ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

ARROZ E FEIJÃO CASEIRO!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ส.ค. 2024
  • O básico do básico! Arroz e feijão é indispensável na mesa do Brasileiro, por isso, vamos te ensinar esse preparo simples mas feito com muito amor!
    Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
    Produção:
    - Direção de filmagem e edição:
    @ecoafilmes @fabianosperotto

ความคิดเห็น • 2.8K

  • @ablubledasideia9778
    @ablubledasideia9778 3 ปีที่แล้ว +3221

    Arroz, feijão, um bifinho, batata frita e salada de alface e tomate com cebola deveria ser tombado como patrimônio imaterial da humanidade. Melhor combinação possível!

  • @carneron
    @carneron ปีที่แล้ว +286

    Leonardo,
    Meu filho Gabriel de 3 anos está atravessando um fase de muita seletividade e não tem comido mais nada além de batata frita na Air Fryer ou macarrão com molho de tomate, mas hoje eu fiz o seu feijão e ele ficou muito curioso com o cheiro do que eu estava cozinhando. Disse que era feijão e ele torceu o nariz dizendo que não gostava de feijão. Como ele se interessou pelo cheiro, à noite eu cozinhei um macarrão como de costume, porém ao invés de colocar o costumeiro molho de tomate, eu coloquei o caldinho desse feijão coado. Foi sucesso! Comeu 12 colheradas bem cheias! E eu estou muito feliz porque o feijão ficou TOP e meu filhote teve sua primeira experiência em comer feijão e pedir para repetir. Grande abraço!

    • @FelipeFonseca7
      @FelipeFonseca7 ปีที่แล้ว +8

      Já tive uma fase parecida quando criança e hoje com 21 anos te digo que passa. Praticamente não consumia carne vermelha e hoje sou um grande amante de churrasco. Tente introduzir aos poucos. Se ele não come frango, introduza o nugget, depois e apresente o peito e outro cortes. Pra carne um bom caminho é o hambúrguer. Enfim, espero que esse período passe logo!

    • @chronogarden4939
      @chronogarden4939 ปีที่แล้ว +12

      Na minha época era 3 chinelada e jantava chorando, ainda não saia da mesa até terminar. É no fogo forte que se forja aço bom.

    • @7SiJesus
      @7SiJesus ปีที่แล้ว +5

      ​@@chronogarden4939😅 é a geração do mertiolathe que ardia. Depois que o mertiolathe parou de arder, virou Nutella 😅

    • @gabysynha93
      @gabysynha93 8 หลายเดือนก่อน +2

      Que comentário lindo!
      Me emocionei 🥲❤

    • @reginagutierri
      @reginagutierri 8 หลายเดือนก่อน +2

      Se vc ainda tá tendo essa dificuldade com a alimentação tenta colocar uns vídeos infantis que são explicando os ingredientes aqui em casa foi sucesso
      E se quiser complementar tem aquelas frutinhas e legumes de brinquedo que dá pra cortar, as crianças adoram e isso ajuda eles a aceitar melhor

  • @marianareboucas6714
    @marianareboucas6714 2 ปีที่แล้ว +78

    Depois de 10 anos morando praticamente sozinha, ganho uma panela linda de pressão para cozinhar meu próprio feijão. Assisti este video, deixei o feijão de molho. Quase não dormi na ansiedade. Fiz o feijão como manda a receita do Léo. MEU DEUS O QUE É ISSO? MARAVILHOSO! Pena eu morar sozinha, sobra mais, mas não compartilho essa delicia com ninguém. Resultado, to postando foto do bicho até no Twitter e matando meus amigos de fome. DELÍCIA LEO! Amei! A dica do arroz foi incrivel tb. Deu super certo. Estou muito feliz.

  • @GiovanaCosta
    @GiovanaCosta 3 ปีที่แล้ว +64

    Feijão nem em cima nem embaixo, feijão do lado do arroz.
    E eu refogo alho e cebola juntos e cozinho arroz com a panela aberta e no final eu tampo

  • @ggpeniche
    @ggpeniche 3 ปีที่แล้ว +506

    Quando eu voltei dos EUA e comi arroz com feijão eu literalmente chorei de saudades

    • @amandanobre5941
      @amandanobre5941 3 ปีที่แล้ว +6

      E lá nos EUA, o povo almoça o quê?

    • @samarasousa7185
      @samarasousa7185 3 ปีที่แล้ว +7

      @@amandanobre5941 eles comer mais salada e lanche com McDonald's

    • @samarasousa7185
      @samarasousa7185 3 ปีที่แล้ว +3

      @@amandanobre5941 tipo se for comer peixe e só peixe, talvez uma salada ou batata frita

    • @charlene7836
      @charlene7836 3 ปีที่แล้ว +2

      Que fofo rs

    • @lucarts6255
      @lucarts6255 3 ปีที่แล้ว +2

      Oxe, tô Aki agr e tem em todo mercado

  • @vetclube5974
    @vetclube5974 3 ปีที่แล้ว +928

    Aqui na Bahia é assim: COENTRO HOJE, COENTRO AMANHÃ, COENTRO PARA SEMPRE!

    • @rebecamuniz4768
      @rebecamuniz4768 3 ปีที่แล้ว +35

      Siiiiim! A gente taca coentro em tudo. 💕

    • @J.I.S.Nascimento
      @J.I.S.Nascimento 3 ปีที่แล้ว +42

      Diga aí, aqui no sertão de PE também. Cada dia me convenço mais que esse preconceito com o coentro se dá pelo preconceito com o nordestino, pois é aqui que o coentro é forte.

    • @raquelmorais1381
      @raquelmorais1381 3 ปีที่แล้ว +20

      Pode por coentro que eu amo! #baiana

    • @daynaestrada326
      @daynaestrada326 3 ปีที่แล้ว +6

      Amo coentro 💖

    • @frankvasconcelos3411
      @frankvasconcelos3411 3 ปีที่แล้ว +30

      @@rebecamuniz4768 kkkkkkkkkkk. Aqui, em casa, o preconceito é com a salsa. Kkkkkkkkkkkkkk

  • @arianethaty6788
    @arianethaty6788 2 ปีที่แล้ว +110

    Aqui no nordeste nós amamos coentro principalmente no feijão! Sou de Alagoas e o nosso famoso coentro não pode faltar na panela, nós aqui particularmente não usamos muito salsinha e sim usamos mais coentro em tudoooo💚💚😋😋

    • @priscillasa8781
      @priscillasa8781 ปีที่แล้ว

      😍

    • @leonardoramos9811
      @leonardoramos9811 ปีที่แล้ว +2

      aqui no recife é assim também kkkkkk

    • @jeffnunes741
      @jeffnunes741 11 หลายเดือนก่อน +1

      Tô em Alagoas agora, sou de Curitiba. Comi um feijão esses dias com abóbora e quiabo cozidos nele. Uma delícia!! E claro, com coentro. Maravilhoso!

  • @alexfilipe2113
    @alexfilipe2113 3 ปีที่แล้ว +56

    Acho que o bom de trabalhar com ele é que depois da filmagem tem muito comida boa pra comer 🤩

  • @cortesgamersbr
    @cortesgamersbr 3 ปีที่แล้ว +459

    o canal é tão foda, que um simples arroz e feijão vira um vídeo de cinema... parabéns !

  • @HeeyJojo
    @HeeyJojo 3 ปีที่แล้ว +286

    Não da Leo, é lindo ver vc cozinhar! Eu que agradeço vc ter esse canal! VALEU

  • @rochadealencar
    @rochadealencar 3 ปีที่แล้ว +94

    Já sabia todas as dicas
    Muito foda como a gente aprende na prática e cozinhando
    Há uns 6 anos atrás meu feijão era muito básico e faltava técnica
    Hoje em dia, eu amo e tenho muito orgulho do meu feijão
    Pra mim ele fica ideal sem carnes, pegado no alho e com cebola, pimenta de cheiro, cominho e coentro
    As vezes, um quiabo deixa ele mais especial

  • @_cinthyamello
    @_cinthyamello 3 ปีที่แล้ว +6

    Era só um vídeo ensinando a fazer arroz e feijão, mas veio com várias dicas, até de como usar a panela de pressão. Amei

  • @valdetepazdacruz8303
    @valdetepazdacruz8303 3 ปีที่แล้ว +406

    Eu sou daquelas pessoas (não por ser mulher) que acredita que todo mundo deveria cozinhar. Gente cozinhar é algo mágico. È libertador. Eu digo porque só estou aprendendo a cozinhar, com aquele cuidado de mãe mesmo, há poucos anos... parece incrível eu dizer isso mas me considero que não sabia cozinhar a ponto de nunca chamar alguém em minha casa para eu mesma preparar um almoço... morria de vergonha...

    • @Rafael.carvalho.359
      @Rafael.carvalho.359 3 ปีที่แล้ว +40

      Também acho cozinhar mágico, o ruim é não ter mágica pra lavar a louça depois hahahaha não gosto muito kkkkkk

    • @gabgbs21
      @gabgbs21 3 ปีที่แล้ว +6

      @@Rafael.carvalho.359 se chama lava louças. É a melhor ajuda na cozinha

    • @beauty5830
      @beauty5830 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Rafael.carvalho.359 quem peste é o lerdo q gosta kkkkk

    • @Rafael.carvalho.359
      @Rafael.carvalho.359 3 ปีที่แล้ว +5

      @@beauty5830 Pior que conheço quem gosta, parece absurdo, mas é real hahaha

    • @Rafael.carvalho.359
      @Rafael.carvalho.359 3 ปีที่แล้ว +4

      @@gabgbs21 nunca vi uma dessas na vida hahaha nem quando trabalhei em navio, lá os caras ralavam lavando prato, uma dó

  • @vovodorole
    @vovodorole 3 ปีที่แล้ว +399

    “nem por cima nem por baixo, lado a lado igual eu e você” manda pro mozao

  • @rsousaaquarios
    @rsousaaquarios 3 ปีที่แล้ว +23

    Alô Leo!
    Já fiz a sua receita duas vezes e é sempre um show :)
    Hoje juntei uma folha de louro (folha de loureiro seco) ao feijão com as carnes. Costumo usar uns chouriços Alentejanos (sou português como já deu para perceber) e ficou perfeito.
    Gosto muito das suas receitas e já subscrevi.
    Um abraço deste lado do Atlântico!

  • @larissalana7549
    @larissalana7549 ปีที่แล้ว +8

    Moço, cheguei agora, estava doida atrás de um vídeo onde me ensinasse de fato como fazer um feijão do jeito que eu gosto de comer... Eu tô chorando porque seu feijão lembrou a do meu avô... Eu estou muito feliz, você tem uma nova inscrita!! ❤️🙏

  • @raybelange5207
    @raybelange5207 3 ปีที่แล้ว +544

    Noss só um ovo frito e salada de tomate aí ficaria PERFEITOOOOOO..

    • @timothysieh5206
      @timothysieh5206 3 ปีที่แล้ว +23

      Concordo, um ovo frito com a gema mole cairia perfeitamente!

    • @weslleyramos473
      @weslleyramos473 3 ปีที่แล้ว

      Verdade velho 😋

    • @mikapampuch
      @mikapampuch 3 ปีที่แล้ว +5

      Ou o famoso Boi Ralado (carne moida).

    • @wiillmota2388
      @wiillmota2388 3 ปีที่แล้ว +4

      Ovo não, tenho trauma comi muito ovo quando criança..

    • @ssamuelc87
      @ssamuelc87 3 ปีที่แล้ว +1

      Faltou o ovinho frito mesmo

  • @Revoltadooo
    @Revoltadooo 3 ปีที่แล้ว +85

    Coentro e cuminho é vida. Aqui em Pernambuco fazemos assim. Também substituímos bacon por charque ♥️

    • @matheusmarques2743
      @matheusmarques2743 3 ปีที่แล้ว +4

      Feijãozin com charque é top, dos deuses!

    • @sul.3573
      @sul.3573 3 ปีที่แล้ว +2

      Feijao com charque, maravilhoso.

    • @snowcatgato
      @snowcatgato ปีที่แล้ว

      Se vc faz assim, pra que veio assistir o video ?

  • @alineoliveira8812
    @alineoliveira8812 3 ปีที่แล้ว +12

    O brasileiro poderia escrever uma enciclopédia todinha só com receitas de feijão hahaha
    Amoooo
    Cada uma que eu vejo diferente eu faço 😍

  • @ygorcruz4632
    @ygorcruz4632 ปีที่แล้ว +6

    Meu primeiro feijão. FEITO COM AMOR !
    SEGUI O PASSO A PASSO COM OQUE MAIS ME AGRADA, E FICOU MARAVILHOSO! PARABÉNS PELO CONTEÚDO DIDÁTICO.
    MINHA ESPOSA FICOU MUITO FELIZ KKK TMJ IRMAO !

  • @rebecamuniz4768
    @rebecamuniz4768 3 ปีที่แล้ว +83

    Quando eu era criança, minha mãe cozinhava o feijão com um caldinho extra e colocava em uma cumbuca o caldo de feijão e um pouquinho de arroz pra mim. Hoje eu sempre faço o feijão com um caldinho a mais pra manter a tradição e continuar tomando caldo de feijão com limão. Parabéns, Leo. É lindo te ver cozinhar! 💕

    • @maozinhakofpe2117
      @maozinhakofpe2117 3 ปีที่แล้ว +3

      Mt bom. Serve ate como um tira gosto

    • @rebecamuniz4768
      @rebecamuniz4768 3 ปีที่แล้ว

      @@maozinhakofpe2117 é delícia! 💕

    • @deborassbarbosa
      @deborassbarbosa 3 ปีที่แล้ว +4

      Aí meu Deus, minha mãe também fazia isso. Outra coisa que ela fazia era colocar o caldo bem quente e colocar colherzinhas de farinha de mandioca torrada, o caldo quente fazia umas bolhinhas de farinha. Nossa, que delícia!

    • @eudeboraemilia
      @eudeboraemilia 3 ปีที่แล้ว

      A minha também, mas no lugar do arroz era macarrão❤😋

  • @thiagocordeiro8411
    @thiagocordeiro8411 3 ปีที่แล้ว +48

    São seis da manhã, eu no fretado indo trabalhar, sonhando com esse feijão!
    Ótimo video

  • @paulogomes9997
    @paulogomes9997 3 ปีที่แล้ว +10

    Fiz o feijão como você explicou e ficou sensacional! Gostinho de comida da vó.

  • @JuliaSilva-cf6bi
    @JuliaSilva-cf6bi 3 ปีที่แล้ว +5

    Voltei aqui para dizer que:. Acabei de fazer o feijão, seguindo a dica do molho, remolho com água quente e assim por diante, só tenho uma coisa para dizer, FAÇAM! Eu tinha muita dificuldade de fazer feijão, não encorpava por nada, o grão se desfazia ou ficava duro. Nunca mais. Simplesmente surreal, Léo! Gratidão!!! Tenho aprendido demais com cada um dos seus vídeos, estou viciada, inclusive nos da redebistek.

    • @Duda-ex6ei
      @Duda-ex6ei 3 ปีที่แล้ว

      O remolho por 3 vezes com água quente você deixou quanto tempo ?

    • @JuliaSilva-cf6bi
      @JuliaSilva-cf6bi 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Duda-ex6ei da primeira vez que eu acompanhei bem de perto, deixei em média 30 minutos cada uma das vezes enquanto cozinhava outras coisas. Depois que peguei confiança, deixo o tempo necessário, se eu quero algo mais rápido deixo a água beeem quente 15 minutos cada, quando preciso fazer algo mais demorado entre os remolhos eu deixo ela ferver, coloco e tampo com um prato, uns 45 minutos é o suficiente para ela ficar morna, mas não completamente fria. Conforme você for fazendo você vai pegando o jeito e começa a se basear pelo aspecto do grão, quando ele já tá molinho, e bem inchado.

    • @Duda-ex6ei
      @Duda-ex6ei 3 ปีที่แล้ว

      @@JuliaSilva-cf6bi obrigada!!! Vou testar eu adoro feijão assim clarinho mas nunca vi ninguém ensinando, uma coisa tão simples do dia a dia que uma coisinha diferente já da toda uma diferença!!

  • @mauriliodefreitasesilva8660
    @mauriliodefreitasesilva8660 3 ปีที่แล้ว +31

    Salvou minha vida... Aprendi a cozinhar há mais ou menos uns 10 anos, isso mesmo 10 anos, porém nunca antes acertei o arroz, ora ficava "unidos venceremos" kkkk... Ora cru demais por cima e queimado por baixo. Sinceramente, não sei onde eu errava, mas seguindo suas dicas acertei em cheio, já fiz umas 5 vezes depois de ter assistido e super deu certo. Ah, salvei o vídeo, para vez ou outra dar aquela relembrada que é muito válido!! Merece trilhões de curtidas.

  • @mairavieira6816
    @mairavieira6816 3 ปีที่แล้ว +195

    Feijão do lado do arroz melhor jeito, quem concorda respira ahahahahha. As dicas são válidas para o preparo de feijão preto tbm? Valeuu pelo conteúdo monstro

    • @lucassousaux
      @lucassousaux 3 ปีที่แล้ว +3

      Eu to aqui querendo fazer meu primeiro feijão e com essa mesma dúvida

    • @catiacristiane5709
      @catiacristiane5709 3 ปีที่แล้ว +1

      Feijão embaixo, e sim feijão preto fica top,com paio e bacon!

    • @TheLULUTOMAS
      @TheLULUTOMAS 2 ปีที่แล้ว +1

      EU porque sou paulista,nao gosto nada misturado so eu posso misturar meu prato 🤣🤣🤣🤣🇺🇸🇺🇸

    • @marleybarreto9785
      @marleybarreto9785 8 หลายเดือนก่อน

      Sim

  • @superbumbes514
    @superbumbes514 ปีที่แล้ว +2

    Oi gente,
    Amei a receita. Morando no estrangeiro deu aquela dor no peito. Pra matar a saudade fiz um feijãozinho simples com arroz e fiz uma salada. O vida simples e gostosa. Obrigada.

  • @AlbertinaFernandes-oh2pb
    @AlbertinaFernandes-oh2pb 8 หลายเดือนก่อน +2

    Arroz com Feijão Amooooooooo❤💯
    Não só dos brasileiros mas também aquí em Angola Arroz e Feijão é uma daquelas receitas clássicas que não pode faltar. Pra mim, prefiro o arroz de lado do feijão.😋😋💝

  • @matheus1147
    @matheus1147 3 ปีที่แล้ว +13

    Mano brigado de verdade, cê tá salvando a vida do jovem adulto que não manja de cozinha e mora sozinho!

  • @acaciamaria9882
    @acaciamaria9882 3 ปีที่แล้ว +27

    Adorooo feijão com arroz, ovos frito na manteiga, salada de alface com tomate e cebola.

  • @euyuri98
    @euyuri98 2 ปีที่แล้ว +3

    Caí de paraquedas nesse vídeo e tô apaixonado. O material audiovisual desse canal é incrível. Me inscrevi e ativei o sininho!

  • @luhortenci
    @luhortenci 2 ปีที่แล้ว +10

    Léo, ver vc cozinhar é maravilhoso.
    E feijão por cima, claro ;)

  • @p1nt0gt
    @p1nt0gt 3 ปีที่แล้ว +122

    Arroz POR CIMA do feijão é uma prova de desvio forte de caráter.

    • @gogogogogogogogohooh3268
      @gogogogogogogogohooh3268 3 ปีที่แล้ว +1

      Kkkkkk

    • @tiagofranciscopastore3518
      @tiagofranciscopastore3518 3 ปีที่แล้ว +1

      Hahahahhaha pensei a msm coisa

    • @luciarocha229
      @luciarocha229 3 ปีที่แล้ว +1

      🙁

    • @marceloreis3741
      @marceloreis3741 3 ปีที่แล้ว +2

      #SomosMauCaraterDeProposito
      Kkkkkkk

    • @forffef877
      @forffef877 3 ปีที่แล้ว +16

      Então não tenho caráter..kkkkk
      Só coloco feijão por baixo,pq senão o caldo desce todo,e já que ele vai parar no fundo, já coloco ele no lugar que ele vai ficar msm

  • @Ramos0013
    @Ramos0013 3 ปีที่แล้ว +34

    Esse cara é foda... até a dica da colher que é praticamente universal ela esclarece numa presença foda 👏👏

  • @dianats10
    @dianats10 ปีที่แล้ว +1

    Que músicas lindas, especialmente as brasileiríssimas.
    Caras, Amei suas dicas. Obrigada

    • @dianats10
      @dianats10 ปีที่แล้ว +1

      Moro no Canadá, quando ia ao Brazil , trazia kilos de feijão, agora tem aqui e sempre tem na mesa.
      Tenho Amigas indianas que nos encontramos toda sexta, e disse que vou levar o feijão, sem as carnes, porque também não como, e outras trarão arroz, frango, enfim o que elas quiserem comer.

  • @rosalva4106
    @rosalva4106 2 ปีที่แล้ว +4

    Deu água na boca...simpatia do chefe...fundo musical nota 10! É só Gratidão

  • @leticiaoliveira4811
    @leticiaoliveira4811 3 ปีที่แล้ว +10

    Léoo do céu!! Nunca fiz feijão e copiei sua receita.. ficou simplesmente maravilhoso!! Estou aprendendo a cozinhar vendo seus vídeos, minha inspiração hahah obrigada por tanto talento.

  • @SAMANTHADUARTE2
    @SAMANTHADUARTE2 3 ปีที่แล้ว +10

    Maravilhoso! Eu moro na Eslováquia e de fato sinto saudades do meu feijão!
    Meu marido conseguiu comprar uma panela de pressão pra mim 🥳🥳🥳
    Esse feijão é lindo de viver... Amei! 🥰
    Eu cozinho muitoooo mal! Então a explicação foi muito bem vinda! Maravilhoso 🥰

    • @nataliats114
      @nataliats114 2 ปีที่แล้ว +1

      Eu nunca fui de comer arroz e feijão mais de uma vez por semana e continuo assim. Mas desde que me mudei para a Alemanha virou um ritual preparar tudo quando bate uma saudade do Brasil. E é mágico como me sinto conectada.

  • @cristianeleao3942
    @cristianeleao3942 3 ปีที่แล้ว +5

    Amei a parte da exaltação ao coentro, maravilhoso 🙌🏻

  • @cmnovais
    @cmnovais ปีที่แล้ว +1

    me impressiona como as receitas deste senhor sempre dão certinho.
    Obrigado mestre, abraço.
    Agora sou adulto, tive que aprender fazer feijão e arroz.

  • @henoko
    @henoko 3 ปีที่แล้ว +73

    Cara, tua técnica do arroz é iguaaaaaaalzinha a minha: cebola alho frita 1dedo de agua meiatampa! Me senti um chef agora kkk :D

    • @thomcruz211
      @thomcruz211 3 ปีที่แล้ว

      ele disse 2 dedos!

    • @barbarassantos832
      @barbarassantos832 3 ปีที่แล้ว +3

      @@thomcruz211 ele disse dois dedos para feijão e um para o arroz

    • @dayaneteixeira7416
      @dayaneteixeira7416 3 ปีที่แล้ว

      Eu só n costumo por cebola. De resto faço igual kkk eu boto o sal ja na hr de refogar o alho na real, sinto q da mais sabor e cheiro

    • @rblas88
      @rblas88 3 ปีที่แล้ว

      @@dayaneteixeira7416 Como qye dá sabor se o arroz só pega sal quando absorve a água salgada?

    • @dayaneteixeira7416
      @dayaneteixeira7416 3 ปีที่แล้ว +1

      @@rblas88 desse jeito q eu faço acho mais saboroso deixando dourar o alho com sal. Se precisar de um acerto a mais no sal eu acerto na água. Mas dificilmente acontece pq ja boto a quantidade certinha

  • @nicolefregnani
    @nicolefregnani 3 ปีที่แล้ว +11

    Até nos pratos mais simples, dá pra elevar o nivel! Obrigada pelas dicas Leo! Faço todas as suas receitas pq dão super certo e agora essa será a próxima!

  • @danielesouza4024
    @danielesouza4024 ปีที่แล้ว +1

    Sou nordestina e amo cozinhar com coentro, cebolinha e um toque leve de caminho. Parabéns, pelo jeito original de ensinar a cozinhar!!!

  • @moniquefreitas1252
    @moniquefreitas1252 3 ปีที่แล้ว +2

    Faço arroz e feijão assim. Aprendi com meu avô esse macete de fritar bem o arroz! Lindo de ver!

  • @arnaldolunardicargnin9551
    @arnaldolunardicargnin9551 3 ปีที่แล้ว +18

    Feijão em cima! Léo, você deveria ser o embaixador do "fundinho da panela", aquela crostinha que da um toque especial na comida!

  • @charlesblyg94
    @charlesblyg94 3 ปีที่แล้ว +7

    Léo, que canal útil, didático, dahora, prático, descontraído. Só coisa boa! Continua o excelente trabalho!!!

  • @eleonoraulian2426
    @eleonoraulian2426 3 ปีที่แล้ว +1

    Feijão e arroz!! Melhor comida do mundo. Ficou perfeito, chega de feijão de caldo ralo na minha vida. Super-valeu a dica!!

  • @s.o.7174
    @s.o.7174 3 ปีที่แล้ว +4

    Vou colocar um paio na lista de compra!😁😁
    Que menino fofinho!!!
    Esse feijão tá bonito demais!!!

  • @leticiajunqueira2649
    @leticiajunqueira2649 3 ปีที่แล้ว +9

    Me inscrevi no canal nos primeiros 40 segundos de vídeo, sua vibe é sensacional!!!! é o tipo de canal que eu estava procurando

  • @fabioangeleti8972
    @fabioangeleti8972 3 ปีที่แล้ว +11

    Único cara q consegue mais de mil likes por hora com feijão e arroz. Respect

  • @alehandromagno3569
    @alehandromagno3569 3 ปีที่แล้ว +10

    Eu sou mineiro e coloco o feijão do lado do arroz e a carne em cima do arroz com a salada

  • @sandralucena1613
    @sandralucena1613 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu sou pernambucana. Uso carne de charque, no lugar do paio / bacon. Fica muito bom, também. Sigo os mesmos passos q vc. Ahhhhh, a dica de deixar de molho e no dia seguinte troca umas três águas (quente) acabei de aprender com vc. Namastê 🙌🙏

  • @nataliasantos4022
    @nataliasantos4022 3 ปีที่แล้ว +5

    Aaaaaa esse vídeo é tão lindo 💜 me deixou com uma sensação muito boa, até fiquei com vontade de cozinhar! Obrigadaa por esse conteúdo de qualidade.

  • @annapaulak.4642
    @annapaulak.4642 3 ปีที่แล้ว +6

    Feijão por cima do arroz. Eu refogo primeiro o alho, depois a cebola, acrescento
    pimenta do reino e não pode faltar folhas de louro ou louro em pó. Abraços Léo e
    Tassia!

  • @ladijane20silva59
    @ladijane20silva59 2 ปีที่แล้ว +3

    Fiz e deu muito certo! Ficou delicioso!!!

  • @cainansilva4397
    @cainansilva4397 2 หลายเดือนก่อน

    É interessante como comida caseira é sempre algo muito pessoal.
    O preparo do feijão aqui em casa e até mesmo algumas preferências estéticas da comida são COMPLETAMENTE diferentes do que tá no vídeo. E dá super certo. Mas o seu parece também muitíssimo apetitoso. A cozinha realmente é um espaço lindo demais. Receita massa!

  • @jennifergasperin3013
    @jennifergasperin3013 3 ปีที่แล้ว +3

    Amei! Vibe leve e simples de cozinhar. Sempre que quero fazer uma receita com mais amor venho aqui no canal consultar. ❤️❤️❤️

  • @preta_resiliente
    @preta_resiliente 3 ปีที่แล้ว +6

    Que vídeo maravihoso! Receita, música e simpatia repletos de brasilidade e de amor! Valeu mesmo, Léo, deixou meu dia mais feliz!!!

  • @hedy5465
    @hedy5465 3 ปีที่แล้ว +17

    Mds eu vou aprender a fazer feijão, é isso mesmo produção? To emocionada, kkk

  • @rodrigoaugustomeira2466
    @rodrigoaugustomeira2466 2 ปีที่แล้ว +1

    Faço exatamente assim. Aprendi com a minha mãe.
    E arroz e feijão um do lado do outro.

  • @fc9072
    @fc9072 3 ปีที่แล้ว +9

    Que comida linda!Sou paulista: feijão por baixo,arroz por cima!

    • @jokkerzs222
      @jokkerzs222 2 ปีที่แล้ว

      Tenho preconceito contigo fml

  • @maahsantos1912
    @maahsantos1912 3 ปีที่แล้ว +29

    Estou eu aqui mais de meia noite com vontade de comer feijão kakakakkak

  • @AnacarolinaGarcia1
    @AnacarolinaGarcia1 2 หลายเดือนก่อน

    Coisa linda esse arroz feijão!!! Amo 😍

  • @marialuciapinho3169
    @marialuciapinho3169 2 ปีที่แล้ว +1

    Arroz e feijão fresquinho é muito bom ,eu deixo de molho a noite tbm faz uma grande diferença ♥️ eu tempero com uma cebola bem picada , pimentão e a pasta ,frito bem ,acrescento a pasta de alho que faço ,coloco duas folhas de louro , tempero baiano ,sal e coloca tudo na panela de pressão com água ,cozinho meio kilo , deixa esfriar coloca um potes pra congelar , tem feijão pra semana toda !!!! Gente fica maravilhoso 💝💖❤️

  • @aluiziomiguel6375
    @aluiziomiguel6375 3 ปีที่แล้ว +4

    O coentro é um tempero nordestino, minha mãe coloca em tudo!! e o arroz vai por Sima do feijão é claro.

    • @J.I.S.Nascimento
      @J.I.S.Nascimento 3 ปีที่แล้ว

      Não entendo esse preconceito que a galera do Sul tem com o coentro. Deve ser coisa ligada ao preconceito com os nordestinos, só pode.

    • @pamelastephanie5201
      @pamelastephanie5201 3 ปีที่แล้ว

      @@J.I.S.Nascimento acho q é só questão de gosto mesmo kkkkk calma cm esse pensamento q tudo é preconceito moço 😅

    • @J.I.S.Nascimento
      @J.I.S.Nascimento 3 ปีที่แล้ว

      @@pamelastephanie5201 Digo isso apenas porque na minha casa usamos coentro e salsinha e os gostos são quase iguais. Diante disso, por que todo esse preconceito? Pesquisei muito e existem muitos intelectuais que estudam nessa área que afirmam que tem muita ligação com o preconceito contra o Nordeste e o que vem dele. Pesquise aí também.

    • @luhcoelho7437
      @luhcoelho7437 3 ปีที่แล้ว

      @@J.I.S.Nascimento Sou Paulistana e amo coentro, minha família toda adora mas tem pessoas que n gostam dizem que é muito forte..acho que é mais questão de gosto individual mesmo. 😉👍

  • @RafaelEVOX2
    @RafaelEVOX2 3 ปีที่แล้ว +152

    Feijão nem em baixo, nem em cima. Do lado do arroz pq fica bonito.

  • @otoheitkoeter
    @otoheitkoeter 3 หลายเดือนก่อน

    Eu sou fã dos vídeos do Léo! Esse tá especial demais, até a trilha sonora tá perfeita. Sem mencionar o absurdo maravilhoso que ficou esse feijão. Pra cima, Léo, cê é foda!

  • @alexandresato6986
    @alexandresato6986 ปีที่แล้ว

    Boa noite! Parabéns pelos vídeos! Quando o feijão tá fresquinho e bem temperadinho é assim: eu encho o prato só com feijão e bastante caldo. Como todos os grãos e só em seguida coloco o arroz, farinha de mandioca e o toque de pimenta no caldo que sobra! Show!!!

  • @trapy5706
    @trapy5706 3 ปีที่แล้ว +3

    Cara consegue fazer um simples arroz e feijão ser bonito, parabéns Léo, mais um belo vídeo

  • @allanassis767
    @allanassis767 3 ปีที่แล้ว +6

    O Léo é um dos caras mais desenrolados e sem mimi na cozinha, ele é uma referência pra mim que atuo na área de cozinha.

  • @ingridsanches5061
    @ingridsanches5061 2 ปีที่แล้ว +1

    Nossa! M deu água na boca! Parabéns!!! Só faço feijão assim agora

  • @fatimabrandao705
    @fatimabrandao705 3 ปีที่แล้ว

    E esse garotinho fofoooo demais qto a receita sem palavras perfeita

  • @luciacavalcanti3160
    @luciacavalcanti3160 3 ปีที่แล้ว +5

    Ficou tão bom que nem precisa de mistura 🤤🤤🤤

  • @santiniprofissionale-repre803
    @santiniprofissionale-repre803 3 ปีที่แล้ว +11

    O loko... Que feijão é esse? Show. Pra mim só no alho frito já estaria ótimo kkkk

  • @lucasandrade6024
    @lucasandrade6024 7 หลายเดือนก่อน +1

    um dos melhores canais de culinária BR!

  • @deehnascimento9787
    @deehnascimento9787 3 ปีที่แล้ว +39

    Eu vendo esse vídeo as 8hrs da manhã já querendo almoçar 😅
    Nem encima nem embaixo eu ponho o feijão ao lado do arroz 👽😅

  • @polielle
    @polielle 3 ปีที่แล้ว +4

    Feijão em baixo sempre! Coentro sim! Cominho puro sem pimenta, também! Amo meu Nordeste!💕 kkkk

  • @otaciliodama3615
    @otaciliodama3615 3 ปีที่แล้ว +31

    Gás tá caro, não dá pra fazer essas trocas de água quente, é só espremer dois limões na água enquanto fica de molho do dia pro outro, daí o feijão vai ficar Branquinho.

    • @washingtonmessi2
      @washingtonmessi2 3 ปีที่แล้ว +4

      Limão tá caro tbm KKK, o jeito é fazer a lenha mesmo kkkk'

    • @evalinacesarcassule5097
      @evalinacesarcassule5097 3 ปีที่แล้ว +6

      @@washingtonmessi2 estava 5 reais a dúzia na feira, achas caro?!?Então coloca vinagre de álcool que é 2/3 reais ou deixa só na água mesmo. O importante é não passar fome nesses tempos de pandemônio

    • @fertaqua
      @fertaqua 3 ปีที่แล้ว

      Pode ser vinagre também!

  • @mariainessoares773
    @mariainessoares773 2 ปีที่แล้ว

    Um arroz e feijão bem feitos , são suficientes pra me regalar de prazer. É a melhor comida do mundo . Amo. Temos neste planeta - culinárias maravilhosas - mas o feijão com arroz , nossa dupla brasileira é o manjar dos deuses.

  • @andresouza8138
    @andresouza8138 3 ปีที่แล้ว +1

    Sensacional irmão... E feijão, ao lado do arroz... Kkk. Petrópolis- RJ. Abs

  • @angelamansim
    @angelamansim 3 ปีที่แล้ว +7

    Tô morando na Indonésia há 3 anos, assistindo os vídeos do Leo toda semana e sofrendo para cozinhar o feijão sem panela de pressão. Tem que deixar de molho se não o gás chora

    • @Horoscopephobia
      @Horoscopephobia 3 ปีที่แล้ว +1

      Compra pela internet
      Mas nesses lugares tem panela de pressão sim, as que eu via sempre vinham da França

  • @tarcisoramos586
    @tarcisoramos586 3 ปีที่แล้ว +27

    Eita que só faltou o bife, batatinha e ovo pra ficar o melhor pf que existe.

    • @felipefeli4025
      @felipefeli4025 3 ปีที่แล้ว +1

      Verdade melhor que vários pratos de restaurantes por aí

    • @andriacarollyne2204
      @andriacarollyne2204 3 ปีที่แล้ว +1

      E a saladinha de alface e tomate. 🥰🥰

  • @doutorquality9671
    @doutorquality9671 ปีที่แล้ว

    Top das galáxias…vou fazer idêntico amanhã.
    Boca aqui virou um brejo!!!!….

  • @marciagonzaga9124
    @marciagonzaga9124 2 ปีที่แล้ว +1

    Já cozinho o feijão com bacon, carne seca e linguiça calabresa porque já pega todo sabor das carnes durante o cozimento. Agora se quiser colocar um pouco assim, fritos com a cebola e o alho na hora de temperar, fica muito bom

  • @marceloturok1
    @marceloturok1 3 ปีที่แล้ว +6

    Cara, coentro é tipo bacon pra mim, acho que como até com doce de leite...
    Delicia d+, e não sou nordestino, mais amo d+ os temperos de lá... Um dia ainda vou visitar lá comer as delicias que fazem por lá.
    Excelente vídeo.

  • @joaolaion
    @joaolaion 3 ปีที่แล้ว +4

    Amo! Aprendi com a minha mãe e ela fazia exatamente nesse processo que vc, Leo.

  • @julianafaria9591
    @julianafaria9591 3 ปีที่แล้ว +2

    Estou chocada que só conheci esse canal hoje, como pode isso? estou viciada, muito booom :)

  • @limamara3807
    @limamara3807 14 วันที่ผ่านมา

    Obrigada...vou fazer sem dúvida nenhuma!!!!

  • @viniciuscalais511
    @viniciuscalais511 3 ปีที่แล้ว +5

    11:10
    Amo cozinhar! Sempre coloco coentro no feijão... fica esplêndido!!!

  • @vannyalita4096
    @vannyalita4096 3 ปีที่แล้ว +4

    Mainha faz diferente. Esse o bom do Brasil, mesmo prato e várias receitas ❤️

  • @naiaraap28
    @naiaraap28 2 ปีที่แล้ว

    Sempre soube fazer feijão mas nunca ficava no ponto certo. Peguei todas as suas dicas e ensinamentos e agora não erro mais. O feijão fica ótimo. Obrigada!

  • @marianaoliveira9952
    @marianaoliveira9952 6 หลายเดือนก่อน

    Que massa!
    Amei a didática, sou nova por aqui e adorei o vídeo. Irei tentar fazer agora mesmo 👏🏼

  • @lorenaferreiramarani126
    @lorenaferreiramarani126 2 ปีที่แล้ว +4

    Sou mineira. Coloco o arroz ao lado do feijão kkkkkkk
    Ótimas dicas para quem curte cozinhar, mas falta treino. Muito obrigada :D

  • @jonatayy
    @jonatayy ปีที่แล้ว +6

    O melhor feijão que já comi foi o de minha avó. O pessoal antigo cozinha sem pressa.

  • @hortinhadobrasilemvalencia
    @hortinhadobrasilemvalencia 2 ปีที่แล้ว

    Saludos de Salvador e Zélia desde, Valencia na Espanha, aquele abraço meu querido, continue é muito bom ver um bom cozinheiro brasileiro, dando essas dicas.

  • @sar4hzx
    @sar4hzx 2 ปีที่แล้ว

    eu não gostava de cozinhar, mas agr nos dias atuais, virou minha terapia cozinhar. sem contar que eu amo temperar carnes e frangos. são meus momentos de paz.

  • @camiilafreitas2533
    @camiilafreitas2533 3 ปีที่แล้ว +53

    Esse tipo de receita que eu gosto
    Feijão e arroz, um do ladinho do outro

  • @fernandobraga9389
    @fernandobraga9389 3 ปีที่แล้ว +75

    Só faltou os ingredientes na descrição, de resto ta maravilhooooso!

    • @moniquec6891
      @moniquec6891 3 ปีที่แล้ว +3

      simm 😞

    • @mauriciopinon5855
      @mauriciopinon5855 3 ปีที่แล้ว +3

      Eu vim correndo aqui dar print nos ingredientes 🤡

  • @carlacarvalho492
    @carlacarvalho492 2 ปีที่แล้ว

    Eu gosto de oedacinhos e tomate no tempero(aprendi com pessoas do nordeste do Brasil) e coentro(o baiano gosta)... fica delicioso.
    NADA exagerado de coentro... só um toque porque ele é forte.
    Adorei a receita. Valeu.
    Arriz, feijão e salada de alface. Tudo fresco... pra que mais????

  • @nataliasousa6002
    @nataliasousa6002 2 ปีที่แล้ว +1

    Mesmo que tenha cozinhado muito terminei a receita e ficou muito bom 😍
    Obrigada 😸 👏👏