Los 6 gelificantes vegetales en la cocina de vanguardia (Parte 1)

[@anav1522]

Gracias por compartir tus conocimientos, es muy útil la información. Bendecido día.

[@ChefCepeda]

Muchas gracias por tus comentarios, me da gusto que te guste mi contenido, espera la segunda parte de este video.

[@luissoriaochoa1051]

Buenas tardes, gracias por compartir, mi consulta es si el agua es caliente o fría? Gracias

[@nathanomarvalverdelopez7949]

exelente , chef eress un genio , gracias por compartir , me interesa tomar clases particulares saludos desde peru

[@ChefCepeda]

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[@nancyvelasquez27]

Cual es el mejor para hacer gomitas?

[@SandraDiaz-jd2ml]

Hola chef. Y l goma xantana no es gelificante? sirve para mermelada?gh

[@anamanueladelai1460]

Pectina natural de la fruta o pectina de uso industrial. Para mermeladas

[@adrixgallardoamador1903]

Faltó la xantana