ขนมไข่เต่ามันม่วงไข่นกกระทา บอกเทคนิคการทอดให้กรอบพองกลวงไม่อมน้ำมัน ดูคลิปจบทำขายได้เลย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 30

  • @p.7954
    @p.7954 21 วันที่ผ่านมา +1

    ขอบคุณค่ะ สอนดีมากค่ะ แต่เรามีปัญหามันมีน้ำเยอะมาก
    ต้องใช้แป้งเกือบเท่ามัน ใส่กะทิไม่ได้ ควรแก้อย่างไรคะ

    • @katitsang8839
      @katitsang8839 8 วันที่ผ่านมา

      เป็นเหมือนกันเลยค่ะ

  • @pemika-r6b
    @pemika-r6b 9 หลายเดือนก่อน +5

    น่าทาน

    • @peungprung
      @peungprung  9 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ

  • @jintana969
    @jintana969 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ ^^

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @ZaapNuakruapen
    @ZaapNuakruapen ปีที่แล้ว

    ขอบคุนสำกรับสุตรนะคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ค่ะ ผึ้งยินดีแบ่งปันค่ะ

  • @lovethailand6079
    @lovethailand6079 ปีที่แล้ว +3

    เก่งมากค่ะ ทำออกมาได้น่ากินมากค่ะ 👍👍

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @ดรุณีชนิดชน-ห1ส
    @ดรุณีชนิดชน-ห1ส 8 วันที่ผ่านมา

    แป้งงมันยีห่ออะไรจะ

  • @RedMi-u1d9z
    @RedMi-u1d9z วันที่ผ่านมา

    แป้งมันยี้ฮ้ออะไรคะ

  • @Bnn-k1y
    @Bnn-k1y ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งมันสำปะหลังได้มัยคับ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @รัตนาแดงวิจิต
    @รัตนาแดงวิจิต ปีที่แล้ว +2

    ทำจากบ้านไปขายได้มั้ยค่ะโดยที่ไม่ต้องไปทอดข้างนอก

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ถ้าใช้เวลาในการขายไม่นาน ทำได้ค่ะ แต่ถ้าใช้เวลาในการขายมากกว่า4 ชั่วโมง ไม่แนะนำค่ะ เพราะขนมจะเย็นความกรอบลดลงทำให้ขนมแข็งได้ค่ะ

  • @Dew-rich
    @Dew-rich ปีที่แล้ว +1

    ใช้เวลาทอดประมาณกี่นาทีค่ะ ขอบคุณคะ🙏🏻

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      ขึ้นอยู่กับความร้อนของเตาแต่ละบ้านด้วยค่ะและปริมาณของขนมที่ใส่ลงไปทอดด้วยค่ะ ผึ้งแนะนำให้สังเกตขนมเอาดีกว่าค่ะ ถ้าบอกเวลาไปอาจจะไม่ตรงค่ะ

  • @บอสน้อยสายเบิรนฺ

    เคยลองทำแข็งเกิดจากอะไรคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      การทอดค่ะ ขนมยังไม่ฟูกรอบค่ะ เลยทำให้แข็งค่ะ

    • @katitsang8839
      @katitsang8839 8 วันที่ผ่านมา

      @@peungprungแล้วขนมยุบตัวไม่พองละค่ะเกิดจากอะไรค่ะ

  • @มะยม-ณ7ฟ
    @มะยม-ณ7ฟ ปีที่แล้ว +1

    แป้งมันยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      หมีคู่ดาวค่ะ

  • @YawareeSaheh
    @YawareeSaheh ปีที่แล้ว

    ถ้าทอดไม่หมดเก็บได้มั้ยคะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ เก็บใส่กล่องปิดฝาให้สนิท แช่ตู้เย็นได้ค่ะ

    • @apinyanaunglong4411
      @apinyanaunglong4411 6 หลายเดือนก่อน

      @@peungprung แช่ตู้เย็นได้กี่วันคะ

  • @สิริยากรปรุสันเทียะ

    ขนมยุบตัวไม่กวงไม่กอบค่ะ เกี่ยวกับอะไรค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  ปีที่แล้ว

      การทอด ความร้อนของน้ำมันและการกดขนมค่ะ

  • @jeerawan2532
    @jeerawan2532 ปีที่แล้ว +3

    เวลาขนมเย็นแล้วจะเหนียวๆแก้ไขยังไงดีค่ะ

  • @tiffygb7106
    @tiffygb7106 5 หลายเดือนก่อน

    ทำตามแล้วแต่มันระเบิดคะงงมากเกิดจากอะไรคะเนี้ยะตกใจมาก😢😅