra
Sou de floripa, onde compro?
@@melschulze1 ela não respondeu mas eu pesquisei e tem no mercado livre, procura caixa pra salgar carne ou secar carne. Tem vários tamanhos e preços. Espero ter ajudado.
@@cristinaalves3647 obrigada 🙂
Batata o tipo de herói que precisamos! Obrigada por compartilhar as suas descobertas.
São 48 horas de sol, certo?!Minha dúvida é exatamente esta: quando o sol se põe, coloco a carne em algum outro lugar - no saco de lavagem, por exemplo, - ou a deixo no mesmo lugar?
Sim, deve ser retirado pois o sereno vai umidecer a carne. E não e esse o objetivo. O que pode fazer e guardar dentro de casa e no dia seguinte recolocar no sol
Lembrei d minha infância no interior do CE. Meu pai salgava a carne deixando por um tempo no sal grosso e somente ficava revezando entre sol e pendurar acima do fogão a lenha. Não demorava tanto e já estava pronta p consumir. Essa receita do vídeo demorou uma eternidade p ficar pronta. 😅
👏👏👏 Batata sempre atento às inovações.
O seu canal é muito necessário. Merece todos os inscritos possíveis
Batata, tem uma técnica de preparação que se chama Pemmican, que era utilizada pelos índios norte-americanos e pelos comerciantes de pele. Eles alegam que conserva a carne por 10 anos.
Você já conhece a técnica?
Conheci essa tecnica no manual de trekking selvagem do Guilherme Cavalari. Ainda não fiz
Top demais ! Cada dia mais vc se superando! Parabéns ! 🎉🎉🎉
Esse é o processo da carne de sol daqui do Nordeste.
Verdade, já ia perguntar isso kkkk
Sempre compartilhando muita coisa boa! Obrigada Mestre Batata e familia!
BOA NOITE SEU BATATA 🥔 E DONA RAPOZA ABRAÇOS CURITIBA MUITO BOM.
melhor canal de sobrevivencialista que eu acompanho ,familia exepcional
Gratidão gratidão ser. Batata!!!
Adorei !!!
Muito bom 👏👏👏🙏
Ainda bem que estou almoçando, isso da apetite!!!!😊
Suas Dicas são muito boas ,ano passo aq em São Paulo ficou sem energia mais de 24 HS ,fiz a lamparina com vela e o olé,me salvou real ,um pedaço de vela pequeno passou a noite toda
Muito bom! Vou fazer...
QUE VÍDEO PERFEITO M BEM EXPLICADO PARABÉNS 👏👏👏👏🥰
Legal parabéns gostei muito obrigado pela mensagem obrigado
Ficou muito bom deu agua na boca
Estava aqui pensando em fazer uma gaiola dessa. Já tinha até a ideia. Mais essa é mais fácil de fazer. Obrigada Batata!
muito obrigado pelo tutorial.
Opa! Mais um vídeo topado, deixando o like e correndo pra assistir
Já dei meu like ❤❤
Parabéns pelos sempre excelentes vídeos, casal maravilhoso!!!
@GuiadoSobrevivente , a grande maioria não sabe, mas a maneira mais rápida de dessalgar uma carne é cozinhando-a na água com sal. O processo dura alguns minutos, diferente do tradicional que leva um dia inteiro ou mais.
Eu estava pensando nisso essa semana, ahi vc recebeu a informação através do universo, muito obrigada
Boa noite Batata e Raposa 🦊 Deus abençoe vocês 🙏 Olha que ideia é maravilhosa ❤️🌹
ESSA É TOP TIO!
Tá aí um canal q eu realmente gosto de assistir.
Bom dia.Otima ideia Batata
Legal, vou fazer
Tenho aprendido muito. Obrigado.
Admiração Full parceiro.
Muito bom saber parabéns
Muito bom parabéns
Um ritual maravilhoso 🎉
Obrigada por compartilhar
Muito bom 😊
Boa noite eu amo esse conteúdo
Quando eu era crianca bem pequena, nao tinha geladeira. Entao minha mae fazia linguica e pendurava em cima do fogao a lenha, muitas e muitas linfucas secas, bem temperadinha com muita pimenta, alho e sal. As vezes meu pai pegava pedacos dela seca mesmo e comia. Era muito gostoso. E depois de frita entao ahhhhh
Gostaria sempre de ver essa carne conservada.,quanto tempo ficou levou pra ficar assim. Obrigado.
Imagino o quanto é delicioso
EU jamais faria,jamais comeria mesmo com fome.Tenho nojo.
Faço um tipo de carne, que fazíamos na fazenda, fui criada comendo este tipo de carne! Hoje tenho uma fábrica, que entrego em todos Brasil, a carne é conservada na banha de porco, como antigamente, que não tinha geladeira! Sem conservante, e se for conservada como as recomendações, dura mais de ano, e não pode colocar na geladeira, é deliciosa!
Minha sogra faz assim até hoje, eles criam porcos. Deixa em cima do fogão a lenha pra poder secar e dar uma leve defumada, fica uma delícia frita. Mas crua não me arrisco comer não rs...
Show de bola 👍
gostei demais!!!! eu tenho uns peixes no tangue
acompanho o canal a anos e tenho minhas preparações, obrigado batata.
Bom dia Batata e Da. Raposa, grandes ensinamentos, estou aprendendo muito e fazendo uso do aprendizado.
Obrigada!
Ficou bom demais
Excelente video para começar o dia, obrigado meu amigo, seus vídeos são sem dúvidas muito instrutivos, quase como um pai preparando seus filhos para a vida....❤❤❤.
Cara, estava louco por essa receita. Muito obrigado.👏👏👏
Vou testar, gostei!
Perfeito vou fazer obrigada , Uberaba MG.
Obrigada pela instrução no processo da carne.👏🏼👏🏼👏🏼
Vou experimentar fazer.
Boa tarde eu gosto muito de assistir estou aprendendo gratidão
Achei top vou fazer também
Boa tarde Batata, essa carne 🍖 foi a melhor até agora, eu já vi outras preparações que voes fizeram, gostei de todas , mas essa deu água na boca kkkkk muito bom. Parabéns.
Deus lhe abençoe gosto muito de seus video
Parabéns BATATA. Você têm nos ajudado muito
A carne ficou muito linda e Higiênica também, é como deve estar saborosa parabéns.
Alves, aqui do Rio de Janeiro,,, um forte abraço pra família nota 1000. Obrigado por todas as Dicas, ajuntando aqui, pra comprar o curso... vlwwww
Muito obrigado seus vídeos são uma utilidade pública
Parabéns gente! Fantástico! GRATIDÃO pela partilha.🤗
👏 Pera aí! Não é em cima, é acima do fogo/fogão à lenha. Valeu! A técnica é simples e inteligente. Parece bacon, uma beleza.
Gostei Batata! Deu até vontade de testar e experimentar!
Parabéns pela clareza ! Estou afim de experimentar. Obrigada.
Já vou fazer para testar.
Louca para experimentar
Meus parabéns ❤❤ para esse casal nota 1000 🎯🎯🎯 Deus Pai o Criador e seu filho Jesus Cristo de Nazaré 🙏🙏🙏Abençoe grandemente suas vidas Amém Amém e Amém 🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏❤💞❤💞
Batata meu brother,da hora 🔥🤜🤛🔥
cheguei assisti a live ontem estava ótima no Instagram
Excelente vídeo! O melhor de tudo é que foi sem sal de cura.
Brasileiro é inteligente 🙏
Wow! Maravilhoso. Pena que eu moro em lugar frio (Massachusetts, USA). Mas adorei. Parabéns
Oi Batata e dona Raposa! Tu és prendado, mesmo ou tem o dedo da dona Raposa, nessas preparações?! Obrigada por compartilhar, realmente é uma super aula. ❤Gostaria de saber se funcionaria com outros cortes de carne, inclusive a bovina. Um abraço, de Santa Catarina, para vocês!
Nossa!! Que dica sensacional! Vou fazer! Muito obrigada! Deus te abençoe!🙏🙏🙏
Eu cortaria com uma serra de cortar ferro!!!!
Facilita!!!
Parabéns!!!!
Muito bom!!!!
Vou fazer!!!!
Eu ja vi um video seu fazendo exatamente isso e sim maratonei seus vídeos são milhares pode ter escapado alguns
Obrigada por existir Batata
Tá chic tudo aí... Boa noite . Abraços raposa, batata e todos aqui no canal . Paz e bem!
Valeu!
Nossa, lembra muito o speck feito no Tirol !! Já quero fazer!!
Sigo a maioria de seus conselhos.
COM certeza 😮😮😮
Ótima receita
Éu quero aprender aconcervar porquê jesus Cristo mondou encher nossas dispensa porquê tudo vai faltar nos super mercado não vai aver comida 🥑🥐 está escrito na bíblia sagrada então não custa nada nos aprender aguardar os nossos alimentos obrigado por ter paciência pra emcinar ❤
Parabéns batata! Esse é o sru melhor vídeo?😮😮😮
Conheci canal com Batatinha fazendo biscoito 🍪....amei e até hoje assisto.
Vou fazer com certeza amei é éssa concerva de carne 🍖🍖🍖🍖 obrigada não pare continue nos encimando e muito bom já pensou fazer vários pratos com essa carne 🍖 maguinifico. Amei Deus tê abençoe manda. Maís receitas de outros tipos de carne 🍖
Amo vcs❤
Fantástico
Top! Realmente ficou xom aspecto de copa, independente está com uma cara ótima. Batata e Raposa sempre arrasa. Uso tanto saquinho desses pra lavar roupa, agora vou testar como secador de carne 😅. Parabéns 🎉