Приятно удивила не только вкусная колоритная кухня Кыргыстана, но очень грамотная приятная доброжелательная речь молодых умных, воспитанных парней! СПАСИБО БОЛЬШОЕ! С уважением, Наталья.
@@karlmarks5160 Спасибо огромное за приглашение! Очень много доброго слышала , смотрела и читала о вашей стране, о доброте и открытости людей, волшебной красоте природы! Есть такая мечта, увидеть всё своими глазами, познакомиться с культурой Кыргыстана! Очень надеюсь, что всё случится! Еще раз благодарю Вас! С уважением, Наталья.
Приветствую вас Наталья!!! Хочу вас пригласить в город Жалал-Абад, посмотреть Арслан-Баб просторные леса грецкого ореха, водопады ледяной воды, даже когда +50 а у нас такое часто бывает но искупаться в этой ледяной воде не получится, рассказать все достопримечательности моего Кыргызстана не хватит слов даже с богатого русского словаря, лучше поехать и увидеть всё своими глазами, я сейчас в Москве, в декабре собираюсь домой, и очень хотелось бы чтобы вы согласились поехать к нам в Кыргызстан я бы был вашим личным гидом. Как ответите напишу контакты для связи, от вас требуется только паспорт!!! С любовью и глубочайшим уважением Эльдар.
Люблю Кыргызстан. Я родилась в Бишкеке. Жила в г. Кызыл-Кия. Папа увез на север в Мурманск. Везде красиво и хорошо по- своему. Но вернуться хочется там где родился. Обалденная кухня, классные гостеприимные и добрые душой люди живут в Кыргызстане. Земляки❤❤❤ всем огромный привет с холодного Севера.
Жила в Киргизии в городе Фрунзе шестьдесят восьмого по восемьдесят восьмой год в шестьдесят девятом У меня родился старший сын это прекрасная республика была превосходные люди замечательные соседи это было здорово Приветствую всех вас мои дорогие
Из-за русского шовинизма. Не все "русские" бежали. Остались те, кто не считал местных чурками, кто принял культуру, выучил язык, уважает обычаи и пр. Те, кто ставил себя выше других - изгнаны. Сейчас подобные тупицы, неспособные за 10-20 лет выучить язык изгоняются из стран Балтии. Тупых и наглых нигде не любят.@@metalstorm4559
Моя любимая родина-Кыргызстан!!! Я русская, родилась здесь, выросла и жила, здесь похоронены мои родители и родные. Счастья моей любимой земле и людям, живущим в Кыргызстане!!! И всем людям на земле счастья!!!🙏❤❤❤🌞🌞🌞
Знаете, почему Макдональдс, никогда не приживётся в Средней Азии? Тарелка лагмана и порция мант, будет всегда дешевле, вкуснее и полезнее, чем маккомбо
@@marianakurkuwova741 в 2023 осенью был в KFC, который Бета Исанова+Чуй. Зашел был пустой зал. Пробыл там минут 30 ни одного посетителя не было. Дело было в обед, правда в субботу
Кухня Средней Азии (Кыргызстан, Узбекистан, Казахстан) очень вкусная, блюда в основном мясные. Продукты натуральные: мясо, овощи, фрукты, хлеб, молоко, яйца.
@@fernarriumvan281 нет, не перепутала.. Ещё у них есть своя суверенная земля, флаг, герб, гимн.. А кто такие уйгуры, дунгане? Малые народности, разбросанные по Казахстану, Кыргызстану, Китаю, и которые в скором будущем исчезнут с лица земли как нация.. Не барагозь, и не гадь там, где живёшь..
@@alexandrhe8413 у узбеков на ютубе, которых я смотрел, чтобы приготовить каттама самостоятельно, обычно написано "катлама". Так что каттама - именно кыргызское блюдо, но разница исключительно лингвистическая :) Кстати, @user-po2uh9ik8f, слоеная каттама у меня получилась. Конечно, не так хорошо, как у опытного повара, но было вкусно.
А что, Вам надо, чтобы все, все были хорошие? Люди и в Африке такие же, как и на Кубе и в Малайзии. Как вы к ним, так и они к вам. И вообще, я очень плохо отношусь к людям, кто смеётся и гнушается другими народами. Считает свой язык и акцент исключительным а все остальные языки, смешными!!! Я что-то ни разу не заметил за рубежом, чтобы иностранцы смеялись над русскими, как они на английском говорят. А говорят они безобразно и смешно. Будьте попроще и будет Вам счастья!
Ребята это не честно 😭 на данный момент далеко от родины, еду домой после работы, голодная как волк и тут ваш ролик😅😋😋😋👍👍👍Мой любимый Кыргызстан!!! ❤❤❤❤❤
Аааа… мой любимый Кыргызстан! Как же я люблю тебя!!! Жили с мужем в военном городке в городе Канте. В Бишкек часто приезжали- замечательный, красивый город. Люди прекрасные, добрые и гостеприимные! До сих пор помню вкус национальных вкусностей! Жить в Киргизии и не прибавить вес - большое искусство.
За Киргизию знала только что есть такая страна. Это первый раз посмотрела на людей, на пищу, очень жаль что никогда в жизни такое не увижу в живую и не попробую... спасибо за видео ❤
Обожаю Бишкек Когда-то давно училась в Киргизском пед институте тогда Бишкек назывался Фрунзе Самое вкусное мороженое Самые вкусные манты с джусаем Там на площади продавались тогда вкуснющие пончики Всегда вспоминаю с любовью
@@ichshanovu.1144У узбеков переняли кое что согласна,а у казахов какое блюдо переняли?У кыргызов бешбармак и казахов но они разные.У каждого свой.Внешне не похожи даже
Обожаю слоеные самсы запивать чалапом, получается очень вкусно! спасибо вам за вкусный ролик, находясь вдалеке смотришь ролики о Родине и на душе становится тепло.
@@JohnDoe-ji6ye Привет , давно у Вас небыл. А раньше в Каунас ездил 2-3 раза в неделю , сейчас не пускают хотя есть рабочий немецкий шенген. Говорят виза Немецкая вот и лети в Германиию.(((((
Дмитрий, обязательно попробуйте бишкекский гамбургер. Это не та булка с котлетой, что в России. Это бомба бомбическая! Огромная булочка с насыщенным мясом, зеленью, помидорами, огурцом, салатом, и стекающим ароматным соком🎉
Добро пожаловать в Кыргызстан дорогие россияне и не только, приглашаем всех кому интересна наша солнечная и гостеприимная страна!!! Всех любим и ждем!!!
Братик, ты на моей родине, в Кыргызстане. Там всё волшебно вкусно. Ты сейчас жуёшь манты, а я сижу на Кипре и тебе люто завидую. 😊 Да, манты, самсы, хашаны, бешбармак, боурсаки.... Это - мой Кыргызстан.
Привет девочки из Токмока помогите мне пожалуйста найти в вашем городе,(татарин строитель ,или саня) жена у него Индира дочь Камилла, и два сына у него от первого брака. Он говорил что его все знают в вашем городе ищут их Вера и Володя Герман из Германии .если не трудно помогите их найти 20 лет как мы потеряли их спасибо.
Курут не всем понравится особенно иностранцам , но местные мы просто обожаем . Например я не могу жить без них . Наверно нужно с раннего детства привыкнуть к вкусу😊
Я, как любитель самых разных сырных и кисломолочных продуктов, по куруту просто пропадаю )) Амбоссадор курута в Сибири )) Кстати, в Горном Алтае его тоже делают.
Приветствую. Сам родился в Кыргызстане и жыл там до 23 лет, теперь живу в Германии тоже 23 года. Я не был в Бишкеке 17 лет и теперь в августе я еду в отпуск в Бишкек.
Блин! Ты первый из русскоязычных блогеров, который правильно назвал КУРУТ 🤝! Остальные же, говорят КУРТ(червяк). Это прям вымораживает. Ещё раз жму руку 🤝
Ашлямфу - национальное блюдо дунган. Не тесто с лямфу смешали , а просто добавили тюркское аш ( блюдо, еда) и получилось ашлямфу! Чтоб вкуснее было нужно кушать кезами. В первый раз не распробует никто) после хорошей вечеринки на утро это будет самое лучшее решение 😊 а курут или Курт кто как называет очень вкусно с пивом ) калорийно очень конечно! Но вы с Киргизии всегда уедете +10 кг! Там ооооочень вкусно и красиво ❤
Привет нашему солнечному Кыргызстану эх слюни текут обожаю нашу кухню но увы я не там горжусь нашей родиной и конечно же национальной едой люблю тебя моя родина ...❤
@@svetlanalamagra900 Незнаю почему, но города у нас такие, сам тут с рождения живу и каждый раз когда иду куда нибудь, могу видеть косые взгляды, как будто те люди докопаться хотят
@@NickolayZakharov он очень популярен в юго восточной азии,видимо в климатических условиях России он не произрастает. Уверен,что большинство россиян его бы оценили,те же самые пельмени и чебуреки,яичница с ним необыкновенно вкусны. Это первая и очень доступная зелень весной.
@@legislegis3948 растёт его разновидность, просто вы русские не шарите, он даже в Европе растёт Германия и тд. Хотя может на исконных русских землях и не растет по типу смоленщины или брянска, хотя в украине тоже растёт дикий лук. В Башкортостане растёт он точно - сарымсак называется, русские переняли слово и называют черемша. Черемша более острая чем китайский подвид джусай
Очень интересное и аппетитное видео.Еле-еле досмотрела до конца,так как,уже в середине видео,очень захотелось еушать😂Досмотрела видео и иду жарить картошку на сале.Николай,спасибо за обзор.Супер!❤
Разновидности Бозо... То есть из чего Бозо приготовливается... 1)Бозо делается из Пщеницы... 2)Бозо делается из Ячменя... 3)Бозо делается из Просы... Получается самый крепкий Бозо... 4)Бозо делается из Кукурузы. Благодаря Хрущеву Кукуруза распространилась по всему СССР и занял значимое место в быту жизни деятельности...😉 То что вы попробовали как раз сделан из Кукурузы🌽
Прожив много лет в России я весьма скуп на похвалу россиян , остался осадочек, но этот парень порадовал.На редкость для россиян вежлив, скромен, удивительно хорошо выговаривает названия блюд, наверно у него есть склонность к изучению языкам. Порадовал👍👍👍 Бишкек
Здесь, в Болгарии, бозу готовят из проса или пшеницы. Самая подходящая еда вместе с бозой - это самса с брынзой. Мы называем это «баница». Баница + боза - классический школьный завтрак.
Первый раз попала на ваш канал ) мне нравится что вы так спокойно все описываете прям располагаете к себе 👍🏻👍🏻👍🏻 Буйрса поеду в Бишкек и попробую местную еду 🥰 хотя очень схожи с казахской кухней
Ох, ребят😊❤какой вкусный ролик ммммммм...... Самса❤обожаю, я родилась в Ташкенте в юности уехали в Россию😊 с того времени обожаю самсу, с тандыра она особенно вкусно😊 Курут😅вкусняшки с детства😊только в Ташкенте он называется Курт😊❤ Автор посетите Узбекистан город Ташкент❤😊 Спасибо🙏💕 за ролик мне очень понравилось😊❤Удачи Вам! Всех с праздником день Победы😊Ветераном низкий низкий поклон😊
После Вашего видео побежала искать манты в Санкт-Петербурге)))) Нашла вкусные, готовят узбеки)))) Очень интересно было наблюдать за реакцией на максым)))) Заваренная на воде овсяная каша))) Улыбнуло. Обожаю максым. Хорошее видео, спасибо! Удачи!
Отличное видео. Периодически бываю в Кыргызстане, местную кухню очень люблю. Вообще с покушать там проблем нет нигде и никогда:) Аш-Лянфу на Жибечке это вообще шедевр:))))))))) А еще будешь в Бишкеке- обязательно попробуй хошаны на Карпинке:) Это вообще улететь можно:) В июне сам полечу туда, буду наслаждаться:) Пы Сы. Подписался:)
Какая чистота на базаре и там где все это готовят а вкус всех этих блюд есть у меня дома я сама все готовлю кухня у всех почти одинакова почтииииии доброго здоровья вам всем
А бешбармак, чучук, горячий курут не показали. Кстати, куруты готовят в разных регионах пр разному. Самый вкусный сушеный курут готовят в Чоң Алае, называется чөвөгө эзме курут - очень твердый, но очень вкусный, напоминащий вкус пармезанского сыра, но вкуснее чем пармизанский сыр.
@@NickolayZakharov Есть продукция компании " Алайкуу" разнообразие кисломолочных продуктов в том числе эзме курут который подогревают и пьют в зависимости от времени года, летом в жару холодным виде, зимой в горячем. В основном национальная кухня мясо-молочная , в большом количестве молочные продукты питания.
Родилась в Киргизии. Бабушка жила в Токмаке. И самые давние воспоминания из детства это манты на базаре из мяса, курдючного жира и лука. И обязательно пасыпанных чёрным перцем и политых уксусом!!!! Какое же это объедение!!!! Делаю манты дома и даже с курдючным жыром, но не то хотя и вкусно.
Потому что в кыргызстане живут такие народы как кыргызы, уйгуры, узбеки, дунгане(вся кухня кыргызстана это собранная в один котел кухня) Как приготовят уйгуры лагман, никто не повторит, как приготовят узбеки плов, никто не повторит, как приготовят беш кыргызы, никто не повторит, ну и дунганские даппанджи и ашлянпу) кухня этих народов очень богата
@@ramiz4495 Согласен Киргизы были и есть кочевой народ, у них блюда только мясные блюда без разнообразия с тестом. Киргизы переняли блюда из других народов. Оромо не киргизское блюдо, уже не говоря про другие блюда.
@@ISLAM--ISTINA--Ploskaya_Zemlya Ну , во-первых, мы кЫргЫзЫ. Во-вторых все блюда перенимаются , у всех кочевых народов есть похожие блюда. Оромо я не слышала и не видела у других народов , но это не отрицает того, что это так. К примеру в моей семье Оромо готовится совсем по другому. Начинка из яиц+зеленый лук(от сезона зависит , если есть жүсай, то с ним вкуснее) + масло . Да и вообще помимо той еды ,что есть у других кочевых народов у нас есть очень много своих традиционных блюд. По поводу разнообразия: Конечно не настолько разнообразная как у корейцев, европейцев и тд у которых есть доступ к морю/океану. НО это не значит , что можно обесценивать блюда других национальностей! Всё же зависит от демографических факторов, а точнее место где проживает народ. К примеру раньше в Нарыне(север КР) не везде можно было выращивать овощи т.к. земля не была такой плодородной( как например в Оше). Это сейчас всё меняется(климат и тд) и можно посадить много чего. Был бы выход к океану , было бы больше национальных блюд ,соответственно разнообразия)
@@nazailee_ Оромо, это Жута-Нан - уйгурская кухня. Ханум с тыквой, с мясом, морковью, джусай, зеленый лук, а самое вкусное Жута или Кук чучвара. из молодого клевера или разных трав. th-cam.com/video/WbFv75myVwU/w-d-xo.html
Безусловно! Для этого нужно жить на земле своих предков. .... У нас есть пословица,она походит для всех народов ) В гостях хорошо,а дома лучше! Мира Вам 🤚🏻 ...
Здравсвуйте ! Первый раз попала на ваш канал , Николай так аппетитно кушаете , хочу добавить и поправить некоторые коментарии : здесь нет блюд из китайской кухни , давайте будем честными . Манты , гющ нан , юта ( по кырг .оромо ) , лагман , самсы , плов , хошан , катлима и др . -- блюда из УЙГУРСКОЙ КУХНИ . В сезон тыквы готовим манты из тыквы + жирное баранье мясо просто обьедение ! На дрожжевом тесте манты с джусаем + мясо , мясо + кабачки , мясо + пекинская капуста очень вкусно ! Юта с нашинкованной соломкой морковью обожаю . Лагман блюдо сезонное , в мае месяце с стрелками чеснока , позже появляются жандо ( разновидность фасоли длиной 20 - 30 см ) , баклажены , зимой из редьки с добавлением всяких трав , У уйгуров ценятся пельмени из клевера ÷ мяты , ранней весной к празднику новруз , обязательно нужно в год 1 раз , прием пелменей с клевером для очищения организма . Приезжайте в Бишкек ! Добро пожаловать !
Привет Николай. Еда готовится в любое место почти одинаково я так думаю. Отличается только продукции допустим наши мяса вкуснее чем в России, может из за этого наши еда вкуснее 🙂
@@rogrogoff1312 Я то как раз и живу в Кыргызстане, не собираюсь доказывать, и называть меня "лгунишкой", не надо. Вы имеете свое мнение, а я своё, вот и всё.
На киргизском языке, оромо, на қазақском языке орама называется, или рулетка называптся , из тонкой тесты готовят, состав, мясной фарш,лук репчатый,мелко нарезают, чёрный перец,чеснок,мелконарезаный морковь можно добавить картофель мелко нарезаный кубиками ...
Амантуру спасибо, показал часть уличной традиционной еды. Олово, бешбармак, казы, быжы, кургак кесме, гюльчатай, таш кордо,жупка, но эти блюда не подают в кафешках, а только в дома или этноресторане супара. Есть сладости которые только в этом регионе это талкан(конфеты из злаков, похож на халву). Талкан должен быть свежим с свежим каймаком(жирная сметана). Если приехали в этот регион надо попробовать максым,бозо классическое и бозо с облепихой, талкан,быжы(кровавая колбаса), казы(колбаса из конины), ашлянфу, курут и что то с джусаем(манты, оромо). Нетипичное для европейца вкусы. И взять себе в дорогу конфеты с курутом от фирмы kyrgyz_chokolate
Коля привет! Если из тех кто читает комменты тоже хочется испытать этот взрыв вкусовых рецепторов, мы вас ждем в Кыргызстане🇰🇬✅️
Обязательно приеду!
Амантур, спасибо ещё раз большое за съёмки и помощь, было очень круто!)
Бро, орамо есть у соседей если что) как минимум в Узбекистане)
Где бешбармак
Моя родина скучаю ❤️❤️
Люблю киргизское блюда и кухню салам с Алматы братья
Я тоже люблю Кизакские блюда
Только вот это не Кыргызские блюда , а Дунганские, Уйгурские и Узбекские
@@fernarriumvan281 дунгандын котусага
😮😅@@Рустам-к5й
Приятно удивила не только вкусная колоритная кухня Кыргыстана, но очень грамотная приятная доброжелательная речь молодых умных, воспитанных парней! СПАСИБО БОЛЬШОЕ! С уважением, Наталья.
Спасибо большое за добрые слова!)
Салам из Иссык Куля жемчужина Кыргызстана 🤝 летом приезжайте к нам в озеро Иссык-Куль на отдых 👌
@@karlmarks5160 Спасибо огромное за приглашение! Очень много доброго слышала , смотрела и читала о вашей стране, о доброте и открытости людей, волшебной красоте природы! Есть такая мечта, увидеть всё своими глазами, познакомиться с культурой Кыргыстана! Очень надеюсь, что всё случится! Еще раз благодарю Вас! С уважением, Наталья.
Приветствую вас Наталья!!!
Хочу вас пригласить в город Жалал-Абад, посмотреть Арслан-Баб просторные леса грецкого ореха, водопады ледяной воды, даже когда +50 а у нас такое часто бывает но искупаться в этой ледяной воде не получится, рассказать все достопримечательности моего Кыргызстана не хватит слов даже с богатого русского словаря, лучше поехать и увидеть всё своими глазами, я сейчас в Москве, в декабре собираюсь домой, и очень хотелось бы чтобы вы согласились поехать к нам в Кыргызстан я бы был вашим личным гидом.
Как ответите напишу контакты для связи, от вас требуется только паспорт!!!
С любовью и глубочайшим уважением Эльдар.
@@topbest1622 Эльдар , Наталья наверное замужем , поэтому и не ответила . Привет из Нижней Саксонии ( Германия) .
Люблю Кыргызстан. Я родилась в Бишкеке. Жила в г. Кызыл-Кия. Папа увез на север в Мурманск. Везде красиво и хорошо по- своему. Но вернуться хочется там где родился.
Обалденная кухня, классные гостеприимные и добрые душой люди живут в Кыргызстане.
Земляки❤❤❤ всем огромный привет с холодного Севера.
Салам земля 🤝 приезжай брат.
Добро пожаловать домой сестра
😮щ хз 0
Здравствуйте земляк или землячка. Приезжай к нам гости.❤❤❤❤❤
Кызыл кие русских не осталось почти
Жила в Киргизии в городе Фрунзе шестьдесят восьмого по восемьдесят восьмой год в шестьдесят девятом У меня родился старший сын это прекрасная республика была превосходные люди замечательные соседи это было здорово Приветствую всех вас мои дорогие
😊😊
Валентина, а Вы, судя по фамилии, из наших поволжских немцев будете?
Что же не остались там? Раз там так хорошо
Пока в русофобии и фашизм не ударились. В Бишкеке это купировали, в остальных местах процветает.
Из-за русского шовинизма. Не все "русские" бежали. Остались те, кто не считал местных чурками, кто принял культуру, выучил язык, уважает обычаи и пр. Те, кто ставил себя выше других - изгнаны. Сейчас подобные тупицы, неспособные за 10-20 лет выучить язык изгоняются из стран Балтии. Тупых и наглых нигде не любят.@@metalstorm4559
Моя любимая родина-Кыргызстан!!! Я русская, родилась здесь, выросла и жила, здесь похоронены мои родители и родные. Счастья моей любимой земле и людям, живущим в Кыргызстане!!! И всем людям на земле счастья!!!🙏❤❤❤🌞🌞🌞
У меня точно такая же история! Поддерживаю ваш комментарий ❤🎉❤
❤❤
Спасибо за приятное споминания. Я тоже смотрю из Санкт Петербурга 🇰🇬🇰🇬🤲🏻🤲🏻💪🏻👍🏻
Мой любимый город Бишкек, родилась и живу в Кыргызстане, тоже русская!
Родилась ,выросла и живу в Кыргызстане. И никуда не собираюсь уезжать. Нет ничего лучше Кыргызстана.
Культурный, приятный молодой человек! Добро пожаловать в Кыргызстан! ❤
Спасибо большое!)
Мне приятно видеть ,слушать этого молодого человека, кыргыза : интеллигентен, отлично воспитан, сдержан, грамотная речь, хорошие манеры
_киргиза_
(по-русски)
Я жила в Киргизии До сих пор скучаю за этой едой Спасибо за видео
Знаете, почему Макдональдс, никогда не приживётся в Средней Азии? Тарелка лагмана и порция мант, будет всегда дешевле, вкуснее и полезнее, чем маккомбо
Точняк 😅
kfc все туда толпой все ходят и гамбургеры отлично берут больше .Фаст Фуд в Бишкеке больше покупают .
@@marianakurkuwova741 в 2023 осенью был в KFC, который Бета Исанова+Чуй. Зашел был пустой зал. Пробыл там минут 30 ни одного посетителя не было. Дело было в обед, правда в субботу
в Казахстане все есть и КФС тоже и макдональдс
В Бишкеке на картинке самый лучший футкорт
Кухня Средней Азии (Кыргызстан, Узбекистан, Казахстан) очень вкусная, блюда в основном мясные. Продукты натуральные: мясо, овощи, фрукты, хлеб, молоко, яйца.
Мы ранши были один народ
ЭТО ТОЧНО,У НАС НЕТ СВОЕГО БЛЮДА,ВСЕ БЛЮДА И МАНТЫ И ОРОМО И ПЛОВ ВСЕ ОНИ ЯВЛЯЮТСЯ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЕДОЙ СРЕДНЕЙ АЗИИ
Не перепутал? Дунган и Уйгуров кухня еще, у Кыргызов не богатая кухня
@@fernarriumvan281 нет, не перепутала..
Ещё у них есть своя суверенная земля, флаг, герб, гимн.. А кто такие уйгуры, дунгане? Малые народности, разбросанные по Казахстану, Кыргызстану, Китаю, и которые в скором будущем исчезнут с лица земли как нация.. Не барагозь, и не гадь там, где живёшь..
@@johongirkarimov300 Как был ты "МЫРАНШИ " , так им и остался .....
Қырғыз бауырларға салем Қазақстаннан. 🇰🇿🇰🇿🇰🇬🇰🇬.
Салаам🇰🇬🇰🇿 казак-тууганым❤
Салам казак тууганым
Ва Алейкум ас Салам!!!
Только казахи поддерживают кыргызов во всех достижениях!!!
Уалейкум Ассаляму! Бир тууган
Такое точно нельзя смотреть на голодный желудок.. Бахнула бы сейчас катамы с горячим сладким чаем, ммм!))
Бахни 👍😘
Каттама реально огонь. Попробую приготовить её дома
@@sabelsky каттама слоенная вряд ли получится 😃
Каттама это узбекское блюдо
@@alexandrhe8413 у узбеков на ютубе, которых я смотрел, чтобы приготовить каттама самостоятельно, обычно написано "катлама". Так что каттама - именно кыргызское блюдо, но разница исключительно лингвистическая :) Кстати, @user-po2uh9ik8f, слоеная каттама у меня получилась. Конечно, не так хорошо, как у опытного повара, но было вкусно.
Еда и сама подача у меня только теплые воспоминания от Қырғызстана!!! Салем Алматыдан!
Привет Коля. Супер! Любые ролики из Кыргызстана заставляют бежать в аэропорт и снова оказаться там. Великолепная страна, люди, кухня! 🔥🔥🔥 🇷🇺 🇰🇬
хватит брехать мырка
Беги!
Люди, что-то,не все хорошие! Я вот хочу поехать на Иссык -Куль,и что,я приеду и мне будут орать: "Орыс,в чашку иди!"?Почему так?
А что, Вам надо, чтобы все, все были хорошие? Люди и в Африке такие же, как и на Кубе и в Малайзии. Как вы к ним, так и они к вам. И вообще, я очень плохо отношусь к людям, кто смеётся и гнушается другими народами. Считает свой язык и акцент исключительным а все остальные языки, смешными!!! Я что-то ни разу не заметил за рубежом, чтобы иностранцы смеялись над русскими, как они на английском говорят. А говорят они безобразно и смешно. Будьте попроще и будет Вам счастья!
из _Киргизии_
(по-русски)
Все дело в климате, все натуральное, естественные, Кыргызстан входит один из комфортных стран мира, для проживание, экономику нужно только поднять.
Особенно воздух в Бишкеке , находится в третьем месте в Мире по опасности, по загрязнению!!!
Очень интересно…. Чем же заключается комфорт? В воздухе от которого умираешь или пробки и грязь?
@@chestdostoinstvo3689 написал Кыргызстан, ты говоришь про Бишкек, не обязательно в столице жить, а грязный воздух и пробки только там
@@chestdostoinstvo3689 ты сколько раз подыхал от воздуха? Или у тебя сейчас рак лёгких из воздуха?
Верно, а ещё на первом месте по количеству лживых и хвастливых жителей🤦♂️🤕😂🤣
Ребята это не честно 😭 на данный момент далеко от родины, еду домой после работы, голодная как волк и тут ваш ролик😅😋😋😋👍👍👍Мой любимый Кыргызстан!!! ❤❤❤❤❤
😊
Как собака голодная десең😄я могу быть голодным как волк
@@Шибер Нет ни как собака а как волк. Кыргыздар ит эмеспиз го. Карышкырдай элебиз.😄☺😜
@@МээриПопенс тилиңен ий тилиңден😘
ПРИЕЗЖАЙ РОДНАЯ,ВСТРЕТИМ НАКОРМИМ ОТДУШИ,ПОХОДИМ ПО КРАСИВЫМ МЕСТАМ,ПИКНИКИ НА ПРИРОДЕ ОРГАНИЗУЕМ🎉🎉🎉🎉🎉
Аааа… мой любимый Кыргызстан! Как же я люблю тебя!!! Жили с мужем в военном городке в городе Канте. В Бишкек часто приезжали- замечательный, красивый город. Люди прекрасные, добрые и гостеприимные! До сих пор помню вкус национальных вкусностей! Жить в Киргизии и не прибавить вес - большое искусство.
Добрый вечер, вы жили военном городке в Канте ?просто мы в школе учились в школе номер 2 в Канте там учились из военного городка.это 80-84годы
Живу в Кыргызстане!!!! Очень люблю свою страну и народ живущий в ней!!!!
За Киргизию знала только что есть такая страна. Это первый раз посмотрела на людей, на пищу, очень жаль что никогда в жизни такое не увижу в живую и не попробую... спасибо за видео ❤
Приезжайте у нас гостеприемный народь
@@ГулкайырКасымова-ф4л Ага только вот Кыпргызча суйло будут орать
Не нужно врать@@fernarriumvan281
@@fernarriumvan281как это переводится ?
Обожаю Бишкек Когда-то давно училась в Киргизском пед институте тогда Бишкек назывался Фрунзе Самое вкусное мороженое Самые вкусные манты с джусаем Там на площади продавались тогда вкуснющие пончики Всегда вспоминаю с любовью
пончики помню)))) Мама водила туда
По пончикам скучаем😊
А аы сейчас где?
даа пончики это отдельная тема...
А я запомнила лагман, кумыс и манты. А шашлык какой у нас в Джанги Джере около бани продавали......как давно это было.
Переехав из Бишкека в Россию, научилась готовить Ашлям-фу и курут. Даже джусай сами выращиваем (привезли семена при переезде)
@@ichshanovu.1144 Есть у кыргызов национальная кухня. Бешпармак. Кульчатай. Оромо. Куурдак. Казы. Чучук. Карта. Калама. Каттама. Максым. Чалап.
Узбекские блюда плов и самсы. Дунганское. Ашлямфу. Уйгурское манты, лагман.
@@ichshanovu.1144На что ты обижен?
@@ichshanovu.1144 сам ты чукча, да и вообще что ты знаешь о кыргызов ? Ничего кроме зависти
@@ichshanovu.1144У узбеков переняли кое что согласна,а у казахов какое блюдо переняли?У кыргызов бешбармак и казахов но они разные.У каждого свой.Внешне не похожи даже
@@ichshanovu.1144 какой ты глупец, ты себя показал что история не знаешь, узбеки,казахи они есть кыргызы ,кыргызы древний народов
Уйгуры Кыргызстана спасибо вам за ваши блюда ❤ этот микс национальностей даёт этот вкус блюдам ❤
Приятно жить в многонациональной стране, общество сложнее и продвинутое
Обожаю слоеные самсы запивать чалапом, получается очень вкусно! спасибо вам за вкусный ролик, находясь вдалеке смотришь ролики о Родине и на душе становится тепло.
Рад что понравилось, спасибо!)
Чалап что такое
Только вот самсы не Кыргызское блюдо
Процветания народу Кыргыстана!👍Привет с Тихого Дона!✊
и вам привет с Кыргызстана👍
У меня много друзей из Киргизии отличные ребята!!! Привет Вам из Калининграда!
@@АндрейЩука-ч6я Да,хорошие ребята.В армии с ними срочную служил,еще немного СССР захватил.👍
@@АндрейЩука-ч6яКалининград привет от соседей, из Литвы
@@JohnDoe-ji6ye Привет , давно у Вас небыл. А раньше в Каунас ездил 2-3 раза в неделю , сейчас не пускают хотя есть рабочий немецкий шенген. Говорят виза Немецкая вот и лети в Германиию.(((((
Огонь,смотрел и облизывался!
Скоро еду в Кыргызстан и сам все попробую!😋😉👍
Попробуй, останешься доволен:)
Дмитрий, обязательно попробуйте бишкекский гамбургер. Это не та булка с котлетой, что в России.
Это бомба бомбическая! Огромная булочка с насыщенным мясом, зеленью, помидорами, огурцом, салатом, и стекающим ароматным соком🎉
@@ЕвгенияЗаяц-о4з а еще хошаны на Карпинке возле мечети. 😋
Добро пожаловать в Кыргызстан дорогие россияне и не только, приглашаем всех кому интересна наша солнечная и гостеприимная страна!!! Всех любим и ждем!!!
Месяц с Кыргызстане, так полюбила максым! Буду скучать по нему🤗
Аралаш не пробовали?
Максым - напиток кочевников, сытный.
@@marata6219 да, пробовала. И чалап, конечно, но максым больше всего понравился
Как заскучаете , так сразу на лыжи и в
Кыргызстан!!😅
Я люблю кумыс.
Братик, ты на моей родине, в Кыргызстане. Там всё волшебно вкусно. Ты сейчас жуёшь манты, а я сижу на Кипре и тебе люто завидую. 😊 Да, манты, самсы, хашаны, бешбармак, боурсаки.... Это - мой Кыргызстан.
Да только кроме боорсаков остальные не Кыргызские блюда
Да заткнитесь уже бесите вы что каждой дырке затычка что ли @@fernarriumvan281
Боурсаки❤
Люблю свою родину Кыргызстан. Я с Токмока, кто еще с этого города отзовитесь. ❤
Наш Токмок, лучший город!!!!❤
Привет девочки из Токмока помогите мне пожалуйста найти в вашем городе,(татарин строитель ,или саня) жена у него Индира дочь Камилла, и два сына у него от первого брака. Он говорил что его все знают в вашем городе ищут их Вера и Володя Герман из Германии .если не трудно помогите их найти 20 лет как мы потеряли их спасибо.
Г. Ош район Кара кулжа (совет)
Молодцы ребята ! Прям так всё позитивно, по доброму, а вкусно просто реально фантастически !!!
Спасибо)
Обожаю нашу еду,нет ничего роднее и вкуснее🇰🇬🇰🇬🇰🇬🤗
(눈_눈)
Я очень соскучилась за нашей кыргыской кухней. Привет любимому Кыргызстану.♥️👍
Иэээй родные вы что там в Нигерии? 😂
@@kanakubatov5508 работаем.
@@kanakubatov5508 а вы не знали что в Нигерии и казахи и турки и кыргызы и вся Европа тут.😂😂😂
@@ПоллРрллщ большая и очень вкусная. А вы видимо просто вредный человек или из таджикистана и кыргызов не любите.
@@kanakubatov5508 не вредный но не люблю кыргизов привет
Смотрю видос, а дело к обеду, так можно и обалдеть. Очень вкусно смотреть 😂
Приезжайте в Кыргызстан 🇰🇬
Спасибо Вам за такую добрую и вкусную передачу. Добро пожаловать в Кыргызстан! Это только маленький край нашей кухни
Спасибо)
Привет из Казахстана 🥰 у меня доча, очень любит джусай, когда она была маленькая, говорила, Мама сделай манты с травой 😊
Молодцы пацаны , очень классный выпуск , съёмка монтаж , поставленность речи , вобщем респект !!!
Спасибо большое, рад что понравилось!)
Курут не всем понравится особенно иностранцам , но местные мы просто обожаем . Например я не могу жить без них . Наверно нужно с раннего детства привыкнуть к вкусу😊
Курут я пробовал,только у казахов. Не сказать,что вкусно,но полезно и питательной. Хорошо в походе грызть на ходу для поддержания сил. Удобно.
Я, как любитель самых разных сырных и кисломолочных продуктов, по куруту просто пропадаю )) Амбоссадор курута в Сибири )) Кстати, в Горном Алтае его тоже делают.
@@Toska_Rossii как казах из Горного Алтая, могу подтвердить и добавить, что самый вкусный курт (по казахски название) делают в Кош-Агаче 😊
Курут чөбөгө это просто шикарная вещь! 🔥
@@qually100 с пивом очень самое то
Захлебывался слюнями, теряя сознание, но досмотрел ))) Супер!
Спасибо!)
😂😂😂
Приветствую. Сам родился в Кыргызстане и жыл там до 23 лет, теперь живу в Германии тоже 23 года. Я не был в Бишкеке 17 лет и теперь в августе я еду в отпуск в Бишкек.
12:10 - вы правы! И могу добавить, что ашлянфу необходимо пробовать именно в Караколе!
О, вкусные блюда, одни из любимых. Бозо, каттама, максым - это вкус детства
все что вы пробовали, может быть в начале не привычно, странно но потом оочень сильно будете скучать ))))) классно, я люблю Бишкек.
Мне нравится смотреть на твое лицо, когда ты все это пробуешь. Спасибо, что за меня переживаешь эти моменты между "Странный вкус" и "Классная штука")
Да, я когда монтировал тоже думал что лицо довольно странно меняется и кажется сейчас скажу что "не очень", но в итоге получается "хорошо")
Кыргыз жерим кымбат элим, бааргым келип кети, гулдой бер кыргызстаным ❤❤
Блин! Ты первый из русскоязычных блогеров, который правильно назвал КУРУТ 🤝! Остальные же, говорят КУРТ(червяк). Это прям вымораживает.
Ещё раз жму руку 🤝
Курт, это по казахски. Я ела курт, а курут кыргызкий нет.
@@ТатьянаКолесникова-г8жкурт на кыргызском означает червяк
Ашлямфу - национальное блюдо дунган. Не тесто с лямфу смешали , а просто добавили тюркское аш ( блюдо, еда) и получилось ашлямфу! Чтоб вкуснее было нужно кушать кезами. В первый раз не распробует никто) после хорошей вечеринки на утро это будет самое лучшее решение 😊 а курут или Курт кто как называет очень вкусно с пивом ) калорийно очень конечно! Но вы с Киргизии всегда уедете +10 кг! Там ооооочень вкусно и красиво ❤
Аш-лян-фу. Такое блюдо я ел у дунган. Что такое "ашлямфу" я не знаю.
Как же классно ,когда ты с каждым разом восхищаешься родиной смотря такие видеоролики❤
Привет нашему солнечному Кыргызстану эх слюни текут обожаю нашу кухню но увы я не там горжусь нашей родиной и конечно же национальной едой люблю тебя моя родина ...❤
В Бишкеке действительно вкусно готовят, да и вообще Кыргызы добрый народ. Гостеприимный и отзывчивый....
СПАСИБО
Нет, не правда
В Кыргызстане мамбеты и гопники на каждой лавочке сидят, и докапаютсч и побьют 100 процентов. Даже если ты ничего не сделал
@@dfriskb Почему? Ну люди везде живут и хорошие и плохие. Но хороших много))))
@@svetlanalamagra900 Незнаю почему, но города у нас такие, сам тут с рождения живу и каждый раз когда иду куда нибудь, могу видеть косые взгляды, как будто те люди докопаться хотят
Живу в Кыргызстане и наслаждаюсь всеми вкусностями.😊
👍
Салам алейкум братья кыргызы привет из Татарстана
Блиин, как же я обожаю свою столицу и еду!!!!
У нас самое вкусное мясоо!!!
Только в высокогорье можно взрастить самое элитное мясо! 😭😭😭😭😭😭
это точно
Нуу скорее всего из Бишкека вы не выезжали 😁
@@Abuser_user_anuser
Как раз таки, большую часть жизни находился вне Бишкека
Наверное вы не выезжали и сравнить с нет чем@@Abuser_user_anuser
Вы были правы,джусай это вид лука но запах чеснока,любимая зелень в Бишкеке.
Странно что я раньше о ней никогда не слышал)
@@NickolayZakharov молодой дикий чеснок " джусай"
@@NickolayZakharov он очень популярен в юго восточной азии,видимо в климатических условиях России он не произрастает. Уверен,что большинство россиян его бы оценили,те же самые пельмени и чебуреки,яичница с ним необыкновенно вкусны. Это первая и очень доступная зелень весной.
Я люблю чебуреки мясо с джусаем
@@legislegis3948 растёт его разновидность, просто вы русские не шарите, он даже в Европе растёт Германия и тд. Хотя может на исконных русских землях и не растет по типу смоленщины или брянска, хотя в украине тоже растёт дикий лук. В Башкортостане растёт он точно - сарымсак называется, русские переняли слово и называют черемша. Черемша более острая чем китайский подвид джусай
Я 40лет жила в Киргизии, очень скучаю по азиатской кухне. Смотрела с удовольствием. Спасибо.
Очень интересное и аппетитное видео.Еле-еле досмотрела до конца,так как,уже в середине видео,очень захотелось еушать😂Досмотрела видео и иду жарить картошку на сале.Николай,спасибо за обзор.Супер!❤
Рад что понравилось, спасибо!)
Разновидности Бозо...
То есть из чего Бозо приготовливается...
1)Бозо делается из Пщеницы...
2)Бозо делается из Ячменя...
3)Бозо делается из Просы... Получается самый крепкий Бозо...
4)Бозо делается из Кукурузы. Благодаря Хрущеву Кукуруза распространилась по всему СССР и занял значимое место в быту жизни деятельности...😉
То что вы попробовали как раз сделан из Кукурузы🌽
Автор, закрепите
Ещё делают из пшено
И еще с рисом 😅
Кыргызская кухня и вообще КЫРГЫЗСТАН оболденная👍🏼👍🏼👍🏼
Добро пожаловать, Николай Мырза. Ну теперь, Вам нужно съездить на озеро Иссык-Куль и конечно Южную столицу г.Ош.
Да, именно это в планах и есть на следующее посещение Кыргызстана)
Прожив много лет в России я весьма скуп на похвалу россиян , остался осадочек, но этот парень порадовал.На редкость для россиян вежлив, скромен, удивительно хорошо выговаривает названия блюд, наверно у него есть склонность к изучению языкам. Порадовал👍👍👍
Бишкек
А вы наверно ксенофоб , прикрывающийся своим осадочком ?поищите корень проблем в себе , чтобы потом делать выводы про народ и обобщать.
Здесь, в Болгарии, бозу готовят из проса или пшеницы. Самая подходящая еда вместе с бозой - это самса с брынзой. Мы называем это «баница». Баница + боза - классический школьный завтрак.
Первый раз попала на ваш канал ) мне нравится что вы так спокойно все описываете прям располагаете к себе 👍🏻👍🏻👍🏻 Буйрса поеду в Бишкек и попробую местную еду 🥰 хотя очень схожи с казахской кухней
Спасибо, рад что видео пришлось по душе)
Ммклассный выпуск👍, вспомнил нашу любимую кухню, очень соскучился аж слюнки потекли! Кыргызстан жди я вернусь 🇰🇬🖐🏕🏞
Спасибо, рад что пришлось по душе)
Отлично сняли👍🏻🔥🔥🔥🔥
Спасибо, рад что понравилось)
Максым- это очень- очень вкусно.Мой самый любимый напиток!!!Привет из Иссык-Кульской области 🥰
Тандырная самса это моя отдельная любовь, привет с Алматы
"Очень странная штука..." А потом понимаешь, что вкусно... А потом понимаешь что начинаешь влюбляться и так по нарастающей...
До этого про Бишкек и не думал особо, а за последние полгода уже два раза побывал) как дальше дела будут обстоять - очень интересно)
@@NickolayZakharov значит процесс пошёл. Лёд тронулся!
отличное видео! хооть и живу в кз но было интересно посмотреть кыргызксую
кухню
Спасибо, рад что пришлось по душе)
Ох, ребят😊❤какой вкусный ролик ммммммм...... Самса❤обожаю, я родилась в Ташкенте в юности уехали в Россию😊 с того времени обожаю самсу, с тандыра она особенно вкусно😊 Курут😅вкусняшки с детства😊только в Ташкенте он называется Курт😊❤
Автор посетите Узбекистан город Ташкент❤😊 Спасибо🙏💕 за ролик мне очень понравилось😊❤Удачи Вам!
Всех с праздником день Победы😊Ветераном низкий низкий поклон😊
Спасибо большое!)
Просто с Кыргызского Курт, переводится как Червяк😊поэтому Крут!
Так вкусненько!! Всем приятного апетитика! ❤
В Кыргызстане самое вкусное мясо в мире и самые хорошие люди,очень люблю свою родину,любимый город Бишкек,всем мира,здоровья и счастья
После Вашего видео побежала искать манты в Санкт-Петербурге)))) Нашла вкусные, готовят узбеки)))) Очень интересно было наблюдать за реакцией на максым)))) Заваренная на воде овсяная каша))) Улыбнуло. Обожаю максым. Хорошее видео, спасибо! Удачи!
Спасибо большое! Хорошо что нашли, и приятного аппетита!)
Отличное видео. Периодически бываю в Кыргызстане, местную кухню очень люблю. Вообще с покушать там проблем нет нигде и никогда:)
Аш-Лянфу на Жибечке это вообще шедевр:))))))))) А еще будешь в Бишкеке- обязательно попробуй хошаны на Карпинке:) Это вообще улететь можно:) В июне сам полечу туда, буду наслаждаться:)
Пы Сы. Подписался:)
В следующий раз заценю) Спасибо!
Я была год назад в Кыргызстане. Еда здесь, тот самый вкус детства. Всё очень вкусно, а базар и рынки - это праздник живота.
Спасибо вам, ребята! Такая красота и вкуснятина! Любимая Киргизия, соскучилась, давно не была!
Аш болсун, приятного аппетита
Благодарю!)
Хочу тоже в бишкек) за самсой и мантами))) 😂❤
Ооой вкусный блюда,Кыргызстан!из Италии приветик!!
Помню ел манты с отцом в долеком 95 году на рынке ,,кож завод,,.это было неповторимой ❤
Добро пожаловать в КЫРГЫЗСТАН ,хорошего отдыха и приятного аппетита ❤
Обязательно приедем. Ни хочу в Европу и Прибалтику.
Какая чистота на базаре и там где все это готовят а вкус всех этих блюд есть у меня дома я сама все готовлю кухня у всех почти одинакова почтииииии доброго здоровья вам всем
А бешбармак, чучук, горячий курут не показали. Кстати, куруты готовят в разных регионах пр разному. Самый вкусный сушеный курут готовят в Чоң Алае, называется чөвөгө эзме курут - очень твердый, но очень вкусный, напоминащий вкус пармезанского сыра, но вкуснее чем пармизанский сыр.
Горячий курут?) звучит интересно, в следующий приезд обязательно попробую, спасибо)
@@NickolayZakharov Есть продукция компании " Алайкуу" разнообразие кисломолочных продуктов в том числе эзме курут который подогревают и пьют в зависимости от времени года, летом в жару холодным виде, зимой в горячем. В основном национальная кухня мясо-молочная , в большом количестве молочные продукты питания.
@@NickolayZakharovеё моё горячий курут не пробовали 😂 надо было.
Койчээй,ар бир бака өз сазын мактайт болбой. Көл,Нарында деле куруттун даамы укмуш,түрү да көп
Бешбармак это казахская кухня
Родилась в Киргизии. Бабушка жила в Токмаке. И самые давние воспоминания из детства это манты на базаре из мяса, курдючного жира и лука. И обязательно пасыпанных чёрным перцем и политых уксусом!!!! Какое же это объедение!!!! Делаю манты дома и даже с курдючным жыром, но не то хотя и вкусно.
Я тоже родилась в Токмаке)❤
Тоже это помню😊но пока очереди дождёшься целая вечность проходила.Мне 63,уехала в 29 лет,но запах и вкус этих мант до сих пор у меня в памяти
@@АльфияПилецкаяА я в гор.Кант❤
Привет из Токмака!!!
Охх как же вкусно сняли, аж хочется домой в Кыргызстан ❤
Ого, чёт прям много в Киргизии всяких оригинальных блюд. Я думала, только плов, манты, самса, ну может с другими названиями
Да, да, тут есть чем закусить) уверен что если покопаться, то можно ещё найти какие-нибудь приколюхи!
Потому что в кыргызстане живут такие народы как кыргызы, уйгуры, узбеки, дунгане(вся кухня кыргызстана это собранная в один котел кухня)
Как приготовят уйгуры лагман, никто не повторит, как приготовят узбеки плов, никто не повторит, как приготовят беш кыргызы, никто не повторит, ну и дунганские даппанджи и ашлянпу) кухня этих народов очень богата
@@ramiz4495
Согласен
Киргизы были и есть кочевой народ, у них блюда только мясные блюда без разнообразия с тестом.
Киргизы переняли блюда из других народов. Оромо не киргизское блюдо, уже не говоря про другие блюда.
@@ISLAM--ISTINA--Ploskaya_Zemlya Ну , во-первых, мы кЫргЫзЫ.
Во-вторых все блюда перенимаются , у всех кочевых народов есть похожие блюда.
Оромо я не слышала и не видела у других народов , но это не отрицает того, что это так.
К примеру в моей семье Оромо готовится совсем по другому.
Начинка из яиц+зеленый лук(от сезона зависит , если есть жүсай, то с ним вкуснее) + масло .
Да и вообще помимо той еды ,что есть у других кочевых народов у нас есть очень много своих традиционных блюд.
По поводу разнообразия:
Конечно не настолько разнообразная как у корейцев, европейцев и тд у которых есть доступ к морю/океану. НО это не значит , что можно обесценивать блюда других национальностей!
Всё же зависит от демографических факторов, а точнее место где проживает народ. К примеру раньше в Нарыне(север КР) не везде можно было выращивать овощи т.к. земля не была такой плодородной( как например в Оше). Это сейчас всё меняется(климат и тд) и можно посадить много чего.
Был бы выход к океану , было бы больше национальных блюд ,соответственно разнообразия)
@@nazailee_
Оромо, это Жута-Нан - уйгурская кухня.
Ханум с тыквой, с мясом, морковью, джусай, зеленый лук, а самое вкусное Жута или Кук чучвара. из молодого клевера или разных трав.
th-cam.com/video/WbFv75myVwU/w-d-xo.html
Как хорошо жить в мире
Культуры всех народов самобытны и неповторимы
С этим сложно не согласиться)
Безусловно!
Для этого нужно жить на земле своих предков.
....
У нас есть пословица,она походит для всех народов )
В гостях хорошо,а дома лучше!
Мира Вам 🤚🏻
...
Оромо у нас тоже есть... ОРАМА дейді. Состав в разных областях разное. Салам из Казахстана
Здравсвуйте ! Первый раз попала на ваш канал , Николай так аппетитно кушаете , хочу добавить и поправить некоторые коментарии : здесь нет блюд из китайской кухни , давайте будем честными . Манты , гющ нан , юта ( по кырг .оромо ) , лагман , самсы , плов , хошан , катлима и др . -- блюда из УЙГУРСКОЙ КУХНИ . В сезон тыквы готовим манты из тыквы + жирное баранье мясо просто обьедение ! На дрожжевом тесте манты с джусаем + мясо , мясо + кабачки , мясо + пекинская капуста очень вкусно ! Юта с нашинкованной соломкой морковью обожаю . Лагман блюдо сезонное , в мае месяце с стрелками чеснока , позже появляются жандо ( разновидность фасоли длиной 20 - 30 см ) , баклажены , зимой из редьки с добавлением всяких трав , У уйгуров ценятся пельмени из клевера ÷ мяты , ранней весной к празднику новруз , обязательно нужно в год 1 раз , прием пелменей с клевером для очищения организма . Приезжайте в Бишкек ! Добро пожаловать !
Спасибо за информацию!)
Я 30 лет прожила в Бишкеке, обожаю кыргызскую кухню, эх, не хватает ее сейчас
Эээх как же хочется всего этого попробовать , но когда находишься в другой стране можешь только мечтать об этом 😍👍
Привет Николай. Еда готовится в любое место почти одинаково я так думаю. Отличается только продукции допустим наши мяса вкуснее чем в России, может из за этого наши еда вкуснее 🙂
...Не одинакова еда
До нас всем ДАЛЕКО
Потому-что всё NATURAL
В мантах, не перемолотое мясо, а мясо рубленное, это и отличает манты, от хинкалей и пельменей.
Вы правы, но большинство Кыргызов перемалывают!!!
@@rogrogoff1312 В Кыргызстане не встретишь манты с фаршем, не может такого быть.
@@enzohumos1470 Лгунишка, если бы вы жили у нас, то знали бы что может🤭
@@rogrogoff1312 Я то как раз и живу в Кыргызстане, не собираюсь доказывать, и называть меня "лгунишкой", не надо. Вы имеете свое мнение, а я своё, вот и всё.
@@enzohumos1470 Вы не только лжив, но и глуп, ранее вы как раз и пытались доказывать(врать), выздоравливайте🤕🤦♂️
На киргизском языке, оромо, на қазақском языке орама называется, или рулетка называптся , из тонкой тесты готовят, состав, мясной фарш,лук репчатый,мелко нарезают, чёрный перец,чеснок,мелконарезаный морковь можно добавить картофель мелко нарезаный кубиками ...
Киргизу который был в помощь большой лайк
Амантуру спасибо, показал часть уличной традиционной еды. Олово, бешбармак, казы, быжы, кургак кесме, гюльчатай, таш кордо,жупка, но эти блюда не подают в кафешках, а только в дома или этноресторане супара. Есть сладости которые только в этом регионе это талкан(конфеты из злаков, похож на халву). Талкан должен быть свежим с свежим каймаком(жирная сметана). Если приехали в этот регион надо попробовать максым,бозо классическое и бозо с облепихой, талкан,быжы(кровавая колбаса), казы(колбаса из конины), ашлянфу, курут и что то с джусаем(манты, оромо). Нетипичное для европейца вкусы. И взять себе в дорогу конфеты с курутом от фирмы kyrgyz_chokolate
Вообще-то быжы мы готовим из печени овец или коз.
Быжы емес😂, а бұжы!
И бұжы этотне кровавое мясо 😂.
@@гаухарсарина-р3ц быжы кыргызча или вы думаете только казахский язык на планете один?
Как здесь говорится (кыргызская кухня,Казахская кухня)в ковычках.Блюда которые готовятся в этих ресторанах всё УЙГУРСКАЯ!!!!!
Да кухня средней Азии очень вкусная, я жила в Киргизии, в Быстровке в 80 х годах,
Быстрова была Поселком городского типа, а Сейчас Статус города, г. Кемин! Центр, Вообще Изменился в Лучшую сторону!
Оо в какой школе учились?
Ни на что нельзя поменять наши уличные напитки в бочках на улице, особенно в летнюю жару !,
Да, мечтаю снова приехать и попить)
Точно! Они самые вкусные
Можно! На пивко свежее, разливное вы ж не пьёте
Всем салам . Нужно было ещё бешбармак это заключительное блюдо 😂❤❤
Приезжайте в Кыргызстан дорогие Братья друзья 🇰🇬👍
Приедем!!!!!!
Встретишь?)
У меня аж слюнки потекли 🤤🤤🤤
Так вкусно слушать 😊
Так вкусно смотреть
@@adilkamchybekov157 возвращайся в рашку дезертир