Ramen with Chicken, Prawn head & Soy Milk| ASMR Cooking | Culinary Frank
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2021
- today i'm sharing with you my recipe for a simple ramen, with the broth made from chicken bones, prawn heads and soy milk.
Recipe:
Debone chicken - 800g
Chicken bone - 1kg
Prawn's head, shells - 200g
Onion - 1
Ginger - 40g
Tomato paste - 40g
Mirin - 40g
Kikkoman - to taste
Water - 2.5L
Soy milk - to taste
---------------------------------------------------
Like và Subscribe cho Frank nhé: bit.ly/2LC0A6A
Thiết bị quay video Frank dùng:
1. Camera - Sony A7iii
2. Lens chính - Sigma 24-70mm f2.8
3. Micro - Rode Videomic pro plus
C O N T A C T
Kênh VLOG của mình: bit.ly/3iJpQsb
Liên hệ cv vui lòng email: Vikingsmedia.contact@gmail.com
Email cá nhân| culinaryfrank@gmail.com
Facebook | / culinaryfrank
Instagram | culinary.fr...
Music | Moving forward - Rikard From
Somnium - Franz Gordon
Ever Since - Helmut Schenker
#Ramen #ASMRCooking #CulinaryFrank - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Em là một đứa không quá hợp khẩu vị đồ Nhật nhưng ramen là một trong số ít món em có thể ăn thường xuyên được. Trùng hợp sao hôm nay em cũng mới làm một bát tonkotsu cay vừa nhiều chashu. Mong là sẽ có một ngày em có cơ hội làm công thức này của anh 🤤
Tuyệt vời cảm ơn bạn chia sẻ món ăn ngon
Thks anh Frank nha. Ramen là món em iu thích lắm luôn
Video nấu nướng của Frank luôn đem lại cảm giác thoải mái, nhẹ nhõm sau một ngày làm việc đầy mệt mõi. Cảm ơn Frank
Cảm ơn bạn nha. Mừng có thể giúp ích cho bạn ☺️
Xem anh Frank nấu mà em thấy thoải mái ghê đó 😂
Video vừa bình yên vừa đẹp mắt
it look so good i will try your recipe some day
Em rất thích các video của anh Frank, chỉ là dạo gần đây, phần phụ đề trong các video của anh hơi khó nhìn do bị trùng với màu trắng của gian bếp nhà anh. Bản thân em thích phụ đề màu vàng như cũ hơn anh à 🤗
Cảm ơn em nhiều nha. Uhmm anh cũng bị lấn cấn vụ sub lắm, vì sub cũng làm theo format của chương trình edit nó bị nhỏ, nhiều bạn đọc không được nên mới làm thế này. Để anh ngâm cứu thêm hahaha
Cảm ơn anh vì sau những lần ngâm cứu ra nhiều món ăn đơn giản dễ chế biến và nguyên liệu dễ tìm kiếm đối với những bạn không có điều kiện để lên siêu thị hay những tạp hoá lớn để mua ❤️ mong a sẽ ra những món ăn ngon và đẹp mắt như thế này nữa ạ ❤️ good job
Cảm ơn em nhiều nha ☺️
oài, vừa dc người quen cho 2 con gà mới thế là có thứ để làm rồi XD
cảm ơn anh nhá, xịn xịn
Mình là 1 người khá nóng vội, hầu như xem youtube nếu như không quá thiên về học thì hầu như mình đều đặt speed 1,25. Cơ mà cứ tới clip của Frank là mình lại ngồi im mà coi hết =)) cảm giác yên bình thật sự
đã làm theo và thành công, ăn khá thích miệng. Nhà mình gần quán EdoRamen người ta làm cũng giống vị như vậy :D
hiu hiu em làm vài công thức của anh rồi siêu đỉnh luôn, mê nhất cón cà ri kiểu Nhật, sắp tới em sẽ thử thêm công thức này, anh ra nhiều video các món ngon hơn nữa nha
Looks amazing like always
Làm video nấu mì udon luôn được không anh ơi .hihi. 😘😘😘..cám ơn anh. Rất rất thích các video của anh 😌😍
Cứ lúc nào nửa đêm vào xem Frank :)))) thế này thì bao giờ e mới gầy đc :))
chú Frank nấu ăn ngon quá 😍😍. Đợt trước con có làm phở gà theo công thức của chú.NGON QUÁ TRỜI LUN!!!😘
Cảm ơn con nha ☺️
Nay cũng nấu mì gói để ăn tối, vừa mở youtube lên thì thấy anh up video về mì, thế là cả ngồi ăn cả xem. Tuy gói mì mình nấu không ngon bằng nhưng mà cảm giác cả ăn cả xem video của Frank thì nó lại khác
Cảm ơn em nhiều nha ☺️🙏. Giữ gìn sức khoẻ nhé
Món yêu thích nhất của mình ở Nhật🎉
Cảm ơn a đã ra video ạ, nhờ anh mà em mới gọi là "biết nấu ăn" đó :))) Hi vọng anh có thể hướng dẫn thêm mấy món đơn giản nấu nhanh, em đi học về đói mà mệt chỉ muốn ngất ra giường chứ không muốn nấu nướng gì hết á hhhuhu
Em đã làm và thành công rồi, cả nhà thích lắm
Trông ngon quá ạ
Cảm ơn Frank đã cho mình thêm nhiều công thức nấu ăn ngon vì mình không hợp với thức ăn ở Pháp
Cảm ơn bạn nha ☺️ có gì thắc mắc thì cứ hỏi mình nhé
nấu cho em với, em thèm quá...
Thank you
Cứ xem video của anh là lại thấy chill chill kiểu gì á anh Frank :v
Cảm ơn em ☺️
Để e làm thử ct này của a xem hehe
A làm cơm lươn nhật đi a!
Nhất định sẽ thử công thức này ạ
Lần trước làm da gà áp chảo giòn rụm theo công thức của anh rất ngon
Nhìn ngon cực. Mình muốn làm kiểu Kosher. Không biết có cách nào thay đầu tôm bằng nguyên liệu khác. Bác nào có cao kiến thì chỉ em với.
Looking for ways to make it kosher. If anyone knows any good substitution for the shrimp head please let me know
Frank thuận tay trái
1 like a trai
Anh Frank có thể làm vid hướng dẫn làm soup bí đỏ được không ạ
tôi thích ramen😆😆😆
anh ới, anh làm bánh kem vị socola được không anh. Mong anh chỉ dậy
Trứng lòng đào có ngâm xì dầu không ạ
anh làm thêm về các món hàn nữa đi anh ❤️
Anh có playlist món Hàn áh, em vào xem nha
A ơi có thể thay đầu tôm = các nguyên liệu khác có đc ko ah, vì e thuộc team dị ứng hs ạ
ước gì anh làm 2 video / tuần T^T
Anh cũng muốn làm nhưng thời gian ko cho phép em ơi
Ko cho rượu mirin có được ko
Lướt một vòng mấy clip nấu ramen thì thấy của Frank là nguyên liệu dễ kiếm nhất rồi á. Đó giờ tự hỏi sao giá của ramen cao thế, coi lại bảng nguyên liệu thì đủ hiểu r. 😢😢
Anh ơi, mì ăn ăn kèm là mì gì ạ
Nhìn hấp dẫn lắm bạn Frank. Mà font khó đọc theo quá nó bị tông trắng background. Đã kết bạn kênh Frank 🔔👈.
Cảm ơn bạn đã góp ý nha ☺️
Hi anh, anh cho em hỏi là anh sử dụng sữa đậu nành của hãng nào vậy anh nhỉ ?
Alo a cho em hỏi lúc này a dùng micro gì để thu âm ạ
Bí quyết làm trứng lòng đào như anh là gì ạ, em làm hay bị chín hoặc hơi chín vẫn sống trong nhiều hơn 😅
Anh có chỉ em shop bán online gia vị nhật nha
Frank ơi, em hướng dẫn mọi người lên thực đơn làm những bữa tiệc đơn giản trong gia đình nhé!
cảm ơn anh vì công thức rất hay nhé
Cảm ơn em ☺️
Anh ơi mình ra ngoài tiệm nói sao để được miếng gà to vậy anh?
Sữa đậu nành ko đường đúng ko ad?
Công thức của anh dễ làm. Em làm vài món thôi nhưng thành công luôn lần đầu anh à. Cảm ơn anh về những chiếc video nhé (◡ ω ◡)
Cảm ơn em ☺️
Naruto mồ côi sẽ thích món này :)
Nhiều khi cũng muốn dừng hết tất cả lại để chill vài ngày, để tận hưởng những giây phút yên bình bên căn bếp và để cảm nhận cuộc sống.
Nhưng mà việc đó lại nằm ngoài tầm với rồi. Thôi thì anh chill hộ phần của em nhé ^^
ngl but this seems good
tên của món ramen này là gì vậy?
món ramen này h em mới để ý có vẻ như sợi mì nhìn nó hơi bỡ😅😁
Frank ơi nếu cho thêm một chút bột miso vào nước dùng có ổn không? Cảm ơn bạn
Đc bạn nhưng nhớ gia giảm nước tương lại nhé
Sao lại 2.5kg nước lọc v ạ
làm sao làm quả trứng ngon vậy anh 😆
Luộc 6 phút em nhé
Anh frank ơi cho em xin các nguyên liệu nấu ăn trong video này
Em xem ở phần mô tả nha
Này thêm rong biển được đúng ko anh
Đc em ơi
Món ăn của a ngày càng phức tạp, ko giống 2 năm trước. Bằng chứng là video dài hơn gấp đôi so với những video 2 năm trước
❣❣❣❣❣❣
Món này nêm nước măm dc ko anh
🤣 ko em ơi
Hồi xưa em từng nấu nước dùng kiểu này xong bị ông thầy em kêu là em cheat nước dùng quá :))) dám bỏ qua khâu làm tare xong bị la sml
I need uncle roger react to this
chị Jenny đâu mà thấy mấy hôm nay anh toàn ăn 1 mình vậy :
Chị đi làm em ơi, dạo này anh chị ko off chung
Anh Frank sử dụng loại dầu gì ở 3:09 vậy?
dầu tôm tự làm, ảnh bảo có video hướng dẫn đó
sù goiii
em muốn hỏi lúc anh lọc nước dùng,anh lọc hết hay lọc bao nhiêu ạ, và tỉ lệ nước đậu là bao nhiêu ạ
Em lọc hết cũng đc nha, nhưng nên hâm với sữa riêng, lượng sữa thì tuỳ vô khẩu vị nha
Tới đoạn xá xíu hà
Skip luôn con vid :)))
Nhìn tô mì mà nhỏ dãi!
Anh có thể làm mấy món phổ thông xíu được hem ạ. Mí món này kiểu ng Việt chỉ làm 1 lần ăn cho biết
Trong kênh nhiều món lắm em ơi. Em vào xem nhé. Do món này nhiều bạn request lắm
Có thể đây là công thức của anh, nhưng mà theo em được biết và em cũng đang ở nhật thì em nghĩ đây sẽ không cho ra mùi vị cơ bản nhất của mì ramen anh ơi, phần nước dùng có hai phần là nước tương và nước hầm xương. Nước hầm xương được hầm bằng xương gà và xương heo cộng thêm các loại củ, nước hầm có màu sậm đục là do phần thịt bị hầm mềm ra cùng da chân gà, tuỷ xương,… còn nước tương sẽ được nấu cùng với một loại cá khô và rong biển, mirin,…
Mỗi quán sẽ có một công thức riêng nhưng nó sẽ đều có một vị cơ bản anh ơi, công thức của anh có thể sẽ ngon, nhưng em nghĩ sẽ không có vị cơ bản của ramen
Àh anh cảm ơn em nhiều nha ☺️. Anh có biết em ạ, anh biết là ramen sẽ phải có 5 yếu tố là mì, nước dùng, topping, dầu và tare. Như anh chia sẻ thì công thức này nó đơn giản hoá đi một chút để các bạn không cần phải dùng quá nhiều nguyên liệu và bước làm cầu kỳ nhưng vẫn đạt được kết quả mong muốn.
@@CulinaryFrank Dạ, bth em cũng hay xem video của anh lắm, học được quá trời công thức luôn nè.
@@tatsuki22 anh cảm ơn em. Hi vọng em cũng sẽ làm thử công thức này và cho biết cảm nhận của em nha. Take care em ☺️
ở đây có ai ăn ramen chưa, so với phở thế nào :v
Mỗi cái có cái hay riêng em nhé
Ml
ở cạnh anh chắc sẽ hạnh phúc lắm. em ngưỡng mộ cô gái đó đấy