شو الفرق بين الجبنة المغلية والمسنرة حتلاقو مكتوب تحت👇🏻 للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا ومن جوا بضل خضرة لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل وخمرناها يوم اضافي ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر يعني الغلي وصل لجو القطعة يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
شكرا جزيلا شيف بلال على هذا الفيديو الممتع والمفيد كما كل فيديوهاتك. هل من الممكن أن تشرح لنا كيفية صنع الجبنة التي نستعملها في الكنافة في المنزل؟ اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم.
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن يعطيكي الف عافيه احلى شي بالموضوع انه كله طبيعي مية بالمية اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ربي يبارك
ماشاء الله تبارك الله لاقوة الا بالله الله يباركلكم بأرزاقكم وان شاء الله تكون منتجاتكم بأنحاء العالم ويارب ترجعوا لسوريا وتطعمونا من شغلكم من بعد اهل سوريا بالأجبان والألبان والمونة والطبخ مافي حدا منفتخر فيكم ياأهل بلدي
ماشاء الله ربي يبارك ويزيد 🤲عمل راىع ومتقن جدا ومشكورين على جهودكم ويعطيكم الف عافيية للجميع اكيد منحب هيك فيديوهات ومنكم نستفيد الله يجزيك كل خير ياشيف بلال 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
ممكن يكون في تواصلو مع المعمل للاستفسار للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa
بارك الله فيكم يا أحلى شيف بلال والله العظيم إني أحبك في الله شكرا جزيلا لك على هذا المجهود الرائع وجعله الله في ميزان حسناتك. لي طلب صغير يا ليتك تعمل فيديو عن عمل الجبنة البلدية في البيت. سلاماتي وتحياتي واحتراماتي محبكم من أرض غزة العزة /أدهم علي عمار 5:12 س
شيف بلال إذا ممكن ترد ع سؤالي بعرف ماالو علاقه بهذا الفديو بس انت اكثر واحد بيرد بمصداقيه وكل وصفاتي ع طريقتك عجينه البقلاوه المنزليه اذا عملتها صينيه بقلاوه بالجو بقدر تفرزها لوقت التقديم يعني تحضير مسبق ولا لا
الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا ومن جوا بضل خضرة لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل وخمرناها يوم اضافي ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر يعني الغلي وصل لجو القطعة يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
هي صفحات وفيهم الموقع او تواصلو مع المعمل بيبعتولكم الموقع للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa
هلق ممكن يكون في وكلاء بورصة تواصلو مع المعمل مباشر للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa
الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا ومن جوا بضل خضرة لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل وخمرناها يوم اضافي ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر يعني الغلي وصل لجو القطعة يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
السلام عليكم كنت دائماًاقول لجنابكم ان شاءالله نشوفك بصفوص الطباخيين العالمييين لانك تستحق ذلك بكل جداره لماتبذله حظرتك من جهدوتعب وحرص بتقديم المعلومه الصادقه والمفيده لمتابعينك وهذاالفديوواليووم تباشيرخيرأن شاءالله لانه رائع من حيث التقديم والتصويروالنقلات الخارجيه والاخراج واهم بتوصل المعلومه لمتلقي بأتقان وتميزتحياتي لك من العرراق بغداد🤲🇮🇶
ربي يسلمكم ويحفظكم اذا عجبكم الفيديو لا تنسونا من دعمكم وتشاركو منشوراتنا لنقدم الافضل هاد هو الدعم الوحيد لصاحب المحتوى لايك وتعليق ومشاركة حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ممكن يكون في تواصلو مع المعمل للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa
اي اكيد تواصلو مع المعمل وتفاهمو على تفاصيل للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa
شو الفرق بين الجبنة المغلية والمسنرة حتلاقو مكتوب تحت👇🏻
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء
لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم
وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا
ومن جوا بضل خضرة
لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل
وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة
اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح
ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل
وخمرناها يوم اضافي
ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر
يعني الغلي وصل لجو القطعة
يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن
وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها
لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة
بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
@@Chef_Belal_Omar ماشاء الله الله يبارك
@@Chef_Belal_Omar يعطيك الف عافيه
الله يباركلك شيف بلال ماشاءالله روعه و اتقان و امانه و احتراف كل الاحترام لشخصك الكريم
شكرا جزيلا شيف بلال على هذا الفيديو الممتع والمفيد كما كل فيديوهاتك.
هل من الممكن أن تشرح لنا كيفية صنع الجبنة التي نستعملها في الكنافة في المنزل؟
اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم.
بسم الله ما شاء الله الله يبارك الله يحميكم ويحفظكم
جزاك الله الخير ربي يرزقك صاحب المعمل الجبنة ماشاء الله تبارك الرحمن
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
شكرا الك
رائع شيف بلال شكرا كتير على هيدا الفيديو ويا ريت فيديوهات اكتر عن الاجبان
تكرم عينكم ابشرو
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ماشاء الله اللهم بارك
رزقكم الله من فضله ورحمته
نتابعكم من مصر
الله يباركلكم شيف بدنا طريقة الجبنه الدهن
تكرم عينكم ابشرو 🌹
@@Chef_Belal_Omar يكرمك الكريم يا طيب
خطوة جبارة وحضارية بامتياز . عندك توفيق ظاهر من الله . استمر يابطل . أحبك في الله .
احبك الله الذي احببتني فيه
كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن
يعطيكي الف عافيه
احلى شي بالموضوع انه كله طبيعي مية بالمية
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ربي يبارك
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ماشاء الله الله يعطيك العافيه ربي يحفظك سورية ❤❤
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ماشاء الله ياريت طريقة عمل الجبنة بالمنزل مع المقادير
حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹
مشكور شيف على هل توضيح فيديو ممتع، ومفيد
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ما شاء الله .. شي جميل .. بدنا طريقة الحلوم والشلل
تكرم عينكم ابشرو
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ماشاء الله تبارك الرحمن ما في من بعد السوريين ❤❤❤❤❤❤
كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹
ماشاء الله تبارك الله لاقوة الا بالله الله يباركلكم بأرزاقكم وان شاء الله تكون منتجاتكم بأنحاء العالم ويارب ترجعوا لسوريا وتطعمونا من شغلكم من بعد اهل سوريا بالأجبان والألبان والمونة والطبخ مافي حدا منفتخر فيكم ياأهل بلدي
اللهم امين جميعا
كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹
سلام شيف بلال
شكرا لجهودك براة المطبخ
مع كل الاحترام ومن باب الاخوية بحبك اكتر بالمطبخ.
الامر يعود الك.
ربي يسلمكم ويحفظكم وانا بحب المطبخ
بس اي شي بكون في فائدة للناس وحتى لو انا ما فضله رح اعملو غايتنا نفيد الناس
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
انسان وفي بشغله وبأمانه كبيرة الله يحفظك ويوفقك🍀
كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹
ماشاءالله لاقوةإلابالله🥰🤗🤗
ما شاءالله تبارك الرحمن رررووعة ياريت يا شيف بلال تعمل جبن مناسب لربة البيت متابعتك من السعودية ام أريام
تكرم عينكم ابشرو
وتحياتي لجميع اهلنا بالسعودية الطيبين الكرام شرفتونا 🌹
ما شاء الله ممكن تعمله في البيت حتى نعرف بالكميات القليله كيف نشتغل فيها جزاك الله خيرا
حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹
الله يعطيك العافية شيف بلال كل الاحترام الك ❤
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
الله يعطيك حتى يرضيك شيف على معلوماتك القيمه
اذا امكن تتكلم عن انواع المنفحه وايها الافضل مع التفاصيل للعمل فيها جبن بالمنزل
تكرم عينكم ابشرو
هلق نحنا عم نستعمل المنفحة التركية السائلة
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ماشاء الله ربي يبارك ويزيد 🤲عمل راىع ومتقن جدا ومشكورين على جهودكم ويعطيكم الف عافيية للجميع
اكيد منحب هيك فيديوهات ومنكم نستفيد الله يجزيك كل خير ياشيف بلال 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
تكرم عينكم ابشرو
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ماشاء الله ممتاز الله يعطيك الف عافية ياشيف بلال فيديو اكثر من رائع وغني بالمعلومات ومفيد مزيد من تقدم والنجاح استمر
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
❤❤👏👏👏👍👍
اللهم بارك وشكر الله لكم
الله يعطيك العافيه، لوسمحت طريقة القشقوان، والجبن القابل للدهن
ابداع
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
انشاء نشوف منتجاتهم عندنا في اليمن
فيكم تاخدو وكالة منهم على اليمن تواصلو معهم
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ما شاء الله لا قوة إلا بالله. بتشهي يا ريت يكون في منا بالإمارات
ممكن يكون في تواصلو مع المعمل للاستفسار
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
ماشاء الله ،تبارك الرحمن
الله يعطيكم الصحة والعافية والله شغل كتير نظيف ومرتب الله يبارك لكم في رزقكم
فيديو رائع حئه دهب⭐🌟✨الله يعطيك العافية.
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ماشاء الله الله يبارك بشغلكم بشتهي الجبنة
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
يعطيك العافية شيف
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
الله يباركلكن شو هالجمال تبارك الرحمن
ماشاء الله تبارك الرحمن نظافة شي بشهي الله يعطيكم العافيه جميعا
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ماشاءالله عنك ياشيف
ربي يسلمكم ويحفظكم
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
الله يعطيك العافيه يارب
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
رائع شاف شهيتنا نذوق الجبنه😊
ياالله انا جماعة شرب الحليب وأكل كل مشتقاته من اجبان للشمندور للقريشة ...الخ يم يم 😋🤗
فعلا شي لذيذ
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
الله يعطيك الف عافية يارب 🤲🤲🤲👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
برافو برافوو شيف بلال فيديو قوي وممتع وعز الطلب ،،ويا ريت تحكيلنا كيف يعملو جبنة المزوريلا ،انا بعمل جبنة البلدية بلبيت وتعملت تفاصيل جديدة معك ،كل الاحترام لشخصك الكريم ،عفكرة ابني ٩ سنين قلي هاد أشطر شيف بين الشيفات الي بتابعيهم
يعطيك العافيه
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
شكراً شكراً لكم
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
@@Chef_Belal_Omar آمين يارب العالمين جميعاً
ما شاء الله
طالما عرفتنا على طريقة صنع الجبن
يا ريت طريقة صنع الجبن الكريمي اللي مكوناته عبارةعن جبن قشقوان وزبدة وحليب ربي يمرمك يا رب
حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹
@@Chef_Belal_Omar ربي يكرمك
بارك الله فيكم يا أحلى شيف بلال والله العظيم إني أحبك في الله
شكرا جزيلا لك على هذا المجهود الرائع وجعله الله في ميزان حسناتك.
لي طلب صغير يا ليتك تعمل فيديو عن عمل الجبنة البلدية في البيت.
سلاماتي وتحياتي واحتراماتي
محبكم من أرض غزة العزة
/أدهم علي عمار 5:12
س
احبكم الله الذي احببتونا فيه
وتكرم عينكم ابشرو
تحياتي لجميع اهلنا بغزة الطيبين الكرام شرفتونا 🌹
تبارك الله شي بيشهي
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ماشاء الله تبارك الرحمن
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
تسلم ايدك
تسلم ألأيادي
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ماشاءالله تسلم الأيادي
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
تسلم الأيادي 👌💚⚘⚘
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ما شاء الله اللهم بارك ربنا يزيدك من فضله
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
جزاكم الله خيرا
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
الله يبارك
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
رائع
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ما شاء الله
نحن عدنا بالعراق غالية سؤال المنتج سوري
ماشاء الله تبارك الرحمن..شغل مرتب تمام
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
❤❤❤عاشت ايدك روعه ربي يحفظك
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ماشاء الله تسلم ايديكن
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
شيف بلال طولت علينا بل وصفة للجدديدة❤❤❤
ماشاءالله
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ما😊شاء الله
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ما شاءلله حولك 🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦
عافاك ربي
❤❤❤❤
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
مشكور
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
من فضلك نريد طريقه، خليه النحل بالجبنه
حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹
بالتوفيق والنجاح الدائم
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
شيف بلال إذا ممكن ترد ع سؤالي بعرف ماالو علاقه بهذا الفديو بس انت اكثر واحد بيرد بمصداقيه وكل وصفاتي ع طريقتك عجينه البقلاوه المنزليه اذا عملتها صينيه بقلاوه بالجو بقدر تفرزها لوقت التقديم يعني تحضير مسبق ولا لا
لو سمحت بعد بدنا جبنة العكاوي للحلويات
تكرم عينكم ابشرو 🌹
السلام عليكم اخي الكريم الشيف بلال اشو الفرق بين الجنبة المغلية والمسنرة إذا سمحت ولك جزيل الشكر
الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء
لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم
وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا
ومن جوا بضل خضرة
لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل
وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة
اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح
ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل
وخمرناها يوم اضافي
ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر
يعني الغلي وصل لجو القطعة
يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن
وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها
لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة
بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
شيف بلال بدي وصفة الكعك تبع الشاي يلي منغطسوا بل شاي ❤❤ شكرا شيف
تكرم عينكم ابشرو 🌹
@@Chef_Belal_Omar الله يعطيك العافية ياشيف ونور قلبك يارب
@@Chef_Belal_Omar شيف بلال لاتطول علينا
ب وصفات الحلوة والرائعة
بالتوفيق يارب
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
المتل بقول عطي خبزك للخباز ولو أكل نصه👍
كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹
@@Chef_Belal_Omar اللهم آمين🤲إنتوا معلمين مخلصين وتستاهلوا كل خير👍
تحيتي شيف بلال وين المعمل اكتلي وين بازبط
هي صفحات وفيهم الموقع او تواصلو مع المعمل بيبعتولكم الموقع
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
أخي انا مقيمة ببورصة ممكن ألاقي من هي الجبنة بالمولات البيم وغيرا وإلا عند المحلات السورية🧐🤔🤔🤔
هلق ممكن يكون في وكلاء بورصة تواصلو مع المعمل مباشر
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وعليكم السلام حياكم الله
ماذا نضع بدل حمض الليمون
عالجزائر جايين ؟
هل الخل يعوض المنفحة باعتبارها ببعض الدول غير معروفة
تحياتي لجميع اهلنا بالجزائر الطيبين الكرام شرفتونا 🌹
اذا كنا ببلاد المنفحة فيها ممنوعة شو البديل
شو الفرق بين الغلي والتسنير!؟
الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء
لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم
وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا
ومن جوا بضل خضرة
لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل
وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة
اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح
ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل
وخمرناها يوم اضافي
ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر
يعني الغلي وصل لجو القطعة
يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن
وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها
لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة
بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
السلام عليكم كنت دائماًاقول لجنابكم ان شاءالله نشوفك بصفوص الطباخيين العالمييين لانك تستحق ذلك بكل جداره لماتبذله حظرتك من جهدوتعب وحرص بتقديم المعلومه الصادقه والمفيده لمتابعينك وهذاالفديوواليووم تباشيرخيرأن شاءالله لانه رائع من حيث التقديم والتصويروالنقلات الخارجيه والاخراج واهم بتوصل المعلومه لمتلقي بأتقان وتميزتحياتي لك من العرراق بغداد🤲🇮🇶
تحياتي لجميع اهلنا بالعراق الطيبين الكرام وانا بتشكر دعمكم النا وبتشكر كلامكم الطيب اللطيف اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ياشيف غلي البلاستيك الغير مخصص للحرارة العالية يعتبر سم قاتل
شيف بدنا نعمل كمية بسيطة بالبيت
حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹
الله يعطيكم العافية ... الطبيعي مية بالمية ما يعني ما تفرز دسم عنا نسبة كازئين لدسم لازم نحققا
و إذا تركت دسم الغنم متل ما هو بصير عندك فصل لدسم
ربي يسلمكم ويحفظكم
اذا عجبكم الفيديو لا تنسونا من دعمكم وتشاركو منشوراتنا لنقدم الافضل هاد هو الدعم الوحيد لصاحب المحتوى
لايك وتعليق ومشاركة
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
@@Chef_Belal_Omar متابعة و الله لالكم عالفيس و اليوتيوب
وين هالمعمل ياخي بسوريا؟
ياريت بدون موسيقى
بس غلي الجبنات في البلاستك ووضغهن في اكياس بلاستك وماء سخن خطير جدا عالصحة . الله المستعان
لو ما قلية الجبنة
اية بيحصل
موجود منا بدمشق ؟
ممكن عندهم وكلاء هنيك
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
لو غليت الجبنة اية يحصل
ياريت يكون في فرع ويتواجد منتجات منها بدمشق بلتوفيق يارب
ممكن يكون في تواصلو مع المعمل
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
❤
🌹🌹
❤❤❤❤❤❤❤❤
🌹🌹🌹
❤❤❤❤
🌹🌹
🌹🌹🌹🌹🌹
🌹🌹
🎉🎉🎉🎉🎉
🌹🌹
الله يوفقك يارب
في مجال للتواصل ونكون موزعيين
اي اكيد تواصلو مع المعمل وتفاهمو على تفاصيل
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
❤❤❤
🌹🌹
🎉🎉🎉🎉