夏野菜の煮浸しの作り方☆揚げない煮浸し！さっぱり美味しく仕上げるコツもご紹介☆ -How to make Boiled Summer Vegetables-【料理研究家ゆかり】
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2021
- Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made simmered summer vegetables ☆ It's not fried, so you can make it with a small amount of oil ♪ I'll also introduce tips for making it delicious and how to prepare vegetables. This time, I used eggplant, zucchini, okra, green pepper, pumpkin, mini tomato, and paprika. It's very delicious, so please try making it with your favorite vegetables ☆
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[ingredients]
・ 2 Eggplants
・ 2 Peppers
・ 1/2 paprika
・ 5 Okra
・ 8 Cherry tomatoes
・ 80g Pumpkin
・ 1 Zucchini
・ 250ml water
・ 2 tbsp Cooking liquor
・ 1 tbsp soy sauce
・ 1 tbsp Mirin
・ 1 tsp dashi stock
・ 1 tsp Sugar
・ Grated ginger
・ 2 tbsp vegetable oil
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#vegetables #boiled #recipe - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
作り置きにもなるので助かりますね。
夏バテによさそう
早速作ってみます。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
夏野菜の煮浸し良いですね☺️
さっぱりして美味しそう😋
実家から 沢山お野菜もらったので色んなお野菜で作ってみます😊
コメントありがとうございます✨そうなのですね☺️とても美味しいので、是非作ってみてください✨
いつもレシピ参考にさせてもらっています😆
作りやすいレシピばかりなので毎日の献立が助かってます❤
自宅の畑でナスがたくさん採れたので作ってみようと思います😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
是非、作ってみて下さい☆
たくさん夏野菜を頂いたので、早速作ってみます！揚げないのでヘルシーですね🎵
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
夏野菜、タップリ食べられそうで、美味しそうです。作って見ます。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
さっそく作りました〜いつも参考にしています🥰
早速ありがとうございます☺️
@@yukariskitchen3689 image
旬のお野菜が、色とりどりで食欲が湧きますね✨油が少なく作れて健康にも良いですネ💐お盆休みに帰って来る娘の為に作ります。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
Look so ❤so good ❤
I well try it😊
良いです！絶対に！旨いやつ😋
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
明日、実家から夏野菜が届くので、やってみます！☺️たのしみ〜😍
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
いつも美味しいそうなお料理
ありがとうございます😊
私は揚げびだし 油で揚げていましたが、野菜に油がスゴイので、悩んでい
ました😥
感動です👌
早速やってみます
ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
こんばんは😃🌃
焼く前に油を絡めるの良いですね☺️
今度やってみます✨
コメントありがとうございます✨ぜひ、お試しください☆
バランスのとれた栄養素が無理なく摂取できて、調理も簡単。美味しいなんて嬉しい。定番メニューになりますね。
コメントありがとうございます✨そうですね🤗とても簡単なので、是非作ってみてください😊
さっぱりして、美味しそうですね🌟色どりが、素晴らしいですね🥰今夜は、煮浸しにします。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
素晴らしいですね‼️
何時も ありがとうございます🌺
夏の元気の元ですね！
彩りの 良さに 惹かれますねー。
きっと すぐに 食べて仕舞いそうです❤️
是非是非 作りますよー！
感謝致します。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
@@yukariskitchen3689 さま🌺
ありがとうございます♪
今夜は 作りたいですね。
ズッキーニ、パプリカ等の生産地ですので、、
沢山 有るのですよ(^｡^)❣️
夏野菜の煮浸し(🍆大好き） 色んな方の動画を観ながら勉強してます🤓
皆さん個性的なレシピで美味しい。
ゆかりレシピ👩🍳🍳大変参考になりました😜
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
いつもなすを焼いて煮浸しを
作ってます😊 他の野菜でも
作ってみたいと思います😃
コメントありがとうございます✨ぜひいろんなお野菜で作ってみてください☺️
これはヘルシーなのでぜひ作ってみたい。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
美味しそう！
コメントありがとうございます✨さっぱりして美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆
色合い綺麗💕🎶全種類じゃなくても試して見ます👍🎶揚げるのが嫌がる人でも、誰でも出来て栄養も取れて良いレシピ🥰👍🎶麺つゆで試して見ます👍🎶
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
作りました。オクラがなく甘唐辛子に、カボチャがなくサツマイモに、パプリカ、ミニトマトはなしですが、美味しくできました。さっぱりしていて、とてもいいです。
ゆかりさんのレシピ大好きです😋
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@@yukariskitchen3689 ゆかりさんの料理、最高です！
煮浸し好きですが、揚げるのが面倒でなかなかやらずにいました。
焼くだけなら楽ですね！
試して見ます～
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、お試しください☆
これ！作ってみたいって思いました💚💛彩りも綺麗で冷蔵庫の中にいつもあったら嬉し一品ですね♪♪参考になります^ ^💗
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
一回作ってみたら美味しくてリピートしてます‼️簡単だし、作り置き出来るので嬉しいです。すぐなくなってしまうので多めに作ってますが、野菜をたくさん美味しくとれるのが有難い‼️
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
この動画は１１ヶ月前のものを見たのですが、さっそく作ってみました。
ゆかり先生の動画は何をとっても素晴らしい。👍
いつも助かっています。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ゆかり先生ー！さっそく作ってみました！
いま冷蔵庫で冷やし中です。スナップえんどうが余ってたので使いました。晩ご飯が楽しみ〜♪
コメントありがとうございます✨美味しく出来上がってますように😊
夏野菜が花壇にいっぱいで美味しそうですね。
ありがとうございました。油を野菜にからめる?知りませんでした。
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、是非作ってみてください😊
これは作らない法はないですよね🎵早く食べたいナァ
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください♪
普段こういうの作ってるだけにめっちゃ参考になる😉🙌
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
おいしそ～💕
最近オクラ焼いて食べてるので今日は一手間！これにしまーす‼️茄子もピーマンもある！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、お試しください☆
@@yukariskitchen3689
ご返信ありがとうございます＼(^_^)／このあとすぐに作りました！！おいしくって....じゃこを乗せて食べたり。なくなったので明日も作ります❗ありがとうございます。
「とても美味しい」と見て分かります
彩りも沢山の種類をいただけて良いですね〜
簡単で凄く良いので登録しました。^_^。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録もしていただき、嬉しいです(^_^)
今は一年中夏野菜が、有るから冬にフランスのラタトゥイユ何て美味しいですよね。先生の和風で夏野菜をさっぱり頂くと言うのも良いですよね。作って見ますね。又返事送ります。
コメントありがとうございます✨ラタトゥイユもいいですね(^^)ぜひ、こちらも作ってみてください😊
今日作って食べました美味しかったです。油が控え目なので、ウイスキー、ビール、日本酒、ワイン、全て試しました。何にでも合うことが解りました。飲み過ぎ注意ですね。やばいぐらい美味しい。☺️✨他のメニューもお願いします🙇♀️⤵️
エビマヨではお世話になりました(笑)
次は夏が終わる前にこちらに挑戦します🙂
コメントありがとうございます✨ぜひ、こちらも作ってみてください☆
週末トライしてみます
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
お肉とかお魚と油とかの匂いが駄目になってしまって
でも野菜が好きです
茹でたり浅漬けにしたりしてますが
これなら食べれる
とても美味しく見えます
作ってみたいです！
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
これなら野菜嫌いのお子さん達やお父さん達も、皆美味しく野菜が食べられそうですね😄
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)美味しく召し上がっていただけますと幸いです☺️
こんな調理方法初めて知りましたよ😅
ミニトマト
あんな形したのが売っているんですね😳
こちらでは見掛けた事がなかった😅
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
先生、ご無沙汰しております。最近野菜不足で、いろどりもきれいで美味しそうです、今日は日本のスーパー行くのでNATURALさんでオーガニックの日本のお野菜買うので作ります、🍆に塩を揉み込むとか、またまたお勉強させていただきました、いつもありがとうございます❣
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
！
彩りもよく美味しそう！！
お弁当にも向いてそうですね。日持ちはどれくらいなんだろう
コメントありがとうございます✨保存環境にもよりますが、2日くらいを目安にしていただけたらと思います(^^)
オーストラリアから拝見してます😁早速作ります。浸けたものは冷蔵庫で保存は少しの期間効きますか？
コメントありがとうございます✨きちんと検査していないので、確実な日持ちはお伝えできかねますが、2〜3日くらいを目安に召し上がっていただけたらと思います🙇♀️保存環境にもよりますので、ご自身のご判断で召し上がって頂けたらと思います🙇♂️
今日コレを作ってます( ˊᵕˋ*)
ギトギトにならなくて良いですね！
家族に😄美味しいと言われますように👏🏻✨
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけますように😊
こんにちはー(o≧▽≦)ﾉこれは作ってみたいです🥰
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
❤❤❤❤❤❤❤
夏はこういう物が食べたくなりますね～🍆
女ですが友加里さんに、お嫁に来て欲しいです😅
コメントありがとうございます✨食べたくなりますよね(^^)とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
耐熱容器の紹介とかあれば嬉しいです。
コメントありがとうございます✨こちらは、昔購入したものでして、メーカーが書いていなく申し訳ありません😭
野菜の中でも夏野菜は大好きです！日持ちはどれくらいですか？
コメントありがとうございます✨保存環境によって変わる場合がありますが、2~
3日ほどを目安にしていただくと良いかと思います！
@@yukariskitchen3689 分かりました！ありがとうございます😊
で、油でコーティングですか、なるほどお勉強なりました。
とても簡単なので、是非作ってみてください😊
秋縞ささげを買ったのですが、煮浸し向いてますか？
すんごい色なの....
コメントありがとうございます✨美味しいと思いますよ😊
バーベキュー等の時、このような野菜料理がさりげなく脇に置いてあったりすると、肉よりも気になるようになりました、歳かな？
コメントありがとうございます✨そうなんですね^ - ^
あまり太らない夜ご飯のおかずってありますか？
急にすみません
コメントありがとうございます✨カロリーを抑えたレシピがオススメです(^^)
こちらがオススメです！
th-cam.com/video/qTAw4BaPHjc/w-d-xo.html
まじでヨダレ出る～😢(笑)
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️