O BIFE À MILANESA PERFEITO!

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2020
  • Hoje vamos te ensinar a fazer um bife à milanesa perfeito! Bem sequinho e crocante!
    Ingredientes:
    Contra filé
    Ovo
    Leite
    Salsinha
    Sal e pimenta a gosto
    Farinha de trigo
    Farinha Panko
    Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
    Produção:
    - Direção de filmagem e edição:
    @fabianosperotto @ecosfilmes
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @monicamarcelo8318
    @monicamarcelo8318 3 ปีที่แล้ว +433

    Eu acho o maior barato você sentado na poltrona explicando as coisas da vida, kkkkkk, parece o Sherlock Holmes da gastronomia.

    • @fatimadomonte6121
      @fatimadomonte6121 2 ปีที่แล้ว +4

      Dicas interessantes para fazer o bife à milanesa perfeito.

    • @luizinhalima1433
      @luizinhalima1433 ปีที่แล้ว +3

      EU NUNCA SOUBE COMO SE FAZ. VOU FAZER AMANHA...SHOW

    • @andreribeirodossantos6473
      @andreribeirodossantos6473 ปีที่แล้ว +3

      O cara é foda msm né

    • @mregmesquita
      @mregmesquita 7 หลายเดือนก่อน

      Adorei! Pro frango é o mesmo preparo?

  • @c.1954
    @c.1954 3 ปีที่แล้ว +582

    Pq escolher salada de batata ou sanduichão? Manda os dois q vai ser só festa👏🏻

  • @pabloravi6162
    @pabloravi6162 3 ปีที่แล้ว +117

    O trabalho de edição e a qualidade das imagens desse cara são incríveis. E as comidas nem se fala.

    • @fernandomatos97
      @fernandomatos97 3 ปีที่แล้ว +2

      Você gosta da comida dele?

    • @TheElite380
      @TheElite380 ปีที่แล้ว +2

      Muita gente por tras disso.

    • @rafaeldeoliveira5607
      @rafaeldeoliveira5607 7 หลายเดือนก่อน

      @@fernandomatos97kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @d-.-bdeadpool4982
    @d-.-bdeadpool4982 ปีที่แล้ว +8

    Áudio visual de cinema, parabéns pelo qualidade e investimento na produção. BRAVO!

  • @linetdf
    @linetdf 3 ปีที่แล้ว +79

    00:24 Adoro quando Ele diz: "Vambora, vamo cozinhar!" ♡

  • @zehbr89
    @zehbr89 3 ปีที่แล้ว +141

    Leo, sanduíchão daqueles HAHAHAHA so faltou o cafezinho nos bastidores haha

  • @darioassis9158
    @darioassis9158 3 ปีที่แล้ว +5

    Eu já aprendi a fazer muitas coisas desde que comecei a assistir seu canal e eu amo principalmente essa abordagem que você tem com pratos mais simples e "acessíveis" pra quem ta começando na cozinha. Aprendi bastante como se tempera comida e a cada vídeo aprendo algo novo, seu conteúdo é incrível

  • @ninha535
    @ninha535 3 ปีที่แล้ว +4

    Poxa moço, só consegui fazer depois da sua receita,o meu sempre saia a casca,depois de várias tentativas sem sucesso eu consegui,muito obrigada e sucesso aí no canal❤️😘

  • @paulohigornunes2779
    @paulohigornunes2779 3 ปีที่แล้ว +5

    Top, cozinha descomplicada. Me ajuda demais, valeuuu

  • @antoniobarbosa8698
    @antoniobarbosa8698 3 ปีที่แล้ว +12

    Jamais perca esta Ternura culinária companheiro! Tu é um BAITA CHEF!

  • @AnaBeatriz-mk5ej
    @AnaBeatriz-mk5ej 3 ปีที่แล้ว +5

    Gente eu acho essa cozinha tão charmosa aquele quadro do lutador lá atrás a luz amarela.... Tudo taaaaao cozy 💙

  • @anaceliavanuchi6634
    @anaceliavanuchi6634 3 ปีที่แล้ว +4

    Que criança linda! Só veio agregar! Um vídeo com um prato simples, mas com muitas dicas legais! Delícia de bife!

  • @rodrigofontenele3175
    @rodrigofontenele3175 3 ปีที่แล้ว +7

    O Chef se garante muito. Um dia consigo conhecer o restaurante. Já fiz várias receitas dele, todas excelentes pela didática.

  • @willianizidio1020
    @willianizidio1020 3 ปีที่แล้ว +71

    Cara salada de batata com certeza!!!
    Meu jovem você e um cara que inspira as pessoas a cozinhar... Sou seu fã vlw por mais essa receita 😋

  • @anaclaramendesrezende5891
    @anaclaramendesrezende5891 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns pelo canal Leo. Te acompanho desde o início do canal e acho o seu canal o melhor de culinária salgada. Sempre que testo suas receitas, dá tudo certo!

  • @user-oq8co3sy3y
    @user-oq8co3sy3y 8 หลายเดือนก่อน +1

    Muito bom, bem profissional e didático, sem pressa, obra de arte, parabéns

  • @kbcboy
    @kbcboy 3 ปีที่แล้ว +3

    Ficou e excelente esse novo formato cozinhando e comentando em paralelo, parabéns pela evolução! Já já chega no 1MM de inscritos...

  • @aluisiopaes7032
    @aluisiopaes7032 2 ปีที่แล้ว +8

    Primeira vez que eu fiz bife à milanesa. Segui a receita direitinho e ficou muito gostoso!

  • @gustavotashima5879
    @gustavotashima5879 3 ปีที่แล้ว

    Leo, muito obrigado pelas suas dicas. A cada vídeo vc se supera e me ajuda a me aprimorar. Obrigado!

  • @rogercrist2007
    @rogercrist2007 3 ปีที่แล้ว +2

    Cara, parabéns pelo vídeo, muito didático, claro e direto

  • @luizlima1791
    @luizlima1791 3 ปีที่แล้ว +3

    Meu amigo, a forma como tu explica as receitas, ajuda mt. Tenho me arriscado cada vez mais na cozinha e tem dado certo, graças aos teus vídeos. Só tenho agradecimentos. Manda a salada de batata!

  • @fernandobatista2014
    @fernandobatista2014 3 ปีที่แล้ว +5

    Leo, show de bola todas as suas receitas. Um milanesa desses com arroz e feijãozinho feito na hora é tudo de bom. Comida de mãe. 😃

  • @nataliadiniz8187
    @nataliadiniz8187 3 ปีที่แล้ว

    Tô simplesmente viciada nesse canal, cheio das dicas feras, direto ao ponto e prático. Certeza que vai explodir. Já compartilhei com a família

  • @antonioalvesfilho5652
    @antonioalvesfilho5652 3 ปีที่แล้ว

    Fantástica! Melhor explicação que já vi! Direta, completa e didática!

  • @samuelwuw
    @samuelwuw 3 ปีที่แล้ว +24

    Namoral leo, vc é demais. Esse é exatamente a forma que a minha vó empanava os bifes pra mim quando eu era pequeno, e isso me trás uma nostalgia imensa. Sua cozinha é realmente especial

  • @ricardocamposjordao9640
    @ricardocamposjordao9640 3 ปีที่แล้ว +3

    Excelente explicação. Ficou mesmo divino. O sabor deve estar uma delícia. Parabéns!!

  • @jhmsaraivaable
    @jhmsaraivaable 3 ปีที่แล้ว

    Vc é fera , e me deixa muito feliz suas receitas, porque muito é igual o que eu faço no dia a dia, mesmo sendo um cozinheiro "caseirão".

  • @robertsoncletokoerner7012
    @robertsoncletokoerner7012 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo prato, pela apresentação, pelo vídeo apresentado, puro ensinamento! Obrigado!

  • @cidanavarro3732
    @cidanavarro3732 3 ปีที่แล้ว +5

    Sempre com dicas ótimas! Agora já sei pq meu bife à milanesa solta a casca🤦🏻‍♀️ vou fazer assim da próxima vez!❤️

  • @luiza8578
    @luiza8578 3 ปีที่แล้ว +106

    Não conheço criança que não adore um milanesa. Um sanduichão seria perfeito, Leo. Valeu.

  • @anaaluizamr
    @anaaluizamr 3 ปีที่แล้ว

    Suas dicas são ótimas! Fiz e ficou uma delícia. Obrigada !

  • @Yuji17
    @Yuji17 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito boa as dicas! Gostei muito do resultado, ficou uma delícia! Seus vídeos são incríveis!

  • @karileitemberg1631
    @karileitemberg1631 3 ปีที่แล้ว +13

    Definitivamente eu poderia viver comendo só as receitas desse canal! 😍😍😍

    • @trd7128
      @trd7128 16 วันที่ผ่านมา

      Eu faço a vc

  • @sfdn1984
    @sfdn1984 3 ปีที่แล้ว +9

    Tenho curiosidade pra saber o q vc faz com as sobras dos ingredientes... seria interessante ver como vc faz pra guardar, reaproveitar, etc... seria um tema legal

  • @rafaelmoura5019
    @rafaelmoura5019 11 หลายเดือนก่อน

    Casquinha estufada igualzinho a minha mãe fazia...lembranças da infância...bom d+❤

  • @elcimariogoncalvespedroza3265
    @elcimariogoncalvespedroza3265 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom, um dos melhores, sem contar os toques importantíssimo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @moraisgabe
    @moraisgabe 3 ปีที่แล้ว +3

    melhor canal do mundo, você é foda, Léo!

  • @lilianeoliveira3604
    @lilianeoliveira3604 3 ปีที่แล้ว +3

    Adoro qualquer coisa a milanesa. Leo manda as duas sugestões de receita que são ótimas pedidas! 😋

  • @clovismalamut5310
    @clovismalamut5310 3 ปีที่แล้ว +1

    foi a primeira vez que vi alguem explicando o porque da farinha de trigo e o porque de esperar entre as etapas, valeu leo. teus videos sao super claros, sem enrolacao, mto agradaveis de se ver.

  • @victorronildo9606
    @victorronildo9606 ปีที่แล้ว

    Já sei fazer mas essas dicas que você deu são top. Vídeo simples, rápido e acessível, valeuu demais

  • @paulosteffen9131
    @paulosteffen9131 3 ปีที่แล้ว +5

    Ótima receita. Eu faço minha farinha de rosca: no processador: 3 ou 4 pães velhos, 2 dentes de alho, um pouquinho de alecrim seco, Pimenta do reino em bolinha e um pouquinho de sal. Ligo o processador até que a farinha esteja com aparência crocante sem virar um talco kkkkk. Aí empano e frito igual você fez.

  • @edsondesouza_
    @edsondesouza_ 3 ปีที่แล้ว +9

    Leo, muito massa esse formato de vídeo intercalando com os comentários meio que "making-off", show de bola!!
    E manda os dois, salada e sanduichão, que é só sucesso!! hahahahahah

  • @vyctorhff40
    @vyctorhff40 2 หลายเดือนก่อน

    Dicas valiosíssimas, Obrigado por compartilhar, Leo.

  • @roseligoncalves2428
    @roseligoncalves2428 ปีที่แล้ว

    obrigada por compartilhar, tudo a ver as dicas, realmente fez a diferença. VALEUUUUU!!!

  • @TheJorgealonso690
    @TheJorgealonso690 3 ปีที่แล้ว +53

    Posso dividir um segredo de familia? Farinha de rosca caseira, temperada com orégano e queijo parmesão faixa azul!!! E eu adorei a ideia de marinar a carne e temperar o ovo!

    • @daMamae_
      @daMamae_ ปีที่แล้ว +2

      vou fazer na próxima empanada aqui em casa

    • @minhadocerotinaoficial
      @minhadocerotinaoficial 9 หลายเดือนก่อน

      JORGE COMO FAÇO A FARINHA DE ROSCA CASEIRA???

    • @euclidesvasc
      @euclidesvasc 6 หลายเดือนก่อน

      FALA JORGE

  • @JoaoPedro-jc6kf
    @JoaoPedro-jc6kf 3 ปีที่แล้ว +39

    Tem que fazer o "sanduichão" kkkkkkkkk

  • @albertosouza1530
    @albertosouza1530 3 ปีที่แล้ว +1

    show de bola, perfeito !!!!!

  • @aluana100
    @aluana100 ปีที่แล้ว

    Melhor de todos . Muito obrigada

  • @ericktgr105
    @ericktgr105 3 ปีที่แล้ว +5

    Leo!! Faz esse bife a parmegiana!!! com purê... Acho que da até pra colocar um queijo parmesão.. nossa deve ficar maravilhoso. #Melhorcanal

  •  3 ปีที่แล้ว +3

    Esse cara ta salvando a minha vida kkk pelo menos quando eu for morar sozinho daqui um tempo não vou passar sufoco na cozinha kkkkk

  • @Ligiahaldimann
    @Ligiahaldimann 3 ปีที่แล้ว +2

    Léo, aprendi a te conhecer e gosto muito das suas receitas 😊 te sigo da Suíça 🇨🇭 e minha mãe em Portugal 🇵🇹
    Mandamos um grande abraço!

  • @joaocruz1979
    @joaocruz1979 3 ปีที่แล้ว

    Bom video e bem profissional . Bravo. Muito boas dicas. Obrigado. Cumprimentos desde a Suiça

  • @AfonsoPJ1
    @AfonsoPJ1 3 ปีที่แล้ว +4

    Bife a milanesa lindão assim pra mim é perfeito com macarrão ao sugo muito queijo parmesão e vinho tinto. C'est fini! Valeu e um abraço.

  • @amandataiscopetti1042
    @amandataiscopetti1042 3 ปีที่แล้ว +12

    Eu faço desse jeitinho, só que ao invés de farinha panko eu uso a de rosca. E aí depois de fritos eu coloco em um refratário com muito molho de tomate e queijo e coloco no forno, fica sensacional !!!!
    Descendente de Italiano é fogo 😄😄😋

    • @joseavelinocampos7854
      @joseavelinocampos7854 3 ปีที่แล้ว +1

      Esse deve ficar top hem! Pra acompanhar eu sugiro purê de batatas e arroz branco!

    • @danyfelice2024
      @danyfelice2024 3 ปีที่แล้ว +2

      Ah tipo parmegiana

    • @amandataiscopetti1042
      @amandataiscopetti1042 3 ปีที่แล้ว +1

      @@danyfelice2024 Isso !!! É delicioso neh kkk

    • @amandataiscopetti1042
      @amandataiscopetti1042 3 ปีที่แล้ว +1

      @@joseavelinocampos7854 sim. Os melhores acompanhamentos 😋😋😛

    • @joseantoniodias1978
      @joseantoniodias1978 หลายเดือนก่อน

      Resumindo á parmigiana

  • @analiaporto9701
    @analiaporto9701 2 หลายเดือนก่อน

    Cada dica de ouro. Testei aqui em casa e deu muito certo. Obrigada por ensinar ❤

  • @leidianebueno7738
    @leidianebueno7738 3 ปีที่แล้ว

    Engraçado como os detalhes fazem toda a diferença. Descobri que faço muita coisa errada 😁 mas agora vou fazer certinho com o melhor professor do mundo. Já virei fã. ❤️

  • @stanleymaxfotografia2915
    @stanleymaxfotografia2915 3 ปีที่แล้ว +3

    Demais essa receita! Muito fã desse canal! Carisma do Leonardo, receitas, fotografia, edição... Tudo foda!
    #SANDUICHÃODAQUELES

  • @marilialinhares7029
    @marilialinhares7029 3 ปีที่แล้ว +4

    Maravilhoso seu milanesa Leo!!!!! Faz uma salada de batata,adoro!!!!

  • @amabyllitainara7850
    @amabyllitainara7850 4 หลายเดือนก่อน

    O melhor que já comi em toda minha vida nossa valeu muito a pena seguir suas dicas amei acabei de fazer para o almoço e ficou divino 😋

  • @sergioeurico
    @sergioeurico 2 ปีที่แล้ว +1

    Primeira vez por aqui. já ia ganhar o like pela simplicidade e resultado. quando chamou o filhão... poooo. 10 cliques e + um inscrito! parabéns!!

  • @erikagomes4399
    @erikagomes4399 3 ปีที่แล้ว +3

    Eu voto pra você fazer a receita do "sanduíchão daqueles" rsrs somos seus fãs Léo!! 👏🏻😊

  • @arturgomes2818
    @arturgomes2818 3 ปีที่แล้ว +5

    Poxa, Leo, cê poderia enviar sua playlist do Spotify ein!?

  • @carolineramalho3375
    @carolineramalho3375 2 ปีที่แล้ว

    Cara!! gostei demais das dicas, faço pratos a lá carte e com certeza vou usar esses macetes..

  • @angelocastro2989
    @angelocastro2989 3 ปีที่แล้ว

    Amei esse preparo!!!

  • @clarkbloomkvist6026
    @clarkbloomkvist6026 3 ปีที่แล้ว +3

    Adorei essa nova dinâmica dos vídeos. Seu trabalho sempre em alto nível com os detalhes e as técnicas!
    Parabéns, Léo!

  • @gabrielrodolfo2695
    @gabrielrodolfo2695 3 ปีที่แล้ว +3

    Por que temos que escolher? quanto mais vídeo do Léo melhor! faz os dois! Mas se for escolher, vamos de sanduiche!

  • @brincandocimisa9392
    @brincandocimisa9392 2 ปีที่แล้ว

    Bom dia! super interessante suas dicas,bom ver vídeo de quem realmente entende , parabéns 👏 obrigada!

  • @ewyllynngiovanna3313
    @ewyllynngiovanna3313 ปีที่แล้ว

    Caraca que receita maravilhosa, e essas dicas são muito importantes 👏🏻👏🏻adorei

  • @peter_outloud
    @peter_outloud 3 ปีที่แล้ว +3

    Sanduíchão daqueles SEMPREE!! SHAUHSUAHSA

  • @bwwvv
    @bwwvv 3 ปีที่แล้ว +60

    Sanduíchão! Certeza.

  • @Rafa123461
    @Rafa123461 ปีที่แล้ว

    Achei a receita, estou aprendendo a cozinhar, não tenho muita prática.
    Resolvi fazer, seguindo as dicas e o resultado fico sensacional. Todo mundo elogiou. ✌️

  • @jorgeribeiro8027
    @jorgeribeiro8027 3 ปีที่แล้ว

    Aí cara muita bom simples e perfeito

  • @bdiluiz
    @bdiluiz 3 ปีที่แล้ว +11

    Sanduíche pelo amor!!!

  • @suelimartins7517
    @suelimartins7517 3 ปีที่แล้ว +73

    Que deliciaaaaaaa😋😋😋😋
    Eu voto na "Salada de batata "☝️😁😊

  • @tamiris1438
    @tamiris1438 3 ปีที่แล้ว

    PERFEITO mesmo! Obrigada!

  • @vitorialeles3004
    @vitorialeles3004 ปีที่แล้ว +1

    Fiz aqui em casa! Ficou uma delícia, todos amaram aqui em casa 😍 ganhou mais uma inscrita

  • @adryelwitor6772
    @adryelwitor6772 3 ปีที่แล้ว +4

    5:10 "vou aquecer o fogo" kksksksksk

  • @brenomedeiros1393
    @brenomedeiros1393 3 ปีที่แล้ว +5

    Léo, você poderia fazer um vídeo ensinando a amolar facas, seria bastante útil (:

  • @soniacarvalho4399
    @soniacarvalho4399 3 ปีที่แล้ว

    Qq coisa! Até puro! Nota mil para a participação luxuosa do seu filho! Guloso...A-mei! 👨‍🍳👦💞

  • @angelamariarodrigues3278
    @angelamariarodrigues3278 3 หลายเดือนก่อน

    Estou preparando para meu almoço.
    Tenho a certeza que vai ficar deliciosos.

  • @camilajanaina
    @camilajanaina 3 ปีที่แล้ว +9

    Ahh, milanesa com salada de batata... Lógico!

  • @brunobarsotti764
    @brunobarsotti764 3 ปีที่แล้ว +7

    Obviamente um sanduíche!
    Aaahhh, vc roubou a casquinha do seu filho! DEUS ESTÁ VENDO VIU 😂

  • @godoisw
    @godoisw 2 ปีที่แล้ว

    Fiz essa receita hoje, ficou 10!! Obrigado, nunca tinha conseguido fazer um bife a milanesa.

  • @conceicaopinheiro357
    @conceicaopinheiro357 ปีที่แล้ว

    Rápido e objetivo. Muito obrigada 😌

  • @roqueconde2077
    @roqueconde2077 2 ปีที่แล้ว

    Nossa ficou lindo adorei a dica o brigado

  • @joaovinicius2428
    @joaovinicius2428 3 ปีที่แล้ว +1

    Ta avançado até nas produções dos vídeos. Vc manda muito bem leo, sou fan

  • @ludgeroalmeida7716
    @ludgeroalmeida7716 2 ปีที่แล้ว

    Mais uma receita Sensacional Obrigado

  • @danilojr.196
    @danilojr.196 3 ปีที่แล้ว +2

    A tua didática faz diferença nos vídeos, parabéns!

  • @RoPuerta
    @RoPuerta 3 ปีที่แล้ว

    Cozinha muito me ajuda d+ no dia a dia

  • @juliocezarraniere7891
    @juliocezarraniere7891 3 ปีที่แล้ว

    Super dicas ! Valeu brother !

  • @renatabueno9195
    @renatabueno9195 3 ปีที่แล้ว

    Faço exatamente assim! Receita da nona do meu marido. Por coincidência, fiz hoje, só que à parmegiana. Delícia! Qdo faço só à milanesa, geralmente acompanha uma salada de batata . Amei saber que faço como vc.

  • @elcisantiagoelcisantiago3798
    @elcisantiagoelcisantiago3798 2 ปีที่แล้ว

    Vou fazer sua receita, obrigada!

  • @thiagocamargolinhares1875
    @thiagocamargolinhares1875 3 ปีที่แล้ว

    Nossa , sensacional, ameii seu canal, vi agora e já me inscrevi, explicação simples mais com todas as técnicas, acabei de ver a receita do purê e pirei, parabéns , ganhou um seguidor em cheio, parabéns pelo canal

  • @suelyconstant6462
    @suelyconstant6462 9 หลายเดือนก่อน

    Amei suas dicas 😋👏👏👏 eu faço do seu jeito, só não deixava descansar, agora sim!!!!!!!!!

  • @daysigoncalves4767
    @daysigoncalves4767 3 ปีที่แล้ว

    Amei as dicas. Parabéns

  • @flaviaregina4845
    @flaviaregina4845 3 ปีที่แล้ว

    Amei as dicas....

  • @absantos2370
    @absantos2370 6 หลายเดือนก่อน

    Saiu Perfeito. Obrigada pelas dicas😋😋

  • @s.q.cseraquedacerto371
    @s.q.cseraquedacerto371 3 ปีที่แล้ว

    Que mestria!!!!! Parabéns!!! Ganhou mais uma inscrita! 👏👏👏👏👏👏

  • @augustaaugusto19
    @augustaaugusto19 4 หลายเดือนก่อน

    Parabéns ótimo simples e certinho

  • @alexandresoutonogueira7675
    @alexandresoutonogueira7675 3 ปีที่แล้ว

    Que aula! Vídeo perfeito.