ข้าวมันไก่ เทคนิคหุงข้าวมันไก่ด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า วิธีต้มไก่และสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ทำกินทำขายรวย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- #ข้าวมันไก่ #วิธีทำข้าวมันไก่ #น้ำจิ้มข้าวมันไก่ #วิธีหุงข้าวมันไก่ #วิธีต้มไก่ทำข้าวมันไก่ #ข้าวมันไก่สิงคโปร์ #ข้าวมันไก่ประตูน้ำ #ร้านข้าวมันไก่ #ข้าวมันไก่ไหหลำ #สูตรทำขาย
วิธีทำข้าวมันไก่ วิธีหุงข้าวมันไก่ด้วยหม้อหุงข้าว วิธีต้มไก่และสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรทำขายกินเองที่บ้าน
ข้าวมันไก่ทำกินเองได้ด้วยหม้อหุงข้าว บอกทุกขั้นตอนละเอียด พร้อมเปิดร้านได้เลย น้ำจิ้มรสเด็ด
ส่วนประกอบ
ไก่ น่องติดสะโพก 1 กิโล
มันไก่ 100 กรัม
ขิง 200 กรัม
กระเทียม 50 กรัม
รากผักชี 3-4 ต้น
เต้าเจียว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย . 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ 1ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง 2ช้อนโต๊ะ
พร้อมแล้วลงมือทำกันเลยค่ะ
ชอบดูคลิป ของคุณมากๆ บอกสูตรหมดไม่มีเม้ม ขอเป็นกำลังใจให้ และขอให้ยอดไลค์เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ นะคะ
วันนี้ทำตามสูตร ลูกๆบอกอร่อยมากจ้ะ /ขอบคุนนะค่ะ
เพิ่มเข้ามา ไล่ดูย้อนหลัง ชอบทุกคลิปเลยครับ
ลองทำแล้ว มีแต่คนบอกว่าอร่อยคับ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ วิธีทำที่ดีคับ
น่ากินจนต้องทำตาม
ง่ายมาก
สุดยอดค่ะ
น่าทานจังเลยข้าวมันไก่
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
แม่ชอบมากเลยค่ะ เมนูข้าวมันไก่แม่ขอทดลองทำดูนะคะ
ลองเอาไปทำตามแล้วอร่อยมาก
อ้าวน้ำซุปล่ะคะ
จากน้ำต้มไก่ได้เลยค่ะ ใส่ฟักและพริกไทยเพิ่มค่ะ ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจนะค่ะ
อร่อย
ชอบค่
เคยหุงแล้วค่ะ แต่หม้อข้าวธรรมดาไม่สามารถหุงได้ มันไม่สุกค่ะ ข้าวมันไก่ต้องการเวลามากกว่า30นาที ฉันคิดว่าต้องใช้หม้อหุงข้าวอีกแบบนึงหรือเปล่าคะ ที่บ้านใช้อยู่ค่ะ แต่หม้อหุงข้าวธรรมดาใชัเวลา30นาที หม้อข้าวก็ดีดแล้ว แต่จะลองทำสูตรนี้ดูนะคะ
ทำอาหารด้วยคนแอบรอสุตรค่ะ🤭✌️✌️
ถ้าใช้ข้าว2โลล่ะค่ะต้องใส่น้ำ กี่ถ้วยดีคะ🙏🥰
ขอบคุนคับผมเพิ่งเริ่มทำขายคับข้าวแข็งมาก..ขอบคุนที่ทำให้ดูคับจะไปลองทำวันนี้เลยคับ😍😍😍
ใส่เนยลงไปคลุกกับข้าวได้มั้ย
2ถ้วยตวงยังไงคะ
ใช้เครื่องปั่นของอะไรค่ะ
ต้มไก่5กิโลค่ะกี่นาทีค่ะใช้ไก่อะไรค่ะ
น่ากินจังกดใจให้ด้วยนะค่ะ♥️♥️
ข้าวที่นำมาหุง ล้างข้าวไหมครับ
ล้างคะ
ไก่เราทำเนื้อจะแข็งมั้กกกก
ทำการๆๆๆ ตัดออกบ้างก็ดีนะคะ
ขอบคุณค่ะ จะปรับปรุงนะค่ะ
มีวิธีเก็บไก่ และอุ่นไก่ไว้กินพรุ่งนี้เช้ามั้ยค่ะ
พอดีกำล้งร้านพอดี
ใส่น้ำส้มน่ากลัวเยอะเกิน
ถ้าไม่ทานน้ำส้ม ใส่เป็นน้ำมะนานแทนได้คะ
น่าทานนะคะ
ใส่นำ้กระเทียมดองแทนนำ้เปล่าจะหอมกว่า ลดนำ้ส้มสายชูลงจะเข้มข้น
เวลาสับไก่ควรใส่ถุงมือ บ้าง เพื่อความสะอาด ครับ/น่ากิน
เกินไปแล้ว เขาทำกินที่บ้าน คุณนี่มันอนามัยจริงๆ บอกตรงๆ เวอร์เกินไป
ใส่ถุงมือ สะอาดมากเนาะคุณเนี้ย🤣😗😗😗
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อธิบายเข้าใจง่าย ลองทำตามแล้วอร่อยจริงๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
อยากให้ทำไก่ทอด ที่ไม่ชุบไม่คลุกแป้งแต่จะใช้น้ำซอสน้ำปลาหมักไก่แบบนั้นล่ะค่ รบกวนด้วยนคะ ขอบคุณค่ะ ข้าวมันไก่และน้ำจิ้มลองทำแล้วค่ะอร่อย ชอบค่ะ😍
ได้ค่ะ ดี๋ยวทำคลิปให้นะค่ะ
ขอชมว่าทำคลิปได้ดีมาก ค่า
พูดเข้าใจง่ายชัดเจนและตรงประเด็น ในการทำให้ง่ายขึ้น
ไม่พูดเรื่อยเปื่อย จนน่ารำคาญ
ขอบคุณค่ะ
ทน
อาหารที่คุณทำส่วนมากจะติดหวานนะแต่ใครกินก้อปรับสูตรเอาแหละแต่ทุกเมนูดูน่าทานค่ะขอบคุณที่นำมาแชร์ค่ะ
ผมชอบมากครับซื้อมาก็ไม่อร่อยเลยแต่ละร้านบางร้านก็กินไม่ได้เลยลองปรุงเองดูแต่ก็งูๆปลาๆแค่นั้นแหละครับพอกินได้คิดจะพัฒนาหาสูตรใหม่ผมก็ขอดูก่อนนะครับทำทานเมื่อไหร่จะคอมเมนตฺ์บอกไปครับขอขอบคุณมากนะครับ
ทำตามวันนี้เองเลยแฟนบอกอร่อยกว่าบ้างร้านทีเขาทำขายอีกนะเนี่ยเราก็ดีใจยิ่มใหญ่เลยทำครั้งแรกเลยขอบคุณคลิปดีๆนะคับติดตามเลยไว้ทำให้แม่กินด้วย🥰🥰🥰🥰🥰
ขอบคุณครับ ติดตามทุกคลิปเลยครับ ขอเป็นแฟนตัวยงคนแรกของช่องนี้เลยครับ ฮาๆ ❤️😅
ขอบคุณมากนะค่ะ ยินดีมากเลยค่ะ
ลูกชายไม่มีงานทำพอดีมีคนอยากกินข้าวมันไก่
ไก่5โลนํ้ากี่ลิตรค่ะข้าว5โลใส่นํ้ากี่ลิตรค่ะใช้ข้าวอะไรค่ะนํ้าจิ้มทําเท่าไรค่ะ
พี่คับ ช่วยสอนทำน้ำซุปสำหรับทำขายบ้างได้มั้ยคับ😍
สีสันน่าทานมากครับ
ขอทราบขนาดของถ้วยตวงข้าวสารค่ะถ้าตอบเร็วสักนิดก็จะเป็นพระคุณอย่างสูงค่ะ.ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอสูตรเต็มด้วยค่ะ ข้าว 1 กก. ค่ะ พร้อมน้ำซุป และ น้ำจิ้ม ค่ะ (ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ)
จาก ... น้ำพอง ม.2 ค่ะ (ปกติทำโรงทาน กาแฟเย็น ชาเย็น ค่ะ) ... อยากทำ โรงทาน ข้าวมันไก่ บ้าง น่ะคะ
น้ำซุปที่ได้จากการต้มไก่ มันจายังคงหวานไม่พอนะคับเพราะไส่แต่เกลือ เพิ่มน่ำตาลกวดกับฟักหรือหัวไชเท้า รสชาติจะกลมขึ้น นะคับ พอดีที่บ้านขายก๋วยเตี๋ยว☺
ตอนนำข้าวไปผัด ได้ใส่น้ำตาลทรายลงไปแล้วครับ 1 ช้อนโต๊ะ มันก็จะหวานพอดีครับ เวลานำมาลงหม้อหุงข้าว
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
เฮาคนเมืองเหนือ คนเมืองน่าน แล้วน้ำซุปจะหวานไหมครับใส่แต่เกลือ?
@@tanitsawaddee610 ถ้าเอาน้ำต้มไก่มาทำน้ำซุปแนะนำให้ใส่หัวไชเท้าเพิ่มครับ แล้วโรยด้วยผักชี
❤😂
น่าทานค่ะขอบคุณมากค่ะ
อยู่ต่างประเทศค่ะใช้ข้าวหอมมะลิตราหงษ์ของไทยปกติหุง.ข้าว2ถ้วยน้ำ3ถ้วยค่ะ
ขอบคุณที่ช่วยสอนนะคะ
ขอบคุณนะคะทำตามหลายครั้งแล้วที่บ้านบอกอร่อยมากค่ะ
ถ้าเราใส่เนื้อเทียมมาคลุกกับข้าวก่อนเอาำปหุงไดัมั้นค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
สอบถามคับ แล้วน้ำซุป คือใช้น้ำจากการต้มไก่ ใช่มั้ยคับ
ลองทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากค่ะ🥰
ลองทำแล้วสูตรนี้สุดยอด 👍👍
ชงงงงงงงงงงงฝบรรณงงงงงงลล
ฃฃฃลล
ขอบคุณค่ะสอนเข้าใจง่ายค่ะ
ทำไม? อีกแล้วค่ะ ไม่โชว์หน้าตาบ้าง เห็นแต่มือเน๊าะ
แล้วอุ๋ยจะหาโอกาส ทำคลิปที่เห็นหน้าให้นะคะ เราอาจจะเคยเจอแล้วก็เป็นได้คะ อิอิ
วันนี้ทำข้าวมันไก่ ให้ครอบครัวทาน..อร่อยมากคะ..แฟนและลูกชอบมาก..ชอบคุณคะ
อิอิ
ทำได้น่ากินสุดๆ 🙏🔔💝
พึ่งมาดู กดติดตามแล้าจ้า
ขอบคุณมากนะคะ มาเป็นสมาชิกบ้านเดียวกันนานๆนะคะ ฝากติดตามผลงานอื่นๆด้วยคะ
หุงข้าว5กิโลใส่มันไก่เท่าไรค่ะ
น่าทานมากค่ะดีจังนะค่ะชอบคุณค่ะ
ทำข้าวมันไก่เป็นเพราะคลิปนี้เลยค่ะ ดูแล้วดูอีก ชอบมาก
พี่อยู่เมืองนอกรึเปล่าค่ะ หนูอยู่อเมริกา ผักและวัตถุดิบไทยบางอย่างหาไม่ได้เลยค่ะ ถ้าพี่อยู่อเมริกาอยากให้พี่ช่วยทำคลิปทำอาหารไทยเอาที่พอจะหาวัตถุดิบได้จากที่นี้อ่ะค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะพี่ จะดูเรื่อยๆน่ะค่ะ
จะหาเมนูที่หาวัตถุดิบได้ง่ายๆๆให้นะค่ะ
เราอยู่CA ผักมีทุกอย่างค่ะ ตลาดฝรั่งก้อมีขายนะคะ
BBB TN ใช่ค่ะ ถ้าอยู่ Thai Town ใน LA มีทุกอย่าง ค่ะ แต่ที่อื่นไม่ทุกอย่าง ที่ถามพี่ ถามว่า “บาง” อย่างหาไม่ได้ค่ะ ตลาดอเมริกา ไม่มีขายรากผักชี มะเขือพวง กุ้งแห้ง ปลาร้า หรอกค่ะ Walmart ยังไม่มีขายใบกระเพราไทยเลย มีแต่ขายกระเพราฝรั่งใบใหญ่ๆค่ะ
@@sodarath888 หนูหมายถึงเครื่องปรุงที่จะทำข้าวมันไก่หน่ะค่ะพี่ เพราะเห็นคลิปทำข้าวมันไก่ค่ะ ตัวหนูอยู่ไกลจากThai townพอสมควร ไปปีละครั้ง แต่หนูไปซื้อผักที่farmค่ะ เสียตังค์เข้าไปซื้อผัก ผักชีเค้าให้ถอนทั้งต้นเลยค่ะ เอามาโขลกแล้วเก็บไว้ในfrozenหน่ะค่ะ
555คุณลองไปร้านเวียดสิครับมีเกือบทุกอย่างสำหรับเครื่องปรุงแต่ผักจะหายากหน่อยต้องปลูกเองในบ้านมะเขือพวงไม่มีขายหรอกคนฝรั่งเขาก็ไม่ชอบส่วนใหญ่ใช้ถั่วลันเตาแทน อยู่เมืองส่วนใหญ่เป็นอาหารไทยฟิวชั่น ลองเข้าไปดูในยูทูป ครัวเวอร์วังอลังการ ของเชฟแต่ง แกค่อนข้างจะบอกหมดวิธีทำวัตถุดิบ ทำตามแกรับรองขายฝรั่งเขาทานได้
ข้าวมันไก่สูตรเด็ด ของคุณสูตรนะคะ จะลองทำให้ครอบครัวทานนะคะ
ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ ขอบคุณมากค่ะ
สะอาดมากน่ากินจัง
น่ากินมาก จะลองไปทำดูค่ะ ขอบคุณคะ
โหหห .น่ากินค่ะ. น้ำมันเพียบ..ค่อยไปกินยาลดไขมันเอาก็ได้เนาะ..555.
ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ ขอบคุณมากค่ะ
เห็นด้วยจ้า555
น้ำมันจากสัตว์ ไม่ค่อยเท่าไหร่หรอก
ขิง กระเทียมน่าจะช่วยแล้ว
ข้าวมันไก่น่ากินมากค่ะ
พึ่งซื้อข้าวหอมมะลิมาเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เมื่อกี้ดูที่ถุง ไม่มีเขียนว่า “ ใหม่ “ หรือ “ เก่า “ ไม่ทราบว่า พอจะใช้ได้ไหมค่ะ ควรใส่น้ำซุปไก่เพื่อหุงข้าวปริมาณเท่าไหร่ดีค่ะ ?
จะลองทำดูพรุ่งนี้ ( 24 มิย. )
Ik heb gedaan maar niet ga weer kijken top ....
ชอบมากค่ะ คุณอุ๋ย. ขออบคุณค่า
ชอบครับ ให้3ผ่าน
ขอบคุณมากค่ะสำหรับเมนูนี้ค่ะ 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
กดกระดิ่งรอบก๋วยเตี๋ยวหลอดไว้เลย ฝากติดตามกันบ้างนะครับ
ขอบคุณนะค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ ขอบคุณมากค่ะ
น้ำไม่เดือดเอาไก่ลงคาว
กินไก่มากขาก็เจ็บมากเป็นเก๊าในที่สุด
ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ👍👍 😋😋ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆด้วยค่ะ 🙏😁
ขอบคุณนะค่ะ ที่แวะมาให้กำลังใจค่ะ
สุดยอดเลยค่ะอธิบายได้ระเอียดมากเลยค่ะ
อยากถามเกี่ยวกับน้ำจิ้มข้าวมันไก่ครับผมเคยทำกินเองแล้วน้ำจิ้มที่ผมทำมันมีกลิ่นฉุนจากถ้าไม่ใช่่กลิ่นเต้าเจี้ยวก้ออาจเป็นชีอิ้วดำหวานทำยังไงให้น้ำจิ้มเราหอมขอคำแนะนำหน่อยครับ
เพิ่มราผักชี และขิงคะ
เข้ามาให้กำลังใจหนึ่งดวงจร้า
ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่ส่งมาให้อุ๋ยนะคะ
น่าทานมากเลยคะ ถ้าน้ำจิ้มเป็นน้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูจะได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ในส่วนขิงหั่นเต๋าใหญ่ ที่ใช้ปั่นเฉพาะทำเน้ำจิ้ม ใช้ประมานเท่าไรคะ
**ไม่รวมที่หั่นละเอียด และหั่นแว่น
ขอบคุณมากๆค่ะ อยากขอสูตรทำข้าวหมกได่ค่ะ
แล้วจะทำลงให้นะคะ
ชอบคลิปรายการสอนทำอาหาร ดูเ้ข้าใจง่ายขอบคุณมาก
ขอบคุณค่ะ
น่ากินที่สุดขอบคุณคลิปดีๆค่ะ
เต้าเจี้ยว ใช่ที่ใช้ผัดผักบุ้งใช่มั้ย ทดลองทำแต่เค็ม
เต้าเจี้ยวแบบเดียวกันคะ ลองหาซื้อที่มีรสเค็มน้อยลงคะ
Asia Food Secrets ขอบคุณครับอุตส่าห์มาตอบ มาอยู่ต่างประเทศอยากกินมาก ขอบคุณมากๆครับ
@@fatherchakrit5449 ยินดีมากเลยคะ
ทำอาหารด้วยหม้อหุงข้าว. ต้มไก่ทั้งตัว!!! th-cam.com/video/6iCrRZAFOzE/w-d-xo.html
มือขาวมาก
ขอถามหน่อยคะข้าว2โลใช้น้ำเท่าไรมันไก่กี่ขีดคะอยากทำเลี้ยงลูกหลานคะ#ขอบคุณคะที่ตอบ🙏
เชื่อค่ะว่าอร่อยแต่สูตรนี้ทำยากกว่าที่ทำขายอีกน่ะคะ
ที่บ้านน้ำจิ้มทำเหมือนกันค่ะ แต่ใช้มะนาวแทนจะมีรสชาติหอมอร่อยกว่าน้ำส้มสายชูค่ะ
สวัสดีค่ะ มาดูการทำข้าสมันไก่ด้วยหม้อหุงข้าวด้วยคนจ้า น่าอร่อยจ้า
ขอบคุณที่แวะมาให้กำลังใจนะค่ะ
ในซับด้านล่าง. ต้องเขียนว่า น่ากินค่ะ. ไม่ใช่หน้ากิน. 😊😊. เขียนผิดไปนิด แต่น่าทานมากเลยนะคะ.
ขอบคุณค่ะ
กดกระดิ่ง รอคลิปต่อไปนะคะเชฟ อาหารมีลายละเอียดดีจังทำตามได้เลย
ขอบคุณนะค่ะ ที่แวะมาให้กำลังใจค่ะ
หาสูตรแป้งหมักราดหน้าไม่เจอลงใหม่ได้ไหมครับ
ไก่ต้มดับข้าวสวยอร่อยกว่า
ทำไม? ถึงตั้ง 863 ไม่เข้าใจจริงๆค่ะ คุณอุ๋ย
👏🏻👍🏽
ผมไม่น่าดินเลยมีคนชื้อมาไว้เสียดายการุ้ไม่หุงด้วยน้ำมันอ้วนเลยผม.
ไม่มีข้าวเก่าใช้ข้าวหอมมะลิที่ขายตาม7-11ได้มั๊ยครับ
จะลองทำค่ะ ขอบคุณมากๆๆค่ะ