я уже не один раз писала Вам, я живу в Болгарии в 120км от Румынии. Считаю, что кухня Румынии очень вкусная. Ставлю "лайк" до просмотра ролика, уверена он очень вкусный и ароматный. Спасибо Вам за канал, Вы замечательные. Успехов Вам и процветания. Все блюда есть и в Болгарии, а некоторые даже называются так же.
True! Almost every year I travel in Bulgaria. As a Romanian, for me Bulgaria is like an twin country. I ate Bulgarian food, excellent one. In one day I tried, mici, or mititei, kabab made by Bulgarians. They looks like Romanians mici but they have different taste. I would like to try, we call it in Romania Placinta Dobrogeana of Banita in Bulgaria.
Выросла в самой южной точке Украины в маленьком городке на границе с Румынией, поэтому много блюд мне знакомы..Сармале ( это голубцы по-нашему), мититеи, мамалыга, плацинды - ооочень вкусные ятства, но готовьтесь к тому, что диете можно забыть))) В Бессарабии просто культ еды, никто точно голодным не останется - знаю о чем говорю😉
У всех народов очень хорошая кухня , все не перепробовать. Я вам завидую даже ,вы столько перепробовали наверное. Ммм клас! А я вижу вас тут уже оскорблять начали. Ниже какойто Пауэр остин))) мы с вами земляки по роду . Давайте как глянем ,что он опять скажет этот пауэр остинс))) он ниже комент оставил. Жалобу отправила . Все люди хорошие и не нужно я так думаю всех оскорблять изза одного. Желаю вам здоровья и удачи и пожалуйста ,отправляйте жалобу на подобные коменты как у пауэра
Только она "тоКитура". Ехал как-то на маршрутке из Бухареста в Кишинёв. Водитель остановился на отдых у придорожного ресторанчика, все туда и пошли ужинать. Попутчики-молдоване мне сказали, посмотрев меню: "Попробуй тут у них токитуру!" Действительно, превосходное блюдо! Давно было дело, но помню до сих пор.😋👍
Какая прелесть ❤❤❤ какие умнички❤❤❤Мне довелось повстречать жителей такой прекрасной страны. Я благодарю Бога за наши встречи.❤❤❤ Очень общительные, отзывчивые, всегда придут на помощь и никогда не останутся равнодушными❤❤❤ Очень жизнерадостные, чуткие и полны любви. Я восхищаюсь этим народом а после вашего ролика и кухней. Так мечтаю посетить эту прекрасную страну. Счастья вам и благополучия, дорогая Румыния ❤❤❤
Когда мы дружили с Чаушеску, у нас продавали токану-консервированное блюдо из томатов и риса Удивительно вкусное Ну и разве можно забыть мурфатляр-вино моей студенческой юности Cлуживший в Румынии отец вспоминал мититеи под цуйку, румынскую водку До конца жизни он любил кукурузную кашу со сметаной
Бренди - это не водка. Бренди в основном изготавливается из слив, но также и из других фруктов. Водка изготавливается из пшеницы или других зерен. Румыны редко делают алкогольные напитки из круп. В коммунистическую эпоху водка импортировалась, в основном, из Польши.
Поджаренная мамалыга со сметанно-чесночным соусом, мититеи, печёные перцы с саламуром, плацинды с брынзой, с картошкой, со сливой - ммм.... вкуснятина! Ещё люблю вертуты с абрикосами.
Спасибки, спасибки тебе, уважаемый и замечательный автор!))) Всё было очень интересно, информативно, занимательно и кнш же аппетитно)) В сегодняшнем обзоре была румынская кухня...)) Да, я слышал про многие названия блюд, представленных в данном кулинарном ассортименте) Некоторые даже доводилось пробовать) Хорошая подборка блюд, вкусная и аппетитная румынская кухня)) Вообщем, ещё раз благодарность хорошему и талантливому кулинарному видеоблогеру за данный предоставленный кулинарный видеоматериал)) Ну и кнш же уже жду твои следующие новые кулинарные видеовыпуски)))
Очень заинтересовал салат из икры , масла и минеральной воды . Любопытно , есть ли у него румынское название . Захотелось найти рецепт необычного салата и приготовить дома . Лайк .
Рецепт очень простой: 300 грамм соленои икры (самая вкусная это икра форели), 400мл масла, 50 мл газировки , 50 ml лимоныи сок. Икру взбивают 3/5 минут, потом добавляют масло как для маенеза. Когда осталось половина масло, начинаете добавлять газировки и лимонного сока до окончания масла. С помощью ложки добавить мелко нарезанный красный лук.
Привет! Все хотел бы попробовать! У меня в Германии много румынских коллег, первые 5 блюд меня очень заинтересовали, вот их коллег про рецепты и спрошу!!!;)
Много лет назад,я прочитала книгу о гастрономическом путешествии американца(к сожалению забыла фамилию автора) на Сицилию. Я влюбилась в Сицилию, в автора и кулинарию-историю страны. Спасибо авторам канала, вы делаете большое мирное дело.
При чем здесь Сицилия и Ромыния,две разные государства, и.блюдо разные.Сама молдованка, и как готовят ромыны мне известно, не по наслышке,такие блюдо и у молдован.
@@СветланаБатьковна-ц9окакие блюды именно как у молдаване? Эти блюды греческие, болгарские, сербские, турецкие, арабские, только не румынские, они их готовят только, так как украли молдавский язык так и эти блюды разных стран 🤦♀️, читать не вредно но приятно ☝️
Румынская и молдавская брынза оч вкусная, потому что делают на основе овечьего молока. В сочетании с мамалыгой ,это вкус который вызывает привыкание, захочешь потом где-то такое поесть, а не получится, потому что брынза на коровьем молоке, не имеет тот самый вкус
Вкусно наверно все очень , но когда рассказывали про голубцы( ну или как их тут называют) у меня реально потекли слюнки, очень хочу попробовать мамалыгу , даже не представляю вкус
Купите в магазине крупу для поленты(итальянский вариант мамалыги) - по виду как манка, только из кукурузы. Сварите по иструкции густую кашу. Полента готова. Ярко выраженный вкус кукурузы. На любителя.
Самые хорошие плацинды найдешь в Молдове… у нас культ плацинды, а в Румыний культовая еда точно мититей и разные чорбы… кстати даже не упомянули о чорбе из севера Румыний- Рэдэуциана… а моя любимая чорба - Арделеняскэ.
Опубликуйте пожалуйста настоящую татарскую ( булгарскую) кухню. У нас много пирогов , особенно из лимонов это очень необычно и редко бывает у других народов мира, травяные чаи с мятой, душицей и чабрецом.
Чорба де буи, когда то пробовал, однажды, на всю жизнь запомнил. Сколько ни пытались дома повторить - очень сложно, за счет того что продуктов таких негде купить.
It is no difficult. Only you need is a good recipe and good quality ingredients. We call it ciorba de pui, chicken soup, try to find a good recipe from TH-cam. Success!
@@larisamelentii5479это вообще воняет как после туалета 🙈, соседка была из румыний и всегда говорила про чорбу и один раз хотела она меня порадовать но лучше бы не старалась я даже попробовать не стала , воняло весь двор на пургу, и кстати это чорба и есть турецкая еда 😂, опять обложился этот про румынской кухни 😂
Да, было бы интересно. Я была в Финляндии, осталась голодной, рыбные паштеты и сладкая рыба.......Не оценила! ;) На северо-западе России готовят рыбу в сливках с луком (запечённую), - тоже на любителя............... Спасибо Вам за интересное предложение, возможно, сделают такой ролик ))))
@@nazamir6791 на вкус и цвет как говорится, у нас тоже есть суп на сливках и с лососем, это очень вкусно:) а так же очень много другой разнообразной еды
@@Salama_09 , здОрово! А можно рецепт этого супа? На самом деле, я очень люблю кухни Мира. С удовольствием изучаю новые блюда. Спасибо Вам за внимательность к моим комментам )))
@@nazamir6791 Ингредиенты 4 порции Оливковое масло 3 столовые ложки Лук-порей 1 штука Лавровый лист 1 штука Картофель 340 г Филе лосося 340 г Крахмал 1 столовая ложка Сливки ¾ стакана Сливочное масло 1 столовая ложка Соль по вкусу Молотый черный перец на кончике ножа Укроп по вкусу Лимон по вкусу Вода 3 стакана Инструкция приготовления 30 минут 1. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и потушите лук. Как только лук стал мягким, влейте 3 стакана воды и забросьте лавровый лист. Доведите до кипения. 2. Подготовьте картофель. Уменьшите огонь и выложите картофель. Закройте крышкой и варите до готовности картофеля. 3. Выложите в кастрюлю лосось и варите около 5 минут. Затем влейте сливки и перемешайте. 4. Приготовьте кашицу, смешав крахмал с 1 столовой ложкой воды, помешивая до полного растворения крахмала. Добавьте эту кашицу в суп и варите, пока суп не загустеет (этот пункт, по желанию, чем больше крахмала - тем гуще суп). 5. Забросьте сливочное масло, перемешайте и снимайте с огня. 6. Посолите и поперчите по вкусу. Присыпьте достаточным количеством нарезанной петрушки или укропа. При подаче выжмите сок лимона при желании.
@@ИгорьИгорь-ы7к я русский, самарчанин в пяти поколениях, русский националист и монархист, сторонник воссоединения Приднестровья с Российской Империей и молдовы с Румынией, я хорошо знаю этнографию и историю, так как не учился по коммуняцким методичкам
Это румынская кухня, молдоване те же румыны по этносу, а от итальянской кухни все таки отличается... много мясных блюд,... румыны даже шутят " самая лучшая овощь, это свинина"
@@eviv8010 а я и не отрицаю, но всетаки они отличаются... в италии морепродукты, паста, пица и оливкое масли а в румынской в основном мясо и в посту постные блюда, которые сильно отличаются от итальянских...
Hmmm. So the Turks and Bulgarians who came from Asia only after the 12th and 7th century invented this food (ciorba). Sorry, but I don't think so. Romanians are natives from the 3rd century BC. (Thracians ... Dacians, Getae).
Это Моллавская кухня. Эти блюда готовили в государстве Молдова с XIV века. Румынским считают у нас козонаки - готовят на Рождество. Румвнская кухня это смесь -Австро Венгерской, Молдавской и Болгарской.
✔ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО:
www.donationalerts.com/r/moderntop10
Господи! Сколько интересного в мире!!! Аж дух захватывает!!! Живите, люди, в мире, любите жизнь- она одна!!!
я уже не один раз писала Вам, я живу в Болгарии в 120км от Румынии. Считаю, что кухня Румынии очень вкусная.
Ставлю "лайк" до просмотра ролика, уверена он очень вкусный и ароматный.
Спасибо Вам за канал, Вы замечательные.
Успехов Вам и процветания.
Все блюда есть и в Болгарии, а некоторые даже называются так же.
There is no mămăligă in Bulgaria, no ciorbă (sour soup). They have tasty stews, but no sour soups.
Вы правы, довелось пожить и там, и там. В Румынии и кухня, и продукты вкуснее.
True! Almost every year I travel in Bulgaria. As a Romanian, for me Bulgaria is like an twin country. I ate Bulgarian food, excellent one. In one day I tried, mici, or mititei, kabab made by Bulgarians. They looks like Romanians mici but they have different taste. I would like to try, we call it in Romania Placinta Dobrogeana of Banita in Bulgaria.
Выросла в самой южной точке Украины в маленьком городке на границе с Румынией, поэтому много блюд мне знакомы..Сармале ( это голубцы по-нашему), мититеи, мамалыга, плацинды - ооочень вкусные ятства, но готовьтесь к тому, что диете можно забыть))) В Бессарабии просто культ еды, никто точно голодным не останется - знаю о чем говорю😉
Если у тебя есть деньги
в очке ты выросло!
У всех народов очень хорошая кухня , все не перепробовать. Я вам завидую даже ,вы столько перепробовали наверное. Ммм клас! А я вижу вас тут уже оскорблять начали. Ниже какойто Пауэр остин))) мы с вами земляки по роду . Давайте как глянем ,что он опять скажет этот пауэр остинс))) он ниже комент оставил. Жалобу отправила . Все люди хорошие и не нужно я так думаю всех оскорблять изза одного. Желаю вам здоровья и удачи и пожалуйста ,отправляйте жалобу на подобные коменты как у пауэра
@@ИванПауэр остин ,ты ли это?)
А откуда Вы,я тоже живу на Бессарабии 🤗
Только она "тоКитура".
Ехал как-то на маршрутке из Бухареста в Кишинёв. Водитель остановился на отдых у придорожного ресторанчика, все туда и пошли ужинать. Попутчики-молдоване мне сказали, посмотрев меню: "Попробуй тут у них токитуру!" Действительно, превосходное блюдо! Давно было дело, но помню до сих пор.😋👍
Какая прелесть ❤❤❤ какие умнички❤❤❤Мне довелось повстречать жителей такой прекрасной страны. Я благодарю Бога за наши встречи.❤❤❤ Очень общительные, отзывчивые, всегда придут на помощь и никогда не останутся равнодушными❤❤❤ Очень жизнерадостные, чуткие и полны любви. Я восхищаюсь этим народом а после вашего ролика и кухней. Так мечтаю посетить эту прекрасную страну. Счастья вам и благополучия, дорогая Румыния ❤❤❤
❤I am from Bucharest Romania and thank you very much for the nice words about my country!
Дякую любий брате!
@@silvione85 Thank you so much 🥰🙏❤
Да, Румыния прекрасная страна и люди в ней хорошие.
@@silvione85
Мы уже 1,5 года живём в Бухаресте.
Полюбили Румынию, будем потом скучать и приезжать в гости.
Очень хотелось бы попробовать все! Румынская кухня просто шедевр❤
Если честно, то я бы попробывала всё блюда. Если поеду в Румынию, так и сделаю
Большое спасибо за сюжет. Мититеи, плацинды с брынзой и мамалыга - это бомба)
Когда мы дружили с Чаушеску, у нас продавали токану-консервированное блюдо из томатов и риса Удивительно вкусное Ну и разве можно забыть мурфатляр-вино моей студенческой юности Cлуживший в Румынии отец вспоминал мититеи под цуйку, румынскую водку До конца жизни он любил кукурузную кашу со сметаной
Бренди - это не водка. Бренди в основном изготавливается из слив, но также и из других фруктов. Водка изготавливается из пшеницы или других зерен. Румыны редко делают алкогольные напитки из круп. В коммунистическую эпоху водка импортировалась, в основном, из Польши.
Мититей с пивом, а не Цуика!
@@valentinovidiucornea4525учи мат часть позорище
Цуйка, сливовый самогон. Вкусный @@MrQ454
@@valentinovidiucornea4525 Пиздец ты дурак)
...просто песня🎉🎉
Вообще обожаю Румынию
Спасибо за выпуск...
В Румынской кухне мне нравится мамалыга с соусом муждей, Сармале ( это голубцы) особенно в виноградных листьях и мититеи.
К мамалыге подаётся солёная отварная рыба, её обмакивают в смесь раст масла, воды и чеснока.
Какая вкуснятина))) мясо, мамалыга, мититеи, это бомба, очень вкусно!
Ай да румыны, ай да молодцы👍🏻😋
Добрый день!!!
Огромное спасибо за обзор!
Хотелось бы попробовать почти всё, но больше всего Чорбу, Пастрами и Мамалыгу.
Очередное видео и как всегда топ. Спасибо за вкусный контент.)
Поджаренная мамалыга со сметанно-чесночным соусом, мититеи, печёные перцы с саламуром, плацинды с брынзой, с картошкой, со сливой - ммм.... вкуснятина! Ещё люблю вертуты с абрикосами.
Обожаю Ваш канал!!! Всегда нахожу много новых блюд и стараюсь приготовить эти вкусняшки!!!
Все эти люди блюда, готовят ив Молдавии тоже очень вкусно.. Самая вкусная еда это в Молдавии..
👍👍👍
Молдоване и есть Румыны
@@bishop1330 это правда, но они от этого отпираются. И паспорта70%сделали для выезда за бугор....
@@ЛюбовьВатаманюк далбаёбы отпираются да
Я не отпираюсь Я Румын и я из Кишинёва
@@ЛюбовьВатаманюк отпираются манкурты
45% молдован признают что они румыны в том числе я
Узнала много новых блюд, мне бы точно понравилось, спасибо!
Спасибки, спасибки тебе, уважаемый и замечательный автор!))) Всё было очень интересно, информативно, занимательно и кнш же аппетитно)) В сегодняшнем обзоре была румынская кухня...)) Да, я слышал про многие названия блюд, представленных в данном кулинарном ассортименте) Некоторые даже доводилось пробовать) Хорошая подборка блюд, вкусная и аппетитная румынская кухня)) Вообщем, ещё раз благодарность хорошему и талантливому кулинарному видеоблогеру за данный предоставленный кулинарный видеоматериал)) Ну и кнш же уже жду твои следующие новые кулинарные видеовыпуски)))
Сарамура и точитура интересны и осуществимы дома думаю, будем искать рецепты, пробовать) Спасибо!
У меня в начале сентября тур в Румынию, смотрю с интересом.
Спасибо за интересное видео! Мне плацинда нравится.
Очень заинтересовал салат из икры , масла и минеральной воды . Любопытно , есть ли у него румынское название . Захотелось найти рецепт необычного салата и приготовить дома . Лайк .
Salată De Icre
Это как греческая Тарама (искра в виде намазки)
Рецепт очень простой: 300 грамм соленои икры (самая вкусная это икра форели), 400мл масла, 50 мл газировки , 50 ml лимоныи сок. Икру взбивают 3/5 минут, потом добавляют масло как для маенеза. Когда осталось половина масло, начинаете добавлять газировки и лимонного сока до окончания масла. С помощью ложки добавить мелко нарезанный красный лук.
Привет! Все хотел бы попробовать! У меня в Германии много румынских коллег, первые 5 блюд меня очень заинтересовали, вот их коллег про рецепты и спрошу!!!;)
Много лет назад,я прочитала книгу о гастрономическом путешествии американца(к сожалению забыла фамилию автора) на Сицилию. Я влюбилась в Сицилию, в автора и кулинарию-историю страны. Спасибо авторам канала, вы делаете большое мирное дело.
При чем здесь Сицилия и Ромыния,две разные государства, и.блюдо разные.Сама молдованка, и как готовят ромыны мне известно, не по наслышке,такие блюдо и у молдован.
@@СветланаБатьковна-ц9окакие блюды именно как у молдаване? Эти блюды греческие, болгарские, сербские, турецкие, арабские, только не румынские, они их готовят только, так как украли молдавский язык так и эти блюды разных стран 🤦♀️, читать не вредно но приятно ☝️
У меня дедушка был молдованином, но мы ели очень много блюд румынских, очень вкусно
кухня Румынии и Молдовы практически едентична.
Румыны и молдаване один народ разделенный рускими
@@Moldova_1985больной на всё голову что ли? Иди лечиться надо 🤦♀️
@@elleamo92это всего греческая , сербская кухня, румыны это не национальность это просто придумали себе цыгане ☝️
Я была в Румынии, там самый вкусный сыр, брынза 💖💝💗💓💞💕 а 🍅🍅🍅 просто сказка!
Румынская и молдавская брынза оч вкусная, потому что делают на основе овечьего молока. В сочетании с мамалыгой ,это вкус который вызывает привыкание, захочешь потом где-то такое поесть, а не получится, потому что брынза на коровьем молоке, не имеет тот самый вкус
@@Lady__A да все так 🙂🧀🧀🧀
Очень вкусная кухня по моему представлению!
А самый вкусный Румынский суп для меня это суп Рэдэуцян Radauteana 🙂🥘🍲🫕
Лучшие блюда молдавской кухни
Точно!
лучшие блюда орхейской кухни, не присваивайте!!
@@NichiforAlbuшоричел спрячься
Такое разнообразие блюд. Круто.
Сколько помню,это всегда были молдавские блюда! Вот молдавская кухня прекрасна!
Обожнюю Румунію.
Была там,всё очень вкусненько и правда,немного съел и обожрался,там много мяса.😊🎉❤
Интересно, Король Карл III,когда путешествовал по Румынии, ещё в качестве Принца Уэльского, ел такие блюда?
Карл III очень часть приезжает в Румынию. У него тут есть имения. Фактический, это его второй дом
у него есть румынские корни
Спасибо. Класная кухня.
Ой,ой, очень люблю кислые супы,щи,рассольники,солянки. Интересная кулинария.
А мне именно они и не очень здесь)
Но в целом продукты замечательные, люди хорошие и страна в целом для меня открытие.
Всё бы попробовал 😋😋😋
Самый лучший канал про вкусняшки❤❤❤
Спасибо большое 😇😇😇😇😇
Очень любим щорбу,в разных регионах Румынии она немножко разная,но очень вкусная
Моя бабушка умела готовить Точитуру🥺
Вкусно наверно все очень , но когда рассказывали про голубцы( ну или как их тут называют) у меня реально потекли слюнки, очень хочу попробовать мамалыгу , даже не представляю вкус
У неё нет вкуса, как у риса или макарон, например. Это просто гарнир, чтобы макать в соус
Кукурузная кашка 🌽
Купите в магазине крупу для поленты(итальянский вариант мамалыги) - по виду как манка, только из кукурузы. Сварите по иструкции густую кашу. Полента готова. Ярко выраженный вкус кукурузы. На любителя.
@@dr..pepper *Как это нет вкуса !??? Значит ты не ел настоящую мамалыгу !*
@@isabellebalyan8386 *Это скорее хлеб чем каша !*
Хотелось бы попробовать голубцы и плацинды ну и кусочек пастрами.
Самые хорошие плацинды найдешь в Молдове… у нас культ плацинды, а в Румыний культовая еда точно мититей и разные чорбы… кстати даже не упомянули о чорбе из севера Румыний- Рэдэуциана… а моя любимая чорба - Арделеняскэ.
Спасибо, в отличии от Авганистана в Румынию захотелось 👍
Смотрю видео лопая sarmali и запиваю кампом и рюмочкой visinata 🤣🤣👍👍👍👍
Опубликуйте пожалуйста настоящую татарскую ( булгарскую) кухню. У нас много пирогов , особенно из лимонов это очень необычно и редко бывает у других народов мира, травяные чаи с мятой, душицей и чабрецом.
👍
А как у вас маленькие пышки с мясом называются? Пробовал пару раз, пушка !!!
@@плекролл перемячи.
Чорба де буи, когда то пробовал, однажды, на всю жизнь запомнил. Сколько ни пытались дома повторить - очень сложно, за счет того что продуктов таких негде купить.
It is no difficult. Only you need is a good recipe and good quality ingredients. We call it ciorba de pui, chicken soup, try to find a good recipe from TH-cam. Success!
Плохо вы запомнили,потомучто правильно ,,чорбэ де буртэ.
@@larisamelentii5479 Да, за точность не ручаюсь, то еще в детстве было. Да именно так "чорбэ де буртэ"
@@larisamelentii5479это вообще воняет как после туалета 🙈, соседка была из румыний и всегда говорила про чорбу и один раз хотела она меня порадовать но лучше бы не старалась я даже попробовать не стала , воняло весь двор на пургу, и кстати это чорба и есть турецкая еда 😂, опять обложился этот про румынской кухни 😂
У Румынов ещё песни красивые 🤩
Да
а ещё балет разных композиторов на румынской сцене, до чего же красота!
и язык очень красивый
Особенно манеле цыганские , 😂😂😂🤦♀️,
В молдавской кухне есть плацинда с тиквой.
Надо вам попробовать Молдавскую кухню
Молдовска и Румынска кухни едно цело
Это одно и тоже мы и есть румыны
Интересный канал и вкусный.
Классическая плачинда с тыквой
Вкусно ❤❤❤
Расскажите про кухню Норвегии
Говорят,что у норвегов нет национальной кухни,они только начинают её создавать.
О да, потрошки Евронимуса и телятина, копчёная на углях сгоревшей церкви
Сделайте топ 10 блюд ФИНСКОЙ кухни🙏🙏🙏💗💗💗
👍
Да, было бы интересно. Я была в Финляндии, осталась голодной, рыбные паштеты и сладкая рыба.......Не оценила! ;)
На северо-западе России готовят рыбу в сливках с луком (запечённую), - тоже на любителя...............
Спасибо Вам за интересное предложение, возможно, сделают такой ролик ))))
@@nazamir6791 на вкус и цвет как говорится, у нас тоже есть суп на сливках и с лососем, это очень вкусно:) а так же очень много другой разнообразной еды
@@Salama_09 , здОрово! А можно рецепт этого супа? На самом деле, я очень люблю кухни Мира. С удовольствием изучаю новые блюда. Спасибо Вам за внимательность к моим комментам )))
@@nazamir6791 Ингредиенты
4 порции
Оливковое масло
3 столовые ложки
Лук-порей
1 штука
Лавровый лист
1 штука
Картофель
340 г
Филе лосося
340 г
Крахмал
1 столовая ложка
Сливки
¾ стакана
Сливочное масло
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
на кончике ножа
Укроп
по вкусу
Лимон
по вкусу
Вода
3 стакана
Инструкция приготовления
30 минут
1. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и потушите лук. Как только лук стал мягким, влейте 3 стакана воды и забросьте лавровый лист. Доведите до кипения.
2. Подготовьте картофель. Уменьшите огонь и выложите картофель. Закройте крышкой и варите до готовности картофеля.
3. Выложите в кастрюлю лосось и варите около 5 минут. Затем влейте сливки и перемешайте.
4. Приготовьте кашицу, смешав крахмал с 1 столовой ложкой воды, помешивая до полного растворения крахмала. Добавьте эту кашицу в суп и варите, пока суп не загустеет (этот пункт, по желанию, чем больше крахмала - тем гуще суп).
5. Забросьте сливочное масло, перемешайте и снимайте с огня.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Присыпьте достаточным количеством нарезанной петрушки или укропа. При подаче выжмите сок лимона при желании.
Каааак интересно
И вкусно!
Точитура очень вкусная и голубцы или сармале тоже обьеденте
Токитурэ... ch, у нас читается как к... автор перепутал с английским видимо
@@eo564точитурэ
К сожалению не знаю румынскую кухню, но очень люблю молдавскую кухню.....
Ха-ха, почти все, что вы видели здесь, можно найти и в Молдове! И наоборот.
У молдаван и Румын единая кухня, единая культура и единый язык
@@ИгорьИгорь-ы7к Ахахахаха, ещё один совковый неуч, молдаване говорят на румынском языке, потому что это и есть румыны
@@ИгорьИгорь-ы7к молдаване говорят на румынском языке, потому что молдоване это и есть румыны
@@ИгорьИгорь-ы7к я русский, самарчанин в пяти поколениях, русский националист и монархист, сторонник воссоединения Приднестровья с Российской Империей и молдовы с Румынией, я хорошо знаю этнографию и историю, так как не учился по коммуняцким методичкам
ооооо Румыния это топчик
Tochitură - Токитурэ
Точитурэ, не зная языка не лезь с своим переводом
@@Moldova_1985 Ты откуда взялась такой "умный"? Румынский глагол "a topi". В молдавском говоре "a tochi" (а токи) - плавить.
Никогда не была в Румынии, только если там окажусь придётся домой пешком идти..Ибо самолёт не поднимет ))) Если серьёзно - супчики люблю 😋🥣
Я тоже про это подумала 😅 Меня и грузовой самолёт не поднял бы 🤪
@@MrCrish81 Лисицына Алисия - Моя фамилия и имя. В Румынии не была.
@@MrCrish81 Lisitsa = vulpe. E rusoaică.
Dacă ar fi fost ucraineană, nu ar fi menționat avionul.
Ржака😂
А шоколадные фабрики в Румынии есть?
Всё круто! Только звука нет😭
Молдавская кухня тоже очень вкусная натуральная еда
Вы есть на "Платформе"?
Noi românii nu am avut o bucătărie proprie dar tot ce am luat de la alte popoare am adaptat după gustul nostru și baza în mâncare e carnea de porc
Пострами и мититей вызвали обильное слюноотделение, наверное красное вино прилагается
Я не знаю почему Итальянскую кухню называют лучшей в мире🤷Два года живу в Италии и не ела ничего вкуснее Румынской кухни а также Турецкой.
Only propaganda , only reclama for Italia. Economic and political power ...
💜💜💜
Интересно где впервые появилась мамалыга в Грузии или Румынии ?
В Румынии, думаю. Кукуруза шла по Средиземному морю с запада на восток.. До Грузии дошла в последнюю очередь
В Румынии её делали ещё в древности и она делалась из муки пшена!!!
@@ОксанаКостылева-н6э такой страны с такой название нету
А в Италии это полента
А в Греции бобота
Очень вкусная еда-зяма рэдэуцянэ
Чорба это турки принесли ,турецкий суп .Чорба - Шорба.Также Сармаля это Сарма ,переводится как закручивание 🎁🎁🎁🎁🎁🎁
Об османском влиянии мы уже рассказывали в других наших роликах про балканские кулинарные культуры.
Это правда... но турки без свинины, без много чего. Много отличается.
@@WildPiatra да свенина это опасное мясо ,раньше его боялись .Я заметил что мы то что мы едим .Я ем говядину и быкую постоянно😂
@@kemakema1598 рога тебе не выросли?"Не то, что входит в уста, оскверняет человека, но то, что выходит из уст, оскверняет человека"
@@WildPiatra прикольно
Самая лучшая кухня
Всё! Абсолютно все блюда из списка фантастические!
про молдова
Если по честному это молдавско-румынская-итальянская кухня. И бог его знает кто там ещё.
Это румынская кухня, молдоване те же румыны по этносу, а от итальянской кухни все таки отличается... много мясных блюд,... румыны даже шутят " самая лучшая овощь, это свинина"
@@eo564 в италии прикинь тоже очень много мясных блюд, по этому поводу даже фестиваль проводится там
@@eviv8010 а я и не отрицаю, но всетаки они отличаются... в италии морепродукты, паста, пица и оливкое масли а в румынской в основном мясо и в посту постные блюда, которые сильно отличаются от итальянских...
Bona!
Все
😋🤩
Я мититей часто вижу когда покакаю
Правильно будет "токитура" а не точитура!
Cum se scrie China sau Kina, Ochi sau Oki .... etc
Точитурэ ,дятел ты руский😂
Весьма обидно,что кроме прозвища господаря Влада Цепеша мало кто знает представителей великой культуры Еминеску,Крянгэ,Боковиа и многие другие
Сармале-это по-нашему-голубцы..
А ещё-голубцы в виноградных листьях.
☝️☝️☝️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Простят меня румыны , но лучшая еда которую я пробовал в Румынии - венгерская
*Да, лучшая уха - из петуха ! А лучшая рыба - колбаса !*
@@skunseara а лучшая колбаса это чулок с деньгами
Тогда мне вас жалко😢
Ну за сармали 😂😂😂 буду дома говорить вам сармали или голубцы 😂😂😂
Ya cac rumin liubliu cuhniu moei strani.
Пастрама в первые появились кочевников которые после скот и небыло тогда холодильников именно в асманской империи.
дроб и сармале
Pazunba
чорбэ это с турции, Çorba - «похлёбка» по турецки. У Узб. это шурпа, тоже похожее название. Чорба - похлебка по болгарски.
Hmmm. So the Turks and Bulgarians who came from Asia only after the 12th and 7th century invented this food (ciorba). Sorry, but I don't think so. Romanians are natives from the 3rd century BC. (Thracians ... Dacians, Getae).
Граф Дракула любил кровь детскую
Мне тоже нравится.
dva DEBILA
Точитура
Точитурэ
Недостает Токана (вариации)! ... ...... ......
Защот!
Автор вообще понятие не имеит о чем говорит, просто нашел информацию в интернете и читает с листа.
Это Моллавская кухня. Эти блюда готовили в государстве Молдова с XIV века. Румынским считают у нас козонаки - готовят на Рождество. Румвнская кухня это смесь -Австро Венгерской, Молдавской и Болгарской.
Для начала гос язык выучи чтоб рассказыватьэто😂 Поркуле