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👍贊，看上去就很好吃
感謝分享
簡單又好吃炒豬肝
看样子不错，赶紧去买猪肝
看起来好好吃，就是太油了哈哈
Look gd n delicious
我覺得大陸同胞炒菜喜欢多油多味精，如果以前劳苦大众还可以，今天的大陸同胞富有，应该食得健康小小
佢好多豬潤，咁多油都正常，因為豬潤多油滑鍋，食果陣先至滑嫩，如果飛水就好硬，食唔到了.
👍👍👍
你好好好味，天日買來試下好
油炸猪肝吗？
😋🤗
薑放在哪裡？
👍👏👏👏😘
🤤👍
太油了
用茅台代替米酒效果才会好
什麼是淀粉？
澱粉是植物生長期間以澱粉粒形式貯存於細胞中的貯存多糖，是用玉米、高粱、小麥等谷物和馬鈴薯、甘薯、木薯等薯類農作物為原料,經浸泡、磨碎,將蛋白質、脂肪、纖維素等非澱粉物質分離除去而得的。澱粉也是人類飲食中最常見的碳水化合物，廣泛存在於馬鈴薯，小麥，玉米，大米，木薯等主食中
你是油當醬料嗎？
😂
煮得不错不過太多油.
猪肝就是要重油 。。。 不然不会有滑嫩的口感
油不多淀粉就要糊在锅上了，觉得油多就用水煮吧😂
肉博⋯少郭行街健要求出這局叫生cancer 廿年未上床呀！😅？康妤
光是用雞精就不及格了
太油，先焯一下水再炒。
那样就不嫩了 猪肝是下锅很快就要起锅的 嫩到入口即化
@@boroousa4041 那也得焯一下水或油，否则，肝里有血水，一炒粘乎乎的沒法吃，不信你买2 斤猪干试试？
@@user-by9vc4tc2o 王刚师傅说 猪肝切好后 要反复淘洗到没有血 然后用力挤出多余水分 这样炒制过程中不会有血水溢出
油要热油要多 ，不然会粘锅 。。。
洗不洗肝 争议很大 ...大师傅都不洗，网红都洗
油太多了
这油量也太多了吧家庭做不健康 的。
这个油量 可以根据跟人口味适当调整
猪肝老了，油少点吧
油少？天哪
油放太多了，不健康这样。
太多油好人吃了都会生病
觉得油多就少放咯 煮菜的基本智商都没有 只会讲人家油放那么多 每个人有自己的煮法
你说了我一直想说的话。
@@lanrenfanfan 我已经是忍不住了 煮食的人难道连这些基本都不懂吗 煮法参考嘛 怎么就是不理解😂真是的 我还以为留言区有经验分享原来是讨论油的多少😅😅😅
看起來好吃，但是油太多了。吃了對身體不好。
油可以根据个人口味调整，这些都是可以灵活变通的。
炒猪肝就是要油多.把油漏掉再起锅.
落雞粉😓
還有人教煑餸落味精的哩！
其實前面清潔處理得咁好，又用齊薑葱蒜仲落埋老抽，真係可以唔使靠鷄粉
👍贊，看上去就很好吃
感謝分享
簡單又好吃炒豬肝
看样子不错，赶紧去买猪肝
看起来好好吃，就是太油了哈哈
Look gd n delicious
我覺得大陸同胞炒菜喜欢多油多味精，如果以前劳苦大众还可以，今天的大陸同胞富有，应该食得健康小小
佢好多豬潤，咁多油都正常，因為豬潤多油滑鍋，食果陣先至滑嫩，如果飛水就好硬，食唔到了.
👍👍👍
你好好好味，天日買來試下好
油炸猪肝吗？
😋🤗
薑放在哪裡？
👍👏👏👏😘
🤤👍
太油了
用茅台代替米酒效果才会好
什麼是淀粉？
澱粉是植物生長期間以澱粉粒形式貯存於細胞中的貯存多糖，是用玉米、高粱、小麥等谷物和馬鈴薯、甘薯、木薯等薯類農作物為原料,經浸泡、磨碎,將蛋白質、脂肪、纖維素等非澱粉物質分離除去而得的。澱粉也是人類飲食中最常見的碳水化合物，廣泛存在於馬鈴薯，小麥，玉米，大米，木薯等主食中
你是油當醬料嗎？
😂
煮得不错不過太多油.
猪肝就是要重油 。。。 不然不会有滑嫩的口感
油不多淀粉就要糊在锅上了，觉得油多就用水煮吧😂
肉博⋯少郭行街健要求出這局叫生cancer 廿年未上
床呀！😅？康妤
光是用雞精就不及格了
太油，先焯一下水再炒。
那样就不嫩了 猪肝是下锅很快就要起锅的 嫩到入口即化
@@boroousa4041 那也得焯一下水或油，否则，肝里有血水，一炒粘乎乎的沒法吃，不信你买2 斤猪干试试？
@@user-by9vc4tc2o 王刚师傅说 猪肝切好后 要反复淘洗到没有血 然后用力挤出多余水分 这样炒制过程中不会有血水溢出
油要热油要多 ，不然会粘锅 。。。
洗不洗肝 争议很大 ...大师傅都不洗，网红都洗
油太多了
这油量也太多了吧家庭做不健康 的。
这个油量 可以根据跟人口味适当调整
猪肝老了，油少点吧
油少？天哪
油放太多了，不健康这样。
太多油好人吃了都会生病
觉得油多就少放咯 煮菜的基本智商都没有 只会讲人家油放那么多 每个人有自己的煮法
你说了我一直想说的话。
@@lanrenfanfan 我已经是忍不住了 煮食的人难道连这些基本都不懂吗 煮法参考嘛 怎么就是不理解😂真是的 我还以为留言区有经验分享原来是讨论油的多少😅😅😅
看起來好吃，但是油太多了。吃了對身體不好。
油可以根据个人口味调整，这些都是可以灵活变通的。
炒猪肝就是要油多.把油漏掉再起锅.
落雞粉😓
還有人教煑餸落味精的哩！
其實前面清潔處理得咁好，又用齊薑葱蒜仲落埋老抽，真係可以唔使靠鷄粉