اسرار صناعة جبن من قلب المعامل جبنة البلدية جبنه مسنرة جبنة مغلية

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 191

  • @Chef_Belal_Omar
    @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +14

    شو الفرق بين الجبنة المغلية والمسنرة حتلاقو مكتوب تحت👇🏻
    للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
    للتواصل واتس اب
    wa.me/905079879869
    انستغرام
    instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
    .
    فيس بوك
    facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
    .
    تيك توك
    www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
    linktr.ee/mazraa
    الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء
    لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم
    وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا
    ومن جوا بضل خضرة
    لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل
    وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة
    اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح
    ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل
    وخمرناها يوم اضافي
    ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر
    يعني الغلي وصل لجو القطعة
    يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن
    وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها
    لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة
    بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط

    • @yarakaram2906
      @yarakaram2906 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@Chef_Belal_Omar ماشاء الله الله يبارك

    • @خديجةحلال
      @خديجةحلال 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@Chef_Belal_Omar يعطيك الف عافيه

  • @ساميهشيخديب
    @ساميهشيخديب 26 วันที่ผ่านมา

    بسم الله ما شاء الله الله يبارك الله يحميكم ويحفظكم

  • @najwahusseini9804
    @najwahusseini9804 3 หลายเดือนก่อน +2

    رائع شيف بلال شكرا كتير على هيدا الفيديو ويا ريت فيديوهات اكتر عن الاجبان

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      تكرم عينكم ابشرو
      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @shathaeljana
    @shathaeljana 2 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله اللهم بارك
    رزقكم الله من فضله ورحمته
    نتابعكم من مصر

  • @hassankawakbi3468
    @hassankawakbi3468 3 หลายเดือนก่อน +2

    خطوة جبارة وحضارية بامتياز . عندك توفيق ظاهر من الله . استمر يابطل . أحبك في الله .

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      احبك الله الذي احببتني فيه
      كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹

  • @77س
    @77س 2 หลายเดือนก่อน

    برافو برافوو شيف بلال فيديو قوي وممتع وعز الطلب ،،ويا ريت تحكيلنا كيف يعملو جبنة المزوريلا ،انا بعمل جبنة البلدية بلبيت وتعملت تفاصيل جديدة معك ،كل الاحترام لشخصك الكريم ،عفكرة ابني ٩ سنين قلي هاد أشطر شيف بين الشيفات الي بتابعيهم

  • @hndtaleb2697
    @hndtaleb2697 3 หลายเดือนก่อน +2

    ماشاء الله تبارك الله لاقوة الا بالله الله يباركلكم بأرزاقكم وان شاء الله تكون منتجاتكم بأنحاء العالم ويارب ترجعوا لسوريا وتطعمونا من شغلكم من بعد اهل سوريا بالأجبان والألبان والمونة والطبخ مافي حدا منفتخر فيكم ياأهل بلدي

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      اللهم امين جميعا
      كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹

  • @osamadrebi2828
    @osamadrebi2828 3 หลายเดือนก่อน +2

    مشكور شيف على هل توضيح فيديو ممتع، ومفيد

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @أبوعبدالرحمن-غ9م
    @أبوعبدالرحمن-غ9م 3 หลายเดือนก่อน +1

    جزاك الله الخير ربي يرزقك صاحب المعمل الجبنة ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @fatmadasuki9771
    @fatmadasuki9771 2 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله ،تبارك الرحمن
    الله يعطيكم الصحة والعافية والله شغل كتير نظيف ومرتب الله يبارك لكم في رزقكم

  • @AhmadMohamad-fg6vu
    @AhmadMohamad-fg6vu 3 หลายเดือนก่อน +1

    بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن
    يعطيكي الف عافيه
    احلى شي بالموضوع انه كله طبيعي مية بالمية
    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
    ربي يبارك

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @80mslana
    @80mslana 2 หลายเดือนก่อน

    الله يباركلك شيف بلال ماشاءالله روعه و اتقان و امانه و احتراف كل الاحترام لشخصك الكريم

  • @mrmrn799
    @mrmrn799 3 หลายเดือนก่อน +3

    ماشاء الله الله يعطيك العافيه ربي يحفظك سورية ❤❤

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @AayletKhalife
    @AayletKhalife 2 หลายเดือนก่อน

    شكرا جزيلا شيف بلال على هذا الفيديو الممتع والمفيد كما كل فيديوهاتك.
    هل من الممكن أن تشرح لنا كيفية صنع الجبنة التي نستعملها في الكنافة في المنزل؟
    اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم.

  • @Nor.com123
    @Nor.com123 3 หลายเดือนก่อน +1

    انسان وفي بشغله وبأمانه كبيرة الله يحفظك ويوفقك🍀

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹

  • @fatimahu22
    @fatimahu22 3 หลายเดือนก่อน

    الله يباركلكن شو هالجمال تبارك الرحمن

  • @زهرةالربيعلايوجد-م6م
    @زهرةالربيعلايوجد-م6م 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله ممتاز الله يعطيك الف عافية ياشيف بلال فيديو اكثر من رائع وغني بالمعلومات ومفيد مزيد من تقدم والنجاح استمر

  • @Mimi-oe5xp
    @Mimi-oe5xp 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله ربي يبارك ويزيد 🤲عمل راىع ومتقن جدا ومشكورين على جهودكم ويعطيكم الف عافيية للجميع
    اكيد منحب هيك فيديوهات ومنكم نستفيد الله يجزيك كل خير ياشيف بلال 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      تكرم عينكم ابشرو
      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @reemmoh1746
    @reemmoh1746 3 หลายเดือนก่อน +1

    الله يعطيك حتى يرضيك شيف على معلوماتك القيمه
    اذا امكن تتكلم عن انواع المنفحه وايها الافضل مع التفاصيل للعمل فيها جبن بالمنزل

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      تكرم عينكم ابشرو
      هلق نحنا عم نستعمل المنفحة التركية السائلة
      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @dfg1212
    @dfg1212 หลายเดือนก่อน

    اللهم بارك وشكر الله لكم

  • @nightsbreeze2120
    @nightsbreeze2120 3 หลายเดือนก่อน +1

    سلام شيف بلال
    شكرا لجهودك براة المطبخ
    مع كل الاحترام ومن باب الاخوية بحبك اكتر بالمطبخ.
    الامر يعود الك.

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم وانا بحب المطبخ
      بس اي شي بكون في فائدة للناس وحتى لو انا ما فضله رح اعملو غايتنا نفيد الناس
      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @ReemElnour
    @ReemElnour 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن نظافة شي بشهي الله يعطيكم العافيه جميعا

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @Abo_Omar_Q
    @Abo_Omar_Q 3 หลายเดือนก่อน +1

    ما شاء الله .. شي جميل .. بدنا طريقة الحلوم والشلل

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      تكرم عينكم ابشرو
      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @zahrat_alluwts....9993
    @zahrat_alluwts....9993 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله الله يبارك بشغلكم بشتهي الجبنة

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @hajerhajoura2232
    @hajerhajoura2232 3 หลายเดือนก่อน

    رائع شاف شهيتنا نذوق الجبنه😊

  • @فاطمهمحمد-ض9ب
    @فاطمهمحمد-ض9ب 3 หลายเดือนก่อน +1

    الله يعطيك الف عافية يارب 🤲🤲🤲👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @shaymaamarid5996
    @shaymaamarid5996 3 หลายเดือนก่อน

    ما شاء الله ممكن تعمله في البيت حتى نعرف بالكميات القليله كيف نشتغل فيها جزاك الله خيرا

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹

  • @rororr3229
    @rororr3229 3 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله ياريت طريقة عمل الجبنة بالمنزل مع المقادير

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹

  • @فاطمهمحمد-ض9ب
    @فاطمهمحمد-ض9ب 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن ما في من بعد السوريين ❤❤❤❤❤❤

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹

  • @امسلطان-م6خ
    @امسلطان-م6خ 3 หลายเดือนก่อน +2

    الله يعطيك العافيه يارب

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @Radwan1967
    @Radwan1967 27 วันที่ผ่านมา

    الله يعطيك العافيه، لوسمحت طريقة القشقوان، والجبن القابل للدهن

  • @الاملفيالله-ن3ز
    @الاملفيالله-ن3ز 3 หลายเดือนก่อน +1

    ما شاء الله اللهم بارك ربنا يزيدك من فضله

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @إممحمود-ر3ر
    @إممحمود-ر3ر 3 หลายเดือนก่อน +1

    فيديو رائع حئه دهب⭐🌟✨الله يعطيك العافية.

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @nadakamar719
    @nadakamar719 3 หลายเดือนก่อน +2

    الله يباركلكم شيف بدنا طريقة الجبنه الدهن

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +2

      تكرم عينكم ابشرو 🌹

    • @nadakamar719
      @nadakamar719 3 หลายเดือนก่อน

      @@Chef_Belal_Omar يكرمك الكريم يا طيب

  • @thesun6296
    @thesun6296 3 หลายเดือนก่อน +1

    ما شاءالله تبارك الرحمن رررووعة ياريت يا شيف بلال تعمل جبن مناسب لربة البيت متابعتك من السعودية ام أريام

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      تكرم عينكم ابشرو
      وتحياتي لجميع اهلنا بالسعودية الطيبين الكرام شرفتونا 🌹

  • @abdalwan5598
    @abdalwan5598 3 หลายเดือนก่อน

    ما شاء الله
    طالما عرفتنا على طريقة صنع الجبن
    يا ريت طريقة صنع الجبن الكريمي اللي مكوناته عبارةعن جبن قشقوان وزبدة وحليب ربي يمرمك يا رب

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹

    • @abdalwan5598
      @abdalwan5598 3 หลายเดือนก่อน

      @@Chef_Belal_Omar ربي يكرمك

  • @aliaabdulrahman720
    @aliaabdulrahman720 3 หลายเดือนก่อน +1

    ما شاء الله لا قوة إلا بالله. بتشهي يا ريت يكون في منا بالإمارات

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ممكن يكون في تواصلو مع المعمل للاستفسار
      للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
      للتواصل واتس اب
      wa.me/905079879869
      انستغرام
      instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
      .
      فيس بوك
      facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
      .
      تيك توك
      www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
      linktr.ee/mazraa

  • @Siham-p7d
    @Siham-p7d 3 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله تبارك الرحمن..شغل مرتب تمام

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @شاميالهوىوحداويالنبض
    @شاميالهوىوحداويالنبض 3 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك العافية شيف بلال كل الاحترام الك ❤

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @وفاءعلى-ت9ي
    @وفاءعلى-ت9ي 3 หลายเดือนก่อน

    ما شاء الله
    نحن عدنا بالعراق غالية سؤال المنتج سوري

  • @Verydelicious50
    @Verydelicious50 3 หลายเดือนก่อน +2

    يعطيك العافية شيف

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @adhamammar159
    @adhamammar159 3 หลายเดือนก่อน +2

    بارك الله فيكم يا أحلى شيف بلال والله العظيم إني أحبك في الله
    شكرا جزيلا لك على هذا المجهود الرائع وجعله الله في ميزان حسناتك.
    لي طلب صغير يا ليتك تعمل فيديو عن عمل الجبنة البلدية في البيت.
    سلاماتي وتحياتي واحتراماتي
    محبكم من أرض غزة العزة
    /أدهم علي عمار ‏‪5:12‬‏
    س

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      احبكم الله الذي احببتونا فيه
      وتكرم عينكم ابشرو
      تحياتي لجميع اهلنا بغزة الطيبين الكرام شرفتونا 🌹

  • @salimismail7720
    @salimismail7720 3 หลายเดือนก่อน +1

    جزاكم الله خيرا

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @داليامحمد-ي9ص
    @داليامحمد-ي9ص 3 หลายเดือนก่อน +2

    ماشاءالله عنك ياشيف

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم
      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @إممحمود-ر3ر
    @إممحمود-ر3ر 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاءالله لاقوةإلابالله🥰🤗🤗

  • @NounOmer
    @NounOmer 9 วันที่ผ่านมา

    ماشاء الله تبارك الله إذا عند ٥ إرطال ماهي كمية خمير جبنة

  • @samah3946
    @samah3946 3 หลายเดือนก่อน +1

    تبارك الله شي بيشهي

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @LemarOmer-g9c
    @LemarOmer-g9c 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله تسلم ايديكن

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @اماحمدالمنصوري-ذ7ي
    @اماحمدالمنصوري-ذ7ي 3 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤عاشت ايدك روعه ربي يحفظك

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @fatimaalammash4719
    @fatimaalammash4719 3 หลายเดือนก่อน +1

    شكراً شكراً لكم

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

    • @fatimaalammash4719
      @fatimaalammash4719 3 หลายเดือนก่อน

      @@Chef_Belal_Omar آمين يارب العالمين جميعاً

  • @hndtaleb2697
    @hndtaleb2697 3 หลายเดือนก่อน +1

    ياالله انا جماعة شرب الحليب وأكل كل مشتقاته من اجبان للشمندور للقريشة ...الخ يم يم 😋🤗

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      فعلا شي لذيذ
      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @fatimamu9174
    @fatimamu9174 3 หลายเดือนก่อน +1

    يعطيك العافيه

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @nadadelbani-zu5kn
    @nadadelbani-zu5kn 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاءالله تسلم الأيادي

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @mahooymsd543
    @mahooymsd543 2 หลายเดือนก่อน +1

    ابداع

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  2 หลายเดือนก่อน

      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @nassrinsadiq5891
    @nassrinsadiq5891 3 หลายเดือนก่อน

    تسلم ألأيادي

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @حمزةحمزة-ع8ي
    @حمزةحمزة-ع8ي 3 หลายเดือนก่อน

    شيف بلال إذا ممكن ترد ع سؤالي بعرف ماالو علاقه بهذا الفديو بس انت اكثر واحد بيرد بمصداقيه وكل وصفاتي ع طريقتك عجينه البقلاوه المنزليه اذا عملتها صينيه بقلاوه بالجو بقدر تفرزها لوقت التقديم يعني تحضير مسبق ولا لا

  • @عاشقالنبييصليعليه-ج6غ
    @عاشقالنبييصليعليه-ج6غ 3 หลายเดือนก่อน

    تسلم الأيادي 👌💚⚘⚘

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @ابتهاجعرضحالجي
    @ابتهاجعرضحالجي 3 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك

  • @fofoalmashdali9414
    @fofoalmashdali9414 3 หลายเดือนก่อน +2

    انشاء نشوف منتجاتهم عندنا في اليمن

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      فيكم تاخدو وكالة منهم على اليمن تواصلو معهم
      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @nawaljazaeri158
    @nawaljazaeri158 3 หลายเดือนก่อน +2

    السلام عليكم كنت دائماًاقول لجنابكم ان شاءالله نشوفك بصفوص الطباخيين العالمييين لانك تستحق ذلك بكل جداره لماتبذله حظرتك من جهدوتعب وحرص بتقديم المعلومه الصادقه والمفيده لمتابعينك وهذاالفديوواليووم تباشيرخيرأن شاءالله لانه رائع من حيث التقديم والتصويروالنقلات الخارجيه والاخراج واهم بتوصل المعلومه لمتلقي بأتقان وتميزتحياتي لك من العرراق بغداد🤲🇮🇶

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      تحياتي لجميع اهلنا بالعراق الطيبين الكرام وانا بتشكر دعمكم النا وبتشكر كلامكم الطيب اللطيف اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا
      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @KinanTuSy
    @KinanTuSy 3 หลายเดือนก่อน +1

    الله يبارك

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @naah9747
    @naah9747 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @hanaayoubi4487
    @hanaayoubi4487 3 หลายเดือนก่อน

    ما شاءلله حولك 🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦

  • @HebaAlmohmad
    @HebaAlmohmad 3 หลายเดือนก่อน +1

    شيف بلال بدي وصفة الكعك تبع الشاي يلي منغطسوا بل شاي ❤❤ شكرا شيف

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      تكرم عينكم ابشرو 🌹

    • @HebaAlmohmad
      @HebaAlmohmad 3 หลายเดือนก่อน

      @@Chef_Belal_Omar الله يعطيك العافية ياشيف ونور قلبك يارب

    • @HebaAlmohmad
      @HebaAlmohmad 3 หลายเดือนก่อน

      @@Chef_Belal_Omar شيف بلال لاتطول علينا

    • @HebaAlmohmad
      @HebaAlmohmad 3 หลายเดือนก่อน

      ب وصفات الحلوة والرائعة

  • @Read75-w8o
    @Read75-w8o 3 หลายเดือนก่อน +1

    تحيتي شيف بلال وين المعمل اكتلي وين بازبط

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      هي صفحات وفيهم الموقع او تواصلو مع المعمل بيبعتولكم الموقع
      للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
      للتواصل واتس اب
      wa.me/905079879869
      انستغرام
      instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
      .
      فيس بوك
      facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
      .
      تيك توك
      www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
      linktr.ee/mazraa

  • @ودالجوري
    @ودالجوري 3 หลายเดือนก่อน

    من فضلك نريد طريقه، خليه النحل بالجبنه

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹

  • @AHAMADHANADIALRHAYEL
    @AHAMADHANADIALRHAYEL 3 หลายเดือนก่อน +2

    لو سمحت بعد بدنا جبنة العكاوي للحلويات

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      تكرم عينكم ابشرو 🌹

  • @ahmadnahar4543
    @ahmadnahar4543 3 หลายเดือนก่อน +1

    رائع

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @DadoDada-v6t
    @DadoDada-v6t 3 หลายเดือนก่อน +1

    مشكور

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @FFFooz
    @FFFooz 3 หลายเดือนก่อน

    عافاك ربي
    ❤❤❤❤

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @SalmaSalim-m7n
    @SalmaSalim-m7n 3 หลายเดือนก่อน +1

    بالتوفيق والنجاح الدائم

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @نستعينبالله
    @نستعينبالله 3 หลายเดือนก่อน +1

    السلام عليكم اخي الكريم الشيف بلال اشو الفرق بين الجنبة المغلية والمسنرة إذا سمحت ولك جزيل الشكر

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء
      لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم
      وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا
      ومن جوا بضل خضرة
      لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل
      وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة
      اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح
      ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل
      وخمرناها يوم اضافي
      ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر
      يعني الغلي وصل لجو القطعة
      يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن
      وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها
      لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة
      بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط

  • @HebaAlmohmad
    @HebaAlmohmad 3 หลายเดือนก่อน

    شيف بلال طولت علينا بل وصفة للجدديدة❤❤❤

  • @jacob.m3110
    @jacob.m3110 3 หลายเดือนก่อน

    ياشيف غلي البلاستيك الغير مخصص للحرارة العالية يعتبر سم قاتل

  • @saharmossad8583
    @saharmossad8583 3 หลายเดือนก่อน

    بالتوفيق يارب

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹

  • @nourmamdouh-um2xg
    @nourmamdouh-um2xg 27 วันที่ผ่านมา

    وين هالمعمل ياخي بسوريا؟

  • @lman100
    @lman100 3 หลายเดือนก่อน

    ماذا نضع بدل حمض الليمون

  • @إممحمود-ر3ر
    @إممحمود-ر3ر 3 หลายเดือนก่อน +1

    أخي انا مقيمة ببورصة ممكن ألاقي من هي الجبنة بالمولات البيم وغيرا وإلا عند المحلات السورية🧐🤔🤔🤔

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      هلق ممكن يكون في وكلاء بورصة تواصلو مع المعمل مباشر
      للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
      للتواصل واتس اب
      wa.me/905079879869
      انستغرام
      instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
      .
      فيس بوك
      facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
      .
      تيك توك
      www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
      linktr.ee/mazraa

  • @HoriaAldandl
    @HoriaAldandl 3 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيكم العافية ... الطبيعي مية بالمية ما يعني ما تفرز دسم عنا نسبة كازئين لدسم لازم نحققا
    و إذا تركت دسم الغنم متل ما هو بصير عندك فصل لدسم

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      ربي يسلمكم ويحفظكم
      اذا عجبكم الفيديو لا تنسونا من دعمكم وتشاركو منشوراتنا لنقدم الافضل هاد هو الدعم الوحيد لصاحب المحتوى
      لايك وتعليق ومشاركة
      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

    • @HoriaAldandl
      @HoriaAldandl 3 หลายเดือนก่อน

      @@Chef_Belal_Omar متابعة و الله لالكم عالفيس و اليوتيوب

  • @مهديعلاء-ز9ظ
    @مهديعلاء-ز9ظ 3 หลายเดือนก่อน +1

    ما😊شاء الله

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @RyadMouslli-rn1sc
    @RyadMouslli-rn1sc 3 หลายเดือนก่อน

    اذا كنا ببلاد المنفحة فيها ممنوعة شو البديل

  • @jojoajfan8971
    @jojoajfan8971 3 หลายเดือนก่อน +1

    ياريت يكون في فرع ويتواجد منتجات منها بدمشق بلتوفيق يارب

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      ممكن يكون في تواصلو مع المعمل
      للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
      للتواصل واتس اب
      wa.me/905079879869
      انستغرام
      instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
      .
      فيس بوك
      facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
      .
      تيك توك
      www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
      linktr.ee/mazraa

  • @DrAabed-vm6wx
    @DrAabed-vm6wx 3 หลายเดือนก่อน +1

    شو الفرق بين الغلي والتسنير!؟

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء
      لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم
      وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا
      ومن جوا بضل خضرة
      لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل
      وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة
      اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح
      ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل
      وخمرناها يوم اضافي
      ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر
      يعني الغلي وصل لجو القطعة
      يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن
      وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها
      لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة
      بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط

  • @إممحمود-ر3ر
    @إممحمود-ر3ر 3 หลายเดือนก่อน +3

    المتل بقول عطي خبزك للخباز ولو أكل نصه👍

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹

    • @إممحمود-ر3ر
      @إممحمود-ر3ر 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@Chef_Belal_Omar اللهم آمين🤲إنتوا معلمين مخلصين وتستاهلوا كل خير👍

  • @dalalshidiak-ko6yz
    @dalalshidiak-ko6yz 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاءالله

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      حياكم الله اهلا وسهلا 🌹

  • @Read75-w8o
    @Read75-w8o 3 หลายเดือนก่อน +1

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      وعليكم السلام حياكم الله

  • @RyadMouslli-rn1sc
    @RyadMouslli-rn1sc 3 หลายเดือนก่อน

    شيف بدنا نعمل كمية بسيطة بالبيت

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹

  • @خالدالعوض-ت7ت
    @خالدالعوض-ت7ت 3 หลายเดือนก่อน

    لو ما قلية الجبنة
    اية بيحصل

  • @أميرةالورد-ص1غ
    @أميرةالورد-ص1غ 3 หลายเดือนก่อน

    بس غلي الجبنات في البلاستك ووضغهن في اكياس بلاستك وماء سخن خطير جدا عالصحة . الله المستعان

  • @عوضعبدالقادر-م8ن
    @عوضعبدالقادر-م8ن 13 วันที่ผ่านมา

    والمبستره انتم ما يستره الحليب على طول درجه حراره ٣٤م لازم ٦٨م يستره بطيئه،،و٧٣م سريعه وتحفظ في تنك وزن ٥ك او ١١تنكه كبيره

  • @خالدالعوض-ت7ت
    @خالدالعوض-ت7ت 3 หลายเดือนก่อน

    لو غليت الجبنة اية يحصل

  • @rokaiamas3od793
    @rokaiamas3od793 3 หลายเดือนก่อน +1

    موجود منا بدمشق ؟

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน +1

      ممكن عندهم وكلاء هنيك
      للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
      للتواصل واتس اب
      wa.me/905079879869
      انستغرام
      instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
      .
      فيس بوك
      facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
      .
      تيك توك
      www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
      linktr.ee/mazraa

  • @monaelahmar5104
    @monaelahmar5104 3 หลายเดือนก่อน +1

    عالجزائر جايين ؟

    • @monaelahmar5104
      @monaelahmar5104 3 หลายเดือนก่อน

      هل الخل يعوض المنفحة باعتبارها ببعض الدول غير معروفة

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      تحياتي لجميع اهلنا بالجزائر الطيبين الكرام شرفتونا 🌹

  • @أمةالله-ه1ظ9ظ
    @أمةالله-ه1ظ9ظ 2 หลายเดือนก่อน

    ياريت بدون موسيقى

  • @عوضعبدالقادر-م8ن
    @عوضعبدالقادر-م8ن 13 วันที่ผ่านมา

    بس الماليه مش هيك ،،لازم التجفيف بأملج بدون مي لمده يومين وبعدين الغلي

  • @salimismail7720
    @salimismail7720 3 หลายเดือนก่อน +1

  • @Ror574
    @Ror574 3 หลายเดือนก่อน +1

    الله يوفقك يارب
    في مجال للتواصل ونكون موزعيين

    • @Chef_Belal_Omar
      @Chef_Belal_Omar  3 หลายเดือนก่อน

      اي اكيد تواصلو مع المعمل وتفاهمو على تفاصيل
      للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
      للتواصل واتس اب
      wa.me/905079879869
      انستغرام
      instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
      .
      فيس بوك
      facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
      .
      تيك توك
      www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
      linktr.ee/mazraa

  • @mudarhac4886
    @mudarhac4886 3 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤

  • @داليامحمد-ي9ص
    @داليامحمد-ي9ص 3 หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @خديجةحلال
    @خديجةحلال 3 หลายเดือนก่อน

    🌹🌹🌹🌹🌹