【黒胡椒と白胡椒】難しい工程を削ぎ落とした簡単KFC傑作レシピ!
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024
- スーパーで手軽に買える骨付きチキンの代表格
手羽先と、手羽元を使い、白、黒胡椒とすりおろしニンニクだけで作るKFC🐓
超簡単でヤバい美味しさ!是非作ってみてください✨✨✨
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LA BONNE TABLE、シェフの中村和成です
Instagramライブで料理教室をしたことがキッカケで料理配信をするようになり二年が経ち
自分自身で撮影、編集をして、自分のペースで、誰に合わせること無く、自分の世界観を完全に表現した動画を作成したいと思いTH-camを始めました
過去と作品を未来に残したい
そんな思いです
KAZ PEANUTS とは
TH-camrとして本気で活動していく上で、ラボンヌターブルCHEF中村和成との思考のスイッチを切り替える瞬間に、
ニックネームが欲しいなと、ふと思い
休日にふらふら歩きながら考えていたら突然思いつきました
「KAZ PEANUTS」
深い意味は全くありませんが私はこの雰囲気が大好きです
全世界の皆様に料理を通じて明るく楽しい気持ちになっていただけるようなチャンネルにしていきたいと思います!
略歴
1980年、千葉県生まれ。大学時代のアルバイトなどで料理の面白さに気づき、卒業後、調理師専門学校に再入学。フランス料理の道へ進む。【シェ松尾】、新江古田の【レストラン・ラ・リオン】などで研鑽を積み、フレンチの基礎を固める。
その後、西麻布の【レフェルヴェソンス】へ
2012年、スーシェフに昇格。
2014年【LA BONNE TABLE】オープンとともにシェフに就任。現在に至る。
チャンネル登録
2022年 11月28日 10000人達成
2023年 8月24日 20000人達成
#kfc #ケンタッキー #料理人
なんか知らんすけどコメ欄見たら、動画におれ出てるとか出てないとか…
いえい🎉
あ、、😂少し画像サンプリングしてしまいました🙇
こんには!!!初めまして!
僕もケンタッキーの動画を出したんですが!
コメントで中村シェフの名前がやたら上がってきて、見てみたら
同じく2種類のスパイスでした!
やたらパクりと言われるので言わせてください!
まじでパクってないです!!!コメント欄で初めてこのチャンネル知りました。。。すいません汗
誰やねんこいつですが、以後お見知り置きを!!
こんにちは、はじめまして
同じく私もパクリと言われてますw
TH-camあるあるですね
動画見させていただきました
凄く凝った動画編集素敵です✨
今後とも宜しくお願いします🤲
中村シェフのゆるっとしたトークがとにかく好きです~^^
ありふれる。が全部Georgeシェフ笑
ばれましたか🤣
胡椒だけ!のとこ、2023年最高にキマってます
我ながら編集しやすい表情だと思いながら編集していました😂
【悲報】友情出演のジョージさん、同じ動画から3カット抜き取られる😂
ケンタッキー配信してる友人がGeorgeさんしかいない為、つい、、😂
初めてコメントします😊
クリスマスイブに作らせてもらいました🎉
こんなに簡単なのに、まさにケンタッキーの味でびっくり!
夫からもクリスマス以外でも食べたい!次はもっと大量に作って😄と言ってくれました✨️
白胡椒初めて購入しましたが…黒胡椒と白胡椒、香り全然ちがいますね!びっくり!!!
他家にあるものでできたので助かりました✌️
いつも動画楽しみにしています☺️お店も3年くらい前?にお邪魔してとても美味しかったです✨️遠くてなかなか行けないのですが、またお店にもお邪魔したいです🍴✨️
作っていただきありがとうございます😊
是非またお店にお越しくださいませ
笑笑🤣🤣☝️お久しぶりですね✨相変わらず❗
会話のテンポ楽しいですし笑笑🤣🤣☝️
この隣のあんちゃん的な話し方最高ですね✨
ケンキチ🎵きになってたので🎵これは作って✨みますね🤭🤭💦☝️
是非作ってみてください☺️
アテレコも面白いけど作りながらの喋りも面白いからピンマイクとかあると最強の料理チャンネルになれる
ありがとうございます
最近マイク🎙️を買ったので、気持ち聞こえやすくなると思います✨
なにこれYES・NOエプロン?!
今夜は中村さんがYES・NOしてくれるのか…
ニンニクも歩くし、チキンも歩くんですね😂今回も美味しそうです〜🍗
だいたい歩きます😽
メリークリスマス🎄
まで、あとすこし✨
最小限の調味料で仕上げてくるとは匠の技です😆
最近白胡椒の魅力に気付きました、
今ごろ😂
深夜のテンション感溢れてて好きです
撮影24時過ぎてました😂
今日やっと作りました!
白胡椒かけ過ぎたと思ったけど それ位で丁度良くて ホントに簡単に美味しく作れました。
家族にも大好評で マジ感謝です🙇🏻♂️
早速作っていただき嬉しいです☺️
今度チキンナゲットの作り方も教えてください! 鶏胸肉で作りたい!
了解です🫡
やったー❣️
同感!
シンプルが1番美味しい!
超シンプルにできました✨
ちょっと動画にジョージさんっぽいテロップ入ってるのが友情を感じますね😂
超実用的な料理を学べるとともに、中村シェフの動画スキルの上達を見守れる一石二鳥チャンネル😂
我ながら上達したと思ってます😽
もはやPFC😆
金の斧🪓銀の斧🪓
白胡椒⚪️黒胡椒⚫️
LIVEでやって凄いイケてたので直ぐに動画にしました😸
どうでもいいけど、KFCというより世界の山ちゃんっぽいw
おいしそうなので、やってみます。
カズピーチキン本当に美味しそうです〜!今日もニヤニヤしながら動画見てました😂次の動画も楽しみにしています!
ありがとうございます😸
もう明日作ります😊
是非✨
これだけでうまくいくのか?と思ったのですが、大ファンなので、試しに作ってみました。。。。KFCでした。まじうま。
KFC作っていただきありがとうございます✨
中村シェフ、油は何を使いましたか?キャノーラや菜種油ですか?
サラダ油を使いました✨
@@kazpeanuts 半信半疑でこんなにシンプルなフライドチキンを作ってみました。アメリカの近所のスーパーでドラムスティックが特売だったので、それで作りました。脂質の多い肉 (dark meat) ゆえ、こうしたシンプルな衣 (crust) のほうが油でしつこくなくて良いと思い、大変気に入りました。好みによってはリキッドスモークや、あと揚げたあとにタイムでもかけてもいいと思いました。
中村シェフ、ありがとうございました!!
さっき手羽元のチューリップ作りました🐓🌹本当に本当に美味しかった😂🎉クリスマスに限らず定番化します🍗
作っていただき嬉しいです☺️☺️☺️
寝る前に中村シェフの動画を見ると、楽しくて「明日も仕事頑張ろう!」って気分になります^ ^
そう言っていただけて嬉しいです☺️☺️☺️
これ配信みてすぐ作りました!!
めちゃくちゃ美味しくて家族に大好評でした😊
ありがとうございます‼️
作っていただき嬉しいです☺️
アラカルトで出していらしたKFCまじ最高でした。また食べに行きたいです😊
圧が凄いww
これ骨付きもも肉買ってきて二つに切って作ってもいけますよね?
レバーフライも食べたいんですけど、レバーは爆発して油がハネるからやめたほうが良いですかしら?
骨付きモモ最高です👍
レバーは衣が薄いと大爆発する可能性があるので【特に鶏】カツにするのがおすすめです✨
@@kazpeanuts レバーカツ!! 美味しそう!! ありがとうございます!!
今日、手羽元で作ってみました
ヒットを越えてホームランレシピでした!
チキンを掴む手が止まりませんでしたよ
私がそうなのですが、料理好きの素人はついつい足し算ばかりしたくなるものですが、2種の胡椒とにんにくチューブだけで、こんなに美味しいものが出来るとは驚きでした
これからも動画楽しみにします
作っていただきありがとうございます😊
早速作ってみました。
美味しい!山ほど作ってビール片手に映画でも見ながら食べたいです。塩とこしょうとニンニクしか調味料を使ってないのに、複雑な味がするのが不思議です。
調味料、スパイスが少ない分、鶏の香ばしい香りが複雑な味の要かなと、今思いました
作っていただきありがとうございます✨
丁寧なご説明ありがとうございます!シンプルで美味しいなんて助かります❤
最近は米粉一択なのでまずはちょっと試してみます😊
薄力粉の繊細な感じが美味しいです🤤
是非試してみてください^_^
これで今年のクリスマスはケンタッキーに並ばなくてすみそうです♪
実は私、並んだことありませんw
そういう噂を参考に動画を作りました😂
安定の中村氏🤭
ありがとうございます😊
ぽかぽか出ててびびったw
いきなり私でてたらビックリしますよね😂
シンプルカズピーチキン最高っすね!!
クリスマスに作ってみます!
是非作ってみてください^_^
手羽先・手羽元は今までやってない調理法だったので、見ていて面白かったです!!
今年のクリスマスはこれを試してみます💪
クリスマスにピッタリなので是非作ってみてください^_^
カーネルサンダースのスパイ が面白すぎました笑。
同時に肉の構造など勉強になる知識も教えていただきありがとうございます!今年のクリスマス、やってみようと思います!
ありそうでない肉の処理の動画だと思います^_^
是非試してみてください✨
表現表情いいわ
とに売れさんと同じ結論ですね。
天才がきた😂
実際に作ってみました、、登録してるのに気が付いたのが今日だったんです
塩は馴染みやすいように余ってた雪塩使い、鶏肉は冷蔵庫にあった肩肉を
ホワイトペッパーなかったので買い足し
いやー
やっぱり天才だ、ケンタのベースが胡椒っていうのがよくわかりました。。すげえ。美味しかったです、これは手羽でやらねば
作っていただきありがとうございます😊
この作り方で作って、よく言われるケイジャンスパイスとかオールスパイスは横に添えておいて付けながら食べてもいいわけですしね。すごい。
ベースが決まっているので、アレンジ自由自在です✨
ユーチューブのケンタッキー再現料理は本家のスパイスの種類数に引っ張られて、見る分には楽しいけど自分で作るにはちょっと・・・ってものが多いけど、白コショウと黒コショウの2種類に絞ったのは英断だと思いますわ。
チキンが…歩き出した…!!笑
つい、、笑
めっちゃ簡単助かります♪(*'ω'*)あと、サンタ顔怖いwww
🎅よく見ると怖可愛い顔してます😂
編集がすごくなってて面白さがさらに上がってますね!😂
今年のKFCは、カズピーフライドチキンにします!
ありがとうございます😊
是非クリスマス🎄に🎅
KFC(Kazpeanut Fried Chicken)
スパイスは故障だけというシンプルか奥深いフライドチキン……
相当深いレシピです✨😽
今までフライドチキン何度か自己流で作ったことあるけど、どうしても塩味の唐揚げになっちゃったんすよね。
今回この黒胡椒+白胡椒+チューブニンニクのコンビネーションはシンプルだからこそアメリカンなフライドチキンに近づける予感がしました。
お揃いのハサミもAmazonで買ったのでやる気まんまんっす!🐔🐔🐔
そうなんですよねアメリカンなんですよこれ
スパイス使いすぎるとエスニックになりがちですが
ケンタッキー州な感じのレシピです😽
Genさんのことかな笑
凄く参考にさせていただきました
面識はありませんが、大好きです😽
ちょっと待って!!
これ普通のから揚げじゃね??
確かに😂
全部ジョージさんで笑いました🤣
作りやすいし面白いしでもっとカズピー流行ってほしいです
ケンタッキーの動画配信してる友人がGeorgeさんしかいませんでした😂
この人、料理めちゃくちゃうまいのに、なんでいつも、こんなに挙動不審なのなんで。
YES.NOエプロン。YESの意味笑笑
それ😂