الجبنة البلدية بحليب البودرة (المؤن)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 97

  • @essamkhalaf5126
    @essamkhalaf5126 7 หลายเดือนก่อน +3

    اللهم نصرا قويا عاجلا غير اجل لأهل غزه وفلسطين وربنا يحمي المقاومه في غزه وفلسطين امين يارب العالمين الله يسعدك ويسلم ايديكي وربنا يدلك على الخير فكره حلوه وان شاء الله رح اعملها

  • @MonaDiab-bb5ot
    @MonaDiab-bb5ot ปีที่แล้ว +4

    طريقتك حلوة ومرتبة

  • @اممحمدالعساف-ض9ق
    @اممحمدالعساف-ض9ق 4 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك

  • @نورعبدالمجيد-ز2ق
    @نورعبدالمجيد-ز2ق 6 หลายเดือนก่อน +1

    آللهم فرجا قريبا

  • @hfhbhig8956
    @hfhbhig8956 6 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله تبارك الله

  • @Gaza_12_12
    @Gaza_12_12 6 หลายเดือนก่อน +1

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ❤❤

  • @Hossam_Bassem
    @Hossam_Bassem 2 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم
    احلى واجمل جبنه تسلم ايديك
    ماشاءالله رووووعه وبالف هنا وشفا

  • @oklatemaghribia8261
    @oklatemaghribia8261 2 ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله عليك👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ماجىوشوشيتا
    @ماجىوشوشيتا 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك احلا واجمل جبنه ماشاء الله روعه جدا

  • @Daraleela
    @Daraleela 6 หลายเดือนก่อน +1

    الله يجبر خواطركم❤❤❤

  • @قناةالافراحالمصرية
    @قناةالافراحالمصرية 2 ปีที่แล้ว +1

    الله على جمال الشغل العالى ده والله شوفت الفيديو وان شاء الله هنفزو

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  2 ปีที่แล้ว

      ان شاء الله .... 🙂🙂

  • @Daraleela
    @Daraleela 6 หลายเดือนก่อน

    سبحان الله العظيم وبحمده

  • @eml848
    @eml848 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك حببتى بالف هنا وشفاء جميله جدا جدا احلى 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿😘😘😘😘تم بصدق

  • @Gaza_12_12
    @Gaza_12_12 6 หลายเดือนก่อน +1

    يا رب فرجاً قريباً ❤❤

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  6 หลายเดือนก่อน

      يارب العالمين

  • @قناةالافراحالمصرية
    @قناةالافراحالمصرية 2 ปีที่แล้ว

    اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله واصحابة اجمعين ماشاء الله بتوفيق ان شاء الله

  • @الريفالاخضر-س6م
    @الريفالاخضر-س6م 8 หลายเดือนก่อน

    معدله

  • @تحسين-ح5ق
    @تحسين-ح5ق 7 หลายเดือนก่อน

    عاشت ايدج ❤❤كنت ادور وصفة لجبن اولكيتك

  • @مطبخنودي-ش1س
    @مطبخنودي-ش1س ปีที่แล้ว +1

    تسام ايدك يا حبيبتي❤

  • @user-tf4to2sr8
    @user-tf4to2sr8 8 หลายเดือนก่อน

    شغلك كتير حلووووو ما شا الله عليكي ❤❤❤❤

  • @Eman-no4xl
    @Eman-no4xl ปีที่แล้ว

    طريقه جميله ومرتبه بس ممكن نحطها بالماء الي نزل منها للحفظ

  • @نجلاءالروقي-ز4ه
    @نجلاءالروقي-ز4ه หลายเดือนก่อน

    ماشاءالله تسلم يدك ايش اسم الخميره

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  หลายเดือนก่อน

      خميرة الجبنة كانت تنباع عند تجار الأعلاف الحيوانات والصيدليات

  • @mohammedz8713
    @mohammedz8713 5 หลายเดือนก่อน

    عاشت ايدج من العرق

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  5 หลายเดือนก่อน

      يسعدهم أهل العراق

  • @mohamedabouameur4586
    @mohamedabouameur4586 13 วันที่ผ่านมา

    يعطيكي العافية وتسلم ايدك ....سؤال ٨٠٠غ حليب بيكفيها لتر ونص ماء ؟؟ شكرا

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  13 วันที่ผ่านมา

      اه بكفي أهم شئ الحليب كامل الدسم مش خفيف يعني النيدو وحليب المؤن الاستلام ..... ولازم الخميرة تكون أساسية

  • @AbdullahAFMSEG
    @AbdullahAFMSEG 3 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيكي العافية
    ادي كمية حليب البودرة اذا بدي اصنع لبن ؟

  • @ابوعبدالرحمنالزريقات
    @ابوعبدالرحمنالزريقات ปีที่แล้ว +8

    معقول 800غرام ينتج أربعة كيلوغرامات والجبنه ماتنزل شرش

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  7 หลายเดือนก่อน

      بينزل شرش بس خفيف جدا
      ٨٠٠جرام بطلعوا ٢كيلو جبنة بالحليب بالبودرة

  • @m_3ral
    @m_3ral 10 หลายเดือนก่อน

    ممكن نغليها نفس طريقه حليب البقر نضع عليها محلب ومستكه

  • @MariyaMaktabi
    @MariyaMaktabi หลายเดือนก่อน

    سؤال هل الحليب كامل دسم ام ناقص دسم ؟
    الله يعطيكي العافية

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  หลายเดือนก่อน

      كامل الدسم

  • @fofofatma5668
    @fofofatma5668 2 ปีที่แล้ว +2

    يعطيكي العافيه حبيبتي بس عندي سؤال لما تركتي ثلثة ساعه كانت النار مشتعلة ولا طافيه

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  2 ปีที่แล้ว +2

      لا طافية يا عيني

  • @الهاممحمود-ن6ف
    @الهاممحمود-ن6ف 2 ปีที่แล้ว

    لو سمحتي كيف اعملها بحليب بقر ضروري مشكورة

  • @nadiaelshami713
    @nadiaelshami713 4 หลายเดือนก่อน

    يعطيكي العافية لازم الميه تكون دافيه مش مغلية واول ما نحط خميرة الجبنة نطفي النار

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  4 หลายเดือนก่อน

      اه دافية اليد تتحملها لو عدينا من الواحد للعشرة
      ونطفي بس تكون دافية

    • @mohammedhamdan9573
      @mohammedhamdan9573 2 หลายเดือนก่อน

      من وين بنقدر نجيب خميرة الجبنة خصوصا انه الحرب شغالة

  • @NaderaAlabdullah-ps2cq
    @NaderaAlabdullah-ps2cq 10 หลายเดือนก่อน +1

    قديش احط منفحه اذا سائلة المنفحه لكل لتر

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  7 หลายเดือนก่อน

      ٩ نقاط سائلة
      أم بودرة بكيت صغير

  • @مصلحمحمد-ز8ز
    @مصلحمحمد-ز8ز 9 หลายเดือนก่อน

    ياهلاوسهلاماشالله عليك لوتكرمتي كم تاريخ الانتهاالجبنه البلدي البودره

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  7 หลายเดือนก่อน

      بتقعد بالثلاجة مدة أسبوعين

  • @nasnas5740
    @nasnas5740 6 หลายเดือนก่อน

    تسلمالايادي. ايش ممكن بديل لخميرة الجبنة ؟

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  6 หลายเดือนก่อน +1

      في نقوط بديله

    • @nasnas5740
      @nasnas5740 6 หลายเดือนก่อน

      @@SaharGaza-w7eشكرا

  • @FadhilaSaoudi-y7b
    @FadhilaSaoudi-y7b 2 หลายเดือนก่อน

    لو ما عندي خميرة جبن. شو أعمل بدالها ؟
    مع الشكر

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  2 หลายเดือนก่อน

      والله بتنعمل بالخميرة فقط

  • @moonmod6484
    @moonmod6484 2 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @AylahAil-vb6hm
    @AylahAil-vb6hm ปีที่แล้ว

    يعطيكي العافيه شغل مرتب
    بس بدي اسال شو اسم الحليب المجفف
    يعني مثلن حليب نيدو بيشبهو شي ولا الو اسم ❤👍

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  ปีที่แล้ว

      لا عادي انا بستخدم حليب المؤن الوكالة .... حليب نيدو ممتازة كمان بيعطي طعم ممتاز وروعة

  • @bakrbigon7775
    @bakrbigon7775 8 หลายเดือนก่อน +1

    مافي داعي للتعقيم لانها حليب بودره معقم اصلا التعقيم لحليب المزارع

  • @hananshadeed8000
    @hananshadeed8000 2 ปีที่แล้ว

    تسلم اديكى طريقه رائعه
    ممكن سؤال من فضلك
    ممكن نقليها بزيت الزيتون؟؟
    وهل فيها مطه متل الجبن النابلسي الاصلي؟

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  2 ปีที่แล้ว

      اه زاكية لو نقليها بالزيت الزيتون كتير دقتها عند ماما ....
      أم ما فيها مطه مثل الجبن النابلسي يا عيني

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  2 ปีที่แล้ว

      اه زاكية لو نقليها بالزيت الزيتون كتير دقتها عند ماما ....
      أم ما فيها مطه مثل الجبن النابلسي يا عيني

    • @Fatih-o4w
      @Fatih-o4w 11 หลายเดือนก่อน

      اختي ساوتها بس وقت سكبتها عل الشاش ماكان فاصل الحليب عن المي لحتى رجعته على النار انت وقت سكبتيها كانت قالب

    • @منذٌ2005-د5ك
      @منذٌ2005-د5ك 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@SaharGaza-w7eعُاَدّيَےّ خميره الخبز لْـۆ مايصير

  • @NaderaAlabdullah-ps2cq
    @NaderaAlabdullah-ps2cq 10 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدكيي شو اسم الحليب لي استخدمتي بيصير نيدو ولا ممكن تردي علي لو سمحتي تحفه صراحه

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  7 หลายเดือนก่อน

      اه زاكي كتير بالنيدو

  • @اسكندرا-ك7ض
    @اسكندرا-ك7ض 4 หลายเดือนก่อน

    لو سمحتي ماعندي خميرة ممكن خل ابيض شوالمقادير والطريقة ارجو الرد شكرا الك

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  3 หลายเดือนก่อน

      الخل طريقة ثانية والله

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  3 หลายเดือนก่อน

      مش حقدر بالحرب أعملها لطريقة لانه مش متوفرة المكونات بس ممكن بالأيام الجاية بس توقف الحرب اعملكم بالخل

    • @اسكندرا-ك7ض
      @اسكندرا-ك7ض 3 หลายเดือนก่อน

      @@SaharGaza-w7e الله يفرجها عليكن شكرا الك

  • @AhmadAhmad-y6x9j
    @AhmadAhmad-y6x9j 2 หลายเดือนก่อน

    الارتفاع ٣سم

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  2 หลายเดือนก่อน

      لا يمكن ٥أو ٦ سم

  • @منذٌ2005-د5ك
    @منذٌ2005-د5ك 7 หลายเดือนก่อน

    يصير الخمره العاديه مال العجين

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  7 หลายเดือนก่อน

      لا ما يصير هي خميرة مخصصة للجبنة

  • @elgnnawayagro208
    @elgnnawayagro208 7 หลายเดือนก่อน +1

    بس ليش م نزل شرش ؟

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  7 หลายเดือนก่อน

      لا بنزل شرش بس يمكن ما بين بالتصوير

  • @lololali-jg2qm
    @lololali-jg2qm 10 หลายเดือนก่อน +1

    ممكن اعرف ليش التعقيم؟ يعني ليش مرحلة الغلي.. لانه اساسا حليب البودة هو صالح للشرب مباشرة بعد خلطه بالماء.. هو معقم وجهاز للشرب فليش نغلي الجبنة؟؟

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  7 หลายเดือนก่อน

      والله أمهاتنا بغلو فإحنا بنغليه

  • @رياحينالدين
    @رياحينالدين 6 หลายเดือนก่อน

    ماهي هذه الخميرة ومن اين نحصل عليها

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  6 หลายเดือนก่อน

      بنجيبها من الصيدلية أو من تاجر الاعلاف الحيوانات

  • @امنجيب-ع4ت
    @امنجيب-ع4ت 5 หลายเดือนก่อน

    كل كاس حليب بودره شئد بدها مي وشئد بودره لو سمحتو

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  5 หลายเดือนก่อน

      لتر ونص ماء .... بدها ٨٠٠ جرام حليب بودرة

  • @اشرفجمعه-ع1ك
    @اشرفجمعه-ع1ك 10 หลายเดือนก่อน

    بنفع خميرة الخبز

    • @منذٌ2005-د5ك
      @منذٌ2005-د5ك 7 หลายเดือนก่อน

      جربتي بخميره الخبز لْـۆ لا

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  7 หลายเดือนก่อน

      ما بنفع بالخميرة الخبز لانه هاد خميرة مخصصة للجبنة....

  • @فراشةالجنة-د3د
    @فراشةالجنة-د3د 9 หลายเดือนก่อน

    وش هي خميرة الجبن من وين القها

    • @jawdatalturk521
      @jawdatalturk521 9 หลายเดือนก่อน

      بسموها منفحه للجبنة كل الاحترام

  • @nadzah5279
    @nadzah5279 ปีที่แล้ว

    عندي سؤال مهم : بعد مانحط الخميرة ع الحليب قلت نتركها عشرين دقيقة بس ماحددت عالنار و لا بدون نار،، ياريت ال بتعرف ترد عليي لو سمحتو

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  ปีที่แล้ว

      لا بدون نار يا عيني بنطفي تحتها النار وبنتركها ٢٠ دقيقة

  • @アルハジタスニーム
    @アルハジタスニーム ปีที่แล้ว

    سؤال كم كيلو قرام طلع في هذه الطبخة؟

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  ปีที่แล้ว

      كيلو و وقية جبنة طلعت

  • @user-cr6dw2ho8i
    @user-cr6dw2ho8i 2 ปีที่แล้ว

    كم دقيقه خليتها تتعقم في المية اامغلية؟

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  2 ปีที่แล้ว

      بنتركها حتى تبرد الميه

  • @zaidanbaa1
    @zaidanbaa1 8 หลายเดือนก่อน +1

    حليب البودرة سيء جدا
    منزوع الدسم ... ويتم إضافة دهن نباتي رديء
    الأفضل استخدام الحليب الطازج كامل الدسم

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  8 หลายเดือนก่อน +1

      لانه مش متوفر غير الحليب البودرة وكتير رخيص الله يعينا على الوضع يارب

  • @MonaDiab-bb5ot
    @MonaDiab-bb5ot ปีที่แล้ว

    أنا عملت بنفس الطريقة بس ما عملت جبنة وبقية حليب شو اعمل الرجاء الرد

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  ปีที่แล้ว

      والله يا عيني بكون الحليب في خلل لانه احنا كلنا بنعمل هالطريقة بتزبط
      وفي أوقات مرة عمى بتعمل بزبطش الحليب بكون خلل بشئ

    • @Fatih-o4w
      @Fatih-o4w 11 หลายเดือนก่อน

      رجعيه على النار راح يفصل الحليب انا هيج سويت

    • @Fatih-o4w
      @Fatih-o4w 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@SaharGaza-w7eاو تكون كثرة مي

  • @رياحينالدين
    @رياحينالدين 6 หลายเดือนก่อน

    سمعت انو المنفحة مضرة انتبهوا

    • @SaharGaza-w7e
      @SaharGaza-w7e  6 หลายเดือนก่อน

      حياتنا كلها مضرة بعد الحروب والأسلحة والقنابل والبارود الا بنشمه ما أجت عليها الله يحمينا

    • @رياحينالدين
      @رياحينالدين 6 หลายเดือนก่อน

      @@SaharGaza-w7e اللهم امين ربي يحميكم وينصركم ويفرج عنكم وعن جميع المسلمين يارب

  • @الصمتالدفين-ذ6ي
    @الصمتالدفين-ذ6ي ปีที่แล้ว

    جهعق