包丁職人系列 第13話 傳承的使命 加藤打刃物製作所/加藤義實

第13話 加藤打刃物製作所/加藤義實/加藤義實
2025年2月9日 黑崎優x加藤義實 包丁職人見面會，請關注包丁職人IG/FB
來自於日本福井縣“越前打刃物”的“加藤打刃物”
創立於1948年，二代目加藤弘為黑崎優及黑崎真的師父。2012年三代目加藤義實爲承接家業，放棄建築相關工作，全力投入廚刀製作。
至今襲承加藤金太郎、加藤弘的風格，更創造屬於加藤義實自己的廚刀。
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包丁職人
實體店鋪 台北市羅斯福路二段120號（賞刀預約制）
電話：[phone]
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建議背景音樂不要太大

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可以講解黑崎優跟他們家族之前的師徒關係嗎？