Special Coffee Time ep06 : ร้านเล็กสเปคเทพ เซฟชื่อไว้ แล้วไปกันเถอะ Bar - Cony ที่สุดของของร้านกาแฟ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2021
- ฺBar-Cony ร้านที่ทำให้ผมเป็นดั่งวันนี้ ร้านที่อาจารย์ผมอยู่ ร้านที่มีพี่ๆ ที่น่ารัก ร้านที่ทำให้ผมเปลี่ยนไป แต่ผมจะไม่เปลี่ยนคนเดียวหรอกนะครับ
ร้านเล็กสเปคเทพ เซฟชื่อไว้ แล้วไปกันเถอะ
ขอบคุณพี่หนิง พี่ทอมมากครับ ที่สละเวลา และช่วยเหลือผมมาโดยตลอดครับพี่
แชมป์ว่าง
ติดตามเรื่องราวอื่นๆ ได้ดังนี้ครับ
[Specailty Coffee Time] รายการแนะนำร้านกาแฟสาย Specialty โดยเฉพาะ • Special Coffee Time รา... For Your Best Coffee :
วิธีดริปกาแฟ รีวิวอุปกรณ์กาแฟ ที่คุณทำเองได้- แชมป์ว่างสไตล์ • For Your Best Coffee :...
เที่ยว ชิว และกาแฟสักแก้ว • [travel] แชมป์ว่าง เที...
รีวิว และ how to • แชมป์ว่าง รีวิว และ ho...
ติดต่อพูดคุยกันได้ตามช่องทางต่อไปนี้ครับ เฟสบุคเพจ แชมป์ว่าง / champwangblog ยูทูป / แชมป์ว่าง อินสตาแกรม / champwangblog
ขอบคุณครับ
แชมป์ว่าง
#แชมป์ว่าง #SpecialtyCoffeeTime #รีวิว #ร้านกาแฟ #กาแฟดริป #coffeedrip #ร้านกาแฟเล็กๆ
#Bar-cony #รามอินทรา #พหลโยธิน
ขอบคุณครับ อ.หนิง
ขอบคุณครับ ได้ความรู้มากเลย
ชอบกาแฟรสชาตินี้เลย ฟรุ้งฟริ้ง และกลิ่นจัดจ้าน
สุดยอด แค่ดูกลิ่นก้ ลอยมาละ หิว เมกาโน่เลย
เย้ๆๆๆ มาแล้ว EP.ที่รอคอย อ.ของแชมป์ว่าง ชอบๆๆคับ
ขอบคุณมากคร้าบบบบผม
ขอบคุณนะครับ ผมกำลังหัดทำ หัดชิมเลย ได้ทริคเล็กๆ เกี่ยวกับดริปเย็นด้วย 🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณครับ อ.แชมป์
ขอบคุณเช่นกันครับผมมม
เป็นคลิปที่ดีทุกวินาทีจริงๆ เดี๋ยวจะลองตามไปบ้างนะครับ
ขอบคุณคร้าบบบบ
เคยดุคลิปอื่น
แต่คริปนี้พี่หนิง
ผอมลงสวยขึ้น
อธิายได้เห็นภาพรสชาติ
รอติดตามตอนต่อไปค่ะ ทำออกมาเยอะๆนะคะ
ขอบคุณครับผมมม
ชอบที่นำเสนอการวิเคราะห์ด้วยครับ ทำให้รู้ว่ามีอะไรบ้างที่เราต้องสังเกตเวลาทาน
ขอบคุณมากๆ เลยครับผม
ชอบ ตอนแนะนำ มาก
เป็นตาแซบอีหลี!!!
อยากไปร้านนี้มานานแล้ว เคยดูรายการที่ไปถ่าย/คุยกับพี่เค้าแล้วน่าสนใจมากๆ ขอบคุณคุณแชมป์มากนะคะ :)
ขอบคุณเช่นกันครับผมมมม
ติดตามพี่หนิงมาสักพักใหญ่ๆ แล้ว ยังไม่เคยมีโอกาสไปเจอตัวจริงเลย ทุกครั้งที่ได้ดูคลิปที่พี่หนิงออก จะได้อะไรใหม่ๆ มาตลอด ดีมากๆ ครับ เรียนรู้แลกเปลี่ยนกัน
ขอบคุณครับผมมม
แจ๋วเลยครับพี่
เห็นแต่ละตัวน่าดื่มทั้งนั้นเลยค่ะ องค์ประกอบทั้งคลิปดูละมุนลื่นไหลเป็นธรรมชาติและอบอุ่น ดูไปยิ้มไปขอบคุณจากใจนะคะ ที่สำคัญพี่หนิงความรู้แน่นขั้นเทพจริงๆ 👏👏👏
ขอบคุณมากๆ เลยครับผม
เยี่ยมเลยครับ
พี่หนิงดูสดใสน่ารัก ฟังอธิบายแล้วอยากลองชิมและอยากลองทำดูบ้าง
เพิ่งมาดูคลิปนี้ครับชอบน้ำเสียงพี่หนิงมากครับ อธิบายเข้าใจในรายละเอียดดีครับ
เป็นร้านกาแฟที่ผมรักมากที่สุด
ขอบคุณมากค่ะ
เสียงฟังเพลินๆๆ
ชอบพี่หนิงอะทิบายมากๆ fc Laos
พี่หนิงสวยขึ้นจ้า
คนนี้ของจริงครับ
บังเอิญเจอร้านนี้ เพราะมีธุระไปแถวนั้นพอดี เจอแล้วถูกใจใช่เลยมากๆฮะ ♡♡♡
เยี่ยมไปเลยฮะ ผมไปบ่อยมากๆๆๆ
พี่หนิงสวยขึ้นนะครับ
ดูคลิปนี้แล้วกะลาผมกระเด็นไปเลย ขอบคุณครับ เตรียมตัวเดินทางไปร้านนี้เลยครับ
เสียดายมากว่า เป็นช่วงโควิด เลยไม่ได้นั่งดู นั่งคุย เลยครับ
พี่หนิงน้ำเสียงน่าฟังมาก โดนตกเลยค่ะ ต้องไปให้ได้เลยฮะ
Sorry to be so offtopic but does any of you know a method to get back into an instagram account..?
I somehow lost my password. I would love any tips you can give me!
@Reyansh Leroy Instablaster =)
Hot piccolo น่าทานจังค่ะ
เปิดโลกมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากคร้าบบ / แนะนำร้านนี้เลยครับผม ^ ^
ตามชม สุดๆ อีกร้าน
ขอบคุณคร้าบบบ
คนรักกาแฟจริงๆ
นับถือพี่หนิง เป็น โยดา อีกหนึ่งครับ
เหมือนดูแปปเดียวเอง ดูเพลินจริงๆ
ขอบคุณครับผม
เฮ.... ได้ทริกเพิ่มอีก ขอบคุณครับ
พี่สอนดีนะ เริ่มสนใจกาแฟบ้างแล้ว กาแฟมันมีเสน่ห์มาก
ขอบคุณคร้าบบบ
เสียดายคลิปสั้นไปหน่อย
คลิปนี่เพลินและได้ความรู้ๆดีมาก
ขอบคุณคร้าบบผม
ชอบมากเลยครับ EP นี้ ฉบับความรู้แน่นโคตรรร
ขอบคุณครับบบบผมมม
ทุกอย่างมีเหตุผล ไม่มีอะไรผิดจริงๆ
อยากกินเบจิต้า เอ้ย!!! พิกโกโล่ ขึ้นมาเลย
55555
ชอบครับขอลักจำไปลองบ้างครับ
ยินดีเป็นที่สุดฮะ เราจะได้มีคนอ้างอิงในการผิดพลาดเป็นคนๆ เดียวกัน 5555
อยากไปเลยครับ ติดที่อยู่ไกล
นี่แหละครับ
หวาาา เสียดาย
แค่ดูก็น้ำลายสอ แล้ว
ต้องตามรอยแล้วค่ะ😋
เยี่ยมไปเล้ยยยย ^ ^
ร้านเล็ก สเป็คเทพ .....ชอบๆครับ
เเรงบันดาลใจเลย....ร้านเล็กๆ แต่เจ๋งๆ
ร้านนี้ทำให้มีผมในวันนี้เลยครับผม
เรียบร้อย......ผมมีร้านเล็กๆ....ร้านนึงแล้วครับ.....แต่จะพยายามให้ เป็นสป็ก...เทพ. ต่อไป....
🏠🏠🏠🏠🏠
วันนี้เพิ่งเอา s70 มาเพิ่ม ....เพราะคุณแชมป์ รีวิว....
@@dani_gamer_26 ว๊าววว ร้านอยู่ที่ไหนเอ่ย แปะเพจไว้หน่อยนะครับ ^ ^
พี่หนิงดูใจดีจังครับ 😁
แสดงว่าปกติไม่ใจดีหรอครับ 5555
channel คุณภาพมากครับ
ขอบคุณมากๆๆ เลยครับผม
อยากไปลองชิมจังเลย ร้านอยู่ไหนคะเนี้ย
รามอินทราซอย 5 ครับผม
เคยไปมาครับ กาแฟคือดีมากๆๆๆ พี่หนิงเป็นกันเองมาก เทคแคร์ลูกค้า
เครื่องดื่มด้านหลังไม่ได้ขาย เอาไว้ดื่มเอง แต่พี่หนิงบอกว่าถ้าเย็นวันไหนว่างๆก็มาดริ้งด้วยกันได้นะ
5555 ผมเคยไปเย็นๆ ว่างๆ เหมือนกัน โดน... ผสมกาแฟไป อร่อยมักๆ
ร้านนี้อยู่ที่ไหนคับ
สอนดริปออนไอซ์แบบพี่หนิงหน่อยครับ
ผมเคยทำไว้ตามลิงค์ด้านล่างนี้ครับ ใกล้เคียงกัน แต่พี่หนิงใช้น้ำแข็ง 300ml ครับผม
th-cam.com/video/eISUeElF8z8/w-d-xo.html
ต้องไปจัดแล้วครับ
เยี่ยมเลยฮะ
จัดเมนู แชมป์ว่าง ก่อนเลย
มีเมล็ดกาแฟฟรุ้งฟริ่งแนะนำไหมครับ
ต้องแล้วแต่ช่วงที่ไปเลยครับ ^ ^ ถามที่ร้านได้ บอกว่าเอาแบบ แชมป์ว่าง ครับ 5555
ถ้าจะดริป บดจาก Ek เบอร์อะไรดีคะ
อูยยยย ผมว่าเบอร์มันจะไม่เหมือนกันน่ะสิครับ เพราะกาแฟไม่เหมือนกัน อีกอย่าง การปรับจูนเฟืองก็อาจไม่เท่ากันด้วยน่ะครับ
สอบถามหน่อยครับพี่ เมล็ดกาแฟส่วนใหญ่ซื้อที่ไหรหรอครับ
หมายถึงตัวสารกาแฟหรอครับ อันนี้ไม่แน่ใจเลย แล้วแต่แหล่งเพาะปลูกด้วย จะมีคนนำเข้ามาน่ะ ลองสอบถามที่ร้านดูอีกทีนะครับ
อยากไป
น่าไปที่สุดฮะ
พี่หนิงผอมและสวยยย ... พี่แชมป์ช่วยรีวิวอุปกรณ์หน่อยค้าบ
หมายถึงอุปกรณ์ตัวไหนลืออออ
รบกวนสอบถามหน่อยครับ น้ำแข่ง300 กรัม กาแฟ20กรัม น้ำที่ดริปลงไปกี่ml ครับ ขอบคุณ เอาไว้ดริปที่บ้านทานครับ
ผมไม่เคยวัดเลยครับ 5555 เดี๋ยวลองดูครับผม
อยากทราบว่าก่อนกดสกัดกาแฟ ทำไมต้องปล่อยน้ำจากก้านสตรีมก่อนคะ
พี่เค้าน่าจะทำหลายๆ อย่างพร้อมกันจนชินครับ เพื่อความรวดเร็ว ทำล่วงหน้าเอาไว้ (ไม่แน่ใจนะครับ ^ ^)
ร้านอยู่ที่ไหนคับ
อยากไปเรียนคะ
ใช้น้ำแข็ง300เลยหรอครับ ใช้ratioเท่าไหร่ครับพี่
กาแฟบดค่อนละเอียด 20g น้ำ 200ml ครับผม
ดริปเย็นไม่ล้างกระดาษ!!!! สงสัยผมต้องลองบ้างละ
แต่ใส่น้ำเเข็งเยอะเหมือนกันนะครับ ผมใช้น้ำแข็ง 120 แล้วดริปอีก 180 ส่วนน้ำแข็งผมใช้ของ -9 degree คล้ายๆ rock ice ครับ ออกมารสไม่ต่างมาก แต่มันเป็นก้อนสี่เหลี่ยมเป๊ะ ตวงง่ายดีสวย
โอ้โหว น้ำแข็งน้อยมาก ไม่ละลายหมดเลยหรอครับ ของผมที่ใช้น้ำแข็งเยอะ มันทำให้ช่วยกันทำความเย็น ทำให้น้ำแข็งไม่ได้ละลายไปมาก (เหมือนเทน้ำร้อนลงบนภูเขาน้ำแข็งน่ะ) แล้วยังคงมีเหลืออยู่ในเหยือกเยอะ ทำความเย็นต่อเนื่องได้น่ะครับ
@@champwang ในแก้วมีน้ำแข็งต่างหากอะครับ ผมกินช้าเลยไม่ชอบทิ้งน้ำแข็งไว้ในเหยือก กลัวจะละลายหมดก่อน
ไว้ผมลองสูตรคุณแชมป์บ้าง จะได้เทียบกัน
@@peerapongwong-asawanarumol อ๋ออออ เข้าใจแล้วครับ ขอบคุณที่แบ่งปันครับ ^ ^
นึกว่าไปร้านใหม่ 😂 พี่หนิงเปลี่ยนลุค
55555555
อยากไปลองอ่ะ
ลุยเลยฮะ แต่ตอนนี้ต้องซื้อกลับบ้านอย่างเดียวเลย ไม่ได้นั่งเสพเลยครับ
@@champwang รอสถานการณ์ปกติค่อยไป เดี๋ยวไม่ได้บรรยากาศ😍
สงสัยนิดนึงครับ ทำไหม drip on ice ถึงไม่บลูมกาแฟ ครับ
บลูมอยู่นะครับ อาจจะตัดคลิปกระชับจนข้ามไป จริงๆ ก็ช่วงที่พี่เค้าดมด้วยแหละครับ
@@champwang อ้อ ครับผม แต่ในคลิปที่แชมป์ว่าง สอนทำไอซ์ดริป ก็ไม่ได้บลูมน่ะครับ ผมเลยงงว่าจริงๆแล้วควรบลูมหรือไม่ อะครับ เพราะผมใช่สูตรแชมป์ว่างตลอด ไม่เคยบลูมเลยครับ 555
@@kop0147 ช่วงเว้นการเทครั้งแรก มันก็บลูมตอนนั้นครับ เช่น ครั้งแรกผมเทน้ำ 10วิ พักไปจนถึงวินาทีที่ 40 แล้วเทต่อเป็นต้นครับ
แต่ปัจจุบันผมเปลี่ยนวิธีการไปอีกแล้วแหละครับ 5555
อยากให้เพิ่มเวลาคลิปนี้จังกำลังสนุกเลย เหมือนพี่แชมป์กลับไปรร.อีกครั้ง
จริงด้วยยย 5555
😣 ไม่ควรเอามือจับหน้ากากไปแล้วก็เอามือมาจับกระดาษดริปต่อนะคะ แล้วพี่แชมป์ไม่ควรนำหน้ากากไว้ใต้คางเวลาชิมกาแฟด้วยค่ะ เป็นห่วงนะคะ❤️
ขอบคุณมากๆ เลยครับ คราวหน้าถ้ามีคลิปรีวิวอีกจะระวังกว่านี้ครับ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับผมมม
อยากมีพี่สาวแบบพี่หนิงน่ารักจังเลยค่ะ
ร้านอยู่ไหนน่ะค่ะ ดูไม่จบ ไม่มีเวลา แต่อยากไปดื่มกาแฟ
รามอินทรา ซ.5 ครับ หรือลองหากูเกิ้ล Bar-Cony ครับผม
Ratio น้ำแข็ง 300 แล้วในส่วนของกาแฟกับน้ำเท่าไหร่เหรอครับ พอจะบอกได้ไหมครับ
กาแฟ 20g บดละเอียดหน่อย (แต่ไม่ถึงเอสเปรสโซ่นะครับ) ใช้น้ำดริป 200ml ดริปจบที่สองนาที(สองนาทีหน่อยๆ) ครับ
อยากไปร้านพี่หนิงเลย
ปล. ผมไม่เคยดริปแล้วได้รสหวานเลยแหะ😭
หรือเป็นที่กาแฟครับ ลองของพี่หนิงดูก็ได้ครับผม
หัดดริปช่วงแรก ๆ เจอแต่ขม ฝาด และเปรี้ยวครับ ช่วงหลัง ๆ เริ่มซื้อเมล็ดตามคนในกลุ่มเฟซบุ๊กกาแฟ ก็เริ่มเจอหวานเคลือบลิ้นแล้วเหมือนกันครับ เมล็ดกาแฟดี ๆ (แพง ๆ) มีส่วนมากครับ ตอนแรกนึกว่าแค่ซื้อเมล็ดนอกดัง ๆ เจ้าไหนก็ได้แล้วจะอร่อยซะอีก
ชื่อร้านอะไรคับ ต้องไปให้ได้เลย
bar-cony ครับผม
รบกวนสอบถามเรื่องเรียนได้มั้ยคะ ดูรายละเอียดได้ที่ไหนเหรอคะ อยากเรียนกับพี่หนิง แนะนำหน่อยค่ะ
ติดต่อที่ร้าน Bar-cony ได้เลยครับผม เพจก็ได้ครับ
พอจะมีขายสักห่อไหมครับ ที่รวมกันของปานามา โคลัมเบีย เอธิโอเปีย ครับ
อันนี้ต้องขึ้นอยู่กับช่วงขณะนั้นด้วยครับ ถ้ามีสามารถซื้อแบบเบนลด์ได้แน่นอนครับ ติดต่อที่ร้านได้เลยครับผม หรือไปที่ร้านก็สนุกดี จะได้มีทางเลือกให้เห็นเพิ่มเติม และเค้าสามารถแนะนำได้ด้วยครับ
@@champwang พอดีผมอยู่ต่างจังหวัดครับเลยอยากสั่งซื้อไว้ชิมบ้างครับ
@@chatuponlueangngam4734 โอ้ววววว ครับผม
งั้นผมแนะนำให้ลองเบลนด์แบบคั่วอ่อนของทางร้านดูด้วยครับ สำหรับผมคือคุ้มราคาและคุณภาพดีครับ ผมซื้อประจำ เพราะคิดว่า นั่นคือสิ่งที่ร้านคิดและลองมาอย่างดีแล้ว สำหรับเป็นตัวขายของทางร้านครับ แต่ถ้าอยากลองแบบซิงเกิ้ล อันนี้ก็แล้วแต่ได้เลยครับผม
ขอบคุณครับ
ขอช่องทางติดต่อเรียนหน่อยครับ
Facebook page : bar-cony ได้เลยครับผม
ดูพี่หนิงให้สัมภาษณ์มาหลายคลิปละคะ รู้สึกชื่นชอบในฝีมือ แต่ยังไม่ได้มีโอกาสไปทาน ที่สำคัญไปกว่านั้น คลิปนี้รู้สึกว่าพี่หนิงสวยขึ้นนะคะ ^__^
ใช่เลย
วันนี้เพิ่งทำ drip on ice ตามในคลิปเก่าไป
พี่แชมป์ต้องแจกสูตรอันใหม่แล้วครับ
5555 ได้เลยฮะ เดี๋ยวทำคลิปไว้ครับ ช่วงนี้ติดสูตรนี้มากเลยยยย
@@champwang Please....เลยครับ รอชมครับ ^^
พอจะอธิบายได้มั้ยครับว่า วิธีการที่คุณแชมป์ดริปตอนท้ายมีหลักและวิธีการยังไง ให้หวานนำรสชาติแน่น อยากได้ประสบการณ์aftertasteยาวๆแบบนี้มั่งอ่ะครับ เอามาปรับใช้กับตัวเองด้วยครับ
ไม่รู้จะพิมพ์บอกยังดีครับ มันจะนามธรรมหน่อยๆ 5555 เดี๋ยวผมรีบทำคลิปนะครับ
ร้านอยู่ที่ไหนครับ
รามอินทรา ซอย5 หรือพหลโยธิน 48 ก็ได้ครับ ลองดูในเพจเฟสบุคก็ได้ครับผม Bar-cony
อยากเข้าวงการแต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง มีอุปกรณ์เล็กๆน้อยๆตามที่โดนพี่แชมป์ป้ายยา แต่รู้สึกซื้อกาแฟแพงๆมาก็ทำไม่อร่อย 🥲
มีอุปกรณ์ดริปไหมครับ คลิปหน้ามาทำกัน ^ ^
ขอสัดส่วน on ice กาแฟ 20 กรัมครับ
ใช้ สัดส่วนเท่าไหร่ น้ำแข็ง น้ำร้อน
กาแฟบดละเอียด 20 กรัม
น้ำร้อน 93 องศา (สำหรับกาแฟคั่วอ่อน)
ใช้น้ำ 200 ml
น้ำแข็ง Rock ice 300 ml.
ปล. สูตรพี่หนิงคือ จบประมาณ 2 นาทีครับ
@@champwang 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 ขอบคุณครับ
เอาแบบ กินแล้วคึก มีไหม
มีโรบัสต้าครับ ดีดออกจากร้านไปเลยครับตัวนี้
ผมสงสัยนะครับ เม็ดกาแฟคั่ว ที่มีกลิ่นต่างๆ เค้าแต่งกลิ่นเองหรือป่าวครับ. หรือเกิดจากธรรมชาติ
มีทั้งคู่แหละครับ สารแต่งกลิ่นที่ใส่ในกาแฟก็สกัดมาจากธรรมชาติเหมือนกันนะครับ อยู่ที่ว่าเราตีความแบบไหนมากกว่า
จริงตามคุณ Psk Mama เลยครับ
ค่าเรียนกี่บาทคะ เรียนกี่วัน
อันนี้ไม่แน่ใจเลยครับ ถามจากทางร้านดีกว่าครับผม
กอด
แชร์สูตรดริปหน่อยครับพี่แชมป์ 5555
เดี๋ยวทำคลิปไว้ครับผม ไม่รู้จะพิมพ์เล่ายังไงดี มันเป็นนามธรรมมากๆ 555555
แชปว่าง 2 --- อยากลองแล้ว เลยยย
ขอบคุณคร้าบบบ
ดูพี่ๆชิมกาแฟแล้วอยากลุกมาดริปตอนนี้เลย
5555 ผมจิบหมดสามแก้วแระ นอนได้ครับ 555
นี่แหละ อนาคตที่ อยากให้ตัวเองเป็น หลังตัดสินใจลาออกจากราชการ
มารอสูตรด้วยคนนะครับเวลาดริปกับน้ำแข็งทีไรชอบกะน้ำไม่ถูกสักทีครับ
ถ้าเรื่องน้ำนั้น ใช้น้ำแข็ง 300ml เทน้ำดริป 200ml ครับผม
พี่แชมป์ครับ เห็นแทมป์เปอของพี่เขาแล้วกิเลสเกิดอ่ะครับ อยากรู้พิกัดซื้อจัง 😅😅
5555 เดี๋ยวถามให้อีกทีนะครับผม
@@champwang ขอบคุณครับ
ลอกมาเยอะๆนะพี่ ผมลอกพี่อีกที ผมโอเคกะดริปเย็น สูตรน้ำแข็งเยอะๆนี้มาก
5555 ขอบคุณครับ
สูตรพี่หนิง 2 นาทีได้น้ำเท่าไหร่คะ
อูยยย ไม่ได้ดูมาน่ะครับ
@@champwang งื้อออ... คุณแชมป์ถามสูตรพี่หนิงให้หน่อยนะคะ 💘
ทำไมผมดริปเย็นแล้วเปรี้ยวไม่อร่อยเลยครับ แก้ไขยังไงได้บ้างครับ
นอกจากเรื่องเมล็ดพันธ์แล้ว ถ้านับแค่เรื่องการดริปเฉยๆ ลองปรับแบบนี้ครับ บดกาแฟละเอียดขึ้น ปรับน้ำให้ร้อนขึ้นครับ แต่ถ้าน้ำ 93-94 ไปแล้วก็ ปรับแค่บดให้ละอียดดูก่อนครับผม
อีกอย่างคือ ตอนเริ่ม ดริปช้าๆ ให้น้ำมันหยดน้อยๆ ก่อน เพิ่มเป็นวอร์มกาแฟครับ
ปล. วิธีการขค้นกับตัวกาแฟที่ใช้ด้วยนะครับ จริงๆ ต้องดูหน้างานกันไปครับ
รอคลิปแนะนำสูตรใหม่ด้วยอีกเสียงครับพี่แชมป์ :)
ครับพ้มมมม
เมล็ดกาเเฟร้านพี่หนิงสามารถหาซื้อได้ที่ไหนครับ
ไม่แน่ใจ แต่คิดว่าน่าจะที่ร้านพี่หนิงที่เดียวเลยครับ
อยากได้เมล็ดกาแฟตัวที่พี่ดริปตอนท้ายคลิปจังครับ
อูยยย ล็อตนั้นไม่น่าเหลือแล้วครับ แต่ที่ร้านอาจมีล็อตใหม่ หรือใกล้เคียงครับผม ลองถามไปที่เฟสได้เลยครับ
นักชิมกาแฟที่ไทยมีร้อยกว่าคนรวมพี่ก้องที่ระนองด้วยไหมคับ
ถ้าจำไม่ผิด นักชิมกาแฟมีเยอะครับ แต่ถ้าเป็น Q grader ที่มีใบรับรอง เมื่อก่อนมีพี่หนิงคนเดียว แต่ปัจจุบันอาจมีเพิ่มมากขึ้น แต่ผมว่ายังไม่ถึงสิบคนนะครับ ซึ่งพี่ก้องไม่น่าใช่สายนี้ครับ