PIZZA NAPOLETANA CON FORNO ARIETE - Caratteristiche e Cottura -

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024
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    #pizzanapoletana #pizzahomemade #pizza #ariete909

ความคิดเห็น • 123

  • @giacomozaccaria7042
    @giacomozaccaria7042 2 ปีที่แล้ว +3

    Questo forno mi incuriosisce molto e il tuo risultato dimostra la sua bontà pur in configurazione originale. Personalmente ti consiglio panetti da massimo 200 grammi , più in linea con le dimensioni del forno, così da guadagnare qualcosina anche nel tempo di cottura. Comunque gran bel risultato

  • @m.s6718
    @m.s6718 2 ปีที่แล้ว +3

    Świetny piecyk. Jestem bardzo zadowolony. Pyszna pizza. Prosty tuning :-)

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @alessandroscelsi74
    @alessandroscelsi74 ปีที่แล้ว +2

    io imposto il forno sul 4, poi quando si spegne la luce inserisco la pizza e metto sul 5
    il risultato è ottimo, la tua pizza è davvero stupenda, complimenti 👏

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Alessandro, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @edz3577
    @edz3577 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó tu masa, se nota que controlas . Bravísimo!! El horno se ve genial saludos!!

  • @michalviktorin6758
    @michalviktorin6758 ปีที่แล้ว +2

    Im Ooni Karu owner, but I cannot use it at home or during rain or winter, so I bought Ariete 909 as well, to enjoy pizza whole year. I cannot wait for it to arrive.

    • @normix557
      @normix557 ปีที่แล้ว

      How is it in comparison to the Ooni?

    • @michalviktorin6758
      @michalviktorin6758 ปีที่แล้ว

      @@normix557 Ooni is faster. With wood you have to check temperature and amount of wood very often. With gas ooni is great, you set up flame an it is stable. Ooni makes 90-120s pizza, Ariette makes it in 240 s (4 minutes), but pizza rise nicely and you can make nice air pockets in corners. Preheating time for both is under 20 minutes, Arriete is faster. I use big peel to make bigger pizza than provided Arriete peels allow you to put in, so my pizza is not that small actually. You have to turn pizza in both. In ooni because of flame and in Arriete because top heater is not full circle. Setting it up is right is a little bit complicated. Original stone tends to overburn bottom if set too high. But it can be hacked few ways. It can be replaced with better one, or when I see bottom is ready and top need a bit more I have aluminium peel so I finish baking on it. Or you add more temperature half way starting with medium power. But replacing stone is easiest solution in long term. Pizza in ooni is better, but pizza in Arriete is really decent, and like I said it makes great air pockets, so for beginner it is superb with that price. I want ooni volt next, but I would recommend arriete to anybody with small budget. Apart from pizza it can bake stuff on a small baking tray. You can leave it open and on low settings you can make great fresh tortillas in no time, so that is one thing ooni cannot do. If you have more questions ask.

  • @patriziaascione7162
    @patriziaascione7162 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimo 😊

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Patrizia, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @domenicodelgaudio8108
    @domenicodelgaudio8108 ปีที่แล้ว +1

    Cavoli che risultato complimenti

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Domenico, grazie mille. Volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @bernardomangiameli7288
    @bernardomangiameli7288 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie😋

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Bernardo, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @silviettakiss1415
    @silviettakiss1415 ปีที่แล้ว +1

    Ciao ariete 918 , consigli per il primo utilizzo? Grazie ovvero diretta a cottura o sfumata??? Grazie

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Silvie, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

    • @silviettakiss1415
      @silviettakiss1415 ปีที่แล้ว +1

      @@pizzanapoletanahomemade grazieee fatto!!!🙏🙏

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว +1

      @@silviettakiss1415 Per qualsiasi informazione sul sito trovi anche l’assistenza whatsapp🔥🔥🔥

    • @silviettakiss1415
      @silviettakiss1415 ปีที่แล้ว

      @@pizzanapoletanahomemade volevo giusto dei consigli per migliorare sempre di più.

  • @patriziabeltempo8115
    @patriziabeltempo8115 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno,ho appena acquistato il fornetto, ma siamo sicuri che non attacca l'impasto sulla pietra? Non ho mai utilizzato la pietra refrattaria, e chi ha gia questo fornetto mi ha messo la pulce nell'orecchio. Grazie mille 😊

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Patrizia, Se di fondo c'è un buon impasto non dovresti avere problemi! Volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @Leo-rf7ur
    @Leo-rf7ur ปีที่แล้ว +1

    Complimenti per il video, impasto per 4 panetti come posso regolarmi? Idratazione al 65% o più? , lievito e ore di lievitazione? Grazie

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Leo, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

    • @Leo-rf7ur
      @Leo-rf7ur ปีที่แล้ว +1

      @@pizzanapoletanahomemade grazie

  • @Matteo-rs7nk
    @Matteo-rs7nk ปีที่แล้ว +1

    Ehy ciao . Ma un consiglio , la temperature la posizioni a 5 , e poi quando metti la pizza la cambi ??
    O deve rimanere sempre a 5 ??
    Grazie

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Matteo, io l’ho sempre tenuta al massimo però se hai impasti molto idratati potresti abbassarla leggermente se vedi che tende a bruciarsi. Con la scusa ti comunico che prima della fine di settembre pubblicheremo il libro di Pizza Napoletana più completo al mondo. Ti lascio il link per dare un occhiata🔥 www.pizzanapoletanahomemade.com

    • @Matteo-rs7nk
      @Matteo-rs7nk ปีที่แล้ว +1

      @@pizzanapoletanahomemade ciao , Grazie mille 🙏🏻.
      Posso avere un’altra consiglio . Per fare 2 pizze se metto 300g di farina caputo , quanta acqua mi consigli di metter ?? Grazie

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว +1

      @@Matteo-rs7nk ciao Matteo, L’Idratazione dipende dalla tipologia di farina che utilizzi in quanto ognuna ha una sua specifica forza (W) ed in base a questo indice puoi capire la sua capacità di assorbimento dell’acqua e delle ore di maturazione di cui necessita. Ad ogni modo se hai una Caputo con W medio/forte puoi tranquillamente realizzare un impasto al 70% d’idratazione. Occhio alle temperature, ti consiglio una gestione a T.C.! Se hai bisogno sul nostro sito trovi il link per scriverci su whatsapp 😉🔥

    • @Matteo-rs7nk
      @Matteo-rs7nk ปีที่แล้ว +1

      @@pizzanapoletanahomemade ed quanto lievito “ caputo “ mi consigli di mettere in 300g di farina ??
      7 g di lievito ?? O di meno ?? 🤔🤔 grazie mille per i tuoi consigli :) molto gentile

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว +1

      Ciao Matteo, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @gabrielerocco5424
    @gabrielerocco5424 2 ปีที่แล้ว +2

    Scusa mi daresti per favore la ricetta di questo impasto ? Mi esce talmente elastica che si ritrae sempre e a stenderla di più poi si lesiona. Grazie.

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Gabriele, se ti iscrivi al gruppo Facebook di Pizza Napoletana Homemade troverai moltissimi consigli! facebook.com/groups/pizzanapoletanahomemade/

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      Ad ogni modo la ricetta è: farina ai 7 cereali Molino Vigevano! 1kg, 650ml di acqua ma puoi spingerti anche ad un 70% se la “W” (forza della farina) te lo permette, 2gr di lievito, 22/24gr di sale!

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Gabriele, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @annavallario6574
    @annavallario6574 3 ปีที่แล้ว +1

    Una domanda....si può cuocere anche in teglia? Se sì...in che tipo di teglia?
    Grazie!

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      Si può cuocere in teglia ma bisogna stare attenti all’altezza perché se l’impasto cresce tocca la resistenza e rischia di bruciarsi.

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Anna, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @patrickbateman0129
    @patrickbateman0129 2 ปีที่แล้ว +1

    Ciao, visto che quel forno ce l'ho anche io e non è molto grande. Quanto deve pesare un panetto?

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      Questi panetti sono da 260 non andrei oltre però..

    • @patrickbateman0129
      @patrickbateman0129 2 ปีที่แล้ว

      @@pizzanapoletanahomemade grazie mille

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Patrick, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @brunotoscano5862
    @brunotoscano5862 2 ปีที่แล้ว +1

    A che temperatura lo hai messo....io lo utilizzo al massimo ma brucia i bordo

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      L’avevo messo a temperatura massima🔥🔥🔥

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @francescaocchilupo1026
    @francescaocchilupo1026 2 ปีที่แล้ว +1

    Si deve lasciare sempre a 5 una volta messa la pizza o si deve abbassare la temperatura ? Se e si a quanto? Grazie

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      Lascia sempre a temperatura massima. Attenzione però dagli sempre un occhio😅

    • @santoantoniocusello3099
      @santoantoniocusello3099 ปีที่แล้ว +1

      A me si brucia a 5

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Francesco, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @the_game
    @the_game 3 ปีที่แล้ว +3

    Great video, thank you! 👍
    *Question:*
    I have the 909 myself and I am very happy with it. But something about the timer is bothering me: Do you by any chance know if it is supposed to turn off the heat/power once the bell rings? The instructions say no, but when you Google for the timer as a spare part you will see 2 pins for cables, that indicates that the timer is electromechanical in some way. But the timer seems to work without any power too, so I am a little confused here. (I have not had the opportunity to test this yet because the timer seems very inaccurate so I have not been using it)

    • @danilopaolucci8741
      @danilopaolucci8741 3 ปีที่แล้ว +4

      never used the timer, I turn on without using the timer and for the time I use a watch or mobile app

    • @marielouiseagius5256
      @marielouiseagius5256 2 ปีที่แล้ว

      I hope that you've tried your pizza oven since you wrote your comment. I've tried mine yesterday and I had excellent results. Pizza dough opened by hand, oven pre-warmed on No 5. I then baked the pizza on No 4 for 5 minutes - crunchy top and bottom. Manual states that timer does not switch off the oven. I preferred the timer on my mobile. Good luck.

    • @michalviktorin6758
      @michalviktorin6758 ปีที่แล้ว

      It uses gears and springs. It works like pomodoro timer and other oldschool timers for kitched. It is pure mechanics not electromechanics. You would not get confused, if you were familiar with those.

  • @asdf127032
    @asdf127032 3 ปีที่แล้ว +1

    Il forno è originale o starato? Grazie mille e complimenti per il video!

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      Fornetto originale e grazie🙏🏻🔥

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @Officialnichs
    @Officialnichs ปีที่แล้ว

    Ma è normale che la parte dietro e nei lati verso il fondo rimanga con dello spazio? Rimane leggermente alto? Davanti appoggia bene, dietro, rimane alto! Anche leggermente nei lati dietro! Non appoggia perfettamente bene dietro, come davanti! Grazie mille!

  • @lupin3lupin361
    @lupin3lupin361 3 ปีที่แล้ว +1

    Ottimo forno

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว +1

      Si dai per chi è all’inizio è un forno buono!

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @antoniomameli964
    @antoniomameli964 2 ปีที่แล้ว +2

    Ciao, sto curiosando per capire se ha qualche vantaggio rispetto al G3 Ferrari, che mia moglie mi ha appena distrutto...🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️gli è caduto povera...
    Qualcuno conosce entrambi?

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Antonio, mi dispiace per il forno😅 hanno caratteristiche pressoché simili. Forse Ariete su Amazon lo trovi ad un prezzo leggermente vantaggioso rispetto al G3🔥

    • @antoniomameli964
      @antoniomameli964 2 ปีที่แล้ว

      @@pizzanapoletanahomemade ora rido...😂😂😂 ma ero talmente arrabbiato che l'ho gettato senza recuperare resistenze e pietra...
      Grazie per avermi risposto subito👍

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Antonio, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @Kissmemirko
    @Kissmemirko 2 ปีที่แล้ว +7

    Questi video sono belli, ma nessuno di voi dice bene agli impediti come me a quanto deve stare il termostato una volta infornata la pizza.. Cioè si scalda il fornetto per 15 minuti impostando su 5, e poi? Una volta infornata si lascia sempre su 5? Scusa il terzo grado, ma non c'è scritto bene nemmeno sulle istruzioni

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Mirko, Io lascio sempre il termostato su 5!

    • @Kissmemirko
      @Kissmemirko 2 ปีที่แล้ว +1

      @@pizzanapoletanahomemade grazie 🙏

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      @@Kissmemirko iscriviti al nostro gruppo Facebook privato si chiama Pizza Napoletana Homemade👋🏻🔥

    • @denisevettorello8520
      @denisevettorello8520 ปีที่แล้ว

      Ricetta?

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @mariaangelagullo1272
    @mariaangelagullo1272 8 หลายเดือนก่อน

    Cuao è possibile avere le dosi giuste dell'impasto?

  • @umbertocorrado9751
    @umbertocorrado9751 8 หลายเดือนก่อน

    Perché il mio forno non cuoce eppure diventa bollente... oppure si attacca al fondo.... ho comprato l'impasto già fatto o ci vuole un impasto particolare

    • @giuliafoggia4153
      @giuliafoggia4153 4 หลายเดือนก่อน

      Probabilmente è troppo bagnato, prova a lavorarlo su un piano infarinato...

  • @susydefalco5430
    @susydefalco5430 2 ปีที่แล้ว +1

    Dove posso acquistare questo forno per accedere alla promo?risp grz

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Susy, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @antoniettaprencipe7984
    @antoniettaprencipe7984 4 หลายเดือนก่อน

    E’ ancora in promozione?

  • @karolinastankiewicz5654
    @karolinastankiewicz5654 6 หลายเดือนก่อน

    Mam i polecam !

  • @Cristian-fq4if
    @Cristian-fq4if 11 หลายเดือนก่อน +1

    Si può avere la ricetta dell impasto??

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  11 หลายเดือนก่อน

      Ciao Cristian, purtroppo è trascorso un pò di tempo però se non ricordo male era un diretto a T.A. al 65% d'idratazione, 1kg di farina 7 cereali e Caputo, 24gr di sale ed il lievito devi valutare in base alla durata totale di lievitazione e maturazione ed in base alla temperatura nel quale lasci lievitare. Ad ogni modo se vuoi approfondire ti lasciamo il link del nostro libro su Amazon😉 www.amazon.it/dp/B0CJKY72Q3

  • @alessandroscelsi74
    @alessandroscelsi74 ปีที่แล้ว

    puoi darmi gli ingredienti per fare un solo panetto? Grazie, bel video

    • @TheRobinho86
      @TheRobinho86 ปีที่แล้ว +1

      ciao scarica Pizzapp

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Alessandro, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @MassimilianoLoCicero
    @MassimilianoLoCicero 3 ปีที่แล้ว +2

    Io l'ho appena provata, un disastro... Ho usato le pale che danno in dotazione, quando sono andato per girarla si è bucata facendo colare la mozzarella sulla pietra. Ora è un tutta nera che n la mozzarella incollata. Consigli su come pulirla?

    • @andreaborra5396
      @andreaborra5396 3 ปีที่แล้ว +2

      vuol dire che l'impasto era steso male ed era troppo fine in un punto.

    • @giacomozaccaria7042
      @giacomozaccaria7042 2 ปีที่แล้ว +2

      Accendi il forno alla massima temperatura e lascialo andare a vuoto per almeno 30 minuti e grazie alla pirolisi la pietra dovrebbe pulirsi

  • @gabensamsoccer8750
    @gabensamsoccer8750 2 ปีที่แล้ว +1

    Se hai ancora la scatola puoi darmi le misure per favore?

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      Scusami ma non ho più la scatola😱

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @vitodavi2030
    @vitodavi2030 2 ปีที่แล้ว +3

    Bel fornetto, peccato che non cuocia bene la parte laterale del cornicione.. E poi quelle due semi pale mi fanno davvero innervosire, è lo strumento piu' inutile del mondo

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      Si sono abbastanza scomode 🤣🤣🤣

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Vito, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @vivekshah9134
    @vivekshah9134 2 ปีที่แล้ว +2

    Could you please do a video in English?

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว +1

      We are working to make videos in English🔥🔥🔥

    • @vivekshah9134
      @vivekshah9134 2 ปีที่แล้ว

      @@pizzanapoletanahomemade shall appreciate. Also the same for the Ariete Airy Air Fryer

  • @Team-Lion
    @Team-Lion 3 ปีที่แล้ว +1

    Ma i panetti quanto grammi li fai

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      In questo caso erano 250/260gr

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @giancarlomauro4166
    @giancarlomauro4166 8 หลายเดือนก่อน +1

    Salta i passaggi chiave per spiegare tempo e cottura

  • @HarCees
    @HarCees 3 ปีที่แล้ว +2

    subtitles pls

  • @tatomix69
    @tatomix69 ปีที่แล้ว +1

    Nel mio caso purtroppo il cornicione non si cuoce mai… rimane bianchiccio

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

    • @antoniomameli964
      @antoniomameli964 ปีที่แล้ว +1

      Ciao, il segreto di questi fornetti è far rimanere sempre accesa la resistenza sopra.
      Altrimenti brucia sotto e non cuoce il cornicione.
      Devi lavorare con il termostato, abbassarlo un po' e alzarlo quando inforni.
      Se si spegne al massimo, basta lasciarlo aperto un po'.

  • @Emanuele3836
    @Emanuele3836 2 ปีที่แล้ว +1

    Però di sotto è cotta !!!

  • @agairbrush
    @agairbrush 3 หลายเดือนก่อน

    a me non e piaciuto, le pizze escono poco colorite e 4 minuti che poi in realta sono piu di 4 minuti a pizza e troppo. Fare una decina di pizze diventa un casino. Va bene per chi si accontenta e per chi sa stararlo per aumentare la temperatura. Ps sono un ex pizzaiolo a forno a legna.

  • @bernardomangiameli7288
    @bernardomangiameli7288 3 ปีที่แล้ว +1

    Peccato non avere la ricetta dell'impasto

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  3 ปีที่แล้ว +2

      Ciao Bernardo, 1.5kg di farina, 985ml di acqua, 1.5g di lievito e 30g di sale. Abbiamo fatto un autolisi per realizzare l’impasto🌾🔥

    • @giuseppeverna1176
      @giuseppeverna1176 2 ปีที่แล้ว +1

      @@pizzanapoletanahomemade quante ore di lievitazione in inverno?

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      @@giuseppeverna1176 12 ore a temperatura ambiente però era estate quindi attenzione alla W e alla temperatura.. se hai bisogno scrivimi pure abbiamo preso in mano di nuovo TH-cam 🔥🔥🔥

    • @xproo6460
      @xproo6460 2 ปีที่แล้ว +1

      @@pizzanapoletanahomemade Ciao, queste quantità per quante pizze sono?

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      @@xproo6460 scusami non abbiamo visto il commento😅 9 pizze circa 🔥

  • @tlcomeefatto
    @tlcomeefatto 2 ปีที่แล้ว +1

    Il mio da problemi la resistenza si accende a metà

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว +1

      Non hai la garanzia? Potresti chiedere un cambio.

    • @tlcomeefatto
      @tlcomeefatto 2 ปีที่แล้ว +1

      @@pizzanapoletanahomemade si me lo hanno cambiato

  • @gioacchinopanepinto2847
    @gioacchinopanepinto2847 10 หลายเดือนก่อน

    Al centro troppo cotta

  • @Lorygin
    @Lorygin 2 ปีที่แล้ว

    Senza vedere come hai fatto l'impasto.....è un video inutile

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Lory, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com

  • @antonellasivieri2998
    @antonellasivieri2998 2 ปีที่แล้ว +1

    per quanto tempo la cottura ?

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  2 ปีที่แล้ว

      Scusa il ritardo! 3/4 minuti 🔥🔥🔥

    • @pizzanapoletanahomemade
      @pizzanapoletanahomemade  ปีที่แล้ว

      Ciao Antonella, volevamo comunicarti che prima della fine Settembre 2023 pubblicheremo il libro più completo di Pizza Napoletana Homemade. Gli iscritti alla nostra newsletter riceveranno una sorpresa! Ecco il link per iscriverti: www.pizzanapoletanahomemade.com