Рецепт идеального Американо в Lelit Anita 042, Lelit Anna 041 и других

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 19

  • @ЮраБарановский-и8л
    @ЮраБарановский-и8л ปีที่แล้ว +1

    Хороший метод, а главное красивый

  • @mariz5922
    @mariz5922 3 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день! Я делала кофе Американо по Вашему рецепту. Мне показалось оно слишком крепким. Я попробовала положить 16 грамм в двойной фильтр. Крепость спала,но появилась горечь. Что посоветуете? Спасибо

    • @АлександрМаратовичпроедуикофе
      @АлександрМаратовичпроедуикофе  3 ปีที่แล้ว

      Добрый день.
      Да,горечь могла появиться скорее всего из за того,что Вы оставили прежним помол. Попробуйте увеличить чуть помол. Если это не поможет ,то просто добавьте немного больше воды.

  • @nadidmitruseva6759
    @nadidmitruseva6759 2 ปีที่แล้ว +1

    Александр, подскажите степень помола ? И чтобы стрелка до 8 бар поднималась что делать ?

    • @АлександрМаратовичпроедуикофе
      @АлександрМаратовичпроедуикофе  2 ปีที่แล้ว +1

      Добрый день.
      Стрелка не поднимается либо из-за крупного помола, либо из за маленького количества кофе в холдере. Ещё ,как вариант не плотная таблетка Степень помола нужно поймать путем заседания времени. 20-25 секунд. Ща это время должен приготовиться Ваш эспрессо. Он должен быть в два раза больше в граммах Вашей таблетки. Я это рассказываю в видео. Моя машинка готовит на риске 1.5 -1.8.
      Тут зависит от самого используемого кофе. Степени обжарки и содержание в нем масел. Если из супермаркета,то 1.5 если свежей обжарки ,то 1.8.
      Но,это в каждой машинке может разнится.

    • @nadidmitruseva6759
      @nadidmitruseva6759 2 ปีที่แล้ว

      Хорошо ,спасибо Вам,Александр 😉будем пробовать, а то уже подумали , что это поломка 🥲

  • @EABurykin
    @EABurykin 2 ปีที่แล้ว

    У Вас двойная корзина из комплекта или докупали? У меня в комплектной получается огромная горка даже при 18 гр., 16 более-менее, и то… 20 боюсь вообще рассыпется. Я задавал вопрос официалам, они ответили что штатная корзина 14-18 гр.

    • @ildar4483
      @ildar4483 ปีที่แล้ว

      Сейчас как готовите, а то тоже купил такую машину и задаюсь тем же вопросом

    • @EABurykin
      @EABurykin ปีที่แล้ว

      @@ildar4483 купил оригинальный бездонный холдер и с али магнитное кольцо, 18-20 гр вполне комфортно

  • @p.s.y.h
    @p.s.y.h 2 ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста у вас привкуса и запаха пластика не было в воде и в кофе? Бак и отсек для бака с водой тоже не пахнет?

    • @АлександрМаратовичпроедуикофе
      @АлександрМаратовичпроедуикофе  2 ปีที่แล้ว

      Добрый день.
      Никогда такого не было.
      А там бак разве из пластика?
      Насколько мне известно,что нет

    • @p.s.y.h
      @p.s.y.h 2 ปีที่แล้ว +1

      @@АлександрМаратовичпроедуикофе он у всех лелитов пластиковый будто канистра

    • @АлександрМаратовичпроедуикофе
      @АлександрМаратовичпроедуикофе  2 ปีที่แล้ว +1

      @@p.s.y.h
      Ааа ,Вы про бачок ,куда воду наливают.
      Я думал про бойлер.
      Нет,не пахнет

    • @p.s.y.h
      @p.s.y.h 2 ปีที่แล้ว

      @@АлександрМаратовичпроедуикофе спасибо

    • @p.s.y.h
      @p.s.y.h 2 ปีที่แล้ว +1

      @@АлександрМаратовичпроедуикофе можно Вас попросить , после того как машина выйдет на свою штатную температуру для варки кофе или после приготовления как вам угодно , выньте резервуар для воды , и потрогайте стенки внутри отсека для резервуара, они сильно теплые? Представляете , купил Lelit Kate PL82T, машина классная , но вот привкус и запах пластика в кофе достал. Вонь прям из отсека для воды идет ..

  • @евгенийгригорьев-ц4у
    @евгенийгригорьев-ц4у 7 หลายเดือนก่อน

    кафе крема это длинный эспрессо

    • @АлександрМаратовичпроедуикофе
      @АлександрМаратовичпроедуикофе  7 หลายเดือนก่อน

      Нет. Лунго чуть дольше экстрагируется . Степень помола не меняется и конечный объем чуть больше, чем у эспрессо. В кафе крема степень помола крупнее и чашка в 140 грамм готовится за 25 секунд. В видео все подробно рассказал.

  • @АнтонЛолитов-в1т
    @АнтонЛолитов-в1т 2 ปีที่แล้ว

    Корзина на 18гр...