Я тоже так делала,но не догадалась пропустить через мясорубку. Спасибо за рецепт. Я чеченка и мы делаем далны-*вареники) с черемшой и творогом и добавляем бараний жир или масла сл.
Измельчаю в блендере, добавляю соль, лимонную кислоту и чуть - чуть масла растительного. Хранится в холодильнике до следующего года, не портится. Очень вкусно! А главное, черемша - кладезь витаминов.
Да, у нас в лесу очень красиво))) А как грибы красиво растут... особенно необычно сморчки. Первый раз в прошлом году увидела, была просто в восторге. На улице первые числа мая, а тут грибы растут. Очень необычно.
А как цветет красиво у нас в огороде в уголку и медведки нет и муравьи не лезут тоже добавляем и в борщ и в окрошку и в салаты омлет с ней вкусно да и полезно радует нас черемша
Вкусный салатик: яйцо вареное 5шт, пучок черемши( размером, как обычно зелень продают), все мелко порезать, майонезом помазать. Все, готово! Если есть редиска или свежий огурчик, можно немного добавить. Я не солю, так как майонез соленый, мне достаточно, а вы смотрите на свой вкус.
А вот маринованная черемша еще вкуснее, просто связывают пучкаии не большими и укладывают в банки, один раз залить просто кипятком, а второй раз уже готовым маринадом, ну оооочень вкусно.
@@user-gg3wo7gn3eнапишите где живете сейчас,если есть колба,значит есть и папоротник,я из Новокузнецка,Кемеровской обл.,у нас есть и орляк и страусник и другие менее ценные виды.
Вообще черемша молодая в январе, когда только ростки из под земли пошли, самая полезная. А весной, когда листья она старая считается, но вкусная и полезные свойства не теряет. На Кавказе её больше любят молодой ,чтоб жарить с маслом как отдельное блюдо. А с листье варенники вкусные
На авито продают луковицы с доставкой в другие регионы. Я на озоне покупал, но там больше нет, может ещё появится. Ещё имейте в виду что существует два вида черемши, европейская ( лук медвежий) и азиатская ( лук победный). Уточняйте при заказе подойдёт ли для ваших климатических условий, может и оба будут расти но не факт
@@user-qi8dt9dx3c Я кладу по вкусу, что бы чуть-чуть солененькое было, потому что в основном паста идет к соленому перемолотому салу, а соответственно соль там уже есть. 2 части сала, 1 часть пасты, перемешиваем и намазываем на хлеб. А так как хранится паста из черемши в морозилке, то можно соль вообще добавлять уже перед самой готовкой бутерброда, опять же на ваш вкус. Кто-то любит посолонее, я не люблю слишком соленое. Поэтому пробуйте.
Клещей у нас тоже хватает, просто хорошо осматриваем друг друга после таких походов. Если находим, то паники из этого не делаем, сжигаем пойманный экземпляр и всё.
Спс ,только узнал 😂А у нас дома построили там где раньше можно было её собрать 😢Интересно кто сядет или наказание понесёт 😂😂😂Блин ну серьёзно только узнал про красную книгу 😢
Девочки, добавте творог варенное яйца, и лепите вареники. И ещте со сметаной. У нас га Кавказе так едят. 😊
Даа,и это так вкусно😋
Я тоже так делала,но не догадалась пропустить через мясорубку.
Спасибо за рецепт.
Я чеченка и мы делаем далны-*вареники) с черемшой и творогом и добавляем бараний жир или масла сл.
Отлично! Будем тоже пробовать ваш рецепт.
Я Дагестанка мы тоже собираем черемшу. У меня на канале есть рецепты блюд из черемши
@@user-yr9pq5vv3q1:22
Ogromnoje spasiba za etij recept. 👍👍👍❤️❤️. Smotrim Vás od SLOVAKII🇸🇰. SPASIBA VY MOLODCI. ❤️
И вам, спасибо, за коментарий, очень приятно, всех благ вам.
Очень вкусно делать " мазанку" с творогом
СпасиБо
Измельчаю в блендере, добавляю соль, лимонную кислоту и чуть - чуть масла растительного. Хранится в холодильнике до следующего года, не портится. Очень вкусно! А главное, черемша - кладезь витаминов.
Классный соус, надо взять на заметку.
Вкусняччая колба, обажаю 👍
У нас в Сибири ядреная черемша на юге слабее вкус , мы ее ждем весной и очень любим , а еще она полезная , даа в морозилке все провоняет.
❤Чебуреки: крапива' черемша' сныть' жареный репчатый лук..Очень вкусные чебуреки по кавказки.
Вот такие точно не пробовала)
@@user-gg3wo7gn3e Можете прислать ? Обожаю эту травку, но у нас не растет.
сныть через мясорубку, с листиками или только черешки?
Красота, а какое оно полезное,
Да, сплошные витамины
❤😮😊 Молодцы.
+СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ЗА ПОДСКАЗКУ,ЖЕЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓
Спасибо, взаимно.
У нас в Осетии делают пироги из черемши перемешивают с сыром , делают пироги очень вкусно
Добрый день! Ваши пироги в Осетии все просто волшебные!!! Таких вкусных больше нет нигде.
Как красиво растет, первый раз увидела, а мне 65
Да, у нас в лесу очень красиво))) А как грибы красиво растут... особенно необычно сморчки. Первый раз в прошлом году увидела, была просто в восторге. На улице первые числа мая, а тут грибы растут. Очень необычно.
А как цветет красиво у нас в огороде в уголку и медведки нет и муравьи не лезут тоже добавляем и в борщ и в окрошку и в салаты омлет с ней вкусно да и полезно радует нас черемша
Вареники с творогом и черемшой👩🍳🤤
Ничего себе заросли, а у меня на грядке немножко, но мы её есть не умеем 🤣. Надо попробовать ваш рецепт
Вкусный салатик: яйцо вареное 5шт, пучок черемши( размером, как обычно зелень продают), все мелко порезать, майонезом помазать. Все, готово! Если есть редиска или свежий огурчик, можно немного добавить. Я не солю, так как майонез соленый, мне достаточно, а вы смотрите на свой вкус.
Просто нарежьте и маслом сдобрите. Я помидоры добавляю, огурчики, зелень любую. Божественно!!!!
А вот маринованная черемша еще вкуснее, просто связывают пучкаии не большими и укладывают в банки, один раз залить просто кипятком, а второй раз уже готовым маринадом, ну оооочень вкусно.
Напишите как готовите маринад,пожалуйста!
И я хочу рецепт маринада!❤
@@user-ck1sx4wt4zмаринад как на огурцы.
А лук так не зпготавливают?
через мясорубку в контейнере в морозилку?
В Сибири у черемши листья почти не используют, а вот ножки и крутят с салом, в салаты, в окрошку. Я удивилась, что вы собрали только листья.
Я из сибири, всё используют, я лично всё ем, вообще ее люблю.
Я из Сибири, листья и стебли всё идёт на ура.
Неправда, я только листья использую 😂
Листья бывают только весной, когда черемша стареет, и в ээто время используют их,очень вкусные варенники с них..
Я чебуреки с листьями жарю. Вкусно
Черемша с греческим йогуртом, пальчики оближешь 😋
На Камчатке ее так же полно, как и папоротника. А еще из черемши лечо отличное. Вместо перца болгарского- черемша. Зимой будет вкусная заготовка.
Очень скучаю за папоротником, здесь такого нет... Вот, когда жили в Приморском крае, там его полно было.
@@user-gg3wo7gn3eнапишите где живете сейчас,если есть колба,значит есть и папоротник,я из Новокузнецка,Кемеровской обл.,у нас есть и орляк и страусник и другие менее ценные виды.
Черемшу не солят, перекручивают и по банкам, коренной Камчатки 😊
Стуков Егор, черешу не только солят, но и маринуют, делают лечо, аджику, ну и как вы через мясорубку. Все очень вкусно.
@@user-tw1cn2qj8j Спасибо
Так черемшу и мелят с салом сразу! И по баночкам в морозилку. Год стоит.
Манты с джусаем ,чебуреки с друсаем 👍👍👍
Манты с джусаем - это сказка просто, язык проглотишь😊
@@user-gg3wo7gn3e даже не представляла до этого. Надо будет попробовать!
Ребята какая соль, какая кислота, перекрутить и в погреб 2 года стоит, это точно, привет с Камчатки
Ну это у вас на Камчатке наверное так,но у нас нет,в Дагестане
Спасибо за видео, а в каком регионе она так растет в лесу? Нам выращивать приходится.
Добрый день! Калужская область.
@@user-gg3wo7gn3eвчера тоже набрал пакет Ферзиковский район!
Черемшу тоже выращиваю. Перекручиваю с салом.
Мы тоже с салом делаем, очень вкусно. Дома немного посадили на развод, но на заготовку пока не хватает.
Мы нарезаем.Сало с черемшой перекручиваю.
А когда собирать черемшу ? Период какой?
У нас собирают во второй половине апреля, пока молоденькая.
Вообще черемша молодая в январе, когда только ростки из под земли пошли, самая полезная. А весной, когда листья она старая считается, но вкусная и полезные свойства не теряет. На Кавказе её больше любят молодой ,чтоб жарить с маслом как отдельное блюдо. А с листье варенники вкусные
@@evamli99 благодарю
Как посадить черемшу. Из семян не получается. Может, кто продаёт на посадку?
На авито продают луковицы с доставкой в другие регионы. Я на озоне покупал, но там больше нет, может ещё появится. Ещё имейте в виду что существует два вида черемши, европейская ( лук медвежий) и азиатская ( лук победный). Уточняйте при заказе подойдёт ли для ваших климатических условий, может и оба будут расти но не факт
@@konradkarl спасибо большое
Нужно найти картинку, выкопать и посадить, растёт жирненькая, когда- то посадила так около пионов от муравьёв, увидев результат стала высаживать😊
@@user-oj6yo9fj9r Подскажите где найти в Пермском крае, буду вам дико признателен, здесь никто даже не слышал ни про какую черемшу
@@user-oj6yo9fj9r У нас она в лесу не растёт, к сожалению
Какая она на вкус и запах ?
По вкусу и запаху похожа на чеснок, просто листочки нежнее.
@@user-gg3wo7gn3e у вас немножко соли, это сколько? К примеру на стакан пасты, щепотку или 1/2 ч. л.?
@@user-qi8dt9dx3c Я кладу по вкусу, что бы чуть-чуть солененькое было, потому что в основном паста идет к соленому перемолотому салу, а соответственно соль там уже есть. 2 части сала, 1 часть пасты, перемешиваем и намазываем на хлеб. А так как хранится паста из черемши в морозилке, то можно соль вообще добавлять уже перед самой готовкой бутерброда, опять же на ваш вкус. Кто-то любит посолонее, я не люблю слишком соленое. Поэтому пробуйте.
@@user-gg3wo7gn3e БлагоДарю за ответ!
Ну как не очень ядрёный чесночок, даже просто с хлебом и солью вкусно.
Попался, похоже, листик снытки, она лечебная, можно тоже в мясорубку
Наверное. Сныти здес тоже просто заросли.
Нет. Это кислица, тоже очень полезная, заменяет лимон.
А где растёт черемша?
В Кабардино-Балкарии растёт, в других соседних республиках
Наелась в этом году весь месяц в пост прекрасно
Видимо у вас клещей нету, а у нас нацепляешь кучу.
Клещей у нас тоже хватает, просто хорошо осматриваем друг друга после таких походов. Если находим, то паники из этого не делаем, сжигаем пойманный экземпляр и всё.
Что вы с ней делаете,вы столько перемололи?
Кушаем.
Я готовлю из черемши самсу
Наверное очень вкусно)!!!
Это не черемша а дикий лук.
Не проще ли в несколько пакетов?И места не занимает.
Добрый день! Мы показали, как делаем мы. Спасибо, мне удобнее так. Вы можете сделать так, как удобно вам.
@@user-gg3wo7gn3e Оспидяяя ...
Не знаю что такое снвть
ТАК-ЧТО ГОТОВЬТЕСЬ , ЗА ВАМИ УЖЕ ИДУТ !!!
Кто и зачем???
ЧЕРЕМША НАХОДИТСЯ В КРАСНОЙ КНИГЕ !!!
Ну и что?
У нас растёт как сорник
Спс ,только узнал 😂А у нас дома построили там где раньше можно было её собрать 😢Интересно кто сядет или наказание понесёт 😂😂😂Блин ну серьёзно только узнал про красную книгу 😢
У нас её и в лесу валом и дома как сорняк растёт.
это смоотря где. У нас наа Алтае ее полно, рви нехочу, а весной кругом продают..