Como ter salada lavada e fresca a semana toda
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2020
- [PARE DE JOGAR SALADA NO LIXO!]
Quem nunca comprou um pé de alface lindão e fresquinho, chegou do mercado e colocou ele direto na geladeira e por lá deixou até ir direto pro lixo?
Pois é, isso é super comum, porque depois na correria da semana você acaba não tendo tempo para lavar (ou preguiça mesmo!) e acaba jogando fora, o que é péssimo pro nosso planeta (pois é, vc está ajudando nas estatísticas do desperdício de 1/3 dos alimentos produzidos no mundo! Vc tem noção dessa quantidade? Tipo: é como se vc comprasse 3 pés de alface e jogasse fora 1 deles!).
Comprar salada e jogar fora é horrível pro planeta e pra você também, que deixa de comer todos os nutrientes e vitaminas que as folhas cruas poderiam te oferecer.
Então, se vc se identificou e quer mudar, assiste essa dica aqui.
Aproveita e marca aquela pessoa que joga salada fora direto.
Nós somos responsáveis pela forma como consumimos as coisas, se podemos melhorar de alguma forma, porque não, né?
Por sinal, vc tem outra forma de armazenar a salada de uma forma que dure bastante tempo? Conta aqui pra mim? Dicas novas são sempre bem-vindas por aqui, porque ajudam toda a nossa comunidade do Cozinha de Gente Moderna.
Falando nisso... gente moderna não precisa ir para a cozinha todo dia... gente moderna prepara as refeições da semana em 2 horas com antecedência e não se estressa com isso.
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Te espero!
Adorei as dicas! Obrigada!
Excelente dica!!!
Obrigada querida vc está tornando as minhas tarefas da cozinhas muito mais faceis
Boa noite aulas Boa e práticas
Essa dica de congelae a couve era o que eu precisava. Já perdi tanta couve na geladeira
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NÃO se deve lavar hortaliças, frutas, legumes e verduras assim que se chega da rua exceto se forem orgânicos. Do contrário, o agrotóxico contido no alimento ao ser lavado em temperatura ambiente é absorvido pelo alimento. Tem que deixar os alimentos na geladeira por cerca de 2 a 3 horas e depois sim realizar a lavagem.
Boa tarde
Amei as dicas 👏👏👏
Que bom que gostou!
WOOOOOOW
Ñ pode usar vinagre de álcool?
Qual água sanitária posso usar? Qboa tradicional ?
Tem que conferir na embalagem se pode ser usada em alimentos.
Eu uso 1 c.sp de vinagre de maçã ou outro vinagre para dx de molho as folhas...
Sara, até limpa, mas o vinagre não tem a mesma ação de matar os microorganismos. Se não puder usar água sanitária específica para alimentos, procure por soluções específicas para sanitização de alimentos.
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Bjs
Pode usar bicarbonato de sódio em vez de água sanitária?
Só a água sanitária tem o poder de matar os microorganismos. Mas em caso de alergia ou recomendação médica, o bicarbonato pode ajudar. Beijo
A água sanitária não faz mal pra saúde o cloro ?
Julie, precisa usar água sanitária específica que possa ser utilizada em alimentos, e usar na diluição indicada, enxaguando depois o alimento depois de ficar de molho na solução.
Isso eu ensino para minhas alunas do Jantar sem Stress.
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Bjss