СЛОЕНЫЕ САМСЫ(МОИ САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ )
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2019
- СУПЕР СЛОЕНЫЕ САМСЫ!
КАНАЛ ПРО ПУТЕШЕСТВИЯ ГОРОДА-ПОБРОДИМЫ ВОТ ССЫЛКА / @gorodapobrodimy
В КАКОМ ГОРОДЕ УЗБЕКИСТАНА САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПЛОВ ВОТ ССЫЛКА • Узбекистан. В каком го...
ЕЩЁ ТРИ РЕЦЕПТА САМС ВОТ ССЫЛКА • ЧЕБУРЕКИ И САМСЫ АБДУЛ...
Рецепт самс:
Мука 1 кг
Вода холодная 450мл
Соль 20 грамм
Жир говяжий,наружний было 750грамм,растопили стало 500 мл!
Подсолнечное масло 80 мл
Ушло на 1 кг муки 200-250 мл нашего микса(топленый говяжий жир+подсолнечное масло)
#УЙГУРСКАЯКУХНЯ
#слоеныесамсы
#самсы
“Я не такой большой мастер» сказал Абдулазиз и раскатал 2 километра теста двухметровой скалкой😂
😁
😁😁
@@AbdulazizSalavat из
В точку сказали! 😂
Captain с утра рассмешил меня 😂😂😂😂.коммент бомба 😂😂
Спасибо за помощь, всем, кто участвовал в подаче этого полезного видео. Очень понятно обяъснили. И повар добродушный и приятный. И побольше вкусных блюд с секретами приготовления.
Вот я и нашла повара от Бога как говорится, Рахмат вам за ваши золотые руки и за рецепты. Рада что нашла ваш канал 💕 здоровья вам и успехов в работе 🙏
О Боже, какой мужчина!!! Мечта любой женщины
18 штук вас, мечтательниц, нашлось, не подеритесь
Как не большой мастер? МАСТЕР с большой буквы. Респект!!!👍
СПАСИБО ВАШЕМУ КАНАЛУ ПРОЦВЕТАНИЯ И СЧАСТЬЯ И ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ ЖЕЛАЮ👍👏
Какой труд! Как же нужно любить готовить, чтобы столько времени готовить Самсу!!! Просто подвиг какой то!!!👏👏👏💥
Спасибо
Титул э не у у узжшш э
Я сама шеф повар !!Но с удовольствием посмотрела этот ролик автор молодец умеет работать с тестом .👆👍🙏
Салават, какой же Вы замечательный человек и волшебный кулинар! Мама посоветовала Ваш канал, одно удовольствие смотреть и учиться у Вас! Спасибо огромное за Ваш труд, и что делитесь с людьми своим талантом. Здоровья Вам и вашей семье!🙏🏻
Спасибо
Мододец. Отличный расклад.
Я еще не видела такого откровенного,добросовест-ного мастера по приготовлении явств(пищи).
Бог в помощь!
Повезло жене вашей. Моя мама именно так готовит самсы. Нравится наблюдать, как вы готовите. Для меня это как медитация после тяжёлого рабочего дня, недели. Забываю о плохом, на душе спокойно, уютно становится, аппетит появляется.Подписка и лайк.
Спасибо большое))
Кто никогда не готовил еще с курдючным жиром, попробуйте :)) Курдючный жир-это один из секретов узбекской кухни :)) в начинке для самсы! Спасибо за видео! Удачи и радости от любимого дела, изобилия и благополучия!
Спасибо! Я из Киргизии знаю, что это очень вкусно!
Я просто обожаю как вы обисняети все рецепты
Всего доброго из Украины, очень люблю смотреть ваши рецепты и умелость рук в приготовлении еды. Решусь скоро тоже приготовить самсу. Спасибо , что делитесь рецептами 🍽🙂
Я думаю - это очень вкусно! Приятный голос, мастерская работа, с душой.
РАХМАТ.Жуда чиройли сомса.
Вот этот рецепт ,я так долго искала!💯💯💯 Класс!!! Молодец!!! Всё четко , ясно!!!👍👍👍👏👏👏
Спасибо Вам огромное!Сегодня приготовила по вашему рецепту и все в восторге!🤩🤩.Здоровья вашим рукам🤗🤗
А у меня трехугольная самса всегда раскрывается. Спасибо . Посмотрела как Вы в нахлёст её лепите и открыла для себя лайф хайк
Как же у вас всё красиво!! Спасибо! 😉👍 Удачи в продвижении канала!
Как красиво!Я так не смогу раскатать тесто...Вы профессионал
В Ташкенте была, в Хиве была , мне понравился плов который готовят в Ургенче.сама родилась в Бухаре. А живу в Дагестане . Всем мира и добра . Сомса это очень вкусно. 👍👍👍😋
Рецепт, просто супер! Уверен что очень вкусно. Обязательно приготовлю это блюдо! Спасибо вам большое!
Просто Аламат Пересмотрел столько видосов с различными рецептами но этот самый из лучших и как Вы Абдулазиз никто так точно по полочкам не рассказывает отличный канал автор Дай Аллах вам Здоровья и вашим Родным вы большой молодец👍👍👍🙏🙏🙏
Амин
класс
Ты отличный повар - универсал ,спасибо за видеоуроки земляк.
Какой Вы МОлОдеЦ !!!!.
Научили , спасибо 🔆🌷
Да смотрю его видео . Очень нравится ! Почти всю свою жизнь прожила в Ташкенте . И очень люблю узбекскую кухню !
это уйгурская самса
Как же после каждого просмотра хочется в Бишкек. Вы - повар от Бога. Спасибо за рецепты, подачу и ностальгию по Родине.
Спасибо
Приезжайте к нам в Казахстан, у нас тоже есть уйгурская кухня. И там тоже вкусно готовят.
Спасибо, вчера сделала тесто, сегодня испекла. Очень вкусно, тесто супер. Только от себя, в нач нку добавила к мясу тыкву. Мелким кубком. Мы любим. Срочность сумасшедшая) ура, я научилась!!!!!!!
Абдулазиз, очень нравится Ваш канал! Спасибо за доступное и понятное объяснение рецептов. Смотрю уже второй год с удовольствием. В приготовлении того или иного блюда всегда есть тонкости, а Ваши советы так помогают. 👏👏👏
Абдулазис спасибо благодаря тебе манты научился готовить👍
На здоровье
Думала почему треугольником самсы лепит дождалась наши привычные самсы с дугой косичкой. Интересно с жиром обезательно попробую. Спасибо вам что делитесь своими секретами. Ждем дальше от вас шедевров.
Самса может быть любой формы. И треугольная, и круглая, и квадратная, и капелькой.
Спасибо за ваш труд! Удачи вам!
Для меня было полезно, ваше видео!
Приготовила по вашему рецепту самсу. Полный восторг! Как раз у меня всегда в морозилке лежит молотый говяжий жир. Тесто получилось необыкновенно вкусное,ароматное,слоистое.на следующий день самса была такая же вкусная. Огромное спасибо за рецепт!
На здоровье
Рецепт просто огонь!!!!!!! Спасибо за видео, за ваш труд, вы молодец!
На здоровье
Раскатка- шедевральная! )))
В Азии любая женщина раскатает так за несколько минут. Я тоже.
По поводу жира я с тобой на 100% согласен потому что моя мама всегда готовит с говяжьими жиром и наша бабушка всегда готовила тоже👍👍👍👍🇭🇺
Умница!Вы открываете такие тонкие секреты,благодарю!
Отличный рецепт.спасибо большое
Замечательная самса! Очень вкусная,попробую приготовить по вашему рецепту! Спасибо
На здоровье
Молодец, руки правильно заточены, видно что с тестом на ты, в шеф повара абы кого не возьмут:-)
Спасибо
Ребята молодцы.Все от души ,просто ,понятно и правдиво.
Спасибо вам большое!Приготовила по вашему рецепту и все получилось как надо.Идеально.
БРАВО !!!! ОТЛИЧНО !!!!
Спасибо! За рецепт очень понравилось.
Абдулазиз,Вы один из самых Великих поваров в мире.
До великих мне далеко)))а так спасибо
Привет из США! Поеду домой обязательно навещу ваш ресторан в Бишкеке. Я делаю слоенные самсы из дрожжевого теста. Те же самые инструкции как у вас, кроме маленьких изменений по вкусу. Получается просто восхитительно. Всегда 100% похвала. Я очень рада что нашла ваш канал. Жаль что столько времени много потратила на эксперименты чтобы достичь моего успеха. А так раз посмотрела ваш канал и опа готово вкуснятина. Теперь буду делиться этой ссылкой, пускай помучаются вкусно покушать. ;)
Спасибо большое за рецепт! Дай Аллах вам здоровья, успехов, и благополучия! 👍👍👍
Амин
Спасибо большое за подробный рецепт.Всегда когда готовила слоённое тесто,что-то было не то.Получались,но не такие как я хотела.Теперь поняла в чём была моя ошибка.Здроровья вам и процветания.Қолыңыз дерт көрмесін.Привет из Казахстана
Спасибо большое за рецептик, хороший пекарь, молодец, обязательно попробую так испечь , спасибочки ещё раз ...
Вы так умело их лепите,теперь буду учиться,у меня так не получается,хочу такие самсы😀
Абдулазиз, спасибо Вам за очередной вкусный рецепт! Здоровья и вдохновения Вам! 💖
Спасибо
Класс! Как всегда супер аппетитно👌мне тоже очень нравится седана
Абдул Азиз, один из лучших поваров!!! Просто молодчина!!! Успехов тебе!!!
Спасибо
Супер! Вкуснота! Попробую спасибо!!!
Дай вам бог здоровья, счастья вам и вашим близким!!! Мне нравится как вы готовите.Ням ням😋😋😋
Амин
@@AbdulazizSalavat здравствуйте,а у меня почему то после выпечки тесто стало жёстким! Это из за чего может быть?я тесто готовила из сливочного масла можете поэтому тесто получилось жёстким, как думаете?
@@user-hz9yv6fs7v много может быть причин,самые частые жеское тесто замесили или долго пеклись самсы при низкой температуре
@@AbdulazizSalavat спасибо за обратную связь)
Ассаляму алейкум! С комбинированным с жиром растительным маслом, действительно, намного вкуснее! 👍🏽 Раньше наши апашка так и готовили, а потом плавно все перешли на маргарин... Натуральные жиры намного полезнее и вкуснее, тем более на фоне последних событий
😊👍👍👍
какой молодец, классный рецепт, спасибо!👍
Красота 👍👍👍спасибо за рецепт
Привет лайк от друга надо зделать 😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍спасибо за рецепт
Рахмааааат илохим сог саломат булинг огриманг бахтимизга омад доим сиз билан булсин илохим фарзандлар рохатини куриб юринг укажоним куз тегмасин илохим.Мингта лайк биздан.
👍👍👍супер у меня тоже слюньки потекли.спасибо что поделились рецептом,обязательно попробую.
Самый лучший ролик о приготовлении самсы. Спасибо.
В отличие от ХРОМЫХ на голову,которые учат тому чему сами никогда не научатся этот ролик я пересматриваю каждый раз после приготовления самсы и нахожу свои огрехи.Спасибо Салават !
На здоровье
ЗдравствуйтеАбдулазиз вы снова появились и я очень рада.Вы просто умничка любите свою профессию,делаете всё аккуратно,не скрыааете свои кулинарные секреты( как делают это некоторые,что то не договаривают),Вы очень аккуратный,вашим рецептам можно доверять,всегда всё получается.Спасибо вам огромное,удачи!🌹🌹🌹👍👍👍
@@AbdulazizSalavat х
Тот случай , когда тесто вкуснее мяса 🤗❣
☺️👍
золотые слова✊✊✊Юж Корея тоже смотрит,любит🇰🇷🇰🇷🇰🇷Успехов тебе ,братишка💯💯💯
Благодарю Вас за ваши труды!!!
На здоровье
Низкий поклон вам,детки!
Спасибо большое. Класс.
Скалка суупер ,пользуюсь такой же ,привозила себе с Бишкека )))
Retsept uchun rahmat. Men o'zim Toshkentdanman va sizning samsangiz menga juda yoqdi
Спасибо за рецепт! С Новым годом!⛄
Вы, мастер своего дела, я смотрю ваши видео и очень нравится как вы готовите удачи 😊👍
отлично приятного аппетито просто класс
Очень люблю самсу, спасибо за ретцепт 👍
Очень хрустящая самса получилась,спасибо Вам!
Здравствуйте !
Спасибо за ваш труд, за замечательно-вкусный рецепт, многими людьми любимого блюда.
Хорошее, подробное объяснение. Чувствуется, что Вы делаете всё с удовольствием, с любовью.
Талантливый человек талантлив вовсём, за что ни возъмётся.
Вы большой молодец !!!
Обязательно поделюсь видео с друзъями и будем готовить.
Желаю успехов, радости, а каналу процветания.
С уважением подписчица
такое душевное видео, а рецепт обалденный👍👍👍
Спасибо
Замечательный рецепт, больше спасибо. Лайк и подписка
Рахмат Оллох рози булсун 👍Классно получилось супер 👍
Абдулазиз,не дождавшись утра,достал тесто ,приготовил самсу по твоему рецепту,за 5 мин все было сьедено,большое спасибо за рецепт.процветания твоему каналу,успехов ,здоровья и всех благ💯💯💯теплый привет из Юж Кореи,смотрим,любим🇰🇷🇰🇷🇰🇷✊✊✊🔥🔥🔥
На здоровье
Молодец парень. Хорошо всё объяснил и показал процесс приготовления. Спасибо большое.
Молодец!
Здоровья,счастья и пусть у тебя все будет отлично!!!🙏👍👍👍
Спасибо за рецепт. Очень понравилось
Спасибо за рецепт) Обязательно попробую..
На здоровье))
У Абдулазиза самые правильные рецепты. Уйгурские блюда только здесь! )))
Думаю он повар не в первом поколении. Еще у Уйгуров есть выражение - Рука вкусная. Убеждена, что именно про таких поваров говорят.
Самсы просто супер! Картина маслом.
Рахмят))Это да мои дадашка тоже поваром работал
@@AbdulazizSalavat Дай Бог здоровья тебе и отцу!
Ма ща Аллах, колунизнинъ дями ба))))
@@AbdulazizSalavat дадашка😊
Дай Аллах здоровье вашим рукам
Как всегда 5+ вкуснотища - красотища 👍👍👍👍
Спасибо большое за прекрасное видио, внятное объяснение и за великолепные рецепты! Самсы просто класс! Процветания и всех благ вашему каналу!
Здравствуйте подскажите пожалуйста я делаю сомсу а в духовки печь не получится газ плита
Класс подписка лайк автор молодец👍👍👍 все блюда на канале суперские
Спасибо
Спасибо, очень понравился ролик, доходчиво!!!
Самый лучший рецепт!Аллах ыраазы болсун...
Спасибо. Четко ясно понятно. Супер
На здоровье
Абдулазиз - все что Вы делаете - это супер!
Спасибо
Все очень понятно, спасибо огромное 🤗🤗🤗
Видно человек хороший воспитанный, добрый. Удачи вам, здоровья вам и вашей семье
Спасибо
Рахмет Қазақстаннан керемет татті😋😘
Самый лучший и вкусный рецепт самсов! Kop sagbolun !!!
Спасибо за рецепт, очень красивые самсы получилось. Очень люблю уйгурскую кухню.👍👍👍🙏
Приготовила я по вашему рецепту
,получилось отлично и вкусно.слов нет,то что раньше готовила думая что самса оказалось пирожки..настоящие приготовила сегодня. Все дело в тесте, его слоенности и раскатки..здоровья вам .а насчет канала ,,побродим,,я студенткой жила в Самарканде .отличный город.
Спасибо большое,очень рад что вам нравиться мои рецепты)