കല്യാണ വീടുകളിലെ ചെറിയ ഐനാസ്/ മടക്ക്/ കാജ/ How to make soft & crispy Madakku/kaja/Ainas/Boli
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Ingredients
*Maida (all purpose flour) 2 cups & a few tablespoons for dusting
*Water 3/4 cup minus 1 tblspn (or add more water as required to form a poori like dough)
*Salt 1/4 tspn
*Ghee 2 n half tblspns
For sugar syrup
*Sugar 3/4cup
*water 1/4cup
Pls follow this amount while making this kaajas
It’s so unfortunate that i have mentioned 1 n half cups of flour in the video by mistake during editing.. Pls do take care..
മാവ് കുഴച്ചെടുക്കുമ്പോൾ ഇതിൽ പറഞ്ഞ അളവിലുള്ള വെള്ളം മുഴുവനായി ഒഴിക്കാതെ കുറേശെ ആയി ചേർത്തിട്ട് പൂരിയുടെ മാവ് പോലെ കുറച്ചു stiff ആയി കുഴച്ചെടുക്കുക .. ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം വെള്ളം ഇതിൽ പറഞ്ഞ മുഴുവൻ അളവിൽ ചേർത്താൽ മതി. വെള്ളം കൂടിപ്പോയാൽ മടക്ക്/ഐനാസ് പൊരിച്ചെടുത്തു കുറച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ തണുത്തു പോകും.. പൊരിച്ചെടുക്കാൻ നല്ല കനം കുറച്ചു പരത്തിയെടുക്കണം.. കനം കൂടിപോയാലും മടക്ക് തണുത്തു പോകും..
Ingredients & their amount correctly mentioned in the description box .
Co vu
😅
3 praavashyam undaki oro chanalilum kanditt 3vattam shariyaayilla..ithil kanda pole aaki ...adipoli ...nannayi vannu..thanks dear😍
Thank you dear 😍😍
കൊള്ളാം. വളരെ നല്ലൊരു വിഭവം,അവതരണം.,,🙏
HASSANUNNY P.A.
Masha allah👍👍
Very clearly presented...keep it up
Thank you so much dear for ur kind words.. If you are going to make this please take 2 cups of flour(maida) for the amount of water i have mentioned in the video.. (ie. one or two tablespoons less than 3/4 cup or add more water if necessary).. It was so unfortunate that i have mentioned 1 n half cups of flour by mistake during editing..
with regards, Thanu :)
Kalakki polichu
👌
😍
Oh ingane vidarthi kodukkanonnu ariyillayirunnu
Thanks
telma harris 😄
Arenga ithu lockdown le try cheiyum undoo 🙋🙋
Super
Superb
Super adipoli
Dsuper
Adipoliiiiiiii receipe 😚😚😚
Superb....tried 👍👍👍
Nice presentation and voice
Nazim Cityland Thank you ☺️
My favourite 😋
Nice and easy recipe,,thanks tanu
Hafiz Ur Rehman Welcome dear!! & thank u for watching ❤️
Haii Tanu will try today definitely ishaallah
sheenam ajaz Hi dear.. have u tried it?
Ithu ithra easy ayirunno ippozhanu kanunnathu ttoo sorry Annu marannu pooyi ippol you tube thurannappol adyam kandathu ithanu appol karuthi ithonnu kandu kalayamennu thanks thanuu,😘
Thank u dear!
supr etha 😋
Adipoi
Super👌
Tasty annu
👍🏻
Good good good very very good
Superb👌🏻😋😋
👍
Suppar
super itha
ഇത് കണ്ണൂർ കാജാ ഇഷ്ടമായി
👍👍
വടകര കാജ
👌👌👌👌👌
super
Receipy ishtayi.. But itha othiri undakkumbo this tooth pin vachu layer thirikkannokke ninnannal nalla time consuming aville....
Angane cheythillelum kuzhappamilla 😊 cheriya kathi vechitt cheythalum mathi
Supr chechi
bachlers life from banglore, സാധാരണ പഴം പൊരി ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മാവ് അടിച്ചു വെക്കില്ലേ പൊങ്ങി കിട്ടാൻ ഇതു കുറച്ചു നേരം അല്ലെ വെക്കൂ അപ്പൊ ഇങ്ങനെ വിടർന്നു കിട്ടുവോ .ഉണ്ടാക്കിട്ടു പാളി പോയാൽ ഇവര് പഞ്ഞിക്കിടും അതു കൊണ്ടാണ്
😆😅 ithu pongi varaan allaa rest cheyyan vekkunnath.. maavu just onnu soft aavaan aanu.. parathiyitt neyyum ithiri maida spread cheythitt madakkiyitt nalla thin aayi parathanam..ennayil ittitt cheriya kathi or skewer vechitt vidarthiyal perfect aavum👍🏻
May I get your mail I'd ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സംഗതി വേറെ ലെവൽ 500 ഗ്രം മൈദ കൊണ്ടുണ്ടാക്കി എനിക്ക് ആകെ ഒന്നാണ് കിട്ടിയതു . 6 നമ്പർ ഉണ്ടാക്കന ഒരു വീഡിയോ ഇടുമോ
Dart Stories adutha divasam thanne idunnund 👍🏻 undakkiyitt ishtayo?
Dart Stories you can mail me to
thanzanees@gmail.com
Poli
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി താത്ത
അടിപൊളി സ്നാക്സ്
New subscribr
Reziii ksgd thank u😍
Njanum😊🤝🤝
Good 😋 tasty....👌🏻👍🏻
ഇന്നുതന്നെ ഉണ്ടാക്കും ഞാൻ
Rasheed Kunchuty Thank u :)
pnne cut cheythitt parathiyedukkumbol thin aayitt parathanam.. cut cheythitt kattiyil parathiyaal porichedukkumbol crispy aavilaa.. kuthirnna pole irikkyum
Beautiful dish Thanu enjoyed it.thank you
Chacko Varghese Thank u sooo mch!!!!☺️
Njan undaki but panjasarayil mukki eduth kazhinjappol thanuthu pokunnu... 😔😔
Description box il / comment box il pin cheytha alavil aano ellam eduthath?
Yaya
മാവിൽ തന്നെ പഞ്ചസാര ചേർത്തുണ്ടാക്കാൻ പറ്റുമോ നെയ്യിന് പകരം ഡാൽഡ ചേർക്കമോ
Dalda cherkkaam.. sugar syrup separate thanne undakku☺️
Aa good
Njan.putheyaa.supp.anuuttoo
Sreedevi A s Thank you dear😍
Undaki nokanm🤝👍
Elam malayaly de favorite super 😍💕
anu manoj 😍
Ithu store cheyth vekan pattumo undakiyal?
pattum
ഒത്തിരി ഇഷ്ടായി തനൂ..
shalimar lavanya Thank you!!😍
Neyy nu pakaram oil use cheyyan pattuo
neyy thanne use cheyyanam☺️
Eth ghee aan edthullath ?
pure ghee
Very good
Dress nte kai onnu madaki vechu koode
ole bithdayn
ഡാൽഡ പറ്റുമോ
pattum
Wheat flour pattumo
telma harris no dear.. maida kond aakkiyale nannavu.. correct measurement description boxil und.. pls check that ☺️
ഞങ്ങടെ നാട്ടിൽ ബോളി എന്ന് പറയും
നിങ്ങളുടെ നാട് ഏതാണ്
Njngalde naatil kaaaja. I'm in kannur
Ayyo boliyo boli vattathilalle... ithu madakkusthan ennu parayum kottayath
Evdeum boli aaa.. from കൊല്ലം
നെയ്യ് പുരട്ടി കുറച്ച് വൈദക്കൂടി തുവണം എന്നാൽ ഇർക്കിൽ കൊണ് വിടർത്താതെ താനെവിടർന്ന് വരും
Thank u dear :)
Super
Vidakkodi manassilayilla
Hamza Mkutty Maida
Cleeraki parayu plss
ഏതു നെയ്യ് ആണ് ഉപയോഗിക്കുക
വനസ്പതി പറ്റുമോ
ethayalum mathi
Dalda patto chechi?
നമ്മൾ മലയാളിസ് ലേ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ മലയാളഭാഷയിലെ ഇംഗ്ലീഷ് മാക്സിമം ഒഴിവാക്കിക്കൂടെ ഞാൻ പറഞ്ഞു വന്നു എങ്കിലും ഇംഗ്ലീഷ് ഒഴിവാക്കുന്നതല്ലേ നല്ലത്
Shameer V Sathyam paranjaal ariyaathe vannu pokunnathaanu.. puthiya videos il ath illathirikkyaan shradhikkyunnund.. Thank you :)
@@CookwithThanu അത്വേണ്ട ഇംഗ്ലീഷ് കുറച്ചു ആവശ്യം തന്നെ
😄😄 Thank you
enth neyy aan
pure ghee
Oil patto neyki pagaram
neyy cherthaale softum crispy aayi kittukayulluu.. vellam koodipokaathirikkyan shradhikkyanam.. vellam kuresheyayi cherthaal mathi.. poori maavu pole stiff aayitt kuzhachedukkanam
Syrup undaki vecha time il fry chydhal syrup kattiyavile
Fry cheythathinu shesham syrup undakkiyal mathi..
Sugar syrup തന്നുതത്തിൻ ശേഷമാണോ ഓയികേണ്ടത്
choodaariyathinu shesham😊
New .sub.liked
Done
th-cam.com/channels/saJDQuH_NmF-_ozOHCHmwQdone.html
Pashuvin neyy patto
Sanju Sadhi yes👍
ഇല്ല.. പോത്തിന്റെ കിട്ടുമെങ്കിൽ നന്നായിരിക്കും
@@CookwithThanu supeer👍👍👌👌
Supeer😋👌👌👌👍
Ith fry cheydukazhinjal crispiyakunnilla athendu kondan
vellam cherthath koodiyittundavum.. kureshe vellam cherthu undakki nokku☺️
നെയ് ക്ക് പകരം ഓയിൽ ചേർത്താൽ മതി യോ
neyy cherthaale sheriyavu😊
OK
പപ്പട്ടവട്ട
ente molkith valare ishttamaannu innthanne cheithu nokkum
ഇത് ബോളി എന്നും പറയും
ബോളി
superb
Adipoli nalle theste
സൂപ്പർ
Super
super
Super
Super
Super
gayathri jayan
Q