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請问太白粉是不是 tapioca starch or else. thank you your video, accidentally stump in
@@phuongtruong-cd4ps 哈哈、考倒我了…我來查查請稍候
@@phuongtruong-cd4ps 我用的是日本太白粉（其實是馬鈴薯澱粉、因為日本人愛用，所以叫日本太白粉、大多用來勾芡）你說的tapioca starch…我查了一下 好像是樹薯粉…其實是可以 …因為量只需加一點點、用意是在煎蘿蔔糕的時候 不會散開來！所以是ok的
![88歲阿嬤教你做無添加古早味蘿蔔糕，好吃不胖！ft.阿環小姐 [送你營養吃]](http://i.ytimg.com/vi/UZVTA3pRZ_k/mqdefault.jpg)
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請问太白粉是不是 tapioca starch or else. thank you your video, accidentally stump in
@@phuongtruong-cd4ps 哈哈、考倒我了…我來查查請稍候
@@phuongtruong-cd4ps 我用的是日本太白粉（其實是馬鈴薯澱粉、因為日本人愛用，所以叫日本太白粉、大多用來勾芡）
你說的tapioca starch…我查了一下 好像是樹薯粉…其實是可以 …因為量只需加一點點、用意是在煎蘿蔔糕的時候 不會散開來！
所以是ok的