Значит тесто было не правильно приготовлено) Научиться готовить идеальное тесто можно у меня на курсе или МК, узнать подробнее об этих уроках и приобрести, можно на сайте: mashasilkina.ru
Лучше рисовать не глазурью, а шоколадом и не на замороженных моти, а на охлажденных (температуры холодильника). Глазурь на замороженным моти сразу твердеет, не успевая схватиться с тестом.
Тоже готовлю моти более 2х лет и на протяжении всего времени я не могу найти ответ лишь на один вопрос.. почему домашние моти высыхают в холодильнике, а в кофейнях они по несколько дней стоят в холодильной витрине и тесто не высыхает …
@@СиндромРазума Если хотите разобраться с этой проблемой, у меня есть подробный мастер-класс по моти. Ознакомиться с ним можно на сайте, по ссылке в описании под видео🤗
Рецепты начинок для моти в закрепленном сообщении в телеграм-канале: mashasilkinatg 🤗
Спасибо за видео. Все советы полезные, коротко и по существу
Очень рада, что видео было полезно))
Очень полезное видео ! Давайте будем продолжать )
Рада, что понравилось видео🥰
вы так вкусно говорите "моти", что мне его резко захотелось 😅
Класс ,спасибо ❤️🤗
🤗
А мне нравится чувствовать крахмал 😊
А где найти ваш рецепт моти? 😊❤
Мой рецепт моти можно приобрести на сайте: mashasilkina.ru 🤗
В платных курсах
Спасибо! Почему моти через несколько часов становится липким и жидким?
Значит тесто было не правильно приготовлено) Научиться готовить идеальное тесто можно у меня на курсе или МК, узнать подробнее об этих уроках и приобрести, можно на сайте: mashasilkina.ru
Подскажите, почему когда я пытаюсь сделать декор из глазури на моти, он не держится совсем
Рисую на замороженных
Лучше рисовать не глазурью, а шоколадом и не на замороженных моти, а на охлажденных (температуры холодильника). Глазурь на замороженным моти сразу твердеет, не успевая схватиться с тестом.
Тоже готовлю моти более 2х лет и на протяжении всего времени я не могу найти ответ лишь на один вопрос.. почему домашние моти высыхают в холодильнике, а в кофейнях они по несколько дней стоят в холодильной витрине и тесто не высыхает …
Все дело в рецептуре теста) Домашние не должны высыхать в холодильнике. У меня тесто даже на 4 сутки как свежее🤗
Возможно, в долгоиграющих моти, которые стоят по несколько дней на витрине и не высыхают, в составе теста присутствует глицерин.
@@daryaastanina Может, но я его не добавляю и тесто не сохнет)
Недавно приготовил Моти.
Экспериментировал с составом и пропорциями для теста. В итоге на утро некоторые моти действительно были сухие.
@@СиндромРазума Если хотите разобраться с этой проблемой, у меня есть подробный мастер-класс по моти. Ознакомиться с ним можно на сайте, по ссылке в описании под видео🤗
Киндер❤🎉
Киндер
Кодовое слово для получения рецептов нужно написать в личные сообщения, в Инстаграме: mashasilkina или в сообществе во ВКонтакте: mashasilkina 🤗
Не кУндурин , а кОндурин ))
Киндер
Кодовое слово для получения рецептов нужно написать в личные сообщения, в Инстаграме: mashasilkina или в сообществе во ВКонтакте: mashasilkina 🤗
Киндер
Кодовое слово для получения рецептов нужно написать в личные сообщения, в Инстаграме: mashasilkina или в сообществе во ВКонтакте: mashasilkina 🤗
Киндер
Кодовое слово для получения рецептов нужно написать в личные сообщения, в Инстаграме: mashasilkina или в сообществе во ВКонтакте: mashasilkina🤗
Киндер
Киндер
Киндер
Рецепт начинок в закрепленном сообщении в ТГ: mashasilkinatg 🤗
Киндер