ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
இதனால மட்டும் தான் பிரியாணி அதிக சுவை கிடைக்குதுன்னு கிராமத்து மக்களுக்கு தெரியனும் 🙏🫱🏽🫲🏻👌👍
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ค. 2024
- வளர்ந்து வரும் மாஸ்டர்களுக்காக என் வீடியோ சமர்ப்பணம்.
1. என் முன்னோர்கள் யாரும் சமையல்காரர்கள் கிடையாது. பிரியாணி மாஸ்டர் கிடையாது.
2. சிறுவயதில் பரிமாறும் வேலைக்கு போய் இருந்தேன். அங்கு சமையல் செய்யும் இடத்தில் கொஞ்சம் ஆர்வமாக வேலை செய்தேன்.
3. என் அம்மா நல்லா சமைப்பார்கள். என் வீட்டில் பெண் பிள்ளைகள் கிடையாது. மூன்று ஆண் பிள்ளைகள் எங்க அம்மா சமைக்கும்போது சிறுவயதில் உப்பு காரம் சரியா இருக்கா பாருன்னு சொல்லுவார்கள்.
4. குறைந்த சம்பளத்தில் அதிக சமையல் கலைஞர்களுடன் பணிபுரிந்து இருக்கிறேன். அவர்கள் வேலை நேரத்தில் வேலை செய்வார்கள் தவிர சொல்லித் தர நேரம் இருக்காது. ஒவ்வொரு வேலையும் நாம் செய்யும்போது அதில் உள்ள கஷ்டங்களை தெரிந்து புரிந்து கொண்டால் மட்டுமே சமையல் வேலையை முழுவதுமாக செய்ய முடியும்.
5. நான் தான் நல்ல ஒரு பெரிய சமையல்காரர் என்றும் கூறமாட்டேன். நான் போடும் வீடியோவில் நீங்கள் எனக்கு வேலை தாருங்கள் என்றும் கேட்க மாட்டேன்.
6. நான் எவ்வளவு ஒரு அனுபவத்தில் கஷ்டங்களை உணர்ந்து இந்த சமையல் வேலையை கற்றுக் கொண்டேன். அதேபோல் அளவும் செய்முறையும் வைத்து செய்யலாம் ஆனால் முழுமையான ஒரு சமையலை உருவாக்க முடியாது. கைப்பக்குவம் கலை அப்படி ஒன்று இருக்கு. அதை உணர்ந்து ருசியாக பதமாக பக்குவமாக செய்ய வேண்டுமென்றால் நம் கடினமான உழைப்பில் ஆர்வமான வேலை நாள் மட்டும் தான் உணர முடியும். இதை தான் என் வீடியோ கண்டன்ட்டாக உங்களுக்கு சொல்ல வருகிறேன்.
7. மற்ற உயர்ந்த மனிதர்களையும் சமப்படுத்தி பேசி யார் மனதையும் கஷ்டப்படுத்தவும். குறை சொல்லவும் எப்பவும் நினைக்க மாட்டேன். மனிதர்களுக்கு நாம் எடுத்துச் சொல்லும் விதம் தெளிவாக இருக்க வேண்டும் என்று ஒரு காரணத்திற்காகவே என் youtube சேனல் வீடியோ வில் வார்த்தைகள் சொல்கிறேன். 🙏
8. ஒவ்வொரு மாவட்டத்திற்கும் ஒரு புதிய செய்முறை வித்தியாசமான முறையில் பிரியாணிசெய்யப்படுகிறது. எதுவாயிருந்தாலும் நல்ல ஒரு பிரியாணி அரிசி குவாலிட்டியான அரிசி அதன் கூட சமமான கறி கூடுதலாக கறி சேர்ப்பதன் மூலம் தான் அதிக சுவையான பிரியாணி கிடைக்கிறது.
9. நான் இப்போதைக்கு நல்ல ஒரு எம் என் சி கம்பெனியில் பணிபுரிகிறேன். என் வாழ்க்கைக்கு ஏத்த சம்பளம். இருந்தாலும் எனக்கு சமையல் வேலைகளில். அதிக ஆர்வம் உள்ளது. நான் வளர்ந்து வரும் போது பட்ட கஷ்டங்கள் அனுபவங்கள் அதிகம். அதை தான் வளர்ந்து வரும் மாஸ்டர்களுக்கு நான் சொல்ல வருகிறேன். ஒவ்வொரு பொருள் உடைய பதம் பக்குவம் பார்த்து பார்த்து தான் சமையலை செய்ய வேண்டும். ஆரம்பத்தில் அதிக தவறுகள் வரும். எதனால் அந்தத் தவறு ஏற்பட்டது என்று புரிந்து கொண்டு சமைக்க ஆரம்பித்தால் தான் நீங்கள் நல்ல ஒரு பெரிய மாஸ்டராக வர முடியும்.
1 கிலோ அரிசி செய்வதற்கு
1. சீரக சம்பா அரிசி 1 கு 1.1/4 பாத்திரம் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும்.
2. பாஸ்மதி அரிசி 1 கு 1./2 பாத்திரம் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும்.
3. பச்சை பொன்னி அரிசிக்கு 1 கு 1.3/4 பாத்திரம் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும்.
4. துளசி அரிசி. புல்லட் அரிசி.24 கேரட் அரிசி. மயூரி அரிசி. இவை அனைத்தும் பச்சை பொன்னி சேர்ந்தவை
5. புழுங்கல் அரிசி ஆஃப் ஆயில் அரிசி நொய் அரிசி செய்யும் வேண்டுமானால் ஒன்னுக்கு ரெண்டு தண்ணீர் பாத்திரம் வைக்க வேண்டும்.
6. அரிசி முன்னாடி அளந்து ஊற வைக்க வேண்டும் கண்டிப்பாக
7. அளக்கும் பாத்திரத்திற்கு ஒரு அடையாளம் வைக்க வேண்டும் அந்த பாத்திரத்தில் தான் தண்ணீர் அளந்து ஊற்ற வேண்டும்.
#பூண்டு இஞ்சி
1.1 கிலோ அரிசி 1 கிலோ கறி சேர்த்தால்
100 g பூண்டு 100 இஞ்சி சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
2.1 கிலோ அரிசி 3/4 கிலோ கறி சேர்த்தால்
100 g பூண்டு 75 g இஞ்சி சேர்த்துக் கொள்ளவும்
3.1 கிலோ அரிசி 1/2 கிலோ கறி சேர்த்தால்
100 g பூண்டு 50 g இஞ்சி சேர்த்துக் கொள்ளவும்
4. பூண்டு தோல் உரித்து அரைத்து சேர்ப்பது ரொம்ப நல்லது.
5. நாங்கள் சொல்லும் செய்முறை படி இஞ்சி பூண்டு சாந்து நல்ல வதங்கி என்னை பிரிந்து வர வேண்டும். இந்த மாதிரி அளவில் இஞ்சி பூண்டு சாந்து சேர்த்தால் பிரியாணி செய்யும்போது உங்களுக்கு கசப்புத்தன்மை வராது
#வெங்காயம்
1. பாஸ்மதி அரிசிக்கு ஒரு கிலோவுக்கு 300 கிராம் சேர்க்க வேண்டும்.
2. சீரக சம்பா அரிசிக்கு ஒரு கிலோவுக்கு 250 கிராம் சேர்க்க வேண்டும்.
3. பச்ச பழைய பொன்னி அரிசிக்கு ஒரு கிலோவுக்கு 200 கிராம் சேர்க்க வேண்டும்
4. வெங்காயம் நல்ல பொன்னிறமா வதங்கினால் தான் நல்ல வாசனையும் சாப்பாடு சீக்கிரம் கெட்டுப் போகாமலும் கிடைக்கும்.
#தக்காளி
1. அரிசி கூட வெங்காயத்தை எந்த அளவுக்கு சேர்க்க வேண்டும் சொல்லி இருக்குமோ அதே அளவுக்கு தக்காளியும் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
#சிக்கன்
1. அரிசி கூட எந்த அளவுக்கு கறியை அதிகமாக சேர்த்து பிரியாணி செய்தால் ருசியும் டேஸ்ட்டும் அதிகமாக இருக்கும்.
2. நாங்கள் சொல்லும் செய்முறை மாதிரி கறியை மசாலா உப்பு எலுமிச்சை பழம் சாறு தயிர் சேர்த்து பிசைஞ்சு ஊற வச்சு செய்யுங்கள் கறி நல்லா ஜூஸியாவும் மசாலாவும் நல்லா டேஸ்டாவும் கிடைக்கும். கறி உடையாமல் கிடைக்கும்.
3. மட்டன் பீப் கறி செய்யும்போது தனியா வேகவைத்து பிரியாணி கூட சேர்த்துக் கொள்ளவும் அப்பதான் உங்களுக்கு நல்லா சாப்டா கறி நல்லா சாப்பிட கிடைக்கும்.
#பாத்திரம் வட்டா
1.1 கிலோ கறி 1 கிலோ அரிசி செய்வதற்கு 3 கிலோ பாத்திரத்தில் செய்தால் தான் உங்களுக்கு நல்லா அரிசி உதிரியா கிடைக்கும். வேகும் போது கறியும் உடையாது.
2.1 கிலோ அரிசி 3/4 கிலோ கறி போட்டு பிரியாணி செய்யும்போது 2 கிலோ வட்டாவில் செய்ய வேண்டும.
1. நீங்கள் எப்போதும் பிரியாணி செய்யும்போது மினரல் வாட்டர் கொண்டு உபயோகித்தால் பிரியாணி இன்னும் அதிக சுவை கிடைக்கும்
1. ஆர்வமும் அதிகம் உழைப்பும் இருந்து நாம் பிரியாணி செய்தால் எல்லோரும் பிரியாணி மாஸ்டர் தான்.
பிரியாணி உரிமை யாருக்கும் சொந்தமில்லை அதிக ஆர்வமும் உழைப்பவர்களுக்கு மட்டுமே 🙏🙏🙏🙏
நீங்க ஜாபார்பாய் அண்ணன் பற்றி குறை சொல்லி வீடியோ போடதே உன் திறமையை நம்பி வீடியோ போடு தல😅😂
அப்படி தான் கஷ்டப்பட்டு வீடியோ போட்டுட்டு இருக்கேன். ஜபார் பாய் அண்ணன் குறை சொல்லவில்லை வீடியோவில். அதிக அளவு பிரியாணி செய்யும்போது சில மாற்றங்கள் மாறும் என்று தான் நான் சொல்கிறேன். 🙏 என் சேனல் வீடியோ பாருங்க
@@kuttybiryanistore1990 ok bro 💐👍
தம்பி அவர் கரெக்டா சொல்றாப்ல சரியா சாப்பாடு கூட இருக்கலாம் கறிதான் கூட இருக்க கூடாது கறி கூட இருந்தால் யார் வேணாலும் பிரியாணி பண்ணலாம்
Video ah full ah pathiyaaa Jabar bahia enga da ivaru kora sonaru...
@@siranjeevi332 நீ யாருடா சொம்பு
சகோதரரே நீங்கள் என்ன சொன்னாலும் ஜாபர் பாய் அண்ணன், செய்யும் பிரியாணி தான் உயர்ந்தது
உங்க வீட்டு அனைத்து நிகழ்ச்சிகளுக்கும் ஜபார் பாய் அண்ணன் தான் சமையல் செய்கின்றாரா 🤔 இல்லை தமிழ்நாடு முழுவதும் அனைத்து நிகழ்ச்சிகளுக்கும் ஜபார் பாய் அண்ணன் தான் செய்கிறாரா 🤔. நான் யாரையும் குறை சொல்ல வரவில்லை. பிரியாணியில் நிறைய மாற்றங்கள் உள்ளது. அதில் ஒரு எடுத்துக்காட்டாக தான் நான் என் செய்முறையை சொன்னேன். என்னுடைய சேனல் வீடியோ உள்ள போய் பாருங்க உங்களுக்கு நன்றாக புரியும் 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
நீங்க தான் மெச்சிக்கணும்
உங்க வீட்டுல உங்க அம்மா செய்யுற பிரியாணி நல்லா இல்லையா. புரிஞ்சி பேசுங்க நண்பா
ப்ரோ ஜாபர் பாய் பிரியாணி வீட்ல செஞ்ச பாருங்க எப்படி இருக்கும் என்று தக்காளி சாப்பாட்டில் கறியை போட்ட மாதிரியே இருக்கும் தக்காளியை குறைத்து போட்டு சின்ன வெங்காயம் கொஞ்சம் போட்டு கரம் மசாலா அரைத்து போட்டு மல்லி தூள் கொஞ்சம் போட்டு பிரியாணி செஞ்சு பாருங்க அப்புறம் ஜபார் பாய் பிரியாணி டெஸ்டா இல்ல நீங்க செய்யுற பிரியாணி டெஸ்ட்டா தெரியும்
I'm TV😮@@kuttybiryanistore1990
நான் இதுபோல் செய்தேன் மிகவும் அருமை நன்றி நண்பரே
🙏🫱🏽🫲🏻❤️❤️❤️
அண்ணனுக்கு ஒரு ஜபார் பாய் பிரியாணி பார்சல்ல்ல்ல்ல் 😂😂😂
ரொம்ப நல்லா இருக்கும் அனுப்புங்க Please 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
முதல்ல உங்கட கை விர லிலே உன்ன நகத்தை வெ ட்டினால் பிரியாணி சுவையா இருக்கலாம்.. (இறைச்சியை காட்டும் போது அந்த கண்றாவி காட்சி தெரிஞ்சது )
அயோ சரி உங்களுக்காக கண்டிப்பா வெட்டி விடுகிறேன் 👍. ஆனா கன்றாவின்னு நீங்க சொல்லக்கூடாது ஏன்னா அந்த கன்றாவி உங்க கையில இருக்குது அவ அவர்கள் சுத்தம் அவரவர்கள் கையில் 🙏
நான் ஒரு சமையல் காரர் சுமார் 25வருடமா வேலை பார்த்து வாரேன்.. இன்று வரை யாரையும் குறை சொன்னதில்லை. என்னுடைய சமையல் எனக்கு பெருசு ஆனா உங்க மாதிரி ஒரு மனுசனா வெச்சு செயிரீங்களே நீங்க ஒரு சமையல் காரரா??? உங்களால் முடிந்தது நீங்க செய்ங்க. மற்ற வரை குறை சொல்லாதீர் 😢😢😢
கண்டிப்பாக உண்மைதான். இதை மாற்றிக் கொள்கிறேன். குறை சொல்பவன் மற்றவர்களை அவமதிப்பாக பேசுவார்கள் உங்களுக்கு வீடியோ முழுவதும் பார்த்தால் புரியும். இல்லையெனில் என்னுடைய சேனல் வீடியோ உள்ள வந்து பாருங்க 🙏நன்றி
அவர் என்ன குறை சொல்லிவிட்டார் முழு வீடியோ பார்த்துட்டு கமெண்ட் பண்ணுங்க வந்துட்டாரு
Jabar bai... style...athu .. un stylea katti .. video podu .thambi..Jabar baiyea...unna parattuvar.....vazhulthukkal🎉🎉🎉
ஜபார் பாய் அண்ணன் என்னைக்கும் நான் குறை சொல்ல மாட்டேன். அதிக அளவில் பிரியாணி செய்யும்போது சில மாற்றங்களை எடுத்துச் சொல்ல தான் போட்டு இருக்கேன். என்னுடைய சேனல் வீடியோ போய் பாருங்க கண்டிப்பா நீங்க என்ன தப்பா நினைக்க மாட்டீங்க 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
Very true... Home made la epdithan nanga cook panuvom keep it up
🫱🏽🫲🏻❤️👍
Sir nagathai vettunge or gloves potugonge samaikum pothu hair,nail must cover and cut okay.
சரிங்க 👍🫱🏽🫲🏻👌
👍🤝 suupper nalla solli tharigal
👍❤️
உன் வீடியோ பாத்ததும் பிரியாணி திங்கனும்னு ஆசையே போச்சு.......😂😂😂😂
🤭 அப்ப நா என் சேனல் வீடியோ உள்ள போய் பாருங்க 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
@@kuttybiryanistore1990எனக்கு சமைக்க தெரியும் நா பாக்க மாட்டேன்....👃
@MohanRam-kn3mh ரொம்ப நன்றி 🫱🏽🫲🏻❤️
@@kuttybiryanistore1990 சரி உங்களுக்காக பாக்குறேன்... Fell பண்ணாதீங்க
Correct bro😂
அட நண்பா பிரியாணி செய்ய வந்தியா இல்ல குறை சொல்ல வந்தியா
வீடியோ பார்த்து நீங்களே சொல்லுங்க அப்படியும் புரியவில்லை என்றால் என் சேனல் வீடியோ உள்ள போய் பாருங்க நண்பா 🙏
Thanks brother, Jabar bhai onnum biriyani ya kandupuduchavar illa!
Super bro neenga Vera level same nanum ipadi than seivan nanum samayal briyani seiven order ku lam maximum Nan 100 kg senji iruken
🙏🫱🏽🫲🏻❤️👍
really superb... ur making is great
🙏🫱🏽🫲🏻❤️
அவர் ஜெபர்பை குறை சொல்லவில்லை. அவர் அனுபவத்தை சொல்லறாரு. நமக்கு தேவை அனுபவித்து சொல்லக்கூடிய வார்த்தை மட்டும்தான். Jabar பாய். விட இன்னும் சுவையா சமைக்கிற சமையல் கலைஞ்சர் கள். நம்மஊருல இருக்காங்க. தயவு செய்து புரிஞ்சிக்கணும்
👍🫱🏽🫲🏻❤️
போயா இப்படி தான் பண்ணுறது
Super Bro 🎉❤ ஜாபர் பாய்க்கு டப் கொடுக்கிற முதல் ஆளு உங்கள தான் பார்க்கிறேன்! உங்க திறமைக்கான தைரியத்தை பாராட்டுகிறேன்!!!!🎉🎉🎉🎉
Why you use jabbar bhai name rather than your work
🫱🏽🫲🏻🫱🏽🫲🏻🫱🏽🫲🏻🫱🏽🫲🏻❤️
Jabar Bhai enna periya dash ah da????
Superb presentation. Best wishes.
🙏👍🫱🏽🫲🏻❤️❤️❤️
அவர்களை நீங்கள் குறைசொல்ல வேண்டாம் அவர் பல கோடி ரூபாய் மதிப்பீட்டில் பல உயர் தர ஹோட்டல் நடத்தி வருகிறார்
எனக்கும் நன்றாக தெரியும் நான் குறை சொல்ல வில்லை வீடியோ முழுவதும் பாருங்கள் 🙏
Sir briyani masala kamiya irukunu solranga atha epadi sari panrathu
Supper தம்பி. உங்க Style பிடிச்சிருக்கு brijaani la. நான் இலங்கைத் தமிழ். next week i "ll try it for my family first.❤
நன்றிகள் நீங்கள் சமைக்கும் போது எந்த சந்தேகம் இருந்தாலும் கமெண்ட் செய்யுங்க இந்த தம்பி உங்களுக்காக காத்துக் கொண்டிருக்கிறேன் 🙏🫱🏽🫲🏻❤️❤️
Nanri anna
Chicken or mutton athigamapotta suvai irukkumnu niraya perukku theriyum adutha varai compere panna kuda thu namma vellaya namma seivom
👍👍👍👍👍👍👍🫱🏽🫲🏻❤️❤️❤️
உங்கள் செய்முறையை நீங்கள் சொல்ல வேண்டும் அடுத்தவரை குறை சொல்லாதீர்கள்
அதைத்தான் நான் எடுத்துக்காட்டாக சொல்கிறேன். நான் யாரையும் குறை சொல்லவில்லை. என் வாழ்க்கையில் ஒரு மனிதன் நினைத்தால் தான் இன்னொரு மனிதன் வாழ்வும் முடியும் வளரும் முடியும்.
அவர் யாரையும் குறை கூறவில்லை வீடியோ முழுசா பார்த்துட்டு கமெண்ட் பண்ணுங்க
Annan jabbar bhai the best my guru,
I am learn a lot about briyani frm him...bro
Pls dont commen him badly...
U have to stand ur own...
ஜாபர் பாயோடு உங்களுக்கு ஏன் இந்த குறைகூறல் பதிவு????????
குட்டி பாய் சப்பாத்தி சப்பாத்தி தான் ருமாலி ருமாலிதான் 🤗🤗🤗🤗
உண்மைதான் சகோதரா 🙏 அதை நான் வாழ்க்கையில்வளரும் போதே புரிந்து கொண்டேன்
நன்றி சகோ தெளிவாக உள்ளது. எந்ததொந்த அரிசி வகைகளில் பிரியாணி செய்யலாம் என்று விளக்கமாக ஒரு வீடியோ போடுங்க சகோ.
description பாருங்க 🙏👍🫱🏽🫲🏻
அருமை அருமை நன்றி சகோ பார்த்துவிட்டேன் 👍🏻🙏🏻
🫱🏽🫲🏻👍
Brother Jabar Boi anna udan ungalai compare pannatheenga Jabar Boi anna style Vera enraikkume neenga Jabar Boi Brother aahamudiyathu don't comparison Jabar Boi
என்றைக்குமே நான் ஜபார் பாயாக வர முடியாது. ஆனால் ஜபார் பாய் கடவுள் கிடையாது. தமிழ்நாட்டில் எல்லா இடத்திலும் ஜபார் பாய் பிரியாணி செய்யவில்லை. தமிழ்நாட்டில் எல்லா ஓட்டல் கடைகளிலும் ஜபார் பாய் செய்முறையில் பிரியாணி செய்வதில்லை. ஒவ்வொரு மாவட்டத்திற்கும் ஒவ்வொரு செய்முறை. அவர் அவர்களின் திறமை. ஜபார் பாய் விட அதிக பாய்கள் இருக்கிறார்கள். சமூக வலைத்தளங்களில் ஜபார் பாய் உங்களுக்கு மட்டும் தெரிகிறது. ஜபார் பாய் அண்ணன் நான் எப்பவுமே குறை சொல்ல மாட்டேன். 🙏🫱🏽🫲🏻❤️என் சேனல் வீடியோ உள்ள போய் பாருங்க வளர்ந்து வரும் மாஸ்டர்களுக்காக கடின உழைப்பில் வீடியோ போட்டுக் கொண்டிருக்கிறேன். 👍
Jabar Bhai name use pani neenka sampathicha avaru Santhosam than paduvaru anaa avara kora soli sampathicha avara podichavanka suma iruka matanka
👌🏽🫱🏽🫲🏻❤️
தெளிவான விளக்கம். நன்றி
🫱🏽🫲🏻❤️👍
தெளிவான விளக்கம் 🎉
🙏🫱🏽🫲🏻👍❤️
கைய நன்றாக கழூவுங்க.உங்க நகம் இப்படி அசிங்கமாக வளர்ந்திருக்கு. உங்க அசுத்தமான கையும் வளர்துள்ள நகத்துக்குள் இருக்கும் ஊத்தயும் சேர்ந்து இன்னும் சுவையாக உங்க பிரியானி😅😅😅 இருந்திருக்குமே😅😅😅😂😂😂😅😅😂😅
எப்படி கரெக்டா சொல்றீங்க இவ்ளோ அறிவா. தின்னு பாக்காமலே சொல்றீங்களே இந்த உலகத்திலேயே நீங்கதான் பெரிய அறிவாளி நினைக்கிறேன். நன்றி 🙏
நீங்க கழுவிட்டிங்களா உன் கைய பாரு முதல்
Evlo neram dhum pannirundhinga bro
20 min to 30 min டைம். நீங்க 1 மணி நேரம் கூட தம் விடலாம். கண்டிப்பா 20 min மேல இருக்கணும். என் சேனல் வீடியோ பாருங்க உங்களுக்கு நல்லா புரியும் 🙏
you are truly an expert. thanks for sharing
👍❤️❤️❤️
Jabbar Bhai cooking style very nice and clear explained pls u don't tell mistake
ஜபார் பாய்க்கு ஆண்டவன் கொடுத்த வரம். எல்லோருக்கும் அந்த வரத்தை கொடுத்திருந்தால் தமிழ்நாடு முழுவதும் ஜபார் பாய் போல வந்திருப்பார்கள். தமிழ்நாடு முழுவதும் எல்லா இடத்திலும் ஜபார் பாய் செய்யவில்லை. எல்லா ஹோட்டல்களிலும் ஜபார்வை செய்முறை செய்வதில்லை. பிரியாணி ஒரு கலை. அந்தக் கலையை கடினமான ஒழிப்பில் தான் உருவாக்க முடியும் தெரிஞ்சுக்க முடியும். நான் வளர்ந்து வரும் மாஸ்டர்களுக்கு அதை தான் சொல்ல வருகிறேன். ஜபார் பாய் அண்ணன் எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
தக்காளி சாப்பாடு சூப்பர்
ரொம்ப நன்றி ❤️👍🫱🏽🫲🏻
Don't complain jabbar bai, briyani. It's very tasty,, food
நானும் அதை தான் சொல்றேன். ஏன் வீடியோ இல்ல பிரியாணி நல்லா இல்ல ஜபர் பாய் பிரியாணி நல்லா இருக்காது அப்படி ஏதாவது சொல்லி இருக்கானா சொல்லுங்க. உங்க வீட்டில் எத்தனை முறை ஜபார் பாய் வந்து நிகழ்ச்சிக்கு சமையல் செய்திருக்கிறார் 🤔
Cut your nail properly
👍👍👍🫱🏽🫲🏻
Please yenna rice waanganumnu sollunga
இந்த பிரியாணி rice 24 கேரட் (2 year old 30 kg bag )
யாரையும் குறை பேசாதீர்கள்
கண்டிப்பாக சொல்ல மாட்டேன். எல்லா செய்முறையும் ஒரே மாதிரி கிடையாது. இதை தான் நான் இந்த வீடியோவில் சொல்ல வந்திருக்கேன். நீங்கள் கொஞ்சம் இந்த வீடியோ டிஸ்கிரிப்ஷன் பாருங்க 🙏நன்றி. அப்படியே என் சேனல் வீடியோ உள்ள போய் பாருங்க 🫱🏽🫲🏻❤️
பிரியாணி செய்ய அருமையான டிப்ஸ் கொடுத்தீர்கள் தம்பி.. மிக்க நன்றி 😊
Maasha allah
எந்த அரிசி பிரியாணிக்கு நல்லா இருக்கும் ? பாஸ்மதி அரிசியில் எது நல்லா இருக்கும் பிரதர்
பாஸ்மதி அரிசி யூனிட்டி அரிசி நல்லா இருக்கும். இந்தியா கேட்டும் அரிசியும் நல்லா இருக்கும். ஆனால் இந்தியா கேட்அரிசி பார்த்து பதமாக செய்ய வேண்டும். யூனிட்டி பாஸ்மதி அரிசி தைரியமாக செய்யலாம். எல்லா அளவும் கம்யூனிட்டி போஸ்டில் போட்டு இருக்கேன். ருசியாகவும் . வயிறு நிறைய சாப்பிட வேண்டும் என்றால் பொன்னி அரிசி செய்தூ சாப்பிட வேண்டும்
சீரக சம்பா அரிசியில் செய்யுங்கள். வாசனை யாகவும்சுவையாகவும் இருக்கும்
@tamiltemples9112 சீரக சம்பா அரிசி 80 ரூபாய்க்கும். அதிலும் பழைய வாசமுள்ள சீரக சம்பா அரிசியா எனக்கு நீங்கள் தாங்க செய்யற 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
இதுதான் தர்குறிதணம் தம்பி உண் பெருமையை நீயே புகழ கூடாது இவண் தர்குறிதணத்தை பாத்தாள் அவண் தம்பியா இருப்பாணோ
நீங்க யார் தம்பி சொல்றீங்கன்னு தெரியல🤔 நான் ஜபார் பாய் அண்ணன் தம்பி 🙏
மக்களே அவர் யாரையும் குறை சொல்லவில்லை சரியா ஒரு கிலோ அரிசிக்கு 1 1/4 ச் 1 1/2 ச் கறி போட்டா அதே சமையலே பண்ண தெரியாதவங்க கூட பண்ணுனா டேஸ்டா தான் இருக்கும் ஒரு கிலோ அரிசிக்கு 3/4 ச் கறி போட்டு செஞ்சு பாருங்க பிரியாணி டேஸ்ட் வரணும் வருமா ஏன் வரல அதை கண்டுபிடிங்க அதற்காக அவரை போய் திட்டி அவர் என்ன சொன்னாரு அரிசியை கூடை போட்டு கறியை கம்மி பண்ணனும் என்று சொன்னது தப்பு இல்லையே அதுதான் மாஸ்டர் கை பக்குவம் இப்படித்தான் பண்ணனும் கிழக்கு கிலே தான் போடணும் அதை விட்டுட்டு ஒரு கிலோ அரிசிக்கு ஒன்னேகால் அண்ட் 1 1/2 இப்படி எல்லாம் போடக்கூடாது
தம்பி சிக்கன் பிரியாணி செய்தால் அதில் இருக்கிற சிக்கன் வர வர வர வென்று ஜூஸ் இல்லாமல் இருக்கிறது😢 அதற்கு என்ன காரணம் தம்பி உங்கள் பிரியாணி முறை அருமையாக இருக்கிறது ஏறக்குறைய நானும் இப்படித்தான் செய்கிறேன்
தண்ணீர் அளவு ரொம்ப குறைத்து வைத்தால் அந்த மாதிரி தான் இருக்கும். என்னுடைய சேனல் வீடியோ உள்ள போய் பாருங்க உங்களுக்கு நல்லா புரியும் 500 வீடியோ போட்டு இருக்கேன் 🙏
@@kuttybiryanistore1990 👍❤️
Enakku therinji : Jabbar bhaiku therinja A2Z video la clear ah solli irukkar, Avara vida clear ah explain panna mudiyadhu, adha remake or copy pannaalum sariya irukkadhu.
அப்புறம் ஏன் தமிழகத்தில் அவரது கடை போட முடியவில்லை. இதுவரைக்கும் இதற்கு சரியான காரணம் உங்கள் ஜபார் பாய் அண்ணன் சொல்லி இருக்காரா. நான் அந்த வீடியோவில் அவரை தவறாகவும் மதிப்புக்குரிய வார்த்தைகளும் கூறவில்லை. ஒன்னே ஒன்னு உங்களுக்கு சொல்ற. ஜாபார் பாய் அண்ணன் need people சொல்லிட்டு 25 கிலோ புல்லட் அரிசியில் 35 கிலோ மட்டன் போட்டு செய்து.இருப்பார் அந்த பிரியாணியுடைய செலவு 40 ஆயிரம் கிட்ட வரும் அந்த செலவை ஒரு ஆசிரமத்திற்கு ஒரு வருடம் காலை உணவு வழங்கலாம். அந்த வீடியோவை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டியது. நல்ல பிரியாணி அரிசியில் அதிகமான கறி சேர்க்கும் போது தான் அதிக சுவை பிரியாணி கிடைக்கிறது. இதை தான் ஏன் வளர்ந்து வரும் மாஸ்டர்களுக்கு புரியும் படி எடுத்துச் சொல்ல வந்தேன். 🙏🙏🙏
Thambi.. jabar bhai poi kathukittuvanga..
சரிங்க அண்ணா துபாய்க்கு ஒரு விசா போட்டு குடுங்க உங்க நல்ல மனசுக்குவாழ்த்துக்கள் அண்ணா. அந்த காசு எப்படியாவது சம்பாதிச்சு திருப்பிக் கொடுத்தார். ஒருவர் நினைத்தால் மட்டுமே இன்னொருவர் வாழ முடியும் வளர முடியும். இதை நான் சிறு வயதிலேயே தெரிந்து கொண்டேன் 🤔🫱🏽🫲🏻🙏
It’s such a confused therincha biryani kooda maranthuruven
To be truth I learnt biryani from Jabbar bhai uncle vdo only
என் சேனல் வீடியோ உள்ள வந்து பாருங்க உங்களுக்கு கொஞ்சம் கூட குழப்பமே இருக்காது 🙏🫱🏽🫲🏻
ஜி உங்க திறமை மட்டும் நம்பி போடுங்க, அடுத்தவங்கள compare பண்ணாதீங்க
👍❤️
நீங்க ஜாபர் பாய் அண்ணனை குறை சொல்லகூடாது அவர் மிகவும் நேர்மையான மனிதர் இல்லையென்றால் வீடியோ போடாதீர்கள்
என்னை வீடியோ போடக்கூடாது என்று சொல்வதற்கு உங்களுக்கு 🤔. நான் எந்த குறையுமே சொல்லவில்லை. உலகத்தில் பிரியாணி மாற்றங்கள் செய்முறைகள் மாறி மாறி உள்ளன. ஜபார் பாய் அண்ணா பிரியாணி நல்லாவே இருக்காது. அவர் செய்யும் செய்முறை தவறு. அப்படி ஏதாவது நான் வீடியோவில் சொல்லி இருக்கிறேனா. ஜபார் பாய் அண்ணன் வீடியோக்களும் பிரியாணி எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும்.. உங்களுக்கு ஜபார் பாய் என்ன செய்திருக்கிறார். இந்த தமிழகத்துக்கு என்ன செய்திருக்கிறார். சமூக ஊடகங்களில். முதன் முதலில் பிரியாணி தெளிவான விளக்கமும். செய்முறை சொல்லிக் கொடுத்திருக்கிறார். அவுளவு தான். தமிழ்நாடு முழுவதும் ஜபார் பாய் தான் பிரியாணி செய்து கொண்டிருக்கிறாரா.?
@@kuttybiryanistore1990ஜபார் பாய் beginners Kum புறியிரமாதிரி சொலல்லிருக்காரு நண்பா.அவரு சொல்லுர விதம் மத்தவங்களுக்கு சுலபமா புரியுது.அவரு style briyani நானும் செஞ்சு சாப்பிட்டுருக்கேன் நல்லாதான் இருக்கு.அவரு timming calculation correct ah சொல்லிருக்கது beginners ku செய்ய ரொம்ப easy ah இருக்கு.உங்கள் channel subscribers பெருக வாழ்த்துக்கள் நண்பா 🎉🎉🎉
@massvijay46 சூப்பர் நீங்க சொல்வதும் இதுவும் உண்மைதான். உங்களிடம் சின்ன வேண்டுகோள் தற்போது இருக்கும் ஜபார் பாய் உடைய வளர்ச்சி youtube நாள் வந்ததா இல்லை அவர் உழைப்பினால் வந்ததா?
Aduthavan valaranumnu nenaikuravar Jabbar bhai ungala patha apdi teriyala bro.
என் சேனல் வீடியோ உள்ள போய் பாருங்க ப்ரோ. 🙏🫱🏽🫲🏻
Bro.masala.vedio.commentill.link.annupuka.bro.pleace.🙏
👍. என் சேனல் வீடியோ உள்ள போய் பாருங்க இதை விட தெளிவா 500 வீடியோ போட்டுருக்க bro 🙏👍🫱🏽🫲🏻👌
@@kuttybiryanistore1990 v.devika.erode
Jabbar bhai oru Dubakur
Mudalla,mahatma,wettugga,jabbar,bay,super
நீ செய்த பிரியாணிக்கு ஏன்டா மத்தவங்கள இழுத்து பேசுற யூடியூப்ல எத்தனையோ பிரியாணி வீடியோக்கள் இருக்கு எல்லாம் செய்முறை தான் அதை நீ புரிந்து கொள்ள வேண்டும்
நான் புரிந்து கொண்டு விட்டேன். நீங்கள் என் சேனல் வீடியோ கொஞ்சம் பாருங்கள் 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
Aadi pudikuradhu ginger garlic paste than karanam
நான் இதை மறுக்கிறேன். என் சேனல் உள்ள வாங்க உங்களுக்கு நன்றாக புரியும் 🙏
Ungga video okay than annal Jabar Bhai yàa kurai sollathingga Anna..
நீங்கள் சொல்வது சரிதான். எந்த ஒரு இடத்திலேயும் நான் ஜபார் பாய் அண்ணனை குறை சொல்லவும் இல்லை அவரை மதிப்பு குறைவாக பேசவும் இல்லை. உங்களைப் போன்று எனக்கும் ஜபார் பாய் அண்ணனை பிடிக்கும். 🫱🏽🫲🏻❤️👍 அதிகமாக பிரியாணி செய்யும்போது செய்முறையில் உள்ள மாற்றங்களை தான் நான் சொல்ல வந்திருக்கேன். என்னுடைய சேனல் வீடியோ உள்ள போய் பாருங்க🙏நன்றி
Recipe super than.ana bai name a use pannaama vedio poteengana ungalukku nu oru தனித்தன்மை இருக்குமே..முக்கியமாக நகத்தை வெட்டுங்க..😮
👍👍👍👍🫱🏽🫲🏻🙏நன்றி
அருமை சகோ
🫱🏽🫲🏻❤️
நல்லா இருக்கு அண்ணா வீடியோ மற்றும் உங்கள் செமுறையும் அருமையா உள்ளது 🥳
ரொம்ப நன்றி அண்ணா 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
Look at your work why you are taking other people's names
அடுத்தவங்க பேரை ஏன்டா எடுக்குற உன் வேலைய பாருங்க
என் வேலை தான் பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறேன் நீங்க தான் தேவையில்லாத வேலையை பார்க்கிறீர்கள்.🙏
We can verify
Original watergate papers
Again and again
🤔
Jabar Boi anna name use pannamal unga briyani style sollunga don't compare Jabar Boi anna
👍🫱🏽🫲🏻❤️நன்றி
Super sir
🫱🏽🫲🏻👍❤️
Super thambi
🙏🫱🏽🫲🏻
Jabbar bai copy cat 😂
Turmeric sertha briyani tastei poidum
நல்லாவே இருக்காது
மஞ்சத்தூள் அதிகமாக சேர்க்கப் போவதில்லை. கேசரி ஸ்வீட் செய்யும்போது கொஞ்சமாக உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளுவோம். எதற்காக என்றால் அந்த தித்திப்பை அதிகப்படுத்திக் கொடுக்கும். இந்த மாதிரி கொஞ்சமா மஞ்சள் தூள் சேர்க்கும் போது பிரியாணி நேச்சர் கலர் நமக்கு தனி மிளகாய் தூள் சேர்த்த உடனே சூப்பரா கிடைக்கும்.10 கிலோ அரிசிக்கு 10 கிராம் கூட போடமாட்டோம்.
@@kuttybiryanistore1990 adhu ok bro but turmeric coconut milk then coriander powder ithellam add panna briyani oda taste maaridum onion ku apram chilli powder pottalei ungaluku color kuduthidum ippo na sonathellam potta briyani tomato rice maree aagidum
That it
நீங்கள் செய்து பாருங்கள் அண்ணா. முக்கியமாக பொன்னி அரிசியில் செய்யும் போது மசாலா சேர்க்க வேண்டும். பாஸ்மதி அரிசி சீரக சம்பா அரிசி இந்தியா கேட் அரிசி செய்யும்போது மசாலா சேர்க்க தேவையில்லை. இந்த மாதிரியான பிசிக்கலான வேலைகள் தான் என் வீடியோ கன்டென்ட் ஆக சொல்கிறேன். எனக்காக என் சேனல் வீடியோ உள்ள போய் பாருங்க. 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
Unmaile malaysia le jabbar bhai biriyani poor taste.. Ninga ena ninaichalum... Unmaile 3/10rate in Malaysia jabbar bhai biriyani
Ennaya biriyani seiya sonna Kali senji vachiruka😂😂😂
Kali அதிகமா சாப்பிடுங்களா 🤔🫱🏽🫲🏻❤️
தக்காளி சாப்பாடு 25 kg சொல்லுங்க அண்ணா அளவு
👍
Jabbar bai nala thanda oorula pathi per briyani kada thoranthu irukanga jabbar bai thanda briyani kadavul
அப்படியா🤔 ஓகே உங்களுக்காக ஜபார் பாய் எங்கெல்லாம் கடத்திருந்தாரோ அங்கெல்லாம் நான் போயிட்டு வீடியோ போடுறேன் நன்றி 🙏
@@kuttybiryanistore1990Jabbar bai video va pathu tha niraya peru briyani kada thoranthu irukanga
உண்மைதான். தமிழகத்துக்கு ஒரே கடவுள் இல்லை ஒரே கலைட்டர் இல்லை நீங்க இத கண்டிப்பா புரிஞ்சுக்கணும் 🤔
Briyani la yarum sombu podala briyani la yarum karuvapillai podala karuvapillai poda smell kevalama irukum chicken ah evanta masala potu ura vachu briyani seriya ungaluku epri seriya theriyuno apti senga atha vittu yeathachu peasi2 irukatha bro Jabbar bai panrathu thappuna avaru epri Dubai la briyani kadai open panni success ah run panuraru@@kuttybiryanistore1990
lemon rice mathiri iruku annan
உங்க வீட்டுக்கு அனுப்பி வைக்கிற சாப்பிட்டு சொல்லுங்க நன்றி எனக்கு எடிட்டிங் ஒர்க் அதிகமா தெரியாது. நான் எடுக்கும் கேமரா அந்த மாதிரி இருக்கு. என்னுடைய சேனல் வீடியோ உள்ள போய் பாருங்க நீங்கள் கூறியதற்கு ரொம்ப நன்றி🙏
Super Brother...
🤝💐 வாழ்த்துக்கள்
🙏🫱🏽🫲🏻❤️👍
நீங்கள் ஒரு பிரியாணி மாஸ்டர் ஜபார் பாய் ஒரு மாஸ்டர் உங்களுடைய செய் முறையில் வித்தியாசம் உள்ளது. என்றாலும் நீங்கள் நேரடியாக ஜபார் பாயை குறிப்பிடுவதை நிறுத்தி கொள்ள வேண்டும்.
இதற்கு நான் வழிபடுகிறேன் 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
Super bro
🫱🏽🫲🏻❤️
Why you’re comparing with mr. Jabbar bhai ? You do according to your taste and show the result. That is one way of your non- veg Biriyani
சூப்பர் 👍🫱🏽🫲🏻❤️
எலுமிச்ச சொறு நல்ல கலர்
இல்ல தக்காளி சோறு 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
Neenga unga style le sollungha.Don't compare with other's style & kuraiyum koora vendam,pl.
👍🫱🏽🫲🏻
நான் இந்த வீடியோவில் யாரையும் குறை சொல்லவில்லை. ஜபார் பாய் அண்ணனுக்கு என்ன மரியாதை கொடுக்க வேண்டுமோ அதை நான் கொடுத்திருக்கிறேன்.🙏
Super 🎉🎉🎉super bro
🙏🫱🏽🫲🏻❤️
Neeru porava pudichu
அட தமிழன்கிறத நிருபிச்சிட்டிங்களே bro
🫱🏽🫲🏻❤️
உங்கல்கைவண்ணத்தைமட்டும்சொல்லுங்கல்அடுத்தவங்களைகம்பர்பண்ணக்கூடாதுஇதுநல்லதுஅல்ல
நான் என் கைவண்ணத்தை மட்டும் தான் சொல்லி இருக்கிறேன் யாரையும் குறை சொல்லவில்லை. ஏ பி சி டி என்றால் உங்களுக்கு புரியாது. ஏ பார் ஆப்பிள் பி பார் பால் சொன்னால்தான் நிறைய பேருக்கு புரிகிறது. என் வளர்ந்து வரும் மாஸ்டர்களுக்காக அவங்களுக்கு புரியும்படி எப்படி வேணாலும் சொல்லுவேன். ஆனால் யாரையும் குறை சொல்ல மாட்டேன். சீனியர் இருக்கும் போது ஜூனியர் யாரும் சீனியராக மாறுவது இல்லையா. வாழ்க்கையில் ஒருவர் நினைத்தால் தான் இன்னொரு வளர முடியும் 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
Vegetable kuruma poduga anna (50 members) ku
👍🫱🏽🫲🏻
என் சேனல் உள்ள போய் பாருங்க வீடியோ இருக்கு 🙏
Jabby thakkali sadam seivan avanuku onnum theyriyathu seylavu pannamattan ghee utramaatan😅
குறை சொல்வது நல்ல பண்பு கிடையாது
எனக்கு நல்லா தெரியும் வீடியோ முழுவதும் பாருங்க 👍
தம்பி சமையலில் நீ பெரிய வித்தைகாரனா இரு உன் திறமையால் சமைத்துகாட்டு அடுத்தவர்களை குறை சொல்ல வேண்டாம்
இல்லன்னா 🙏 இல்லன்னா அவரை நானும் அவன் இவன் சொல்லி இருப்பேன் எனக்கு அவரை ரொம்ப பிடிக்கும். ஒருவர் நினைத்தால் தான் இன்னொருவர் வாழ முடியும். 🙏🫱🏽🫲🏻❤️நன்றி
தம்பியாரையும் Compare பண்ணி சொல்லாதீங்க உங்க தனி திறமையை காட்டுங்க பல Tips சொல்லுங்க No compare to others ok
உங்களுக்கு ஒரே ஒரு சின்ன விஷயம் சொல்றேன். நான் இந்த மாதிரி இமேஜ் வைக்கலன்னா நீங்க என் வீடியோவை பார்த்து இருக்கவே மாட்டீங்க. வளர்ந்து வரும் மாஸ்டர்களுக்காக வீடியோ போட்டுக் கொண்டிருக்கிறேன். நான் என்ன சொல்கிறேன் என்ன சொல்ல வருகிறேன் என்று அவர்களுக்கு நல்லா புரியும். நீங்கள் கூறியதற்கு மிக்க நன்றி🙏🫱🏽🫲🏻❤️
அவர் யாரையும் குறை சொல்லவில்லை
🙏🙏🙏🙏🫱🏽🫲🏻❤️❤️❤️
Super 👌 👍
👍🫱🏽🫲🏻❤️❤️
Anna 1 kgyil alavugalodu sollungal
நீங்கள் கேட்கும் அனைத்து கிலோ அரிசியில் என் சேனலில் வீடியோ உள்ளது 🙏🫱🏽🫲🏻❤️
@@kuttybiryanistore1990 o sari anna check panni parkkiren
@sandeepkrish4046 👍
Pls change thumbnail, Jabbar bhai in vizhuthugal, view's kaga intha madhiri podathinga, manasaatchi venum, thumbnail vaikka.
நீங்கள் அனைவரும் அவரிடம் என்ன தெளிவாக கற்றுக் கொண்டீர்கள். அளவுகளையும் செய்முறையுமா. இந்த தமிழகத்தில் ஏதாவது ஒரு விழுது என்னிடம் வந்து 10 கிலோ பிரியாணி சரியாக செய்து காட்ட சொல்லுங்கள். என்னுடைய யூடியூப் சேனலை டெலிட் செய்கிறேன். ஆனால் இந்த வீடியோவில் நான் அவரை மதிப்பற்றவும் தவறாகவும் எதுவும் சொல்லவில்லை. நீங்கள் வீடியோவை முழுவதும் பார்க்க வேண்டும் பாதி வீடியோ பார்த்துவிட்டு கமெண்ட் பாக்ஸை பார்த்துவிட்டு அனுப்புகிறீர்கள் 🫱🏽🫲🏻❤️🙏
Neenga solli thara method super 🎉❤
👍🫱🏽🫲🏻❤️
அவருடைய ஸ்டைலையும் சொல்கிறார் இவர் எப்படி செய்கிறார் என்பதையும் தெளிவாக சொல்கிறார் அவர் யாரையும் குறை சொல்ல வில்லை மக்கா
❤️👍
Nice Anna 🔥🔥🔥🔥🔥
🫱🏽🫲🏻🙏
No prop Beef Briyani podunga
👍🫱🏽🫲🏻❤️
Lemon rice
நீங்கதான் ரொம்ப கரெக்டா சொல்லி இருக்கீங்க உங்களுக்கு நன்றி. இதுவரைக்கும் பிரியாணி சாப்பிட்டு இருக்க மாட்டீங்க பார்த்து இருக்க மாட்டீங்க நினைக்கிறேன் 🤔😋😋😋😋😋🫱🏽🫲🏻🙏❤️
Raja edhu biryani ellai pongal
தப்பு லெமன் சாதம் 🤭 என் சேனல் வீடியோ உள்ள வந்து பாருங்க 🙏🙏🫱🏽🫲🏻❤️
Super Anna
❤️👍🫱🏽🫲🏻
Superb bro
❤️🫱🏽🫲🏻
அருமை வாழ்த்துகள் அண்ணா ♥️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏♥️
💕👍