Маша, спасибо за видео. Я ищу рецепт теста, в котором кроме муки, сахара, жидкости (предпочтительно с натуральным соком или пюре) и масла ничего нет. Есть ли у Вас такой рецепт и можете ли Вы так же посоветовать натуральные пищевые красители, если я решу их использовать? На интернете много всяких рецептов, но вот хорошее тесто без лишних добавок трудно найти. Спасибо.
Да, на мастер-классе по моти я даю свой рецепт теста, без лишних добавок. Приобрести МК можно на сайте: mashasilkina.ru . Тесто по моему рецепту не подсыхает в холодильнике. И подходит для заморозки, сохраняет нежность и эластичность🤗
@@kostinanikaПоздравляю с покупкой🤗 Если вы приобрели МК то там и начинки и тесто подходят для заморозки, но крем нужно немного адаптировать под заморозку. Напишите мне в Вотсапе, ссылка есть в письме или в ВК или в Инст, расскажу как это сделать))
Здравствуйте, а почему горчит тесто моти, когда ешь. Все сделала по рецепту и с правильной мукой. Может переварила тесто или недоварила ? Микроволновки у меня нет, делала на паровой бане, а потом на сковороде.
Здравствуйте! Извините, что лезу с советом, но это больная тема у меня была) Попробуйте сменить перчатки, у меня горчило, пока не поменяла перчатки на виниловые
Здравствуйте) Во многом, это в чем? В интернете огромное количество рецептов и те о которых я говорю тоже есть. Человек, который впервые решил приготовить моти, не знает какая мука нужна и когда получается невкусно, думают что дело в десерте, а не в рецепте😌
Я нашла рецепт Моти из рисовой муки Макфа, сделать решила на ней свой первый раз. Причем и сам бренд дает видео- рецепт и люди в интернете каким-то образом делают из нее. И на пачке этой муки упоминание о готовке Моти имеется. Даже не подозревала, что фигня получится. Конечно же факап полнейший.
Согласна, у азиатов другие вкусы в десертах. Именно поэтому, я рекомендую готовить по рецепту адаптированному под наши вкусовые предпочтения. Такому рецепту я обучаю на мастер-классе по моти. Ознакомиться с ним можно на сайте, по ссылке под этим видео🤗
Респект ❤поделилась очень важными нюансами👍
Спасибо за комментарий, рада что видео было полезно))
Спасибо за Ваши рецепты. Конечно же 10!
Спасибо))
Полезное видео, спасибо!🥰🥰🥰
Спасибо🥰 Рада, что видео было полезно))
Благодарю! ❤❤❤
Я готовила вчера моти первый раз,моей семье очень понравилось,я положила в начинку крем и свежую клубнику,а за советы вам огромное спасибо
Даа, со свежими ягодами вкусно получается))
можно рецепт?
Здравствуйте! На вашем курсе начинки/муссы идут с желатином внутри или без?
Здравствуйте) Начинки крем-муссовые из сборника под заморозку с желатином, а ганаши без. Начинки из мастер-класса на творожном сыре, без желатина.
Очень красивые моти у вас😍
Благодарю🥰
Здравствуйте, очень красивые приятные на вид моти❤
А гле можно преобрести ваг сборник начинок для заморозки?
Здравствуйте, спасибо🥰 Сборник начинок можно приобрести на сайте: mashasilkina.ru/nachinki-moti
Маша, спасибо за видео. Я ищу рецепт теста, в котором кроме муки, сахара, жидкости (предпочтительно с натуральным соком или пюре) и масла ничего нет. Есть ли у Вас такой рецепт и можете ли Вы так же посоветовать натуральные пищевые красители, если я решу их использовать? На интернете много всяких рецептов, но вот хорошее тесто без лишних добавок трудно найти. Спасибо.
Да, на мастер-классе по моти я даю свой рецепт теста, без лишних добавок. Приобрести МК можно на сайте: mashasilkina.ru . Тесто по моему рецепту не подсыхает в холодильнике. И подходит для заморозки, сохраняет нежность и эластичность🤗
Спасибо за информацию!! ❤❤❤ А как по английский будет пометка на рисовой муке ? В видео не показано 😢
2:31 этот момент
Рада быть полезной🤗 У меня в этом видео вся графика сдвинулась немного вперед. Поэтому, английское написание показано на минуте 2:42
Я купила ваше обучение по моти 😍😍😍 заказала муку, жду )) эти рецепты подходят для заморозки, вроде ?
@@kostinanikaПоздравляю с покупкой🤗 Если вы приобрели МК то там и начинки и тесто подходят для заморозки, но крем нужно немного адаптировать под заморозку. Напишите мне в Вотсапе, ссылка есть в письме или в ВК или в Инст, расскажу как это сделать))
Красивая речь, приятная девушка. 🌺
Спасибо, мне приятно☺️
Здравствуйте, а почему горчит тесто моти, когда ешь. Все сделала по рецепту и с правильной мукой. Может переварила тесто или недоварила ? Микроволновки у меня нет, делала на паровой бане, а потом на сковороде.
Здравствуйте! Извините, что лезу с советом, но это больная тема у меня была) Попробуйте сменить перчатки, у меня горчило, пока не поменяла перчатки на виниловые
Делайте без перчаток. Для себя. 🎉
@ без перчаток тесто прилипнет к рукам
@@anastasiaabramkina7598 не знаю, я вначале одела перчатки, но т.к. делала для себя, выбросила. Немного крахмала и, и ничего не прилипало.
А что делать с горьким привкусом теста???
Горького привкуса не должно быть) Нужно муку менять или если она хорошая, значит полностью рецепт.
к 8 мартУ дню рождениЮ 😂😂😂
Здравствуйте. Не согласна во многом. В интернете куча рецептов и все они на клейкой рисовой муке и начинки часто не только из твор. сыра
Здравствуйте) Во многом, это в чем? В интернете огромное количество рецептов и те о которых я говорю тоже есть. Человек, который впервые решил приготовить моти, не знает какая мука нужна и когда получается невкусно, думают что дело в десерте, а не в рецепте😌
Я нашла рецепт Моти из рисовой муки Макфа, сделать решила на ней свой первый раз. Причем и сам бренд дает видео- рецепт и люди в интернете каким-то образом делают из нее. И на пачке этой муки упоминание о готовке Моти имеется. Даже не подозревала, что фигня получится. Конечно же факап полнейший.
К начинке вопросов нет, она вкусная) тесто на вкус как сырое, странный вкус... 😢
С декором❤
😊
Моти это 💩,готовила когда работала в кафе! Это десерт на любителя! У корейцев другой вкус!
Согласна, у азиатов другие вкусы в десертах. Именно поэтому, я рекомендую готовить по рецепту адаптированному под наши вкусовые предпочтения. Такому рецепту я обучаю на мастер-классе по моти. Ознакомиться с ним можно на сайте, по ссылке под этим видео🤗
Я не люблю, думала одна)
Дети угостили и я удавилась, прилип к горлу😅значит плохой рецепт у кафе
Ты кто??? Советы ни о чем😂😂😂
Жаль, что мои рекомендации не были для вас полезны)
Не нужно хейтерам отвечать !@@mashasilkina
Для людей кто никак не связан с готовкой десертов это видимо очень помогает