شو الفرق بين الجبنة المغلية والمسنرة حتلاقو مكتوب تحت👇🏻 للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا ومن جوا بضل خضرة لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل وخمرناها يوم اضافي ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر يعني الغلي وصل لجو القطعة يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
ماشاء الله تبارك الله لاقوة الا بالله الله يباركلكم بأرزاقكم وان شاء الله تكون منتجاتكم بأنحاء العالم ويارب ترجعوا لسوريا وتطعمونا من شغلكم من بعد اهل سوريا بالأجبان والألبان والمونة والطبخ مافي حدا منفتخر فيكم ياأهل بلدي
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن يعطيكي الف عافيه احلى شي بالموضوع انه كله طبيعي مية بالمية اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ربي يبارك
شكرا جزيلا شيف بلال على هذا الفيديو الممتع والمفيد كما كل فيديوهاتك. هل من الممكن أن تشرح لنا كيفية صنع الجبنة التي نستعملها في الكنافة في المنزل؟ اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم.
ماشاء الله ربي يبارك ويزيد 🤲عمل راىع ومتقن جدا ومشكورين على جهودكم ويعطيكم الف عافيية للجميع اكيد منحب هيك فيديوهات ومنكم نستفيد الله يجزيك كل خير ياشيف بلال 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
ممكن يكون في تواصلو مع المعمل للاستفسار للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa
بارك الله فيكم يا أحلى شيف بلال والله العظيم إني أحبك في الله شكرا جزيلا لك على هذا المجهود الرائع وجعله الله في ميزان حسناتك. لي طلب صغير يا ليتك تعمل فيديو عن عمل الجبنة البلدية في البيت. سلاماتي وتحياتي واحتراماتي محبكم من أرض غزة العزة /أدهم علي عمار 5:12 س
شيف بلال إذا ممكن ترد ع سؤالي بعرف ماالو علاقه بهذا الفديو بس انت اكثر واحد بيرد بمصداقيه وكل وصفاتي ع طريقتك عجينه البقلاوه المنزليه اذا عملتها صينيه بقلاوه بالجو بقدر تفرزها لوقت التقديم يعني تحضير مسبق ولا لا
السلام عليكم كنت دائماًاقول لجنابكم ان شاءالله نشوفك بصفوص الطباخيين العالمييين لانك تستحق ذلك بكل جداره لماتبذله حظرتك من جهدوتعب وحرص بتقديم المعلومه الصادقه والمفيده لمتابعينك وهذاالفديوواليووم تباشيرخيرأن شاءالله لانه رائع من حيث التقديم والتصويروالنقلات الخارجيه والاخراج واهم بتوصل المعلومه لمتلقي بأتقان وتميزتحياتي لك من العرراق بغداد🤲🇮🇶
هي صفحات وفيهم الموقع او تواصلو مع المعمل بيبعتولكم الموقع للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa
الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا ومن جوا بضل خضرة لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل وخمرناها يوم اضافي ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر يعني الغلي وصل لجو القطعة يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
هلق ممكن يكون في وكلاء بورصة تواصلو مع المعمل مباشر للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa
ربي يسلمكم ويحفظكم اذا عجبكم الفيديو لا تنسونا من دعمكم وتشاركو منشوراتنا لنقدم الافضل هاد هو الدعم الوحيد لصاحب المحتوى لايك وتعليق ومشاركة حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ممكن يكون في تواصلو مع المعمل للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa
الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا ومن جوا بضل خضرة لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل وخمرناها يوم اضافي ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر يعني الغلي وصل لجو القطعة يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
اي اكيد تواصلو مع المعمل وتفاهمو على تفاصيل للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء للتواصل واتس اب wa.me/905079879869 انستغرام instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5 . فيس بوك facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d . تيك توك www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1 linktr.ee/mazraa
شو الفرق بين الجبنة المغلية والمسنرة حتلاقو مكتوب تحت👇🏻
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء
لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم
وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا
ومن جوا بضل خضرة
لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل
وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة
اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح
ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل
وخمرناها يوم اضافي
ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر
يعني الغلي وصل لجو القطعة
يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن
وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها
لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة
بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
@@Chef_Belal_Omar ماشاء الله الله يبارك
@@Chef_Belal_Omar يعطيك الف عافيه
بسم الله ما شاء الله الله يبارك الله يحميكم ويحفظكم
رائع شيف بلال شكرا كتير على هيدا الفيديو ويا ريت فيديوهات اكتر عن الاجبان
تكرم عينكم ابشرو
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ماشاء الله اللهم بارك
رزقكم الله من فضله ورحمته
نتابعكم من مصر
خطوة جبارة وحضارية بامتياز . عندك توفيق ظاهر من الله . استمر يابطل . أحبك في الله .
احبك الله الذي احببتني فيه
كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹
برافو برافوو شيف بلال فيديو قوي وممتع وعز الطلب ،،ويا ريت تحكيلنا كيف يعملو جبنة المزوريلا ،انا بعمل جبنة البلدية بلبيت وتعملت تفاصيل جديدة معك ،كل الاحترام لشخصك الكريم ،عفكرة ابني ٩ سنين قلي هاد أشطر شيف بين الشيفات الي بتابعيهم
ماشاء الله تبارك الله لاقوة الا بالله الله يباركلكم بأرزاقكم وان شاء الله تكون منتجاتكم بأنحاء العالم ويارب ترجعوا لسوريا وتطعمونا من شغلكم من بعد اهل سوريا بالأجبان والألبان والمونة والطبخ مافي حدا منفتخر فيكم ياأهل بلدي
اللهم امين جميعا
كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹
مشكور شيف على هل توضيح فيديو ممتع، ومفيد
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
جزاك الله الخير ربي يرزقك صاحب المعمل الجبنة ماشاء الله تبارك الرحمن
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
شكرا الك
ماشاء الله ،تبارك الرحمن
الله يعطيكم الصحة والعافية والله شغل كتير نظيف ومرتب الله يبارك لكم في رزقكم
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن
يعطيكي الف عافيه
احلى شي بالموضوع انه كله طبيعي مية بالمية
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ربي يبارك
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
الله يباركلك شيف بلال ماشاءالله روعه و اتقان و امانه و احتراف كل الاحترام لشخصك الكريم
ماشاء الله الله يعطيك العافيه ربي يحفظك سورية ❤❤
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
شكرا جزيلا شيف بلال على هذا الفيديو الممتع والمفيد كما كل فيديوهاتك.
هل من الممكن أن تشرح لنا كيفية صنع الجبنة التي نستعملها في الكنافة في المنزل؟
اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم.
انسان وفي بشغله وبأمانه كبيرة الله يحفظك ويوفقك🍀
كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹
الله يباركلكن شو هالجمال تبارك الرحمن
ماشاء الله ممتاز الله يعطيك الف عافية ياشيف بلال فيديو اكثر من رائع وغني بالمعلومات ومفيد مزيد من تقدم والنجاح استمر
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
❤❤👏👏👏👍👍
ماشاء الله ربي يبارك ويزيد 🤲عمل راىع ومتقن جدا ومشكورين على جهودكم ويعطيكم الف عافيية للجميع
اكيد منحب هيك فيديوهات ومنكم نستفيد الله يجزيك كل خير ياشيف بلال 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
تكرم عينكم ابشرو
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
الله يعطيك حتى يرضيك شيف على معلوماتك القيمه
اذا امكن تتكلم عن انواع المنفحه وايها الافضل مع التفاصيل للعمل فيها جبن بالمنزل
تكرم عينكم ابشرو
هلق نحنا عم نستعمل المنفحة التركية السائلة
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
اللهم بارك وشكر الله لكم
سلام شيف بلال
شكرا لجهودك براة المطبخ
مع كل الاحترام ومن باب الاخوية بحبك اكتر بالمطبخ.
الامر يعود الك.
ربي يسلمكم ويحفظكم وانا بحب المطبخ
بس اي شي بكون في فائدة للناس وحتى لو انا ما فضله رح اعملو غايتنا نفيد الناس
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ماشاء الله تبارك الرحمن نظافة شي بشهي الله يعطيكم العافيه جميعا
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ما شاء الله .. شي جميل .. بدنا طريقة الحلوم والشلل
تكرم عينكم ابشرو
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ماشاء الله الله يبارك بشغلكم بشتهي الجبنة
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
رائع شاف شهيتنا نذوق الجبنه😊
الله يعطيك الف عافية يارب 🤲🤲🤲👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ما شاء الله ممكن تعمله في البيت حتى نعرف بالكميات القليله كيف نشتغل فيها جزاك الله خيرا
حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹
ماشاء الله ياريت طريقة عمل الجبنة بالمنزل مع المقادير
حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹
ماشاء الله تبارك الرحمن ما في من بعد السوريين ❤❤❤❤❤❤
كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹
الله يعطيك العافيه يارب
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
الله يعطيك العافيه، لوسمحت طريقة القشقوان، والجبن القابل للدهن
ما شاء الله اللهم بارك ربنا يزيدك من فضله
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
فيديو رائع حئه دهب⭐🌟✨الله يعطيك العافية.
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
الله يباركلكم شيف بدنا طريقة الجبنه الدهن
تكرم عينكم ابشرو 🌹
@@Chef_Belal_Omar يكرمك الكريم يا طيب
ما شاءالله تبارك الرحمن رررووعة ياريت يا شيف بلال تعمل جبن مناسب لربة البيت متابعتك من السعودية ام أريام
تكرم عينكم ابشرو
وتحياتي لجميع اهلنا بالسعودية الطيبين الكرام شرفتونا 🌹
ما شاء الله
طالما عرفتنا على طريقة صنع الجبن
يا ريت طريقة صنع الجبن الكريمي اللي مكوناته عبارةعن جبن قشقوان وزبدة وحليب ربي يمرمك يا رب
حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹
@@Chef_Belal_Omar ربي يكرمك
ما شاء الله لا قوة إلا بالله. بتشهي يا ريت يكون في منا بالإمارات
ممكن يكون في تواصلو مع المعمل للاستفسار
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
ماشاء الله تبارك الرحمن..شغل مرتب تمام
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
الله يعطيك العافية شيف بلال كل الاحترام الك ❤
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ما شاء الله
نحن عدنا بالعراق غالية سؤال المنتج سوري
يعطيك العافية شيف
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
بارك الله فيكم يا أحلى شيف بلال والله العظيم إني أحبك في الله
شكرا جزيلا لك على هذا المجهود الرائع وجعله الله في ميزان حسناتك.
لي طلب صغير يا ليتك تعمل فيديو عن عمل الجبنة البلدية في البيت.
سلاماتي وتحياتي واحتراماتي
محبكم من أرض غزة العزة
/أدهم علي عمار 5:12
س
احبكم الله الذي احببتونا فيه
وتكرم عينكم ابشرو
تحياتي لجميع اهلنا بغزة الطيبين الكرام شرفتونا 🌹
جزاكم الله خيرا
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ماشاءالله عنك ياشيف
ربي يسلمكم ويحفظكم
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ماشاءالله لاقوةإلابالله🥰🤗🤗
ماشاء الله تبارك الله إذا عند ٥ إرطال ماهي كمية خمير جبنة
تبارك الله شي بيشهي
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ماشاء الله تسلم ايديكن
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
❤❤❤عاشت ايدك روعه ربي يحفظك
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
شكراً شكراً لكم
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
@@Chef_Belal_Omar آمين يارب العالمين جميعاً
ياالله انا جماعة شرب الحليب وأكل كل مشتقاته من اجبان للشمندور للقريشة ...الخ يم يم 😋🤗
فعلا شي لذيذ
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
يعطيك العافيه
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ماشاءالله تسلم الأيادي
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
ابداع
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
تسلم ألأيادي
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
شيف بلال إذا ممكن ترد ع سؤالي بعرف ماالو علاقه بهذا الفديو بس انت اكثر واحد بيرد بمصداقيه وكل وصفاتي ع طريقتك عجينه البقلاوه المنزليه اذا عملتها صينيه بقلاوه بالجو بقدر تفرزها لوقت التقديم يعني تحضير مسبق ولا لا
تسلم الأيادي 👌💚⚘⚘
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
تسلم ايدك
انشاء نشوف منتجاتهم عندنا في اليمن
فيكم تاخدو وكالة منهم على اليمن تواصلو معهم
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
السلام عليكم كنت دائماًاقول لجنابكم ان شاءالله نشوفك بصفوص الطباخيين العالمييين لانك تستحق ذلك بكل جداره لماتبذله حظرتك من جهدوتعب وحرص بتقديم المعلومه الصادقه والمفيده لمتابعينك وهذاالفديوواليووم تباشيرخيرأن شاءالله لانه رائع من حيث التقديم والتصويروالنقلات الخارجيه والاخراج واهم بتوصل المعلومه لمتلقي بأتقان وتميزتحياتي لك من العرراق بغداد🤲🇮🇶
تحياتي لجميع اهلنا بالعراق الطيبين الكرام وانا بتشكر دعمكم النا وبتشكر كلامكم الطيب اللطيف اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
الله يبارك
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ماشاء الله تبارك الرحمن
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
ما شاءلله حولك 🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦
شيف بلال بدي وصفة الكعك تبع الشاي يلي منغطسوا بل شاي ❤❤ شكرا شيف
تكرم عينكم ابشرو 🌹
@@Chef_Belal_Omar الله يعطيك العافية ياشيف ونور قلبك يارب
@@Chef_Belal_Omar شيف بلال لاتطول علينا
ب وصفات الحلوة والرائعة
تحيتي شيف بلال وين المعمل اكتلي وين بازبط
هي صفحات وفيهم الموقع او تواصلو مع المعمل بيبعتولكم الموقع
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
من فضلك نريد طريقه، خليه النحل بالجبنه
حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹
لو سمحت بعد بدنا جبنة العكاوي للحلويات
تكرم عينكم ابشرو 🌹
رائع
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
مشكور
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
عافاك ربي
❤❤❤❤
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
بالتوفيق والنجاح الدائم
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
السلام عليكم اخي الكريم الشيف بلال اشو الفرق بين الجنبة المغلية والمسنرة إذا سمحت ولك جزيل الشكر
الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء
لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم
وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا
ومن جوا بضل خضرة
لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل
وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة
اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح
ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل
وخمرناها يوم اضافي
ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر
يعني الغلي وصل لجو القطعة
يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن
وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها
لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة
بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
شيف بلال طولت علينا بل وصفة للجدديدة❤❤❤
ياشيف غلي البلاستيك الغير مخصص للحرارة العالية يعتبر سم قاتل
بالتوفيق يارب
ربي يسلمكم ويحفظكم 🌹
وين هالمعمل ياخي بسوريا؟
ماذا نضع بدل حمض الليمون
أخي انا مقيمة ببورصة ممكن ألاقي من هي الجبنة بالمولات البيم وغيرا وإلا عند المحلات السورية🧐🤔🤔🤔
هلق ممكن يكون في وكلاء بورصة تواصلو مع المعمل مباشر
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
الله يعطيكم العافية ... الطبيعي مية بالمية ما يعني ما تفرز دسم عنا نسبة كازئين لدسم لازم نحققا
و إذا تركت دسم الغنم متل ما هو بصير عندك فصل لدسم
ربي يسلمكم ويحفظكم
اذا عجبكم الفيديو لا تنسونا من دعمكم وتشاركو منشوراتنا لنقدم الافضل هاد هو الدعم الوحيد لصاحب المحتوى
لايك وتعليق ومشاركة
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
@@Chef_Belal_Omar متابعة و الله لالكم عالفيس و اليوتيوب
ما😊شاء الله
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
اذا كنا ببلاد المنفحة فيها ممنوعة شو البديل
ياريت يكون في فرع ويتواجد منتجات منها بدمشق بلتوفيق يارب
ممكن يكون في تواصلو مع المعمل
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
شو الفرق بين الغلي والتسنير!؟
الجبنة المسنرة بسموها جبنة الخضراء
لانو فورا اول ما تجبن معنا من مرحلة البلدية فورا منغليها بماء وملح يعني من غير ما نخمرها او نريحها لتاني يوم
وهيك بتم عملية تسنير فقط من برا يعني بتتشمع تشميع من برا
ومن جوا بضل خضرة
لذالك منكتر فيها ملح حتى ما تخرب لانها من جوا بضل خضرة وبضل عم تتفاعل
وممكن اذا اخدت حرارة شوي وملح خفيف ضل عم تتختمر من جوا لهيك بقلولها خضرة
اما الجبنة المغلية اول ما تجهز من مرحلة البلدية منحطها بماء باردة حلوة من غير ملح حتى يطلع منها المصل منيح
ومنرجع منحطها بمي وملح لتاني يوم حتى تاخد شوية ملح وينغسل منها المصل
وخمرناها يوم اضافي
ولما غلينها غلينها بماء حلو من غير ملح وفترة غلي اكبر لهيك وقطع اصغر
يعني الغلي وصل لجو القطعة
يعني كل ما غليت اكتر بتخيص الجبن اكتر وبيطلع كمية جبن اقل بالوزن
وغلينها منيح يعني وقف تخمر تبعها
لهيك جبنة المغلية اغلى من المسنرة
بينما المسنرة فقط تشميع من برا وغلي فترة صغيرة فقط
المتل بقول عطي خبزك للخباز ولو أكل نصه👍
كل الشكر لكلامكم الطيب اللطيف ربي يفتح علينا وعليكم اللهم علمنا ما ينفعنا وانفعنا بما علمتنا 🌹
@@Chef_Belal_Omar اللهم آمين🤲إنتوا معلمين مخلصين وتستاهلوا كل خير👍
ماشاءالله
حياكم الله اهلا وسهلا 🌹
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وعليكم السلام حياكم الله
شيف بدنا نعمل كمية بسيطة بالبيت
حياكم الله تكرم عينكم ابشرو 🌹
لو ما قلية الجبنة
اية بيحصل
بس غلي الجبنات في البلاستك ووضغهن في اكياس بلاستك وماء سخن خطير جدا عالصحة . الله المستعان
والمبستره انتم ما يستره الحليب على طول درجه حراره ٣٤م لازم ٦٨م يستره بطيئه،،و٧٣م سريعه وتحفظ في تنك وزن ٥ك او ١١تنكه كبيره
لو غليت الجبنة اية يحصل
موجود منا بدمشق ؟
ممكن عندهم وكلاء هنيك
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
عالجزائر جايين ؟
هل الخل يعوض المنفحة باعتبارها ببعض الدول غير معروفة
تحياتي لجميع اهلنا بالجزائر الطيبين الكرام شرفتونا 🌹
ياريت بدون موسيقى
بس الماليه مش هيك ،،لازم التجفيف بأملج بدون مي لمده يومين وبعدين الغلي
❤
🌹🌹
الله يوفقك يارب
في مجال للتواصل ونكون موزعيين
اي اكيد تواصلو مع المعمل وتفاهمو على تفاصيل
للتواصل مع *أجبان وألبان المزرعة* لشراء المنتجات او للتعاقد مع وكلاء
للتواصل واتس اب
wa.me/905079879869
انستغرام
instagram.com/mazraamilk?igsh=cHR2NHNqNGk5ZjN5
.
فيس بوك
facebook.com/Mazraamillk?mibextid=LQQJ4d
.
تيك توك
www.tiktok.com/@mazraamilk?_t=8oUCQ2RC15z&_r=1
linktr.ee/mazraa
❤❤❤❤
🌹🌹
❤❤❤❤❤❤❤❤
🌹🌹🌹
🌹🌹🌹🌹🌹
🌹🌹