Van a hacer que me sonroje! Pero aquí entre nos, no pierdo la esperanza de que a Almodóvar, del Toro o a Iñárritu, se les antoje hacer un pan súper fácil en esta cuarentena y me inviten aunque sea de extra a una de sus películas 😂
Que HERMOSA! Me quedo con la receta, con la actitud y la solvencia para hacer no solo el pan, sino tambien el video .Es la mexicana mas linda que he visto, deberia estar en el cine. Tomandole la posta a Salma H.
Ese pan es delicioso, su aroma es exquisito. Yo lo compro mucho; Acá en Barranquilla Colombia, Se llama pan campesino y es delicioso con mantequilla y café con leche Colombiano. Gracias Dámaris por tus recetas.
Estoy llegando a casa muy feliz con mi recién adquirida olla de hierro, me la regaló mi esposo 😊 y me dispongo a preparar la masa para mañana hornear este pan. Gracias mil Damari por tus increíbles recetas. Saludos desde México.
Por fin lo pude hacer, emplee una cacerola similar a la tuya... Simplemente es delicioso!!! Super sencillo, súper económico y su delicia es increíble. Muchas gracias Damaris
Me anime a elaborar el pan siguiendo vuestras indicaciones... y el resultado ha sido simplemente deliciso, deje a todos en casa sorprendidos jajaja... Mil gracias por compartir la receta y felicitaciones, por la forma tan didactica y clara, de enseñar.. que sigas cosechando exitos y bendiciones
Hola, hice el pan, siguiendo la receta, es mi primer pan y quedo muy sabroso!!!! La masa un poco húmeda y no tomo forma como en tu video, pero igual la puse en el recipiente de metal y al horno, un poquito más de tiempo y al final salió muy rico, tostado y crujiente por fuera y húmedo y flexible por dentro.... muy rico. Gracias por el video.
Hola soy d Argentina lo hize al pan en el horno en una olla d fierro y mi tapa tiene la manija d fierro asi que me salio mas lindo de lo que esperaba una belleza y que Dios te bendiga por este rico pan que me enseñaste 🤗🍞
Muy bien explicado, sin mucho bla, bla, bla...y sobretodo en forma muy profesional, o sea sin acento, ahora mismo lo voy a preparar, gracias bella dama.
Te descubrí justamente ayer. Me gusta como haces tus preparaciones y la pasión que le pones. La panadería es un arte y verte a ti es todo un espectáculo. ❤️
Amo el pan, adoro el pan el pan de esa manera.puedo comer esa clase de pan tres veces al dia,por siempre! Gracias por abrir una ventana al cielo.vi el paraíso en este video, oh Dios mío, gracias por hacer que esté bello "angel" me mostrará el camino al cielo culinario! Té amo bella,linda,bonita,hermosa,tanto como a este PAN! Mi esposa va a ayudarme a hornear uno, bueno,me prestará su estufa y los utensilios!!!
Un caluroso saludo desde Seattle, WA. Esta mañana horneé el pan y sin exageraciones salió hermoso a mi esposa e hijos les fascinó. Es la primera ves que intento una de tus recetas y vaya que rico quedo. Mil gracias y te dejare saber cómo me salen las otras recetas que intente.
No se como llegue aquí. Estaba viendo vídeos de programación c++ y me aparece esto; solo me dio hambre y ¡que son las 2 de la mañana, mujer! Y ahora donde voy a comprar pan asi a estas horas, no tengo ni harina ni levadura. Pero valió la pena la explicación y el esfuerzo de tu vídeo, eres grande corazón, gracias.
Me encanta tu carácter, tu positividad, me contagias para hacer las recetas fabulosas que presentas. Gracias Tus vecinos han de vivir antojados con esos aromas. Saludos desde Tepic, Nayarit
Pues yo apenas te descubrí hoy 21 de junio y de 1923 y estoy encantada a partir de hoy lo boy a poner en práctica con el pan integral g Gracias Dios te bendiga saludos desde Colombia 🇨🇴
Hoy lo hice... Quedó increíble! Le puse arándanos deshidratados, nueces picadas y semillas de girasol... Espectacular lo crujiente yde la corteza y lo suave de la miga... 😋😋😋
No mi amor es una belleza y es de México lindo y querido viva México vivaaaaa gracias preciosa por compartir tus recetas eres excelente mucha s ssd lud y que dios te b Ed diga sabes ise las tortillas las que preparaste con tu sra madre y me quedaron fabulosas estaba tan emosionada porque me salieron tan linda y muy ricas gracias👍🇻🇪😋👏
Hola hace poco te descubrí, yo no sabia hacer pan casero, tus consejos y videos son muy buenos, en este momento tengo mi pan en proceso ya con 14 horas y se ve que esta esponjando muy bien, espero me salga igual de crujiente que el tuyo, obvio ya estoy suscrita. Saludos desde México
He hecho esta receta aproximadamente 5 veces y todas han sido perfectas 😍 He probado con harina integral, uvas pasas, chocolate, canela y cada una de esas variaciones ha sido un éxito 🤩Muchas gracias por introducirme a este bello mundo del pan ❤️🥖 🥰
La verdad lo explicas muy bien muchas,, felicidades,,muy rico todo lo k preparas ,, pero me encanta lo dulce,,, muchas gracias por tus recetas. Bendiciones,,
@@Monica-sc9ho Hola, me doy cuenta de que no expresé claramente la consecuencia. No, no para bien. Es mejor si no te pasas del tiempo que Dámaris recomienda. =)
Gracias x esta receta! Siempre queda rico! Ya la he hecho original, con panapén, con calabaza y siempre queda súper rico!!! Voy a intentarla con aguacate (palta) .
Está delicioso!!! El primero que hice con mi esposa no pudimos esperar y lo comimos caliente, está riquísimo, y hoy hicimos dos recetas, una como tal y otra con ajo granulado, muuuy bueno, saludos.
Lo preparé hoy y quedo delicioso gracias, gracias, gracias!! Estoy pensando tomar esto como negocio, estoy muy emocionada, gracias. Quisiera poder compartir la foto, quedo súper guapo.
Hallo, guten Tag. Eres genial. Ya hice la Focaccia y a mi familia le encantó. Voy a hacer este pan que se ve deliciosa. Muchas gracias por tus recetas. Danke schön!!!
yo tambien me enamore de tu receta, voy a hacerlo igual, saludos Marina Y Gustavo tenemos 49 años de casados y 74 de edad, me gusta aprender bogota, colombia, gracias
Consejo pleaseeee especialmente para los q apreciamos y gozamos tus recetas, escribe los ingredientes y sus cantidades en la cajita de escrito o arriba, o al principio del video
@@vaniajuguetesvm Debajo de cada video...TODOS en you, a la derecha hay una flechita , le das click y se extiende un menú y ahí se ponen instrucciones, según cada productor del video. Espero que leas mi msj. 👍🏻
Muchas gracias , muy buena receta , solo un tip, en lugar de mantequilla y harina en el fondo, solo agregue harina de maíz, no se pega y los últimos diez minutos retire la tapa , dora más bonito , saludos !
Ese pan se ve requete bueno....Chica...de donde eres? Pareces paisana mía...pero no estoy del todo seguro. Buen día y gracias por tu receta...esta muy fácil...la amasada de pan, no me gusta mucho.
Hola! Me encantan tus vídeos, todo muy bien explicado. Solo tengo una pregunta. Mi horno no es de convección. Tengo que hacer algo adicional para tener ese mismo resultado?
@@cherryhasan874 al momento de hacer el pan, la mezcla con levadura lo hice reposar durante 30 minutos. Dejar mucho tiempo la mezcla de levadura, puede ocasionar su fermentación. :-)
@@bertilalucas6701 sorry mi estimada yo soy de Perú y como estamos en invierno hice la mezcla por la noche del cual lo dejé reposar y al día siguiente seguí con el proceso y el resultado fue muy bueno 😋🍞🍞🍞👍💯
@@mariadelourdesflores5665 por favor me podrías decir si era harina normal o de fuerza y cuántos gramos más o menos son 3 tazas, es que he intentado muchas recetas y no me han salido bien y tengo fe en ésta pero necesito esos datos. Muchas gracias de antemano
@@Magaly2178 Hola buenas tardes Magaly, utilicé la Harina todo uso y la cantidad que se indica en la receta las 3 tazas, quedarán enamorados porque es delicioso este pan, hoy estoy preparando 2 más porque lo amé, suerte
Hola ''esconacento'' bueno, para acotar un poco: La técnica utilizada se llama Autolyse, es una técnica de auto amasado, aunque no sea un amasado mecánico, el gluten se desarrolla igual. En la antigüedad ocupaban mucho esta técnica, ya que no constaban con maquinarías, entonces hacían una masa de unos 20 kg. aprox. y la dividían en 4 partes, entonces amasaban una mientras las otras guardaban reposo y se producía esta autolisis dando forma al gluten del pan. Gracias por tu vídeo, fue entretenido verte. Saludos cordiales.
Lastima que no le envie una foto y la degustación, me quedo delicioso, gracias por enseñarme a perder el miedo de hacer pan, lo dejé de 4 de la tarde hasta las 7 de la mañana del otro dia. Utilice 500 gramos de harina, 12 gramos de levadura y las dos cucharadas de sal, como no tenía olla similar a la suya , puse abajo agua caliente para mantener húmedo el pan y este lo hice en bandeja, por 50 minutos, saludos
Hola te saludo desde Argentina 😘,mira el lo hice en varias formas de recipientes,losl 1ros los hice en el horno eléctrico y lo hice en una fuente pureza ovalada y profunda en la fuente del hornillo le puse papel manteca untado con aceite de oliva sobre el la masa con los Cortes y lo tape con la fuente de vidrio también con aceite 40' y ces como se va dorando
Y los otros en horno convencional en olla tipo esen, lo mismo ,la dejas 1ro 15 ' horno a 200° sacad la olla CON CUIDADO,la destapas y rápido pones el bollo lo cortas lo espolvoreas con harina lo tapa hornear x 45',luego lo destapas y lo hornear x 15' más para que se dore bien y se haga la costra mmmm 😋🤩no dura nada después 😁😭
@@elenasunshine hola Elrna te saludo desde Argentina 🙋♀️⚘un poco Max de lo que dice la receta y en un lugar cálido ,leuda más rápido .queda aireadao, y esponjoso.
Hola!! Varia preguntas... harina 4ceros o se puede usar leudante blancaflor? Que cantidad? Que cantidad de levadura en polvo? Cucharitas de sal... dos?. Gracias!!!!!
Lo hago en una fuente de vidrio para horno con tapa del mismo material,la engraso y espolvoreo con harina al molde y a la tapa y al horno a cocinar,con el horno en frío y lo cocino a 200º 30 minutos,lo destapo y vuelvo a cocinar hasta que se dore,queda genial.Lo coloco con el horno frío porque si pongo de golpe en el calor el recipiente de vidrio se parte.QUEDA HÚMEDO Y SUPER CROCANTE.
Cristina Parederma...mil gracias por compartir are lo mismo solo tengo refractarios con tapa de vidrio y busque en comentarios si alguien había intentado con ellos y al fin 😋..seguiré tu consejo ! Gracias hoy mismo lo preparo saludos desde Puebla México ⚘🇲🇽
Me gustó tu receta, excelente narradora, como dicen en un comentario me convenciste en ¡sin amasar! Solo un detalle, me llamó mucho la atención que no lo probaras, como que siento que probar tu obra es indispensable para sustentar tus afirmaciones de “está deliciosa”. Gracias por compartir.
Damaris gracias por compartier medi cuenta que lo puedo haser sacandolo la perilla a mi olla porque vi la tuya asique manos a la masa lo voy haser cada ves que veo tus recetas de pan me henamoro mas de la panaderia gracias es mi segunda ves que te escrivo espero estes bien y que dios te bendiga esas manos gracias gracias un beso grande😘
Que belleza!! Tanto del pan, como de la mágica presentadora. Ambos lucen muyyyy dulces. Por favor la receta del mismo pan, aunque sin gluten. Gracias, muchas gracias.
Sería importante, siguiendo las recomendaciones que das en otro vídeo, establecer equivalencias de las medidas que utilizas en las recetas, v.gr. 1 taza de harina equivale a una cantidad X de gramos; me puse en la tarea de buscar en internet y encontré variaciones tales como que para unos una taza equivale a 100 g, otros dicen que de 120 a 130 g y para algunos equivale a 160 g, como verás las diferencias son grandes; podrías tener la amabilidad de darnos esas equivalencias? Gracias anticipadas por tu atención.
😍No sé si te miro por lo bella que eres o por lo bien que explicas tus recetas. Pregunta: me gusta el sabor fuerte a levadura en el pan, se le puede poner más levadura para lograr esto o con la cantidad de la receta es suficiente ?
Esta dama tan bella deberia estar haciendo cine en vez de pan 🙏🏽🎬🎬🎤🎹
Si es muy bonita y simpatica
Van a hacer que me sonroje! Pero aquí entre nos, no pierdo la esperanza de que a Almodóvar, del Toro o a Iñárritu, se les antoje hacer un pan súper fácil en esta cuarentena y me inviten aunque sea de extra a una de sus películas 😂
esconacento claro que si recuerda "la vida te da sorpresas" , nunca se sabe de donde pueden salir las cosas🎬🙏🏽🎬🖐🏻
Deja tu lo bonita y simpatica... Lo sencilla como buena norteña creo, saludos y no dejes de compartir tu buena cocina con tu bella energia!
@@esconacento Yo pensé lo mismo, con todo respeto. Saludos desde Venezuela.
Mi primer pan y quedo delicioso!!! Gracias... Definitivo la mejor receta para entrar al mundo de la panadería!!!
Que HERMOSA! Me quedo con la receta, con la actitud y la solvencia para hacer no solo el pan, sino tambien el video .Es la mexicana mas linda que he visto, deberia estar en el cine. Tomandole la posta a Salma H.
Ese pan es delicioso, su aroma es exquisito. Yo lo compro mucho;
Acá en Barranquilla Colombia,
Se llama pan campesino y es delicioso con mantequilla y café con leche Colombiano.
Gracias Dámaris por tus recetas.
Como se llama ese pan ?
Estoy llegando a casa muy feliz con mi recién adquirida olla de hierro, me la regaló mi esposo 😊 y me dispongo a preparar la masa para mañana hornear este pan. Gracias mil Damari por tus increíbles recetas. Saludos desde México.
Por fin lo pude hacer, emplee una cacerola similar a la tuya... Simplemente es delicioso!!! Super sencillo, súper económico y su delicia es increíble.
Muchas gracias Damaris
Gracias. Por compartir buena. receta megusto
Me anime a elaborar el pan siguiendo vuestras indicaciones... y el resultado ha sido simplemente deliciso, deje a todos en casa sorprendidos jajaja... Mil gracias por compartir la receta y felicitaciones, por la forma tan didactica y clara, de enseñar.. que sigas cosechando exitos y bendiciones
Hola, hice el pan, siguiendo la receta, es mi primer pan y quedo muy sabroso!!!! La masa un poco húmeda y no tomo forma como en tu video, pero igual la puse en el recipiente de metal y al horno, un poquito más de tiempo y al final salió muy rico, tostado y crujiente por fuera y húmedo y flexible por dentro.... muy rico. Gracias por el video.
Hola soy d Argentina lo hize al pan en el horno en una olla d fierro y mi tapa tiene la manija d fierro asi que me salio mas lindo de lo que esperaba una belleza y que Dios te bendiga por este rico pan que me enseñaste 🤗🍞
Que bien Viviana yo tambien soy de Argentina te animo a ver mi canal en el que recomiendo buenos libros VJm6Bev6gUQ bendiciones
ahi va bien el link th-cam.com/video/VJm6Bev6gUQ/w-d-xo.html gracias
Muy bien explicado, sin mucho bla, bla, bla...y sobretodo en forma muy profesional, o sea sin acento, ahora mismo lo voy a preparar, gracias bella dama.
¡¡¡No me lo vas a creer!!! Cuando iniciaste el corte, sentí el aroooma...la mente es muy poderosa, no cabe duda. Abrazos Regios.
Esepzional eltutorial de ese formidable pan sple y sensillo es delomejo felisitasiones a esa bella dama y buena enla.cosina saludos y adelante
Te descubrí justamente ayer. Me gusta como haces tus preparaciones y la pasión que le pones. La panadería es un arte y verte a ti es todo un espectáculo. ❤️
10:32
Amo el pan, adoro el pan el pan de esa manera.puedo comer esa clase de pan tres veces al dia,por siempre! Gracias por abrir una ventana al cielo.vi el paraíso en este video, oh Dios mío, gracias por hacer que esté bello "angel" me mostrará el camino al cielo culinario! Té amo bella,linda,bonita,hermosa,tanto como a este PAN! Mi esposa va a ayudarme a hornear uno, bueno,me prestará su estufa y los utensilios!!!
Un caluroso saludo desde Seattle, WA. Esta mañana horneé el pan y sin exageraciones salió hermoso a mi esposa e hijos les fascinó. Es la primera ves que intento una de tus recetas y vaya que rico quedo. Mil gracias y te dejare saber cómo me salen las otras recetas que intente.
No se como llegue aquí. Estaba viendo vídeos de programación c++ y me aparece esto; solo me dio hambre y ¡que son las 2 de la mañana, mujer! Y ahora donde voy a comprar pan asi a estas horas, no tengo ni harina ni levadura. Pero valió la pena la explicación y el esfuerzo de tu vídeo, eres grande corazón, gracias.
Me encanta tu carácter, tu positividad, me contagias para hacer las recetas fabulosas que presentas. Gracias
Tus vecinos han de vivir antojados con esos aromas. Saludos desde Tepic, Nayarit
Me quedo riquísimo el pan, muchas gracias por la receta y por tu generosidad, saludos
Te quedo simplemente hermoso!!
Gracias 🙂.
Pues yo apenas te descubrí hoy 21 de junio y de 1923 y estoy encantada a partir de hoy lo boy a poner en práctica con el pan integral g Gracias Dios te bendiga saludos desde Colombia 🇨🇴
Te encontré y estoy encantada porque respondiste justo a,las preguntas que yo necesitaba saber. Felicitaciones desde ahora te seguiré.
Hoy lo hice... Quedó increíble! Le puse arándanos deshidratados, nueces picadas y semillas de girasol...
Espectacular lo crujiente yde la corteza y lo suave de la miga... 😋😋😋
Hacer pan es un arte, aparte es terapéutico! Gracias por tus maravillosas recetas😋
No mi amor es una belleza y es de México lindo y querido viva México vivaaaaa gracias preciosa por compartir tus recetas eres excelente mucha s ssd lud y que dios te b Ed diga sabes ise las tortillas las que preparaste con tu sra madre y me quedaron fabulosas estaba tan emosionada porque me salieron tan linda y muy ricas gracias👍🇻🇪😋👏
Hola hace poco te descubrí, yo no sabia hacer pan casero, tus consejos y videos son muy buenos, en este momento tengo mi pan en proceso ya con 14 horas y se ve que esta esponjando muy bien, espero me salga igual de crujiente que el tuyo, obvio ya estoy suscrita. Saludos desde México
Gracias por está receta maravillosa el pan queda delicioso, un abrazo
Lo prepare mañana te digo que tal me queda! ❤ gracias por la receta!
Concuerdo, don Armando, es muy bella y se nota que tiene un ángel, que es un exquisito extra a su persona. Ah, y qué rico pan.
WOOOOOW! 😍 quedé enamorada de todo lo que ví 👌🏼 ¡EXCELENTE!💝
¡QUÉ ORGULLO HERMOSÍSIMA PAISANA!🇲🇽
😮 wao! Todo te quedó espectacular...paso por paso, no mucho hablar y bello resultado...en hora buena!
He hecho esta receta aproximadamente 5 veces y todas han sido perfectas 😍 He probado con harina integral, uvas pasas, chocolate, canela y cada una de esas variaciones ha sido un éxito 🤩Muchas gracias por introducirme a este bello mundo del pan ❤️🥖 🥰
¿Cómo has hecho con la harina integral?
2:47
2:47
La verdad lo explicas muy bien muchas,, felicidades,,muy rico todo lo k preparas ,, pero me encanta lo dulce,,, muchas gracias por tus recetas. Bendiciones,,
Este pan es una delicia! Lo he horneado varias veces y me encanta. Sí hay diferencia cuando te pasas de las 18hrs de reposo 😊
Pero para bien?
Cómo ❓❓
@@Monica-sc9ho Hola, me doy cuenta de que no expresé claramente la consecuencia. No, no para bien. Es mejor si no te pasas del tiempo que Dámaris recomienda. =)
@@fresayo9529 Hola! si te pasas del tiempo que ÇDámaris recomienda, ya no sabe tan rico.
Gracias x esta receta! Siempre queda rico! Ya la he hecho original, con panapén, con calabaza y siempre queda súper rico!!! Voy a intentarla con aguacate (palta) .
Está delicioso!!! El primero que hice con mi esposa no pudimos esperar y lo comimos caliente, está riquísimo, y hoy hicimos dos recetas, una como tal y otra con ajo granulado, muuuy bueno, saludos.
Lo acabo de hacer, seguí la receta casi al pie de la letra... lo saqué del horno y no se infló nada; salió aplastado 😔
@@rogerroymartinezgallardo530 pues ese casi parece que afectó el proceso.
Wanda dije casi porque no tengo olla, lo demás lo hice tal cual
super facil me gusto mucho y el pan queda suavecito y crujiente.
Te ha quedado súper rico!!!! Un saludo desde España
Lo hice!!! En mi amada cacerola de hierro fundido y rostizador para el dorado. Quedó increíble y muy rico! Gracias, sigo con el integral 💥
Porfa, sube más videos de pan ❤️ lo explicas súper bien :)
Acabo de subir nuevo video de pan integral de semillas! Échale un vistazo!
Se me hace agua la boca!!!!😋😋😋😋😋muchas gracias!!!😃😃😃
Lo preparé hoy y quedo delicioso gracias, gracias, gracias!! Estoy pensando tomar esto como negocio, estoy muy emocionada, gracias. Quisiera poder compartir la foto, quedo súper guapo.
Usas Instagram? Màndamela por mensaje. Mi Instagram es @esconacento ❤️
Claro!! Gracias
Que ojalá te animes y tengas mucho éxito.
@@esconacento hola al hacer el pan en molde normal tambien se tapa?
Esta preciosa dama con acento si se merece aplausos por su tecnica de hacer pan, saludos y aplausos!!
Hola, me encanta tu forma de explicar, tienes rectas de pan en sartén en estufa? Muy agradecida, bendiciones
Me encanto la manera como explicaste de preparar pan, dios mio que facil y sencilla, gracias ,voy a hacer pan por vez primera ,vracias a ti.! EXITOS!
Recetas simples,perfecto!.
th-cam.com/video/VJm6Bev6gUQ/w-d-xo.html
Hallo, guten Tag. Eres genial. Ya hice la Focaccia y a mi familia le encantó. Voy a hacer este pan que se ve deliciosa. Muchas gracias por tus recetas. Danke schön!!!
yo tambien me enamore de tu receta, voy a hacerlo igual, saludos Marina Y Gustavo tenemos 49 años de casados y 74 de edad, me gusta aprender bogota, colombia, gracias
Saludos a los dos! Y qué disfruten mucho el pan ❤️
QWERTY was my first
Qué belleza de pan, me encanta verte y cómo explicas tus recetas.
Hermosa niña gracias por la receta, saludos desde México
Gracias por compartir... Hermoso pan... 😊😊❤❤
EL SONIDO QUE HACE AL COTARLO ES INCREIBLE.
Deliciosa Receta Dámaris, como todo lo que preparas Dios te Bendice Felicidades.
Consejo pleaseeee especialmente para los q apreciamos y gozamos tus recetas, escribe los ingredientes y sus cantidades en la cajita de escrito o arriba, o al principio del video
Ya comencé a poner la lista de ingredientes dentro del vídeo antes de comenzar a cocinar 😉
@@esconacento en gramos por favor.
Lo mismo pensé!!
@@esconacento donde no los veo
@@vaniajuguetesvm Debajo de cada video...TODOS en you, a la derecha hay una flechita , le das click y se extiende un menú y ahí se ponen instrucciones, según cada productor del video. Espero que leas mi msj. 👍🏻
Voyy a hacerlo enseguida
Que bien explicado
Que Dios la bendiga
Que rico! Con esta cuarentena, estamos en engorde
Es realmente una belleza... De pan
Muchas gracias , muy buena receta , solo un tip, en lugar de mantequilla y harina en el fondo, solo agregue harina de maíz, no se pega y los últimos diez minutos retire la tapa , dora más bonito , saludos !
Si hace lo ultimo que dijiste, quizá no terminaste de ver el video o lo adelantaste pero si lo hace.
Ese pan se ve requete bueno....Chica...de donde eres? Pareces paisana mía...pero no estoy del todo seguro. Buen día y gracias por tu receta...esta muy fácil...la amasada de pan, no me gusta mucho.
@@joseomarnarvaez9562 es de Sonora, México
Bella dama gracias por enseñarnos recetas fáciles .Al parecer es delicioso .
Hola! Me encantan tus vídeos, todo muy bien explicado. Solo tengo una pregunta. Mi horno no es de convección. Tengo que hacer algo adicional para tener ese mismo resultado?
Su simpatía y personalidad ,todo lo puede,espero sus recetas,gracias y saludos desde Paraguay.
Aparte de lo bueno de la receta que mujer tan bella , hermosa y simpatica.
Simplemente genial y exquisito, gracias por tus recetas son geniales y muy bien explicadas
excelente, al primer intento me salio muy bien
Cuando la levadura fermenta el pan se vinagra es un asco duro con cáscara malo
@@cherryhasan874 al momento de hacer el pan, la mezcla con levadura lo hice reposar durante 30 minutos.
Dejar mucho tiempo la mezcla de levadura, puede ocasionar su fermentación. :-)
Muchas gracias; Dios te bendiga mucho y a tu casa y familia 👪🌸😊
Muchas gracias bella,cuando dijiste es apto para flojos me alegré 😂😂👆se ve muy bueno...Saludos! ❤❤❤
Hola por ejemplo yo que soy de Guatemala tengo que esperar 14 horas también si alguien me puede ayudar
@@bertilalucas6701 sorry mi estimada yo soy de Perú y como estamos en invierno hice la mezcla por la noche del cual lo dejé reposar y al día siguiente seguí con el proceso y el resultado fue muy bueno 😋🍞🍞🍞👍💯
Mil gracias Damaris…. Hagan este pan, yo lo hice y es bello y delicioso. No podía creer que este pan tan perfecto lo había hecho yo 😁😁😁
Loved your video. Your so clear when giving instructions. Very professional
You´re NOT your so clear...
Está excelente y super fácil lo haré gracias
Excelente, ya somos muchos enamorados de ese pan. Primeramente Jehová lo haré pronto...besos y abrazos Amiga👍👏❤️
Hola te cuento que el pan fue todo un éxito, que ricooooo el pan, así que muchas gracias por tu receta 😋😋😋🥰😍
@@mariadelourdesflores5665 por favor me podrías decir si era harina normal o de fuerza y cuántos gramos más o menos son 3 tazas, es que he intentado muchas recetas y no me han salido bien y tengo fe en ésta pero necesito esos datos. Muchas gracias de antemano
@@Magaly2178 Hola buenas tardes Magaly, utilicé la Harina todo uso y la cantidad que se indica en la receta las 3 tazas, quedarán enamorados porque es delicioso este pan, hoy estoy preparando 2 más porque lo amé, suerte
@@mariadelourdesflores5665 pollo en salsa en audio olla juanita
Bella, tierna y cocina rico ......toda una mujer.
Hola ''esconacento'' bueno, para acotar un poco: La técnica utilizada se llama Autolyse, es una técnica de auto amasado, aunque no sea un amasado mecánico, el gluten se desarrolla igual.
En la antigüedad ocupaban mucho esta técnica, ya que no constaban con maquinarías, entonces hacían una masa de unos 20 kg. aprox. y la dividían en 4 partes, entonces amasaban una mientras las otras guardaban reposo y se producía esta autolisis dando forma al gluten del pan.
Gracias por tu vídeo, fue entretenido verte. Saludos cordiales.
Autolisis! No hidrolisis Hahaha
Tal cual, autolyse... No me di cuenta, el auto corrector me jugó una mala pasada.
Gracias por la corrección.
@@franciscogarrido235 naaaa... te querias hacer el intelectual y te salió mal la jugada... saludos tigre
Ah bueno, si es lo que piensas y no te importa mis argumentos, pues sí... Te doy la razón.
@@franciscogarrido235 imagine que era eso lo que le habia pasado eso, se agradece el comentario, saludos cordiales ;)
Magnificas recetas y consejos para hacer pan. Recien descubro el canal y me parece muy bueno.
Que linda jovencita y qué buena receta, fácil y práctica :)
Reposa a temperatura ambiente al dejar la masa crecer por las 18 horas
Las cantidades de los ingredientes cuales son
gracias por darnos tus secretitos que son muy importantes para nosotros los principiantes y dando ingredientes que se pueden hacer en casa un abrazo
Lastima que no le envie una foto y la degustación, me quedo delicioso, gracias por enseñarme a perder el miedo de hacer pan, lo dejé de 4 de la tarde hasta las 7 de la mañana del otro dia. Utilice 500 gramos de harina, 12 gramos de levadura y las dos cucharadas de sal, como no tenía olla similar a la suya , puse abajo agua caliente para mantener húmedo el pan y este lo hice en bandeja, por 50 minutos, saludos
Gracias x ese dato xq yo igual no tengo esa olla
Hola te saludo desde Argentina 😘,mira el lo hice en varias formas de recipientes,losl 1ros los hice en el horno eléctrico y lo hice en una fuente pureza ovalada y profunda en la fuente del hornillo le puse papel manteca untado con aceite de oliva sobre el la masa con los Cortes y lo tape con la fuente de vidrio también con aceite 40' y ces como se va dorando
Y los otros en horno convencional en olla tipo esen, lo mismo ,la dejas 1ro 15 ' horno a 200° sacad la olla CON CUIDADO,la destapas y rápido pones el bollo lo cortas lo espolvoreas con harina lo tapa hornear x 45',luego lo destapas y lo hornear x 15' más para que se dore bien y se haga la costra mmmm 😋🤩no dura nada después 😁😭
2 cdas o 2 cditas como dice ella?
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Es una hogaza de pan hermoso, y se ve delicioso gracias por el video.
Excelente la explicación,porfavor sería interesante q compartieras la preparación y técnica del pan hamburguesa gracias
Échale un vistazo a mi receta de pan de hotdogs! Esa masa queda espectacular para hamburguesas, solo les das forma redondita 😉
Muy bonito el bol geniales tus explicaciones, gracias.
Genial,yo lo hice 2 veces y estoy tan o más enamorada que vos de mi pan,lo único yo no espero tantas hs, le pongo más levadura y me salen geniales.
Cuanta levadura le agregaste?
@@elenasunshine hola Elrna te saludo desde Argentina 🙋♀️⚘un poco Max de lo que dice la receta y en un lugar cálido ,leuda más rápido .queda aireadao, y esponjoso.
Hola!! Varia preguntas...
harina 4ceros o se puede usar leudante blancaflor? Que cantidad?
Que cantidad de levadura en polvo?
Cucharitas de sal... dos?.
Gracias!!!!!
@claudia borghi si está esponjado? La miga no está muy compacta?
no se tedora de mas de la parte de abajo ??? a mi siiiiii bendiciones Claudia
Es que belleza ..... no puede crear mas que belleza !
Que lindo pan, hasta me gustó su sonido!!.. suscrito!
Ya, me dejé de cosas y puse manos a la masa, quedo divino!!!!!! Gracias!!!!!
X favor dime a qué cantidad en gramos equivalen tus carillos de agua y harina
Un agradecimiento grande a tu persona y tu trabajo! Saludos desde Austria
Buenas tardes, muy interesante, me gustaria saber las cantidades de los ingredientes
Al empezar el vídeo dice las cantidades 😊
Felicidades compartes de una forma muy afable tus recetas y contagias esa pasión por lo qué haces.
Lo hago en una fuente de vidrio para horno con tapa del mismo material,la engraso y espolvoreo con harina al molde y a la tapa y al horno a cocinar,con el horno en frío y lo cocino a 200º 30 minutos,lo destapo y vuelvo a cocinar hasta que se dore,queda genial.Lo coloco con el horno frío porque si pongo de golpe en el calor el recipiente de vidrio se parte.QUEDA HÚMEDO Y SUPER CROCANTE.
Excelente opción y aportación! ❤️❤️❤️
Cristina Parederma...mil gracias por compartir are lo mismo solo tengo refractarios con tapa de vidrio y busque en comentarios si alguien había intentado con ellos y al fin 😋..seguiré tu consejo ! Gracias hoy mismo lo preparo saludos desde Puebla México ⚘🇲🇽
Mil gracias Cristina. Justo buscaba otras opciones de dónde cocinarlo y tengo una fuente de vidrio con tapa!!!
@@nancyherrerasalvatierra6175 Después´contáme como quedó.
@@cristinapedernera6975 pues como 8.. de sabor un 10... Me faltó en consistencia... Pero seguro el próximo será mejor!! Abrazos
LO HICE Y ME QUEDO GENIAL, ESTA SUPER RICO. AMO TODAS TUS RECETAS Y EL AMOR QUE LES PONES.
EXPLICAS GENIAL. SIGUE ASI POR FAVOR ❤
Me gustó tu receta, excelente narradora, como dicen en un comentario me convenciste en ¡sin amasar! Solo un detalle, me llamó mucho la atención que no lo probaras, como que siento que probar tu obra es indispensable para sustentar tus afirmaciones de “está deliciosa”. Gracias por compartir.
Fíjate que fue por novata! Esta fue mi primera receta en el canal, pero a partir de aquí, siempre pruebo el platillo al final 😉
Damaris gracias por compartier medi cuenta que lo puedo haser sacandolo la perilla a mi olla porque vi la tuya asique manos a la masa lo voy haser cada ves que veo tus recetas de pan me henamoro mas de la panaderia gracias es mi segunda ves que te escrivo espero estes bien y que dios te bendiga esas manos gracias gracias un beso grande😘
Te faltó probarlo amiga' me quedé saboreandolo¡¡...mmmm
Ella no come pan por que engorda y des pues no puede hacer cine
@@dankar1122jmpp 😂🤣😂🤣😂
Fue por novata! Este fue mi primer video, pero claaaaro que como pan. Y no engordo. Es mi superpoder 🤭😉
Yo lo hice y me salió super espectacular, gracias por compartir
Súper, pero.... Añade los ingredientes en la cajita de información
Hola mi esposo acaba de hornear el pan y salió.muy rico. Saludos Lima Perú.
Está padrísimo el video amiga! Muchas felicidades!!! El pan se ve delicioso, como todo lo que haces 😋
Muchas gracias amiga!!! Te quiero
Que belleza!! Tanto del pan, como de la mágica presentadora. Ambos lucen muyyyy dulces. Por favor la receta del mismo pan, aunque sin gluten. Gracias, muchas gracias.
Sería importante, siguiendo las recomendaciones que das en otro vídeo, establecer equivalencias de las medidas que utilizas en las recetas, v.gr. 1 taza de harina equivale a una cantidad X de gramos; me puse en la tarea de buscar en internet y encontré variaciones tales como que para unos una taza equivale a 100 g, otros dicen que de 120 a 130 g y para algunos equivale a 160 g, como verás las diferencias son grandes; podrías tener la amabilidad de darnos esas equivalencias? Gracias anticipadas por tu atención.
Saludos, buen video y didactico muy bien explicado, saldrá igual si uso harina integral 100% , gracias...
😍No sé si te miro por lo bella que eres o por lo bien que explicas tus recetas. Pregunta: me gusta el sabor fuerte a levadura en el pan, se le puede poner más levadura para lograr esto o con la cantidad de la receta es suficiente ?