ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ป้าป้อมขอบคุณทุกคนที่ทักท้วงมาเรื่องความถูกต้องของข้อมูลครัวชั้นสูงตอนนี้นะคะ ป้าขออนุญาตแก้ว่าจริงๆ แล้ว 'โซดามีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนๆ มีค่า pH ที่ประมาณ 5-6 ค่ะ" ขออภัยและขอบคุณอีกครั้งค่ะ ป้าป้อม
เป็นเมนูที่ทำให้นึกถึงคำว่า "รสมือแม่" เลยครับติดตามเสมอและขอบพระคุณครับ
เคยดูคลิปที่ป้าป้อมสอนทำหมี่กรอบทรงเครื่อง ในรายการมาสเตอร์เชพค่ะ แต่อยากได้สูตรและเทคนิคการทำหมี่กรอบสามรส ธรรมดา ที่สามารถเก็บไว้กินได้นานๆ รบกวนช่วยสอนได้มั้ยค่ะ หนูเรียนอยู่ต่างประเทศค่ะ อยากกินหมี่กรอบไม่มีขาย ต้องทำเอง แต่ทำไม่ถูกค่ะ ชอบดูคลิปของป้าป้อม เพราะป้าจะอธิบายวัตถุดิบ วิธีการอย่างเป็นเหตุผล ทำให้เข้าใจและสามารถทำได้จริงค่ะ
ขอบคุณสำหรับการเลาะกระดูกมากๆค่ะ
มีหลายจุดที่ละเอียดมาก เหมาะแก่การเอาไปทำเป็น Pressure Test มากๆ
เคยมีแล้วครับ
เคยเอาไปใช้เป็นโจทย์ใน Masterchef All star แล้วค่ะ
@@ElioPerlman17 ขอบคุณครับ พอดีไม่ได้ดูทุกตอน
ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะสิ่งที่ยากๆป้าป้อมช่วยทำให้ดูว่า ไม่ได้ยากอะไรเลย น่าลองทำมากๆเลยค่ะ
ได้อีกนึ่งเมนูแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ
ป้า ป้อมพูด เพราะ มาก คะ
สอนเข้าใจง่ายมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ป้าป้อมขา สอนทำขนมช่อม่วงหน่อยค่ะ
วิธี นี้ เลาะ ไก่ ง่าย มากๆ ขอบคุณ คะ
ชอบใด้ความรู้ fc จาก สปป ลาว
ขอบคุณค่ะป้า หนูเคยเลาะแล้วพังไม่เคยอยากทำอีกเลย มาเจอคลิปนี้อยากลองทำอีกเลยค่ะ ขอบคุณมากกกกค่ะ
หนังกรอบ ไส้แน่น น่าทานมากค่ะ
นี่มัน เมนูของ โซมะ คุง น่ากินมากกถ้าราดซีสไปด้วยคือเริ่ดดดดดด
เมนูนี้เคยใช้แข่งมาสเตอร์เชฟมาแล้ว โหดมาก โหดจนแก๊งกระโต๊กกระต๊ากไปหุ้นกันเปิดร้านไก่ทอดแก้มือ
ทำตามได้ง่ายมากๆเลยคับ อร่อยด้วยเด็กชอบมากๆ
ถูกใจมากๆเลยครับคุณป้าป้อม ขอบพระคุณมากครับ ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะครับ
ป้าป้อมทำง่ายมากเลย ผมเคยทำ ขั้นตอนเลาะกระดูกนี้กินเวลาเป็นชั่วโมงเลย
ดูแล้วหิวเลย
กราบขอบพระคุณมากค่ะ สำหรับเทคนิคดีๆค่ะ
🤗❤️👍สอนละเอียด และ เทคนิค ดีมากค่ะ. 🙏 ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยค่ะป้าป้อมค่ะ
ชุด เอี๊ยม น่ารัก มี น้อง หมา ด้วย
ผมอยากทราบว่าโลเคชั้น ตึกสีชมพูนี้คือคอนโดป้าป้อมหรือบ้านของป้าป้อมครับ สวยมากผมชอบจัง
มันคือร้านอาหารค่ะชื่อ บ้านหิรัณยกุล
ดูแล้วเข้าใจง่ายค่ะป้าป้อม ขอบพระคุณมากค่ะ🙏🏻❤
ขอบคุณครับป้าป้อม
อยากให้ป้าป้อม ทำลูกรอก ต้นฉบับจัง
น่ากินมากค่ะ
น่ารัก สวย สอนเข้าใจง่าย จำง่าย คะ ตอนนี้ หมูหวานของมุกอร่อยกว่าเมื่อก่อนมากๆเพราะดูป้าป้อมคะ ขอบคุณมากๆคะ มุกดูตลอดคะ กดติดตามแล้วคะป้าป้อม
เป็นเมนูที่หาทานได้ยากมากๆๆๆๆ สมัยก่อนมีร้านแถวบ้านผมทำอร่อยมากก แต่ร้านปิดไปนานแล้ว 😞 อยากแนะนำให้ชุบเกล็ดขนมปังเพิ่มจริงๆ ค้าบ จะดูเป็นเกล็ดๆ สวยกว่านี้จริงๆ
ขอบคุณค่าไว้ไปทำเลยเมนูโปรดคุณหลานค่ะป้าป้อมส่วนน้ำมัน ใช้แบบนี้มานานแล้วค่า
เคยทำครั้งนึง ผมสักแต่เอามีดกระซวกๆเข้าไป ที่ไหนได้เราต้องรู้สรีระของวัตถุดิบก่อน
ปีกไก่สอดไส้ เป็นเมนูเพรสเชอร์เทสต์ในซีซั่น 3 นี่นา
น่าทานมากเลยค่ะ
อยากให้ป้าป้อมสอนทำมัสมั่นจังค่ะ
ได้เกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆ เยอะเลยค่ะเชฟ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆขึ้นมานะคะ(ปกติก็สงสัยว่า ทำไมต้องทำอย่างนั้นอย่างงี้ ผู้ใหญ่ที่สอนเขาไม่ได้อธิบายเหตุผลน่ะค่ะ แต่เชฟ ตอบในคลิปให้หมดเลย555)
ขอบคุณที่สอนเทคนิดเลาะกระดูกไก่ออกนะคะป้าป้อม เดี๋ยวลองไปทำให้พ่อลูกทานกันค่ะ ชอบๆๆๆ
ป้าป้อมสอนทำออส่วนหน่อยได้ไหมครับ สมัยก่อนเค้าทำกันแบบไหน เดี๋ยวนี้เค้าใส่เครื่องปรุงกันสารพัดเลยครับ
รู้เลยว่าป้าป้อมเป็นคุณแม่ที่สุดยอดมากกกกกก อยากเป็นลูกป้าป้อมเลย อยากกินอาหารฝีมือป้าป้อม
เลาะยาก ม่กๆ
ลองทำแต่ละเมนูตามป้าป้อม ทำไมของผมมันไม่เหมือนของป้าเลยครับ55555555555
อยากให้ป้าป้อมทำอาหารใต้บ้างครับ
ยากตรงเอากระดูกออกเนี่ยแหละค่ะ
ป้าป้อมคะ โซดา คือกรดคาร์บอนิก มีฤทธิ์เป็นกรดค่ะ
ทุกวันนี้จากคนไม่ทำอาหารมาดูป้าป้อม นั้งดูนั้งทำจะครบ7วันต่อสัปดาร์ล่ะ
โซดามีความเป็นกรดครับ
ขออนุญาตเรียนถามครับ ทำไมก้านเห็ดหอมเขาถึงไม่ทานกันตัดทิ้ง ขอบคุณล่วงหน้าครับ
พี่ป้อมครับ ยังไม่เคยเห็นป้าป้อมทํา เกี๊ยมอี้เลย สูตรโบราณมีใหมครับ
อยากให้ป้าป้อมทำคริปในติ๊กต๊อกอ่ะครับป้าป้อมน่าจะเล่นติ๊กต๊อกด้วย😆💕♥️
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมครับ
ข้าวโพดชุปแป้งทอดแบบที่คล้ายๆทอดมัน ที่จะกรอบๆหน่อย ไม่นุ่ม คุณแม่เคยทำให้กินแต่ไม่เคยบอกวิธีทำ ผมทำแล้วนุ่ม ไม่กรอบเลย มันผสมแป้งกับน้ำปกติไหมครับ
ทอดไก่แบบนี้มันใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ?
ป้าป้อมครับ ถ้าเปลี่ยนไส้เป็นมันบดจะพอได้ไหมครับ
❤❤❤
อยากจะเป็นลม 😂
ถ้าทำขายควรตกชิ้นละเท่าไหร่ดีคะ
ขออนุญาตสอบถามคะ ใส่น้ำปลา ใส่ชอสปรุงรสกี่ช้อนรบกวนป้าป้อมช่วยบอกหน่อยได้มั้ยคะ คือทำกับข้าวไม่เป็นทำอะไรออกมาก็ไม่อร่อย ขอบคุ
ขอบคุณค่ะ
@@nekocaramelcaramel8494 นู๋เคยลองทำแล้วค่ะ(ไม่รู้ปริมาณ) เอาตรงๆนะคะ (หมาไม่แดก 555) ขอโทษนะคะที่พูดจาไม่เพราะค่ะถ้าป้าป้อมจะกรุณาสงสารรบกวนช่วยบอกหน่อยนะคะแต่ถ้าไม่สะดวกก็ไม่เป็นไรค่ะยังรักป้าป่อมเหมือนเดิม😘😘
รอดูในเพจเฟสบุ๊คครับเดี๋ยวเขาจะลงสูตรในนั้น
@@jinnanattantipongsakul5872 เคยทำสังขยาฟักทองตามก็อร่อยนะครับ
ไม่เคยกินเลยค่ะ เมนูนี้ คือต้องใช้เวลาทำเลยแหละ
หายไปหลายวีค
คุณป้าครับ ใช้น่องทำได้ไหมครับ แล้วเลาะแบบเดียวกันไหมครับ
เลาะกระดูกกลางออกได้เลยคับ เหลือตรงกระดูกตรงคนนิดนึง
@@surapongwongwaisiriwat5044 ขอบคุณครับ
ทำไมน้ำโซดาถึงเป็นเบส ในเมื่อคือน้ำผสม CO2
ขอบคุณมากค่ะสำหรับเคล็ดลับความรู้คู่ครัว ถ้ามีโอกาศขอวิธีทำขนมเกษรลำเจียกได้ไหมคะ.. 🙏
ต้องทำตามละ ค่า แต่คงทำออกมาไม่สวยแบบหม่อมป้าค่ะ
นึ่งแล้วเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ
อธิบายดีมากชัดเจนเข้าใจง่ายดูเพลินฟังเพลินมากค่ะ
ป้าป้อมสอนทำละเอียดมากเลยคำขอบคุณคะติดตามต่อคะ
แป้งสำหรับทอดไก่ในการทำปีกไก่ยัดไส้ใส่สีผสมอาหารสีส้มลงไปคงเป็นปีกไก่ทอดที่สวยดีครับ
ชอบดูรายการเชฟป้อมเพราะส่วนตัวชอบมองหน้าเชฟสวยและวิธีสอนน้ำเสียงน่าดูน่าฟังมากค่❤❤❤
ป้าป้อมขอบคุณทุกคนที่ทักท้วงมาเรื่องความถูกต้องของข้อมูลครัวชั้นสูงตอนนี้นะคะ ป้าขออนุญาตแก้ว่าจริงๆ แล้ว 'โซดามีฤทธิ์เป็นกรดอ่อนๆ มีค่า pH ที่ประมาณ 5-6 ค่ะ" ขออภัยและขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ป้าป้อม
เป็นเมนูที่ทำให้นึกถึงคำว่า "รสมือแม่" เลยครับ
ติดตามเสมอและขอบพระคุณครับ
เคยดูคลิปที่ป้าป้อมสอนทำหมี่กรอบทรงเครื่อง ในรายการมาสเตอร์เชพค่ะ แต่อยากได้สูตรและเทคนิคการทำหมี่กรอบสามรส ธรรมดา ที่สามารถเก็บไว้กินได้นานๆ รบกวนช่วยสอนได้มั้ยค่ะ หนูเรียนอยู่ต่างประเทศค่ะ อยากกินหมี่กรอบไม่มีขาย ต้องทำเอง แต่ทำไม่ถูกค่ะ ชอบดูคลิปของป้าป้อม เพราะป้าจะอธิบายวัตถุดิบ วิธีการอย่างเป็นเหตุผล ทำให้เข้าใจและสามารถทำได้จริงค่ะ
ขอบคุณสำหรับการเลาะกระดูกมากๆค่ะ
มีหลายจุดที่ละเอียดมาก เหมาะแก่การเอาไปทำเป็น Pressure Test มากๆ
เคยมีแล้วครับ
เคยเอาไปใช้เป็นโจทย์ใน Masterchef All star แล้วค่ะ
@@ElioPerlman17 ขอบคุณครับ พอดีไม่ได้ดูทุกตอน
ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ
สิ่งที่ยากๆป้าป้อมช่วยทำให้ดูว่า ไม่ได้ยากอะไรเลย น่าลอง
ทำมากๆเลยค่ะ
ได้อีกนึ่งเมนูแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ
ป้า ป้อมพูด เพราะ มาก คะ
สอนเข้าใจง่ายมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ป้าป้อมขา สอนทำขนมช่อม่วงหน่อยค่ะ
วิธี นี้ เลาะ ไก่ ง่าย มากๆ ขอบคุณ คะ
ชอบใด้ความรู้ fc จาก สปป ลาว
ขอบคุณค่ะป้า หนูเคยเลาะแล้วพังไม่เคยอยากทำอีกเลย มาเจอคลิปนี้อยากลองทำอีกเลยค่ะ ขอบคุณมากกกกค่ะ
หนังกรอบ ไส้แน่น น่าทานมากค่ะ
นี่มัน เมนูของ โซมะ คุง น่ากินมากกถ้าราดซีสไปด้วยคือเริ่ดดดดดด
เมนูนี้เคยใช้แข่งมาสเตอร์เชฟมาแล้ว โหดมาก โหดจนแก๊งกระโต๊กกระต๊ากไปหุ้นกันเปิดร้านไก่ทอดแก้มือ
ทำตามได้ง่ายมากๆเลยคับ อร่อยด้วยเด็กชอบมากๆ
ถูกใจมากๆเลยครับคุณป้าป้อม ขอบพระคุณมากครับ ดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะครับ
ป้าป้อมทำง่ายมากเลย ผมเคยทำ ขั้นตอนเลาะกระดูกนี้กินเวลาเป็นชั่วโมงเลย
ดูแล้วหิวเลย
กราบขอบพระคุณมากค่ะ สำหรับเทคนิคดีๆค่ะ
🤗❤️👍สอนละเอียด และ เทคนิค ดีมากค่ะ. 🙏 ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยค่ะป้าป้อมค่ะ
ชุด เอี๊ยม น่ารัก มี น้อง หมา ด้วย
ผมอยากทราบว่าโลเคชั้น ตึกสีชมพูนี้คือคอนโดป้าป้อมหรือบ้านของป้าป้อมครับ สวยมากผมชอบจัง
มันคือร้านอาหารค่ะชื่อ บ้านหิรัณยกุล
ดูแล้วเข้าใจง่ายค่ะป้าป้อม ขอบพระคุณมากค่ะ🙏🏻❤
ขอบคุณครับป้าป้อม
อยากให้ป้าป้อม ทำลูกรอก ต้นฉบับจัง
น่ากินมากค่ะ
น่ารัก สวย สอนเข้าใจง่าย จำง่าย คะ ตอนนี้ หมูหวานของมุกอร่อยกว่าเมื่อก่อนมากๆเพราะดูป้าป้อมคะ ขอบคุณมากๆคะ มุกดูตลอดคะ กดติดตามแล้วคะป้าป้อม
เป็นเมนูที่หาทานได้ยากมากๆๆๆๆ สมัยก่อนมีร้านแถวบ้านผมทำอร่อยมากก แต่ร้านปิดไปนานแล้ว 😞
อยากแนะนำให้ชุบเกล็ดขนมปังเพิ่มจริงๆ ค้าบ จะดูเป็นเกล็ดๆ สวยกว่านี้จริงๆ
ขอบคุณค่าไว้ไปทำเลยเมนูโปรดคุณหลานค่ะป้าป้อมส่วนน้ำมัน ใช้แบบนี้มานานแล้วค่า
เคยทำครั้งนึง ผมสักแต่เอามีดกระซวกๆเข้าไป ที่ไหนได้เราต้องรู้สรีระของวัตถุดิบก่อน
ปีกไก่สอดไส้ เป็นเมนูเพรสเชอร์เทสต์ในซีซั่น 3 นี่นา
น่าทานมากเลยค่ะ
อยากให้ป้าป้อมสอนทำมัสมั่นจังค่ะ
ได้เกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆ เยอะเลยค่ะเชฟ ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆขึ้นมานะคะ
(ปกติก็สงสัยว่า ทำไมต้องทำอย่างนั้นอย่างงี้ ผู้ใหญ่ที่สอนเขาไม่ได้อธิบายเหตุผลน่ะค่ะ แต่เชฟ ตอบในคลิปให้หมดเลย555)
ขอบคุณที่สอนเทคนิดเลาะกระดูกไก่ออกนะคะป้าป้อม เดี๋ยวลองไปทำให้พ่อลูกทานกันค่ะ ชอบๆๆๆ
ป้าป้อมสอนทำออส่วนหน่อยได้ไหมครับ สมัยก่อนเค้าทำกันแบบไหน เดี๋ยวนี้เค้าใส่เครื่องปรุงกันสารพัดเลยครับ
รู้เลยว่าป้าป้อมเป็นคุณแม่ที่สุดยอดมากกกกกก อยากเป็นลูกป้าป้อมเลย อยากกินอาหารฝีมือป้าป้อม
เลาะยาก ม่กๆ
ลองทำแต่ละเมนูตามป้าป้อม ทำไมของผมมันไม่เหมือนของป้าเลยครับ55555555555
อยากให้ป้าป้อมทำอาหารใต้บ้างครับ
ยากตรงเอากระดูกออกเนี่ยแหละค่ะ
ป้าป้อมคะ โซดา คือกรดคาร์บอนิก มีฤทธิ์เป็นกรดค่ะ
ทุกวันนี้จากคนไม่ทำอาหารมาดูป้าป้อม นั้งดูนั้งทำจะครบ7วันต่อสัปดาร์ล่ะ
โซดามีความเป็นกรดครับ
ขออนุญาตเรียนถามครับ ทำไมก้านเห็ดหอมเขาถึงไม่ทานกันตัดทิ้ง ขอบคุณล่วงหน้าครับ
พี่ป้อมครับ ยังไม่เคยเห็นป้าป้อมทํา เกี๊ยมอี้เลย สูตรโบราณมีใหมครับ
อยากให้ป้าป้อมทำคริปในติ๊กต๊อกอ่ะครับป้าป้อมน่าจะเล่นติ๊กต๊อกด้วย😆💕♥️
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมครับ
ข้าวโพดชุปแป้งทอดแบบที่คล้ายๆทอดมัน ที่จะกรอบๆหน่อย ไม่นุ่ม คุณแม่เคยทำให้กินแต่ไม่เคยบอกวิธีทำ ผมทำแล้วนุ่ม ไม่กรอบเลย มันผสมแป้งกับน้ำปกติไหมครับ
ทอดไก่แบบนี้มันใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ?
ป้าป้อมครับ ถ้าเปลี่ยนไส้เป็นมันบดจะพอได้ไหมครับ
❤❤❤
อยากจะเป็นลม 😂
ถ้าทำขายควรตกชิ้นละเท่าไหร่ดีคะ
ขออนุญาตสอบถามคะ ใส่น้ำปลา ใส่ชอสปรุงรสกี่ช้อนรบกวนป้าป้อมช่วยบอกหน่อยได้มั้ยคะ คือทำกับข้าวไม่เป็นทำอะไรออกมาก็ไม่อร่อย ขอบคุ
ขอบคุณค่ะ
@@nekocaramelcaramel8494
นู๋เคยลองทำแล้วค่ะ
(ไม่รู้ปริมาณ) เอาตรงๆนะคะ (หมาไม่แดก 555) ขอโทษนะคะที่พูดจาไม่เพราะค่ะ
ถ้าป้าป้อมจะกรุณาสงสารรบกวนช่วยบอกหน่อยนะคะ
แต่ถ้าไม่สะดวกก็ไม่เป็นไรค่ะยังรักป้าป่อมเหมือนเดิม😘😘
รอดูในเพจเฟสบุ๊คครับเดี๋ยวเขาจะลงสูตรในนั้น
@@jinnanattantipongsakul5872 เคยทำสังขยาฟักทองตามก็อร่อยนะครับ
ไม่เคยกินเลยค่ะ เมนูนี้ คือต้องใช้เวลาทำเลยแหละ
หายไปหลายวีค
คุณป้าครับ ใช้น่องทำได้ไหมครับ แล้วเลาะแบบเดียวกันไหมครับ
เลาะกระดูกกลางออกได้เลยคับ เหลือตรงกระดูกตรงคนนิดนึง
@@surapongwongwaisiriwat5044 ขอบคุณครับ
ทำไมน้ำโซดาถึงเป็นเบส ในเมื่อคือน้ำผสม CO2
ขอบคุณมากค่ะสำหรับเคล็ดลับความรู้คู่ครัว ถ้ามีโอกาศขอวิธีทำขนมเกษรลำเจียกได้ไหมคะ.. 🙏
ต้องทำตามละ ค่า แต่คงทำออกมาไม่สวยแบบหม่อมป้าค่ะ
นึ่งแล้วเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมค่ะ
อธิบายดีมากชัดเจนเข้าใจง่ายดูเพลินฟังเพลินมากค่ะ
ป้าป้อมสอนทำละเอียดมากเลยคำขอบคุณคะติดตามต่อคะ
แป้งสำหรับทอดไก่ในการทำปีกไก่ยัดไส้ใส่สีผสมอาหารสีส้มลงไปคงเป็นปีกไก่ทอดที่สวยดีครับ
ชอบดูรายการเชฟป้อมเพราะส่วนตัวชอบมองหน้าเชฟสวยและวิธีสอนน้ำเสียงน่าดูน่าฟังมากค่❤❤❤