I will teach you how to make cooked rice(TAKIKOMIGOHAN), which is a traditional Japanese dish

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 32

  • @松浦良行-u8q
    @松浦良行-u8q 4 ปีที่แล้ว +13

    炊飯器で炊く失敗を分かり易く説明して頂き有難うございます。

  • @she-ja-i5e
    @she-ja-i5e 3 ปีที่แล้ว +7

    とても勉強になりました。
    早速これから作ります😌

  • @hiioga1932
    @hiioga1932 2 ปีที่แล้ว +2

    炊き込みご飯は油入れた方が絶対美味い
    ってか白米にも入れる
    炊き込みご飯の場合は大さじ1は入れる。
    米研ぎは丁寧にやるんですね…
    自分はいい加減なので勉強になります。

  • @辻学習塾
    @辻学習塾 3 ปีที่แล้ว +5

    今まで、どんな料理番組も、レシピばかりで、その都度レシピを見ていました。基本的なことがすごく勉強になりました。ありがとうございました。

  • @なぎぽん-k1o
    @なぎぽん-k1o 3 ปีที่แล้ว +4

    具材に味をつけるのは驚きです!大変勉強になりました!

  • @島秀子-r4g
    @島秀子-r4g 3 ปีที่แล้ว +6

    私もうまくたけない方でした!いつも売ってる炊き込みご飯のもとでした❗️今回はチャレンジします。いつもあじがうまくいかないけど頑張ります。

    • @肉室牛4席だけの隠れ家焼
      @肉室牛4席だけの隠れ家焼  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。
      炊き込みご飯のもとを使う場合でも、冷蔵室にある食材を+αしたり、調味料をちょい足ししてみるのも良いですよ~◯

  • @稲刈正雄
    @稲刈正雄 ปีที่แล้ว

    これは貴重なレシピ、目から鱗が落ちるとはこのことです。

  • @のんのじ
    @のんのじ 3 ปีที่แล้ว +5

    私は素プラス好みの具材を入れるんですが
    毎回柔らか過ぎなんですよね😭
    仕方なく食べるんですが
    気持ち悪くなっちゃいます!
    ここで勉強して
    またチャレンジだ💪😅

    • @肉室牛4席だけの隠れ家焼
      @肉室牛4席だけの隠れ家焼  3 ปีที่แล้ว +2

      ご視聴ありがとうございます
      柔らかめの炊き込みご飯も美味しいですけどね〜 炊き込みご飯に限らず、ご飯の炊きあがりの硬さは、水加減のほかにも、米の種類と、炊飯器の仕様(圧力タイプかどうか)にも関係します。
      圧力なしのタイプは炊きあがりがしゃっきり感、圧力かけるタイプはモチモチに仕上がります。
      個人的には硬めの米がすきなので、圧力なしや、ガスで炊くお米が好きです◎

  • @admgk3ffgsr
    @admgk3ffgsr 3 ปีที่แล้ว +4

    すごい高速🌟と思ったら2倍速にしてた。
    今炊き込み中ですが、向学のために拝見させて頂いてます。

  • @中野大学-m3t
    @中野大学-m3t 3 ปีที่แล้ว +8

    市販の『炊き込みご飯の素』を使わずに調理したいと思って、ここにたどり着きました。
    水の加減(割合)を知りたかったんですが、失敗の原因なんて考えて無かったので、参考になりました。
    たぶんですが、『失敗しない○○』でタイトルを簡素して、ポイントのみ2~3分以内の動画時間に
    編集したものを本編の誘導動画にしたらいかがでしょうか・・・
    配信ありがとうございます。

  • @おっぢゃん
    @おっぢゃん 7 หลายเดือนก่อน +1

    マジでありがたい!
    さっき背脂ニンニクを大量にいれて炊き込み御飯作ったら固くなって失敗した!

  • @これが福井家の掟ふっくん
    @これが福井家の掟ふっくん 2 ปีที่แล้ว

    僕も失敗したんですよ。前はうまく行ったんですが、具の入れすぎが原因何ですか?これd

  • @ロヒー
    @ロヒー 2 ปีที่แล้ว

    鶏肉入れすぎるのも失敗の原因となるのでしょうか?

  • @まろん-q4d
    @まろん-q4d 2 ปีที่แล้ว +3

    本当に失敗しなかった‼️初めて炊き込みご飯成功しました‼️ありがとうございます(。ᵕᴗᵕ。)

  • @satomiisihara1008
    @satomiisihara1008 3 ปีที่แล้ว +1

    芯のある失敗した炊き込みご飯を復活させる動画作って欲しいです!

    • @malcolmtitan8602
      @malcolmtitan8602 3 ปีที่แล้ว

      you all probably dont give a shit but does someone know a way to get back into an instagram account??
      I was stupid forgot the password. I would appreciate any tricks you can give me!

    • @maxjacoby3048
      @maxjacoby3048 3 ปีที่แล้ว

      @Malcolm Titan Instablaster :)

    • @肉室牛4席だけの隠れ家焼
      @肉室牛4席だけの隠れ家焼  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます。
      動画作りたいですが、ここ何年も失敗してないので…(笑)正直そこには詳しくないです😓
      軽度な物以外、芯が残ったお米の
      リカバリーは難しいと思いますよ〜

    • @okaka859
      @okaka859 2 ปีที่แล้ว

      DAISO等で売っているレンチン用の蓋付きの容器に芯の残ったご飯入れてチンすると救済出来ます👍

  • @yooo8923
    @yooo8923 2 ปีที่แล้ว +1

    炊き込みご飯 失敗してこちらにたどり着きました(^o^;)
    お米に味がよく染み込むかな?と思って炊く前に長めにおいていたら
    まさしく まわりベットリの中心が芯の ごはんの出来上がりでした…
    炊飯器のスイッチも早く切れたような気がして「??!!」でした。
    失敗の原因と炊き込みモードの必要性も分かりスッキリしました!!!!
    次回作る時は絶対失敗しない気しかありません!
    ありがとうございました(*´∀`)♪

  • @zest-cm6uz
    @zest-cm6uz หลายเดือนก่อน

    理窟が多い