Resep ROTI TANGZHONG / Water Roux - SUPER LEMBUT SUPER LEMBUT
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Bahan untuk TANGZHONG:
Terigu Protein Tinggi 2 sdm
Susu cair 125 gram
Bahan lain:
√70 gram campuran Susu cair + kuning telur
√Gula pasir 4 sdm
√Terigu protein tinggi 225 gram
√Ragi 1/2 sdm
√Garam sejumput
√Margarin 40 gram cairkan
_______________________________________________
Ceritakan pengalaman kalian setelah mencoba Resep dari Channel ini sertakan fotonya
Kirim ke WA saya 085350077791
Siapa tau kalian terpilih mendapatkan souvenir dari saya
______________________________________________
Follow saya yaa
Fb: Sri Wee
Ig: dapurazizam_samarinda
Oven yang saya pakai ini Oven MITO 25L
Enak banget dipakenya Temen2😍
Karena ukurannya gede jadi bebas banget kalo mau bikin roti-rotian
Electric Oven MO999
Harga: IDR 749.000
Kapasitas: 25L
Daya: 400 - 800 watt
Spesifikasi:
√Dilengkapi dengan BBQ Rottiserie Pick, sehingga memanggang ayam lebih merata
√Ruang memanggang lebih besar
√Pengatur waktu otomatis dilengkapi Bell Ring
√4 elemen panas stainless steel
√Mudah dibersihkan dan digunakan
√Pengatur suhu dari 100’C - 250’C
√Diamond Shape Aluminium Cavity untuk panas lebih merata
√Garansi 1 tahun
BELI DI SINI:
OVEN MO-999
TOKOPEDIA:
www.tokopedia....
BLIBLI: www.blibli.com...
SHOPEE:
shopee.co.id/M...
Via DM IG:
@mitochiba.id
@mito.id
BELANJA ALAT DAPUR yuk:
Alas Silikon Jumbo goeco.mobi/IEw...
Rolling Pin goeco.mobi/TQA...
Chopper Mini goeco.mobi/e4U...
Chopper Jumbo goeco.mobi/mWK...
Alas Pelindung Pantat Panci goeco.mobi/u1l...
Panci berasa presto goeco.mobi/O1U...
Talenan Multifungsi goeco.mobi/Q9s...
Ricecooker Mini goeco.mobi/CL0...
Pisau Set goeco.mobi/oVt...
Oven Listrik Low Watt goeco.mobi/0xq...
Hand Mixer Andalan Saya goeco.mobi/C94...
______________________________
![[LIVE] MCHOICE & MINT AWARDS 2024 at TRUE ICON HALL, ICONSIAM](http://i.ytimg.com/vi/wMewUeT5nbY/mqdefault.jpg)
![[Watch Party] RoV Pro League 2024 Winter | ( Bacon Time Vs PSG )](http://i.ytimg.com/vi/zM25REvnJW4/mqdefault.jpg)
Temen2... Buat kalian yang udah pernah cobain resep ini share dong di sini gimana pengalaman kalian saat mencoba😊
Saya bakal kasih Hadiah Spesial Apron/Celemek berlogo Dapur Azizam Samarinda buat kalian yang terpilih♥️
Semoga beruntung yaaa ♥️
Oya, Liat2 Keperluan Dapur yuk:
Timbangan Dapur Digital
Shopee: bit.ly/2Jau6xR
Silpat bisa order di
Shopee: bit.ly/3alUQas
Oven MITO MO999
Shopee : bit.ly/33rrO6L
Teflon Steincookware
Shopee: bit.ly/33ztxag
Ragi Saf Instan
Shopee: bit.ly/2Wp9ny5
Bread Improver
Shopee: bit.ly/3dy7CEV
Chopper MITOCHIBA CH200
Shopee: bit.ly/3adR2rG
Slowcooker MITO R88
Shopee: bit.ly/3a2nhtV
Teflon Steincookware
Shopee: bit.ly/33ztxag
Stiker Kompor 2 Tungku
Shopee : bit.ly/2UbxgaK
Happy Shopping
Happy Cooking♥️
Ini aga.ribet ya.klo kita g pnya timbangan yg,kyk gini
Aku sdh coba..hasilnya ok...cuma ga berani kl ngoven nya terlalu di bawah..pasti gosong dasarnya
Saya pernah pakai metode Tangjong ini,bner lembut ampe 3hari,mantapp
Terimakasih banar resep xa lah mudahan pian tambah sukses dunia dan acherat nya..
Kok milik saya luar nya keras.. dlm nya lembut 😅
Alhamdullilah bund ..aku dah bberapa kali buat berhasil trus walaupun oven tangkringnya kecil..berhasil thanks bund
Trmksh resepnya yang sangat bermanfaat utk kita semua yang tdk pantang menyerah utk menjadi bisa,
Aku yess,,,dan berhadil,,,alkhmdllh,,,
Berkah selalu utk mamah azizam...🙏🙏🙏
Setelah saya liat videony, saya langsung buru2 coba buat bun, dan ternyata hasilnya sangat memuaskan ketimbang saya mencoba resep-resep yang lain, bener-bener empuk lembut hasilny, terimakasih bunda resepnya, semoga berkah selalu.
Selamat malam Bunda...saya udh coba pake metode ini...hasilnya sangat memuaskan...rotinya tetap empuk walaupun sudah 3 hari..mantap pokoknya
Pasti mak nyus...campuran adonan water roux dan 2 kuning telur...
Saya baru buat hari ini. Teman share resep ini. Saya tuch selalu gagal kalau baking tapi hari ini super happy krn berhasil buat roti yg lembut dan enak. Saya pakai kitchen aid, jd tdk ulenin dgn tangan. Terima kasih utk resep dan cara2 video nya yg cukup jelas sehingga mudah di ikuti 🙏😊
O ya mau nambah komentar saya yg tadi ya, dg resep roti ini bisa bikin roti yg empuk lembut bgt meski dg isian coklat, biasa kalo diisi coklat kan berefek roti jadi keras, dan saya uleni dg tangan saja. Sekali lagi terima kasih banyak Mbak Sri dari Dapur Azizam Samarinda.
Bun...saya sudah cobain dan sukses hasil rotinya enaaaaak buangeeet...terima kasih bunda
Terimakasih dapur azizam yg telah bnyak berbagi ilmunya cara mebuat roti dll, dan sudah saya coba hasilnya wow memuaskan karena cara penyampaianya sangat jelas , mudah dimengerti, smg kebaikanmu dibalaskan berlipat ganda oleh Allooh swt, 🙏👍👍
mantap resep roti nya dan bahan 2 nya simpel gampang di dapat di supermaret weeenak kelihatannya nti sy akan cobain thank u mbak cantik 👍👍👍👍❤❤
Waoww ...keren...bagian akhir saya sangat suka, madu, margarin, susu= 1:1:1
Akan dicoba untuk resep ini.
Semoga bisa jualan roti yang super lembut dan sehat.
Terima kasih kak
Mba tadi siang saya udh cobain,pake air putih ,dan susu bubuk full cream,enak lembut mba...makasih resep nya 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Dulu Saya paling malas buat roti krn slalu keras n ga soft sejak coba tehnik n resep ini Saya udah coba resep ini 3x hasilnya memuaskan sekarang udah brani Open Po roti sobek makasi bunda .. Di tunggu lagi ilmu perkuehan nya ❤
Saja sudah coba resepnja bun kreeeen banget trima kasih ja. bun ilmunja saja sudah coba macam2 resep saja kecewa tetapi dengan resep bunda saja seneg sekali semoga.mendapat berkah dan sehat selalu
Saya baru dpt resep ini mungkin seminggu lalu, hari ini saya coba sb saya dan anak2 emang suka roti, emang bener2 empuk lembut, dg tepung Cakra biasa lho, malah saya beli yg timbangan, jd tdk perlu Komachi ini, saya punya jg mestinya, tp sengaja saya pakai yg Cakra biasa timbangan dan tanpa butter utk membuktikan sampai seberapa kelembutannya roti dg metode Tangzhong ini. Terima kasih banyak ya, Mbak, buat resepnya.
Saya sudah pakai resep kakak ini buat jualan alhamdulillah laris banyak yang puas dengan roti nya..trimakasih kak saya cocok dengan resep resep kakak 🙏🙏
Saya sudah coba benaran lembut 👍. Terima kasih resepnya 🙏
Sudah coba.... Alhamdulillah lsg jadi... empuk dan lembut....👍👍👍 makasih bun resepnya
Punyaku dah berhasil gak sampai lama2 HABIS DIMAKAN ANAK2 DN SUAMI . Kluar oven langsung diserbu . Lembut dan enak RASANY . Makasih Resepnya Bu 🥰🥰😍😍🥰🥰🙏🙏🙏
Walaikum salam mbak cantik..Terimakasih bnayk2 resep rotix yg mantap banget...👍👍🙏🙏❤❤
Udah coba tapi pakai mixer dan bener2 enak banget krn sampai super kalis elastis dan rasanya enak lembut, isinya pakai pisang coklat 👍 makasih resepnya pas 👌😉
P
Dr chanel ini aku tau cara bkin roti gak harus d oleni or banting2,atau pke mixer happy dong,,
Nnti coba tehnik yg ini..
Trima ksh kak resepnya👍👍👍
Mantap banget bikin ngiler deh🤤👍🏻
Alhamdulillah...terimakasih bunda resepnya. Barakallah fiik. Aku sudah coba dan berhasil
Alhamdulillah ..
Trima kasih, Ibu tlh brbagi Ilmu dan sy tlh mncoba lakujan Resep yg ibu paparkan serta sangat2 brmanfaat ..
smg ibu brsm klrg besar dlm sehat afiat & slalu ikhlas brbagi ilmu dlm kbaikan ..
sekali terimasih ..
Seukses selalu buat kita smua ..
Aamiin 🤲 🙏🙏
(Noni Tnabang Jkrta)
Alhamdulillah.. Barusan aq bikin pake metode ini dan hsilnya memuaskan sekali.... Mantap... Mo coba resepnya ini juga ahhhh
Bun, aku kemarin coba resepnya, jadinya rotinya lembuuuut banget dan sy pake milser sebentar, rasanya gak tahan lama bun, sehari aja udah ludes😄😄
Kalau temen temen ngikuti cara dan TDK mengganti bahan dan takaran pasti jadi ,spt saya memang empuk ,halus dan yummy 👍 trm ksh ya resep nya.🙏
terimakasih resepnya mbak saya selalu ikutin resep dapur azizam ...salam kenal dari sangata
Tamzhong memang lembut klau bikin pake metode ini...sdh berkali2 bikin...mantap bun 🤗
Terimakasih tutorialnya dengan bahan2 yang ada didapur bisa bikin usaha dirumah dengan simple. Ditinggu resep selanjutnya
Mksih bunda adzzam utk resep rotinya super lembut bngt rotinya sya. Mau jualan dngn resep 8ni
Sya dah coba buat pertama kali dn ngikut cara bunda...masya allah....masih lembut smpai 3 hrinan..
Sy sudah coba resepnya bun.. Alhamdulilah lsg jadi. Tempo hr sy buat bukan pakai resep dan teknik ini, hasilnya keras 😂. Mksh bun resep dan triknya 🙏
syukron resep ny bu..
jazaakillah khoyr..
tabarokallah..
Capek jg nguleni nya tp hasil nya mantap ....enak lg , terimakasih resep & tips nya 💕
Mksh bgttt looo aq sdh cobaaa enakk looo ga seret ky lembab .mksh ..mksh 🤣
Trims resepnya.... sy sll ikuti resep kakak...bikin ketagihan.step yg detail membuat sy mudah membuatnya...akan sy coba.... smg barokah... sukses selalu.
Tertarik sama resep ini, sekarng sedang d coba. Semoga keinginan bisa bikin roti lembut berhari-hari berhasil..trims resepnya bunda...
Dmkn pagi" atau utk bekal anak sekolah mereka pasti suka ...
09.15 wib
Jember Jatim
Empuk banget rotinya....
Trimakasih resepnya😍
Sukaes selalu
Mantul betul resepnya bun... resepx gak boong betul betul lembutttt banget aku udah buktiin sendiri makasih yah bun moga makin sukses Aamiin
Mkasih resepy ya bun...sya coba tpi k'lembekan adonany akhiry sya tmbah tpung hasily ttp nyus bun...
Trmksh bun rspnya..sy sdh cb hslnya bnr2 empuuuk bgt wlpn sdh 3hr tp msh empuk ..
Aku sdh mencoba dan berhasil
...aku pakek cakra emas dan ragi satu, Alhamdulillah🤲🤗
Yuuuummy.........,pakek bangeeet.....
Buat sarapan mak yuuuuuuuzzzzz........nyam nyammmm....
Mantuuul bunda. Saya praktek bener2 mudah dan hasilnya woooow
Aaduuh bagus sekali roti nya sampai mengembang bgtuuh. insya Allah mau coba
Makasi buun.. akhirnya berhasil juga bikin rotiii pakai resep ini👍👍👍
Udah recook bun, emang empuuk banget hasilnya, bru kali ini sukses bikin roti cuma gulanya saya kurangi dan cm pake satu kuning telur pas buat krn ga ada stok 😆,
Bismillah semoga saya beruntung
Sy sdh coba resepnya kakak buat majikan
Mereka pda suka ,,,,semoga sukses selalu ya bun aminn
Joss resep ini ak coba uleni pakai tangan uhh mantafff Bun makasih resep nya bunn
Ok trimakasih bunda Azizam resep rotinya👍👍👍
Hmmm yummi pasti saya mencobanya, nah roti kaya gini yg aku pengen buat camilan keluarga
Mks mom🙏👌🥰
Masha allah suka banget dngn resep2 roti selalu berhasil alhamdulillah..sayngnya bbrp x aq gagal karena nggak tau cara nguleni..di resep ini ke tau deh...maksh mb ..ditunggu resep2 lainnya
Assalamualaikum mba... aku sudah berkali2 pakai resep mba ini, gak pernah gagal dan satu yg pasti pakainya tepung Cakra ! Pernah coba pakai merk yg lain utk roti, agak beda 🤦♀️. Trmksi sudah sharing. Barakallah.
Terima kasih resepnya bu🙏 sdh saya coba dan hasilnya empuk bgt..enak😍
Ini yakin enak deh
Nanti di coba n sy udah share ke kel. jg biar pd mencoba bikin
Thx ya resepnya smoga sehat slalu
Lembut bngt cucu pd suka begitu mateng lngsung abis
Salam kenal, saya sdh coba resep dari dapur azizam hasilnya sangat memuaskan, dan sdh saya jual,terimakasih ilmunya , semoga sukses selalu
Mantap bener bunda 👍 terima kasih bunda
Baru liat resep bunda ini. Niat coba...insyaa Alloh berhasil aamiin.
Kalau boleh usul Bund, kan Bunda punya timbangan digital. Jd semua bahan nya ditimbang aja Bund. Jgn pakai sendok nakar nya. Sangat membantu utk pemula spt aku. Krn selalu gagal kalau nakar² pakai sendok. Tdk setiap sendok sama ukuran nya.
Tks Bund... sukses terus. Barakallohu fiik. 🌹
Sudah coba resep roti sobeknya
Alhamdulillah langsung jadi...
Mkasih Mom....
🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻❤❤
Praaktis Bun..mau lsg coba ,tar aku posting ya Bun..terimakasih resepnya ..semoga makin berkah dan makin sukses Bun..mantab Jiwa
11.02/4 Maret 2020 Abas Rosadi
Assalamualaikum Bun
Alhamdulillah dapet ilmu lagi.nah Bun kalo bkin kue q selalu bantet jrg bgt mekar mungkin karena q g punya takaran JD pkenya feeling j.tp semenjak pke water roux ini walaupun cm pke air kn bunda pkenya milk.tp hasilnya tetep bagus
belummdicoba lagi resepnya inshaAllah satu hari nanti akan di cuba ya terima kasih
Mantap empuknya. Thanks for sharing chef
Sweaaar ini lembut empuk banget, sampai besok nya masih empuk... So far, ini resep paling pas buat roti nih.... Terimakasih resep n step by step caranya
Assalamualaikum terimakasih sudah berbagi vidio ini beberapa hari yang lalu aku coba bikin roti unyil tapi nga lembut ,pas aku coba resep ini jadi lembut banget😍😍👌👍👍puas bangeeeeet
Trimakasih..resepnya..ibu cantik...enak rotinya...top markotop
Wah ternyata mudah ya.. ..tetima kasik
Saya suka videonya Krn jelas video, text dan penjelasannya tapi yg terutama saya suka resepnya Jadi.., Krn selama ini sy gagal terus buat rotinya, yg lebih sering rotinya jadi keras. Tapi tidak kali ini. Makasih sis,akin sering share videonya
Bunda pasti cantik bngt,suara nya merdu klw lagi bicara,baik hati pula selalu mmbagikan resep nya,ada give away syng nya aku gk bisa ikutan,tpi aku seneng bunda tau resep" bikin apa aja dari bunda,sukses trs bunda 😍😍
Bun mksh y buat resepnya bakal sy coba
Asslmlkm. Halo dapur azima samarinda. Trima ksh resep nya sangat jelas sekali. Kalau yg lain suka dsembunyikan. Tdak jlas ukuran resepnya. . Semoga maju meningkat bisnisnya
Br ketemu nih channel roti tangzhong
Bsk mau cuba bikin
Tksh resepnya bnda
Sehat " slalu y bnda
Bismillah smoga rejeki sy
Kustiyah Santoso
Jam 12 00
Aq udh cb mbk,, awalnya ragu.. Takut hasilnya keras!! Eeh,, trnyta lembuut mbk,, anak sy suka!! Krn dl prnh cb buat roti,, tp gagal dan hasilnya keras!!Pdhl td buatnya aq rasa kelembekan,, tp trnyta sukses mbk😘😊!!Br cb metode yg ini,, klo metode sourdough,, aq msh awam!!Thx mbk resepnya😘😘
Sy pernah bikin hasilnya memuaskan empuk sampe 3 hr...lembut kuenya
Untuk saat ini saya baru menonton...dansaya download untuk menyimpan resepnya ...suatu saat nanti saya akan membuatnya...
Alhamdulillah terima kasih video tunjuk ajar nya ,semuga terus sukses di murah kan rezeki nya
selamat pagi ibu saya biasa buat roti tapi keras ibu jadi saya nonton ini roti pengen buat resep ibu
I like,, enak roti nya jg enak jg cara memandu nya 👍👍👍💪
Terima kasih,bun,rotinya enak.
aku blm nyoba bun,nnt mau nyoba bun,mksh bun resepnya
Tks bunda..resep nya👌👌👌
Sy dah coba enak bgt lembut bgt
keren resepnya, aku dah nyobain dan langsung berhasil. Suami sama anak2 pada suka. Terimakasih...
Makasih sist...atas resep2nya jd pengen coba ni..meski blm punya oven...pakai teflon sptnya jg oke ya sist...makasih
Ya Alloh...aku memang lg pengen bgt oven listrik... mdh2an dpt oven listrik nya, aamiin, sukses terus bunda azizam
Makasih untuk resepnya mba ...... Hari ini nyoba n langsung berhasil. 🥰🙏🙏
Sy sdh coba. Hasilnya bagus. Makasih ya tesepnya bagus
Alhamdulillah enak banget hasilnya
waaah bun udah 3 hari masih lembut aja roti nya, tetep empuk....🙏🙏🙏👍
Makasih ya bunda saya selalu pakai resep2 bunda berhasil , makasih bunda sehat selalu
Suka cara bicara dan ngajarnya telat ya mbak baru buka channelnya bsk klo tepung komachi sampe aku mau praktek pake resep mbak. Terima kasi semoga sehat selalu dan saya tunggu resep selanjutnya
Sy sring pkai reseb bunda yg pizza,donat,roti sobek.wah..ank" sy pd suka.
Mantul bunda resepnya ...bisa untuk ide jualan nie bunda terima kasih bunda atas resepnya ditunggu resep" selanjutnya bun 😊😊
Masya Allah emang lembut skli roti nya,,,saya udh nyoba 2x mbak,,,
Makasih mbk resep nya🙏
Trmksh resepny ya bunda,,,klau pake oven bias aja,,tanpa ada api atas,,bgmn menyiasatiny,,trmksh bnyk ya sblmny
Slmt mlm nak.trmks ibu sdb tonton vidio cara membuat Roti.ibu senang ats cr kamu menerang kan cara membuat Roti nya sangat simple dan mudah d mengerti smg sukses membuat vidio nya.trmks