Amo maionese caseira. Eu faço uma com ovo cozido e creme de leite que fica delícia. Só que precisa colocar algo pra dar um sabor, se não fica com um cheiro muito forte e acaba ficando meio desagradável. Eu coloco alho ou salsinha fresca que fica maravilhoso.
A maionese de ovo eu só fui consegui fazer depois que eu moro aqui na França, mas é com gema, mostarda, óleo e limão, dá p fazer no fouet ou na batedeira... também dá certo. A de leite eu não conhecia a receita, obrigada 😊
Eu faço sempre no Mixer. E coloco tudo junto: 1 ovo, pitada de sal, suco de meio limão, um pedacinho de cebola (faz toda diferença delícia) e 200ml de óleo. Posiciono o Mixer no centro da gema efaço bem com.o voc3 mostrou. Fica ótima. Posso colocar também salsinha depois de pronta. 😋😋😋
Ana, aqui no sul a gente só faz assim. Mas essa no caso é a forma mais rápida. Pq a tradicional é bater no prato ou canela com duas gemas cozidas e um ovo cru, vinagre e azeite! A gente cresce ouvindo o som do garfo batendo no prato ou na canela todos os domingos de churrasco AMOOO ❤️😂
Boa noite, Ana! Nossa, hj fui eu q fiquei com água na boca. ☺Adorei essas receitas de maionese. Vou fazer a de leite para colocar no salpicão da ceia. Obrigada por mais essas delícias. Um abraço. 🤗💜🙌
Ana, aqui no Rs a gente ama comer maionese caseira principalmente em lanche! Tem um lugar aqui que faz maionese verde (com abacate), pensa em uma maionese maravilhosa!
No mixer, a chance de desandar qualquer receita de maionese é menor. Pq o motor fica longe da maionese e não esquenta. O calor do motor do liquidificador é o que faz desandar na maioria das vezes a maionese se bater por muito tempo. Por isso ela usou o leite gelado.
Ana, você tem a receita da Kewpie? Seria uma boa testar e trazer para o canal as melhores receitas de kewpie caseira. A maioria dos canais que trazem são em inglês. Depois faça o teste comparando com a kewpie industrial. Gostaria de ver esse vídeo.
Aninha você tem receita de molho de camarão para empada, risoles?? Mas sem ser aqueles que na hora de comer a gente mastiga algo tipo crocante( casca de camarão rrsss)
Ana eu coloco uma forma com gelo e o prato com a maionese em cima. Vou substituindo o gelo. Assim não preciso ficar botando e tirando da geladeira na hora de comer
Ana, de tanto sofrer boicote da minha esposa devido ao uso de ovo cru, comprei ovos pasteurizados pra preparar minha maionese. Uso cebola em po pra temperar, junto com orégano e pimenta calabresa
Ana, vc ja fez só com clara? Tem um restaurante arabe em SP que ensinou a "pasta" de alho Alho 2 clara 1 limao Oleo. Fiz esta semana no mixer Bati a clara com o alho e limão em seguida fio de óleo. Fica deliciosa, cremosa, entra pouco oleo. ❤❤❤ Vou fazer a sua de leite!
Ana!!!! A vida inteira fiz maionese no liquidificador. Qdo vc ensinou há um tempinho atrás fazer no mixer, FIZ e deu super certo! Porém fui fazer outra vez e não deu! 😔 Teimosa, tentei mais uma vez e novamente não deu, ficava líquida! 😓 Não sei o que aconteceu ...
Eu já fiz a sua maionese no fouet como vc tbm ensinou da muito certo porém no liquidificador não deu certo, qual o motivo, procurei ter cuidado mas não deu certo.
Isso não é defeito, é QUALIDADE e identidade de uma excelente profissional e "professora" de culinária. Se não aguenta, procura outro canal e vá ser feliz
![เป็นไปได้ไหม - WanMai [Performance Video]](http://i.ytimg.com/vi/Eh5hItD4Mr0/mqdefault.jpg)
![KRK - ชนิสรา Ft.WanMai , N/A [Official MV] Prod. By Sakarin](http://i.ytimg.com/vi/C-WMwwYobcU/mqdefault.jpg)
Eu tenho uma receita de maionese com ovos cozidos.
Fica maravilhosa e você não corre riscos.
Amo maionese caseira. Eu faço uma com ovo cozido e creme de leite que fica delícia. Só que precisa colocar algo pra dar um sabor, se não fica com um cheiro muito forte e acaba ficando meio desagradável. Eu coloco alho ou salsinha fresca que fica maravilhoso.
O melhor canal de receitas da internet 😍
Amo maionese caseira. Já fiz com ovo e com leite. Mil vezes mais gostosa que a comprada. E para churrasco cocolo cheiro verde e alho.
A maionese de ovo eu só fui consegui fazer depois que eu moro aqui na França, mas é com gema, mostarda, óleo e limão, dá p fazer no fouet ou na batedeira... também dá certo. A de leite eu não conhecia a receita, obrigada 😊
Eu faço sempre no Mixer. E coloco tudo junto: 1 ovo, pitada de sal, suco de meio limão, um pedacinho de cebola (faz toda diferença delícia) e 200ml de óleo. Posiciono o Mixer no centro da gema efaço bem com.o voc3 mostrou. Fica ótima. Posso colocar também salsinha depois de pronta. 😋😋😋
A melhor explicação até hj.❤❤❤
Ana, aqui no sul a gente só faz assim. Mas essa no caso é a forma mais rápida. Pq a tradicional é bater no prato ou canela com duas gemas cozidas e um ovo cru, vinagre e azeite! A gente cresce ouvindo o som do garfo batendo no prato ou na canela todos os domingos de churrasco AMOOO ❤️😂
Canela ?
Agora não tem erroooo!!! Como sempre Ana arrasando e entregando o melhor pra gente 🤗👏🏻👏🏻😘❤️!!
da pequena londres para a grande londres! seus vídeos são muito bons! já fiz várias receitas com minha esposa! parabéns!
Boa noite 🌙. Adorei gratidão bjsss ❤❤❤❤
Amo suas receitas e dicas ,sempre quando eu faço suas receitas da super certo😊
Boa noite, Ana! Nossa, hj fui eu q fiquei com água na boca. ☺Adorei essas receitas de maionese. Vou fazer a de leite para colocar no salpicão da ceia. Obrigada por mais essas delícias. Um abraço. 🤗💜🙌
É só fazer um furinho na tampa dá super certo
Eu amo suas receitas , fiz o frango com açúcar eu ameiiii
Deve ficar sensacional mesmo, Ana! Valeu!!! 😃
Abraços e se mantenha segura aí com sua família! 🖖😊
Amei
Vce é incrível,eu ti procurando p me ensinar vc vai e posta, é de Deus
Ótimas receitas. Quem sabe eu faça qualquer dia.
Sensacional!!! Amei!! Valeu!!!Vou fazer as duas maioneses. Gratidão.👍👍👍👍
Vou fazer a de leite. Já fiz a de ovo muitas vezes e é muito boa!🌷🌷
Que delicia Ana, posso dar uma dica? Eu faço essa maionese de leite acrescento cenoura cozida.
Amei a de leite, não conhecia e é a que vou fazer. Muito obrigada. ❤
Oiiiiiiiiiiiii, Anaaaaaaaaa!!!! Amei as duas maioneses, perfeitas!!!!!❤❤❤❤❤
🥰🥰🥳🥳🥳🥳AMEI!!!!!!!!!!! VOCÊ É INCRIVEL ANA ❤❤❤❤ BRIGADUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU😙😙😙😙BOAS FESTAS PARA TI E SUA FAMILIA !!!!!!!!!!!!!!!
oi Ana obrigada pela receita....❤
Eu tenho usando como tampa o papel alumínio com um micro furo no meio
Tudo bom 😋
Ana já estou na duvida do que fazer para a Ceia!😂 aqui em casa é só eu e 2 filhas.. Parabenizo pelas suas receitas ❤❤😊
Muito obrigada por compartilhar tuas dicas e conhecimentos!
Feliz Natal e muito sucesso sempre! !!!!🎉🎉🎉🎉
Vou fazer a com ovo
Oiii Ana
Boa tarde, amo maionese 💓😍🌹
Ana, aqui no Rs a gente ama comer maionese caseira principalmente em lanche! Tem um lugar aqui que faz maionese verde (com abacate), pensa em uma maionese maravilhosa!
Passa a receita
amando essas receitas de fim de ano e todas as dicas, ana
Fico feliz em saber❤️❤️❤️❤️
DA CERTO SIM ,LEITE VEGETAL.
Amei!!
Obrigada ❤
No mixer, a chance de desandar qualquer receita de maionese é menor. Pq o motor fica longe da maionese e não esquenta. O calor do motor do liquidificador é o que faz desandar na maioria das vezes a maionese se bater por muito tempo. Por isso ela usou o leite gelado.
Maravilha ❤
Boa noite Ana, obrigado, não compro mais maionese...bj
Ana por favor,ensina q vai ovo cozido e gru.
Boa noite Ana, gosto das suas receitas! Gostaria de saber se você já fez maionese só com ovo cozidos no. Iquidificado? Vi vídeos no TH-cam! Beijos! 😚❤
Pode fechar o copo do liquidificador com filme plástico e fazer um furinho nele
Obrigada da dica . Adorei , a última vez que fiz eu ...kkkk tomei um banho de maionese .😂😘
Olá, Ana, acho suas receitas excelentes. Entretanto, ovo cru em maionese, declino.
PÕE TEMPERINHO VERDE, FICA MARAVILHOSAAAAAAAAAA ❤️❤️❤️❤️
Ana, você tem a receita da Kewpie? Seria uma boa testar e trazer para o canal as melhores receitas de kewpie caseira. A maioria dos canais que trazem são em inglês. Depois faça o teste comparando com a kewpie industrial. Gostaria de ver esse vídeo.
Tem alguma possibilidade de fazer maionese com gema de ovo cozido???
Ana faz salpicão
Faço!!! vem semana que vem a receita
Eu ❤quero ❤corajosa ❤que ❤amor ❤❤Parabéns ❤linda ❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤❤
Aninha você tem receita de molho de camarão para empada, risoles?? Mas sem ser aqueles que na hora de comer a gente mastiga algo tipo crocante( casca de camarão rrsss)
Ana eu coloco uma forma com gelo e o prato com a maionese em cima. Vou substituindo o gelo. Assim não preciso ficar botando e tirando da geladeira na hora de comer
Oi. Vc já fez maionese com a água do cozimento do grão de bico?
Oi Ana. Não estou podendo olhar. Mas salvando todos os vídeos, menos o do bacalhau eu particularmente não gosto rsrs
Grande 😘❤
A Ana é a cara da Rafaela Mandelli
Ana, de tanto sofrer boicote da minha esposa devido ao uso de ovo cru, comprei ovos pasteurizados pra preparar minha maionese. Uso cebola em po pra temperar, junto com orégano e pimenta calabresa
Se fizer com creme de leite no lugar do leite gasta menos oleo. Eu coloco limao no lugar do vinagre e uma colherzinha de mostarde.
❤
Faz um furo num prato descartável e usa como tampa .😅
Ana eu posso colocar um pouquinho de salsa ou coentro para dar um frescos a mais????
Pode com certeza!
Colocar o óleo na geladeira pelo menos 30min. antes ajuda a não desandar.
Posso fazer com o leite zero lactose?
Ana, vc ja fez só com clara?
Tem um restaurante arabe em SP que ensinou a "pasta" de alho
Alho
2 clara
1 limao
Oleo.
Fiz esta semana no mixer
Bati a clara com o alho e limão em seguida fio de óleo.
Fica deliciosa, cremosa, entra pouco oleo.
❤❤❤
Vou fazer a sua de leite!
Ana querida, e aquela maionese que se faz com ovo cozido?
👏👏👏😋
Pode ser óleo de Coco?
Só faço com leite vegetal.
Qual leite vegetal vc usa?
Gratidão amei sua explicação Delícia 😋😋😋Boa Noite para Você Curitiba 👍🏻👍🏻👍🏻💓💓💓
Pode usar aquele ovo em pó? se usar ela vai durar mais tempo?
Funciona com azeite?
Já vi receita com o ovo cozido.
Essa do ovo nem pensar.Por duas vezes fui parar no hospital por causa da salmonela. Peguei medo.
Infelizmente, o que não gosto na maionese é o óleo ...o ovo não me incomoda ...
Ana!!!! A vida inteira fiz maionese no liquidificador. Qdo vc ensinou há um tempinho atrás fazer no mixer, FIZ e deu super certo! Porém fui fazer outra vez e não deu! 😔 Teimosa, tentei mais uma vez e novamente não deu, ficava líquida! 😓 Não sei o que aconteceu ...
Eu já fiz a sua maionese no fouet como vc tbm ensinou da muito certo porém no liquidificador não deu certo, qual o motivo, procurei ter cuidado mas não deu certo.
Não vai sal na maionese ?
Blz ,esqueceu o sal ,vi que vai então
Quem tem a tampa toda fechada ,usa um papel maior em todo o buraco do liquidificador com o furo no meio
Prefiro sem ovo
Delícias. ❤❤
Ana você é sensacional, sempre tem dicas que facilita a nossa vida! Boa noite
Delícia !!!!
Delícia 😊😊
Você ensinou essa receita e não deu certo
fala muitoooo
Vc..só tem um pequeno defeito fala muito....
Isso não é defeito, é QUALIDADE e identidade de uma excelente profissional e "professora" de culinária.
Se não aguenta, procura outro canal e vá ser feliz
Ela ensina receitas, dá pra fazer sem falar AFF
@@silvanaereno4569 o canal é dela. Esse é o jeitinho dela, quem se sentir incomodado, é só não assistir. Simples assim