Как сделать джин без джин-корзины? В этом видео Самогон Саныч предлагает один из рецептов. Если у Вас, Уважаемые зрители есть свои рецепты, поделитесь, пожалуйста, в комментариях!
i guess im asking the wrong place but does someone know of a tool to get back into an Instagram account?? I was dumb forgot the account password. I love any assistance you can offer me.
Добрый вечер, тогда будьте добры скажите, до какой крепости в струе вы добирали банку с готовым продуктом ? Потому что в режиме подстил у вас начало отбора градусов 60-70 идёт струя, и до 94 градусов в кубе полюбому, так как у вас получилось что джин получился без разбавления 40 градусов?
Саныч от души спасибо. Искал рецепт , нашёл кучу рецептов но так как я ваш преданный подписчик беру на вооружение ваш рецепт. Спасибо большое ещё раз !
Вот я проделал все тоже самое, но на ТЭНе. Чтобы не оголить ТЭН, я использовал 4(!) набора для джина. Наборы настаивал в 4 емкостях. После настаивания соединил наборы в одну емкость и добавил воды согласно рецепта и умножил это количество на 4, т. к. 4 набора. Написал неправильно, добавлял правильно НАСТОЙ В ВОДУ. Получил необходимый объем для того чтобы ТЭН не оголился в конце перегона. А далее все как у Вас, разгон, подача воды, снижение мощности, покапельный отбор голов (в рецепте написано 140 мл с каждого набора, соответственно раз 4 набора, значит 560 мл голов). Отобрал. Затем повысил мощность для отбора тела. И вот тут пошла катавасия((( После отбора 3 литров тела (всего трех литров с четырех наборов), дистиллят стал пахнуть, извините за выражение, ссаными тряпками. На наборе написано 2 литра готового дистиллята, раз набора 4, значит я должен был собрать 8 (!!!) литров дистиллята, но увы! Что я сделал не так? Отбор тела проводил на мощности 1500-1700 Вт максимум. Зацепил хвосты? Так по идее еще не должны были пойти. Тело забирал до 50 градусов в струе. Ах да, забыл уточнить, настой после мацерации я профильтровал и смешивал с водой фильтрованный, т. е. третий перегон делал БЕЗ БОТАНИКИ.
Делал по данному рецепту можжевеловую водку ... 1) Можжевельника можно и нужно по меньше , процентов на 25-30!!! 2) Напиток получился "мыльный" ( это коментарии многочисленных дегустаторов ) ! лимон и апельсин не справляются" ! , заменил их на цедру грейпфрута ,- на много лучше получилось! ______ Не надо выкладывать на всеобщее обозрение рецепты , которые мягко говоря "хреновые" !!!!
здравствуйте, смотрел много видео по джину, но практически вы один делаете перегон до 40 процентов общего объема продукта, другие разбавляют водой до данного градуса. Почему так?
Здравствуй Саныч. Спасибо за рецепт и подробный инструктаж. Скажи, а если игридиенты, которые отфильтровались из банки, положить в джин корзину, будет аромат сильнее? (В этой же перегонке настойки). Спасибо.
Самогон Саныч, подскажите пожалуйста . Сейчас отобрал джин при 3 перегоне. Общий объём перегоняемого 6 л 20 градусов. Общая крепость готового продукта получилась 57 градусов. Закончил отбор когда В струе было 20 г. Дальше не видел смысла. Вопрос, как у Вас получилось ровно 40 г? Какая крепость в струе была? Или вы изначально разбавили больше?
Товарищи винокуры привет! Настаивал и спирт и самогон на можжевельнике (коричневом) после перегона в режиме потстил запах ппц, носки какие-то с лёгкой ноткой можжевельника. Барда также пахнет но более концентрированно и без ноток можжевельника. Если настойку просто отфильтровать то отличный запах можжевельника.
Всё правильно рассказано! Хочу добавить то что если есть в наличие фальш дно лучше перегонять вместе с ягодами (без цедры, карицы, кариандора) на которых настаивался джин, так аромат будет более выраженным. Всем удачи!
Цедры, конечно, очень много. Делаю давно по похожей технологии. Рецептура немного отличается. Настаиваю в спирте сырце после первого перегона. Потом, если правильно отсечь головы, при разбавлении водой до 45 ополисценции не происходит.
Здравствуйте. Столкнулся с такой проблемой. Выгнал джин через джин корзину. Использовал зерновой дистилят 40% спиртуозности. В итоге получил джин крепостью 60%. После разбавления водой до крепости 45% напиток не помутнел. Возникло желание продегустировать. Поставил на ночь в холодильник. Достаю с утра банку, а он слегка мутный, но при нагреве до комнатной температуры прозрачность вернулась. Сталкивальсь ли вы с подобной ситуацией?
Добрый день. Вопрос не по теме, ну думаю интересует многих. Делал вторую перегонку, у меня бюджетная колонна Родник 2про. Замотался, устал(по расчетам должен выгнать ещё около литра), выключил аппарат(времени было около двух ночи), хочу догнать с утра, слышал так можно делать. Ну так вот вопрос: Действительно ли так можно? И нужно ли заморачиваться с отбором голов во второй раз ? Спасибо.
Добрый день всегда смотрю вас мне всё нравится вы молодец но скажите пожалуйста обязательно делать после 3 перегонки или можно после 2 за ранние спосибо
Не понимаю куда Вам рецепт скинуть,делюсь тут.Рецепт спонтанный крепкий,градусов 45.На 1 литр самогона 40% ,молодые побеги черной смородины 5-6 побегов, с молодыми листочками нарезаем по высоте банки , в оную и помещаем на пару недель настаиваться в темное теплое место.Параллельно еще один литр 60% самогона настаиваем на мяте+мелисса ,плотных пару пучков того и другого( сожмите указательный и большой палец, в образовавшееся кольцо сколько войдет свободно,вот и пучок).Далее смотрим рецепт приготовления ликера из одуванчиков от автора....Вот у меня это было все готово ,то есть 2 вытяжки : смородиновая 40% и мята+мелиса 60%, ликер одуванчиковый от сэм саныча 20%( а может и меньше) .Скажу так, был у меня дегустационный марафон с сотоварищем ,попробовали многие настоечки ,решили как в баре коктейли мутить(благо есть из чего), так вот соотношение выше перечисленного,наливали просто в стопку 100 гр(80 мл) 50 мл одувана,20 смородины ,10-20 мята+мелисса ,Нам очень зашел коктейльчик .Хотя я так думаю доработать его в плане снижения градусности,а в частности вытяжку из мяты с мелиссой по градусам снизить.Хотя в тот момент ,после всех проб нам он крепким не показался , а такой как бы даже с холодинкой и каким то что ли флюидным ,маслянистым ( я думаю за счет одуванчиков ) короче всем ( нас по классике 3 было)понравился .Так что рекомендую.Хоть и долгий путь, весны надо ждать побегов молодой смородины.Или рачительный садовод заготовки если сделал ,может без проблем повторить.Кстати вот еще один микс к ОДУВАНУ(ликер от автора я так зову) ,настоял китайский чай УЛУН МОЛОЧНЫЙ ЧАЙ( Не реклама просто то что использовал) фирмы Черный Дракон хунаньская провинция Китая в мягкой упаковке.Соотношение 50 одувана 20 смородины -мелиссы 20 чая ,тоже не плохо!Кстати многим рекомендую делать именно вытяжки,для дальнейшего творчества в питейных напитках и сделать свой неповторимый рецепт.!!
Здравствуйте Самагон Саныч. Пожалуйста помогите советом. Зделал сахарною брагу на 15л и турбо Дрожи. Всё соблюдал как написано в инструкции производителя. На выходе вышло первой перегонки вышли всего 2л. Что пошло не так? Привет из Германии 🇩🇪
@@SamogonSanych 21л вода,8кг сахара,135г Т. Доржи Инструкция пишет не более 5 дней оставит бродит. Так всё и зделал. Перегнал сперва 15л . Производитель дрожей Alcotec. Спасибо заранее вам за помощь! Привет из Германии.
Здравия желаю Саныч а скажите пожалуйста а вот тестируемые аппараты вы куда деваете вот к примеру вы давно тестировали аппарат Менделеев а сейчас Вейн.Вы их потом не продаете ? я бы приобрел.
А все эти ингредиенты, на которых настаивался самогон, добавить в джин корзину перед третьей перегонкой, насколько будет вкус насыщеннее? И можно ли вообще так делать, если ли смысл?
Чорт, настаивать нужно раздельно. Ягоды можжевельника в одной емкости, цедру и специи в другой. Перегонять так же раздельно. И только потом смешивать в нужной вам пропорции. Пробовал делать джин засыпая все сразу в сухопарник или настаивая все сразу. Результат мне не особо понравился. Лучше всего получилось именно при раздельном настаивании и перегоне.
после третьей перегонки, если гнать до 40-45 градусов, общая масса получается 70 градусов, затем разбавлять нужно, я до 46 градусов, если меньше 44 разбавить, то потеряется выраженный аромат цитрусов
Сам не делал, но говорят, что тряпками будет отдавать, если гнать вместе с засыпаю в баке. Если так делать, то надо ориентироваться на запах, а не на крепость.
@@ivanovivan-russ гоню без травы, но походу от привкус не даётся ни куда, отбирают середину, после выдержки она супер, а остальное идёт на джин-тоник тоже супер пьёт я и тряпок почти нет а после полгода можно так пробовать, вот этот привкус тряпок нормальные вкус джина, пробовал у соседа по даче джин который он продаёт по барам - ресторанам так от не лучше моего))
@@tuchkovo я как раз собираюсь делать. Правда из набора для начала. Для этого на рисе и кодзях поставил брагу. Только не решил пока - настаивать или в диоптр засыпать, как в джин корзину.
@@ivanovivan-russ если настаивать то нужна третья перегонка, если есть джин-корзина то пробуйте так и так а покупать специально джин-корзину думаю не надо, и с рецептом можно играть как хотите, эталон нет, главное можжевельник
Саныч,приветствую!выручай советом!взял 6 литров 50% второго перегона,настоял на можевеловых плодах,кариандре,цедре апельсина и лимона,по щепотке на литр фенхель,иссоп,анис,корень солодки.двеинедели в теплом месте.потом разбавил на 1 литр настоя двумя воды.разогрел все дело,отобрал 60 мл голов показательно,потом начал отбор на скорости 1.9л в час.дошел до 4 литров 53% а дальше пошла муть,как я понимаю хвосты.почему так мало могло получится.и запах резкий травяной,но не на один запах из трав не похож.
а смысл был перегонять?? если вам цвет не мешает зачем заморачиваться с мацерацией так называемой??? просто настойку на нужном градусе и фильтрация .Мацерация как рулетка не однозначна по конечному результату.Нагрев ингредиентов дает расщепление оных + смешивание, это уже уровень знахаря надо иметь что с чем сварить и не получить в лучшем случае плохо пахнущую смесь ,а ведь и яд словить можно влегкую не имея опыта,так что я за настойки с цветом.
Как сделать джин без джин-корзины? В этом видео Самогон Саныч предлагает один из рецептов. Если у Вас, Уважаемые зрители есть свои рецепты, поделитесь, пожалуйста, в комментариях!
i guess im asking the wrong place but does someone know of a tool to get back into an Instagram account??
I was dumb forgot the account password. I love any assistance you can offer me.
Очень много лишнего текста который занимает время...
Добрый вечер, тогда будьте добры скажите, до какой крепости в струе вы добирали банку с готовым продуктом ? Потому что в режиме подстил у вас начало отбора градусов 60-70 идёт струя, и до 94 градусов в кубе полюбому, так как у вас получилось что джин получился без разбавления 40 градусов?
Саныч от души спасибо. Искал рецепт , нашёл кучу рецептов но так как я ваш преданный подписчик беру на вооружение ваш рецепт. Спасибо большое ещё раз !
Вот я проделал все тоже самое, но на ТЭНе. Чтобы не оголить ТЭН, я использовал 4(!) набора для джина. Наборы настаивал в 4 емкостях. После настаивания соединил наборы в одну емкость и добавил воды согласно рецепта и умножил это количество на 4, т. к. 4 набора. Написал неправильно, добавлял правильно НАСТОЙ В ВОДУ. Получил необходимый объем для того чтобы ТЭН не оголился в конце перегона. А далее все как у Вас, разгон, подача воды, снижение мощности, покапельный отбор голов (в рецепте написано 140 мл с каждого набора, соответственно раз 4 набора, значит 560 мл голов). Отобрал. Затем повысил мощность для отбора тела. И вот тут пошла катавасия((( После отбора 3 литров тела (всего трех литров с четырех наборов), дистиллят стал пахнуть, извините за выражение, ссаными тряпками. На наборе написано 2 литра готового дистиллята, раз набора 4, значит я должен был собрать 8 (!!!) литров дистиллята, но увы! Что я сделал не так? Отбор тела проводил на мощности 1500-1700 Вт максимум. Зацепил хвосты? Так по идее еще не должны были пойти. Тело забирал до 50 градусов в струе. Ах да, забыл уточнить, настой после мацерации я профильтровал и смешивал с водой фильтрованный, т. е. третий перегон делал БЕЗ БОТАНИКИ.
Делал по данному рецепту можжевеловую водку ...
1) Можжевельника можно и нужно по меньше , процентов на 25-30!!!
2) Напиток получился "мыльный" ( это коментарии многочисленных дегустаторов ) ! лимон и апельсин не справляются" ! , заменил их на цедру грейпфрута ,- на много лучше получилось!
______
Не надо выкладывать на всеобщее обозрение рецепты , которые мягко говоря "хреновые" !!!!
Спасибо, надо попробовать, как раз скоро бражка подойдет.
Можно бесконечно смотреть как капает готовый продукт;)
здравствуйте, смотрел много видео по джину, но практически вы один делаете перегон до 40 процентов общего объема продукта, другие разбавляют водой до данного градуса. Почему так?
Моё почтение, Саныч! Так держать! Не хворай давай, ты нам нужен!
Благодарю за добрые слова! Постараюсь выкарабкаться.
Здравствуй Саныч. Спасибо за рецепт и подробный инструктаж. Скажи, а если игридиенты, которые отфильтровались из банки, положить в джин корзину, будет аромат сильнее? (В этой же перегонке настойки). Спасибо.
А как вы добираете хвосты? До каких пор? И что с ними делать
Добрый день, скажите а какая колонна лучше для виски, коньяка, тарельчатая или с сеткой Панченкова? Спасибо.
Для виски и коньяка-лучше медный шлем.
Тарельчатой не пользовался - сказать нечего.
Самогон Саныч здравствуйте! Какую идукционную плиту вы мне посоветуете прибрести? Подскажите пожалуйста. Заранее спасибо. Аппарат германия- 2.
Iplate T-24
Самогон Саныч, подскажите пожалуйста . Сейчас отобрал джин при 3 перегоне. Общий объём перегоняемого 6 л 20 градусов.
Общая крепость готового продукта получилась 57 градусов. Закончил отбор когда В струе было 20 г. Дальше не видел смысла. Вопрос, как у Вас получилось ровно 40 г? Какая крепость в струе была? Или вы изначально разбавили больше?
Гнать надо было дальше.До нуля в струе и 40 в объёме Сами себя обокрали в градусе
Товарищи винокуры привет! Настаивал и спирт и самогон на можжевельнике (коричневом) после перегона в режиме потстил запах ппц, носки какие-то с лёгкой ноткой можжевельника. Барда также пахнет но более концентрированно и без ноток можжевельника. Если настойку просто отфильтровать то отличный запах можжевельника.
Спасибо за информацию обязательно приготовлю
Всё правильно рассказано!
Хочу добавить то что если есть в наличие фальш дно лучше перегонять вместе с ягодами (без цедры, карицы, кариандора) на которых настаивался джин, так аромат будет более выраженным.
Всем удачи!
Благодарю за дополнение. Согласен!
Здравствуйте подскажите слышал что аптечный можжевельник для джина не подойдёт так ли это? Просьба кто пробовал подскажите.
Не пробовал. А почему не купить в интернет магазинах по самогоноварению?
Цедры, конечно, очень много. Делаю давно по похожей технологии. Рецептура немного отличается. Настаиваю в спирте сырце после первого перегона. Потом, если правильно отсечь головы, при разбавлении водой до 45 ополисценции не происходит.
Благодарю за комментарий.
зачем заморочки с отметками, спиртометр до 45 гонишь о выключай
Здравствуйте. Столкнулся с такой проблемой. Выгнал джин через джин корзину. Использовал зерновой дистилят 40% спиртуозности. В итоге получил джин крепостью 60%. После разбавления водой до крепости 45% напиток не помутнел. Возникло желание продегустировать. Поставил на ночь в холодильник. Достаю с утра банку, а он слегка мутный, но при нагреве до комнатной температуры прозрачность вернулась. Сталкивальсь ли вы с подобной ситуацией?
Отвечу в видео.
Добрый день.
Вопрос не по теме, ну думаю интересует многих. Делал вторую перегонку, у меня бюджетная колонна Родник 2про. Замотался, устал(по расчетам должен выгнать ещё около литра), выключил аппарат(времени было около двух ночи), хочу догнать с утра, слышал так можно делать. Ну так вот вопрос: Действительно ли так можно? И нужно ли заморачиваться с отбором голов во второй раз ?
Спасибо.
Вот видео th-cam.com/video/uP32huxg-Ls/w-d-xo.html
Не проблема, 30мл. В раковину, если головы уже собрал.
Добрый день всегда смотрю вас мне всё нравится вы молодец но скажите пожалуйста обязательно делать после 3 перегонки или можно после 2 за ранние спосибо
Обязательно 3.
@@SamogonSanych спосибо
Не понимаю куда Вам рецепт скинуть,делюсь тут.Рецепт спонтанный крепкий,градусов 45.На 1 литр самогона 40% ,молодые побеги черной смородины 5-6 побегов, с молодыми листочками нарезаем по высоте банки , в оную и помещаем на пару недель настаиваться в темное теплое место.Параллельно еще один литр 60% самогона настаиваем на мяте+мелисса ,плотных пару пучков того и другого( сожмите указательный и большой палец, в образовавшееся кольцо сколько войдет свободно,вот и пучок).Далее смотрим рецепт приготовления ликера из одуванчиков от автора....Вот у меня это было все готово ,то есть 2 вытяжки : смородиновая 40% и мята+мелиса 60%, ликер одуванчиковый от сэм саныча 20%( а может и меньше) .Скажу так, был у меня дегустационный марафон с сотоварищем ,попробовали многие настоечки ,решили как в баре коктейли мутить(благо есть из чего), так вот соотношение выше перечисленного,наливали просто в стопку 100 гр(80 мл) 50 мл одувана,20 смородины ,10-20 мята+мелисса ,Нам очень зашел коктейльчик .Хотя я так думаю доработать его в плане снижения градусности,а в частности вытяжку из мяты с мелиссой по градусам снизить.Хотя в тот момент ,после всех проб нам он крепким не показался , а такой как бы даже с холодинкой и каким то что ли флюидным ,маслянистым ( я думаю за счет одуванчиков ) короче всем ( нас по классике 3 было)понравился .Так что рекомендую.Хоть и долгий путь, весны надо ждать побегов молодой смородины.Или рачительный садовод заготовки если сделал ,может без проблем повторить.Кстати вот еще один микс к ОДУВАНУ(ликер от автора я так зову) ,настоял китайский чай УЛУН МОЛОЧНЫЙ ЧАЙ( Не реклама просто то что использовал) фирмы Черный Дракон хунаньская провинция Китая в мягкой упаковке.Соотношение 50 одувана 20 смородины -мелиссы 20 чая ,тоже не плохо!Кстати многим рекомендую делать именно вытяжки,для дальнейшего творчества в питейных напитках и сделать свой неповторимый рецепт.!!
Как у него 40% получилось в итоге в банке? Это изначально 40% и шла чтоли?
Здравствуйте Самагон Саныч. Пожалуйста помогите советом. Зделал сахарною брагу на 15л и турбо Дрожи. Всё соблюдал как написано в инструкции производителя. На выходе вышло первой перегонки вышли всего 2л.
Что пошло не так?
Привет из Германии 🇩🇪
А сколько сахара было? Если 2 кг - то все нормально. Если больше - то явный недобор.
@@SamogonSanych
21л вода,8кг сахара,135г Т. Доржи
Инструкция пишет не более 5 дней оставит бродит. Так всё и зделал.
Перегнал сперва 15л . Производитель дрожей Alcotec.
Спасибо заранее вам за помощь!
Привет из Германии.
Самогон Саныч как получилось в первом вопросе 15л когда пишите что 21л и 8кг? Скорее всего недобрадила. По моему мнению
@@M.V.123 на вкус пробовали брагу? Не должна быть сладкой, скорее всего не добродила
Здравия желаю Саныч а скажите пожалуйста а вот тестируемые аппараты вы куда деваете вот к примеру вы давно тестировали аппарат Менделеев а сейчас Вейн.Вы их потом не продаете ? я бы приобрел.
Вы - правы. Пишите на samgon67@mail.ru
А все эти ингредиенты, на которых настаивался самогон, добавить в джин корзину перед третьей перегонкой, насколько будет вкус насыщеннее? И можно ли вообще так делать, если ли смысл?
Да, можно!
Спасибо, будем пробовать.
На литр цедра 1 апельсина и 2 лимонов, не много ли? Это на 10 литров 10 апельсинов и 20 лимонов чистить?
Саныч подскажи пожалуйста, цедра апельсина и цедра двух лимонов на литр? Если я делаю 3л то естественно 3 апельсина и 6 лимонов ?
ага, я тоже думаю, что ядрено будет
Здравствуйте. А на Люкссталь получится такой напиток или только на Вейн, купленный по промокоду?
Олень!!!!
Подскажите где купить можжевельник ?
Я последний раз в METRO брал.
На валдберис
На рынке в отделе приправы или в аптеке.
Делаю так же, но при перегонке настоя, гоню до 60гр в струе. Потом разбавляю водой до 47 градусов. Никакого помутнения ни разу не было!
Благодарю за опыт.
Чорт, настаивать нужно раздельно. Ягоды можжевельника в одной емкости, цедру и специи в другой. Перегонять так же раздельно. И только потом смешивать в нужной вам пропорции. Пробовал делать джин засыпая все сразу в сухопарник или настаивая все сразу. Результат мне не особо понравился. Лучше всего получилось именно при раздельном настаивании и перегоне.
Благодарю за комментарий!
Я вас поддержу, лучше процентовку содержания под себя подгонять(на вкус и цвет товарищей нет)
Хорошее видео, спасибо за труды👍
Благодарю!
Очень правильное приготовление напитка, супер!!!
Благодарю за добрые слова.
А что просто нас тоять на можевельнике нелзя?
после третьей перегонки, если гнать до 40-45 градусов, общая масса получается 70 градусов, затем разбавлять нужно, я до 46 градусов, если меньше 44 разбавить, то потеряется выраженный аромат цитрусов
Благодарю за опыт.
Этот ареометр хорошо показывает какую то погоду на луне. Лучше пользоваться рефрактометром.😉
Искал рецепт , спасибо Санычу нашёл!!
Какие хвосты после двойной перегонки?? Шутите.
Как после перегонки вы получаете 45% ? У меня первак уже 70%, правда другой аппарат Т500.
Почему вы не мерили рефрактометром?
Какие там могут быть хвосты если вы отбираете до 40% в банке? Там и так под конец уже почти вода бежит))
То есть если есть фальшь дно можно выливать из банки всё?
Да.
@@SamogonSanych спасибо
А у меня не получается джин , какими тряпками отдает , менял состав ингредиентов всё ровно прет посторонний запах и привкус ((
Не могу сказать причину.
Сам не делал, но говорят, что тряпками будет отдавать, если гнать вместе с засыпаю в баке. Если так делать, то надо ориентироваться на запах, а не на крепость.
@@ivanovivan-russ гоню без травы, но походу от привкус не даётся ни куда, отбирают середину, после выдержки она супер, а остальное идёт на джин-тоник тоже супер пьёт я и тряпок почти нет а после полгода можно так пробовать, вот этот привкус тряпок нормальные вкус джина, пробовал у соседа по даче джин который он продаёт по барам - ресторанам так от не лучше моего))
@@tuchkovo я как раз собираюсь делать. Правда из набора для начала. Для этого на рисе и кодзях поставил брагу. Только не решил пока - настаивать или в диоптр засыпать, как в джин корзину.
@@ivanovivan-russ если настаивать то нужна третья перегонка, если есть джин-корзина то пробуйте так и так а покупать специально джин-корзину думаю не надо, и с рецептом можно играть как хотите, эталон нет, главное можжевельник
Зачем я так запаривался это же проще было бы так спасибо большое самогон Саныч низкий поклон за труды
Благодарю за комментарий и добрые слова.
Как и всегда, вначале 👍, потом смотрю!
Здравствуйте. По моему цедры очень много на один литр, в исходном продукте цитрусовые будут приобладать.
Благодарю за мнение.
у нас 5г - 75р.знаю где халява - хоть мешок..но растет на стремных местах...на тер-рии больниц)) не отдаст ли он букет который собрал?))
Как это у него получается вторая перегонка ещё быстрей первой?) Сказочный ну ты понял кто.
Саныч, что-то ты схуднул! Надеюсь не болеешь? Ждем новых рецептов! Как всегда интересно, спасибо!
Не могу сказать, что не болею.
@@SamogonSanych тогда выздоравливай и не болей!
Болезни, спутник человечества.. Каждому свое..
Спасибо!
Здоровья Вам!
Почему нельзя настоять спирт сырец и во втором перегоне получить джин?
Можно. Есть около 6-8 разных способов производства джина.
Саныч, ко мне друзья приходят, всегда начинают с джина, другое их теперь не интересует...
Благодарю за опыт.
Немцы делают 38° так оно мягче пьется!( Я тоже склонен делать 38! )
- цедра с одного апельсина,
- цедра с двух лимонов
Это на 1 литр самогона? У меня херня какая-то получилась, перебор эфирных масел
Смотреть с 2:10
Не понимаю, зачем нужно переганять 3 раз, если аромат уже получен
Саныч привет! Рецептуру этого джина беру на заметку. Это самый анти рекламный ролик. Подумывала купить джин корзину, но теперь не буду.
Благодарю за комментарий.
Саныч,приветствую!выручай советом!взял 6 литров 50% второго перегона,настоял на можевеловых плодах,кариандре,цедре апельсина и лимона,по щепотке на литр фенхель,иссоп,анис,корень солодки.двеинедели в теплом месте.потом разбавил на 1 литр настоя двумя воды.разогрел все дело,отобрал 60 мл голов показательно,потом начал отбор на скорости 1.9л в час.дошел до 4 литров 53% а дальше пошла муть,как я понимаю хвосты.почему так мало могло получится.и запах резкий травяной,но не на один запах из трав не похож.
Слишком много разных ингредиентов. Пошла опалесценция.
а смысл был перегонять?? если вам цвет не мешает зачем заморачиваться с мацерацией так называемой??? просто настойку на нужном градусе и фильтрация .Мацерация как рулетка не однозначна по конечному результату.Нагрев ингредиентов дает расщепление оных + смешивание, это уже уровень знахаря надо иметь что с чем сварить и не получить в лучшем случае плохо пахнущую смесь ,а ведь и яд словить можно влегкую не имея опыта,так что я за настойки с цветом.
Болтовни много лишней .Сори Саныч!
20 минут информации на две минуты. Не смог досмотреть эту нудятину.
Санич,поменьше базара. 😱👊
Благодарю за мнение.
Как много лишней болтовни
С вами все впорядке? А то вы схуднули
Есть такое, приболел.
@@SamogonSanych Выздоравливайте! А то как мы без вас гнать будем!
@@Metiss1908 Илья нужно не гнать!!Если вы про самогон ,то варите!Мы же винокуры))) а не гонщики )))Винокурни ... парили ,варили вино спирт и проч...
уж оччень много текста)))
Благодарю за комментарий.
+👍
40 % дистилят этож вонючка еще та??...
Как вы уже достали блохеры -при дисциляции ничего не пердаётся - ни запаха ни вкуса