แจกสูตร

#ขนมไข่นกกระทา/ขนมไข่เต่า
--- อัตราส่วนผสม
มันเทศสีขาว 500 กรัม
แป้งมัน 500 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
หัวกะทิ 300 ml
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายขาว 180 กรัม (ปรับเพิ่มและลดได้)
น้ำมันสำหรับทอด
สีผสมอาหาร
สีเหลืองไข่ 1 ช้อนชา (หรือตามชอบ)
--------------‐
#ขนมไข่นกกระทา #ขนมไข่เต่า
#ขนมไข่นกกระทาทำจากมันเทศ
#ขนมไข่นกกระทามันเทศสีขาว
#ขนมไข่นกกระทาสีส้ม #เมนูสร้างอาชีพ
#เมนูขนมไข่นกกระทา
----------------
👍 ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตาม 🛎
♥️ เป็นกำลังใจให้👉 @ครัวแม่ครีม 🤗 ด้วยนะจ๊ะ😘
🙏ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามและรับชมค่ะ🥰♥️

[@yanatason869]

ของโปรดยายนาเลยคะ่แม่ครีม น่าอร่อยมากคะ่

[@user-zw8ke7vu3c]

ต้องจัดเลยค่ะ รับประกันความอร่อยค่ะ❤️❤️🥰🙏

[@emilyofficial4471]

ขอบคุณค่ะ บอกละเอียดเลย

[@user-zw8ke7vu3c]

ยินดีที่ได้แบ่งปันนะคะขอบคุณ สำหรับ comment ค่ะ🥰❤️❤️🙏

[@user-sn1gv7ik5s]

น่ากินมากครับ🌸🍀🍀

[@user-zw8ke7vu3c]

ขอบคุณมากค่ะ❤️❤️🥰🥰🙏

[@tawam8291]

เนื้อมันบดแค่พอหยาบ หรือต้องบดเนื้อเนียนละเอียดเลยค่ะ

[@user-zw8ke7vu3c]

บดให้ละเอียดเลยค่ะ🥰❤️

[@vvoo1130]

ขอบคุนมากๆๆนะคะ

[@user-zw8ke7vu3c]

ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ🥰❤️🙏

[@ItPhone-yo3fl]

น่าทานมากค่ะแม่ครีม❤❤❤❤❤❤

[@user-zw8ke7vu3c]

ขอบคุณมากค่ะ❤️❤️❤️❤️🥰🙏

[@tawam8291]

สูตรนี้ใช้ทำขายได้จริงใช่มั้ยค่ะ เพราะบางช่องทำออกมาใช้ไม่ได้เลยค่ะ

[@user-zw8ke7vu3c]

ทำขายได้จริงค่ะเพราะเราทำเสร็จ เราก็นำไปขายเลยค่ะ❤️🥰

[@mayladamungmee5128]

เคยทำแบบใส่ผงฟูทอดเสร็จเนื้อขนมจะเป็นเม็ดทรายเคลือบข้างนอกกรอบดีค่ะ แต่ที่ไม่ใส่ผงฟูเนื้อขนมทอดเสร็จจะมีความเนียนค่ะ สรุปคือที่ใส่ผงฟูอร่อยกว่าค่ะ แต่แป้งเหลือเอาใส่ตู้เย็นไว้แล้วเอาออกมาพักจะทอดแป้งมันแฉะค่ะ ต้องเพิ่มแป้งใช่ไหมคะ

[@user-zw8ke7vu3c]

ก็สามารถเพิ่มแป้งได้หรือจะลดในอัตราส่วนของน้ำกะทิก็ได้ค่ะ🥰😊😊🙏

[@mayladamungmee5128]

@@user-zw8ke7vu3c ขอบคุณค่ะ

[@user-zw8ke7vu3c]

@@mayladamungmee5128 ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ

[@sasitorn9168]

ใช้กะทิกล่องได้ไหมคะ

[@user-zw8ke7vu3c]

ใช้ได้เลยค่ะ❤️🥰🙏

[@DddFff-xb6mt]

ขอสุตรมัน5กก.ค่ะ

[@user-zw8ke7vu3c]

สามารถคูณอัตราส่วนได้ค่ะ (ถ้ายังไม่สำน่นแนะนำอย่าทำเยอะนะคะ)❤️❤️❤️❤️🥰🙏

[@wimoltoummai3852]

แป้งมันหาซื้อยากมากเลยค่ะ มีคนบอกว่ายี่ห้อนี้ทำให้ขนมออกมากรอบมาก

[@user-zw8ke7vu3c]

สามารถสั่งซื้อได้ในแอป shopee หรือ Lazada เลยนะคะ🥰❤️

[@NareeratDa-tz9hk]

❤❤❤

[@user-zw8ke7vu3c]

❤️❤️❤️❤️🥰🙏 ขอบพระคุณสำหรับ comment ค่ะ

[@puccapuccapucca6616]

ถ้าเราปั้นแป้งแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วทอดในวันรุ่งขึ้นแป้งยังฟูกรอบอยู่ไหมค่ะ

[@user-zw8ke7vu3c]

แนะนำให้ เก็บไว้ได้เลยค่ะ พอจะทอดค่อยนำออกมาปั้นนะคะ เพราะเราก็ทำแบบนั้นเหมือนกันค่ะ

[@tawam8291]

ใช้น้ำเปล่าเสริมเเทนกะทิก่อนหน้านี้ได้มั้ยค่ะ

[@user-zw8ke7vu3c]

ได้ค่ะแต่ ขนมไข่นกกระทาจะไม่มี กลิ่นหอมเหมือนใส่น้ำกะทินะคะ❤️🥰🙏

[@tawam8291]

@@user-zw8ke7vu3c ถ้าเราใส่กะทิแล้ว และแป้งยังแห้งอยู่ สามารถเติมน้ำเปล่าทีหลังได้มั้ยค่ะ