Rabada com Agrião e Polenta (Como fazer Rabada com Polenta) / Égua Doido
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- เผยแพร่เมื่อ 14 มี.ค. 2019
- Hoje ninguém me segura nas piadas infames. Você sabia que esse dia chegaria! Vocês sabiam que um dia ou outro esse vídeo seria gravado, e vocês mesmo que pediram, então agora aguentem!
Rabada é uma delicia (todas elas). Um rabo bem carnudo, temperado e macio pra você chupar até os ossos! Quem não gosta? Pois é... hoje vamos nos aventurar nessa herança europeia, parte italiana, parte portuguesa, que será servida com nossa polenta maravilinda e um agrião esperto. Ou seja, Sul e Sudeste, hoje a homenagem é pra vocês! Logicamente comemos rabo também no Nordeste, Norte e Centro Oeste, mas com acompanhamentos diferentes.
Então hoje se prepare para comer o melhor rabo da sua vida. Quero ver todo mundo com com as mãos no rabo, chupando rabo, enfiando a cara no rabo mesmo, com força! E sim, eu estou incontrolável com minha anedotas de duplo sentido. Rabo sempre me deixa eufórico... to falando em todos os sentidos.
Acesse o vídeo no link • Rabada com Agrião e Po... , dê seu joinha e compartilha essa bagaça! Entre em todas as nossas redes sociais e se inscreva, demonho! Eu ainda não sei o que você tá esperando, aparição da besta fera!!! E entre no nosso site www.canseideserchef.com.br que lá estão todas as receitas bem explicadas, pra você é que meio leso.
Um grande e molhado beijo nessa sua venta deformada e se cuidem! Até semana que vem!
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Bebe pra cacette,come comida de verdade sem dó, cozinha pra caramba, fala palavrão pra caralho, fala verdade sem dó, sei lá, achei meu canal preferido!!! Me identifiquei!! Achei minha versão masculina!!!😂😂
Já é vício!! To repetindo os videos antes de ter visto todos... Égua doido!!!😙😘😚
Parte do boi que não era considerada nobre, hoje custa os olhos da cara !
2022 - ainda mais caro 😢
Agora não só os da cara...
@@marionhangend3271 vdd. Kkkkk
2023 caríssimo 😢
Eu fiz a rabada como falou..
Ficou...delicious....as mísera aqui
Os cunhados adoraram..
Beijaram no rosto
Ribeirão preto..40 graus..
Um cunhado...comeu e desmaiou..
Aqui é assim..come e morre
Valeu bruno
Sou de Ribeirão Preto também kkkkkk vou fazer esse final de semana kkkkkk
Expontâneo !!!! Foge daquelas patricinhas chatas apresentando pratinhos finos.... affff
Ameiiiii 🥰
Concordo demais 👋👋
Concordo plenamente
Bruno, mesmo sendo usuário do TH-cam a mais de 10 anos, é a primeira vez que eu paro para fazer um comentário (de elogio) no vídeo de alguém.
Cara, você é MUITO bom! Autêntico, didático e o mais importante - manja PRA CARAIO de cozinha.
E para melhorar, não usa o que sabe para "esfregar na cara" dos outros - usa para agregar qualidade até mesmo nos pratos mais simples e populares...
E mais, simplifica as técnicas mais "frescas" e mostra como aquilo vai agregar uma puta diferença no prato!!!
Você é foda - continue assim!!
Abçs
Que tal uma receita de caldo de mocotó Bruno? Ou um baião de dois? Abraço!
Não tinha agrião no mercado, então fiz com quiabo... Derreteu kkkkkkk mas ficou muito bom. Fiz um arroz com jiló pra acompanhar. Baum TB!
Menino você é dos meus.
Amo quiabo e jiló 😋
Kkkkkk...quase igual...acho que rúcula chegaria mais próximo
Eu morro de rir quando ele fala dos ingredientes ruins e baratinhos. Kkkkkkkkk
Morro de rir com esse "demônho"
Preserva os rins do sódio, e fode com o fígado de tanto álcool kkk morre com cirrose mas nunca de pressão alta
Te love égua doido
hahahahahah álcool e gordura. O fígado dele deve ser um froi gras ja
Faz um sarapatel.
Isso msm!
Cara vejo você sendo um chefe comendo com uma colher com cabo de plástico, sinto que você é gente como a gente, adoro seus vídeos, ótima refeição.
A boca Boa com que o Bruno come faz toda a diferença! Jamais confie em um cozinheiro magro!
Rabada e polenta quente com vinho acompanhando. Isso deve ter dado uma suadeira do cão. kkkkkkkk. Parabéns pelo prato, vou copiar!
Você faz os pratos com tanta alegria e simplicidade que Eu além de ficar com água na boca em fazer e comer, como assisto ao vídeo inúmeras vezes só pra alegrar o meu dia. Parabéns vc é demais 👏👏👏👏 Sucesso pra você bjsss
Brunão, já pensou em fazer uma peixada com pirão? Seria uma boa! Todo nordestino adora uma peixada, e com um pirão fica melhor ainda.
Olá,
desde já os meus sinceros parabéns pelo canal Cansei de Ser Chef!!
Eu sou um pequeno cozinheiro de Portugal e adoro conhecer outras comidas fora da comida tradicional de Portugal. Tenho adorado cada receita que tem aparecido no canal!
No video disse que a 'Mirepoix' tem de usar no mesmo dia, mas se colocar azeite/óleo para concervar não irá oxidar tão rapidamente e mantem conservado ;)
Grande abraço de Portugal!
Quem sabe se um dia não vem cá mostrar o seu talento em Portugal!
Que programa do caralho. Sou ludovicense, criado no Distrito Federal, e tudo na série Égua Doido me agrada e aquece meu coração. Mande mais!
Aqui em Pernambuco comemos rabada com cuscuz ou com macaxeira!😋
Porra e com macaxeira
É nóis! Aqui na Paraiba tb
cansei de ser chefe não é só um canal de culinaria é uma faculdade. um poço de informaçoes, só tenho a agradecer por ser brasileiro e conhecer esse ser e agradecer ao salomão por dividir esse conhecimento
Ja fiz varios pratos dos seus videos e o que mais gosto é esse amor que vc tem pela gastronomia brasileira que é riquissima! Voce consegue passar muito amor atraves da comida!
Tu falo bonito quando disse, obrigado nono e nona , pois sou brasileiro nascido e desde pequeno escuto essa palavra nono e nona que é uma palavra italiana. Em português é vovô e vovó.
A pimenta é para quem gosta de rabo quente?? 😂😂😂
Eu vejo tanto os vídeos do canal, que também comecei a cair na risada quando faço comida e tá bom pra caralho, muito coisa de gordo kkkkkkk
Adoro rabada!
Io amo mangiare la coda di bue con la polenta!
Aqui na Itália se usa muito soffritto,para molhos e carnes....o cheiro é ótimo!👍🏻 as vezes substituo o salsao(quando não tenho) com o alho-poró.
além da culinária arrasa tbm na trilha sonora, toda produção tá de parabéns "Égua doido" é shooowwww
Parabéns estou amando as receitas
Será q sou apenas eu q a cada receita fica xingando no pensamento, e a boca salivando??.... kkkkkkkk muito top!
Sou mineira e aprendi a cozinhar com minha avó materna, que era de Olinda, morou e trabalhou muitos anos como cozinheira no Rio. Aqui em casa não temos o hábito de comer rabada com polenta, comemos com agrião, arroz e com um pirão bem apimentado, feito com parte do caldo. É comida com gosto de infância!
Sou paulista, e como sabe comemos com polenta, mas gostei da idéia de fazer um pirão com o caldo da rabada... deve ficar 10...
Pirão 😍😍😍😍😍😍😍
😍😍😍😍😍 Pirão !!!!!!!!
@@samuelmedeiros8704 Fica bom demais da conta!!! E a gordura separa do caldo, eu acho que fica mais leve, o ruim é que, desse jeito, a gente acaba comendo mais!!!
@@wagnerjode meu marido não conhecia essa forma de fazer rabada, depois que provou com pirão, nunca mais quis que preparasse de outro jeito!!!
Aqui em em Recife não fazemos a polenta. Fazemos é pirão com esse caldo que fica da rabada. Eitcha que chega salivei. Muitoooooo bom, parabéns pelo trabalho.
Aqui ,nós utilizamos o caldo da rabada depois de pronto para fazer um pirão com farinha de mandioca 😋nem cachorro come😋dilícia 🤗
Melhores vídeos da vida!! Amo esse jeito engraçado!! kkkkkkkkkkkkkkk
Porra Mano você é muito engraçado to viciado seus vídeos abraço Mano parabéns pelo trabalho
fui joga o alho com casca na comida que minha mãe tava fazendo e ela me bateu kkkkkk
Kkkkkkkk
Mãe raiz 🤣🤣🤣🤣
Não existe este negócio de carne nobre, quando não se sabe o que fazer!
Rabada é uma delícia.
Concorda!
Adoro o seu canal,comecei assustir recente.,gosto muito do seu jeito brincalhão...DEMÔNIO KKKKK
Que astral. Sou super leigo na cozinha, mas vc transmite tanto amor no que faz que é contagiante. Me empolguei com seu vídeo de arroz e feijão e fiz aqui pra minha família e foi um almoço maravilhoso, n só pela comida mas pelo momento também( e te agradeço por isso). Estou ansioso pra tentar essa rabada com agrião também pq é um dos meus pratos preferidos. Te desejo mto sucesso e luz!!
Na Chapada da Borborema quando menino, comíamos rabada com xerém de milho. Ao fazer o xerém, usava se um pouco da água de cozimento da rabada. Adiciona se cebolinha verde e coentro ao fim. Come-se ainda fumegando. Lembro me que no inverno, quando a temperatura caia mais, essa comida da a uma substância muito boa.
Que personalidade com a cozinha. Parabéns!. Encontrei o canal por acaso e já gostei. Você quebra muitos tabus com essa sua maneira de cozinhar e falar dos pratos desses brasis do nosso país.
Bom dia aqui de Portugal.
Já que você também gosta de cortes menos nobres experimenta bochechas de porco estufadas ou assadas no forno em lume lento.
Defumadas no Pitt também deve ser espectacular. Experimenta e faz um vídeo.
Abraço
Sabor, diversão e aprendizado é com vc mesmo!!! Égua doido!!! Prato lindo!!! Parabéns pela escolha do quadro novo!!!
Eu e minha esposa adoramos seus vídeos .
Morremos de rir com seu bordão .
Demônio !!!!!
Kkkkkkkk muito bom !!!!
Parabéns !!!
Essa série égua doido é muito foda velho, parabéns pelo canal!!!
A minha polenta é feita com água mesmo, aprendi com minha avó que era Italiana. No preparo, acrescento um pouco de queijo durante o cozimento... aquele feito na roça, queijo de verdade. Parabéns pelo vídeo, me trouxe boas recordações de meus avós. Sucesso pra ti e para o canal.
É um espetáculo! Obrigada
Pense em uma comida que dou Valor, aqui no nosso maranhão fazemos rabada com bastante verdura, quiabo, machiche, abobora, vinagreira, batata hummmmm delicia Éguas Doido.
eu sou de curitiba e eu faço polenta assim com leite e sempre me criticaram por isso mais quando fica pronta é uma delicia, é um tapa na cara das inimigas kkkkkkk parabens pelo teu talento de ensinar com humor isso é pra poucos bjs
Parabéns Bruno! O prato por si só já me traz muita memória afetiva mas quando você falou das nonas e dos nonos aí fechou com chave de ouro! Sensacional prato e deu muito orgulho pra quem é descendente de italiano...tanto que vou passar um pano pra essa polenta com leite kkkkkkkk
Adorei seu canal
Receita maravilhosa.
Eu estou adorando você E suas reseitas
aqui no Rio normalmente fazemos a polenta, angu ou pirão com o proprio caldo que cozinhou a rabada ou a costela.
Rabada com pirão e arroz branco… AMO!! 🤤
Muitoooo bom! Você é incrível, parabéns
Bruno, como sempre maravilhoso? Parabéns, Deus te abençoe cada vez mais!👏
Cara, o Brasil tem que te descobrir! Dois vídeos e já virei fã! Parabéns pelo canal!
Tambem amo rabada é um prato delicioso deu agua na boca. Na minha receita não uso vinho, uso um pouco mais de especiarias, para polenta não empelotar disolvo na água antes e acrescento manteiga e pimenta tambem fica muito saborosa.
Você é muito legal, adorei. E manja demais parabéns!!!
Amo está comida boa demais só ...
Seu canal é nota dez ....
Sou de Americana SP ... Canal top égua doido 👏👏👏👍
Cara , sou teu fã.
Vc é 10....🤝🤝
Bruno, você é o máximo! Parabéns e obrigado por compartilhar seu conhecimento. Valeu!
Parabéns pelos videos , suas receitas e seu modo de ensinar são perfeitos !
Fiz hoje pela primeira vez e maridão ficou doido na minha rabada....rs. Receita perfeita, muito obrigada 😍
Kkk
Ja tô fazendo aqui em casa, aproveitando o domingo com a família, seguindo a receita viu demônio kkkkkkk
Você é tudo de bom! Suas receitas são ótimas! Muito obrigada!!!! 🙏🏾❤️🙏🏾😊
Te acho maravilhoso Salomão e suas receitas são de dar água na boca.
Boa tarde menino depravado. Nas próximas receitas teria como você fazer uma peixada com caju azedo? Um abraço menino escândalo. Manda um beijo para mim sou de pindoretama no interior do Ceará. 😎
Agora alho para mim e so com casca!!!
VC É O MELHOR CARALHOOOOOOOOOOOO
Hj aqui em Curitiba está um friozinho mais ou menos e fiquei babando nessa polenta.
Amoooooooo seu trabalho e seu jeito de ser e cozinhar.Quem dera a metade dos cozinheiros(as) fossem como vc.Continue esse trabalho maravilhoso demônio.
Um grande bjo de sua fã de Curitiba-Pr 💙
Coisa mais maravilhosa esse quadro!! Fico babando em todos os vídeos. Muito obrigada, sucesso.
Eu tb gosto mas junto da polenta,gosto dele com batata e agrião.
Esse louro é que não desce.
Água na boca
Uma pimentinha putz e o osso para o cachorro
Demorei mais encontrei um rabo para comprar e fazer ele kkkkk, tá salgado hoje em dia kkkkk
Adoro cada um dos pratos preparado por esse sujeito incrível
Amo muito ❤
Ensina de um jeito simples e fantástico.
Vou tentar fazer, Obrigada. 😘
Verdade... na Itália só se toma vinho em copo kkkkkk
Uso o caldo do cozimento para fazer a polenta.
Amei!!! A receita e vc👏🏽👏🏽👏🏽
Brunooooooo... água na boca!!! Nasci no RS, moro no ES.... rabada com agrião e polenta é tudoooooo. Você é 1000!
Bruno, faz um dia feijoada!
Sou descente de italiano,aprendi a fazer com leite, caldo de galinha e queijo, a rabada ja é diferente, aprendi na minha Bahia .
Muito bom!!!!! Vou fazer seguindo essa receita.
Maravilhoso e deu água na boca. Parabéns.
Queria ver o Bruno fazer Suan de porco.
Já tá gravado! Hahahahaha
Hahaha to ansioso pra ver esse
suã é muito comida da minha vó
Faz sarapatel...
meu prato preferido. está perfeito esse preparo.
Parabéns pelo canal!!! Muito legal sua forma de cozinhar!!! Sem frescura e muito boas receitas!!!!
meu pai! isso é uma.perdição. Como se emagrece assim?
Com licença, com todo o respeito, poderia mostrar como se limpa o rabo? Kkkk
Seus vídeos são top
Você é simplesmente uma gracinha!!!
Simplesmente maravilhoso...
lembrando que os italianos vieeram pra popular o brasil, pois o direito a terras foi negado aos negros que aqui ja estavam.
Só italianos ???
ótima lembrança!!!
Brunao faz galinha a cabidelaaaaa!
Você é Top Cara! Parabéns pelo empenho orientar de forma didática e engraçada esses pratos maravilhosos!!!!
Prato maravilhoso.... Muito bom!!!!!!
S U S T A N C I A
Bruno escaldar o rabo antes estraga o sabor, se escaldar não devo selar? Da a reação de mallard?
boa pergunta!!!
Maravilha. Parabéns como sempre. Adorei.
Vc é um fofo. Adoro seu jeito de cozinhar, simples, sem frescura.
Que rabo sofrido quer dizer pera ai
Só eu que achei que faltou uma linguiça no meio desse rabo ? Ah vou ali tomar meu remédio já volto kkkkkkkkk
Todo respeito Se teu rabo leva linguiça. É gosto pessoal. Por aqui, num leva não!
@@Carlosollyver aqui em Minas também não temos essa tradição não.
Alguem sabe me dizer se ele usou o líquido da marinada?
sim, foi junto na pressão
Usou sim
Ele deu uma deglacada na panela que fritou com a marinada e colocou na panela de pressão.
Parece que não, foi a água que lavou o refogado
Sim, foi p pressão p cozinhar a rabada.
Nossa o melhor,amo as receitas e o humor afiado!!
Que energia maravilhosa! 😉